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“疫样假期，别样风采”新冠疫情项目化学习活动通讯

大敌当前，决“疫”之战

——记长椿路小学科学组项目化学习

这是一个漫长的寒假，长到不知到底何时能走进熟悉的校园，见到和蔼可亲的老师和

笑靥如花的同学们，然而光阴不可废，在教育部“停课不停学”的号召下，长椿路小学开

始了线上教学的筹备工作。

科学是一个特殊的学科，它不止是学知识，更多的是学逻辑，学原理，甚至是学生活。

刚开始科学组的老师打算以课本为基础进行教学，大家研讨后觉得课本内容在家不太好进

行，第一，科学课的很多内容需要学生讨论，自己在家不好实现。第二，研究方案、研究

计划之类的一个人独立完成对于学生来说有些困难。第三，当前疫情来势汹汹，目前最主

要的是教会孩子保护自己。结合以上情况，科学组在教导处张桂香主任的提议下，结合网

络资源，决定实施关于本次疫情的项目化学习。

结合长椿路小学的学生实际情况，初步确定三四年级学习内容一致，分为五个专题，

五六年级学习内容一致，也分为五个专题。通过此次项目化学习，三四年级学生了解了这

个寒假的特殊之处，知道了新型冠状病毒的相关知识，并学会了保护自己，预防感染，同

时也了解了社会上为这次疫情做出贡献的各行各业的人们，学会了感恩。五六年级在此次

项目中运用各类工具，不但了解了这次的病毒的情况，还了解了历史上出现的重大传染病，

运用所学知识，绘制统计图，并简要分析了疫情的发展趋势。最后还分析了一下网络盛传

的各类谣言，绘制宣传海报呼吁人们不造谣不信谣不传谣。

这次活动将灾难当成教材，学生们收获的不止是知识，更多的是生活。

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面对疫情，让孩子上好这堂“生命课”

2020 年的庚子鼠年春节，注定会成为难以磨灭的记忆。新型冠状病毒肺炎疫情牵动着

亿万人民的心，也给了我们很多的思考和感动。近日，面对疫情，河南省教育厅厅长郑邦

山的一段话，让人深受鼓舞。

在教学条件变化中 在交流空间变化中

把疫情 把灾难变成教材

把我们应该做的 通过努力能够做到的事情

做到最好 做到最佳

保持良好的 积极的心态

共同完成好这场生命教育 信念教育 科学教育 道德教育

在抗击疫情的战役中 构建正确的世界观 人生观 价值观

培养出学生们坚韧不拔 从容不迫 爱国爱民的奋斗精神和家国情怀

真正的与祖国一起成长 用成长的足迹踩踏灾难

让不幸成为通往幸福的桥梁

我觉得 这应该是我们教育的本质和追求

郑州高新区长椿路小学通过网络渠道在对学生进行疫情防控教育的同时，更是对学生

开展了这堂重要的“生命课”。同学们通过图片、文字等传达他们在这堂“生命课”中的

所感所得。

通过学生的作品，我们可以感受到长椿燕们学会了敬畏自然，敬畏生命，树立了珍视

和热爱生命的价值观；学会了歌颂不屈服的平凡英雄；学会了爱与感恩；更领会到了灾难

面前什么是责任与担当，如何做从我做起等等。长椿燕们，你们是祖国的未来与希望，相

信你们定能上好这堂“生命课”，真正的与祖国一起成长，用成长的足迹踩踏灾难，让不

幸成为通往幸福的桥梁！

投稿人：王艳艳 审稿人：王嘉林

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语文组--一年级

抗疫小勇士 健康守护使

2020 年对于全中国人民而言是极其不平凡的一年，一位不速之客——“新型冠状病毒”

