精酿

主打款

鹅岛IPA

GOOSE IPA

IPA经典之作

啤酒花带来浓郁柑橘香气

6 TIMES AWARDS THE GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL

6次荣获“大美国啤酒节”奖项

啤酒花种类及风味 HOPS NOTES

种类

印度淡色艾尔啤酒

风味

柑橘、酒花、柔顺

规格

355ml 瓶装

STYLE

India Pale Ale

NOTES

Citrus, Hoppy, Smooth

FORMAT

355ml SBT

500ml 罐装 500ml CAN

保质期

9个月

SHELF LIFE

9 Months

酒精度

5.9%vol

ABV 苦度

55

IBU

卡斯卡特 CASCADE

花香，柑橘

Floral, Citrus

花香，柑橘

Floral, Citrus

世纪 CENTENNIAL

图片：Goose Island Brewhouse Shanghai

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒体

BODY

余韵

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麦香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

1

2

3

4

5

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒体

BODY

余韵

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麦香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

1

2

3

4

5

鹅岛IPA适合与酒吧食物搭配

例如鸡翅、薯条或者经典牛肉汉堡

Goose IPA pairs best with pub foods, such as

chicken wings, French fries or a classic beef burger.

鹅岛IPA适合与酒吧食物搭配，

例如鸡翅、薯条或者经典牛肉汉堡。

Goose IPA pairs best with pub foods, such as

chicken wings, French fries or a classic beef burger.

风味轮TASTE WHEEL

食物搭配 FOOD PAIRING

IPAs seem to have taken over the craft beer world, and

it's thanks to beers like Goose IPA that have been around

since the beginning of the craft revolution pushing

hop-forward beers. This is our Hero SKU, one of the most

awarded IPAs at the Great American Beer Festival.

IPA似乎已经占领了精酿啤酒的世界，这多亏了像鹅岛IPA

这样的啤酒产品在精酿啤酒革命开始之时，推动了重啤酒花

风味啤酒的发展。这是我们的明星产品，荣获6次大美国啤

酒节奖项的IPA。

鹅岛IPA

GOOSE IPA

精酿

入门款

嘎嘎鹅

DUCK DUCK GOOSE

社交IPA，口感轻盈

淡淡热带水果香气

6项国际啤酒节大奖

INTERNATIONAL BEER CUP

国际啤酒杯

AUSTRALIAN INTERNATIONAL BEER AWARDS

澳洲国际啤酒奖

2019 GOLD 2018 GOLD 2017 GOLD

种类

轻盈印度淡色艾尔啤酒

风味

水果、轻盈、热带风情

规格

355ml 瓶装

STYLE

Session India Pale Ale

NOTES

Fruity, Light, Tropical Notes

FORMAT

355ml SBT

500ml 罐装 355ml CAN

保质期

9个月

SHELF LIFE

9 Months

酒精度

4.7%vol

ABV 苦度

20

IBU

啤酒花种类及风味 HOPS NOTES

西姆科SIMCOE

木质芳香、柑橘、甜水果

Woody Aromatic, Citrus,

Sweet Fruit

甜水果、浆果、醋栗、木香

Sweet Fruit, Berry&currant,

Woody Aromatic

摩西 MOSAIC

Duck Duck Goose is the ideal companion for dishes with spicy,

citrus and complex flavors found in Asian and Mexican cuisine.

Duck Duck Goose is the ideal companion for dishes with spicy,

citrus and complex flavors found in Asian and Mexican cuisine.

嘎嘎鹅是亚洲菜和墨西哥食物中常见的搭配，

辛辣、柑橘和复杂口味都能使美味加倍。

嘎嘎鹅是亚洲菜和墨西哥食物中常见的搭配，

风味轮TASTE WHEEL

食物搭配 FOOD PAIRING

1

2

3

4

5

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒体

BODY

余韵

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麦香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒体

BODY

余韵

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麦香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

图片：Photo courtesy of Liquid Laundry

D

UCK

DUCK GOOSE DUCK

DU

C

K

GOOSE

UD

UD KC

KC

GOOSE

6次国际啤酒大奖

We get it! Not everyone is a hop head like us. To share our

love of hoppy beers with the average consumer, we developed this beer that still retains all the bold flavors of a

great IPA without a strong bitter profile or high ABV.

Since it’s initial release in 2018, it’s been an instant success garnering over 6 international beer awards.

