法国葡萄酒目录
法国葡萄酒目录
产区Area:
法国 朗格多克鲁西荣 Languedoc-Roussillon France
级别Classification:
IGP 地区餐酒
品种Grape Varieties:
西拉35% 歌海娜30% 梅洛30%
年份Vintage: 规格Spec:
2017年 6瓶/纸箱
酒精度Vol:
13.5%
类型type:
干型红葡萄酒
法国(France)
这款酒展现出2015年份天公的慷慨,还有这⽚独特
⻛⼟的全部个性。⾸先,葡萄酒的酒裙沉暗,泛着紫色
光泽,成为丰富度的证明。随后,酒汁芬芳混合着桑葚、
⿊黑醋栗栗的⾹气,与甜⾹香料和葡萄园周围的灌⽊丛
香⽔乳交融。 最后,⼝中的丰盈恰到好处,质感滑润,
将单宁裹在其中,平衡和谐。
日常饮食均是理想配餐选择。
产品介绍
这个家族的历史可追溯到18世纪。家族的⼥性对葡萄园的传承起着⾄关重要的作
⽤。Jacques的祖母Berthe曾经营这个庄园长达60多年,经历了了两次世界⼤战和
数次灾难危机。之后他的⺟亲Jacqueline把这个家族产业传给了他。如今是多亏
了他的妻⼦Colette的帮助,使从医的Jacques对这片伴他长大的土地的热爱和执
著能够继续得到实现和满⾜。 葡萄园位于南法Pays Cathare的中⼼,离Limoux很
近,在⼀个叫Pauligne的小市镇上。Jacques对这⽚葡萄园倾注了多年的热情,对
酒的质量极为严格要求,追求品质,使葡萄园有了新的⽣机。这名“ 医生” 每
当出现在葡萄园之时便成功转型成葡萄园种植者:他开着拖拉机,在葡萄园里剪
枝,或是在酒窖里与他的酿酒顾问讨论。在这⾥他褪去医生的光环,只是做着一
个普通的农民,为得是重新找回先⼈的风采。他乐天的性格和极大的热情给这片
壮丽的土地带来了新的活力。
种植⾯积30公顷
酒庄介绍
卡萨尼奥干红
Domaine Cassagnau
产区 Area:
法国 波尔多 Bordeaux France
级别 Classification: 类型 type:
AOC 波尔多法定产区 干型红葡萄酒
品种 Grape Varieties:
46%CS赤霞珠, 31%Merlot,梅洛 23% CF品丽珠
年份 Vintage: 规格 Spec:
2016年 6瓶/木箱
酒精度 Vol: 陈年:
13.5% 橡木桶带渣培养24个月
法国(France)
色泽深紫红色,味觉令人愉悦,浓郁的野生水果和
辛辣味道,口感令人享受,清新。酒体圆润优雅以及很
好的平衡感,饱满,充盈整个口腔。
配餐:烤牛排、羊排、烧烤等完美搭配。
产品介绍:
该酒庄坐落于加仑河(Garonne)和多尔多涅河(Dordogne)两海之间,两
海之间土壤布满浅黄色的钙化砂土和砾石,碎碎的砂石给人以河滩的感觉,再
加上充分的日照和温带海洋性气候,共同成就了理想的酿酒葡萄生长环境。酒
庄由现任庄主Jean Marc Baethez和他的妻子Eliante,以及孩子们共同管理者
庄园,酒庄拥有自己的生产车间与灌装线,从种植到酿造、灌装再到包装封箱
全程有酒庄独立完成。庄主酿酒师追求有机种植和传统的酿造工艺,以及庄主
成熟的酿造经验,酒庄在Jeac Marc家族的细心经营下源源不断的产出高品质葡
萄酒,不断得到其他酿酒师的一致好评及各大评选活动获奖。
酒庄介绍:
马尔尚古堡干红
Chateau Grand Marchand
《葡萄酒爱好者》杂志:WINE ENTHUSIAST, 得分:86
《Gilbert&Gaillard》大赛金奖
《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》法国最权威的葡萄酒指南
之一
获得奖项:
产区Area:
法国 超级波尔多 Bordeaux Superieur France
级别Classification:
AOC 法定优质产区
品种Grape Varieties: 类型type:
梅洛 Merlot60% 干型红葡萄酒
赤霞珠Cabernet Sauvignion30%
马尔贝克Malbec10%
年份Vintage: 规格Spec:
2018年 6瓶/纸箱
酒精度Vol:14%
陈年:
法国橡木桶陈酿12个月
法国(France)
Le Château L'Escart
历史:Gérard Laurent接手了这家家族式酒庄。.