的侵袭，牵动了数亿中国人民的神经。作为一名语文教师，我们结合当下情况，把疫情防

控融入到学生日常学习当中，做到带头宣传疫情防控知识，认真教育引导学生及家长注意

个人卫生与防护措施，提升防御能力。积极开展线上宣传，引导学生做好学习工作，将停

课不停学落实到实处。

根据学生年龄特点，一年级老师们经过讨论，每个人都发挥自己的特长，有的进行策

划，有的在积极防御疫情的心理学方面给出专业建议，有的努力寻找适合学生们的亲子游

戏视频等，大家同心协力，在这特殊的日子里，做到学生停课不停学，教师离校不离岗。

在这其中，一年级的语文老师们结合一年级学生的身心发展规律用学生明白的儿童化的语

言，开展了意义重大的“我是抗病毒小勇士”健康守护活动。

本次活动同学们通过老师的引导自制“抗病毒小勇士每日训练表格”来完成，表格内

容涵盖多个方面，主要有卫生、语文、心理、锻炼等等。此外老师还给学生们发了许多亲

子游戏的视频，让学生和家长们一起做游戏、一起成长，增进父母和孩子的亲子关系。

活动中同学们表现积极，认真完成自己制订的训练任务的同时，还以自己独特的方式

“画画”为武汉加油，宣传了正能量。此次活动受到了广大家长的一致好评。通过此次活

动，学生们学到了许多卫生防护知识，对未来孩子们良好生活习惯的养成起到了积极的促

进作用。

面对突发疫情，我们更应清楚认识肩负的责任与使命，做到防疫有责、尽责，不忘初

心，牢记使命，为坚决打赢这场防疫人民战、全局战，攻坚战做出老师应有的贡献。我们

无法控制生命的长度，但是我们可以掌握生命的宽度，睁开眼睛，拥抱这世间万物，用温

暖的阳光，照耀孩子们的成长，是每一位语文老师的使命与责任。

投稿人 陈慧娇

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语文组--二年级

疫情无情 我们有情

这个冬天，病毒肆虐，这个假期，封城锁道，自由与快乐似乎被封印。但是，我们坚信

没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。自 2020 年春节前新型冠状病毒疫情爆发以

来，长椿路小学全体教师、学生和家长团结协作，积极响应国家和政府号召，参与到疫情防

控工作中，尽最大努力，承担起自己在这场没有硝烟的战役中的责任！

2 月 24 日我们二年级语文组围绕“疫情无情，我们有情”为主题开展了有关疫情的综合

性学习活动。我们把疫情防控学习内容的布置结合语文学科教学内容以及孩子的年龄特点，

让孩子们在了解疫情的过程中合理运用所学知识，做到联系实际与生活，学以致用。

同学们通过电视、网络等方式，搜集到了许多疫情期间的英雄人物事迹，并用自己的话

讲述英雄的故事。在这一过程中，学生们不仅提高了搜集信息的能力和语言表达的能力，更

激发了学生爱国情感以及奋斗精神。

在这场疫情保卫战中，我们的每一个孩子都在默默的贡献着自己的力量。孩子们明白呆

在家里保护好自己就是为祖国做贡献。在家里不仅要多通风、勤洗手，还要加强体育锻炼，

这样才能有效预防病毒感染。瞧，一张张手抄报，真的是画在纸上，爱在心里。

病毒虽无情，但人间有大爱。在这次疫情中涌现出了无数美丽的逆行者。孩子们用自己

的方式致敬这些最可爱的人。一张张留言条，一段段录音视频，满载着孩子们的爱。孩子们

学会了感恩，学会了珍惜，感受到如今的岁月静好，是有人为我们负重前行。

阴霾总会过去，春天正姗姗而来。在这场没有硝烟的战争中，大家风雨同舟，共克时艰，

相信我们终会打赢这场全民战役！一次经历，就是一次成长的机遇。希望每一个长椿少年都

能积极参与这些有意义又有趣的活动，让 2020 年的寒假永远留在自己的记忆里！

投稿人：陈莹

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语文组--三年级

新冠病毒我不怕 家校携手预防它

把疫情变教材，让孩子在经历中成长。3 月 16 日——3 月 19 日，郑州高新区长椿路

小学三年级语文组开展了 “勇战疫”主题教育活动。本次活动分为“做防疫小报”、“宣

防疫知识”、“寻最美防疫人”、“我也在战疫”四个板块。

同学们动手在搜集新型冠状病毒的相关信息，制作疫情小报，分享到班级群里，让更

多人知疫情。瞧！三一班和三三班同学们制作了精美的疫情小报。

有人热心宣传战疫知识，利用自己的家庭圈、朋友圈抖音等途径宣传防疫知识，在战

疫中自己也出一份力。看！三二班和三四班的学生们都纷纷行动起来，通过朋友圈的宣传、

拍摄抖音短视频等方式，全家总动员，宣传防疫小知识。

三五班的同学找到了自己心中最敬佩的“最美战疫人”：钟南山院士，金银潭医院的

张定宇院长，身边的社区工作人员……孩子们用自己的方式，向心中英雄致敬，立志成为

他们这样的人。

这是一次有意义的社会活动实践课，在活动中了解疫情，学会自我防护，树立防范意

识，科学防范疫情，同时也培养了学生的感恩意识和爱国情怀。变疫情为教材，让每一个

孩子参与其中，成为勇敢战疫的小斗士。

投稿人：王晓卓

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语文组--四年级

疫情冲锋在一线 我用语言把你赞

2020 年的春节，一场突如其来的疫情打乱了所有的工作节奏。疫情就是命令，防控就是

责任，“停课不停学”期间，为了让学生更加了解此次疫情中冲锋在一线的“逆行者”，高

新技术开发区长椿路小学四年级语文组在精心组织开展线上教学活动的前提下，安排了“你

那么美”系列主题活动。

在四年级语文备课组长常艳婷老师的带领下，四年级语文组快速且高效地商讨出活动方

案。此次活动为期一周，从寻找心目中的最美人物——感恩你心中的最美人物（观看微课《学

会感谢》）——赞美你心中的最美人物（观看微课《学会感恩》）——制作以“你那么美”

