面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第198页XZZK-(12.5-100)翻缸和面机翻缸和面机系列

型号 电压 功率 工作时间 和面量 重量外形尺寸XZZK-12.5 220/380 V 2.2 KW 6 min 12.5 kg 300 kg 650*400*370mmXZZK-25 220/380 V 4 KW 6 min 25 kg 450 kg 685*480*910mmXZZK-50 220/380 V 7.5 KW 8 min 50 kg 700 kg 1070*570*1050mmXZZK-75 220/380 V 11 KW 8 min 75 kg 900 kg 1410*680*1250mmXZZK-100 220/380 V 15 KW 8 min 100 kg 1100 kg 1520*680*1250mm产品介绍

真空和面机系列主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同方式的真空 和面机来达到不同的和面效果，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均 匀搅拌，加水量高达46%以上，增加面筋的强度，使面制品更加富有弹性，筋道十足

XZ-06台式和面机

型号： XZ-06

电压： 220 V

功率： 0.85 KW

和面时间： 3-5 分钟

包装尺寸： 400*330*450 mm

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 199 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-(12.5-150)低噪音和面机低噪音和面机系列

型号 电压 功率 工作时间 和面量 重量外形尺寸XZ-12.5 220/380 V 1.5 KW 6-8 min 12.5 kg 100 kg 650*400*370mmXZ-25 220/380 V 1.5 KW 6-8 min 25 kg 128 kg 685*480*910mmXZ-50 220/380 V 2.2 KW 8-10 min 50 kg 230 kg 1070*570*1050mmXZ-75 380 V 3.75 KW 8-10 min 75 kg 470 kg 1410*680*1250mmXZ-100 380 V 3.75 KW 8-10 min 100 kg 495 kg 1520*680*1250mmXZ-150 380 V 6.25 KW 8-10 min 150 kg 700 kg 1710*730*1400mm产品介绍

低噪音和面机采用变速箱传动方式，带轮、链轮传动，三级变速两种传动方式，有运转平稳，噪音小，结构紧凑，操作安全，保养方便等特点。机身采用优质钢材焊接制造，机壳采用不锈钢板，坚固美观，面斗采用优质不锈钢，防腐蚀，符合食品生产安全标准

TR-12

方包切片机

型号： TR-12

电压： 220 V

功率： 0.25 KW

切片厚度： 30片 1.2cm

包装尺寸： 730*680*910 mm

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第200页ABCH-翻缸和面机翻缸和面机系列

型号 电压 功率 桶容积 转速 净重/毛重尺寸ABCH-75F 380V 13KW 200L 130/260r/min 93/100kg 1760*1690*1880mmABCH-100F 380V 14.5KW 260L 130/260r/min 1030/1100kg 1760*1690*1880mmABCH-125F 380V 15KW 320L 130/260r/min 1130/1200kg 1960*1760*1880mmABCH-150F 380V 18KW 380L 130/260r/min 1350/1420kg 1960*11760*1880mm产品介绍

该产品采用双动双速设计，配备电脑控制面板，进口皮带和电子配件， 具有超强力的机械耐用度和快速搅拌速 度。加装手动开关，以防控制面板损坏后机器仍可手动控制运转

设备特色

双动双速设计，搅拌速度快

电脑控制面板，操作简便

进口皮带和电子配件，耐用可靠

加装手动开关，备用控制方式电路具有超载保护功能，安全可靠特殊结构设计，烤出口感好的面包

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 201 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

ABCH-GC5-型面条机（挂面机或湿面机）面条机系列产品介绍

ABCH.GC面条机，机器整机不锈钢，小巧不占地方，可以做面条，叠皮，使用简单，适合单位食堂，面馆小吃店型号 ABCH-GC5-260 ABCH-GC5-300 ABCH-GC5-350 ABC-.GC5-400 ABC-.GC5-260外型

3000*650*1350

mm

3000*670*1350

mm

3700*720*1350m

m

3700*770*1350

mm4300*630*1350mm产量 250kg/h 260kg/h 260kg/h 300kg/h 200kg轧辊 140*260mm 140*300mm 140*350mm 140*400mm140*260mm功率 3kw 3kw 4kw 4kw3.5KW轧辊

组数

5组 5组 5组 5组5组产品

重量

650kg 680kg 700kg 730kg 700kg数量 1台 1台 1台 1台1台材料 不锈钢 不锈钢 不锈钢 不锈钢不锈钢电机 380V 380V 380V 380V 380V

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第202页ABCH-RS260型面条机日式面条机系列

型 号： ABCH.RSA-260型

功 率： 1.1 KW

产 量： 50-75kg/h

重 量： 28 kg

轧 辊： 168*260mm

尺 寸： 1180*580*1150 mm

ABCH-RS260A型面条机日式面条机系列

型 号： ABCH.RSA-260型

功 率： 1.1 KW

产 量： 50-75kg/h

重 量： 28 kg

轧 辊： 168*260mm

尺 寸： 1180*580*1150 mm

产品介绍

外观新颖美观，参照日本乌冬面设备设计，整机外壳采用304不锈钢，机架为高碳钢。ABCH.RS-260滚筒采用高碳钢镀铬工艺，ABCH.RSA-260机型滚筒采用304高强度不锈钢制作。滚筒直径16.8公分，滚筒大压出的面光滑有劲道， *

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 203 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

SZ-25/30/35压面面条机压面面条机系列

型号： SZ-25 / 30 / 35 电压： 220/380 V 功率： 1.1 / 1.5 / 2.2 KW压辊直径： φ87 mm 可调范围：0-10 mm 重量：69 / 74 / 79 kg面棍转速： 69 rpm 面棍长度：190 / 240 / 290 mm 产量：20-30 / 30-35 / 35-40kg/h外形尺寸：390*330*860 / 440*330*860 / 490*330*860 mm

*产品介绍

豪华型压面面条机系列是一款结构先进的产品，首创多齿传动技术（已申请国家专利），使压辊间的可调范围大幅增加，同时有效降低噪音。该机器具备压面和揉面两种功能，操作方便，外形美观，工作效高。产品采用符合国家卫生标准要求的食品级不锈钢或特殊表面处理的部件

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第204页XZ-M500/M800智能面条机全自动智能面条机系列

型号：XZ-M500 / M800 电压： 220 V

面粉容量： 8 / 25 kg 功率： 1.1 KW出面速度： 20 / 6-8 S/份 重量：150 / 186 kg

出面能力： ≥100份/小时(≥20kg/h) / ≥300份/小时(≥50kg/h)

外形尺寸：800*450*1100 / 560*700*1700 mm

产品介绍

智能面条机定制面刀可做各种拉面、小面、牛肉面、韭叶面、板面、裤带面、蔬菜面、水果面、杂粮面等， 适合各种面馆使用，机器占地面积小，重量轻，发往国外更方便

设备特色

直接放面粉与水，启动机器，鲜面条轻松做

PLC+触摸屏，全自动控制模式，标准化出餐

加厚不锈钢外壳设计，机器运行稳定，使用长久

设备维护和清洁简便，节省时间和精力应用广泛，适用于面馆、餐厅等场所使用产品符合国家卫生标准，保证食品安全和卫生

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 205 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

