广福心道-白茶培训手册2022版-第二稿

发布时间:2023-10-20 | 杂志分类:其他
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广福心道-白茶培训手册2022版-第二稿

100授权。在福鼎以外,与获得福鼎白茶商标直接授权的企业产生经营关系的企业或个人,可在签订协议后由福鼎白茶商标直接授权企业在福鼎市茶业协会平台备案。参考文献《茶叶化学》(2017 年教材版)《茶叶审评与检验》(第四版)《制茶技术与理论》《中国名茶研究选编》(陈椽 )《茶叶研究进展》(中国农业科学院茶叶研究所情报资料研究室) 《白茶研究资料汇编》(庄任,林瑞勋,何兴岩等) 《浅释茶叶中的多酚氧化酶同工酶》 (福建茶叶 1995 年版) 《萎凋对多酚氧化酶活性的影响》 (国外农学—— 茶叶) 《茶叶品质物化分析》(钟萝 1989 年版)《茶叶色泽组成与实质研究》(安徽农学院硕士论文 1988 年)《萎凋中可溶性多酚氧化酶活性的影响》(茶叶科学 1990 年版)《中国白茶》(吴锡端 周滨)《福建省茶树品种图志》(陈常颂 余文权)《白茶百问》(陈兴华)《茶源地理——福鼎》(吴垠)《茶业通史》(陈椽)《福鼎白茶特征成分浸出物规律及泡饮规范》(耿锟锟,等)《白茶加工过程的物质变化及其品质形成》(蔡华春)《顶空固相微萃取—气质联用法分析白茶的香气成分》(王力,等)《白茶风味品质的物质基础与量化评价研... [收起]
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广福心道-白茶培训手册2022版-第二稿
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第101页

100

授权。

在福鼎以外,与获得福鼎白茶商标直接授权的企业产生经营关系的企业或个人,可

在签订协议后由福鼎白茶商标直接授权企业在福鼎市茶业协会平台备案。

参考文献

《茶叶化学》(2017 年教材版)

《茶叶审评与检验》(第四版)

《制茶技术与理论》《中国名茶研究选编》(陈椽 )

《茶叶研究进展》(中国农业科学院茶叶研究所情报资料研究室)

《白茶研究资料汇编》(庄任,林瑞勋,何兴岩等)

《浅释茶叶中的多酚氧化酶同工酶》 (福建茶叶 1995 年版)

《萎凋对多酚氧化酶活性的影响》 (国外农学—— 茶叶)

《茶叶品质物化分析》(钟萝 1989 年版)

《茶叶色泽组成与实质研究》(安徽农学院硕士论文 1988 年)

《萎凋中可溶性多酚氧化酶活性的影响》(茶叶科学 1990 年版)

《中国白茶》(吴锡端 周滨)

《福建省茶树品种图志》(陈常颂 余文权)

《白茶百问》(陈兴华)

《茶源地理——福鼎》(吴垠)

《茶业通史》(陈椽)

《福鼎白茶特征成分浸出物规律及泡饮规范》(耿锟锟,等)

《白茶加工过程的物质变化及其品质形成》(蔡华春)

《顶空固相微萃取—气质联用法分析白茶的香气成分》(王力,等)

《白茶风味品质的物质基础与量化评价研究》(陈志达)

《不同年份白茶的主要生化成分分析》(周琼琼,等)

《白茶主要生化成分比较以及药用功效研究进展》(崔宏春,等)

第102页

制作人:林丽丽 林欣

主编:施晓纯 李文婷

副编辑:陈金庄 马佩聪 杨楚娜

排版设计:吴颖

校对:林哲钦 朱锐锋

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