为主题的手抄报。此次系列活动层层递进，环环相扣，学生从搜集资料到表达感谢、感恩，

到手抄报作品的形成，不仅让学生了解了冲锋在一线的“逆行者”，为他们送上自己的感谢，

也让学生在微课中学会感谢感恩的正确表达方式，提高了学生的语文能力和语文素养。

在学生感谢和赞美的话语中，学生有的赞美了冲锋在前的白衣天使，有的赞美了日夜奔

波，守护我们的警察，还有的赞美了防守在小区门口门的社区工作者……四年级学生靳法喜

写道：“感谢 84 岁依旧奋战在一线的钟南山爷爷，是你为我们赶走了病魔，保护了我们的家

园。”家长也表示，此次活动中，孩子通过搜集资料，整理资料，表达感谢的话语，受益匪

浅。

相比于与病毒作斗争的感染者和医护人员，能够待在家中平安无事就已经是最大的幸福。

“停课不停学”，我们在行动，也在祈祷和期待。没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不

会来临。相信白衣天使，相信中国，相信一切都会好起来的。武汉加油！中国加油！

投稿人：王艳 审稿人：孙世峰

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语文组--五年级

科学战疫，智性成长

“疫情”是一门难得的人生大课，我们要上好这堂课！为了提高学生对新型冠状病毒

的防范意识，为坚决打赢疫情防控阻击战贡献力量，郑州高新区长椿路小学五年级语文组

在线上组织学生举行了“科学战疫，智性成长”为主题的活动周。

本次活动囊括了防护战“疫”、新闻战“疫”、书法战“疫”、共同战“疫”、作文

战“疫”五大板块内容。防护战“疫”中，学生通过书签、手抄报等形式将有关病毒特点、

传播方式、防护方法、注意事项等方面内容呈现了出来。小学生虽年龄不大，但也通过新

闻战“疫”关注着疫情，并发表自己的观点。书法战“疫”中，学生们更是用一幅幅书法

作品宣传新冠肺炎知识、歌颂抗疫英雄。他们还将自己家防护病毒做法的照片或视频在共

同战“疫”中进行宣传、总结。最后，学生们用文字表达自己在这个假期里的独特感受、

作文战“疫”。

每一个活动，都表达着长椿路小学五年级学生在用行动参加战“疫”，为成长为更有

智慧的人而努力！

投稿：潘燕

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语文组--六年级

疫情——人生大课

2 月 24 日六年级语文组为期一周的“语文综合性学习”开始了，活动的主题是“疫情

——人生大课”。 疫情是难得的人生课堂，无论是知识还是人生体悟，都值得孩子们学习。

六年级语文教师把疫情当教材，从生活中开发学习资源。

只有真正了解疫情的发展情况，才能更积极主动的学习有关疫情的知识。六一班、六

四班的孩子们借助新闻、实时数据等信息渠道，绘制了疫情变化统计表，通过数据分析，

了解疫情的现状和变化。

隔离病毒，并不隔离爱。瞧，六二班、六五班的孩子们用自己的一双双巧手，借助精

心制作的心愿卡，为祖国、为武汉争相祈福。

疫情无情，人间有爱。六三班的孩子们关注疫情，书写感谢信，纷纷表达了他们对一

线工作人员的感激与钦佩之情。

孩子们还把防护知识张贴在家里的显眼位置，让家人也都提高防护意识，做家里的“防

护小卫士”。

一张统计表，一份说明书，一封感谢信，一句问候的话语……课程和作业不流于形式，

而是让孩子们真正参与其中去了解、去体验、去应用，在线上为学生带来一场“大型社会

实践课”。学以致用，学有所有，让所学知识落地，让每位学生都成疫情防护的小堡垒，

共同打赢疫情这场战役！

投稿人：田瑱

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小小气象员应该掌握哪些本领？

——“小小气象员”项目化学习活动

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《小小气象员》项目化学习方案

一、活动目的：

天气是与人类的日常生产生活密切相关的现象，天气的变化会对人类生活产生较大影

响，学生从小就对天气的变化有着浓厚的兴趣，对于他们来说，有许许多多的未解之谜，

如：风是怎样形成的?北风是从北方来的风还是往北方吹的风?雪花为什么是六角形的?等等。

对于三年级学生而言，他们虽然对各类天气现象并不陌生，也经常能够从天气预报中粗略

地了解一些天气信息,但缺乏系统的、科学的认知。

本次项目化学习的主题是“天气要素的观测”，将围绕我们熟悉的一些“气象现象”

展开。学生将了解天气要素的构成，利用或制作一些简易的测量工具，并亲身经历天气要

素的观测和记录。在活动过程中，指导学生从具体现象的观察中提出可探究的科学问题，

培养学生对事件发生的条件、过程、原因等方面的探究兴趣。在制作工具的过程中，培养

学生运用科学技术和原理的制作有益于人类活动的工具的意识，培养能按照设计的基本步

骤来设计一个产品的能力，培养学生能根据实验情况或他人建议改进完善自己的模型或工

具的能力。

二、活动宗旨：

本次项目化学习将以学生为主体，由学生对生活的感触提出可研究的问题，让学生以

小小象员的身份亲历观测天气的多种活动,体会气象观测是一项重要的科学活动。

三、活动时间和地点：

活动时间：9 月 8 日—11 月 8 日

地点：教室、校园、家里

三、参加对象：三年级学生

四、工作人员名单：

项目策划：蒋瑞静、张启帆、张桂香

项目实施教师：田露露、

项目承办年级组：三年级任课教师

摄影：蒋瑞静

通讯：田露露

五、项目化学习的具体实施

（一）活动启动（1 课时）

1、情境创设：

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暑假假期中，我们看到新闻说南方多地出现暴雨，6 月以来，全国共有 433 条河流发生

超警以上洪水。长江、黄河上游、珠江流域的西江和北江、太湖都发生今年 1 号洪水，防

汛形势严峻。目前全国有 3873 万人次受灾，人员死亡失踪 141 人。

看到这样的新闻，我们很是揪心，下雨这种天气现象竟然能造成如此严重的危害，那

么天气都有哪些现象呢？怎么进行观测？又有哪些会造成灾害呢？我们决定利用本次项目

化活动来研究一下天气现象，成为一名小小气象员。

2、表达与交流：

（1）小组讨论：作为气象员，应当掌握哪些本领呢？

（2）分享梳理：

通过查阅资料，我们知道气象员需要学会测量温度、辨认风向、判断风力大小、描述

云量和雨量……

3、拟定研究方向：

我们就从这些方面入手进行研究，设计了一下研究方向。

（1）测量气温

（2）辨认风向

（3）判断风力大小

（4）云量和降水量

4、成果展示预设：

你打算以什么方式来展示小组研究的成果呢？

（1）制作《气象科普小报》

（2）美术作品《风来了》

（3）气象创意播报 PK 赛：《我是小小气象员》

（4）测量气象使用的创意工具

（5）……

（二）科学探究阶段（6 课时）

1、测量气温（2 课时）

（1）观察：认识气温计，了解气温计的结构

（2）活动：学习如何测量气温以及读数时注意事项

（3）表达交流：处理数据并作出相应的气温变化图。

2、辨认风向（1 课时）

（1）知道风向的概念

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（2）自制风向标模型进行实践测量，加强“辨认风向”知识的掌握。

