岗嘎乃曲餐厅

Kang Gar Hoiy Land Tibet Restaurant

岗嘎乃曲藏餐

坐落在拉萨八郭街南路的岗嘎乃曲藏餐是您了解藏文化的理想场所。岗嘎乃曲藏餐为您展现最具雪域

特色的饮食文化，为您献上来自古城的藏式风情小吃和传统精品藏餐。

在这里，您除了能享受到藏式传统风味的菜品外，还能享用品种、形式、口感上更加丰富多样的中餐、西

餐等符合现代人多元的饮食需求。

岗嘎乃曲藏餐所有的菜品采用纯天然无污染的绿色原料，加上独特的烹饪方法，让您品尝到神秘雪域佳

肴的独有味道。 岗嘎乃曲藏餐以独特的地理位置，使您在就餐的同时，可以远眺布达拉宫，俯瞰八郭美景，

遥望连绵雪山感悟芸芸众生。使您的视野开阔，心境开朗！

岗嘎乃曲藏餐面积800多平方米，又独具特色藏式豪华包间，大厅有20多桌位，露天阳台30多位，可容

纳300多人同时就餐。

藏餐正如养育它的母体文化---藏文化一样，以草原般博大的胸襟吸收借鉴各地的餐饮文化，以佛一般慈悲

的心怀，高雅别致的环境、亲切和蔼的服务以及低廉的价格让您体验到生命和友谊和珍贵。

欢迎您到岗嘎乃曲藏餐，祝福您吉祥如意，扎西德列！

藏式火锅 Tibetan hot pot

大230元 小188元

45元 20元 20元

20元 20元 25元

咸烧白 98元 牛肉盖饼 58元

ཚགས་ཤ་བག་ཁབ

ེ

ས། ཚགས་ཤ་བག་ཁབ

ེ

ས།

特

色

类

手抓羊排（羊肉） 干炸羊排（羊肉）

干炸牛排（牦牛肉） 红烧肉（猪肉）

Special dishes

Hand-grabbed lamb chops (lamb) Dry-fried lamb chops (lamb)

Dry-fried steak (yak meat) Braised meat (pork)

手抓牛排 （牦牛肉）

Hand-grabbed steak (yak meat)

80元

90元 98元

90元 90元

炕锅牛肉 128元

ང་བ ག་ཚགས་ཤ

特

色

类

Special dishes

铁板石头烤牛肉（牦牛肉） 铁板牛肉（牦牛肉）

特色土豆片 特色炒肉（牦牛肉）

特色炒鸡块（鸡肉） 青椒包子（牦牛肉）

Sizzling grilled beef on stones (yak meat) Sizzling beef (yak meat)

Special sliced potato Special stir-fried meat (yak meat)

Special stir-fried chicken (chicken meat) Steamed bun stuffed with green pepper

85元 80元

(牦牛肉）50元 80元

80元 30元

特

色

类

Feature class

土豆包子 干炸鸡块（鸡肉）

铁板豆腐（牦牛肉） 土豆烧排骨（猪肉）

辣子鸡块（鸡肉） 白玉牛肉片（牦牛肉和白萝卜）

Steamed bun stuffed with green pepper Dry-fried chicken (chicken meat)(yak meat)

Sizzling tofu (yak meat) Braised pork ribs with potato (pork)

Chicken with chilies (chicken meat) Sliced beef with turnip (yak meat and turnip)

25元 75元

75元 65元

80元 60元

特

色

类

Feature class

糖醋排骨 羊排炒土豆条

孜然羊排 孜然牛排

土豆烧鸡块

Sweet and Sour Spare Ribs Lamb chop with potato chips

Cumin lamb chops Cumin steak

Braised chicken with potatoes

80元 95元

99元 96元

69元

བ

ི

་ ས་མངར་བ ར། བ

ི

་ ས་ཞག

ོ

་ཁག

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་མ།

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ར་ ག་ཤ ་

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ར་ཚགས་ཤ།

ཞག

ོ

་ཁག

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་ ་ཤ་བ ག་མ།

孜然牛排 96元

་

ི

ར་ཚགས་ཤ།

藏

餐

类

Tibetan food

藏家肠（牦牛肉）

Tibetan sausage (yak meat)