质量:葡萄酒是否甜美,关键在于葡萄的质量。这是我们需要时刻铭记的箴言。质
量也代表着理性。我们竭尽全力整治葡萄园,采用天然方法除虫,尽量避免使用杀
虫剂.因此,我们每年收获的葡萄都能完整保留当地天然风味。.
环境:这片沃土既见证了我们祖辈的汗水,也将是子孙后代辛勤耕作的地方。它并
不属于我们,因此我们应对其大加保护。我们的箴言是:“酿造顶级美酒,为子孙
后代保存一片沃土。”.
今天,我们深信,葡萄酒的质量直接取决于我们是否保护心中这片深爱的美酒产地
。
酒庄介绍
伊思嘉城堡伊甸园干红
CHATEAU L'ESCART CUVEE EDEN
产品介绍
这款红酒采用了梅洛、赤霞珠和马尔贝克的波尔多
经典混酿组合,呈明亮的红色。该酒风味浓郁,酒中单
宁充足,有明显颗粒感,与颇高的酸度形成良好平衡。
该酒散发着成熟黑加仑、黑樱桃、矿物质和泥土的气息,
风味精致,是一款适合节日庆典,较为易饮的红葡萄酒。
产区 Area:
法国.波尔多右岸布尔丘 Bordeaux France
级别 Classification:
AOC中级酒庄酒 CRU BOURGROIS
品种 Grape Varieties:
75%梅洛Merlot , 20%赤霞珠CS, 3%马尔贝,2%品丽珠CF
年份 Vintage: 规格 Spec:
2014年 6瓶/木箱
酒精度 Vol: 类型 type:
13.5% 干型红葡萄酒
陈年:法国橡木桶12个月
法国(France)
一款温馨典雅的上乘葡萄酒,红莓喝黑莓的果香香味
与野生草本的辛香味,果味口感完美地与橡木单宁平衡。
40分钟后,强劲中不乏柔滑细腻,逐渐显露贵族气息。
配餐:搭配肉类、新鲜鱼类,奶酪等。
产品介绍
皇家鲁塞尔酒庄位于波尔多弗朗萨产区,该产区是波尔多最古老的产区之一。
该产区西邻利布尔讷城(Libourne),东邻SaintEmilion和Pomerol产区。从古
罗马时期开始,弗朗萨产区就已经开始种植葡萄。这个酒庄由一位非常明智的巴
黎夫妇投资。现在,StephaneDerenoncourt也加入该酒庄做首席酿酒师,使得酒
庄更加有名。巴黎夫妇选择居住在葡萄园中,从房间的窗户中,就可以将葡萄园
的美丽风景尽收眼底。葡萄园面积只有6公顷,这是弗朗萨产区最小的酒庄。葡
萄园拥有完美的地理位置,建在一个东南方向平缓的坡地上,温暖的夏天和充足
的阳光使葡萄更容易成熟。弗朗萨产区的土壤几乎100%是石灰岩,这样理想的风
土使罗塞尔酒庄完美诠释了梅洛这个品种。极富诱惑的酒体和丝滑的口感,典型
的浆果,李子和醋栗香气。你可以闻到美妙复杂的黑色和红色浆果香气,黑莓是
采摘时葡萄成熟度达到完美的体现。她协调的结合了葡萄酒的柔和,肥硕和清新,
吸引力十足。
酒庄介绍
皇家鲁塞尔干红葡萄酒
Château Rousselle
2011年波尔多~阿基坦葡萄酒大赛银奖
2011年葡萄酒挑战赛提名奖 2009年法国巴黎农业大赛银奖
2011年法国特级葡萄酒大赛(马贡)金奖
2008年法国特级葡萄酒大赛(马贡)金奖
获得奖项:
产区 Area:
法国.波尔多右岸布尔丘 Bordeaux France