3、判断风力大小（1 课时）

（1）通过阅读学习、视频观看等方式了解“判断风力大小”相关知识。

（2）自制简易风力计判断风力大小

4、云量和降水量（1 课时）

（1）阅读科学知识了解云量知识

（2）制作一个雨量器，进行降水量的实际测量（课堂讲解测量方法）

5、制作《气象科普小报》（1 课时）

（1）宣传气象相关知识

（2）将所学气象知识，从不同角度以科普小报的形式表达出来

6、知识拓展（3 课时）

（1）科学：根据所学气象知识，制作《气象科普小报》。

（2）美术：《风来了》，画出风的状态。

（3）语文：口语交际：气象创意播报 PK 赛：《我是小小气象员》。

（三）归纳总结阶段

在本次中，每位同学都化身为了气象员，你在本次活动中都有什么收获？

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“小小气象员”项目化学习课程规划简表

课程内容 学习目标 评价标准

评 价 等

级

课时

涉 及

学科

负责人

测量气温

1、学习使用气温计测

量气温的方法

2、实际测量气温并做

记录

3、学会处理数据

1.学会了使用气温

计并能正确读数

2. 在 老 师 的 指 导

下，能绘制统计图

4 片叶子 2

科学

数学

田露露

李永超

辨认风向

1、制作简易风向标

2、用自制风向标测定

风向，并记录观察结果

1.能正确辨认风向

2.会制作并使用简

易风向标

3 片叶子 1 科学 田露露

判断风力

大小

1、了解常见风力等级

2、做一个简易风力计

1.能根据语言描述

判断风力等级

2.能用自制的风力

计测量风力的大小

2 片叶子 1 科学 田露露

云量和降

水量

1、了解云量的科学概

念，知道云量和天气之

间的关系

2、了解降雨量、降水

量的概念，知道降雨强

度等级

1.能说出云量的科

学概念

2.能说出云量和天

气之间的关系

3.能区分降雨量与

降水量，能根据降

雨量划分降雨强度

等级

4 片叶子 1 科学 田露露

气象知识

科普

1、了解相关气象知识

2、增强学生表达与交

流能力

1.能对相关气象知

识做出科学的解释

2 片叶子 1 科学 田露露

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制作《气

象科普小

报》

1、将所学气象知识，

从不同角度以科普小

报的形式表达出来。

2、能通过所见所学，

大胆表达自己的想法，

画一幅气象知识为主

题的画。

1. 能 通 过 所 见 所

学，大胆表达自己

的想法，画一幅气

象 知 识 为 主 题 的

画。

4 片叶子 1 美术

风来了

通过画笔和想象展现

出风的状态

画出心目中风的状

态

4 片叶子 1 美术

口语交际

气象创意播报 PK 赛：

《我是小小气象员》

能流畅、清晰地表

达交流相关气象知

识

4 片叶子 1 语文

五、奖项设置与表彰

1.奖项设置

（1）工具模型制作设一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名。

（2）口语交际设一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名。

（3）优秀画设一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名

奖品为：奖状+奖品

2.表彰安排

时间：12 月 2 日

上台领奖人员：获奖人员

领奖通知及队伍组织：田露露

郑州高新区长椿路小学

2020 年 9 月 9 日

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“小小气象员”项目化学习活动照片

————调查气象自然灾害

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“小小气象员”项目化学习活动照片

————辨认风向

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“小小气象员”项目化学习活动照片

————测量气温

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“小小气象员”项目化学习活动照片

————创意小报

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“小小气象员”项目化学习活动照片

————创意播报

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“小小气象员”项目化学习活动照片

————判断风力大小

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“小小气象员”项目化学习活动照片

——气象科普小报

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“小小气象员”项目化学习活动照片

————美术作品“风雨来了”

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“小小气象员”项目化学习活动总结

经过两周的筹备，我们的“小小气象员”项目化学习终于成功落下了帷幕，从总体上

来说这次活动是比较成功的。

我们从小就对天气的变化有着浓厚的兴趣，对于我们来说，有许许多多的未解之谜，

如：风是怎样形成的?北风是从北方来的风还是往北方吹的风?雪花为什么是六角形的?等等。

我们虽然对各类天气现象并不陌生，也经常能够从天气预报中粗略地了解一些天气信息,但

缺乏系统的、科学的认知。

本次项目化学习的主题是“天气要素的观测”，将围绕我们熟悉的一些“气象现象”

展开。学生将了解天气要素的构成，利用或制作一些简易的测量工具，并亲身经历天气要

素的观测和记录。

下面我对此次的活动总结如下：

首先，这次活动的前期工作我们做得很充分。对三年级各班学生的分工明确，并最终

保证项目化学习能顺利进行。当然，这也离不开领导和年级组老师的支持及家长、同学们

的理解。

其次，这次项目化学习我们年级组的人员分工安排较为合理，规则通知比较明确。在

活动开始之前我们就召集三年级年级组开会。重申了这次活动的注意事项，各学科分工。

但是，活动中依旧存在一些问题：

1、问题情景的提出使学生的思维变得活跃,已呈现出明显的差异。但在进行项目化学

习的过程中有一部分学生表现出懒惰性,不愿思考问题,只是一味的听取他人的意见和见解。

还有一部分学生根本就不会思考或者不知道从哪一个地方下手,其主要表现出在学习中茫

然性。

2、学生小组合作互动、自主探究能力有了一定的提高,探究积极性很高。但在活动过

程中,有些学生总是害怕错误或不相信自己的结论和见解,而不愿积极回答或提出个人的见

解；另外在分组讨论以及制作简易工具的过程中,有一部分学生并不是积极思考和讨论,而

是说一些与问题无关的话题,甚至摆出一种事不关己,高高挂起的姿态,在一边“偷闲”；有

些学生以为这种学习活动比较宽松,而自制力较差的学生有打闹行为。

以上这些是学习活动中出现的一些问题，但是这次活动总体还是令人满意的。

最后，我们还要感谢领导的支持和各位老师的指导。正是因为你们的指导和支持，加

之我们的共同努力，这次项目化学习才会取得成功。希望老师们继续支持我们，我们也一

定会尽自己的全力，把以后的活动做得更好，把学习科学的快乐送到每一位同学的手中。

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活动通讯

关注气象灾害，了解气象知识

—— 记《小小气象员》项目化学习活动

“各位农民伯伯大家好，今天我为大家播报天气。荥阳今天的天气情况

是……”看着视频中落落大方的小小播音员，有模有样的讲解气象信息时，教

室响起了热烈的掌声。

这是高新区长椿路小学三四班的姚郑阳同学在《小小气象员》项目化学习

活动中参加语文学科的创意气象播报比赛的情境。三年级的同学们在口语交际

课上，综合项目化学习的收获，在语文老师的指导下自选不同区域的不同天气，

根据倾听对象的不同进行创意气象播报 PK 赛，小小气象员各显其能，为黄山

观光游客的温馨提醒，向哈尔滨小朋友的谆谆叮咛，对农民伯伯贴地气儿的建

议……赛事精彩纷呈。

而这次《小小气象员》项目化学习活动的启动，源于长椿路小学三年级的

学生关注时事新闻，暑假了解到了 6 月以来南方多地出现暴雨，全国共有 433

条河流发生超警以上洪水。看到这样的场景，学生们不禁思考：原来气象灾害

可以引起这么严重的后果，如果可以准确预报天气，就可以减少气象灾害带来

的损失了。那么气象预报都需要预报哪些气象要素呢？作为气象员应该掌握哪

些气象知识呢？……开学后，学生将自己的想法和心中的疑问与科学老师陈喜

德进行交流。于是科学组和三年级组共同策划了本次项目化学习活动，10 月

10 日，科学、语文、美术老师和三年级的学生们开启了 “小小气象员”之旅。

此次项目化学习活动中，参与的任课教师结合三年级学生的特点及知识基

础水平，引领孩子化身为小小气象员，亲身体验气象要素的观测。学生的学习

内容由易到难，由浅入深，通过查阅资料，了解到常见的气象要素包括温度、

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风向、风力、云量、雨量等。从测量校园气温，掌握了数据处理方法，学会了

