2023年6月 总第71-72期合刊 2022年第4期至2023年第1期 网址：http://sdshgz.shunde.gov.cn

主管

中共佛山市顺德区委统战部

主办

佛山市顺德区归国华侨联合会

协办

佛山市新闻传媒中心（珠江商报）

名誉总编

唐磊晶

总编辑

吴 蔚

主编

伍嘉颖

执行主编

曾 卫

编辑策划

陈世泽/冼颖仪/朱冠权

英文翻译

陈文杰

美术编辑

谢明君

本刊编辑部

地址：广东顺德大良德民路行政办公大

楼西4楼

电话：0757-22832392

邮箱：sdshgz@shunde.gov.cn

香港联络处

地址：香港租庇利街19号顺联大厦三楼

香港顺德联谊总会

联系人：陈建业

电话：00852-25445344

澳门联络处

地址：澳门罗保博士街17号14楼A-B座

澳门顺德联谊总会

电话：00853-28711291

发行范围

国内外发行

出刊周期

季刊

Supervisor

The United Front Work Department of CPC Shunde Committee

Publisher

Returned Overseas Chinese Association of Shunde

Co-Publisher

Foshan News and Media Centre (Zhujiang Business Newspaper)

Honorary Editor-in-Chief

Tang Leijing

Editor-in-chief

Wu Wei

Editor

Wu Jiaying

Managing Editor

Zeng Wei

Staff Writers

Chen Shize / Xian Yingyi / Zhu Guanquan

Translators

Jackie Chen

Designer

Xie Mingjun

Contact

Address: 4/F West Block, Administrative Office Building, Demin

Road, Daliang, Shunde, Guangdong

Tel:0757-22832392

E-mail:sdshgz@shunde.gov.cn

Hong Kong Liaison Office

Address: Shun Tak Fraternal Association, 3/F United Building, 19

Jubilee Street, Central, Hong Kong

Contact person: Chan Kin Yip

Tel:00852-25445344

Macau Liaison Office

Address: Rua do Dr. Pedro J. Lobo, No. 17-A, Edf. Comercial

Infante, 14 Andar-A/B, Macau

Tel:00853-28711291

Issues

Domestic & overseas

Publishing Schedule

Quarterly

扫一扫

查看本期杂志

SHUNDE MESSAGES

目

录 CONTENTS

乡亲声音

Voice of Fellow Townsmen

P12 德耆慈善基金会

助力构建新型公益养

老服务体系

资讯速览

P04

In the News

P04 顺德客运港“新顺

水”号再度启航

P05 顺德区留学生协会

第三届理监事会就

职典礼举行

P07 澳门乡亲捐资千万元

助力平步建党群活动

中心

P08 顺德华侨博物馆正式

对外开放

P10 香港青年为推广顺德

特色文化献策

P11 顺德区港澳青少年

交流基地挂牌

政策导览

P16

Policy Guide

P16 创新创业扶持政策

P15

家乡风物 侨贤风采

P28

P41

Hometown Sceneries and Customs Outstanding Overseas Scholars

P26 既有烟火气，又有

文化味

P32 旧时宅院焕发新魅力

家香得食

P19

A Bite of Shunde

P18 寻味顺德公交专线

开通 途经10大美

食打卡点

P22 幸福旅程 寻味顺德

再出发

P38 “每次回家乡都有新

变化新惊喜”

P40 失联30多年终重聚

P42 小球藻有“大智慧”

SHUNDE MESSAGES

04

顺德客运港

“新顺水”号再度启航

顺德到香港提速20分钟

“Xin Shun Shui” sets sail again from Shunde Port

The journey from Shunde to Hong Kong is now

20 minutes faster

点击观看精彩瞬间

文 | 冼颖仪

资讯速览

In the News

“新顺水”号经过重新整装后，从顺德客运港出发驶向香港。

3月30日上午，顺德客运港正式复航。6月6日，“新顺

水”号再度启航，顺德到香港的航程将提速20分钟。据介

绍，“新顺水”号是顺港客运联营有限公司投资建造的新一

代碳纤维豪华高速客轮，于2019年11月正式投入使用。经历

三年疫情，“新顺水”号重新整装待发，恢复客运工作，目前

其所有适航证照均通过审批。“新顺水”号采用世界领先的

碳纤维复合新型材料制造，船长42.8米、船宽10.8米，比同

样尺寸的铝合金船轻30%，航速提升20%以上，最高设计

航速达37节，具有绿色环保、经济低碳、安全高效等优点。

此外，顺德客运港出入境大厅10条快捷通道恢复启

用，旅客整体通关排队等待时长将大大减少，通关效率至少

提升40%。目前，顺德客运港设有免费的停车场，在停车场

内，专门配备公交巴士专用车位以及出租车停车位，根据航

班到港时间，在上午8:00、下午13:30、傍晚19:00三个时段

安排907公交专线接送搭船的市民，接驳交通便利。

05

3月15日晚，“海归英才 成就未来”

顺德区留学生协会第三届理监事会就

职典礼举行。踏上新征程，区留学生协

会理监事会成员将凝心聚力，为海内外

留学生搭建更广阔的舞台，为顺德营造

引才留才的良好环境。关晓君担任新

一任会长。当晚，顺德区留创服务平台、

《顺德区归国留学人才服务指南》同步

发布，顺德区留学生协会学长俱乐部也

正式成立。

（冼颖仪） 点击观看精彩瞬间

顺德区留学生协会举行第三届就职典礼，现场举行交接仪式。

资讯速览 In the News

顺德区留学生协会第三届理监事会就职典礼举行

Shunde Overseas Student Association holds inauguration ceremony for its 3 board of