级别 Classification:
AOC中级酒庄酒 CRU BOURGROIS
品种 Grape Varieties:
75%梅洛Merlot , 20%赤霞珠CS, 3%马尔贝,2%品丽珠CF
年份 Vintage: 规格 Spec:
2014年 6瓶/木箱
酒精度 Vol: 类型 type:
13.5% 干型红葡萄酒
陈年:法国橡木桶12个月
法国(France)
一款温馨典雅的上乘葡萄酒,红莓喝黑莓的果香香味
与野生草本的辛香味,果味口感完美地与橡木单宁平衡。
40分钟后,强劲中不乏柔滑细腻,逐渐显露贵族气息。
配餐:搭配肉类、新鲜鱼类,奶酪等。
产品介绍
皇家鲁塞尔酒庄位于波尔多弗朗萨产区,该产区是波尔多最古老的产区之一。
该产区西邻利布尔讷城(Libourne),东邻SaintEmilion和Pomerol产区。从古
罗马时期开始,弗朗萨产区就已经开始种植葡萄。这个酒庄由一位非常明智的巴
黎夫妇投资。现在,StephaneDerenoncourt也加入该酒庄做首席酿酒师,使得酒
庄更加有名。巴黎夫妇选择居住在葡萄园中,从房间的窗户中,就可以将葡萄园
的美丽风景尽收眼底。葡萄园面积只有6公顷,这是弗朗萨产区最小的酒庄。葡
萄园拥有完美的地理位置,建在一个东南方向平缓的坡地上,温暖的夏天和充足
的阳光使葡萄更容易成熟。弗朗萨产区的土壤几乎100%是石灰岩,这样理想的风
土使罗塞尔酒庄完美诠释了梅洛这个品种。极富诱惑的酒体和丝滑的口感,典型
的浆果,李子和醋栗香气。你可以闻到美妙复杂的黑色和红色浆果香气,黑莓是
采摘时葡萄成熟度达到完美的体现。她协调的结合了葡萄酒的柔和,肥硕和清新,
吸引力十足。
酒庄介绍
皇家鲁塞尔干红葡萄酒
Château Rousselle
2011年波尔多~阿基坦葡萄酒大赛银奖
2011年葡萄酒挑战赛提名奖 2009年法国巴黎农业大赛银奖
2011年法国特级葡萄酒大赛(马贡)金奖
2008年法国特级葡萄酒大赛(马贡)金奖
获得奖项:
产区 Area:
法国.波尔多右岸布尔丘 Bordeaux France
级别 Classification:
AOC中级酒庄酒 CRU BOURGROIS
品种 Grape Varieties:
梅洛Merlot , 马尔贝,品丽珠CF
年份 Vintage: 规格 Spec:
2015年 6瓶/木箱
酒精度 Vol: 类型 type:
14% 干型红葡萄酒
陈年:法国橡木桶18个月
法国(France)
这些酒具有地域的香气、紫罗兰和新木的香气,单宁
丰富,单宁丰富,余味悠长。
“Not 4 U ”平衡的香气与以马尔贝克紫罗兰为主的花香相
协香料的味道,其中该年份酒的制作非常精良,其单宁将
在前4年中得到提炼,此后,在带有罕见的精致装饰的情
况下,陈酿进入将。
NOT 4 U年份酒也可以作为开胃酒享受美酒的全部乐趣。
如果可能,请在开封前48小时静置。之后在玻璃瓶中醒酒
3小时,充氧会带来更多优雅。
最佳搭配:
红肉 白肉 野味
产品介绍
皇家鲁塞尔酒庄位于波尔多弗朗萨产区,该产区是波尔多最古老的产区之一。