使用折线统计图分析数据。随着项目化学习活动的逐步深入，陈喜德老师又指

导孩子们了解了风向风力，并制作出了风向标测量风向。最后了解了云量和雨

量，知道雨量太大会引起一些自然灾害，进而进一步了解了其他的气象灾害。

经过课程整合，美术老师指导孩子们运用手中的画笔，展开丰富的想象，将风

的各种形态绘制在图画中。 语文老师在口语交际课上组织孩子们进行创意气

象播报 PK 赛……历时一个多月的项目化学习落下了帷幕，11 月 30 日，长椿路小学对此次

项目化学习过程中表现优异的同学进行了表彰。教学副校长王金鹏希望长椿燕

们能在生活中继续探索知识，在体验中学习，在学习中成长，在成长中感受学

习的快乐。

撰稿：蒋瑞静 审稿：张桂香

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什么样的豆子适合生豆芽？

——“豆子”项目化学习活动

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什么样的豆子适合生豆芽？

——关于豆子的项目化学习活动方案

一、活动目的：

“菜市场上有许多种豆子，但是常见的豆芽只有绿豆芽和黄豆芽，为什么没有其他豆

芽呢？”

“到底哪些豆子适合生豆芽呢？”

“生豆芽需要多久？”

……

《四时田园》种植课上桑霓珊老师讲到水培豆芽时孩子们议论纷纷。

时正值春暖花开好时节，基于孩子们提出的一连串疑问，何不让孩子们主动地探索植

物生长的秘密，并能通过自己动手进行种植，体验大自然无穷的奥秘呢？不仅增添孩子们

对水培豆芽的探究兴趣，还能培养孩子发现问题解决问题的能力。

四年级组的几位任课教师研讨后，拟组织一次关于豆子的项目化学习活动。本次项目

化学习的主题是“什么样的豆子适合生豆芽？”将围绕我们熟悉的一些豆子展开。通过组

织孩子们走进菜市场调查豆子豆芽，培育各种豆芽并作观察记录。在活动过程中，指导学

生从具体现象的观察中提出可探究的科学问题：探究水培豆芽发生的条件、过程、原因；

豆子的向水性，向光性；豆子怎么烹饪更营养……等方面的内容。关于豆子的项目化学习

融合了种植，厨艺，美术，科学以及语文等学科的内容，在不同学科领域深入了解豆子的

其它的用途。借此为学生提供一个综合探究学习机会，让学生进一步加深对植物种子及植

物成长过程了解的同时，多一份探索精神，培养学生对大自然热爱的情感，养成悉心照顾、

耐心呵护、动手实践的良好劳动品质。

二、活动宗旨：

本次项目化学习将以学生为主体，由学生对生活的感触提出可研究的问题，让学生以

小小种植员的身份亲历观察哪种豆子更容易生豆芽,动手培育是一项能够培养学生实践操

作能力的活动。同时融入其它领域的学习，让学生的综合实践都能得到很好的发展。

三、活动时间和地点：

活动时间：3 月 11 日—4 月 11 日

地点：教室、校园、菜市场

四、参加对象：四年级学生

五、工作人员名单：

131

项目策划：桑霓珊、程丹红、张桂香

项目实施教师：桑霓珊、郭路、王宇、史源、贾安蕊、蒋瑞静

项目承办年级组：四年级相关任课教师

通讯：桑霓珊

展板：桑霓珊、张桂香

资料收存：程丹红

六、项目化学习的具体实施

（一）活动启动（1 课时）

1、情境创设：

前几天午餐时大家都在安静的吃饭，突然第二组的几个同学却在争论不休，我走过去

询问才知道，对于当天吃的小酥肉炒黄豆芽他们在争论一个问题:一个认为红豆不能生豆芽，

因为市场上就没有卖红豆芽的。另一个同学坚持红豆也可以生豆芽。

那你觉得谁说的对呢？别的豆子能不能生豆芽？什么样的豆子更适合生豆芽呢？生豆

芽需要哪些步骤？今天，我们打算以“什么样的豆子适合生豆芽？”为主题开展一次项目

化学习，我们自己培育豆子，看能不能发芽，并融入种植，美术，厨艺，科学，语文这些

课程，来研究豆子都有什么特点。

2、表达与交流：

（1）小组讨论：围绕豆子，通过这些学科我们可以组织哪些活动，探究什么问题？

（2）交流分享：

3、梳理、预设研究方向：

我们就从这些方面入手进行研究，设计了一下研究方向。

水培种植课：市场调查、水培各种豆子，看什么样的豆子适合生豆芽。

科学课：做实验研究豆子的特性。

美术课：制作豆贴画来装饰生活。

厨艺课：豆子可以用来做哪些美食？（八宝粥、豆浆、炒豆芽……）

语文课：撰写想象作文《一颗绿豆的奇妙之旅》

4、成果展示预设：

你打算以什么方式来展示小组研究的成果呢？

（1）种植：观察不同豆芽生长过程并作观察记录、拍照。

（2）科学：实验记录表，揭示豆芽的向水性，向光性。

（3）美术：豆贴画。

132

（4）厨艺：美食品尝赛。

（5）语文：挑选优秀作文展评。

（二）综合实践阶段（7 课时）

1、种植：什么样的豆子适合生豆芽？（3 课时）

第一课时：

（1）调查：了解调查豆子、豆芽的种类。

（2）活动：亲自动手操作，培育各种豆芽。

（3）表达交流：根据生活经验，猜测哪种豆子更适合生豆芽。

第二课时：

（1）清理种植区，分区域培育豆子，按豆子的种类将水培器物上贴上哪类豆子的标

签。

（2）将几类豆子分给小组成员，学生自主培育各种豆子。

（3）等候豆子发芽，观察豆子的发芽过程，并作观察记录。

第三课时：

（1）根据豆子的发芽情况，小组讨论哪种豆子适合生豆芽。

（2）小组分享自己培育豆芽的方法技巧，相互交流学习

（3）老师做总结：黄豆，绿豆更适合生豆芽。

（4）学生写一篇小论文将整个过程描述出来。

2、科学：豆子的特性（1 课时）

（1）知道豆子的向水性，向光性概念，做简单的小实验

（2）深入了解植物的光合作用

3、美术：用豆子来装饰生活（1 课时）

