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产品使用说明/注意事项
SANNENG
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木制品系列 1.初次使用先用清水冲洗一遍，以清除制作过程中产生的残留物并彻底晾干；
2.使用前，请将其表面均匀布满干面粉，以防止沾粘;
3.每次使用后，请及时清除表面杂物及面粉，尽量减少水洗次数，定期晾晒保持干燥，以避免长期处于潮湿环境中引起发霉状况;
4.应存放于干燥阴凉通风处，避免接触火源和有害污染物；
5.避免使用钢丝球清洗，不可放入烘箱高温烘烤。
竹制品
不沾系列
系列产品
硬膜、阳极
系列产品
1.产品使用前拿干净湿毛巾擦干，晾干；
2.给晾干后的竹制品工具涂上一层食用油进行保养；
3.使用后及时擦去工具上残留的食材，以免干燥后难以处理；
4.尽量避免用水浸泡清洗，不可用硬物刮擦；
5.存放在阴凉、通风、干燥的地方；
6.定期用食用油保养，可延长其使用寿命。
密胺 1.温水加中性清洁剂清洗干净后使用;
2.建议使用温度范围-30℃～70℃，忌接触明火或发热板上直接烘烤，不可以在微波炉或烤箱中使用；
3.请在推荐条件下使用，长期接触高温可导致其寿命缩短，或致有害物质产生；
4.禁用锋利、尖锐以及粗糙工具刮擦表面，避免撞击或施予急剧温度变化，影响其使用寿命；
5.勿使用含氯漂白剂浸泡、清洗；
6.勿使用高温蒸汽消毒，请避免长期紫外线消毒；
7.长期不用时，请清洗干净，储存在清洁阴凉干燥处。
刀具 1.避免摔落，撞击导致刀刃断裂;
2.温水中加中性清洁剂清洗后擦干存放于干燥处;
3.定期打磨并校正刀口，确保切割顺畅;
4.切完水果等酸性物后，一定要用清水清洗干净并擦干存放于干燥处。
1、新购买的不沾器具在使用前，用干净软布直接擦拭干净即可使用。
2、每一次使用烤盘冷却至室温后，请使用软抹布或塑料刮板，清除残留在器具中的残余物。高于室温则只能使用软抹布进行清理。
3、器具使用一段时间，建议用温水加入少量中性清洁剂用软抹布彻底清洗一次，并用风枪吹掉表面的水渍再用温火80℃左右持续
5-10分钟烘干（具体视实际生产条件规范）烘干保持干燥即可使用。
4、请勿使用尖锐金属品、百洁布、硬的刷子及化学清洁剂擦拭烤盘表面涂层。
5、请勿将烘烤过或未烘烤的产品留在器具内，因为积累在产品中的湿气、糖分和淀粉所形成的腐蚀物会腐蚀、氧化不沾涂层底部的
金属材料，从而影响涂层之不沾效果及使用寿命。
6、烤盘需冷却后再堆叠储存，储存堆积时要小心轻放，使器具保持干燥，不可储存堆积在潮湿的地方。
7、使用时要上下取放，避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦，造成不沾涂层磨损或刮伤。
8、脱模时尽量将烘焙物竖直取出，自动线上，通常需确保传送带的运行速度同脱模动作的速度保持协调一致,避免非正常的磨损。
9、定期检查烤盘表面的磨损状况，及时发现造成异常磨损的原因并作相应调整，以免对烤盘或涂层造成严重伤害。
10、当清洗有涂层的烤盘时，请使用非刺激性的或者中性的洗涤剂。不能使用强酸或强碱，不要用高压水冲洗，不可长时间浸泡清洗。
不沾涂层在长时间高低温差悬殊情况下作业，会产生微小裂缝而造成残余物质侵蚀不沾涂层，而致使不沾涂层最终失去不沾特性。
为避免这种情况发生，我们建议：
（1）不沾器具的烘烤温度低于250℃，高于-30℃更能延长使用寿命；
（2）不沾器具应避免不均匀地受热；
（3）不要将空的烤盘（模腔）通过烘焙炉；
（4）当生产线停机时，不要将烤盘长时间停留在仍处于加热状态的烘焙炉内；
（5）不沾器具请勿长时间使用高温蒸汽蒸煮以及清洁，易造成不沾层起皮脱落。
1、新购买的阳极处理的蛋糕模在使用前，需先将内部洗净，用温火烘干后，方可使用；
2、每一次烘烤完成后，请用软抹布或软质塑料刮板，清楚残留在器具上的残余物；
3、器具使用一段时间后，最好用温水再加入少量的中性洗洁剂进行清洗；
4、请勿使用尖锐的金属；百洁布及化学清洁剂擦拭；
5、因硬阳处理工艺特性，请勿将产品放入洗碗机清洗，请勿将产品长时间在含有清洁剂的水中浸泡，禁止采用水蒸气清洗及蒸煮，
否则易造成产品因表面氧化层受损，导致产品失去表面防护功能；
6、尽量避免因操作不慎引起的碰撞；摩擦造成阳极处理磨损或刮伤。
阳极表面在上时间高低温差悬殊情况下作业，会产生微小的裂缝而造成残留物质侵蚀样机表面，而致使阳极表面最终失去阳极特
性，为避免这种情况发生我们建议：
（1）阳极处理器具的烘烤温度低于250℃，更能延长使用寿命；
（2）阳极处理器具应避免不均匀受热；
（3）阳极处理器具不可以空烧。
特别提醒：新购买的烤盘在最初使用的30~90天内，可能会有轻微变形的现象，这是金属热胀冷缩的正常现象，不属于产品质量问
题，使用一段时间后即可恢复正常。
