十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

88

纵观雍正一朝御窑厂烧造的诸式茶叶罐，无论颜色釉或青花、彩瓷，其

形制皆深受晚明以来宜兴茶器之影响，与宜兴茶叶罐颇为相似，线条硬

朗，风格简朴，只是有一些会在茶叶盖罐上多加盖钮，而本品则具有非

常鲜明的特点，有别于同时期其它青花茶叶罐，其摹取龙泉窑荷叶盖罐

之式样，造型变化颇大，盖沿的荷叶边曲线起伏较之宋元时期更为强

烈，给人流动的韵律感，凸显出高超的制瓷烧制工艺。荷叶盖罐初创于

南宋末年的龙泉窑，以元代最为流行，南北方各地窑场皆有烧造，因盖

为荷叶形而得名，入明以后尚见于宣德朝御瓷中曾有出现，后来则为将

军罐所取代。雍正时期御窑秉承上意再度恢复烧制荷叶盖罐，颇见匠心

独运，让荷叶盖稍作化裁，中央隆起处缀饰宝珠形钮，益加秀美精巧，

故本品之面世，令我们加深对雍正御制茶器之认识，还原历史之全貌，

颇具学术意义。检阅当今公开资料，两岸故宫博物馆亦未见同类之收

藏，堪称一代孤品，珍罕非凡。

其器身与盖部皆绘岁寒三友图装饰，上下呼应，与北京故宫博物院所藏

“清雍正 青花松竹梅纹盖罐”一致。虽因器形不同而构图稍异，然其所据

之粉本应当相同，诸多细节皆一一对应，绘画风格与效果亦如出同一人

之手，另外尺寸相近，可鉴此二者烧制时间与功能应相同。只不过后者

是借鉴宜兴茶叶罐之式样去烧制的典型事例。

清宫茗茶风尚自康熙后期颇为流行，从康熙紫砂珐琅彩茶壶、盖碗、青

花茶叶罐的出现皆可印证，雍正皇帝登基之前已深受其影响，喜好茗茶

的习惯一直延续。《雍正朝宫中奏折档》中记载的贡茶以及雍正皇帝赏

赐大臣贡茶的种类颇多，见有“武彝（夷）莲心茶”、“小种茶”、“郑宅

茶”“金兰茶”、“花香茶”、“六安茶”、“松萝茶”“银针茶”等诸多茶品，它

们都属于散茶（叶茶）。因此，作为叶茶冲泡的茶壶与茶盅以及保存茶

叶的茶叶罐遂成雍正内府茶器的一大特色，为了满足需用，雍正皇帝登

基后曾谕旨御窑厂烧制一批纹饰各异的瓷质茶器，当中茶叶罐一式最为

丰富，至今两岸故宫所遗清宫旧藏的雍正朝茶叶罐数量颇为可观，涵括

诸式颜色釉、青花、彩绘等品类，然皆为内府典藏，除了当年赏赐重臣

之外流出宫廷者极罕。

雍正一朝茶叶罐皆为胤禛朝夕相伴的御用茶器，非常珍贵，只有极个别

的心腹亲信大臣才获得赏赐，而受赏者往往感恩戴德，例如雍正七年七

月雍正皇帝赏赐河东总督田文镜“莲心茶壹大瓶、各种茶壹筒共六瓶，

郑宅茶壹匣共拾瓶”，可见雍正皇帝乃是连茶带瓶赐赠给大臣，贡茶宝

贵，所配之茶罐当是不凡，故此田氏感激上表致谢，叹曰：“宝物赐自皇

家，如璧如圭，示宠荣于奕世。”由此可见雍正御用茶器之尊贵。（黄清

华 撰）

清雍正 青花松竹梅盖罐

故宫博物院藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

90

5321(mark)