supervisors

rd

SHUNDE MESSAGES

06

3月20日至21日，顺德区分别在香

港、澳门举办2023投资发展推介会，与

广大乡亲共叙乡情友谊，共谋顺港澳合

作新发展。佛山市委常委、顺德区委书记

刘智勇携相关职能部门及镇（街道）主要

领导同志参加活动。香港中联办、澳门中

联办相关领导，省、市委统战部、台港澳

办领导同志，顺德籍全国、省、市、区政

协港澳委员，顺德籍特区政府官员代表、

重点乡亲、重点企业及顺德荣誉市民伉

俪，旅港、旅澳顺德社团首长和友好社团

代表，在顺德投资的港澳企业代表共约500人，分别参加了香港、澳门2023顺德投资发展推介会。

（叶芝婷）

顺德连办两场投资推介会 共谋顺港澳合作新发展

Shunde hosts investment promotion conferences in Hong Kong and Macau to seek new

cooperation opportunities

顺德区分别在香港、澳门举办2023投资发展推介会。

当地时间4月12日，投资超过7亿元

的美的巴西Midea Industria do Brasil（以

下简称MIDB）新工厂正式奠基，预计于

2024年7月竣工投产。据悉，这家位于米

纳斯州包索市（Pouso Alegre）的MIDB新

工厂面积超过7万平方米，年产能可达130

万台。这座工厂将融入大量的数字化生产

技术和创新科技，首批智能冰箱产品将在

明年7月投产下线，并同步上市销售。产品

除供给当地市场，也将销往南美洲的其他

市场。

（黄澄献）

美的海外布局再突破 在巴西建新工厂

New breakthroughs in overseas business: Midea breaks ground on new Brazil plant

美的巴西新工厂正式奠基。

07

4月18日，粤港澳大湾区和创空间二期投入

运营，标志着和创空间全面启用，将为创业青年

打造公益性双创孵化、科创加速、产业园区协同

发展的平台，推动粤港澳科技成果和顺德产业

资源有机结合。现有33个在孵创业项目入驻其

中。和创空间位于顺德科技质量服务集聚区——

南方智谷片区内的拔萃科技大厦内。一期已于

2022年8月投入使用，配有路演厅、直播间等共

享创新空间。与一期有所不同，二期以独立办公

室为主，更适合需要私密性的创业团队，同步设

有共享会议室、洽谈室等场所，能满足创业团队

多样化的办公需求。

（叶芝婷）

粤港澳大湾区和创空间全面启用

He Innovation Space fully opens its doors

粤港澳大湾区和创空间展览品。

4月27日上午，广东预制菜出海产业联盟秘书处

暨顺德区预制菜人才培训基地授牌仪式在中国国际

（顺德）预制菜交易中心举行。目前，顺德正下大力

气推动预制菜的发展，打造推出中国国际（顺德）预

制菜交易中心。在预制菜出海方面更是积极链接各方

资源，积极主动抓住香港通关这一难得的机遇，增加

预制菜出口需求，提高农产品深加工，满足海外侨胞

对“家乡味道”的需求。广东品珍鲜活科技有限公司

海外事业部总监赵盈雯介绍，品珍科技将主推水产

品类预制菜出口，以优质原料如黑鱼、脆肉罗非鱼、

鱿鱼等为核心产品，首阶段出口地区包含中国港澳地

区、澳大利亚等。

（骆苏艳）

广东预制菜出海产业联盟秘书处落户顺德

Shunde is now home to the alliance secretariat of Guangdong’s pre-made dish export

industry

广东预制菜出海产业联盟秘书处落户顺德。

SHUNDE MESSAGES

08

5月1日上午，乐从镇平步社区党群活动中心

项目破土动工。该项目获得中华集团董事长、澳

门顺德乐从同乡会会长梁金汉捐资超千万元助

力，将在修旧如旧、翻新扩建、场室重新规划的

前提下对平步的义成学校旧址进行改造，打造成

集学习、教育、议事、活动、服务于一体的平步

社区党群活动中心。过去三年，梁金汉先生在对

社区“家庭综合服务”、乡村文化节等项目上，不

遗余力，先后资助约70万元。对于社区党群活动

中心项目，更是捐资超1000万元。

（薛紫琪）

澳门乡亲捐资千万元 助力平步建党群活动中心

Fellow townsmen from Macau donate over ¥10 million to build a new CPC community

centre in Lecong

乐从镇平步社区党群活动中心动工。

5月10日，世界华人粤菜烹饪联

合会、挪威广东同乡会会长关志辉率

领澳洲华夏海外侨商联合会、欧洲

粤港澳联合社团总会等侨团代表一行

回到顺德恳亲，参观了顺德美食博物

馆，受到顺德区委统战部、顺德区侨

联等部门热情接待，双方就中餐繁荣

计划、预制菜产业、青少年侨务交流

等热点话题进行座谈。关志辉出身厨

师世家，祖籍是勒流黄连，他对顺德

有着浓浓的家乡情怀，一直致力于以

美食文化为桥梁，推动顺德与海外乡

亲联络乡情、对接合作。当天座谈会上，关志辉被授予成为顺德区华侨粤菜文化促进会荣誉会长。

（李芸）

海外侨团到访 顺德美食出海正当时

Overseas Chinese delegations visit Shunde, hoping to bring its famed cuisine abroad

世界华人粤菜烹饪联合会、挪威广东同乡会会长关志辉率领

侨团代表一行到访顺德。

资讯速览 In the News 09

4月29日，顺德华侨博物馆正式对外开放。

展馆位于顺德区博物馆一层，展览面积837平方

米，展品172件（套），分六大展区全方位展示顺

德华侨华人历史文化。顺德华侨博物馆由移民海

外、创业发展、碧血丹心、港澳邑人、情牵桑梓和

四海联谊六大板块组成，全方位对顺德华侨华人

历史文化进行梳理和展示，是研究顺德华侨华人

历史文化的丰富宝藏。为更好地满足观众参观的

需求，顺德博物馆定时免费讲解服务随即全面升

级，每天14：30增设顺德华侨博物馆免费讲解服

务，15人以上团队还可提前预约免费讲解服务。

（王艳美）

顺德华侨博物馆正式对外开放

Shunde Overseas Chinese Museum is now officially open

顺德华侨博物馆。

点击观看精彩瞬间

SHUNDE MESSAGES

10

5月6日，赛威传动（中国）投资有限公司

全资子公司——赛威工业减速机（佛山）有限

公司竞得大良街道伦桂路以西地块约240亩工

业用地，将作为德国SEW华南制造基地项目

首期用地。该项目总用地面积约392亩，将分

两期推进，预计滚动累计总投资将超过100亿

元，其中固定资产投资（含地价款）不低于5亿

美元或等值人民币。项目分两期推进，一期项

目用地规划容积率不低于1.5，预计2026年建

成投产。这一“链主”项目建成后，将深度赋

能本土机器人及自动化设备制造企业，壮大顺

德高端装备制造、智能机器人产业集群。

（黄澄献）

传动巨头赛威布局顺德 打造华南最大制造基地

SEW-Eurodrive, German drive equipment giant, sets up the largest manufacturing base of

South China in Shunde

德国SEW华南制造基地项目效果图。

4月29日晚，中法文化之春·顺德音乐日在顺德

华侨城欢乐海岸PLUS举行，为市民游客呈现超燃的

法粤交融音乐会。今年的活动是疫情后的华丽回归，

连续3晚，共有9支中外人气乐队献唱，涵盖独立摇

滚、独立流行、英伦摇滚、世界音乐、朋克、电子核

等音乐风格。“五一”假期，在大良顺峰山公园、大

良西山庙、凤城书舍·华盖里站、盒子美术馆、蓝楹

湾公馆等多个分会场，同样举办多场丰富的中法文艺

交流活动。

（黄文静） 乐队表演。

中法文化之春·顺德音乐日强势回归

Festival Croisements makes a much-anticipated return this year with Shunde Music Day