该产区西邻利布尔讷城(Libourne),东邻SaintEmilion和Pomerol产区。从古
罗马时期开始,弗朗萨产区就已经开始种植葡萄。这个酒庄由一位非常明智的巴
黎夫妇投资。现在,StephaneDerenoncourt也加入该酒庄做首席酿酒师,使得酒
庄更加有名。巴黎夫妇选择居住在葡萄园中,从房间的窗户中,就可以将葡萄园
的美丽风景尽收眼底。葡萄园面积只有6公顷,这是弗朗萨产区最小的酒庄。葡
萄园拥有完美的地理位置,建在一个东南方向平缓的坡地上,温暖的夏天和充足
的阳光使葡萄更容易成熟。弗朗萨产区的土壤几乎100%是石灰岩,这样理想的风
土使罗塞尔酒庄完美诠释了梅洛这个品种。极富诱惑的酒体和丝滑的口感,典型
的浆果,李子和醋栗香气。你可以闻到美妙复杂的黑色和红色浆果香气,黑莓是
采摘时葡萄成熟度达到完美的体现。她协调的结合了葡萄酒的柔和,肥硕和清新,
吸引力十足。
酒庄介绍
鲁赛尔NOT 4 U干红葡萄酒
Château Rousselle NOT 4 U
产区 Area:
法国.波尔多玛歌产区Margaux
级别 Classification:
AOC法定产区 顶级车库酒
品种 Grape Varieties:
45%美乐、30%小维多、25%赤霞珠
年份 Vintage: 规格 Spec:
2013年 6瓶/平铺木箱
酒精度 Vol:
13%
类型 type: 陈年:
干型红葡萄酒 法国橡木桶12个月
法国(France)
带有黑莓、黑加仑和甘草的香气,酒体浓郁,富含
单宁,强劲有力,回味悠长。
配餐:适合搭配法式牛排、烤肉和中餐东坡肉极佳。
产品介绍:
玛歌啸月堡 Château Chantelune加龙河沿岸左侧,在玛歌村一块最高的砾石
台地上。酒庄的创始人是玛歌村的一位叫柏易斯的园丁,这位老人一生都在玛歌
村为包括玛歌城堡在内的村里的葡萄树换土、培植、修剪、治病。老人非常勤劳,
几乎每个月圆之夜都会在葡萄园工作,成为一个爱葡萄树如命的工作狂,村里人
戏称其为“啸月之狼”。在他的精心照料下,玛歌村的葡萄树越长好,很少受到
虫病的困扰,源源不断地酿出很多优质的葡萄酒。到了晚年,老人越发喜爱葡萄
树,村里在最高的砾石地上为他创建了一座属于自己的微型庄园,为了纪念他的
辛勤劳作将庄园命名为玛歌啸月古堡。曾任肯德布朗庄园(1855玛歌村列级名庄
第三级)的总裁洛瑟先生后来继承了啸月古堡。
啸月酒堡不仅地理位置极佳,而且葡萄平均树龄在基本都
在35年。凭洛瑟先生多年出色的酿酒经验和管理经验,啸
月古堡干红按照自然生态法种植,坚持手工采摘、橡木桶
酿造等一系列的传统酿造工艺。限制产量,在这块一公顷
的的葡萄园年产量严格控制在6000瓶以内,成为玛歌产区
的顶级车库酒。高品质的酒给庄园带来美誉,2005——2008
年连续获得《葡萄酒观察家》的高分评价,评分与(一级
庄拉菲庄园副牌酒)相媲美,2009年更是一举获得了92-95
的高分评价,超过小拉菲89-92的评分,获得了更高的排名。
酒庄介绍
玛歌啸月古堡干红葡萄酒
Château CHANTELUNE
2005——2008年连续获得《葡萄酒观察家》的高分评价,
评分与(一级庄拉菲庄园副牌酒)相媲美.