MTJ-(30-70)小型面条机小型面条机系列

型号 产量 面片宽度 面片厚度 功率 重量外形尺寸MTJ-30卡把式 30 kg/h 200 mm 0.5-4 mm 0.55 KW45 kg 450*430*350mmMTJ-40单边条 60 kg/h 240 mm 0.5-5 mm 1.4 KW 75 kg 550*410*1050mmMTJ-50卡把式 50 kg/h 210 mm 0.5-5 mm 1.5 KW 95 kg 700*450*1100mmMTJ-60卡把式 60 kg/h 240 mm 0.5-5 mm 2.2 KW120 kg 800*500*1150mmMTJ-70卡把式 80 kg/h 280 mm 0.5-5 mm 2.2 KW120 kg 900*650*1200mmMTJ-50 卡把式

RQJ60 豪华压面面条机型号： RQJ60 产量： 60-80 kg/h

面片宽度： 240 mm 面片厚度： 0.6-20 mm

电机功率： 1.5 KW 机器重量： 111 kg

外形尺寸： 1000*510*1180 mm

MTJ-60卡把式

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第206页双刀刀削面机刀削面机系列

型号：双刀刀削面机 / 立式全不锈钢双刀刀削面机

功率： 0.6KW

削面长度： 450 mm

外形尺寸： 500*460*700 / 460*510*1250 mm

重量：75 / 78kg削面速度：360条/min刀削面机器人刀削面机系列

功率： 0.26 KW

削面速度： 180 条/min

外形尺寸： 440*450*700 mm

型号： 刀削面机器人

削面长度： 480 mm

重量： 80 kg

产品介绍

刀削面机器人是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置。它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削 面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 207 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-15/25/50全钢拌粉机全钢拌粉机系列

型号：SZ-15 / 25 / 50 电压： 220 / 380 V

功率： 2.2 / 4 / 7.5 KW 材质： 不锈钢外形尺寸： 800*540*850 / 1000*540*850 / 1200*700*850 mm25-50

普通立式拌面机系列

型号： 25KG / 50KG 功率： 4 / 7.5 KW

尺寸： 1000*540*850 / 1200*700*850 mm

25-50普通卧式拌面机系列型号： 25KG / 50KG 功率：4/ 7.5KW尺寸： 840*750*850 / 1150*950*1030mm

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第208页XZ-60全自动煎饼机

型号：XZ-60 产量：4.5 kg/h

电压： 220V 加热方式： 燃气

功率： 320 W 煎饼直径： 580 mm

外形尺寸： 1230*670*1010 mm

（全自动系列提供免费上门培训指导 、安装、调试）

BZ-70半自动煎饼机型号：BZ-70 产量：6kg/h电压： 220V 加热方式：燃气功率： 340 W煎饼直径：680mm外形尺寸： 1050*700*1020mmXZ-400滚筒自动煎饼机型号：XZ-400

电压： 380 V 加热方式： 电

功率： 10 KW 煎饼直径： 200 mm

外形尺寸： 1800*750*1050 mm

（以上设备都是常规尺寸，如客户需要特殊定制，可以根据客户要求来定制设备）

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 209 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

YP350I / YP500压面机精装高速压面机系列

电压： 220/380

功率： 1.5 / 2.2 KW重量：134 / 145 kg

外形尺寸：575*565*970 / 720*490*1040mm型号：YP350I / YP500

轧辊尺寸： φ118*350 / φ118*480mm

轧辊间隙：5≥(可调) mm

轧银转速： 76 / 78 r/min

产品介绍

精装高速压面机主要用于揉压各种酥

食加工单位及个体户的面食加工面包

、

、

韧性面

面片等

团、馄饨皮及各种面皮，广泛适用于单位食堂、宾馆、饭店、面SZ-110/130/158压面机高速压面机系列

型号： SZ-110/130/158 电压： 220/380 / 220/380 / 380 V

滚筒转速： 130 / 130 / 162 r/min 功率： 1.5 / 1.5 / 3 KW面辊长度： 250 / 300 / 388 mm 机重： 120 / 125 / 320 kg 面辊直径：φ112mm外形尺寸： 570*670*1110 / 620*670*1110 / 750*780*1180 mm

精装高速压面机 高速压面机

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第210页XZ-ZDYMJ370压面机自动折叠压面机

型号：XZ-ZDYMJ370

功率：3.5 KW

压面厚度：15~19 mm

皮带宽度：390 mm

设备特色

延展台配套，自动感应来回循环折叠压面

智能控制，一键式设定压面次数，压面快速

不锈钢外壳，抗腐蚀，不易生锈，易于清洗

8段摇杆调节精确，调控面皮厚度加厚加大压辊，力道足压面更劲道蓝色输送带，耐用耐磨，不粘面料电 压：380 V

产量：11 kg/次重 量：339 kg

尺寸：2460*790*1080 mm

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 211 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

YMZD-350/350A/350B自动压面机系列

型号：YMZD-350 / 350A精装 / 350B 产量：700 / 700 / 550 kg/h功率/电压： 2.2 / 2.2 / 3 KW 220/380 V 重量：200 / 200/ 150 kg压面厚度： 5-25 / 5-25 / 7-18 mm 压面宽度：<350 / <350 / <330mm外形尺寸：1140*630*1070 / 1140*630*1070 / 1070*620*1020 mm备注：不带撒干粉 滚筒普通钢 / 不带撒干粉 滚筒不锈钢 / 不带撒干粉滚筒不锈钢产品介绍

适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团放置在 下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数，安全系数高，不需人工投面， 大大提高工作效率，它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理想设备YMZD-200T自动压面机系列

型号： YMZD-200T

功率/电压：1.1 KW / 220 V

压面厚度： 5-10 mm

外形尺寸： 970*410*400 mm

备注： 不带撒干粉 滚筒不锈钢

产量： 400 kg/h

重量： 71 kg

压面宽度： <220 mm

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第212页YMZD-500/500A自动压面机系列

型号：YMZD-500 / 500A 电压： 220/380

压面厚度： 8-25 mm 功率： 3 KW压面宽度：<500 mm 重量：330 kg

最大生产能力： 1000 kg/h 备注：YMZD-500:带撒干粉滚筒普通钢外形尺寸：1310*770*1220 mm 备注：YMZD-500A:带撒干粉滚筒不锈钢XZ-NM20家用碾米机型号： XZ-NM20 电压： 220 V

产量： 140 kg 功率： 2.2 KW

外形尺寸： 450*450*940mm 机重： 63 kg

产品介绍

碾米机由进料口，推进器，碾米室，米筛，米刀，米辊，出料口等部分组成。稻谷经进料口进入碾米室，在米 刀，米筛和米辊的共同作用下通过出料口排出;具有结构合理、造型美观、使用方便的特点适用于小型店铺和家 庭使用;碾米机用于碾大米，小米，高梁米，玉米碴子等。(碾小米需要更换筛片，筛片需要用户单独购买)

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 213 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZK-30S/30G分割滚圆机系列

型号：XZK-30S（半自动）/ 30G （全自动） 电压： 380 V

重量： 345 / 400 kg 功率： 0.75/ 1.5 KW外形尺寸：740*570*1380 / 640*580*1500 mm

产品介绍

1.分割范围30g-100g，分割一次完成，无需手动分块

2.效率高,分割加滚圆仅需6-8秒,分割完全、不沾边，滚圆效果好

3.采用全不锈钢分割刀片和面团压板，符合食物卫生要求，清洁方便

XZ-36

面团（馅料）分块机

型号： XZ-36 电压： 220/380 V 功率： 0.75 KW每份重量： 30-180g 等分数量： 36 重量： 188 kg

外形尺寸： 400*500*1300mm

产品介绍

通过工作台上下循环推动料盘，使物料与分块刀盘接触分离的原理而实现等量分块,分割均匀

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第214页圆形蒸包炉蒸包炉系列

类型：圆形蒸包炉

燃气种类：液化石油气

最大火力耗气：1.5 kg/h 最小火力耗气：0.1 kg/h

节省燃气成本60%以上，将一桶冷水烧开出蒸汽只要3～5分钟方形蒸包炉蒸包炉系列类型：方形蒸包炉电压：220V燃气额定压力：2800 Pa 重量：21kg耗气量：小火0.1 kg/h，大火1.5 kg/h面板内尺寸：570*570 mm可放蒸炉：36-56cm外形尺寸：620*620*750 mmXZ-30