5321

清雍正 

仿成窑青花缠枝莲托八吉祥纹小高足杯

「大清雍正年制」款

A CHENGHUA-IMITATION BLUE AND WHITE 'BUDDHISTSYMBOLS' BOWL

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 4.5 cm

RMB: 600,000 - 800,000

备注：

• 茧山龙泉堂旧藏

• 日本平野古陶轩旧藏

出版：

• 《小品》，平野古陶轩，编号59

此件拍品处于保税状态下，具体信息请联系北京保利拍卖

中国古董珍玩部工作人员。

本品著录

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

92

本品体量极其小巧，应为雍正御窑中体量最为精致一类。器形撇口，弧

腹，外撇高足。杯里光素，外绘青花纹饰，分别为莲托八宝、缠枝花图

案中的祥云，在传统文化中均属于吉祥图案，寓意福寿吉祥。足内边沿

落青花“大清雍正年制”六字楷书款。

本品高足盅是仿明成化款的同类器，其青花色调浅淡，图案轻描淡绘，

线条纤细清晰，釉面乳白莹润，是仿明成化青花八宝高足盅的成功之

作。成窑瓷器为明成化年间官窑烧制的一种瓷器，以小件和五彩的最为

名贵。明代沈德符《敝帚轩剩语‧瓷器》：“本朝窑器，用白地青花，简

装五色，为今古之冠，如宣窑品最贵。近日又重成窑，出宣窑之上。”雍

正瓷器在制造设计上一改康熙时的浑厚古拙之感，代之以轻巧、俊秀、

玲珑、妩媚的风气。该高足杯深谙雍正瓷器之精髓，不失为一件清淡雅

致之佳器。故宫藏一例较本品；略大，为“清雍正青花八宝勾云纹高足

盅”与本品同为内廷酒器，可供参考。

本品出版

清雍正 青花八宝纹高足盅

高8cm 口径9cm

故宫博物院藏

平野古陶轩 - 原研哉先生

本品

口径 4.5 cm

(与实物等大)

