活？人不做事很辛苦，有事可做才会

愉快，但是要做对人间有意义的事，

生命才有价值，否则像这个故事里的

大财主，尽其一生争取财富，但随着

人去世了，这么多财富对他来说毫无

意义，他忙碌的一生毫无价值。

“生命随着时间过去，所以要把

握当下，当下这一念要正、要诚──

有正确的方向，还有很真诚的心念，

所做的事情都是有益人间，可以帮助

很多人，每一秒钟都很有价值。”以

我为例，因为心心念念记挂着天下众

生，所以眼光、思虑都放在每天全球

各地发生的天灾人祸，了解发生灾难

的国度有没有慈济人，有没有因缘去

救助。“既发心立愿，就要用心去做

到，不能被动消极地等着工作指派，

要主动关心了解，积极的人虽然很忙

碌，但是心态上是很甘愿。”

“相信大家都是甘愿投入，最重

要的是要合心，才能借力使力──我

们要去合别人的心，给予别人力量，别

人才会合我们的心，给予我们力量，和

和气气地共同把事情做好。所以即使

我们的能力很强，也不要骄傲，身段要

放低，心量要开阔，才能真正发挥出生

命的力量，创造生命的价值。”

同仁要善用父母所生的身体，运

用生命增长慧命；要发挥智慧，不要

为了私己的欲念，总是用知识在争夺

利益。“你们选择走上这条道路，这

是真诚之道，要用真诚的心意为人间

付出，不是为了自己的享受而做事。

就如刚才讲的故事，我们要自我警

惕，否则财富争取得愈多，到了人生

最后又奈何？”

“徒具知识总是计较，若不计较

会被人说是傻，所以必须表达出很能

干的样子，这不是真正有智能，只是

运用知识多造恶缘。回来承担志业，

具有共同的志愿，要合和互协，为天

下众生挑起天下米箩。”

2023.11 99

100 慈济 TZUCHI

大家用农夫耕田的精神，一年四

季都不松懈，举凡整地犁土、播种、

育苗、插秧、拔草施肥等等，都要

顺应节气、把握时机，还有许多细节

都要考虑周详，才能有收获。笔耕与

农耕有许多相似之处，要了解人间的

人、事、物，将耕耘的方法与知识转

成智能。

“知人、知时、知事，还要知人

间，我们所做的一切都是为了人间，知

笔耕与农耕的相似之处

志工都是付出无所求，而且人

多，观念都不一样；在职场，主管可以

上司的身份管理员工，志工是管不着。

“因为我们要尊重志工，他们只要有时

间就投入，其他时间也要经营家庭、照

顾事业，所以我们对志工唯有感恩心，

不能有埋怨心，要有这样的心量、肚

量，才会真正轻安自在做慈济事。”

慈济在推展慈善会务，是由资

深慈济人在当地从无到有，他们到现

在仍持续投入，而同仁大多是三四十

岁的中壮年，在资深慈济人眼中是仍

如子孙辈的年轻人，同仁尊重长辈，

这分尊重心要从应对谈吐中表达出

来。“做慈济事要很认真，也要和我

一样，时时感恩、人人感恩；懂得感

恩，很自然就会尊重，更自然能够去

爱人。有了感恩、尊重、爱，待人的

礼节就不会缺失；礼者理也，礼就是

理，长幼有序，平时与人互动就要有

礼节，何况面对志工，我们由衷感恩

他们的付出。”

懂得感恩自然就会尊重

一事要应万变，且世间事差毫厘失千

里，要守护好思想观念，不要有一点点

偏差。”农耕的过程，土地上原本空空

如也，从播种到收成是从无到有，又从

有到空，一般人可能不知不觉，但其实

人人都在无量微妙法的运行中生活。

慈济人在各地生活，没有被五光

十色的奢靡风气影响，愿意穿着相对

朴素的慈济制服。“这套制服在我看

来很庄严。在三四十年前，妇女的服

装跟着西方流行改变，有一段时间流

行穿迷你裙。那时候我很担忧，也觉

得慈济要在这样的风气中站得稳，不

偏不倚，以不变应万变。

“慈济人，走得端正、穿得端

庄，时常与大众分享。说真实话，平常

就要把自己的心训练好，不要只爱听人

我是非，染上不好的习气，在意识中种

下不好的种子，让我们的心、脑被外境

的声色污染，渐渐将正知正见掩盖。而

我们可以在滚滚红尘中，长久不被声

色污染，这就是真功夫。”