资讯速览 In the News 11

5月27日，“湾区港生勇逐梦 青春之花齐绽放”——大湾区十大杰出港生评选2023佛山市顺德赛区（文化传承

奖）在顺德区国际创客空间站举行。赛区评比以线下方式开展路演，20名香港青年各施技法，以“如何向香港青年

推广顺德文化”为命题，讲述自身在大湾区的成长故事及他们在顺德的文化底蕴探索历程。不少青年也谈及未来参

与大湾区建设的展望，深入探讨了如何将香港学生的亮点及特色融入顺德、融入大湾区。活动决出了大湾区十大杰

出港生评选2023佛山市顺德赛区文化传承奖8名获奖者。

（冼颖仪）

香港青年为推广顺德特色文化献策

Hong Kong youths make proposals to promote Shunde’s distinctive culture

香港青年以线下方式开展路演。

SHUNDE MESSAGES

12

41家顺企赴东南亚地区开展经贸交流活动

Delegates from 41 local entreprises set off on commercial and trade exchange tours to

Southeast Asia

顺德组织企业赴东南亚地区开展经贸交流活动。

5月17日至26日，41家顺企先后抵达越南、柬

埔寨、印度尼西亚，参加展会、实地考察、开展经

贸交流，不断扩容国际“朋友圈”。此次经贸交流

活动，顺德区经济促进局联合顺德中小企业促进

会搭台引导，为企业“走出去”拓展了渠道资源。除

了与越南、柬埔寨、印尼三国的多个华人商协会、

国际爱国华人华侨进行接洽外，顺德还积极对接

联系国际采购团，及时向企业更新合作意向信息，

搭建起对接的桥梁。

（叶芝婷）

6月5日，位于三龙湾顺德潭洲会展南片区的北滘

机器人产业片区再添新成员，埃斯顿－克鲁斯机器人

华南研发生产基地项目正式动工。作为国内头部机

器人企业，埃斯顿将在北滘设立大湾区总部，打造

技术中心。项目启用后将促进北滘乃至顺德形成从

工业机器人本体到系统集成全产业链的发展格局。

进驻北滘，埃斯顿将在此投资设立大湾区总部，并与

其全资收购的欧洲焊接机器人领军企业CLOOS共建

德国CLOOS焊接机器人（华南）技术中心。届时，其还

将充分利用CLOOS的领先焊接技术和埃斯顿标准化

机器人方面优势，积极发展华南区焊接机器人、埃斯

顿机器人和伺服产品等市场，加速推动机器人全产业

链发展。

（苏淑婷）

国内头部机器人企业落户顺德

Leading domestic robot enterprise to set up its Greater Bay headquarter in Shunde

6月5日，埃斯顿-克鲁斯机器人华南研发生产基

地项目正式动工。

13

4月29日，“凤韵同心行——2023顺港青年再出发”启动仪式暨顺德区港澳青少年交流基地挂牌仪式

在顺德职业技术学院举行，让港澳青年在顺德职业技术学院、勒流耕墨堂有了自己的“临时家”。

2023年，顺德将通过“联谊+服务”模式，举办包括招商推介、乡情联谊、青年交流等20多项惠及台港

澳青年的交流活动。针对产业互补对接、青年联谊交流、人文融合发展的需求，顺德区委统战部主导和支

持、正式挂牌成立5个港澳台青年创业交流基地，全面推进有统战特色的创业交流基地和平台建设。

5个港澳台青年创业交流基地分别是：顺德港澳城港澳台交流促进中心（顺德港澳青年创新创业基

地）、世博汇（顺德台湾青年创业交流基地）、顺博创意园（顺德港澳台青年创业交流基地）、恒基国际金

融大厦（顺德港澳台及留学青年创业交流基地）、顺德高新区双创孵化基地（顺德港澳台及留学青年创业

交流基地）。

（冼颖仪）

顺德区港澳青少年交流基地挂牌

Opening ceremony of Hong Kong and Macau Youth Exchange Base held at Shunde

Polytechnic

“凤韵同心行——2023顺港青年再出发”启动仪式。

资讯速览 In the News

14

SHUNDE MESSAGES

乡亲声音

Voice of Fellow Townsmen

De Qi Charity Foundation is dedicated to establish a new public welfare and pension system