清雍正 青花八宝纹高足小杯

高4.1cm 口径4.8cm

购自香港苏富比，1987年5月20日，

编号439

现为“乐山堂”收藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

94

5322

清雍正 - 乾隆 

仿金釉碗一对

A PAIR OF GOLD-IMITATION GLAZED BOWLS

Yongzheng-Qianlong Period,Qing Dynasty

D 15.7 cm

RMB: 200,000 - 300,000

备注：

• 瑞士玫茵堂旧藏

出版：

• 《玫茵堂中国陶瓷》，康蕊君，伦敦，1994-2010年，卷2，编

号949

此件拍品处于保税状态下，具体信息请联系北京保利拍卖

中国古董珍玩部工作人员。

本品碗为一对，敞口，斜腹下收，圈足，内外壁皆施仿金釉，本品

以金粉在瓷胎上施釉，再经入窑烧制而成，外壁光素无纹，远观恰

似以纯金为材，给人以雍容华贵之感；此碗金釉璀璨夺目，构图细

致典雅，釉面颇有金银器之效果。

金彩是指一种采用黄金色釉上彩作为装饰的制瓷手法。古代以金彩

装饰瓷器，一般认为始于宋代，其中尤以定窑金花瓷器最负威名。

宋周密《辛酉杂识》续集上卷载：“金花定器，用大蒜汁调金描画，

然后入窑，永不复脱。”传世品有黑釉、酱釉金彩定器。明洪武初，

景德镇始有金彩瓷器的烧制，清代达于极盛，景德镇陶瓷官窑在总

结传统宫廷制造彩料工艺的基础上，尝试着把金箔制成金粉，再加

入氧化铅用以降低黄金熔点，终于制成“本金”。直到这时，金彩工

艺才真正属于陶瓷彩烧工艺的一部分。其操作过程是：擂金粉、调

合金粉、描金、玛瑙刮金 。用本金制作金彩瓷器加工难度极大。明

暗之色取决于金粉薄厚，而过薄易产生“脱衣”。其次用金要一笔涂

成，不加涂抹，水分适宜，温度适宜，方可成器，否则金呈色玫瑰

色或紫色，失去黄金光泽。到乾隆时期，由于皇帝本人对新造器物

求新求异，在瓷器发展与制作中不遗余力的开发新的品种与釉色，

全金彩器即是在此背景下出现的瓷器新品，传世器见有乾隆金彩法

轮等佛教供器，而与此对小碗相类之器皿，则较为少见。查阅国内

外公私收藏，上海博物馆藏清康熙金釉碗一对，《上海博物馆藏康

熙瓷图录》页352-353；图236；康熙时期还有金地蓝彩团寿字酒

盅和盘，如北京故宫博物院藏品《故宫博物院藏清代御窑瓷器卷一

上册》页260-261，图89-90。

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

96

5323

清雍正 

米黄釉碗

「大清雍正年制」款

A PALE-YELLOW GLAZED BOWL

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 12 cm

RMB: 400,000 - 600,000

本品撇口，弧腹下收，圈足，外施米黄釉内施白釉，碗底署“大清雍正年

制”款。《五色琼霞·竹月堂藏元明清一道釉瓷器》一书中可知创新的釉

色中有两类米色釉，一类是仿古的“仿米色宋釉”是从景德镇东二十里的

湘湖宋代窑址中采集瓷片，“因仿其色泽款式”。还有一类是清代创新的

“米色釉”与宋米色釉不同，有深浅二种。这种创新的米色釉因为色如黄

米，又称为米黄釉，其中深色者黄中微微泛红，浅色者黄中泛白。清代

创烧的这种米色釉，始于康熙年间，此后历代也有烧造，其中以雍正朝

成就最高，因色泽淡雅匀净，也被用作彩绘瓷的底釉。这件雍正米色釉

碗胎骨细腻，器型玲珑端正，釉水丰厚滋润，对光观之，如凝脂流蜜之

状。外壁所施米色釉，宛如古绢故纸之色，沉着典雅，精致润媚，正是

难得一见的雍正淡米色釉精品。

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

98

5324

清雍正 

柠檬黄釉莲花式小杯一对

「大清雍正年制」款

A RARE PAIR OF LEMON-YELLOW GLAZED LOTUS-SHAPED

CUPS

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 6.8 cm

RMB: 2,200,000 - 3,200,000

备注：

• Richard Cartight旧藏，英国

• 伦敦苏富比，2011年11月9日，编号61

出版：

• 保利艺术博物馆：《大朴尚简——明清单色釉瓷器菁华展》，2018年9月

20-10月20日

展览：

• “大朴尚简——明清单色釉瓷器菁华展”，2018年9月20日-10月20日，北

京，保利艺术博物馆

本品状若盛开之莲花，呈八瓣花口，碗壁下部模印莲瓣，婉转流畅，极

富动感，器型比例协调，尽显“曲线之美，别有新意。内外施黄釉，施釉

细腻均匀，釉色清朗明快，温润雅致，十分可人。底青花书“大清雍正年

制”六字双行楷书款。

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

100

御窑瓷器之工艺水平在胤禛的审美品味引领下步入至美至精的境地，于

彩瓷之外，诸色釉瓷亦精彩纷呈，仿古与创新并存。其中柠檬黄釉为雍

正朝最为尊贵的一道釉，深得帝心宠爱。雍正御窑中，单色釉以匀净、

不事雕琢之美闻名，柠檬黄釉是以氧化锑为主要呈色剂的低温色釉。雍

正十三年唐英撰《陶成纪事》记载了“岁例供御”的五十七种彩、釉，其

中的“西洋黄色器皿”所指便是柠檬黄釉。

传世所见柠檬黄釉以雍正朝制品的质量最好。目前北京故宫博物院所藏

柠檬黄釉瓷数量绝少，器型多为盘、碗、杯、碟等圆器。清宫《乾隆记

事档》载：“乾隆三年元月二十五日，太监高玉交首领萨木哈、催总白

世秀……洋黄三寸碟、洋黄里外收小三寸盘……传旨交与烧造瓷器处唐

英，照样烧造送来。”此处所说的“洋黄瓷器”当指雍正朝的旧物，说明乾

隆初年宫中所存柠檬黄釉已经不多，需要仿烧才解决短缺的问题，反证

雍正时期的柠檬黄釉烧造数量十分有限，否则相隔短短数年皇帝无需专

门传旨仿造。

拟取自然之美为雍正颜色釉最为独特之处，亦正是其艺术精髓之所在。

例如本品被设计为宛如池中盛开的一朵莲花，微风过处，仿佛送来缕缕

清香。细细品鉴之余，让人不由钦佩雍正皇帝之高雅品味。雍正柠檬黄

釉器虽不及弘治娇黄丰腴厚润，然色泽明快却远胜弘窑。本品胎釉精

良，出色纯粹匀净，是为传世所见雍正朝柠檬黄釉瓷器之中品格至佳至

美者。

传世雍正御瓷之中，尚见与本品形制相同者，如本品般尺寸极小者甚

罕，多为碗例两种。实例，参见香港苏富比，2010年04月08日，编号

1851；另一例售出于香港佳士得，2003年10月27日，编号703。

清雍正 柠檬黄釉杯一对

上海文物商店藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

102

5325(mark)

5325

清雍正 

釉里红三多纹碗一对

「大清雍正年制」款

A PAIR OF COPPER-RED 'THREE-FRUITS' BOWLS

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 12.2 cm

RMB: 500,000 - 700,000

备注：

• 瑞士玫茵堂旧藏

出版：

• 《玫茵堂中国陶瓷》，康蕊君，伦敦，1994-2010年，卷2，编号736

此件拍品处于保税状态下，具体信息请联系北京保利拍卖

中国古董珍玩部工作人员。

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

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本拍品侈口，弧腹，小圈足。通体施白釉，外壁绘青花釉里红折枝“石