吐司整形机

电压： 220/380 V 功率： 0.75 KW

重量：120 kg 规格：380 mm

外形尺寸：500*1050*1300 mm

本机适用于方包、面包、法棍等面包的除气与整形

可整形出不同形状面包，改变面包组织，效果佳

面团长短可调节，排气性好，成品保湿性佳

*

燃气额定压力：≤2800 Pa

重量：约21 kg

可放蒸炉：47-54 cm

外形尺寸：430*430*725 mm

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 215 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

VF-12C/15C/24C/30C面包醒发箱系列 （注:醒发箱盘子客户自备）

型号：VF-12C / 15C / 24C / 30C 电源： 220/50 V/Hz

层数： 12 / 15 / 24 / 30 层 功率： 2.3 / 2.3/ 2.6 / 2.6 KW温度：0~60 ℃ 重量：36 / 40 / 70 / 83 kg外形尺寸：500*710*1550 / 500*710*1820 / 1010*710*1550 / 1010*710*1820mm设备特色

超豪华外箱设计，整机结构安全合理

内设隔热保温层，安全、提高热效率

增设玻璃观察窗，方便实用

XZ-1/2蒸笼式面包醒发箱系列

型号： XZ-1 / 2 电压： 220V

产量： 7-8 / 14-16 盘 功率： 2 / 2.6 KW

外形尺寸： 740*740*1920 / 1350*660*1920 mm

产品介绍

蒸笼醒发箱：采用全不锈钢制成，利用电热管通过自动调节使箱内热水加热，产生大量水蒸汽，使箱内湿度达80%-85%。可将温度自动控制在35-40℃之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温 度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到最佳效果。是糕点生产配套的理想设备

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第216页XZ-18C/36C冷藏醒发箱系列

型号：XZ-18C冷藏 / 36C冷藏

名称： 发泡18层单门冷藏 / 发泡36层单门冷藏

尺寸：610*940*2050 / 800*1140*2050 mm

电压：220 V功率：2.6 / 2.8KW重量：150 / 220kgXZ-18D/36D冷冻醒发箱系列

型号：XZ-18D冷冻 / 36D冷冻

名称： 发泡18层单门冷冻 / 发泡36层单门冷冻

尺寸：610*940*2050 / 800*1140*2050 mm

电压：220 V功率：2.8 KW重量：150 / 220kg产品介绍

冷藏/冷冻醒发箱：采用全自动温控系统，多组风机热风循环对流，提高传热功效，使箱内温度和湿度均匀一致。 不锈钢材质制造，整体发泡，保温性能好，铝合金可活动层架，操作简单方便，易清洁，标配16A插头。耐高

温钢化玻璃可视窗。采用原装进口法国泰康压缩机，制冷效果好，冷藏温度是[2-4度]，冷冻温度是[0-15度]。 可定时24个小时，可以自动转化醒发。告别你每天早起发酵面团的麻烦

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 217 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-D(16PW-36PW)喷雾发泡醒发箱系列

型号： XZ-D16PW XZ-D32PW XZ-D36PWXZ-S32PW名称： 喷雾发泡单门16层 喷雾发泡单门32层 喷雾发泡单门36层喷雾发泡双门32层电压： 220 V 220 V 220 V 220V功率： 1.5 KW 1.8 KW 1.8 KW1.8KW重量： 75 kg 102 kg 115 kg 138kg尺寸：550*850*2000mm 1020*750*2000mm 780*1145*2105mm1100*830*2000mm产品介绍

喷雾发泡醒发箱：采用全自动温控系统，多组风机热风

循环对流，提高传热功效，使箱内温度和湿度均匀一致。

不锈钢材质制造，喷雾式、数字显示功能，整体发泡，

保温性能好，铝合金可活动层架，操作简单方便，易清

洁，标配16A插头。耐高温钢化玻璃可视窗

XZ-(5C/10C/JD16/JD32)豪华醒发箱系列

型号： XZ-5C / XZ-10C / XZ-JD16 / XZ-JD32 电压：220 V

名称： 豪华卧式单门5层 / 豪华卧式双门10层 / 豪华单门16盘 / 豪华双门32盘重量： 24 / 40 / 35 / 60 kg 功率： 1.4 / 2.8 / 2.6 / 2.8 KW尺寸： 590*690*910 / 1220*815*940 / 550*680*1925 / 1100*680*1925 mm设备特色

采用旋钮式调节，简单易懂的温度与湿度设定

配备一次拉伸成型加大水箱，304不锈钢材质

耐高温钢化玻璃可视窗标配16A插头

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第218页XZ-YBDS(16/32)仪表醒发箱系列

型号： XZ-YBDS16 XZ-YBDS32 XZ-YB16 XZ-YB32盘数： 定时单门16盘 定时双门32盘 单门16盘双门32盘电压： 220 V 220 V 220 V 220V功率： 2.6 KW 2.8 KW 2.6 KW2.8KW重量： 37 kg 64 kg 37 kg 64kg尺寸：500*725*1995mm 1000*725*1995mm 500*725*1995mm1000*725*1995mm产品介绍

仪表醒发箱采用名厂数显仪表，带计时器，

精确性高，加热稳定，轻松完成发酵。设备特色

标配16A插头

耐高温钢化玻璃可视窗，及时掌握醒发状况

配备一次拉伸成型加大水箱，304不锈钢材质

箱内配备水位限高线，方便检查水箱水量，预防干烧

加粗不锈钢管设计，坚固耐用，易清洁

XZX-8T醒发室主机

型号： XZX-8T 名称： 醒发室主机

电压： 380 V 功率： 9.9 KW

外形尺寸： 1100*320*1510 mm 重量： 90 kg

设备特色

主要用于各式面包的发酵

傻瓜式操作，控制时间，湿度，温度

可用于10平方密封条件优良的房间

*

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VH-(11-39) 电烘炉系列远红外线食品烘炉系列

名称 型号 电压 频率 功率 重量外形尺寸单层单盘 VH-11 220/380 V 50 Hz 4 KW 43 kg 900*650*410mm单层双盘 VH-12 220/380 V 50 Hz 6.5 KW 78 kg 1230*800*600mm双层双盘 VH-22 220/380 V 50 Hz 8 KW 78 kg 900*650*860mm双层四盘 VH-24 380 V 50 Hz 13 KW 145 kg 1260*830*1240mm三层三盘 VH-33 380 V 50 Hz 13.2 KW 110 kg 900*650*1150mm三层六盘 VH-36 380 V 50 Hz 19.5 KW 188 kg 1230*880*1550mm三层九盘 VH-39 380 V 50 Hz 25.2 KW 280 kg 1670*800*1610mmVHR-(11-39) 燃气烘炉系列远红外线食品烘炉系列