德耆慈善基金会

助力构建新型公益养老服务体系

2012年，美的集团控股董事长何享健为了扩大顺德养老事业的规模，提高养老服务的质量，与一群志同道合的

企业家一同发起倡议成立慈善养老服务机构，受到顺德企业家们的积极响应，于2018年成立广东省德耆慈善基金

会。许多企业家主动向基金会捐款，热心养老事业的各界人士积极参与。

文 | 黎尔宽

顺德广东省德耆慈善

基金会为提升顺德养老事

业高质量发展所作出的贡

献，深受各界人士赞扬。

2021年9月，国家民政部政策研究室主任王杰秀，与广东省、

佛山市、顺德区相关部门领导在德耆慈善基金会考察。

15

2021-2023年，世界顺德联谊总会联袂德耆慈善基金会，举办了三届慈善高尔夫球邀请赛和慈善宴，共筹得善

款和物资800多万元。到目前，该会己有679家企业、730位各界人士捐赠钱物共2亿3000多万元。

德耆慈善基金会在顺德区委、区政府的支持下，建起了集“生活照顾、医疗康复、社交娱乐”于一体的善耆家园

(养老社区)，该社区占地78.19亩。

基金会第一期投入2.5亿元，建起了占地40亩、建筑面积6万平方米、床位830张的养老院，该院于2017年11月

投入运营。社区的养老院实行“政府主导、社会捐资建设、市场化运作、盈利循环发展”的公益与商业相结的经营模

式，以“服务、技术、成本、规模”领先为目标，致力打造养老行业的标杆。五年来，累计服务长者达1300人次，目前

在院长者逾700人。

基金会办起了顺德第一家养老院内老年大学，除院内长者入读外，还在全区十个街镇设立了50个分教点，五年

惠及长者9万人次。

2022年3月省民政厅授予善耆养老院“广东省五星级养老院机构”级称号。

16

SHUNDE MESSAGES

2018年7月20日，香港顺德联谊总会首长团在德耆慈善基金会和善耆家园参观。

基金会成立了顺德第一支专为全区长者

服务的义工队，八年来累计服务长者2万多人

次。在和的慈善基金会、顺德“众创共善计

划”和大良慈善会的大力支持下，基金会在大

良金榜社区建起了全区首个社区居家养老服

务中心，为周边社区的长者打造“15分钟养

老圈”的医康养服务。

未来，德耆慈善基金会将在各级政府和

各界人士的关心和支持下，继续打造践行社

会责任的慈善公益平台，努力向粤港澳大湾

区养老服务标杆目标迈进！

2021年5月16日，澳门顺德联谊总会参观善耆家园。

乡亲声音

Voice of Fellow Townsmen

17

“四海家乡情·德耆慈善夜”筹得善款和物资206万元

Shunde holds charity night event in Beijiao, raising donations

worth ¥2.06 million

“四海家乡情·德耆慈善夜”活动在北 举办，筹得善款和物资206万元。

6月8日，世界顺德联谊总会和广东省德耆慈善基金会共同主办的“四海家乡情·

德耆慈善夜”活动在北滘镇举办，共筹得善款和物资206万元人民币，全数捐入德耆

慈善基金会，用于推动顺德养老事业高质量发展。“四海家乡情·德耆慈善夜”活动

已举办至第三届，成为了海内外顺德企业家加深情谊、共话发展、同襄善举的又一平

台。活动当晚，多位书画名家与热心企业家无偿捐赠出自己的作品与收藏品进行慈善

拍卖，筹集善款为家乡养老事业发展添砖加瓦。

文 | 莫胜娜

SHUNDE MESSAGES

18

Policy Guide

政策导览

创新创业扶持政策

Innovation and entrepreneurship support policies

政策执行范围：顺德区大良街道辖区内的顺德港澳城港澳青年创新创业基地。目前包括顺科置业大厦（原知识产

权大厦）、顺德新能源科技小镇（原顺德新能源汽车小镇）、拔萃科技大厦（1至3层裙楼）。

优惠扶持项目：对港澳青年创新创业工作实施办公场地租金补贴、重点项目落户资助、就业补贴、住房补

贴、交通补贴、聘用港澳青年奖励等六大扶持项目。

优惠扶持对象：自2020年7月2日起，在港澳青年创新创业基地内就业或首次创业的香港或澳门居民。

优惠扶持标准：

基本条件：

1 申报人年龄在18-45周岁，持有香港或澳门居民身份证，具有大专（含副学士）以上学历，遵纪守法，

维护“一国两制”，无违法违纪等不良行为记录。

2 自2020年7月2日起，在港澳青年创新创业基地内就业或首次创业。

3 在港澳青年创新创业基地内就业的，与注册登记地在补贴区域范围内的企业或单位签订2年以上劳动

（聘用）合同，并在基地范围内用人单位就业期间依法参加社会保险或缴纳工资薪金个人所得税。

4 港澳青年创办企业是指港澳青年个人或团体直接出资，新成立注册登记地（不含地址变更）及税务登记

地在港澳青年创新创业基地范围内，有固定经营场所并合法经营，且港澳青年个人或团体直接出资比例

合计达到25%（含）以上或获得最新一轮融资后港澳青年个人或团体合计持有10%（含）以上股权的市

场主体。

《顺德港澳城港澳青年创新创业基地扶持办法》

19

《顺德港澳城港澳青

年创新创业基地扶

持办法》文件详细信

息可扫二维码查阅。

资格条件

一 对港澳青年创新创业的扶持

1、对符合相关条件的扶持对象最高给予一年期的办公场地租金补贴，同一港澳青年只可申报一家市场主体的

租金补助。

2、办公场地补助的范围为本办法第二条规定的港澳青年创新创业基地大良范围内区域，租金总补贴面积为

10000平方米，超出总补助面积部分不予补贴。

3、对符合相关规定进驻港澳青年创新创业基地的落户主体近3年内（截至申报之日）获得相关奖项之一的，给

予重点项目落户资助。

二 对港澳青年就业生活的扶持

1、港澳青年在港澳青年创新创业基地内连续就业6个月以上，并符合本办法第三条规定的条件，可享受一次性

就业补贴。补贴标准：大专（含副学士）1万元、本科2万元、硕士3万元、博士5万元。

2、港澳青年在港澳青年创新创业基地内连续就业6个月以上，并符合本办法第三条规定的条件，可享受住房补

贴。补贴标准：按其年度缴纳个人所得税金额的70%计发，每人每年享受的住房补贴最高不超过8万元。

3、港澳青年在港澳青年创新创业基地内连续就业6个月以上，并符合本办法第三条规定的条件，可享受交通补