榴、蟠桃、荔枝”三果纹，色泽浓艳，红白相映，通体施透明釉，釉色

闪青。雍正御瓷以小巧纤柔见长，予人无限清秀典雅之感。此作品乃仿

宣窑之佳作，造型端庄，线条优美，釉面温润，胎釉轻盈隽薄，迎光

能透。器形端正，修足规矩，底足内书“大清雍正年制”六字楷书青花双

圈款。唐英于雍正十三年所着《陶成纪事碑》中所记载：“（御窑品种

有）一仿宣窑宝烧，有三鱼、三果、三芝、五蝠四种”，即为拍品纹饰

之源本，而此器物最早于明代烧造，可见台北故宫博物院藏例，着录于

《明代宣德官窑菁华特展图录》，台北故宫博物院，1998年，页226、

227，图86。《玫茵堂中国陶瓷》，康蕊君，伦敦，1994-2010年，卷

2，编号736；另有佳士得拍，2011年9月16日，编号1571；香港苏富比

拍卖990年5月15日于，拍品191号；.佳士得香港，2013年5月29日，编

号2266；

清雍正 釉里红三多纹碗

故宫博物院藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

108

5326(mark)

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清雍正 

御制釉里红云海九龙杯成对

「大清雍正年制」款

A MAGNICIFENTLY RARE PAIR OF COPPER-RED 'NING

DRAGON AND WAVE' CUPS

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 5.8 cm

RMB: 8,000,000 - 12,000,000

备注：

• 远东私人收藏

• 香港佳士得，1993年3月23日，编号794

• 香港苏富比，2008年10月8日，编号2579

• 北京保利，2011年6月5日，编号7273，成交价：RMB 8,050,000

出版：

• 保利艺术研究院，《保利拍卖十五周年精品集·古董珍玩卷（上）》，

227页，编号280，2020年

本品直口，弧壁下收，圈足。器型仿成化御窑隽巧可爱，盈手可握，胎

薄透影，莹润如玉，外壁以釉里红绘就九龙腾飞于惊涛骇浪之中，宛然

如生，或盘曲回绕，搏浪嬉珠，或昂首奋身，吞云吐雾，或瞠目张颔，

弓身弩背。方寸之间九龙张驰有度，神动形移，威风凛然，风姿雄健，

气夺千里之外，令人叹为观止。釉里红一色妍丽动人，聚积处微泛绿苔

点，极见雅致。所书年款“大清雍正年制”双行六字楷书方框款，端庄规

整，笔力内蕴。执之对饮，纤巧怡人，犹称佳器。

竞投本件拍品，请与本公司有关业务人员联系提前办理特殊竞投号牌。

110

釉里红是创烧于元代景德镇，是将含有金属铜元素为呈色剂的彩料按所需图案纹样绘

在瓷器胎坯的表面，再罩以一层无色透明釉，然后入窑在1300℃左右的高温还原焰气

氛中一次烧成。铜在高温还原焰中发出了红色，所以名叫“釉里红”。釉里红的烧制过

程复杂真正色彩鲜艳的极为罕见。这一工艺始于元代，明代达到成熟阶段。例如故宫

博物院藏“明洪武釉里红缠枝莲纹玉壶春瓶”釉里红发色依然灰暗。清代以后，得到长

足发展发展，但依旧因为烧造难度较大常有不尽意者例见上海博物馆藏“康熙青花釉

里红蕃莲纹水盂”上的釉里红发色虽极大优于明代，但依旧有出现灰暗无法完全发色

的情况。但到清雍正时的釉里红瓷器大多呈色鲜红且有层次，烧造得极为成功，可谓

历史高峰。可参故宫博物院藏“清雍正釉里红海水龙纹瓶”其发色之正典数历朝也实为

难得，而本品与之比较在发色上也可平分秋色，亦属雍正巅峰之作。

明洪武 釉里红玉壶春

故宫博物院藏

清康熙 青花釉里红蕃莲纹水盂

上海博物馆藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

112

在中国传统文化中“九”是一个极为重要的数字。指天之高为“九重”，指

地之极为“九泉”。阳数之中，九是极数，五则居中。“九五”之制为天子

之尊的重要体现。所以在很多象征皇权的器物上常会出现九数，例如九

鼎《史记·封禅书》：“禹收九牧之金，铸九鼎。皆尝亨鬺上帝鬼神。遭

圣则兴，鼎迁于夏商 。周德衰，宋之社亡，鼎乃沦没，伏而不见。“，

可见“九”上古就有极为重要的地位，而明清之时象征皇权的龙纹又融入

于皇权象征之中即出现”九龙”，常见于瓷器，服饰，建筑等皇室生活

中，更进一步体现了该纹饰的重要性。

本品对杯纹饰龙纹之中，姿态各异，寓意丰富，有含苍龙教子，有行龙