大家用心耕耘，布善种子，并

且把握节气、因缘，悉心照顾，才能

在收成的时候，稻谷粒粒饱满，从

“一”生无量。

2023.11 101

大家生活在同一个地球，有共同

的大爱，普爱天下众生。但是现在的人

间，因为心灵的无明偏向，造成了世界

的乱象；少数人的行动，为许多人带来

悲伤苦难。大家为了逃避战火，不得不

远离家乡，生活辛苦、身心受苦，不过

要勇敢面对真实的人生。

每一位本来都拥有美丽的家园、

富裕的生活，却被战争破坏。苦难终

究会随着时间过去，接下来还有很大

勇敢面对真实人生

的希望，所以不要放弃努力，但是心

中的仇恨要放下，要将身心力量用于

创造幸福美好的未来。

“每一次从录像画面看到满纳

海学校的孩子们，我都很想要张开双

手拥抱他们。他们展现出天真、纯真

的美，每一位都好可爱啊！无奈的时

代，让这一群孩子也受苦了，很不

舍，不过，困难会过去，孩子的幸福

一定会再来，所以教育很重要。期待

满纳海学校让更多孩子有机会读书、

升学，只要能接受教育，人生就有希

望；我们要疼惜、爱护、教育他们，

让他们真正地可以顺顺利利地长大。

满纳海学校的教育也是爱的教育，全

球慈济人都会给予最虔诚的祝福。”

慈济人共为一体，无论是哪一

位承担干部，资深者将责任传给承接

者，也要传承做事经验，所以要一路

陪伴与护持。

现在国际间的慈善机构很多，慈

济的无私大爱、真诚关怀，以及评估苦

难人所需而付出，除了急难救助之外，

也对于特别困苦的家庭做长期援助与

关怀，这分精神与慈善救济的方法要

永远维持。“我们用很真诚的心，因应

苦难人的需要而救助，并且用感恩、尊

重的态度去爱他们，让受助者觉得自

己不是被施舍。我们是发自内心拥抱

苍生，真诚帮助他们的生活，还要邀请

他们走入慈济，共同行善。”

受助者并非永远接受救济，慈济

人要鼓励他们运用“竹筒岁月”日存

点滴的方式，天天发一念要帮助别人

的善心。因叙利亚内战而逃难到土耳

其的人心有不甘，慈济人接触到这群

勤耕心田，布善种子

102 慈济 TZUCHI

难民，除了在生活上帮助他们，也用

爱陪伴关怀。

“我们现在有因缘帮助他们，

这一群人的怨恨消弭，他们所教育的

孩子就不会有复仇的心态。这些人与

我们有缘，我们可以做到多少就算多

少，减少一些仇恨对立，让爱与善代

代相传。”