贴。补贴标准：按实际工作时间，给予每人每月1500元。

4、注册登记地在港澳青年创新创业基地范围内的企业（不限港澳青年创办企业）聘请符合本办法第三条条件

的港澳青年，并连续聘请6个月以上，企业可享受聘请港澳青年奖励，奖励标准：每聘用1名港澳青年,一次

性奖励2000元。

咨询联系方式：

大良街道公共服务办公室：0757-22222254

SHUNDE MESSAGES

20

家香得食

A Bite of Shunde

文 | 冼颖仪

Shunde operates a new cuisine bus route which passes via 10 favorite food spots

寻味顺德公交专线开通

途经10大美食打卡点

由顺德区委宣传部（区文化广电旅游体育局）、顺德区交通

运输局牵头推出的顺德美食城市IP公交线路在5月20日正式开通。

5月20日至8月18日期间试运营，每逢周六日及法定节假日运营，

运营时间为10:00-21:00，试运营期间市民可免费乘坐，试运营结

束后票价为2元/人。 美食专线

21

顺德美食专线车辆车厢内粘贴有顺德美食元素宣传装饰。

◎ 美食专线将途经顺德10大美食景点

华侨城欢乐海岸PLUS、苏岗（顺峰山公园南门）、大吉（宝林寺）、凤城食都（龙的酒楼）、美食城、第一码头

（凤城酒店）、金榜上街（体育中心）、钟楼公园、印象城、顺峰山公园。站点一线串联顺德餐饮名店、热门旅游景

点、购物商超和网红打卡点。站点接驳地铁站，也能更有效缓解城市中心区域节假日道路拥堵压力。

橙黄色的车身上和车厢内，铺满了双皮奶、炸牛奶、陈村粉、伦教糕等远近闻名的顺德美食图文介绍。车厢内，

在公交扶手、灯牌广告、地贴、座位背贴等地方，都铺满了系列视觉设计，整部公交仿佛一个流动的美食文化展馆，

身在其中的乘客能以趣味十足的方式了解顺德各样美食。

除了车身视觉展示外，这部美食专线

公交还藏有不少“小心思”。乘客的每个

座位上，市民可以通过扫描车厢内的二维

码获取寻味打卡地图，地图上将每个停

靠站点附近的美食进行标注，打卡攻略

清晰明了；下车车门旁，还设置了“寻味顺

德”打卡纪念牌，为市民出行提供美好体

验；车内语音播报会在每个报站后，为乘

客带来一段顺溜的美食介绍，车载电视也

轮番播报美食打卡创意视频……可以说，

这趟美食专线公交是“寻味顺德”中的流

动“网红打卡点”。

点击观看精彩瞬间

SHUNDE MESSAGES

22

顺德美食专线线路图。

家香得食

A Bite of Shunde

23

欢乐海岸PLUS——国际美食聚集区

云集上百家知名品牌餐饮，荟萃《寻味顺德》片中90%美食，

一站式满足您的美味需求，这里有众多娱乐休闲设施。

1

苏岗村——乡土美食、网红咖啡聚集区

顺德乡土美食体验区，可打卡各式网红咖啡店，这里可游览顺峰山公园、桂畔湖等景点。

2

大吉村——乡土美食聚集区

顺德乡土美食体验区，众多私房菜馆及双皮奶等美食。附近可游览宝林寺、旧寨等。

3

美食城

大良河河畔边，富有特色的美食一条街。

5

凤城食都(龙的酒楼) ——夜市美食聚集区

最地道的顺德味道一条街，最时尚潮流的夜间市集，网红打卡圣地。

附近可游览顺峰山公园、宝林寺等。

4

第一码头(凤城酒店)

清末民初建成，承载顺德人一段历史记忆。这里有地标式的凤城酒店“十九楼”，附近可游览

华盖路步行街、华盖山栈道等。

6

金榜上街——非遗小吃

沿街多间牛乳作坊，可品尝双皮奶、姜撞奶等小吃，可游览金榜牌坊、步行街、清晖园。走莘莘

学子路、金榜题名街，行青云塔，是众多学子的新民俗。

7

印象城——东区商圈

东区名商圈，进驻多家人气购物店，可转乘公交至年轻人最IN的打卡地——桂畔里美食集聚区。

9

顺峰山公园——顺德“新十景”之一

园内有亚洲最大牌坊享“中华第一牌坊”之誉。形成“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”之格局，

休闲胜地。可游览美的广场顺成大融城商圈。

10

钟楼公园——非遗小吃、私房菜聚集区

兴建于明嘉靖三年的钟楼，是顺德仅存的古代钟楼，具有重要的艺术和历史价值。周边聚集众多私房菜

和非遗名小吃。可游览西山庙、中国共产党顺德县支部展示馆、华盖山栈道、清晖园、凤岭公园等。

8

途经站点

SHUNDE MESSAGES

24

家香得食

A Bite of Shunde

“5·19中国旅游日”广东省分会场活动在顺德举行

幸福旅程 寻味顺德再出发

Shunde stages “5·19 China Tourism Day” themed activities

Embark on a new blissful culinary journey in Shunde.

文 | 李芸

5月19日是第13个“中国旅游日”。2023年“5·19中国旅游日”广东省分会场活

动在顺德举行，在一系列精彩纷呈的活动中，顺德美食、文旅元素大放异彩。

◎ 92家“寻味顺德·金凤凰餐厅”出炉

5月18日晚，在广东省美食推介活动上，以顺德香云纱、珠宝文化T台秀等新潮

文旅展示拉开帷幕，邀请了全省21个地市的文旅部门代表品味顺德美食，让现场嘉

宾更加深入感受顺德美食的魅力。

美食摊位展示了顺德双皮奶、伦教糕、牛乳、龟苓膏等极具地域代表性的顺德

非遗小吃，吸睛无数；顺德名厨现场展示厨艺，烹制顺德非遗均安鱼饼、顺德鱼生、

炸牛奶，并邀请嘉宾品尝，顺德十大名厨集体亮相表演了难度极高的软炒技艺 “炒

牛奶”、大受好评。

当晚，顺德92家“寻味顺德·金凤凰餐厅”名单首次对外公布，这也意味着“寻

味顺德”认证体系为顺德打造餐饮品牌树起了标杆。

◎ 推出系列活动，为顺德文旅添上“一把火”

此外，在佛山2023年“5·19中国旅游日”主题月活动期间，顺德区以“美

好中国 幸福旅程，春风岭南 寻味顺德再出发”为主题，推出顺德吃货节活动、 扫码查看金凤凰餐厅全名单

25

2023欢乐龙舟文化节、文明旅游主题活

动、文旅促消费活动等，并发动文旅餐

饮企业在活动期间推出相应促消费优惠措

施，扩大惠民活动的覆盖面。

当下，顺德打造“全球美食之都”超级

IP迈出重要一步，正式启动了“寻味顺德”