昂首向前，有龙回首企望，有升龙直冲九天，有降龙俯冲直下，九龙皆

游弋于海浪之上等。北宋时期的定窑、磁州窑、越窑、耀州窑、汝窑等

窑场的产品上都开始装饰龙纹，但此时龙纹还未具备皇权性质，常见于

民间。从西周开始最高统治者称天子，以上天的儿子自居，是神龙在人

世间的化身，称为真龙天子，人与上天之间的沟通藉由龙得以实现，龙

乃上天的代表和使者。宋代以前龙纹虽然多见，但在王朝法典上开始规

定龙纹与皇权的关系，并禁止民间使用五爪龙纹，龙纹成为皇权的象

征，则始于该时期。宋朝式微之后政权松动，不论是辽、金，还是宋，

都要表明自己的合法性与法统地位，彰显并强调皇权成为一个时代的共

性，于是龙纹的神圣及其与皇帝的关系开始被强调。并出现了专门供皇

帝使用的瓷器。于明清之际，“九”与龙纹更被紧密的结合至尊之数和皇

权纹饰并驾出现。称以九龙为饰之物。古有“龙生九子”之说，因以为饰

而示祥瑞。最具代表的就是位于紫禁城宁寿宫区皇极门外南三宫后的”九

龙壁“。参考公私收藏可见九龙器物，例藏上海博物馆”清剔红九龙纹宝

座“；故宫博物院藏”青花九龙闹海纹碗“均为九龙纹饰的皇室使用之物，

此见明清帝王用器对九龙使用的唯一性、皇权性、重要性。

清乾隆 青花九龙闹海纹碗

故宫博物院藏

清乾隆 剔红九龙纹宝座

上海博物馆藏

清乾隆 釉里红九龙图抱月瓶

北美十面灵璧山居旧藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

114

清雍正 青花九龙闹海图天球瓶

天津市博物馆藏

本品款识为大清雍正年制”双行六字楷书方框款，是典型的仿成窑款

识，整体画工细腻，笔法流畅，线条柔和，青花发色幽靓，有雍正官窑

仿成窑器物一丝不苟的法度。成窑瓷器为明成化年间官窑烧制的一种瓷

器，以小件和五彩的最为名贵。成窑小器备受雍正皇帝喜爱，御窑多有

仿慕之作，本品便是其中佳品。雍正瓷器在制造设计上一改康熙时的浑

厚古拙之感，代之以轻巧、俊秀、玲珑的风气。素有”明看成化，清看

雍正”之称。本品直口小杯即为仿成窑的典型器形，又化载九龙纹而生

应是雍正皇帝自赏自玩的器物。国内外公私收藏也仅见此雍正一例堪称

孤品，犹可珍也。另见一例类似者为清乾隆 釉里红龙凤纹卧足杯 故宫

博物院藏。

纵观雍正一朝，御瓷之中装饰九龙图者甚罕，所见例原中国文物总店典

藏，清雍正 红彩九龙纹碗”，见《中国古代陶瓷艺术艺术——元明清釉

下彩》页140，图59，尤其后者九龙神形气韵与本品如出一辙；又一例

清乾隆 釉里红九龙图抱月瓶见保利艺术博物馆：《龙翔九天——元明

清龙纹御用瓷器展》，2020年，编号046。见九龙非釉里红者明成化

青花龙纹盘《龙翔九天——元明清龙纹御用瓷器展》，2020年，编号

010；见釉里红龙纹非九龙者清雍正 青花釉里红云龙纹天球瓶《香港苏

富比三十周年》，香港，苏富比有限公司，2003年，第283页；清乾隆

青花釉里红海水龙纹抱月瓶R. P. Marchant: (Some Interesting Pieces

of Narked Ch'ing Porcelain》，《香港东方陶瓷学会会刊》，第3期，

1977~1978 年，第56-57页。除以上藏例外在清代官窑烧造中出现九龙

的瓷器品种还有始烧于康熙的青花矾红海水龙纹盘、青花地海水矾红九

龙纹大碗、青花釉里红九龙闹海图盘等。可见在清代时九龙纹饰已经和

皇室的生活紧密的结合在了一起。

此件器物造型如此之精细小巧和绘制九龙的盘、碗、瓶形成鲜明的对

比，在盈手可握的器物上绘制九龙实属不易。而九龙纹饰加上其釉里红

的烧制难度并以雍正皇帝对于成窑瓷器偏爱和自赏瓷器的监督烧造严格

可知此件器物必定为雍正皇帝心爱之物。公私收藏中仅见此例，成对出

现更显得弥足珍贵。

清乾隆 釉里红龙凤纹卧足杯

故宫博物院藏

馆藏编号：新00009570

明成化 斗彩应龙纹杯

D：5.1cm

景德镇御窑博物院藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

116

5327

清雍正 

粉青釉暗刻九蝠碗一对

「大清雍正年制」款

A RARE PAIR OF CELADON-GLAZED INCISED BOWLS

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 11.9 cm

RMB: 2,200,000 - 3,200,000

备注：

• 香港佳士得，2014年5月28日，编号3438

5327(mark)