名称：单层单盘 / 单层双盘 / 双层四盘 / 三层六盘 / 三层九盘型号：VHR-11 / 12 / 24 / 36 / 39 电压：220 V

频率：60 / 50 / 50 / 50 / 50 Hz 功率：0.1 / 0.1 / 0.2 / 0.3/ 0.3KW耗气量： 0.24 / 0.32 / 0.64 / 0.96 / 0.96 kg/h 温控：400℃额定热负荷：36 / 36 / 72 / 108 / 108 Mj/h 重量：135 / 160 / 250 / 320/420kg1000*670*550 / 1340*895*1180 / 1340*895*1300

尺寸：

1340*895*1800 / 1770*895*1800

设备特色

优质不锈钢板材，保温效果好

双层隔热的宽敞视察，内设照明设施

炉内安装有热反射板，使火力更加均匀

炉膛加深加宽，适合各种不同尺寸的烤盘

远红外线电热管，分底、面火控制，节约能源

具备自动控温、定时自动报警、超温安全保护

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第220页XZ-(6DC/10DC/6QC/10QC)万能蒸烤箱系列

名称 型号 电压 功率 重量外形尺寸电六层触屏万能蒸烤箱 XZ-6DC 380 V 11 KW 200 kg 957*880*940mm电十层触屏万能蒸烤箱 XZ-10DC 380 V 19 KW 220 kg 957*880*1120mm燃气六层触屏万能蒸烤箱 XZ-6QC 220 V 11 KW 221 kg 957*880*940mm燃气十层触屏万能蒸烤箱 XZ-10QC 220 V 19 KW 245 kg 957*880*1120mm产品介绍

万能蒸烤箱，一机解决蒸，烤，焗，焖等功能。全不锈钢制造，内腔全部圆角，无垃圾隐藏，易清洁。具有除 湿功能，保证烘烤效果，喷雾法产生的蒸汽不易结垢。二次开门，防止蒸汽突然喷出伤人

传统烹饪过程中，蒸汽上升到顶部，形成蒸馏水回落碟子里，影响鱼的鲜美度。万能蒸烤箱，多风道热风设计， 不会形成蒸馏水回落，保证鱼的鲜美，相同大小的鱼使用万能蒸烤箱可以实现标准化、批量化

设备特色

大批量，一次性制作，满足大型宴会

标准化，全国各地无论哪个厨师，菜品保持一致

一机多用，一台项多台，实现蒸，烤，焗，焖等功能

省人力:自动烹饪，解放人手省时间:热效率高，加热均匀，快速烹饪省空间:1立方，放哪里都可以

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 221 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZD-(12-36)仪表版电烤箱仪表版烤箱系列

层数 型号 电压 功率 温度范围 重量外形尺寸一层二盘 XZD-12 220/380 V 6.6 KW 0℃-350℃ 80 kg 1255*816*627mm二层四盘 XZD-24 380 V 13.2 KW 0℃-350℃ 120 kg 1255*816*1295mm三层六盘 XZD-36 380 V 19.8 KW 0℃-350℃ 240 kg 1255*816*1455mmXZQ-(12-36)仪表版燃气烤箱仪表版烤箱系列

层数 型号 电压 功率 温度范围 重量外形尺寸一层二盘 XZQ-12 220 V 0.1 KW 0℃-350℃ 130 kg 1340*908*660mm二层四盘 XZQ-24 220 V 0.2 KW 0℃-350℃ 240 kg 1340*908*1507mm三层六盘 XZQ-36 220 V 0.3 KW 0℃-350℃ 300 kg 1340*908*1690mm产品介绍

仪表版电烤箱采用国内数十年知名厂家配件,烘烤效果均匀，使用寿命长，安全稳定。整机不锈钢材质，在潮湿环境中大大延长使用寿命。烤箱对内外结构进行了优化设计合理，坚固耐用，保温效果好。每层的上火、下火可分别独立控制，炉温可在常温-一400℃范围内任意调节，并能自动恒温。设有非正常时动作的非自复位断路 器和全极断开装置，以保障烘炉更加安全地工作。带超保温(在350度以上自动停止加热)

仪表版燃气烤箱采用双保险电磁阀、熄火保护装置，确保了产品的安全使用。设备设有照明设施和宽敞的观察视窗，便于观察烘烤情况。特殊的结构设计，使产品具有省电费、免增容、均热力、高效益和安全方便的特点

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第222页XZD-(12N-36N)电脑版电烤箱电脑版烤箱系列

层数 型号 电压 功率 温度范围 重量外形尺寸一层二盘 XZD-12N 220/380 V 6.6 KW 0℃-350℃ 80 kg 1255*816*627mm二层四盘 XZD-24N 380 V 13.2 KW 0℃-350℃ 120 kg 1255*816*1295mm三层六盘 XZD-36N 380 V 19.8 KW 0℃-350℃ 240 kg 1255*816*1455mmXZQ-(12N-36N)仪表版燃气烤箱电脑版烤箱系列

层数 型号 电压 功率 温度范围 重量外形尺寸一层二盘 XZQ-12N 220 V 0.1 KW 0℃-350℃ 130 kg 1340*908*660mm二层四盘 XZQ-24N 220 V 0.2 KW 0℃-350℃ 240 kg 1340*908*1507mm三层六盘 XZQ-36N 220 V 0.3 KW 0℃-350℃ 300 kg 1340*908*1690mm产品介绍

电脑版电烤箱采用国内数十年知名厂家配件,烘烤效果均匀，使用寿命长，安全稳定。整机不锈钢材质，在潮湿 环境中大大延长使用寿命。烤箱对内外结构进行了优化设计合理，坚固耐用，保温效果好。每层的上火、下火

可分别独立控制，炉温可在常温-一400℃范围内任意调节，并能自动恒温。设有非正常时动作的非自复位断路 器和全极断开装置，以保障烘炉更加安全地工作。带超保温(在350度以上自动停止加热)

电脑版燃气烤箱采用双保险电磁阀、熄火保护装置，确保了产品的安全使用。设备设有照明设施和宽敞的观察 视窗，便于观察烘烤情况。特殊的结构设计，使产品具有省电费、免增容、均热力、高效益和安全方便的特点

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面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 223 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

ZM-XZ-(32C-64R)热风旋转炉系列

盘数 型号 电压 功率 重量 外形尺寸柴油型32盘 ZM-XZ-32C 380 V 3.5 KW 1900 kg 1770*2600*2460mm电力型32盘 ZM-XZ-32D 380 V 54 KW 1900 kg 1770*2600*2460mm燃气型32盘 ZM-XZ-32R 380 V 3.5 KW 1900 kg 1770*2600*2460mm柴油型64盘 ZM-XZ-64C 380 V 5 KW 2850 kg 2390*3150*2755mm电力型64盘 ZM-XZ-64D 380 V 72 KW 2850 kg 2390*3150*2755mm燃气型64盘 ZM-XZ-64R 380 V 5 KW 2850 kg 2270*3150*2755mm产品介绍

1.热风旋转炉设有慢风及快风转换系统，客户可以根据自身产品，选择适合的风速,炉门正面采用304#不锈钢,可保证设备美观、耐用更易清洁维护。

2.打开炉门自动调节到位系统,关门自动运转,方便推车进出,炉门采用紧扣工艺设计,使密封更加可靠和耐用,一体式炉门进出口设计,大大减少升降炉门容易损坏的不足。

3.烤炉保温层做加厚处理达150mm以上,保温性能卓越,大大减少热能的损耗。

4.出风口采用5段调节系统,加厚不锈钢在高温状态下能保证风口不变形,保证烘烤的产品质量稳定。5.燃烧交换部分开模铸造,转炉转换体采用304#加厚不锈钢制造,热交换系统采用无缝不锈钢管件焊接而成,增加有效热能,起到节能的作用。