90元 安多包子（牦牛肉）

Anduo bun (yak meat)

1/2元

酥油烤香菇

Roasted mushrooms in butter

58元

ཤ་མང

ོ

་མར་བ ག

藏家肠（牦牛肉）

Tibetan sausage (yak meat)

90元

糌粑酸奶

Tsampa yogurt

50元

པགས་དང་ཞ།

ོ

酥油疙瘩（面和糖） 酥油人叁果

酸奶 酸奶人生果

酸奶瓜条 酥油糌粑

藏

餐

类

Cooked dough balls with butter (flour and sugar) Potentilla anserina with butter

Yogurt Potentilla anserina with yogurt

Sweetened melon strips with yogurt Zanba with butter

Tibetan food

25元 30元

20元 25元

35元 20元

酥油人参果炒饭 酸奶饭

凉拌生肉（牦牛肉） 生牛肉酱（牦牛肉）

八宝酸奶 辣子尕烧（牦牛肉）

藏

餐

类

Tibetan food

Fried rice with butter and potentilla anserina Rice with yogurt

Cold raw meat (yak meat) Raw beef paste (yak meat)

Eight-treasure yogurt 30 chili small BBQ (yak meat)

25元 25元

80元 45元

45元 20元

干锅牛排（牦牛肉） 干锅排骨（猪肉）

干锅鸡（鸡肉） 干锅花菜

干锅豆腐干 干锅土豆片

干

锅

Griddle cooked dish 类

Griddle cooked steak (yak meat) Griddle cooked spareribs (pork)

Griddle cooked chicken (chicken meat) Griddle cooked cauliflower

Griddle cooked dried bean curd Griddle cooked sliced potato

80元 80元

88元 68元

68元

干锅五花肉

干

锅

Griddle cooked dish 类

Dry pot pork belly

Dried bean curd stick pan

80元

干锅腐竹 69元

ཕག་ཤ་ཚལ

་ ན་ མ་ཁག

ོ

ན་ཞའ

ོ

་

ི

ལ་

ོ

མའ་

ི

མ་ཁག

ོ

宫爆鸡丁（鸡肉） 土豆烧牛肉（牦牛肉）

土豆烧红烧肉（猪肉） 回锅肉（猪肉）

土豆牛肉片（牦牛肉） 香菇肉片（牦牛肉）

荤

菜

Meat dishes 类

Kung Pao chicken (chicken meat) Braised beef with potato (yak meat)

Braised pork cooked with potato (pork) Twice-cooked meat (pork)

Sliced beef with potato (yak meat) Sliced meat with mushrooms (yak meat)

45元 50元

45元 40元

38元 38元

青笋肉片（牦牛肉） 青椒肉丝（牦牛肉）

芹菜肉丝（牦牛肉） 青椒炒午餐肉

西兰花炒肉（牦牛肉） 蒜苔炒肉（牦牛肉）

荤

菜

Meat dishes 类

Sliced meat with asparagus lettuce (yak meat) Shredded meat with green pepper (yak meat)

Shredded meat with celery (yak meat) Luncheon meat cooked with green pepper

Stir-fried meat with broccoli (yak meat) Stir-fried meat with garlic sprouts (yak meat)

38元 30元

30元 30元

30元 30元

青笋肉丝（牦牛肉） 木耳炒肉（牦牛肉）

白菜炒肉（牦牛肉） 土豆炒肉丝（牦牛肉）

平菇肉片（牦牛肉） 粉条炒肉（牦牛肉）

荤

菜

Meat dishes 类

Shredded meat with asparagus lettuce (yak meat) Stir-fried meat with fungus (yak meat)

Stir-fried meat with Chinese cabbage (yak meat) Stir-fried shredded meat with potato (yak meat)