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

118

清雍正 粉青釉印五蝠碗

瑞士玫茵堂藏

本品侈口微外撇，弧腹，圈足。内外均施粉青釉，釉质晶莹。粉青釉锥

花暗刻，据唐英在其雍正十三年所撰的《陶成纪事碑》中记载，为雍正

朝唐英仿宋湖田窑品种。碗心暗花锥刻海浪翻滚，两只蝙蝠上下翻飞；

外壁暗花装饰，通景福山寿海，九只蝙蝠飞翔天际，寓意九五之尊福寿

万年。福山寿海为中国传统吉祥图案，为清代经典御窑制器式样，寓意

寿如山高、福似海深。积釉处釉色清澈莹亮，极类宋代影青瓷之特征，

传世器中相当少见。底施粉青釉，正中落“大清雍正年制”六字三行青花

楷书款。

纵观有清一代官窑之颜色釉瓷，实发轫于康熙一朝，而臻于雍乾之世，

雍正一朝虽短，但其时景德镇御窑厂荟萃了全国能工巧匠，在督陶官唐

英的督理下，“参古今之式，汇以新意，备储巧妙”，无论仿古还是创新

釉色，均取得卓越成就，为后世所不能及，特别是粉青一色，摹制水平

为历代之最。

Eumorfopoulos 珍藏中有一类似瓷碗，现藏伦敦大英博物馆，录于

R.L.Hobson 着《The George Eumorfopoulos Collection of Chinese

Corean and Persian Pottery and Porcelain》（伦敦，1925-1928年，

卷5，图版XLI，编号E314）。何东爵士家族基金会旧藏一例清雍正粉青

釉浅浮雕刻缠枝莲纹碗（编号3546）与本拍品相类，可资比较。

清雍正 粉青釉暗刻福山寿海图碗

北京保利，2019年12月4日，编号5763

成交价RMB 2,185,000

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

学界普遍认为，胭脂红釉肇始于康熙晚期，约公元1720年左右。显

微镜下，此种颜料含红色微粒的透明玻璃溶液，其胭脂红是以黄金

的胶状微粒呈色。中国的胭脂红料与欧洲卡修斯紫金粉配方（Purple of

Cassius）不同，后者由德国莱登的安德烈．卡修斯约1670年研制而成。

中国画珐琅料含锡较低，为一种低温可烧熔的有色玻璃粉末，在铅系透明

玻璃热溶液中加入金属着色剂，冷却后将有色玻璃研磨呈粉末，再调和液

体成为色釉。中国胭脂红料所需黄金较少，且呈色较均匀。台北故宫博物

院《金成旭映—清雍正珐琅彩瓷》展览，展出清宫旧藏数件胭脂红釉器，

见其展览图录308-313号。书中论述，中国金红料中常可见金微米颗粒，

即所谓的析金现象，其可视为中国金红料特有的显微特征，并不存在于西

洋金彩中。该院的胭脂红器在显微检视下，大多皆有此析金现象，可说明

当时西洋金彩与中国金彩可能同时在宫中使用及烧制。

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

122

5328

清雍正 

胭脂水盘一对

「大清雍正年制」款

A RARE PAIR OF RUBY-ENAMELED DISHED

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 13.4，D 7 cm

RMB: 2,200,000 - 3,200,000

备注：

• 欧洲重要私人收藏

• 1959年1月7日，由现藏家祖父购于Bluett & Sons.Ltd

本品器形优雅，胎薄体轻，直口，弧腹，圈足，外罩嫩艳的胭脂水釉，

圈足上露出细润洁白瓷胎。底施白釉，正中双方框内书青花“大清雍正年

制”六字双行楷书款。

雍正胭脂红釉御窑传世极为罕有，美国大都会博物院亦典藏一例，雍

正胭脂红釉杯，内暗刻龙纹者，售于纽约佳士得，2016年9月15日，编

号928。大都会艺术博物馆亦藏一例胭脂红釉盘，器型略小，书方款，

刊于Suzanne G.Valenstein，《A Handbook of Chinese Ceramics》，

纽约，1989年，图版256。本品属传世极罕之物，堪称清代御窑美学典

雅，弥足珍贵。故宫博物院馆藏一例相似藏品，尺寸相较略大于本品，

底书双圈六字楷书款，以供藏靠

清雍正 胭脂红釉盘

故宫博物院藏

清雍正 胭脂红釉盘

北京保利，2018年6月19日，编号5096

成交价RMB 3,795,000

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

124

5329

清雍正 

胭脂红地矾红花卉杯

「雍正御制」款

A RARE RUBY-GROUND IRON-RED 'FLORAL' CUP

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Four-Character Mark and of the Period