6.传动辅助元件采用德国球磨碳精制作,保证高温状态不变形,耐磨耐用。

7.采用原装日本奥林匹亚和意大利原装进口燃烧机(可选)。

8.可定制喷蒸汽系统及可放460*720烤盘的推车

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第224页大型蒸房蒸柜(单车/双车）蒸房蒸柜蒸包柜系列 （可定制侧开门，前后开门。客户可根据需求批量定购使用）型号：单车蒸柜(电加热) / 单车蒸柜 / 双车蒸柜 重量：450 / 475 / 800 kg蒸汽压力： 0 / 0.3-0.4 / 0.3-0.4 Mpa 功率：30KW/ 500W/ 500W蒸汽耗损： 0 / 50 / 100 kg/h 温度范围：0~100 / 0~105/ 0~105℃蒸盘尺寸： 400*600 mm 蒸车尺寸：680*870*1488mm蒸车数量：1台(15盘X2列=30盘) / 1台(15盘X2列=30盘)/ 2台(15盘X4列=60盘)

外形尺寸：1100*1200*2000 / 1200*1200*2500 / 2000*1200*2500 mm产品介绍

本系列蒸柜，是由内胆壳、保温层、外护板组成，整机采用优质不锈钢，加上硅胶密封及硅酸铝保温材料，坚 固、耐用、保温效果好，外形美观

设备特色

全自动操作系统，只要在触屏上设定好参数即可快速完成蒸包过程

自动识别开门角度以自动升降斜坡，操作更加快捷方便，提高工作效率

蒸柜分单双车两种，双车可加装互锁装置，有效防止生、熟区空气的交叉感染设置自动抽风系统，当蒸包工作停止即自动抽走柜内水蒸汽，有效保障产品表面的美观度及亮度，避免霉变

单车蒸柜 双车蒸柜前后开门 双车蒸柜侧开门

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 225 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

蒸汽发生器(电加热/燃油燃气)蒸汽发生器系列 （燃料的低位发热量的取值: 轻油10380Kcal/k8，天然气8200Kcal/Nm3.）型号 电压 工作压力 蒸发量 容水量 蒸汽温度外形尺寸DLD3-0.4 380 V 0.4 Mpa 5 kg/h 18 L 151 ℃600*420*710mmDLD4-0.4 380 V 0.4 Mpa 6 kg/h 18 L 151 ℃600*420*710mmDLD6-0.7 380 V 0.7 Mpa 9 kg/h 18 L 170 ℃600*440*950mmDLD9-0.7 380 V 0.7 Mpa 12 kg/h 18 L 170 ℃600*440*950mmDLD12-0.7 380 V 0.7 Mpa 17 kg/h 25 L 170 ℃750*500*1050mmDLD15-0.7 380 V 0.7 Mpa 20 kg/h 25 L 170 ℃750*500*1050mmDLD18-0.7 380 V 0.7 Mpa 25 kg/h 25 L 170 ℃750*500*1050mmDLD24-0.7 380 V 0.7 Mpa 33 kg/h 26 L 170 ℃900*520*1120mmDLD36-0.7 380 V 0.7 Mpa 50 kg/h 26 L 170 ℃900*520*1120mmDLD48-0.7 380 V 0.7 Mpa 65 kg/h 28 L 170 ℃900*550*1355mmDLD72-0.7 380 V 0.7 Mpa 100 kg/h 28 L 170 ℃900*550*1355mmDLD96-0.7 380 V 0.7 Mpa 130 kg/h 28 L 170 ℃900*590*1450mmDLD108-0.7 380 V 0.7 Mpa 150 kg/h 28 L 170 ℃900*590*1450mm型号 电压 工作压力 蒸发量 容水量 蒸汽温度外形尺寸LWS0.02-0.7-Y(Q) 220 V 0.7 Mpa 20 kg/h 23 L 170 ℃610*660*1380mmLWS0.03-0.7-Y(Q) 220 V 0.7 Mpa 30 kg/h 29 L 170 ℃710*730*1600mmLWS0.04-0.7-Y(Q) 220 V 0.7 Mpa 40 kg/h 29 L 170 ℃710*730*1630mmLWS0.08-0.7-Y(Q) 220 V 0.7 Mpa 80 kg/h 29 L 170 ℃740*770*1840mmLWS0.1-0.7-Y(Q) 220 V 0.7 Mpa 100 kg/h 49.6 L 170 ℃910*850*2040mmLWS0.2-0.7-Y(Q) 220 V 0.7 Mpa 200 kg/h 49.6 L 170 ℃1040*1150*2260mm全

自

动

燃

油

蒸

汽

锅

炉

全自动电加热蒸汽发生器

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第226页CH-A-(150-1200)多功能普通蒸饭柜系列

型号：CH-A-150 / 200 / 250 / 300 门数：单门蒸饭量： 30 / 40 / 50 / 60 kg 电压：220/380 V可供人数： 150 / 200 / 250 / 300 3.5两/人 功率：6 / 9 / 9 / 12 KW蒸饭时间： 35 / 35 / 40 / 40 min 盆数：6 / 8 / 10 / 12用电度数： 4.5 / 4.5 / 7.8 / 7.8 重量：36 / 49 / 56 / 65kg尺寸：690*620*940 / 690*620*1100 / 690*620*1260 / 690*620*1420 mm型号：CH-A-400 / 500 / 600 / 800 / 1000 / 1200 门数：双门功率： 18 / 18 / 24 / 36 / 40 / 48 KW 电压：380 V

蒸饭量：80 / 100 / 120 / 160 / 200 / 240 kg

可供人数：400 / 500 / 600 / 800 / 1000 / 1200 3.5两/人蒸饭时间：50 / 50 / 50 / 50 / 50 / 55 min

用电度数：15 / 15 / 20 / 28 / 28 /32

盆数：16 / 20 / 24 / 32 / 40 /48

重量：92 / 107 / 120 / 146 / 160 / 180 kg

尺寸：1405*620*1090 / 1400*620*1260 / 1400*620*1420 mm尺寸：1385*960*1260 / 1385*960*1090 / 1400*1020*1420 mm适用于大米、面制品、肉类、海鲜类等

该产品结构上全部采用进口优质不锈钢板制造，造型美观、清洁卫生

箱内蒸汽扩散快，热效率高，(食品)受热均匀，节约能耗，工作效率高等优点*

面制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 227 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

CH-A-(150-1200)微电脑蒸饭柜

型号：CH-A-150/200/250/300/400/500/600/800/1000/1200

电压：220/380 /220/380/220/380/220/380/380/380/380/380/380/380 V功率：6/9/9/12/18/18/18/18/36/40/48kw 蒸饭时间：35/35/40/40/50/50/50/50/50/55分钟蒸饭量：30/40/50/60/100/120/160/180/200/240kg