我们知道!不是人人都像我们那样爱酒花如命。为了和大众

消费者分享我们对啤酒花的热爱，我们研发了出了嘎嘎鹅，

它仍然保持了一款顶级IPA具备的各种大胆的口味却没有很

强烈的苦味或很高的酒精度。自2019年上市以来，它立刻大

获成功，并且已经荣获了6项国际啤酒大奖。

DUCK DUCK GOOSE

嘎嘎鹅

顺滑

小麦艾尔

鹅岛312

大美国啤酒节奖

THE GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL

GOOSE 312

酒体奶油般绵密顺滑

口感清新

鹅岛写给的芝加哥的情书

前美国总统奥巴马常在公开场合分享这款酒

Fruity, Light, Smooth Creamy Body

种类

城市小麦风味艾尔啤酒

风味

水果、轻盈、顺滑、奶油色酒体

规格

355ml 瓶装

STYLE

Urban Wheat Ale

NOTES

FORMAT

355ml SBT

500ml 罐装 500ml CAN

保质期

9个月

SHELF LIFE

9 Months

酒精度

4.2%vol

ABV 苦度

18

IBU

啤酒花种类及风味 HOPS NOTES

卡斯卡特 CASCADE

花香，柑橘

Floral, Citrus

This urban wheat ale is a perfect pairing for light fares

such as salads and grilled chicken and fish. It’s also a

great pairing with seafood.

鹅岛312小麦风味艾尔与轻食类食物是完美搭档，

例如沙拉、煎鸡肉、煎鱼和海鲜。

This urban wheat ale is a perfect pairing for light fares

such as salads and grilled chicken and fish. It’s also a

great pairing with seafood.

鹅岛312小麦风味艾尔与轻食类食物是理想搭档，

例如沙拉、煎鸡肉、煎鱼和海鲜。

风味轮TASTE WHEEL

食物搭配 FOOD PAIRING

苦味

BITTER

酸味

SOUR

干爽

DRY

酒体

BODY

1

2

3

4

5

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒体

BODY

余韵

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麦香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

图片：Photo courtesy of Goose Island Brewhouse Shanghai

D

UCK DUCK GOOSE DUCK

D

U

C

K

GOOSE

UD

UD KC CK GOOS

E

4次大美国

啤酒节奖

312 is the area code for Chicago and this beer is Goose Islandlove letter to Chicago. Because no matter where we

go, we never forget our Chicago roots. This is an

easy-drinking American-style wheat beer elevated in

taste and aroma with American hops.

312是芝加哥的区号，这款啤酒是鹅岛写给芝加哥的情书。

因为无论我们走到哪儿，我们永远不会忘记芝加哥这个根。

鹅岛312是一款口感顺滑的美式麦芽啤酒，充满了浓郁的美

式啤酒花味道和香气。

鹅岛312

GOOSE 312

啤酒花

拉格

创新酒花拉格

多重啤酒花 - 带来多层次热带风味

浓郁麦香 口感顺滑

贪杯鹅

THIRSTY GOOSE

啤酒花+拉格

精酿二合一

+

Fruit flavor and malt aroma, smooth taste

种类

酒花拉格啤酒

风味

水果风味和麦芽香，口感顺滑

规格

355ml 瓶装

STYLE

HOPPY LAGER

NOTES

FORMAT

355ml SBT

保质期

9个月

SHELF LIFE

9 Months

酒精度

5.0%vol

ABV 苦度

35

IBU

啤酒花种类及风味 HOPS NOTES

勇士WARRIOR

柑橘，草本，核果类水果香气

Citrus, Herbal, Stone Fruit

夏洛SABRO

柑橘，椰奶，草本，核果，热带水果

Citrus, Coconut, Herbal,

Stone fruit, Tropical

Southeast Asian food, Mexican food, and even Sichuan hot

pot are the perfect combination with this Thirsty Goose.

东南亚菜、墨西哥餐，甚至是四川火锅，

都是搭配这款贪杯鹅的完美组合。 都是搭配这款贪杯鹅的完美组合。

风味轮TASTE WHEEL

食物搭配 FOOD PAIRING

苦味

BITTER

酸味

SOUR

干爽

DRY

酒体

BODY

1

2

3

4

5

苦味

BITTER

酸味

SOUR

甜味

SWEET

干爽

DRY

酒体

BODY

余韵

LINGER

花香味

FLORAL

辣味

SPICY

草木香

HERBAL

麦香

太妃糖味 MALTY

TOFFEE

酒味

ALCOHOL

啤酒花香

HOPPY

柑橘味

CITRUS

图片：Photo courtesy of Goose Island Brewhouse Shanghai

很多人都喝过工业拉格啤酒，但我们的酿酒师认为工业拉格

也可以很不一样，所以想要通过混入啤酒花，创造出有别于

市场上现有的啤酒。于是研制出了这款贪杯鹅酒花拉格，它

在保持拉格原有易饮的基础上，融入了啤酒花所带来的热带

风味⸺菠萝，薄荷，椰奶。

Everybody knows commercial lagers, so our brewer

wanted to mix things up by showing off that you can have

more complexity in a lager beer.He developed this beer

to retain easy-drinking lager characteristics,but with a

twist - a mouthful of tropical fruits,pineapple, mint, and

coconut notes imparted by loads of hops.

贪杯鹅

THIRSTY GOOSE