D 6.7 cm

RMB: 650,000 - 950,000

备注：

• 香港苏富比，1988年11月15日，编号398

• 香港重要私人旧藏

5329(mark)

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

126

本品撇口，弧腹下收，圈足。胎体轻薄如纸。底胎满施白釉，莹润透

光，可见拉坯技艺之高超。杯外壁胭脂红作地，缠枝开窗，窗内矾红线

描绘制折枝牡丹一朵。两开窗间绘制缠枝花卉相勾连。与填涂的花卉不

同，本品画面显现出清新雅致，两种红彩相配相得益彰。

雍正瓷器之中，饰胭脂红地者较罕，盖因配制胭脂红料须用黄金，故其

烧造成本不菲。康熙末年已有胭脂红地之作，惟数目寥寥无几。北京故

宫博物院藏一例胭脂红地粉蓝开光小巧缸杯，图见《故宫博物院藏文物

珍品全集39：珐琅彩、粉彩》（香港：1999） 页11编号9。白纳德伉俪

（Paul and Helen Bernat）亦旧藏一例胭脂红地梅纹康熙杯，今藏波士

顿美术馆，图见《The World’s Great Collections, Oriental Ceramics》

卷十之《波士顿美术馆》彩色图版90（东京，1980）。

清雍正 胭脂红花卉纹杯

台北故宫博物院藏

清雍正 胭脂红地粉彩开光月季花纹杯

故宫博物院藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

128

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

130

5330(mark)