2009年更是一举获得了92-95的高分评价,超过小拉菲89-
92的评分,获得了更高的排名。
获得奖项:
年产量5000瓶
中国区1000瓶
产区 Area:
法国 波尔多 Beguey
品种 Grape Varieties:
80%梅洛,20%赤霞珠
酿造:去籽后,放到温控发酵罐中发酵持续15-
18天,之后将葡萄酒混合,地下橡木桶中12个
月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
13% 6瓶/纸箱 750ML
类型 type: 年份: 2016
干红葡萄酒
呈现漂亮的亮紫色酒裙,开瓶扑鼻而来的是
浓郁的樱桃和黑加仑的香气,酒体丰富,单
宁柔顺,带着强烈的红色水果和黑色水果风
味,余味悠长富有矿物质风味。
搭配烤肉类完美。
产品介绍
博森酒庄(Château Boisson)隶属于梅德维尔家族
(Medeville Collection),该家族拥有11个酒庄,这是
一座令人惊叹的酒庄,坐落于Beguey小市镇凯迪拉克门
口,俯瞰加龙河,葡萄园位于古老矿石采石场的山顶上。
该区域覆盖约12公顷的非常古老的葡萄藤,红白葡萄品
种均匀分布在这片粘土-硅质土壤上。
从1826年开始,梅德维尔家族将酿造知识和独特的技术
代代相传。家族现在已经是进入八代传承的兴盛期。酒
款出自被Arnaud Medeville 精心筛选自最好的葡萄园的
葡萄品种,这些葡萄来自于该家族酒庄180公顷的11个法
定产区酒庄,波尔多、超级波尔多,格拉夫、波尔多丘
的卡地亚、一级波尔多丘、两河之间、卡地亚克和苏代。
酒庄介绍
博森城堡干红葡萄酒
Château Boisson
法国(France)
产区 Area:
法国 波尔多 格拉夫
品种 Grape Varieties:
70%赤霞珠,30%梅洛
酿造:装桶前会进行葡萄筛选,持续19-25天,
橡木桶中陈酿10-15个月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
13% 6瓶/纸箱 750ML
类型 type: 年份: 2015
干红葡萄酒
石榴红带有淡淡的粉色。散发着黑色水果和
辛辣气息,口感醇厚,单宁柔和,水果的回
味,是整个酒体更加饱满丰富。
搭配鸭里脊,腌制蘑菇,鹅肝酱或鸽子肉都
是完美的伴侣。
产品介绍
Château Peyreblanque,或“白色石头” 是一个8公顷的小型私家区域. 葡萄园
位于Budos公社的最高原.
葡萄园在1874年以“Blanque”名义存在,占地30公顷。经历多次起伏后,庄园于
1990年被梅德维尔家族收购,开始重建酒庄原貌。
该酒庄同样隶属于梅德维尔(Medeville Collection) 家族旗下。
从1826年开始,梅德维尔家族将酿造知识和独特的技术代代相传。家族现
在已经是进入八代传承的兴盛期。酒款出自被Arnaud Medeville 精心筛选自最
好的葡萄园的葡萄品种,这些葡萄来自于该家族酒庄180公顷的11个法定产区酒
庄,波尔多、超级波尔多,格拉夫、波尔多丘的卡地亚、一级波尔多丘、两河
之间、卡地亚克和苏代。
酒庄介绍
佩雷布兰克城堡干红葡萄酒
Château Peyreblanque
法国(France)
产区 Area:
法国 波尔多
品种 Grape Varieties:
葡萄来自八个葡萄园的老藤,挑选最好的葡萄
80%品丽珠,20%梅洛
酿造:经过仔细筛选,多次加工挑选坐落在山
坡上最好的品丽珠和梅洛,经过法国橡木桶12
个月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
13% 6瓶/纸箱 750ML