认证体系，以推动顺德美食品牌迈向标准

化、高端化、精品化，引领顺德美食再出

发。“5·19中国旅游日”进一步激发顺德

旅游行业热情，增强顺德旅游市场活力，

为顺德文旅市场添上“一把火”。

顺德名厨现场制作炒牛奶。

为获“寻味顺德”认证的餐饮店颁奖。

SHUNDE MESSAGES

26

家香得食

translate

顺德人家食府

顺德人家食府传承顺德美食之精髓，

严选新鲜食材入肴，遵循“顺时而食”的养

生之道，由中华名厨和点心名师匠心出品，

菜肴出品彰显了粤菜精华与顺德特色“清、

鲜、爽、嫩、滑”的经典地道美味，是体验

广东早茶文化、本地大型宴席与品尝美食之

都饕餮盛宴的优选地，现已成为寻味顺德

打卡的网红名店，吸引着国内外众多食客前

来探店。

“打卡”金凤凰餐厅

果然居

果然居是一座位于北滘和园的新

中式园林酒家，数座传统建筑矗立在

岭南园林景色之中，青砖墙、石板路、

满洲窗、洞门景窗、空花博古，不同的

设计元素营造出浓郁的岭南风情。在

果然居，除了自然独特的新中式园林酒

家的用餐环境，还有多道顺德特色传

统菜品，让食客一试难忘。

27

红星光发煲仔饭

红星光发煲仔饭始创于1984年，是

顺德必吃老字号之一。红星光发的煲仔

饭，米饭颗粒分明，晶莹剔透的米饭被光

滑的煲底烧出一层金黄锅巴，色泽金黄、

干香脆口；加上肉汁的渗透，滋味悠长、

回味无穷！这里每天都座无虚席，备受街

坊喜爱。

年丰楼私房菜

在勒流黄连社区，一座由百年大宅改建

而成的私房菜馆——年丰楼，因环境别致、

菜品独特，吸引各地食客到来打卡。为了找

回失传的味道，年丰楼的主厨用心钻研，让

脆皮糯米鸡这道传统名菜重现在餐桌上。特

色花椒牛展、簸箕无骨鳝、年丰小炒王等菜

式，既融合了顺德传统烹调技艺，又有所创

新，不妨来一试究竟。

SHUNDE MESSAGES

28

顺德扒龙舟

既有烟火气，又有文化味

文 | 黄文静

家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

The dragon boat race in Shunde is a cultural feast

Come and experience the vibrant vibes and

cultural touches

“和韵沙滘杯”2023年乐从镇五人龙舟邀请赛在

迳口河、沙滘大涌进行。

点击观看精彩瞬间

29

龙舟巡游热闹，龙船饭菜飘香。端阳日，顺德全城共赴一场龙舟文化

盛会。

看，河面上龙舟聚汇。大良河上千人龙舟大巡游，大良21个社区

（村）45艘传统龙船，近1800名运动员参与。河岸边，那“咚咚咚”的龙

舟鼓，如同有魔力一般，引得市民游客闻声而来，早早翘首等候。

龙舟，是热闹、是欢乐，是乡情的连结，更是文化的传承。在容桂海

尾社区，龙舟大巡游至今已有30多年的历史。“‘细细个’就看大人们扒

龙船……”说起龙舟，几乎每个顺德人都会有类似这样的表述。

游龙喜庆热闹，龙舟赛振奋人心，在传统龙舟活动形式基础上，顺德

人玩出了新花样。其中，容桂夜龙还“美”上了央视。

SHUNDE MESSAGES

30

在伦教新塘村第四届龙舟文化节上，龙舟队员和岸上观众相互泼洒“龙舟水”，以示祝福。

31

“水韵勒流龙腾湾区”2023勒流街道龙舟文化月之

“龙眼点睛”习俗活动现场。

点击观看精彩瞬间

SHUNDE MESSAGES

32

家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

容桂细滘社区举办第六届彩龙巡游文化节夜龙巡游活动。

顺德河涌密布，越变越美的村居水环境，也让村民们内心欢喜，“村里面河涌环境美了，人也

越来越精神！”

在“世界美食之都”顺德，一席烟火气十足的龙舟宴必不可少。在顺德人看来，“龙船饭”寓

意好彩头，吃过“龙船饭”全年风调雨顺，幸福安康。端午前后，顺德大大小小的村居都办起了龙

舟宴，今年全城筵开7000多席，宴请10万人，盛况空前。

这场全城高度参与的龙舟盛会，是对顺德乡土文化的认同，更聚起城市新发展的强大动能。

33

2023陈村镇第三届龙舟争霸赛在陈村文海河举行，图为水上龙舟拔河现场。

点击观看精彩瞬间

SHUNDE MESSAGES

34

“鉴江竞渡”千人龙舟大巡游在大良河段举行，数十只龙舟在大良河上巡游。

家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

35

端午节期间，顺德各镇街龙舟宴设有超7000席，近10万人参与。

SHUNDE MESSAGES

36

清末民初顺德富商府邸——鸣石花园

旧时宅院焕发新魅力

来源 | 顺德博物馆

顺德最早富有西洋风情的建筑，顺德最早使用电灯照明的民宅，顺德最早使用自来水的宅

邸，它就是“一园揽两景”的鸣石花园，也是顺德商人勤奋创新和包容兼蓄品格的重要见证。

鸣石花园坐落于顺德区伦教街道羊额村丰埠坊，始建于清光绪六年（1880），后由顺德富商

何鸣石加建成建筑美学与实用主义完美结合的私家园林，距今已有140多年。鸣石花园是反映民

国时期顺德华侨历史、乡土建筑变迁史的重要实物，具有较高的历史、艺术、建筑价值，2006年

公布为佛山市文物保护单位。

鸣石花园的主人何鸣石，1886年出生于顺德伦教羊额，12岁随父赴马来西亚读书，后继承父

业，任马来西亚怡保何广昌金铺经理，先后在香港、广州和顺德大良、容奇、勒流开设分店，经营

金饰、绸缎、米机等，因此富甲一方。何鸣石热衷于公益事业，对异国他乡颠沛流离的生活感同身

受，因此仗义疏财，并参与马来西亚顺德霹雳会馆创办，对无数前往他乡的乡亲提供过帮助。

秉持着开放包容的态度，何鸣石在加建鸣石花园的时候将早年在海外的所见所闻融入设计

之中，让西洋文化与乡土情怀碰撞，造就了这座兼具岭南婉约与西洋华丽的魅力院落，这也是当时

顺德唯一有欧洲风格的建筑。

鸣石花园的徵兰小院屋顶设有供水塔，打开开关水就可以出来，相当于我们现在高楼层使用

的二次供水，因此这里被视为顺德最早使用自来水的宅邸。

A visit to Mingshi Garden

This 140-year-old mansion, once home of a rich merchant, is getting

revitalised.