5330

清雍正 

粉彩过枝芙蓉纹盘

「大清雍正年制」款

AN IMPORTANTLY RARE FAMILLE-ROSE 'FLORAL' PLATE

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 13.5 cm

RMB: 8,000,000 - 12,000,000

备注：

• 香港佳士得，1999年11月2日，编号557，244万港元成交

• 北京保利，2011年11月6日，编号7288，1207.5万元成交

展览：

• 英国东方陶瓷学会，1968年，第97号

出版：

• 《香港佳士得二十周年回顾》，2006年，页196

• 保利艺术研究院，《保利拍卖十五周年精品集·古董珍玩卷（上）》，

316页，编号391，2020年

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

132

此盘敞口，弧壁，圈足，盘底书“大清雍正年制”六字双圈三行楷书款。

其胎骨纤薄坚致，于莹白温润之釉面上绘芙蓉图，枝蔓自外壁蜿蜒而入

盘内，横欹而出。其画笔清秀细腻，设色淡雅逸丽，芙蓉花开悠然，粉

嫩怡人，或吐萼含苞，风姿绰越，绿叶阴阳反侧，尽显风中摇曳俯仰之

姿，画意之雅犹如和风拂面，醉人心扉。

雍正一朝过枝花卉纹饰多以清疏淡雅取胜，观赏效果一如瓶花之逼真，

其流行颇广，正是胤禛喜好宋人花道的一种反映。清宫旧藏《胤禛行乐

图 围炉观书》册页当中所绘已是深冬时节，胤禛围炉读书，身后阁栏内

置一红木立几，上设青铜大觚，觚中插饰梅花与茶花，雅致之态与本品

所绘如出一辙，极见意蕴。可鉴本品之出现必为胤禛亲自裁决挑选的结

果，芙蓉之造型、设色为清初恽南田传派画法，当出自雍正朝恽派宫廷

画家蒋廷锡、邹一桂之画稿粉本。

雍正御瓷粉彩花卉以逸丽清新著称，世人赞誉无数，重要的一个原因就

是当时宫中画师为之画稿，上呈胤禛审核修裁同意之后，再交与御窑厂

画手绘制成器。正是胤禛不遗余力的追求，将文人的意趣融进瓷器之

中，开创了清代御瓷的新时代，成就后世不可企及的艺术巅峰，从而令

此式过枝花卉盘亦因以画笔精美和布局新巧成为清宫御瓷美学之典范。

此盘画片一枝独秀，有相类风格不同画片者查阅公私收藏拍卖，香港苏

富比1989年秋拍第324号拍品“雍正 粉彩花卉纹大盘”；北京故宫博物

院藏“雍正 粉彩过枝玉兰牡丹图大盘”录于《故宫博物院藏文物珍品大

系——珐琅彩·粉彩》，页67、图57；香港苏富比2011年秋拍玫茵堂珍

藏第22号“清雍正 粉彩过枝月季梅花图大盘”。

清 邹一桂 芙蓉临江仙

天津市博物馆藏

清雍正 粉彩过枝福寿双全八桃五蝠大盘

北京保利，2020年12月5日

编号1763，成交价RMB 38,525,000

清雍正 粉彩过枝月季梅花图大盘

香港苏富比，2011年，10月5日，编号0022

成交价HKD 49,994,000

清雍正 粉彩牡丹蜻蜓图大盘

东京梅泽纪念馆藏

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

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5331

清雍正 

珊瑚红地洋彩蝠寿齐天大盘

「大清雍正年制」款

A VERY RARE IRON-RED AND YANGCAI 'LONGEVITY' PLATE

Yongzheng Period,Qing Dynasty

Yongzheng Six-Character Mark and of the Period

D 50.5 cm

RMB: 600,000 - 800,000

备注：

• 北美华侨陈亦尧（Thomas Chen, 1932-2011）旧藏

• 北京保利，2014年12月3日，编号5508

十面观止 — 圆明主人与内廷恭造之器

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本品撇口，圈足，为雍正御瓷之隽妙佳作，以画笔生动和布局精巧铸就

其至高的艺术地位。其胎骨坚致细腻，釉质莹润如玉，白胜霜雪，外壁

涂饰珊瑚红彩，妍丽匀净，留白装饰出三十二只蝙蝠上下两圈均匀分布

各16只，飞翔其上，以墨彩勾勒其形，稍加渲染而成，在红地映衬下立

体感强烈。盘内心装饰矾红团寿纹，围饰五只蝙蝠，寓意五福捧寿，

布局极为空灵，益见蝙蝠生动活泼之态。圈足修整细致，抚之光润似

玉，底书“大清雍正年制”六字楷款，清秀端庄，青花妍亮。惜口沿小有

缺损，但原藏家亦视若珍璧，请银匠特别将口沿包镶，并摹仿盘心红蝠

的样式设计一只祥蝠缺将损处遮住，其姿态舒展生动，彷佛要自盘中飞

出，并且为了避免画面过于突兀，额外又设计三只银质祥蝠贴在盘心，

与原五只矾红蝙蝠共合九只，“九”为阳数中最大数，寓意祥瑞，由此可

见设计者的匠心别运。

盘心绘饰的团寿纹独特而新颖，左右对称，外观规整协调，内部变化多

端，有别于后世，颇为稀见。

本品之主题和寓意为“福”与“寿”，由此可判定本品必与万寿节有关。雍

正一朝，唯有胤禛五十大寿曾大规模庆祝。雍正六年（1728年）农历

十一月，胤禛迎来五十大寿，可谓知天命之年也。古人言：“知天命者，

知己为天所命，非虚生也。”胤禛对此颇为重视，宫中上下皆为此盛典筹

备，当时内务府造办处前后接到不少谕旨要求制作“寿意活计”，今存雍

正朝《活计档》当中不乏其例。本品正是烧造于此时的贺寿御礼，见证

胤禛五十大寿之盛典活动。

本品是一件直接呼应“贺寿”之需求但设计秀雅而不俗的佳作。纵观有清

一代内府御瓷的纹饰多赋予吉祥喜庆的寓意，本品亦然。史料所载，雍

正皇帝尤喜祥瑞，故彼时内廷诸式工艺品多饰瑞物。然从艺术美学的角

度来评判，清宫许多任务艺品往往是寓意显凸而画意不足，予人以附会

牵强之感，唯独雍正一朝画笔逸丽清新，构图别具一格，将两者巧妙融

汇于一体，令人欣赏画意之际顿悟其中蕴意。究其原因，乃源于胤禛具

有近乎苛刻的审美性格，正是如此的执着追求，令雍正御瓷以超凡脱俗

的形象独步有清一代。

此盘原为北美爱国华侨领袖陈亦尧先生（Mr.Thomas Chen，1932——

2011），陈先生出生于浙江绍兴，1945随父去台湾，1955年初赴美。陈

先生毕业于台湾法商学院（现台北大学）财政系，之后获得美国纽约圣

若望大学商学士和工商硕士学位，曾担任大通银行副总裁、美国轮船公

司副总裁、美国康宁公司副总裁等多家跨国公司的重要职务。陈先生于

1979年初第一次返回大陆，自此之后以外企代表的身份频繁往返于海外

与北京之间，为中国企业和政府与外国企业的合作做出了许多贡献，如

1987年，他代表德国公司，参与北京燕莎中心建造，“燕莎”两字就是他

的创意。

清雍正 珊瑚红地粉彩蝙蝠图盘

故宫博物院藏