Sliced meat with oyster mushrooms (yak meat) Stir-fried meat with vermicelli (yak meat)

30元 35元

30元 30元

35元 35元

荤

菜

Meat dishes 类

水煮肉片（猪肉） 西红柿炒肉（牦牛肉）

糖醋里脊（猪肉） 酸萝卜炒肉（牦牛肉）

尖椒肉丝（牦牛肉） 豆芽炒肉（牦牛肉）

Poached spicy sliced meat (pork) Stir-fried meat with tomato (yak meat)

Sweet and sour tenderloin (pork) Stir-fried meat with sour turnip (yak meat)

Shredded meat with green chili pepper (yak meat) Stir-fried meat with bean sprouts (yak meat)

片 供 考

Pictures are for reference only

65元 35元

48元 30元

35元 35元

西红柿蛋炒 韭菜蛋炒

木耳炒蛋 蛋炒片（鸡蛋大饼）

青椒炒鸡蛋 青瓜炒鸡蛋

蛋

炒

Egg dishes 类

Eggs with tomato Eggs with Chinese chives

Stir-fried eggs with fungus Pancake with eggs (eggs and pancake)

Stir-fried eggs with green pepper Stir-fried eggs with cucumber

25元 25元

30元 20元

28元 28元

辣土豆 干煸豆角

素

菜

Vegetables 类

Spicy potato Dry-Fried beans

25元 25元

空心菜 虎皮青椒

青椒茄子 土豆丝

松仁玉米 青笋木耳

素

菜

Vegetables 类

Water spinach Pan-seared green pepper

Green pepper and eggplant Shredded potato

Pine nuts and corns Asparagus lettuce and fungus

28元 28元

28元 25元

25元 25元

酸辣白菜 鱼香茄子

土豆片 麻辣豆腐

韭菜炒豆腐干 油麦菜

素

菜

Vegetables 类

Hot and sour Chinese cabbage Fish-flavored eggplant

Sliced potato Spicy and hot tofu

Stir-fried dried bean curd with Chinese chives Leaf lettuce

25元 28元

28元 28元

28元 28元

素炒油菜 香菇油菜

西兰花炒西红柿 青笋尖

豆芽炒粉条 芹菜炒豆腐干

素

菜

Vegetables 类

Stir-fried rape Mushrooms and rapes

Stir-fried tomato with broccoli Asparagus lettuce tips

Stir-fried vermicelli with bean sprouts Stir-fried dried bean curd with celery

25元 28元

30元 28元

30元 30元

凉拌牛肉（牦牛肉）

凉拌牛舌（牦牛肉）

凉

菜

Cold dishes 类

Cold beef with sauce (yak meat)

Cold beef tongue with sauce (yak meat)

75元

85元

凉拌培根粉

Bacon salad

30元

ན་ ད་ནག་པའ

ོ

་

ི

ང་ཚལ།

凉拌豆皮 凉拌萝卜丝

凉拌三丝 凉拌豆芽

凉拌黄瓜 凉拌土豆丝

凉

菜

Cold dishes 类

Cold pieces of bean curd with sauce Cold shredded turnip with sauce

Cold vegetables with sauce, (vermicelli, carrot, cucumber) Cold bean sprouts with sauce

