2024 LI-NING1990运营手册P5店铺商品管理V3

发布时间:2024-8-06 | 杂志分类:其他
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2024 LI-NING1990运营手册P5店铺商品管理V3

1、盘点形式及时间(1)每日店铺进行早、晚或交接班的产品清点(2)公司人员不定期进行店铺抽盘(具体时间视各地情况或参照各区域、公司规定执行)(3)每月全盘时间由各公司或区域制定2、每日店铺点数要点(1)每日进行店铺卖场出样产品数量的点数,同时对店铺后仓的SKU进行抽样点数,每日仓库SKU抽样数量不低于10%(周一到周五五天的时间可以完成仓库50%SKU的点数,两周可以完成一次全部仓库的点数)(2)卖场100%点数,上通班的店铺需要开业前早点数、晚闭店前点数。上交接班的店铺只需要交接班点数。后仓的抽盘只需一天一次即可(3)在没有新增加产品出样的情况下,每日晚点数等于当天的早点数,第二天的早点数等于前一天的晚点数。后仓抽样点数的10%可以按照小类进行,也可以按照店铺仓库实际的产品摆放位置进行,但需要确保10%数量的抽盘。后仓抽盘部分的数据加上该部分SKU卖场数量需要与系统数据一致(4)点数时发现产品差异由店长进行复核,差异确认后及时进行 EPOS 系统数据调整并及时进行“物理调整单”的录入(5)每日点数数据需要在店数记录本中体现3、公司人员到店抽盘要点(1)店铺抽盘 SKU 比例为 30%... [收起]
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2024 LI-NING1990运营手册P5店铺商品管理V3
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第101页

1、盘点形式及时间

(1)每日店铺进行早、晚或交接班的产品清点

(2)公司人员不定期进行店铺抽盘(具体时间视各地情况或参照各区域、公司规定执行)

(3)每月全盘时间由各公司或区域制定

2、每日店铺点数要点

(1)每日进行店铺卖场出样产品数量的点数,同时对店铺后仓的SKU进行抽样点数,每日仓库SKU抽样数量不低于10%(周一到周五五天的

时间可以完成仓库50%SKU的点数,两周可以完成一次全部仓库的点数)

(2)卖场100%点数,上通班的店铺需要开业前早点数、晚闭店前点数。上交接班的店铺只需要交接班点数。后仓的抽盘只需一天一次即可

(3)在没有新增加产品出样的情况下,每日晚点数等于当天的早点数,第二天的早点数等于前一天的晚点数。后仓抽样点数的10%可以按照

小类进行,也可以按照店铺仓库实际的产品摆放位置进行,但需要确保10%数量的抽盘。后仓抽盘部分的数据加上该部分SKU卖场数量需要与

系统数据一致

(4)点数时发现产品差异由店长进行复核,差异确认后及时进行 EPOS 系统数据调整并及时进行“物理调整单”的录入

(5)每日点数数据需要在店数记录本中体现

3、公司人员到店抽盘要点

(1)店铺抽盘 SKU 比例为 30%,由抽盘人员确定抽盘店铺及抽盘 SKU 明细

(2)抽盘时出现的产品差异在确认后及时进行 EPOS 系统数据调整并及时进行“物理调整单”的录入

(3)抽盘出现差异达到抽盘量的 2%(串款、串色、盘亏、盘盈)时,要对所有产品进行盘点

(4)抽盘差异表由财务部统一保存(抽盘差异表须固定格式,建议用稽查报表格式)

4.2.2 盘点要求及注意事项

四、商品盘点流程|4.2 店铺盘点

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以下涉及盘点、补货、数据提交等时间,均为建议,具体安排参照各公司和区域规定执行。

• 每月5日前完成店铺全部商品的盘点(遇周末或大型节假日顺延)

• 盘点结账事宜:

1、店铺销售每月账期为1日-31日(每月最后一个自然日)。公司每月派出人员对重点店产品进行全面盘点和抽盘

2、所有店铺在自然月前完成EPOS系统内上月末及之前的未结单据和无效单据的清理

3、如果 每月最后一日 仍然有公司RDC配发的产品到店,该部分货品应纳入本期盘点范围,与在途库存进行核对

4.2.3 月度盘点

四、商品盘点流程|4.2 店铺盘点

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• 盘点负责人职责(当职主管)