重量：47/53/61/68/100/120/130/156/180/200kg

外形尺寸：690*620*1060/690*620*1220/690*620*1380/690*620*1540/1405*620*1220mm产品介绍

本产品是一款豪华型微电脑电气两用蒸饭柜， 属于环保产品。它采用微电脑芯片全聚脂封闭防潮设计，配备高效节能的不锈钢电热系统。具备全自动电脑监控和多功能多用途的特点

设备特色

微电脑芯片全聚脂封闭防潮，保护电路安全

高效节能不锈钢电热系统，节省能源

全自动电脑监控，多功能多用途

特制渐进式豪门锁合页，使用方便整体聚脂发泡全天候保温，保持食物温热精制耐高温门封密封牢固，防止热量损失153

注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第228页BEANPRODUCTSPROCESSINGEQUIPMENT豆制品加工设备

豆制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 229 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-(60-300)

全自动豆腐机系列

型号：XZ-60/61/100/200/300 磨浆功率：1.1/1.1/1.1/1.5/1.5kw电压：220/380V 煮浆功率：12/12/12/12/24kw总功率：13.1/13.5/13.1/13.65/25.65kw 豆浆产量：60/60/100/200/300kg/h豆腐产量：30/30/50/100/150kg/h 成型方式：手动/气动/手动带搅拌/气动带搅拌外形尺寸：1585*855*1350/1585*855*1350/1000*855*1350mm

外形尺寸：700*1350*1500/1150*900*1270/700*1950*1350/1750*850*1300mm产品介绍

本产品采用自动控制系统，实现加工全过程的自动化。配备数码温度控制仪，监控温度变化，并具备自动提示和报警功能。自动放浆设计方便快捷，省时省力

设备特色

自动化加工，自动提示和报警功能

自动放浆，方便快捷，省时省力

密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆，去除有害物质

国内最先进的磨浆分享机和煮浆器，高出品率节能省耗，占地面积小，安装简便食品级不锈钢制作，易清洗，无水作业

豆制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第230页XZ-61气动压榨豆

XZ-200气动压榨豆腐机

XZ-300气动压榨豆腐机

空压机(客户自备或另购

豆制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 231 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

ET-DF02豆腐压榨机

型号：ET-DF02

产量： 15kg/h

尺寸： 535*535*1090mm

产品介绍

外形美观，噪音低，效率高，

适应广，安全，卫生，操作方便。 ET-(9/10)-YL(09/10)350豆浆机系列

型号：ET-9 ET-10 ET-YL-09 ET-YL-10 XZ-350电压：220V 220/380V 220V 220/380V 220/380V功率：1.1kw 10.1kw 1.1kw 10.1kw 7kw频率：50Hz 50Hz 50Hz 50Hz 50Hz

产量：80kg/h 80kg/h 80kg/h 80kg/h 30kg/h尺寸：980*500*1350mm 980*500*1350 980*500*1350 980*500*1350 1000*550*1100类型： 燃气 电热 压力燃气 压力电热电动石磨豆浆机压力燃气豆浆机 电热豆浆机 电动石磨豆浆机

豆制品加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第232页SZ-(100/125/150)磨渣分离机系列

型 号： SZ-100 SZ-125 SZ-150

电 压： 220V 220V 220/380V

电机功率： 1.1(单相) 1.1(单相) 2.2(三相)

生产能力： 35kg/h 70kg/h 100kg/h

滤网直径： f0.15-0.2 f0.15-0.2 f0.15-0.2

砂轮直径： f100 f135 f155

砂轮转速： 2800r/min 2800r/min 2800r/min

整机重量： 25kg 34kg 43.5kg

外形尺寸： 300*380*660 260*260*720 490*490*1050mmSZ-(12/15/20)

不锈钢磨浆机系列

型号： SZ-12 SZ-15 SZ-12

电压： 220V 220V 220V

功率： 0.37kw 0.75kw 0.37kw磨碟直径： 1565转/分 1400转/分 1565转/分碟直径： 120mm 150mm 120mm工作效率： 大米20-25 黄豆25-40 大米25-40 黄豆10-20 大米60-75 黄豆35-40度电产量： 大米45 黄豆23 大米45 黄豆18 大米55 黄豆23米浆粗细度： 大米浆0.2毫米孔筛残留物不超过6%黄豆浆0.45毫米不超过10%浆料温升： ≤75

磨碟性能： 材料:棕刚玉压砂轮 材料:棕刚压砂轮 寿命:3.5万公斤/时寿命:1.5万公斤/时干物料与水比例： 大米:1:1-1:1.5 黄豆:1:3.5-4

外形尺寸： 405*235*610mm 465*250*745mm 607*350*1020mm总机重量： 31.5kg 45kg 75kg

豆制品加工设备 中国食品机械领跑品牌第 233 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

JM-L/LB-(50/120)立体式胶体磨

立式胶体磨机/立式卫生级胶体磨机

型号： JM-L50/JM-LB50 JM-L80/JM-LB80 JM-L100/JM-LB100 JM-L120/JM-LB120电压： 220/380V 380V 380V 380V功率： 1.1kw 3kw 5.5kw 7.5kw产量： 0.01-0.2T/h 0.3-1T/h 0.5-2T/h 0.7-3T/h机器重量： 45kg 84kg 113kg 135kg外形尺寸： 420*280*760mm 520*400*900mm 560*420*950mm560*200*950mmJM-F/FB-(80/140)分体式胶体磨

分式胶体磨机/分体式卫生级胶体磨机

型 号： JM-L50/JM-LB50 JM-L80/JM-LB80 JM-L100/JM-LB100 JM-L120/JM-LB120电 压： 220/380V 380V 380V 380V功 率： 1.1kw 3kw 5.5kw 7.5kw产 量： 0.01-0.2T/h 0.3-1T/h 0.5-2T/h 0.7-3T/h机器重量： 45kg 84kg 113kg 135kg外形尺寸： 420*280*760mm 520*400*900mm 560*420*950mm560*200*950mm产品介绍

JM-L系列胶体磨是一种湿式超微粒加工的新型设备，主要用于各类乳状液的均质、乳化和粉碎。它适用于多个领域的生产和制造，包括食品、制药、日用化工、化工以及入画等行业

JM-L系列胶体磨适用于多个行业和领域的生产使用。在食品行业，它可用于果酱、果汁、豆奶、乳制品、饮料等乳状液的均质和乳化。在制药行业， 它适用于各类糖浆、营养液、中成药、膏状药剂等的加工。在日用化工领域， 它可用于牙膏、化妆品、洗涤剂等产品的生产。在化工行业，它适用于颜料、染料、涂料、润滑油脂、石油催化剂等的加工

注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第234页MEAT PROCESSINGEQUIPMENT肉丸灌肠加工设备

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌第 235 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-702肉丸机系列

型 号： XZ-702双速肉丸成型机

额定电压： 220/380V

电机功率： 1.3kw

产 量： 80-500个/min

丸子直径： 18-26mm

重 量： 约170kg

外形尺寸： 800*400*370mm

产品介绍

XZ-702双速肉丸成型机为肉制品成型设备，能生产出大小尺寸不同规

格的丸子，具有圆度好、速度快、卫生方便、易拆洗等特点

XZ-605/605S肉丸机系列

型 号： XZ-605肉丸成型机

额定电压： 220/380V

电机功率： 1.1kw

产 量： 200-300个/min

丸子规格： 可定制

重 量： 70kg

外形尺寸： 680*380*1220mm

XZ-605S肉丸成型机

220/380V

2.2kw

200-500个/min

可定制

115kg

780*450*1610mm

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肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第236页XZ-607挖式成型机