Cold cucumber with sauce Cold shredded potato with sauce

28元 25元

25元 25元

25元 25元

凉拌木耳 小葱拌豆腐

凉拌腐竹 凉拌金针菇

凉拌凉粉 凉拌素什锦

凉

菜

Cold dishes 类

Cold fungus with sauce Tofu mixed with scallions

Cold dried beancurd sticks with sauce Cold enoki mushroom with sauce

Cold bean jelly with sauce Salad mixed with mixed vegetables

30元 25元

28元 30元

25元 30元

凉拌西红柿 糖伴黄瓜

凉拌皮蛋 凉拌猪耳朵

凉拌鸡肉 凉拌青笋尖

凉

菜

Cold dishes 类

Cold tomato with sauce Cucumber mixed with sugar

Cold preserved egg with sauce Cold pork ear with sauce

Cold chicken with sauce Cold asparagus lettuce tips with sauce

25元 25元

30元 65元

75元 25元

萝卜牛肉汤（牦牛肉） 西红柿蛋汤

汤

Soup 类

Turnip and beef Soup (yak meat) Tomato and egg soup

48元 28元

西湖牛肉羹

58元

ཤའ

ི

་

ི

་ཚགས་ཤའ་

ི

ཐང་།

三鲜汤 紫菜蛋花汤

醪糟汤 玉米炖鸡汤 （鸡肉）

黄瓜皮蛋汤 土豆炖牛肉汤（。牦牛肉）

汤

类

Soup

Soup of three delicacies Seaweed and egg soup

Fermented glutinous rice wine soup Stewed chicken soup with corn (chicken meat)

Cucumber and preserved egg soup Stewed beef soup with potato (yak meat)

25元 28元

30元 48元

30元 48元

西红柿炒蛋盖饭 青椒肉丝盖饭（。牦牛肉）

青笋牛丝盖饭（牦牛肉） 土豆肉丝盖饭（牦牛肉）

香菇牛肉盖饭（牦牛肉） 麻辣豆腐盖饭

盖

饭

Over rice class 类

Rice served with fried egg with tomato on top Rice served with green pepper and shredded meat on top. (yak meat)

Rice served with asparagus lettuce and shredded beef on top. (yak meat) Rice served with potato and shredded meat on top. (yak meat)

Rice served with mushrooms and beef on top. (yak meat) Rice served with spicy and hot tofu on top

23元 23元

23元 23元

28元 23元

菜瓜肉丝盖饭（牦牛肉） 土豆牛肉盖饭（牦牛肉）

回锅肉盖饭（猪肉） 洋葱肉丝盖饭（牦牛肉）

牛肉炒饭（牦牛肉） 蛋炒饭

杨州素炒饭 安多牛肉饭（牦牛肉）

盖饭类 Over rice class

Rice served with snake melon and shredded meat on top (yak meat) Rice served with potato and beef on top. (yak meat)

Rice served with twice-cooked meat on top (pork) Rice served with onion and shredded meat on top. (yak meat)

Fried rice with beef (yak meat) Fried rice with egg

Yangzhou fried rice with vegetable Anduo beef with rice(yak meat)

23元

23元

23元

28元

28元

18元

18元 28元

炒面（牦牛肉） 汤仗面（牦牛肉）

炮仗面（牦牛肉） 干炒面片（牦牛肉）

安多拌面（牦牛肉） 干拌面（牦牛肉）

面

食

类

Staple food

Fried noodles. (yak meat) Spicy noodles with minced meat, vegetable

Stir-fried spicy noodles with minced meat, vegetable and Dry-fried noodles. (yak meat)

and vermicelli in soup. (yak meat)

vermicelli. (yak meat)

Anduo noodles with sauce. (yak meat) Dry noodles with sauce. (yak meat)

16元 16元

18元 20元

30元 20元

臊子面（牦牛肉） 鸡蛋面

粉汤（牦牛肉） 烩饺子（牦牛肉）

干饺子（牦牛肉） 水饺（牦牛肉）

面

食

Staple food 类

Minced pork noodles, (yak meat) Egg noodles

Vermicelli with meat and vegetable in soup, (yak meat) Simmered dumplings, (yak meat)

Dry dumplings, (yak meat) Boiled dumplings, (yak meat)