慈济为人间的付出，已经被当地

人士看到了，对慈济的信心建立起来

了，不能让这分信心转弱，仍然需要

人人共同承担，要持续培养人才、陪

伴后进，让他们发自真诚的心愿意接

续承担。

水是人间的大生命，人没有水无

法活下去。慈济在国际间做慈善救助，

常常看到贫困国度的居民，因为居住地

干旱无水，也没有供水管道等设施，每

天都要走很远的路去提回脏污的水使

用，慈济志工设法为他们凿井，但即使

有地下水可使用，有些地区的地下水

也因为各种因素受污染，无法饮用，所

以希望有专家可与慈济合作，协助改

善水质，或研发净水设备。

海水淡化成本高，内陆国家也不

易运用海水，但若长久干旱无雨，迫

不得已还是要使用海水淡化技术以维

持生存。还有些工厂是将污水处理过

后再利用，此法若能普遍运用，也可

以减轻水资源的耗损。

其实最重要的是倡导人人珍惜

用水，尽量不要浪费，慈济人也有责

任向大众呼吁，让人人了解气候变化

愈来愈剧烈，将来极可能出现水资源

普遍缺乏的大问题。“人心一定要调

适，不只是节约用水，要珍惜一切物

自来水其实来之不易

2023.11 103

资，不要为了追求新鲜，不断淘汰还

可以使用的物品，使得资源消耗愈来

愈大，产生的垃圾也愈来愈多。

“只要大家把欲念降低一些，智

慧良能自然会提高，就不会制造出这么

多垃圾。我们要懂得守旧，旧法新知，

只要好好用心，很多旧的物品比新的更

好用。同理，大家如今能使用便利的自

来水，是经过智能设计，许多人辛苦架

设管道。要让大众普遍认知自来水其

实来之不易，能够节约使用，也带动其

他人省水。人间社会哪里有缺点，我们

要用道理去引导，让人将欠缺的心态

转变为满足，知道自己很有福，就能够

提起感恩心，天天轻安快乐，少欲知足

就是富有的人生。”

还能够做事就把握因缘做慈济

事。当年老时，身有病痛，因为心中

有正见，所以能坦然以对，而且在慈

济大家庭里，大家相互关怀，生活上

若有需要，也可以彼此照顾与支持。

“此外，我们所住的社区，对于邻里

乡亲也要多关心、多照顾。关心人就

是给人爱，我们爱人，人家自然爱我

们；我们关心人，人家自然关心我

们，人生本来就是互相的。”

志工游金花与父母──阿通伯

（游保通）、阿通姆（游素莲），老

人家自从受金花陪伴投入环保，就是

环保站的开心果，是师父贴心的老弟

子，他们乐观开朗，快乐做环保、用

心做慈济，草根气息很浓厚，人人都

很爱与他们互动；看见他们做慈济做

得这么快乐，亲友、邻里也跟着投

入，实为难得。

“我若看见慈济人夫妻同行慈济

感动家人一起走慈济路

104 慈济 TZUCHI

“要在大林盖医院，当时这里

很偏僻，我是下了很大的决心，若没

有阿靖，今天没有这所医院；在嘉义

县，绝对没办法再去找到很合适的地

方，所以，这分因缘很重要。师父是

受益者，也是见证者，那时她还很年

轻，很天真，就像她刚才说的‘乞丐

发大愿’，很想要促成慈济医院盖起

来；这个大愿既说出来，她就要做

到，负担再沉重、再困难她都不怕，

对的事，做就对了。现在这所医院已

经救了多少人了。

“要感恩你的先生，更感恩公公、

婆婆，顺媳妇的意捐出土地，而且从医

院工程期间到医院启业之后，长期煮青

草茶供应给大家。现在要传承志业给孩

子，就学习公公和婆婆，为年轻的一辈

作典范，这分爱与孝一定要传下去。”

要感恩阿靖一家人，最重要的是

她会招呼人，而且很谦逊，尊重老人

家、疼惜年轻人；也是因为有公婆的典

范在前，所以要感恩、惜福、再造福。

为年轻一辈作典范

路，还有的是连家里的子孙也跟着投

入，在外得人赞叹，在家也受肯定，

很圆满。希望人人都有这样的修习功

夫，让家庭和乐，引领亲人快乐同行

慈济路。

“我们好不容易已经找到正道，

如果能与家人相伴行慈济路，彼此借

力、托福，共同造福人群，将来也会

是彼此助缘的慈济人。”要带家人来

参与慈济活动，至少要让家人了解慈

济在做什么事，为何父母、亲人总是

这么忙碌；认同自己所做的是很有意

义的好事，再邀他们一起投入，他们

也会乐于参与。

2023.11 105

每天看着气候不调、人心纷乱，

实在很忧心，不过又奈何呢？天下这

么大，很多事无可奈何，总是不舍众

生受苦难，所以只要有因缘接触、救

助得到，就会启动慈善救助。

“我们爱护众生，引领众生同行

慈济路，让人人有造福的因缘。”接

受善法入心，让心不起恶念，还会督

促自己行善、造福人间。

“我们若是不造福，只顾自家，

顾着家里的一口锅子，照顾孩子、孙

子；顾事业，心脑里只有我、我、我。

我们要超越，不只顾及小我，在个

人的‘我’前面有无量的‘我’──

有你们每一个‘我’，还有全球各地

每一个人的每一个‘我’，合为普天

之下的一个‘大我’，所以要相互疼

爱、勉励、提携与修行。”