家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

37

鸣石花园与“岭南四大名园”之一的清晖园相比，虽然规模较小，但是建筑功能设置、名贵花草

种植的精致程度却毫不含糊。现在的鸣石花园经过伦教街道办事处两次的修缮和提升，已经位列伦

教新十景之一，并被活化成了追溯伦教历史文脉、传承精神文明的平台和顺德中西文化交汇的历史

展示典范，以及大家喜闻乐见的网红打卡点。其中的护院楼更是活化成羊额村史馆，成为了羊额村对

外展现魅力、对内传承文化的重要舞台。

此外，围绕鸣石花园周边开展的一系列基础设施、人居环境、传统建筑、历史环境等古村落活

化和美丽文明村居建设，正伴随着这座旧时宅院焕发出新的魅力。

SHUNDE MESSAGES

38

◎ 一园揽两景

鸣石花园一景——岭南风情建筑

镬耳山墙：山墙有防火、导流、遮阳、通风的作用，是岭

南传统建筑的重要建筑构件。镬耳山墙因形狀似“镬”的两耳而

得名，亦与明代官帽两耳相似，更蕴含有独占鳌头、富贵吉祥的意

味。鸣石花园内的镬耳屋都有高大、厚实的镬耳山墙，墙楣还饰有精致

的灰塑瑞兽。

满洲窗：满洲窗是由传统的木框架镶嵌套色玻璃蚀刻画组成的窗户。套色玻璃蚀刻画是中西文化结合的实用

工艺品，采用进口玻璃材料进行蚀刻、磨刻或喷沙脱色的技术处理，有红、黄、蓝、绿等颜色，加上不同的形状设计，

使窗户典雅秀丽。鸣石花园里随处可见满洲窗。乌色的木门上，木线勾画的轮廓，阳光穿过窗户，让一切披上彩纱，

变得明朗活泼、异趣横生，为中式的居室带来了别样的风情。

家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

趟栊：趟栊被称作古老的“防盗门”，是适应岭南炎热多雨、住所讲究通风透气而特制的榫卯建筑构件。

“趟”，在粤语里有滑动着推的意思；“栊”，有窗框格，窗栊等释义。广义的趟栊指门头“三件头”，包括屏风门、趟

栊门和硬木门，其原理及功能和现代横拉式的防盗门差不多。趟栊是务实又创新的岭南人因地制宜的产物。

◎ 鸣石花园二景——西洋情调建筑

巴洛克式拱门：巴洛克建筑的特点是造型华丽，富有动感，墙沿蜿蜒、穹顶恢宏以及凹凸有致的正面和精明的

采光设计。鸣石花园的花园拱门以及会客小洋楼都采用了巴洛克式的建筑风格，让内敛婉约的岭南园林平添了恢宏

气派与动感奔放的格调。此外作为会客楼，这里也是顺德最早使用电灯照明的建筑。

叠式喷泉：喷泉作为人们公认的两大供水末端设施之一，经历了从生活用水设施到城市装饰，财富、权力和宗

教象征，是欧洲建筑重要的特征之一。“有山皆是园，无水不成景”，鸣石花园中的叠式喷泉又称叠水喷泉，高低错

落的台阶，形成富有变化的景观线，加上清脆悦耳的潺潺流水声，给人以动静结合的灵动享受。

SHUNDE MESSAGES

40

家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

41

SHUNDE MESSAGES

42

侨贤风采

Outstanding Overseas Scholars

4月29日，香港顺德联谊总会一行30余人来到顺德参加交流考察，首站参观了“百里芳华”

乡村振兴示范带（顺德）精华段南岸伦教段。阔别三年再次回到顺德，香港顺德联谊总会主席

苏振显感到既亲切又兴奋。他表示，顺德城市建设日新月异，希望今后有更多机会和乡亲们共

谋发展、畅叙乡情。

“百里芳华”乡村振兴示范带伦教段公园绿树掩映、花红柳绿，成为了新晋的网红打卡点。

不少市民趁着“五一”假期来到这里游玩、露营，在河岸的美景衬托下频频“出片”。

香港顺德联谊总会的乡亲们一边看，一边拍照，感叹每次回到顺德总能看到新的变化、新

的惊喜。“我们都是香港的顺德人，祖籍来自顺德，很多就是在顺德出生的，对家乡有着深厚的

感情。”苏振显说，疫情发生之前，他每年都会回到顺德，这里的美食令人流连忘返。受疫情影

响，苏振显已有三年没有回到家乡了，适逢香港与内地恢复通关后首个“五一”小长假，再次返乡

感触更深。“城市面貌焕然一新，道路四通八达，地铁也通了，目睹家乡的发展，让我们备受鼓

舞。”苏振显说。

文 | 冼颖仪

Homecoming: Delegates from Hong Kong Shun Tak Fraternal Association on a study tour

to hometown

“There are always new changes and new surprises every time we are home.”

香港顺德联谊总会乡亲到顺德交流考察

“每次回家乡都有新变化新惊喜。”

43

香港顺德联谊总会乡亲参观“百里芳华”乡村振兴示范带（顺德）精华段南岸伦教段。

香港顺德联谊总会（以下简称香港顺联总会）是我区重要旅港社团，创立于1947年，历史悠久，

现有会员约3000人，是旅港顺德社团的佼佼者。香港顺联总会是非牟利慈善机构，也是香港著名的

办学团体之一，一向秉持亲睦乡情、服务社群的宗旨，为社会提供多元化服务，每年举办敬老慈幼、

捐资办学、救灾救难活动，积极参与社会公益事业等，数十年从未间断，在香港具有一定的影响力。

香港顺联总会作为顺德社团的旗帜之一，吸纳了李兆基、郑裕彤、梁洁华等大批香港知名人士，

设立了一正四副共五位主席以及15个下属部门，每年除了开展固定的活动，还经常应邀回乡探访，并

举办奖教奖学、慰问离退休干部等活动，与家乡政府保持紧密联系，关心和支持家乡发展建设，他们

还引导属下14间教育机构与我区同类学校结成姊妹学校，每年开展师生交流、互访活动。现有会员

约3000人，总会首席会长卢德光，主席苏振显，副主席廖汉辉、蔡彪、梁树贤、杜半之。

侨团简介——香港顺德联谊总会

SHUNDE MESSAGES

44

失联30多年终重聚

中国南非两国四代人超越血缘的“亲情”故事

A reunion after over 30 years of separation

This is a story of kinship beyond consanguinity that connects four generations residing in

two countries.