20元 16元

16元 25元

20元 23元

炸土豆 干果

小

吃

类

果盘

爆米花

Snakes

Fruit plate

Popcorn

Fried

potato

大90元

小60元

20元 30元

15元

油炸花生米 20元

Dried fruit

ཤང

ི

་འ ས་ མ་པ།

ོ

茶

类

正宗陈皮普洱茶

Tea

Authentic Pu’er tea

with orange peel

素毛峰 花毛峰 玫瑰花茶

菊花茶 铁观音 龙井

水果茶 碧螺春 红茶

普洱茶 雪菊茶 苦荞

八宝茶 蜂蜜柚子茶 柠檬红茶

Plain fuzz tip Fuzz tip with sesame flower Rose tea

Chrysanthemum tea Tie Guanyin Longjing

Fruit tea Biluochun Black tea

Pu’er tea Snow chrysanthemum Tartarian buckwheat

Eight-treasure tea Honey and pomelo tea Lemon tea

柠檬菊花茶

Lemon chrysanthemum tea

烟

类

硬中华 玉溪 黄金 软云 荷花 宽窄

芙蓉王 黑兰州 紫云 黄 鹤楼

茶类

安多茶、二磅 三磅 五磅 八磅

酥油茶、二磅 三磅 五磅 八磅

甜茶、 二磅 三磅 五磅 八磅

清茶、 二磅 三磅 五磅 八磅

Cigarettes

Chunghwa (hard) Yuxi Golden Leaf Soft cloud lotus width

Furongwang Lanzhou (black) Yun Yan (purple) Yellow Crane Tower

Tea

Anduo tea, (two pounds) (three pounds) (five pounds) (eight pounds)

Butter tea (two pounds) (three pounds) (five pounds) (eight pounds)

Sweet tea (two pounds) (three pounds) (five pounds) (eight pounds)

Plain tea (two pounds) (three pounds) (five pounds) (eight pounds)

可口可乐 百事可乐 健力宝

雪碧 红牛 旺仔

冰红茶 水果绿茶 康师傅绿茶

矿泉水 王老吉 仙地

炖牛奶 茉莉清茶

饮

料

Drink 类

Coca Cola Pepsi Cola Jianlibao

Sprite Red bull Wangzai milk

Iced black tea Fruit green tea Master Kong green tea

Mineral water Wong Lo Kat herbal tea Shandy

Pure milk Sesame tea

白

酒

Chinese spirits

类

泸州原娘52度 泸 2度 泸州陈麦曲52度

西藏王青稞酒48度 圣 8度 圣谷酒50度。

雪域红青稞酒52度 布 2度 布达拉宫白酒52度。

小郎酒45度 劲 5度 劲酒35度

泸州原娘52度 泸州陈麦曲52度

西藏王青稞酒48度 圣谷酒50度。

雪域红青稞酒52度 布达拉宫白酒52度。

小郎酒45度 劲酒35度

Luzhou original brew 52° Luzhou Chenmaiqu 52°

Tibetan King highland barley wine 48° Sacred Valley spirit 50°

Snowfield Red highland barley wine 52° Potala Palace spirit 52°

Small ica45° jin wine35°

红酒类

经典茅台干红葡萄酒12度。

茅台干红葡萄酒12度。

长城干红葡萄酒12度。水美人7度

百威啤酒（易拉罐） 百威啤酒（瓶装）

拉萨啤酒（易拉罐） 拉阵啤酒（瓶装）

青稞酒（易拉罐）

经典茅台干红葡萄酒12度。

茅台干红葡萄酒12度。

长城干红葡萄酒12度。水美人7度

百威啤酒（易拉罐） 百威啤酒（瓶装）

拉萨啤酒（易拉罐） 拉阵啤酒（瓶装）

青稞酒（易拉罐）

Red wine

Classic Moutai dry red wine 12°

Moutai dry red wine 12°

Great Wall dry red wine 12° Ice Belle

Budweiser (can) Budweiser (bottle)

Lhasa beer (can) Lhasa beer (bottle)

Highland barley wine (can)