类型 type: 年份: 2015
干红葡萄酒
石榴红带有淡淡的粉色。散发着黑色水果和
辛辣气息,口感醇厚,单宁柔和,水果的回
味,是整个酒体更加饱满丰富。
搭配牛排,家禽类、猪肉和奶酪等。
产品介绍
第八代是在最好的土壤中选择不同葡萄品种展现它的不同的风格酿造的一款
新的葡萄酒。
该款酒是为纪念家族传承第八代,采用最好葡萄园最好地块儿经过精心筛选
成熟度最好的葡萄,采用最好的技术,由第八代传承人Arnaud与其父亲Jacques
合力打造。
从1826年开始,梅德维尔家族将酿造知识和独特的技术代代相传。家族现
在已经是进入八代传承的兴盛期。酒款出自被Arnaud Medeville 精心筛选自最
好的葡萄园的葡萄品种,这些葡萄来自于该家族酒庄180公顷的11个法定产区酒
庄,波尔多、超级波尔多,格拉夫、波尔多丘的卡地亚、一级波尔多丘、两河
之间、卡地亚克和苏代。
酒庄介绍
8代干红葡萄酒
Château Peyreblanque
法国(France)
产区 Area:
法国旺图产区 ventoux经过有机认证
品种 Grape Varieties:
80%歌海娜(Grenache), 20%西拉(Syrah)
陈酿:橡木桶陈酿
酒精度 Vol: 规格 Spec:
14% 6瓶/纸箱
类型 type: 年份:2020
干型红葡萄酒
种植密度 : 4300 株/公顷
土壤类型 : 石灰石, 利慕黏土,砾石表面
酿造工艺 :
- 机器除梗,细致筛选葡萄
- 发酵过程中严格控温
- 每天淋皮,间隔踩皮
- 浸渍21天 - 有机认证发酵
平均产量 : 45 百升/公顷
这款酒来自南法Dentelles de Montmirail山脉的独
特风土。在尊重自然、保护生物多样性的种植和酿造
方式下,酒款果香四溢,优雅柔和,香气、酸度等形
成完美的平衡。
产品介绍
贝玛格雷先生是波尔多唯一一位4座列级名庄的主人,其中包括克莱蒙教皇堡
(黑教皇堡),拉图嘉利酒庄,芳宝酒庄以及奥派瑞酒庄。并且他在全世界8个不
同国家拥有43座葡萄园。我们拥有波尔多列级名庄最大的产量,旗下所有酒品销
往世界152个国家。
将毕生精力笃定奉献葡萄酒事业40载,贝玛格雷Bernard Magrez的签名是一家伟大
葡萄酒生产商卓越品质的有力承诺。这个签名同时得到国内外一致认可,缔造了
贝玛格雷Bernard Magrez法国葡萄酒第一人的盛名!
酒庄介绍
法南柔情干红葡萄酒
La tendresse des e vins du sud rouge
法国(France)
产区 Area:
法国罗纳河谷 博姆-德沃尼斯产区
品种 Grape Varieties:
歌海娜(Grenache)65%, 西拉(Syrah)25%白歌海娜
Grenache blanc : 5 % 慕和怀特Mourvèdre : 5 %
陈酿:橡木桶陈酿10个月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
13.5% 12瓶/纸箱
类型 type: 年份:2016
干型红葡萄酒
色泽:明亮的宝石红带有淡淡樱桃色的鲜艳红
香气:复杂的黑果香中带点辛香
口感:水果风味,口感圆润,余味悠长
适饮温度:T°16-17°C
陈年实力:年轻时喝有令人愉悦的体验,但也可以陈
酿10年左右,在陈酿的过程中会有不同的味觉体验
产量:38 公升/公顷 – 3 公顷
这款优雅的贝尔纳旦红葡萄酒可以完美的搭配红肉、
野味甚至是松露炒蛋。
产品介绍
贝尔纳旦酒庄是自十九世纪以来五代传承的家族酒庄。该产业之前由僧人
Bernardins 所有,后由Louis Castaud 继承,他是法定产区麝香葡萄酒博姆-德沃尼斯