南非约翰内斯堡到中国广州的直线距离约11000公里。2023年5月6日13时许，在广州白云国际机场，“万里而

来”的南非顺德联谊会会长潘国境终于见到了“表侄”关耀权。

◎ 亲缘一断就是30多年

潘国境的父亲潘伯光是南非颇有名气的粤籍华人，顺德出生，中学毕业于广州培英中学。应父亲要求，潘伯光

于上世纪30年代到南非任华文学校教师；潘国境的母亲潘吴瑞芝是一名地道的广州“西关小姐”，越洋后通过奋斗

逐渐在南非华人中享有崇高声誉，被旅南侨胞尊称为“潘妈妈”。

关耀权的“契太婆”何燕勤是潘国境的“二祖母”，与潘国境的父亲潘伯光虽非亲嫡却情同母子。潘伯光远赴南

非后，赡养何燕勤的费用始终未断。何燕勤一直居住在位于广州荔湾区蕉园大街的潘家祖屋，晚年时患眼疾行动不

便，关耀权的父母便承担起照顾“契婆”的重任。潘关两家因为何燕勤而结成了一段亲缘。

令人扼腕的是，自上世纪90年代何燕勤和潘伯光相继去世后，潘关两家人便失去了联系，亲缘一断就是30多

年。

◎ 重续前缘亲人万里相会

“四叔、四婶。”望见潘国境和夫人走出通道，关耀权立即快步迎上去。虽然初次相会，却像久别重逢的亲人一

样亲切。

来源 | 南方+客户端

侨贤风采

Outstanding Overseas Scholars

45

“好高兴，好高兴。”潘氏伉俪拥抱着关

耀权，喜悦之情洋溢，没有丝毫长途奔波的疲

惫之态。

5月5日（南非时间）从约翰内斯堡登机，在

新加坡中转，再飞抵广州，路程之长远远超过

约翰内斯堡至广州的直线距离，见面之快却让

关耀权感到惊喜。“这次见到四叔四婶，真的是

非常激动。”关耀权说，虽然跟潘家已经完全

失联了30多年，但是情谊从自己9岁起就藏在

心里没有变过。

关耀权介绍，一开始自己上网看全国两会

新闻，其中侨胞的信息勾起了他心底关于南非

亲戚的远久记忆。他与父母连夜翻出一张摄于34年前的老照片，随之牵出了一段潘氏家族跨越百年四代人的故事。

“我记得这位长辈叫潘伯光，就在网上搜了南非、潘伯光两个关键词，真的很巧合，看到了一条潘伯光奖学金

的颁奖报道，根据这个信息，我又搜索到潘伯光的儿子潘国境先生2019年回过广州的内容，一环接一环，没想到真

的找到了！”在广东省华侨华人港澳台同胞服务中心的努力下，失联30多年的两个家族很快实现了“云”见面。

从3月16日关耀权寻亲，到3月21日关耀权和潘国境在微信上重新建立联系，4月6日两家人在视频通话中相约会

面，再到5月6日在广州实现相见，前后不足50天的时间里，这段跨越两国四代人的故事就像被按下“快进键”一样，

情节迅速推进。

何燕勤去世后，关家人将她的牌位供奉在了六榕寺。直到今年3月重新联系上潘国境，关耀权才有机会告知潘

家人。“这次我一定要去蕉园大街，还要到六榕寺去拜祭一下老人家。”潘国境说。

潘国境夫妇向关耀权展示儿女的照片。

潘国境夫妇与关耀权在机场见面后合影。

SHUNDE MESSAGES

46

小球藻有“大智慧”

香港女硕士回乡探索生态养殖，助力农户

良养良销

Small chlorella bears great wisdom

After obtaining her master’s degree in Hong Kong,

this young lady returns to hometown to explore

ecological farming and help farmers raise and sell

well

回乡创业8年，在江门占地约300亩的养殖基地开起来了，

顺德均安200平方米的研发基地中的实验也开展得如火如荼

……严莉智，这位从香港工商管理硕士毕业回乡创业的女青

年，阔别象牙塔，挽起裤腿，踏进农田，全身心投入到了小球藻

生物研发中，将环保和养殖两大板块融合，为农户开展良养良

销注入动能。

文 | 冼颖仪

“一路走来，从事小球藻研发的这17年来，有困

难有荆棘，但如今能看到我为之奋斗的事业是不断在走

上坡路的，觉得当初的选择还是值得。”严莉智说。

侨贤风采

Outstanding Overseas Scholars

47

◎ 蛰伏5年，坚持17年

“养藻”青年闯出一片天

香港硕士毕业，当年，身边不少的同事和朋友都选择留在香港发展。“有着稳定的收入”“一路晋升”“前

景光明”，严莉智坦言，若当年选择留在香港发展，这些字眼也许都将是她一路摘取收入囊中的“标签”。

但出乎所有人的意料，硕士毕业后，她毅然决然选择了康庄大道的反方向，走上了别人嘴里“崎岖”且“充

满未知”的泥泞小路。

“安逸的生活不选，非得日晒雨淋，哪有人会这样呢？”严莉智回忆，当时身边的亲戚朋友对她跨行做养殖

这个决定不看好，但脚踩泥土的日子，却让她觉得很踏实。

“民以食为天，养殖业其实是与每个人都息息相关的行业，因此我也觉得它非常有发展空间。”最开始，她

从舅舅的工厂里了解到了生物处理技术，眼见着技术人员将动物的粪便转化成生物有机肥，“变废为宝”的行当

也让严莉智看到了养殖业与环保板块发展的潜力。

严莉智介绍，小球藻自身的光合作用能力比其他藻类都要更强大，在繁殖、产氧的速度上相对其他藻类更

快，因容易被消化吸收，营养也十分丰富，水产动物喜好采食。但因小球藻应用在养殖业上的价格较高，农户也

不愿意增加成本，在水产养殖行业中，小球藻的应用并不算普及。

她与团队齐心协力，精心培育出了富含天然抗生素和虾青素的小球藻，严莉智介绍，这是水产偏好的天然饲

料，对于营养供给和水体净化都有着非常好的作用，也能为养殖的水体环境带来良性循环。

一方面做科研，一方面做“教育”。技术应用实验成功了，但要在农户当中推而广之，并不是一件易事。严

莉智打趣地说道，自己常常充当着一个教育的角色，要跟农户们逐一解释，让环保养殖的概念渗透到每一位养殖

户的心上，去改变他们的养殖方法，路阻且长。

严莉智与农户交流经验。

SHUNDE MESSAGES

48

前后17年的时间，严莉智带领团队一路前行，研

发出了高质量的小球藻液体，如今她的产品不仅被本

地农户熟知，还远销广西、湛江、福建等地，回头客

也络绎不绝，这给了严莉智充足的信心，让她坚信这

是个正确的方向。“不少老顾客都跟我们说，应用了

小球藻之后，鱼、虾都变得健康了，塘里的水质也感

觉变好了。”

◎ 回乡8年

目睹顺德配套日新月异

如今，严莉智及其团队在大湾区内已拥有超300

亩的养殖基地和200平方米的研发基地，目前订单量

也有了良好的上升趋势。无论是亲人朋友还是素未谋

面的养殖户，面对众人的质疑与担心，严莉智并未作

过多的反驳，而是在养藻的道路上走出了自己的特

色，蹄疾步稳。

回乡创业已有8年，严莉智坦言，顺德的交通网络

日新月异，往返顺德、香港两地十分方便，这也是她

选择将研发基地放在顺德均安的一个重要因素。“交

通网络好了，自然人才也也愿意到这边来就业，一听

到是来顺德工作，应聘者的第一印象也会好很多。”

“加上能感受到顺德区委统战部对于港澳乡亲的

关心和关怀，在政策扶持、创业补贴、日常关怀方面

都让我们感受到了温暖。”下一步，严莉智计划研发

小球藻的粉状产品，粉状产品更有利于运输，成本也

会相对下降。

“更希望是能把小球藻的成本降下来，让更多农

户选择使用它。”严莉智坦言，这样的技术推广开来

后，不仅能帮助农户们提高收入，还能切实地改善水

产养殖的大环境。

严莉智在小球藻养殖基地耕作。

侨贤风采

Outstanding Overseas Scholars