型号：XZ-607挖式成型机

电压： 220/380V 功率:1.1kw

肉丸直径： 标配20-32mm

产量： 40-200个/min

重量： 153kg

尺寸： 920*500*1700mm

XZ-607A变频挖式成型机型号：XZ-607A挖式成型机电压： 220/380 V 功率：1.15kw肉丸直径：标配20-32mm产量： 40-200个/min

产量： 155kg

外形尺寸：920*500*1855mmXZ-609包心肉丸机

型号：XZ-609包心肉丸机

电压： 220/380V 功率:1.5kw

肉丸直径： 标配28-36mm

产量： 200-230个/min

重量： 250kg

尺寸： 730*540*1680mm

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌第 237 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-509腐皮卷机型 号：XZ-509

电 压：220/380V电机功率：2.55kw产 量：200-500kg/h外形尺寸: 3150*1100*1850mm重 量：约300kg产品介绍

腐皮卷机是一款可以完全取代手工包各种腐皮类食品的机器。它能够解决传统手工包制作各种肉卷、卷章、鱼 卷、虾卷、福建五香卷、潮汕肉条、腐皮虾卷、墨鱼卷、芋泥卷、地瓜卷等各种卷类食品的需求

XZ-709多功能肉丸成型机

型号：XZ-709多功能肉丸成型机

电压：220/380 V

功率： 1.5KW

产量： 50-650pcs/min

重量： 125kg

尺寸： 700*700*1350mm

*

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第238页XZ-(22-28)

快速打浆机系列

型号：XZ-22/25/28 电压：220V

功率：2/2.4/3kg 重量：37/38.5/46kg

产量：2-3/3-4/4-8kg/桶

尺寸：380*350*830/390*370*830/420*410*900mm

产品介绍

快速打浆机系列是结合国内实际情况研制而成，具有美观大方、

不锈钢料筒、不锈钢支架，坚固耐用、操作维修方便、高效省

电等特点。是加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸之理想设备，自问世

以来受用户欢迎。本产品一次装肉量为2-8斤(大、中、小型)。

开机2～3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆，比手工锤打的

肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好色泽洁白。 XZ-JX(150/300/500)

机械打浆机

型 号：XZ-JX-150 XZ-JX-300 XZ-JX-500

电 压： 380v 380V 380v

功 率 ： 15kw 10kw 37kw

产 量： 120-150kg/次 200-300kg/次 400-500kg/次

重 量：约900kg 约1200kg 约1650kg

外形尺寸：1600x700x1850mm

1950x900x2380mm

2210x1050x2550mm

产品介绍

采用国际先进技术设备，选用材料符合国际食品卫生要求，做

工细致、外表美观、便于清洗，用于打鱼浆、肉浆，适合食品

加工厂之用。

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌第 239 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-ZL-(36/42)制冷打浆机系列

型号：XZ-ZL-36/39/42 电压：220/380V

功率：3.5/4/5.5kw 重量：298/332/348kg

产量：5-20/8-25/10-30kg/次

尺寸：1170*625*1450/1210*625*1500/1270*650*1510mm产品介绍

制冷打浆机系列采用进口低温

压缩机制冷，为打浆生产提供

一个低温生产环境，使得打浆

处在于一个低温的状态下生产，

做出来的丸子弹性和脆度会更

好，避免了肉浆温度升高而做

不出好丸子，而且也省去了制

冰和放冰的麻烦。 XZD-380高速打浆机

型号：XZD-380 功率：7.5kw变频可调

电压： 380V 料桶内/外直行：590/610

料桶高度： 610 料桶容量： 150L

外形尺寸： 1500*700*1810mm

产品介绍

高速打浆机采用不锈钢制作，料桶采用保温双层式，使桶内浆料温度不

容易上升，确保肉浆新鲜，使其打出的浆料口感效果更好，可打各种产

品浆体、鱼制品、肉制品;产品手动倒杆翻桶出料，操作简单，开机2-3

分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，

生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉

丸的专用设备。公司可根据用户需求定制各种不同规格的打浆机。高速

打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)

的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节

均在于打浆机的选用，所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，普遍效

果高，工作稳定，产量高质量好，升温低。

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第240页XZ-(200/400)

灌肠机系列

型号： XZ-200灌肠机 XZ-320不锈钢 XZ-400泵浦XZG-40液压电压： 200/380V 200/380V 200/380V 380V功率： 1.5kw 2.2kw 0.75kw 2.2kw产量： 200-300kg/h 200-400kg/h 300-600kg/h 500-800kg/h重量： 70kg 106kg 120kg 180kg尺寸： 590*365*1270mm 600*480*1560mm 700*440*1320mm1200*700*1400mm产品介绍

XZ-200灌肠机 是加工制作腊肠、香肠等含颗粒的专用机械，本机外观选用优质不锈钢材料制造，外型美观、 体积小、噪音低、用电省，生产效率高，操作方便。

XZ-320不锈钢灌肠机 为目前先进的肠类充填设备，整机选用优质不锈钢制作，采用螺旋推料充填方式具有 效率高、压力又不破坏肉粒的特点。是做腊肠、香肠、热狗以及亲亲肠的理想设备，特别是在做传统腊肠和 玉米香肠等颗粒肠时更是突显其优点。

XZ-400泵浦灌肠机 是加工制作香肠、火腿肠、亲亲肠、台湾热狗等浆状的专用机械，以及做火锅料的灌浆配套设备，本机外观选用优质不锈钢材料制造，外型美观、体积小、噪音低、用电省，生产效率高，操作方便。XZG-40液压灌肠机 是一种加工肠类的设备，采用液压和气动的工作原理制造而成的。液压灌肠机广泛适用 各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。

适应产品:

1、可灌制各种肠类如腊肠、火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及松江肠等。2、能制大、中、小各种规格的肠制品。

3、适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制。

4、该产品外形美观、做工精良、操作方便、性能稳定，使用安全可靠。

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌第 241 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-(I/II/III)

自动定量灌肠机

型号： XZ-I型自动定量灌肠机 XZ-Ⅱ型铝丝双卡打卡机 XZ-III型自动扭结灌肠机电压： 200V 200V 200V

功率： 0.1kw 0.1kw 0.1kw产量： 100-500kg/h 24-30根/min 30-40次/min重量： 150kg 270kg 约165kg

尺寸： 700*800*1600mm 1050*500*1700mm 700*800*1600mm产品介绍

XZ-I型自动定量灌肠机 该机使用优质不锈钢制造，符合食品机械的要求，只需1人操作，特别适合中小型肉食 加工厂使用，以各种畜禽类肉糜为原料的香肠、火腿肠、热狗等天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣等制品，可以 灌制定重量单肠，也可连续灌制长肠，单肠重量在50-1000克之间，有刻度连续可调，定量准确，误差土2g, 料斗容量为23/63升(标配23L)，最大特点是连续作业，加料时不需停机，生产效率高，每小时达100千-500千 克，工作结束后清洗方便，整机重量约150千克，移动方便，机脚可调，空气压力0.6Mpa(空压机客户自配)