产区(AOC Muscat de Beaumes de Venise)的创始人,也是现任庄主的祖父。
他是第一个䎔注并保留几乎消失殆尽的传统葡萄种植生产的人。经过十多年的艰
苦努力,他在1945年为麝香葡萄博姆-德沃尼斯争取到了法定产区的地位。 今天,
他的孙女Elisabeth和她的丈夫Andrew Hall以及他们的儿子Romain延续着家族的专业
技术和优良传统。
正如大多数罗讷河谷地区的村庄一样,博姆-德沃尼斯产区(Beaumes-de-Venise)自
罗马时期就出产高品质的葡萄酒,其甜酒酿造尤为出色,可谓独一无二。Pliny the
Elder (老普林尼,公元后 23-79,古罗马著名哲学家)曾写道:麝香葡萄在 Balme 悠
久的 植历史造就了那里卓越的葡萄酒。
自那时起, 伯姆麝香葡萄延续传承着。麝香葡萄的故乡为当时定居于阿维尼翁
(Avignon)教皇克莱蒙五世(Pope Clement V)以及包括亨利四世在内的整个皇室贵族
源源不断地提供美酒。
酒庄介绍
贝尔纳旦酒庄博姆-德沃尼斯干红葡萄酒
Beaumes de Venise
法国(France)
产区 Area:
法国罗纳河谷 博姆-德沃尼斯产区
品种 Grape Varieties:
白麝香(White Muscat)75%,
黑麝香(Black Muscat)25%
陈酿:橡木桶陈酿6个月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
15% 12瓶/纸箱
类型 type: 年份:2016 /2017
甜型白葡萄酒
色泽:明亮的琥珀色
香气:复杂而强烈,杏、桃和干果的香气
口 感 : 水果风味 , 酒 体 平 衡 , 余 味 甜 美
适饮温度:冰镇 T°8°C
陈年实力:这款麝香葡萄酒随着陈年时间,变得更为
醇厚,圆润,酒裙接近红棕色。香气更细腻有些许薄
荷茶的清新,并有完美平衡的口感。
产量:30 公升/公顷 – 18 公顷
手工采摘葡萄后,须立即压榨,发酵葡萄汁。无酵母
添加,并在温度控制下酒精发酵。自然型甜酒的酿造
涉及到中途停止发酵以保留葡萄的天然甜味这一环节。
葡萄酒酿造过程中,我们日夜观察酒桶,并在适当的
时刻添加高度酒。在这个阶段,酒最终达到平衡。装
瓶前在不锈钢桶中陈酿6个月
产品介绍
贝尔纳旦酒庄是自十九世纪以来五代传承的家族酒庄。该产业之前由僧人
Bernardins 所有,后由Louis Castaud 继承,他是法定产区麝香葡萄酒博姆-德沃尼斯
产区(AOC Muscat de Beaumes de Venise)的创始人,也是现任庄主的祖父。
他是第一个䎔注并保留几乎消失殆尽的传统葡萄种植生产的人。经过十多年的艰
苦努力,他在1945年为麝香葡萄博姆-德沃尼斯争取到了法定产区的地位。 今天,
他的孙女Elisabeth和她的丈夫Andrew Hall以及他们的儿子Romain延续着家族的专业
技术和优良传统。
正如大多数罗讷河谷地区的村庄一样,博姆-德沃尼斯产区(Beaumes-de-Venise)自
罗马时期就出产高品质的葡萄酒,其甜酒酿造尤为出色,可谓独一无二。Pliny the
Elder (老普林尼,公元后 23-79,古罗马著名哲学家)曾写道:麝香葡萄在 Balme 悠
久的 植历史造就了那里卓越的葡萄酒。
自那时起, 伯姆麝香葡萄延续传承着。麝香葡萄的故乡为当时定居于阿维尼翁
(Avignon)教皇克莱蒙五世(Pope Clement V)以及包括亨利四世在内的整个皇室贵族
源源不断地提供美酒。
酒庄介绍
贝尔纳旦酒庄博姆-德沃尼斯麝香甜白葡萄酒
Muscat de Beaumes de Venise
法国(France)
产区 Area:
法国罗纳河谷 博姆-德沃尼斯产区