1、拟定盘点计划

2、编制盘点表,确定盘点人员名单

3、盘点负责人主持召开盘点准备会,内容包括按照计划落实盘点人员、复核人员

4、观察全场盘点情况,检查每个盘点人员的操作程序,适当的复盘并签名

5、核对差异并填写每月调账明细单

• 监盘人职责

1、了解所有参加盘点人员,是否都熟悉盘点计划,是否熟悉盘点的一般程序和基本要求

2、观察所有产品是否都分类摆放有序,产品是否停止流动

3、按要求填写“盘点情况表”;检查“盘点单”是否编制妥当

4、观察分发“盘点表”,并提醒店铺容易漏盘的地方

5、观察点数是否准确,有无重计或漏计;“盘点单”是否按要求填写,总数量计算是否准确

6、进行抽盘。监盘人应按照“盘点单”,进行复盘抽点;抽点的样本一般不得低于“盘点单”的 30%;抽点的方法采取“系统抽样”;监盘人必须

在所复盘的每张“盘点表”上签名。抽点如发现差错过大,应扩大抽点范围

7、抽点结束后,检查每张“盘点单”上的总件数是否准确无误登记在“盘点跟进表”的相应位置上、“盘点跟进表”上的总件数是否准确

8、对已入机的“盘点表”,在电脑确认前进行随机抽查,检查是否存在串款、漏款差错

9、实地盘点结束离店时,将盘点负责人整理好后的“盘点单”及其他所有盘点资料收齐,及时交给财务部

4.2.4 盘点人员职责

四、商品盘点流程|4.2 店铺盘点

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1、盘点前 48小时停止补货、调货和退货(如遇特殊情况需要调货,应及时通知财务部)

2、领取盘点用品,包括:“盘点表”、“盘点单汇总表”、“盘点情况表”(各店自备计算器、笔等用具)。向商场办好有关盘点手续,如盘点申

请、监盘人入场工号牌等

3、盘点前开准备会。准备会由盘点负责人主持,将盘点指令贯彻到每一位参与人员

4、整理店铺和库房。将产品按款号、色码、尺码有序摆放,并将容易漏盘的产品摆放到明显处

5、盘点前应将残次品、脏品等严格区分,分开摆放

6、在电脑中编制盘点表。各店按具体情况,可使用空白盘点表和带有数量的盘点表(电脑中可以打印)。盘点后的盘点表要全部参与盘点人签字确

认,不可代签

• 点数人职责:

1、知晓盘点指令、熟悉盘点操作程序

2、根椐产品的款号、颜色号、尺码号、数量填制“盘点单”并计算总数,在“盘点单”上相应位置签名

3、确保点数准确无误

• 复核人职责:

1、知晓盘点指令、熟悉盘点操作程序

2、根椐点数人签名的“盘点单”上所有内容进行复盘,在“盘点单”上相应位置签名;确保复核准确无误

4.2.4 盘点人员职责

4.2.5 盘点前准备

四、商品盘点流程|4.2 店铺盘点

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1、使用数据采集器(即扫枪)清点店铺的产品实物清点完毕后,把采集器中的数据上传到 EOPS 系统中,导出实物库存

2、锁定店铺 EPOS 系统的账面库存

3、在 EPOS 系统盘点调整模块中把实物库存与账面库存作比对,得出盘点差异

4、员工根据盘点差异对盘亏、盘盈及串色串码进行复查,如有盘点小组漏点或者错点的情况,由盘点小组确认无误后可修改盘点差异

5、检查核对各种单据输入的完整性、正确性与及时性以及相关人员签字是否齐全,各种单据必须确认完成。(进货单全部确认下载完成、调拨出

库单录入上传完成、调拨入库单确认下载完成、退库单录入上传完成)

6、检查店铺销售小票的金额、数量、折扣是否正确,顾客退货是否签字以及原本的销售小票,是否存在不合理调账

7、自收银店铺需要盘点现金,检查发票

8、经核实无误后得出最终盘点结果,店铺人员确认并签字。

• 公司大盘、月度盘点:

1、店铺根据盘点结果填写“盘点差异表”(格式参照子公司门店抽盘日报),并由参与盘点人员及店长签字确认

2、将差异类型分为“串色串码”、“串款”、“盘盈”、“盘亏”,根据《子公司自营店铺盘点差异处理制度》界定差异类型,并进行差异处理

3、盘点结果确认后两个工作日内,由失货责任人将赔付款电汇至子公司银行账户,并通知子公司财务。

4、各子公司现行差异执行更高标准的,可以维持高标准,自行制定管理细则。但账务处理方式,必须遵守本制度要求。

日常调账:日常调账可每日进行

5、根据《子公司自营店铺盘点差异处理制度》界定差异类型,并进行差异处理及赔付。(具体同上)