XZ-Ⅱ型铝丝双卡自动打卡机是与X7-型自动定量灌装机或XZ-III定量灌装自动扭结机配套使用的设备，用来将 灌好的火腿肠用铝丝一次性打卡封口，并能连续作业，每分钟封口24-30根火腿肠。生产数量有电子计数器显 示，扣型为鸡心扣，打卡紧密、扣型美观，机器带有搂紧拉伸机构，搂紧粗细可调，拉伸长度可调，故而可调 节火腿肠灌制饱满程度。肠衣适用范围为尼龙收缩膜、尼龙膜、PVDC膜、复合膜均可使用。磨具三选一：16 磨具:肠衣折径25-40mm，铝丝2.1mm；21磨具：肠衣折径38-70mm，铝丝2.45mm; 24磨具: 肠衣折径50- 110mm，铝丝2.75mm。机器使用气源：工作压力0.6-0.8Mpa (空压机客户自配)用气缸驱动部件完成打卡的 动作。XZ-III型自动扭结灌肠机 本产品是以气动方式为原理的新型灌肠机。全部采用不锈钢制造，易于清洗，清洁卫 生；操作简单，定量准确。定量可在50-1000g之间任意调节，定量误差不超过土5g；本机采用不锈钢转芯阀 为进出料机构，方便可靠；本机肉块、肉糜均可灌装，可与本厂生产的双卡机配套使用，实现自动灌装一打卡 一条线生产。本产品是生产各类肠、火腿、三明治等肉制品的理想设备。料斗容量为23/63升(标配23L)，空 气压力0.6Mpa(空压机客户自配)

*

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第242页XZ-ZKG6500真空叶片定量灌肠机

型号： XZ-ZKG6500真空叶片定量灌装机

电压： 380V 功率：7.4kw

产量： 6500kg/h 真空度： -0.08Mpa

重量：约1000kg 料桶容量： 200L

外形尺寸：2100*1400*2140mm

产品介绍

XZ-ZKG6500真空叶片定量灌装机 本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动配有真空系统，保证灌装过程在真空状态下进行。本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC 控制器均采用进口件，配有提升机，可自动上料，节省人力。该机采用叶片式(也称刮板式)灌装方式，自动定量分份，可与双卡机联机，成为灌装-打卡自动生产线。在真空状态下完成灌装过程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白水解，减少细菌存活量，有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮，味道醇正。本机泵体、叶轮、叶片采用特殊的热处理工艺，光洁度亮。耐磨性好，且便于清洗。正常糜状误差不超过±1.5g，正常块状产品误差不超过±3g。定量范围5g-9999g，直流量6500kg/h。本机具有自动扭结功能，适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。烟熏膜扭结速度最快400次/分。 XZ-JLSK机械铝丝双卡打卡机

型号：XZ-JLSK机械铝丝双卡打卡机

电压：220V 功率：3kw 重量：约500kg

适用肠衣折径： 25-85mm 打卡速度：30-100次/min

模具规格： 16/21/24 外形尺寸：1160*1470*1400mm

产品介绍

XZ-JLSK机械铝丝双卡打卡机直接采用铝盘丝进丝封口，扣形美观、

封结力强、操作方便、可靠、维修方便。本机具有计数式裁刀功能，

适合不同的生产要求。

本机可选配16、21、24三种模具三选一：16磨具：肠衣折径25-40

mm，铝丝2.1mm；21磨具: 肠衣折径38-70mm，铝丝2.45mm；

24磨具：肠衣折径50-110mm，铝丝2.75mm。适用铝丝：2.1-2.9

mm适用肠衣折径:30-100mm ；打卡速度：单机约80次/分。

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌第 243 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-CSK-150机械长城双卡打卡机

型号:XZ-CSK-150 适合肠衣直径： 30-120mm

电压： 220 V 机器重量：约760kg

功率： 3.5 KW 打卡速度：0-120次/min

适用长城卡： -7、-8、 -9

外形尺寸： 760X750X1770mm

XZ-CSK-180机械长城双卡打卡机型号:XZ-CSK-180 适合肠衣直径：30-180mm电压： 220 V 机重：约760kg功率： 3.5 KW打卡速度：0-120次/min适合长城卡： 18-9卡扣外形尺寸： 760X750X1770mmXZ-CSK-III

机械长城双卡打卡机

型号： XZ-CSK-III 适合肠衣直径： 50-200mm

电压： 220 V 机重： 约660kg

功率： 2.7KW 打卡速度：0-100次/min

适合长城卡： 15/18卡扣

外形尺寸： 1160X930X2020mm

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第244页XZ-FL30剁肉机系列

型号：XZ-FL30立式剁肉机

电压： 220 V

功率： 1.1 KW

产量： 30-40

重量： 130kg

尺寸： 820*570*1100

XZ-125不锈钢扎线机型号：XZ-125不锈钢扎线机电压： 220 V 0.25kw机重：90kg适应肠体的直径：9-40mm单节肠体长度： 10-3000mm产量： 约10-120节/min

外形尺寸： 1 0 6 0 *650*1120mm脱毛机脱毛机系列

型号：普通型/实用型/鹅鸭型

电压： 220/380 V 机重： 55/60/90 kg

功率： 0.75 /1.1 /1.5 kw

尺寸： 580*580*910/610*610*910/880*710*960mm

XZ-FW30卧式剁肉机

220 V

1.1 KW

30-40

130kg

970*590*720

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌第 245 页 注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准

XZ-S100自动燃气水槽

型号：XZ-S100燃气水槽

电压： 220 V

功率： 0.12 KW

加热： 液化气

重量： 73kg

尺寸： 1000*740*650mm

XZ-S120自动燃气水槽

220 V

0.12KW

液化气

98kg

1220*860*650mm

XZ-YXL-30A/B/500A烟熏炉系列

型号：XZ-YXL-30A/30B/50A/50B/100A/100B/250A/500A

电压： 220/380V

功率： 15.75/15.75/16.5/16.5/18/18/27/48kw

产量： 30/30/50/50/100/100/250/500kg/次

发烟： 外置/内置

尺寸： 1900*1050*1650/1050*1050*1650/2000*1150*1860/1150*1150*1860mm尺寸： 2250*1200*2200/1400*1200*2200/1200*1820*2900/2420*2300*2900mm产品介绍

烟熏炉集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体，经过烟熏后的食

品不仅颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不

腻，彻底代替了传统的烟熏炉方法，也能达到环保效果。

豆制品：豆干、豆卷、豆皮等；

肠肉制品：红肠、腊肉、烧肉、猪蹄、猪头、烧鸡、熏鸡/

鸭/鹅、兔子肉等；

蛋制品：鸡蛋、鹌鹑蛋、松花蛋等；

鱼制品：三文鱼、大马哈鱼、鲟鱼、鳝鱼、泥鳅等；

乳制品：奶酪、芝士等。

标配网盘，可定做挂杆。

A款（外置）为发烟器在外部，

B款（内置）为发烟器在箱体内部。

肉丸灌肠加工设备 中国食品机械领跑品牌注：技术参数若有变更，怒不另行通知，以实际参数为准 第246页XZ-GR系列滚揉机真空滚揉机系列

产品介绍

在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，能被人体吸收，同时使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好。适用范围

真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。型号 功率 额定电压 容积 内径 产量外形尺寸XZ-GR-50 1.1KW 220V/380V 50L 600mm 28kg/次840X530X900mmXZ-GR-100 1.5 KW 220V/380V 100L 700mm 60kg/次1200X750X1200mmXZ-GR-200 2.25 KW 220V/380V 200L 800mm 120kg/次1230X710X1300mmXZ-GR-300 2.25 KW 220V/380V 300L 900mm 200kg/次1400X900X1500mmXZ-GR-500 2.95 KW 380V 500L 1000mm 300kg/次2000X1000X1500mmXZ-GR-1000 4.5 KW 380V 1000L 1200mr 800kg/次2250X1200X1850mm

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FRYINGPROCESSINGEQUIPMENT油炸榨油系列设备