（1）通过阅读学习、视频观看等方式了解豆子制作贴画的方法

（2）自制豆子的装饰画

（3）将优秀作品展示，记录活动照片

4、厨艺：豆子可以用来做哪些美食？（1 课时）

（1）上网查阅豆子可以加工制作出哪些食品。

（2）简单了解豆子可以制作豆腐，豆浆，腐竹等

（3）制作豆质类的美食：

1 熬制：八宝粥，2 配制：豆浆，3 炒豆芽→对比口感，让学生体会食物制作的不易，

养成不挑食，不浪费粮食的好习惯。

133

5、语文：想象作文：一个绿豆的奇妙之旅（1 课时）

（1）交流关于豆子奇思妙想

（2）写作：一个绿豆的奇妙之旅......（展开自由想象）

七、各科相关负责教师结合活动方案，灵活安排，于 4 月 8 日前完成实践活动，并按要求

上交相关资料。（调查表、活动记录表、作品、活动照片等）

八、奖项设置与表彰

1.奖项设置

（1）劳技培育设一等奖 3 名，二等奖 6 名，三等奖 9 名。

（2）科学探究设一等奖 3 名，二等奖 6 名，三等奖 9 名。

（3）创意豆贴设一等奖 3 名，二等奖 6 名，三等奖 9 名。

（4）厨艺大赛设一等奖 3 名，二等奖 6 名，三等奖 9 名。

（5）优秀作文设一等奖 3 名，二等奖 6 名，三等奖 9 名。

奖品为：奖状+奖品

2.表彰安排

时间：4 月 15 日（暂定）

上台领奖人员：获奖人员

领奖通知及队伍组织：

张桂香，桑霓珊，程丹红，王宇，史源，贾安蕊、蒋瑞静

134

“豆子”项目化学习课程规划简表

课程内容 学习目标 评价标准

评价等

级

课

时

涉 及

学科

负责人

什么样的豆

子适合生豆

芽？

1、了解豆子的种类

2、亲手实践培育豆子

3、学会处理数据

1.了解了豆子、豆

芽的种类

2. 在 老 师 的 指 导

下，能自己动手培

育豆芽

3.得出结论

4 片叶子 3 种植 桑霓珊

豆子的特性

1、了解豆子的向水

性，向光性概念

2、深入了解植物光合

作用

1.能知道豆子的特

性

2.根据特性提供适

宜的生长环境

3 片叶子 1 科学 蒋瑞静

创意

豆贴画

1、了解常见的种子

2、自制豆子贴画

1.能根据视频学习

豆子贴画的方法

2.能用自制的豆子

贴画装饰生活

2 片叶子 1 美术 王宇

豆子可以用

来做哪些美

食？

1、了解豆子能制作哪

些食品

2、通过搜集资料，学

习并自制豆质类的美

食

1.能说出简单的豆

制品的做法

2.能自己做一些简

单的豆质类食品

3.喜欢吃豆质类食

物，养成不挑食的

习惯

4 片叶子 1 厨艺 史源

135

想象作文

1、将所学知识，用书

写的方式表达出来

2、能通过所见所学，

大 胆 表 达 自 己 的 想

法，写一篇想象作文

1. 能 通 过 所 见 所

学，大胆表达自己

的想法，写一篇想

象作文

4 片叶子 1 语文 史源

郑州高新区长椿路小学

2021 年 3 月 9 日

136

问卷调查

关于豆芽的问卷调查

1、你在市场上都见过哪些种类的豆子？

2、你知道哪些种类的豆芽？

3、为什么市场上黄豆芽和绿豆芽偏多？

4、豆芽市场小调查：

豆芽名称 单价（XX 元/500 克） 销量（斤/天） 我的发现……

小绿豆芽

长绿豆芽

小黄豆芽

长黄豆芽

黑豆苗

5、你认为哪种豆芽营养价值高？你的依据是什么？

6、你了解到的豆芽制作过程是什么？

7、你还想了解哪些关于豆子的内容？

137

活动记录

时间 班级

实验名称

实验材料

实验过程

小学科学实验记录单

138

实验记录

第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天

1

2

实验结论

指导老师 评价等级

139

“什么样的豆子适合生豆芽？”项目化学习教学设计

《芽芽乐园》教学方案

课程名称：四时田园 授课教师：桑霓珊 授课时间：2021.3

单元 蔬菜种植 单元课时 2 课时

主题 豆芽水培 总课时 30 课时 5 课时

背景

分析

种植体验课作为劳动技术课程中的一门实践课程，通过植物观察和种植培

养，使学生了解植物生长相关的自然科学知识，掌握基本的劳动技能。豆芽是生

活中常见的一种蔬菜，成活率高，生长周期短，水培豆芽有益于培养学生持续参

与劳动种植的自信心和对劳动成果的珍惜之情。

学习

目标

1. 通过观看豆芽泡发生长的过程录像，使学生了解与蔬菜水培相关的自然

科学知识。

2. 通过水培发豆芽体验，引导学生掌握水培种植的劳动技能。

3. 鼓励学生养成勤于动手的劳动习惯，珍惜劳动成果。

重难点预

设

重点：了解豆芽生长习性及特点。

难点：学习掌握水培豆芽方法和后期植护。

评价

设计

1. 学生在小组内针对活动过程中的参与度进行同伴互评；

2. 学生各小组间互相观摩，对各小组的水培成果开展投票点评；

3. 教师对活动中的水培环节和学生的操作行为习惯进行总结评价。

教学准备

1. 每位学生准备一个空的透明饮料瓶沿中间一圈剪断，底部扎若干小洞并贴

好姓名标签，透明直尺一把，适当大小的毛巾一条；

2. 教师准备胶枪一把，洗菜沥水盆 7 个，大毛巾 7 条，大号黑色塑料袋 7

个，豆子 7 种；

（绿豆、黄豆、黑豆、红豆、赤小豆、红赤豆、豇豆）

3. 水培发豆芽相关教学录像；

4. 学生课前提前了解水培发豆芽的方法；

5. 教师带领各小组工具手做种植准备工作。

140

情境导入

一、启发激趣。

1. 同学们，你们知道我们午餐中的豆芽都是怎样生长而来的吗？