兴建几所慈济医院时，有许多生

活清苦的劳力工作者，带着他们“磨

手皮”省吃俭用存下的款项，向我表

达要捐作建院基金，甚至有人将原本

计划购屋的存款捐出来。“他们说，

‘师父，您盖医院是要救人性命，而

我们现在还有栖身的住所，买房子的

钱再慢慢存，还有机会，盖医院比较

重要。’他们转一个念头，让慈济盖

医院更有力量，也让我更有信心。

“我一直是信己无私、信人有

爱，我相信自己无私心，相信人人都有

爱──清净无所求的爱。如果是有所

求，捐钱做好事是为了让自己事业做得

让人人都有机会造福

人人都有清净大爱

106 慈济 TZUCHI

五六十年前，花东地区各方面的

发展比西部落后，医疗、教育等资源匮

乏，且交通不便，居民一旦罹患重症，

实在求医无门。那时看到东部民众的

苦，故而在克难中将医院建设起来。

“医院建设起来了，医师要怎

么来？回忆过去，真的很感恩台大医

院医师来帮忙，更感恩首任院长杜诗

绵、第二任院长曾文宾承担重任，让

慈济医院从克难中稳定迈步，守护花

东。”多位台大医院主管，从筹备花

莲慈院开始就大力襄助。“那几年有

这么多优秀医师来投入，为花东医疗

带来一股很大的力量，直到现在，花

莲慈院能够在此守护生命、守护健

康、守护爱，都不可忘记这一群医师

带来的福，让慈济医疗扎根稳固，让

我们的理想落实，所以很感恩。”

有他们才能让理想落实

更好、赚更多钱，我的负担与压力就很

大了。幸好大家都是信任师父，付出无

所求，所以我一直很感恩，感恩大家的

护持，成就了有形的志业建设，又让师

父没有心理的负担。”

大家付出无所求，每一位真诚付

出，资深者一路跟着师父，陪着师父走

过几十年，见证志业成就，为社会人间

发挥良能；现在看到年轻人投入，也很

欢喜志业代代相传。“积善之家有余

庆”，第一代为第二代以身作则，子孙

也欢喜护持且跟随长辈投入慈济路，做

慈济做得全家和乐，我看了更加欢喜。

“这么多有福的人，日日用清净无

私的大爱造福人群，日日都在为地方累

积福气，地方的平安就是大家造福得来

的，所以我们要相互感恩，还要持续引

导、带动更多人，人气旺，福就大。”

2023.11 107

108 慈济 TZUCHI 肌少症“椅子瑜伽”助改善

撰文／简咏均插画／田祺

72岁的陈奶奶平时身体硬朗，每天早上都会走路到附近市场买菜，下午也会到

公园散步，但日前却因为肺部感染，住院治疗。出院后，陈奶奶发现自己的体力明

显变差，不仅需要助行器辅助行走，更是每走几步就需要停下休息。在排除罹患癌

症、糖尿病等高风险疾病后，医生发现陈奶奶肌肉量少且肌力不足，诊断为肌肉减

少症（肌少症）。四个“椅子瑜伽”动作，以协助陈奶奶提升全身肌肉的稳定。

随着迈入老龄化社会，许多年长者的疾病也日益受到重视，肌少症即是一种伴随

老化所引起的肌肉量减少与肌力下降的疾病，可分为没有特定因素影响，仅因自然老

化所造成的原发性肌少症，以及因疾病、营养缺乏影响所导致的次发性肌少症。

肌少症因症状不明显导致不易诊断，但医生也表示：“肌少症的症状虽不明

显，但仍有前兆可循，包括行走速度减慢、腿部无力而需要扶手或助行器协助、反

复跌倒等。这些情况容易造成长者自理能力下降，若自觉影响生活质量，建议寻求

专业医生诊断。”