阳台风景

The balcony landscape

80元

凉拌牛肉

ཚགས་ཤ་ ང་ཚལ།

凉拌牛肉

ཚགས་ཤ་ ང་ཚལ། 65元

凉拌猪蹄

ཕག་ཤ་ ང་ཚལ།

90元

手抓牛肉

ལག་འཛ ན་ཚགས་ཤ

98元

手抓羊肉

ལག་འཛ ན་ ག་ཤ

扎熙牛肉面

བ ་ ཚགས་ཤའི་ ག་པ།

ཤིས་

Ta s h i n o o d l e s

面

食

noodles 类

65元

凉拌猪耳

ཕག་ ་ ང་ཚལ།

45元

凉拌肘子

ཕག་ཤ་ ང་ཚལ།

20元

凉拌黄瓜

ཧོང་ཀ་ ང་ཚལ།

凉拌黄瓜

ཧོང་ཀ་ ང་ཚལ།

20元

凉拌西红柿

མ་ ོང་ ང་ཚལ།

凉拌西红柿

མ་ ོང་ ང་ཚལ། 20元

凉拌土豆丝

ཞོག་སིལ་ ང་ཚལ།

凉拌土豆丝

ཞོག་སིལ་ ང་ཚལ།

25元

凉拌木耳

མོག་རོ་ ང་ཚལ།

面

食

noodles 类

30元

红烧牛肉拌面

ཚགས་ཤ་དམར་བ ོས་ ག་པ། 30元

过油牛拌面

མ་བ ད་ ག་པ།

30元

孜然牛拌面

ི་ཤ་ཚགས་ཤའི་ ག་པ།

30元

土豆烧牛肉拌面

ཞོག་ཁོག་ཤ་བ ོས་ ག་པ། 30元

红烧鸡块拌面

་ཤ་དམར་བ ོས་ ག་པ།

30元

葱爆牛肉拌面

ོག་ཙ ང་ཚགས་ཤའི་ ག་པ།

面

食

noodles 类

25元

木耳炒蛋拌面

མོག་རོ་ ོང་བ ོས་ ག་པ། 25元

西红柿炒鸡蛋拌面

མ་ ོང་ ོང་བ ོས་ ག་པ།

25元

青椒炒蛋拌面

སོ་ལོ་ ོང་བ ོས་ ག་པ། 20元

鸡蛋炒拉面

ོང་བ ོས་འཐེན་ ག

面

食

Cold dishes 类

25元

土豆炒肉拌面

ཞོག་ཁོག་ཤ་སིལ་ ག་པ། 25元

青椒肉丝拌面

སོ་ལོ་ཤ་སིལ་ ག་པ།

25元

洋葱牛肉拌面

ཡང་ཙ ང་ཚགས་ཤའི་ ག་པ། 28元

香菇炒肉拌面

ི་ཞིམ་ཤ་མོང་ཤ་བ ོས་ ག་པ།

25元

菜瓜肉丝拌面

ཚལ་ཀོའ་ཤ་སིལ་ ག་པ། 25元

木耳炒肉拌面

མོག་རོ་ཤ་བ ོས་ ག་པ།

面

食

noodles 类

20元

青椒土豆丝拌面

སོ་ལོ་ཞོག་སིལ་ ག་པ། 20元

酸辣土豆丝拌面

ཞོག་སིལ་བ ར་བ ོས་ ག་པ།

20元

酸辣白菜拌面

པད་ཚལ་བ ར་བ ོས་ ག་པ། 25元

平菇炒肉拌面

ཤ་མོ་ཤ་བ ོས་ ག་པ།

25元

炸酱面

བ ེས་ ག

25元

干拌面

མ་ ག

面

食

noodles 类

25元

干炒面片

ེབ་ ག་བ ོས་མ།

20元

葱油拌面

ཙ ང་བ ོས་ ག་པ།

20元

凉面

ང་ ག 20元

牛肉炒拉面

འཐེན་ ག་བ ོས་མ།

面

食

noodles 类

20元

汤面片

ེབ་ ག་ ་ཡོད།

20元

牛肉烩面

ཚགས་ཤའི་བ ེས་ ག

16元

鸡蛋拉面面

ོང་ངའི་འཐེན་ ག

16元

牛肉面

ཚགས་ཤའི་ ག་པ།

5元

加鸡蛋

ོང་ང་ ོན་པ། 10元 加牛肉

ཚགས་ཤ་ ོན་པ།

28元

老炒面片

བ ོས་ ག