学生交流分享。

2. 教师播放豆芽生长录像，学生观看并思考水培豆芽的生长过程和

相关准备工作。

板书（芽芽乐园）

二、了解种植工具材料。

教师将所需工具材料分类摆放，并引导学生介绍水培豆芽所需

工具，鼓励学生梳理水培豆芽种植流程；

从 参

与 讨 论 到

观看录像，

帮 助 学 生

形 成 整 体

直 观 的 过

程印象，激

发 学 生 参

与 水 培 发

豆 芽 的 兴

趣 和 探 究

好奇心。

动手体验

（一）种植前学生参与培养动手实践能力

1. 老师组织学生准备培养器皿

（1）用胶枪在学生塑料瓶中固定透明直尺；

（2）洗菜沥水盆清洗干净；

2. 清洗豆子

（1）教师带领各小组组长先对事先浸泡 8 小时的 7 类豆子进行

清洗；

（2）各小组长挑选两种豆子带回组内做豆芽泡发准备；

（二）种植中引导学生关注水培豆芽要点

1. 引导学生关注豆子的泡发量

引导

学生了解

水培豆芽

所需条件

的特殊性。

教授

学生水培

豆芽方法，

鼓励学生

课下做育

苗尝试。

141

选取适量豆子放入瓶中，切忌把瓶子装满，每个瓶子限装入一

种豆子。

2. 示范一次水处理

将装有适量豆子的瓶子冲一遍水，同时确保水能从瓶子底部漏

出。

3. 示范毛巾包裹过程

将瓶口及瓶身包裹毛巾，再次从瓶口倒入清水。

4 教师带领部分学生将剩余的豆子做泡发豆芽准备

（三）活动后分享点评

1. 引导学生体会和分享水培过程的乐趣，感悟劳动过程的辛苦

不易；

2. 引导学生讨论和梳理：

（1）小组内讨论梳理水培豆芽过程。

（2）小组内明确水培方法和水培注意事项。

3.评价：评价方式多样化

（1）学生自评：自己回想水培过程中自己做的好的地方，分享

给其他同学一起学习，以及需要向同学学习的地方。

（2）组间互评：每组选一名代表，相互说说各组的优点以及需

要改进的方向。

（3）老师点评：以表扬鼓励为主，这是学生自己动手实践的成

果，要给予一定的鼓励和支持，同时表扬要具体化，指出学生做的

好的地方。

引导

学生关注

水培豆芽

生长环境

等注意事

项。

142

拓展提升

1. 学生进行心得分享，师生共同评价点评；

“芽芽乐园”评价表

2. 引导学生课下思考豆芽生长环境条件

（1）一天中什么时候浇水更合适？

（2）水培泡豆芽对温度和空气湿度有要求吗？

（3）为什么泡发豆芽的过程不能见光？

赏心悦目

（5 分）

合作有序

（5 分）

操作规范

（5 分）

第一小组

第二小组

第三小组

第四小组

及 时

评价，通过

评 价 引 导

学 生 关 注

水 培 豆 芽

体 验 过 程

中 的 注 意

事项。

探索延伸

1. 绘制《豆芽泡发记》

2. 完成《芽芽乐园》成长记录表，引导学生进行跟踪式观察和记录。

备注

教师课前提前 1 天对 7 种豆子进行浸泡处理，并准备本节课所需水培工具；提醒

学生准备水培工具。

143

“什么样的豆子适合生豆芽？”项目化学习教学设计

《炒豆芽》

课题 炒豆芽 备课时间 2021.3

课型 烹饪实践 备课教师 史源、贾安蕊

一、教学目标

1. 初步掌握炒豆芽的做法。

2. 让学生了解炒豆芽的基本配料表。

3. 通过操作让学生能根据绿豆芽的量对辅料的量做出基本的判断。

4. 培养学生动手操作的能力和小组团结协作的能力。

二、教学重难点

重点：掌握绿豆芽的家常做法。

难点：能根据主料的量掌握辅料的量。

三、教学准备

1. 学生课前通过网络搜索或咨询父母了解绿豆芽的做法。

2. 按照各小组的分工提前领取好本节课的食材。

四、评价设计

1. 学生在小组内针对活动过程进行同伴互评；

2. 学生各小组间相互观摩，开展投票点评；

3. 教师对活动中的重点环节进行总结评价。

五、教学流程

教师活动 学生活动

提问导入

提问同学们是否吃过炒豆芽或是否在家观察过爸爸妈

妈是如何炒豆芽的？激发学生的求知欲。

对炒黄豆芽的制作过程

产生浓厚的兴趣。

144

探究新知

1、出示并讲解炒豆芽做法的详细步骤，让同学们对炒

豆芽制作步骤有大致了解；

2、教会同学们判断根据主料判断辅料的量。

1、对炒豆芽的制作步骤

有一定的了解；

2、掌握根据主料判断辅

料的量(最直接的方法就

是尝一下汤汁的味道)。实际操练

1、各小组开始制作炒豆芽，用提前准备的绿豆芽进行

制作；

2、通过汤汁的味道对辅料的量有所把握。

3、制作过程中让大家观察并记录、分工明确；

4、制作完成后，各小组相互品尝，且给出评价，评选

出金牌厨师组。

1、各小组按照讲解步骤

制作炒豆芽；

2、学生发现豆芽炒熟之

后会变软，生抽可以把菜

品的颜色变得更诱人；

3、小组合作完成制作。拓展延伸

1、为同学们展示其他豆类的烹饪成品图；

2、请同学们回家之后，选一种自己感兴趣的豆类，制

作一道豆类烹饪美食（可求助于爸爸妈妈）；

3、制作过程要求全程记录，并且拍照成品图上传至班

级群相册，评比班级明星厨师。

1、挑选一种自己感兴趣

的豆类，在爸爸妈妈的指

导下完成豆类美食的烹

饪；

2、记录制作过程，拍照

上传班级群相册进行明

星厨师的评选。

145

“什么样的豆子适合生豆芽？”项目化学习教学设计

《种子萌发条件探究》

课题 我们的豆苗 单元 第一单元 学科 科学 年级 四年级

教 学

分析

本课通过对两个对比实验，激发学生的好奇心和提出问题的兴趣，培养学

生设计对比实验的严谨态度，重点培养学生长期观察和记录以认识事物的科学

精神，对观察到的现象进行分析比较，得出科学的结论，并在汇报交流的过程