针对肌少症的诊断可从三个面向进行评估，分别是肌肉质量、肌肉力量与体能

表现。根据2019年亚洲肌少症工作小组的会议共识，男性小腿围小于34公分、女性

小于33公分；男性握力小于28公斤、女性小于18公斤；或五次起立坐下测试大于12

秒，其中一项低于标准则可能为肌少症，建议做进一步的评估。

若握力和肌肉质量都低于标准，即为肌少症，而只要握力、肌肉质量和体能表

现三者皆未达标且排除癌症、糖尿病等同样会导致体重下降的危险疾病后，即诊断

为严重肌少症。

2023年，哈佛学者统合分析结果也显示，65岁以上长者练习瑜伽，对其行走速

度、下肢肌力与平衡皆有帮助。对此，医生提供四个“椅子瑜伽”动作，让长者在

安全的情况下，提高身体各方面的稳定性。

2023.11 109

109

●猫牛式：

坐在椅子前三分之一处，双手轻放在膝盖。吸气

时，肩膀向后张，脊椎向上延伸；吐气时，背部向后

拱起，腹部内收。

●脊椎转体：

坐在椅子前三分之一处，单手放在另一个膝盖外

侧，一手扶靠椅背。吸气时，脊椎向上延伸并扭转上

身；吐气时，维持原位。

●女神式：

坐在椅子二分之一处，双腿打

开，脚尖朝外侧踮起。吸气时，双手

向上画圆；吐气时，双手向下画圆并

对掌于胸前。

●战神式：

坐在椅子二分之一处，双脚成弓箭步，眼睛正视前方。吸气时，双手向上伸

展；吐气时，双手向前后打开。

上述的四个动作中，猫牛式与脊椎转体能够拉伸上背与颈椎，女神式及战神式

则能训练下肢稳定，增进全身肌肉的质量与力量。

在各项运动中，瑜伽虽属于和缓运动的一种，但医生提醒，过程中应保持循序

渐进，初期先以每组2次的频率练习，再视身体情况调整每组动作的次数，若脊椎

情况较不稳定者应询问专业医生建议。

此外，饮食调整也是需要注重的一环，建议补充足够蛋白质，每日摄取量应达

到每公斤1克至1.2克，以促进肌肉生长。

110 慈济 TZUCHI 今日·餐桌

1.芋头丁放入160度油锅内炸熟，

起锅备用。

2.姜切片，西兰花切小朵状，红

甜椒切菱形片。

3.锅中加入2大匙的油，炒香姜

芋头栗子烧

食材 ：

芋头、栗子、姜、西兰花、红甜椒、八角

食谱提供／李耀堂 插图／田祺

调味料 ：

油、盐、黑胡椒、素蚝油、香油

做法 ：

2023.11 111

片，加入八角、栗子，炒出香气。

4.加入芋头、素蚝油、黑胡椒、适

量盐，加入1/2杯水，水滚续焖1分钟。

5.加入西兰花、红甜椒，上盖蒸

煮。待锅盖上凝结大水珠时，开盖拌

炒即完成。

1.芋头在煮食时容易散开，除了可

以先将芋头炸过后再煮之外，还可以将

芋头先切块泡水一阵子，等到里面充满

水分，煮的时候就不容易散开了。

2.芋头除了含有淀粉外，也含蛋白

质、维生素B1、维生素C、钙、铁等，

并富含钾和食物纤维质。另外，芋头削

皮会有滑溜感，这是因为含有粘蛋白和

半乳糖胶，粘蛋白能预防人体肠胃壁溃

疡，提升蛋白质消化与吸收。

3.在营养学中，芋头被归为五谷根

茎类，也就是淀粉类的食物。通常糖尿

病病友会控制每天摄取的热量及六大类

食物摄取的份量，尤其是主食类更会严

格控制。当烹调入菜已放入芋头、马铃

薯这类淀粉食物，当餐吃的饭量就要减

少，因为它们是被归为主食类食物，淀

粉的摄取份量就要控制了。