4.2.6 盘点流程

4.2.7 盘点结果汇总及回报

4.2.8 盘点后系统调账

盘点结束后5个工作日,各店盘点负责人填写电子版盘点报告,发送给子公司财务进行汇总。同时上交盘点纸质文件

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1、盘点差异类型:

串色串码、串款、盘盈、盘亏

2、界定标准:

(1)串款:货品同时满足同大类、同吊牌、同现值三个条件

(2)对于盘点结果,先界定串色串码,再界定串款,剩余分别界定为盘盈或盘亏

3、赔偿原则:

(1)店铺

① 所有店铺均不允许盈亏互抵,盘盈货品归公司所有,盘亏货品由失货责任人赔偿

② 盘点日,货品售卖价格高于6折,可以按6折赔付,限价款按限价要求赔付;低于6折,按PS维护的系统定价赔付,不得参加连带促销活动

• 吊牌20万以下,标准免赔率3‰;吊牌20-50万,标准免赔率4‰;吊牌50万以上,标准免赔率5‰

(注:“以上、以下”包含本数。)

③ 未按实际免赔率执行的,须报直营区域经理---南北区GM---渠道财务总监---直营VP审批

④ 由区长将特卖的流水、收入、毛利以邮件形式列示,申请实际免赔率,报子公司财务经理审批后,执行免赔额

(2)赔付方式

① 原则上,盘点结果确认后两个工作日内,由失货责任人将赔付款电汇至子公司银行账户,并通知子公司财务

② 赔付金额大于2K确有赔偿困难的员工/临促人员,可申请从当月工资中扣除, 由区长邮件报子公司财务经理和城市经理审批

具体可参考:《自营店铺盘点差异处理制度》

4.2.9 盘点差异类型及赔偿相关

四、商品盘点流程|4.2 店铺盘点 终端

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1、账务调整方法

在EPOS5系统的“分销管理”—“仓储物流”—“物理调整单”模块,具体操作按下表要求。“串色串码”由店铺直接过

账,“串款、盘盈、盘亏”由子公司财务审核过账。

2、财务管理要求

(1)各子公司现行差异执行更高标准的,可以维持高标准,自行制定管理细则。

(2)账务处理方式,必须遵守本制度要求。

(3)每月末,由子公司财务汇总月度赔款金额,填写“转账模板”,邮件发送荆门会计,由荆门进行账务处理。

盘点差异类型 “调整性质” “成本中心领料类型” “备注”

串色串码 串色串码调整 其他 串色串码

串款 盘点 其他 串款

盘盈 盘点 其他 盘盈

盘亏 盘点 其他 盘亏

具体可参考:《自营店铺盘点差异处理制度》

4.2.10 财务调整方法及管理要求

四、商品盘点流程|4.2 店铺盘点

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铺货说明:

新品入仓,根据店铺层级进行优先级分批配货,

店铺级别

商品级别 A B C

基础深度/倍

10 8 6

A 1.5 15 12 9

B 1.2 12 10 7

C 1 10 8 6

A:单周最大销量6件,双周安全库存

订货

铺货

补货

调货

清货

退仓

商品

流转

五、商品配货及调货模式|5.1 商品流转说明

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补货说明:

节奏:一周双补

时间:周一做单-周四到货,周四做单-周一到货。

逻辑:TOP款:销1补1.5,其它款:销1补1

优先级:

1、双周销量(权重:上周70%,上上周30%)

2、店铺级别:A-B-C

特殊情况酌情调整(如新店培养期,商场活动等)

调货说明:

节奏:双周一次(全国跨区调拨,缩短商品在途)

时间:周一下午发出指令,周二店铺需寄出,周四

/五店铺收货。

执行率要求:100%(数据提取只截止到周二,周

二未寄出算未执行并进行处罚)

触发机制:1、仓库无可补 2、畅销断码 3、常规

流转(C级商品从A级店铺流转至BC级店铺)

逻辑:

抽码调货:平滞销店铺抽调部分尺码至畅销店铺

清款调货:滞销店铺清款转至畅销店铺、C级商品

到店两周后根据销售表现流转至下层级店铺。

优先级:店铺TOP贡献%,店铺级别、流水表现。

退仓说明:

触发机制:1、上新及换季。2、陈列及库容。

节奏:服装2次/月,鞋配1次/月。

时间:当月第一周及第三周。

执行率要求:100%

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