初一（1）班 蔡沁玹

致浪漫之都

法国

目录

• 历史

• 地理

• 人文

• 美食

法國人類發展史

历史

• 法国发现的最早人类遗迹大约200万年以前。公元前1000年，凯尔特人在法国定居。公元前1世纪，罗马

的高卢人总督恺撒占领了全部高卢，从此受罗马统治达500年之久。公元5世纪法兰克人征服高卢，建立

法兰克王国。10世纪后，封建社会迅速发展。1337年英王觊觎法国王位，爆发“百年战争”。初期，法国

大片土地被英侵占，法王被俘，后法国人民进行反侵略战争，于1453年结束百年战争。15世纪末到16世

纪初形成中央集权国家。17世纪中叶，君主专制制度达到顶峰。随着资产阶级力量的发展，1789年法国

爆发大革命，废除君主制，并于1792年9月22日建立第一共和国。1799年11月9日（雾月18日），拿破仑

·波拿巴夺取政权，1804年称帝，建立第一帝国。1848年2月爆发革命，建立第二共和国。1851年路易·波

拿巴总统发动政变，翌年12月建立第二帝国。1870年在普法战争中战败后，于1870年成立第三共和国直

到1940年6月法国贝当政府投降德国，至此第三共和国覆灭。1871年3月18日，巴黎人民举行武装起义，

成立巴黎公社。同年5月底，被法国军队残酷镇压。第一次、第二次世界大战期间法国遭德国侵略。

1944年6月宣布成立临时政府，戴高乐担任首脑，1946年通过宪法，成立第四共和国。1958年9月通过新

宪法，第五共和国成立，同年12月戴高乐当选总统。

1863战争史 年4月30日，65名同属一营的法国外籍军团士兵

遭到了2,000名墨西哥士兵的伏击，在几个小时的战

斗中，墨西哥人遭受了300-500人的伤亡，而外籍军

团也有62个人牺牲，另外3人被俘。其中一个墨西哥

军官在亲眼见到外籍军团的勇敢后感叹道：“他们不

是人类，而是魔鬼！”，这后来成为了对法国外籍军

团的最广为人知的评价。4月30日也成为了外籍军团

的一个纪念日。外籍军团也在俄法战争中有着出色

的表现，他们赢得了法国在此次战争中的唯一一场

胜利。后来在1880年代，它还参加了中法战争，并

在大量中国军队的围攻下死守住了宣光市。19世纪

末和20世纪初，外籍军团在大多数时间内都在法国

的各殖民地执行任务。在一战中，外籍军团证明了

自己很适合于现代战争。

气候

地理

法国位于欧洲西部，国土总面积总面积550000平方千米，为欧洲国土面积第

三大、西欧面积最大的国家。北邻比利时、卢森堡，东北与德国接壤，东部

与瑞士相邻，东南与意大利交界，南部毗邻摩纳哥，西南紧邻西班牙和安道

尔，西北隔拉芒什海峡（也称英吉利海峡）与英国相望。法国的南部、西部

和西北部，分别濒临地中海、大西洋、英吉利海峡和北海四大海域，地中海

上的科西嘉岛是法国最大的岛屿。法国的地势东南高西北低，平原占总面积

的2/3，主要山脉有阿尔卑斯山脉、比利牛斯山脉、汝拉山脉等。边境线总

长度为6337千米，其中海岸线3424千米，陆地线2913千米，内河线195千米

。

降水量

• 冬季是法国地下水补给的关键时期，但今年的旱情尤为显著，已成为自1959年开始测量以来最干

旱的冬季，月降雨量低于预期50%。据欧洲时报报道，法国气象局承认：“我们正在经历一场令人

担忧的气候性干旱……自2021年8月以来，除2021年12月、2022年6月和2022年9月外，其他月份的

降雨量都低于正常水平”

。

• 法国环境部长表示，干旱对地下水储备极具威胁性。去年夏季法国经历了异常炎热，全境范围持

续干旱，地下水储备已近枯竭。在往年，大多数地区在一个多雨的冬季之后将缓和干旱情况。然

而2023年冬季少雨，地下水补给滞后。法国某些省份干旱状态已持续超过半年：东比利牛斯省自

去年6月以来一直处于干旱警报状态，并在冬季多次发生火灾；瓦尔省的大部分地区最近又被重

新置于干旱警报状态。

人文

法国国旗

法兰西共和国国旗（French Flag）是法兰西共

和国的国旗，也叫“蓝白红旗”；国旗呈长方形

，长与宽之比为3:2，旗面由三个竖长方形构

成，从左至右分别为蓝、白、红三色。1789年

，巴黎国民自卫队以蓝、白、红三色旗为队旗

；1794年，三色旗被选为海军旗；1812年，法

兰西第一帝国选定三色旗为“国旗”；1815年，

三色旗因波旁王朝复辟被禁用；1848年2月25

日，法兰西第二共和国将三色旗定为国旗[5]；

1958年10月4日，《法兰西第五共和国宪法》

规定蓝-白-红三色旗为共和国的国旗。

浪漫之都

论法国人的浪漫

浪漫之都

• 法国被称为浪漫之都的主要原因是巴黎是法国的文化中心，孕育出许多著

名的艺术家、作家和建筑师。他们在作品中充分体现出浪漫的爱情和想象

，从而产生了一大批领先于世界的建筑和名画，使巴黎成为塞纳河沿岸的

不夜城、爱情之城、浪漫的艺术和历史之城。此外，巴黎城横跨塞纳河两

岸，蓝天白云，杨柳成荫，园林婀娜，景色优美，而巴黎人的文化和生活

更丰富多彩，更具浪漫风度，这也让巴黎在全世界享有最浪漫城市的美誉

，对世界的吸引力达到了前所未有的巅峰

人口

• 截至2023年1月，法国总人口为6804万

人。[1][27]居民中64%信奉天主教，3%

信奉伊斯兰教，3%信奉新教，1%信奉

犹太教，28%自称无宗教信仰。法兰西

民族是由多个民族混合构成的，除了

主体法兰西人外，边境地区还有阿尔

萨斯人、布列塔尼人、科西嘉人、佛

拉芒人、巴斯克人等少数民族，大约

占了总人口的7.9%。

法式美食

美食

• 法国菜的文化渊原流长，相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大

利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌（黑松露），嫩牛排，奶酪等烹饪方法带到法国，路易十四

还曾发起烹饪比赛，即现今流行的Corden Bleu奖。曾任英皇乔治四世和俄国沙皇亚历山大一世首

席厨师的安东尼·凯莱梅写了一本饮食大字典，成为古典法国菜式的基础。17世纪后，法国菜不

断的精益求精，并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine)，并相互运用，调制

的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同，而含有许多

地域性菜肴。法国北部畜牧业盛行，各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大

蒜、蔬果和香料。

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