中培养他们热爱表达、善于倾听别人意见的科学品质。

学习

目标

1、能够描述植物维持生命除了需要水、阳光之外，还需要空气和适宜的温度。

2、在教师引导下，能正确讲述自己的实验过程和结论，并能倾听别人的意见。

3、能坚持进行长期的观察记录，培养持之以恒的科学精神。

重点 知道种子萌发所需要的条件。

难点 能够根据设计的对比实验，得出结论。

教学

准备

学生准备：绿豆种子、锥形瓶、花盆、观察记录表等。

教师准备：多媒体课件等。

教学过程

教学环节 教师活动 学生活动 设计意图

导

入

新

课

师：同学们，春天万物复苏，植物们又

生机勃勃地生长起来，请大家回忆一下以往

学习的知识，说说种子萌发需要哪些条件？

生 1：种子萌发需要水分。

生 2：会不会还需要空气？

生 3:是不是还需要一定的温度？

师：这节课我们来研究种子萌发的条件。

同学回想学

过的知识，

植物生长需

要 哪 些 条

件？

借助于学过的

旧知，引入要学

习的新知识。

讲授新课

（一）对

比实验

“种子萌

师：种子萌发是否需要空气？

教师出示“种子的萌发”对比实验装置，

两个锥形瓶，贴有标签：

1 号瓶中水浸没绿豆种子的一半，

2 号瓶中水完全淹没绿豆种子。

师：这是“种子萌发是否需要空气”的实

验，是对比实验。对比实验我们已经比较熟

探究种子萌

发是否需要

空气？分析

对比实验的

相同条件和

不同条件。

思考实验改

复习巩固对比

实验的相同和

不同。

养成严谨的科

学态度

146

发是否需

要空气”

悉了，请大家观察一下在这个实验中哪些条

件是一样的？哪些条件是不一样的？

生：相同的条件有是：2 个瓶子是一样的，

里面的绿豆数量也一样。

不同条件：瓶子中的水不一样多，1 号瓶

中水少，2 号瓶中水多。

师：你观察的很仔细。我们再仔细观察一

下两个瓶子中，种子在水中的位置有什么不

同。

生：1 号瓶中的种子没有全部被水淹掉，

2 号瓶中的种子全部淹掉了。

师：你观察的非常仔细。1 号瓶中的种子

被水浸没了一半，种子除了接触了水还接触

到了？——空气，2 号瓶中的种子完全浸入

水中。水中含有的空气很少，可以视为 2 号

瓶中的种子没有接触空气。在这个对比实验

中，只有种子有没有接触空气这一个条件是

不一样的，其他条件都一样，不一样的条件

将导致两个瓶子里种子的萌发情况不一样。

在这个实验中，除了同学们刚才说的相同

的条件外，还要把这两个瓶子放在一样的环

境中，两个瓶子中的水也要一直保持各自的

量，过几天对种子的变化进行对比。刚才有

同学也注意到一个瓶子中的水多，一个瓶子

中的水少，但是它们都能接触到水。不同的

是一个接触了空气，一个没有接触空气。我

们在实验的时候需要注意经常给 1 号瓶里添

加少量的水，使 1 号瓶中的种子总是淹没一

半，这样就能保证它一直既能接触到水又能

接触到空气了。这是两个瓶子本质上的不同。

进方案

147

师：这个对比实验的结果是怎样的呢？老

师在一周前做了这个实验，咱们来看看现在

的实验情况吧。

教师出示“种子萌发是否需要空气”对比

实验装置，两个锥形瓶，贴有标签，1 号瓶

中绿豆种子已经发芽开始生长，2 号瓶中绿

豆种子吸水膨胀，个别绿豆微微发芽未长叶

片，水已变浑发臭。

师：同学们看，这是实验开始一周后的种

子现状，请描述你看到的现象。

生：1 号瓶中种子已经长成小苗，顶端有

2 片小绿叶。2 号瓶中绿豆胀大了，皮脱落了，

也有一点点发芽，但是颜色已经变深，看起

来坏掉了。

师：你能否预测接下来两者会发生什么变

化？

生：我预测 1 号瓶中的豆苗会接着长高，

长出更多的叶子，但是它太细了，会长歪，

种到土中会更好。2 号瓶中的绿豆种子会慢

慢烂掉。

师：你认为种子萌发需要空气吗？

生：需要。

师：请你说完整。

生：我认为种子萌发需要空气。

师：你们同意他的结论吗？同桌之间互相

说一说。

这个实验并不是很完美，因为两个瓶子中

的水也是不一样多的，你能改进这个实验

吗？

师：这个问题对大家来说有一定难度。要

148

想使实验完美，应保证水量一样多，且一个

能淹没种子，一个能使种子露出一半，怎样

才能实现呢？

水少不能淹没种子是不行的，只能从水多

入手了，怎样才能使水多的时候，种子还能

露出来呢？

生：用个架子把种子支起来。

师：这个主意不错，请大家选择合适的工

具，按照自己的方法自己实验，并把实验记

录下来，完成《学生活动手册》第 2 页“活

动记录”中“种子的萌发是否需要________实验记录表”。

讲授新课

（二）对

比实验

“温度对

豆苗生长

的影响”

师：上课之初，同学们提出“种子萌发

是不是还需要温度”的问题，我们现在按照

“种子萌发是否需要空气”的对比实验方法

来自行设计一个对比实验进行验证，应该怎

样设计实验呢？请以小组为单位制订计划。

（小组合作完成实验计划）

师：请小组选代表把你们的实验计划展

示给大家。

生：我们研究的问题是温度对种子萌发

的影响，实验准备是 2 盆数量大小一样多的

绿豆，操作步骤是把 2 盆绿豆分别贴上标签

1 和 2，把 1 号盆放在温暖的房子里，把 2 号

盆放在冰箱里，每天给它们浇一样多的水，

每天记录它们的萌发情况。

师：他们的实验计划如何？有补充的

吗？

生：他们没有分工。

师：好，请先肯定他们的优点再提出建

探究温度是

否影响种子

发芽？

通过对比实验

现象，得出种子

萌发需要适宜

的温度。