豫园私房菜

发布时间:2024-5-31 | 杂志分类:其他
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豫园私房菜

甲鱼焖牛鞭古法蒸东星斑鱼黄豆焖牛蹄筋红烧鳄鱼尾酱油水肉汁蒸肉蟹山药炒荷兰豆上汤鱼滑煮时蔬小葱煎豆腐清炒丝瓜x o酱秀菌菇扣碗小酥肉扣碗条子肉热菜滚刀牛腱子卤水拼盘河间驴肉橙汁拌虾仁荆芥小黄瓜香春苗拌核桃脆爽贡菜蓝莓山药凉菜汤药膳乳鸽汤药膳乌鸡汤药膳排骨汤药膳羊肉汤骨髓汤芝麻叶豆腐汤酸辣肚丝汤虾仁豆腐汤主食芝麻叶面条河南烩面羊肉炝锅面羊杂汤面铁锅焖面全家福捞面任意选择一个任意选择一个 [收起]
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豫园私房菜
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文本内容
第101页

元/位盅米酒小汤圆Rice Wine rice dumpling18

第102页

主食S T A P L E F O O D

第103页

元/位芝麻叶面条Sesame leaf noodles18

第104页

元/位羊肉炝锅面Lamb Stir Fried Noodles in a Pot18

第105页

元/位全家福捞面Whole Family Lo mein18

第106页

元/位老式蒸面条Old style steamed noodles18

第107页

元/位小茴香油条Fennel deep-fried dough sticks28

第108页

家乡风情( 整桌)套餐H o m e t o w n S t y l e ( W h o l e T a b l e ) P a c k a g e

2000元/桌(送果盘、茶水)

第109页

老式糖醋鱼(豫式红烧鱼)

酱肘子

土式辣子鸡

烧肚片(猪肚)

黄豆焖牛蹄筋

扣碗小酥肉

扣碗羊肉条

扣碗条子肉

扣碗莲菜条扣碗八宝饭辣椒小炒肉小白菜烧豆腐酸辣白菜蒜蓉西兰花热

脆芹拌核桃仁 荆芥黄瓜 姜汁莲菜卤水拼盘凉

芝麻叶面条

河南烩面

羊肉炝锅面

羊杂汤面

铁锅焖面全家福捞面老式黄香肉汤 酸辣肚丝汤 红薯干果汤任意选择一个

第110页

套餐ASet meal A

1288元/桌(送果盘、茶水)

第111页

豫式红烧鱼

药膳砂锅羊肉

土式辣子鸡

信阳焊鹅块

扣碗小酥肉扣碗条子肉热

荷塘月色

小白菜烧豆腐

荆芥黄瓜

姜汁莲菜

酱汁便蛋杏仁丝瓜尖药膳乳鸽汤

药膳乌鸡汤

药膳排骨汤

药膳羊肉汤

骨髓汤芝麻叶豆腐汤酸辣肚丝汤虾仁豆腐汤任意选择一个

芝麻叶面条

河南烩面

羊肉炝锅面

羊杂汤面

铁锅焖面全家福捞面任意选择一个

第112页

套餐BSet meal B

1888元/桌(送果盘、茶水)

第113页

老式糖醋鱼(豫式红烧鱼)

红酒焖野生甲鱼

西红柿炖牛腩

老式辣子鸡

药膳砂锅羊肉

野红峨炒五花肉信阳焊鹅块毛尖虾仁小白菜烧豆筋热

广东菜心 卤水拼盘 荆芥黄瓜酱汁便蛋凉

药膳乳鸽汤

药膳乌鸡汤

药膳排骨汤

药膳羊肉汤

骨髓汤芝麻叶豆腐汤酸辣肚丝汤虾仁豆腐汤主

芝麻叶面条

河南烩面

羊肉炝锅面

羊杂汤面

铁锅焖面全家福捞面任意选择一个

任意选择一个

第114页

套餐CSet meal C

2888元/桌(送果盘、茶水)

第115页

古法清蒸龙胆石斑鱼

红酒焖野生甲鱼

信阳焊鹅块

酱焖牛三宝

风味羊排

小白菜烧豆腐

上汤娃娃菜蒜香炒凉粉白芍广东菜心青菜烧豆筋扣碗小酥肉扣碗条子肉热

香辣酥拌牛腱

卤水拼盘

五香肘花

道口烧鸡

古法泡萝卜荆芥黄瓜大拌菜冰镇千禧果凉

药膳乳鸽汤

药膳乌鸡汤

药膳排骨汤

药膳羊肉汤

骨髓汤芝麻叶豆腐汤酸辣肚丝汤虾仁豆腐汤主

芝麻叶面条

河南烩面

羊肉炝锅面

羊杂汤面

铁锅焖面全家福捞面任意选择一个

任意选择一个

第116页

套餐DSet meal D

3888元/桌(送果盘、茶水)

第117页

甲鱼焖牛鞭

古法蒸东星斑鱼

黄豆焖牛蹄筋

红烧鳄鱼尾

酱油水肉汁蒸肉蟹

山药炒荷兰豆

上汤鱼滑煮时蔬小葱煎豆腐清炒丝瓜x o酱秀菌菇扣碗小酥肉扣碗条子肉热

滚刀牛腱子

卤水拼盘

河间驴肉

橙汁拌虾仁

荆芥小黄瓜香春苗拌核桃脆爽贡菜蓝莓山药凉

药膳乳鸽汤

药膳乌鸡汤

药膳排骨汤

药膳羊肉汤

骨髓汤芝麻叶豆腐汤酸辣肚丝汤虾仁豆腐汤主

芝麻叶面条

河南烩面

羊肉炝锅面

羊杂汤面

铁锅焖面全家福捞面任意选择一个

任意选择一个

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