4.芋头含有一种草酸钙的针状结

晶物，会刺激皮肤，削皮后再触摸到

芋头，手就会觉得痒痒的。但如果先

将皮清洗过，再做削皮的动作，就可

以破坏其表皮刺激性的物质，减少手

部发痒的情形。

健康小叮咛 ：

慈济慈善事业基金会网站www.tzuchi.org.cn

慈济基金会微信公众号

（tzuchi_org_cn） www.tzuchi.org.cn 慈济（Tzuchi1013）

《慈济》电子版 慈济基金会抖音号

本杂志采用环保大豆油墨印制

爱惜资源 请广为传阅

TZU CHI

2013 年 4 月创办

2023 年第 11 期 总第 128 期

创办人 释证严

主管 国家宗教事务局

江苏省民族宗教事务委员会

编印单位 慈济慈善事业基金会

顾问 朱永新

主编 济屸

编辑 明缎 姚群

美编 徐悦 冯郁彤 张恬 田祺

校对 李雁 刘艺玲 明菁 明豫

明湛 马莉 欧红艳 杨淑华

（按拼音排序）

地址 苏州市姑苏区景德路 367 号

电话 (0512)80990980

邮编 215003

准印号 S(2023)00000279

印刷 苏州市大元印务有限公司

电话 (0512)65680296

印刷日期 每月 15 日

印数 10000 本

发送对象 慈济志工 内部资料 免费交流 欢迎投稿

这幅儿童画作以鲜明的对比展示了天堂与地狱的概念，画作被明确地分为

两个部分，左侧代表地狱，右侧代表天堂。

画作的左侧，是一个由灰暗色调主导的世界，建筑物被浓重的污染云层笼

罩，烟囱里喷出的烟雾弥漫在空气中，象征着工业污染。周围环境的阴暗

色彩和死气沉沉的植物凸显了环境退化的后果。

相比之下，右侧展现了一个色彩鲜艳的世界，充满了生机。这里的建筑物

色彩鲜明，屋顶上覆盖着植被，窗户敞开，周围环境清新，天空中飘着几

朵白云。人们在这里过着和谐的生活，与自然和平共处。

孩子在一个球形的生态舱内快乐地照料植物。画作传递了一个简单而强烈

的信息：我们的行动和决策将决定我们居住的地球未来的面貌。

“建设人与自然和谐共生的现代化”主题绘画比赛作品

《天堂和地狱》（二等奖）作者：卢家印（9岁）

慈济基金会副理事长王端正一行重返游仙慈济实验学校

岁月更替，一叶知秋。2023年11月4日，慈济慈善事业基金会副理事长王端正、理事颜博文

等一行前往绵阳市游仙慈济实验学校调研。绵阳市游仙区台办领导、游仙区教体局党组成

员、局机关党总支书记李建兵等陪同。

在游仙慈济实验学校党委书记张鲲的陪同下，王副理事长一行实地参观校园环境。过程

中，张鲲书记详细介绍这些年来学校的发展历程、取得的成果及今后的发展规划。

张鲲书记回忆，当年慈济援建时，慈济创办人期许游仙慈济实验学校“办成一所惠及普通

老百姓子女的优质学校”。王端正副理事长赞叹学校的办学成果：“短短十余年，你们做

到了！感恩！祝贺！”

在随后的调研座谈会上，绵阳市委统战部三级调研员于冬梅致欢迎辞；杨娟校长与王副理

事长分享游仙慈济师生亲手绘制的明信片及一封来自偏远山区优秀学生的感谢信。

考察最后，王副理事长与理事颜博文前往参观游仙二中修建现场，同时对游仙教育表达诚

挚的祝福。

回眸十余载，游仙慈济实验学校交出了一份“亮眼答卷”，通过双方深入交流与互动，让

爱延续，也为学校未来发展注入了新的动力。

撰文／摄影 边静