品种 Grape Varieties:
麝香小粒葡萄(Muscat of petit grains) 100%
陈酿:桶陈酿10个月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
14.5% 12瓶/纸箱
类型 type: 年份:2022
干型白葡萄酒
Doré des Bernardins 是一款干白葡萄酒,只有在麝香小粒葡
萄足够好的年份,才能够酿造这款葡萄酒。对于自然型甜酒的
酿造,我需要摘取相同熟度的葡萄。但与Muscat de Beaumes
相反的是不会中途停止酒精发酵,由此最终得到一款充满麝香
葡萄水果香气的干白葡萄酒。“绝对令人惊艳的干型麝香葡萄
酒。百分百干型麝香葡萄酒(几乎无残留糖分),优雅,清新,
中等酒体的口味极具典型性,又耐人寻味。
色泽:淡黄色 有些 色反射
口感:带有麝香葡萄风味的干果葡萄酒。
适饮温度:8°C
陈年实力:年轻时喝有令人愉悦的体验,也可以陈酿10年左右
产量:1000升/公顷 (只在最佳年份造酿 )
配餐:这款清新而令人愉悦的葡萄酒将是芦笋和类的最佳搭配。
产品介绍
贝尔纳旦酒庄是自十九世纪以来五代传承的家族酒庄。该产业之前由僧人
Bernardins 所有,后由Louis Castaud 继承,他是法定产区麝香葡萄酒博姆-德沃尼斯
产区(AOC Muscat de Beaumes de Venise)的创始人,也是现任庄主的祖父。
他是第一个䎔注并保留几乎消失殆尽的传统葡萄种植生产的人。经过十多年的艰
苦努力,他在1945年为麝香葡萄博姆-德沃尼斯争取到了法定产区的地位。 今天,
他的孙女Elisabeth和她的丈夫Andrew Hall以及他们的儿子Romain延续着家族的专业
技术和优良传统。
正如大多数罗讷河谷地区的村庄一样,博姆-德沃尼斯产区(Beaumes-de-Venise)自
罗马时期就出产高品质的葡萄酒,其甜酒酿造尤为出色,可谓独一无二。Pliny the
Elder (老普林尼,公元后 23-79,古罗马著名哲学家)曾写道:麝香葡萄在 Balme 悠
久的 植历史造就了那里卓越的葡萄酒。
自那时起, 伯姆麝香葡萄延续传承着。麝香葡萄的故乡为当时定居于阿维尼翁
(Avignon)教皇克莱蒙五世(Pope Clement V)以及包括亨利四世在内的整个皇室贵族
源源不断地提供美酒。
酒庄介绍
贝尔纳旦酒庄博姆-德沃尼斯干白葡萄酒
Beaumes de Venise Muscat
«Doré des Bernardins»
法国(France)
产区 Area:
法国 罗纳河谷 教皇新堡产区
品种 Grape Varieties:
歌海娜、慕和怀特、西拉
陈年:橡木桶陈酿12个月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
14.5% 6瓶/纸箱
类型 type: 年份:2016
干型红葡萄酒
真正的GSM混酿(歌海娜-西拉-慕合怀特)。 它是一款完美平
衡的葡萄酒,深宝石色的长袍,带有成熟的红黑水果和香料的
芳香,单宁圆润,最后以香草味结束。土壤:圆形河岩
这款丰富、优雅的葡萄酒可以完美地与肉类、鸭子、火鸡和野
味搭配。
这片葡萄园采用无农药种植方式。葡萄均为手工采摘和精心挑
选。在传统的大橡木桶中老化12个月前进行传统酿造,缓慢地
发酵。 完美平衡的葡萄酒,具有成熟的红色和黑色水果的香
气,和圆润、柔顺的单宁。
适饮温度:16-18°C
陈年实力:8 到10年
产量:3200升/公顷
产品介绍
在9世纪到13世纪之间,奥克西坦(Occitania)地区是由Aquitaine的公爵,弗瓦克思(Foix)的伯爵
,图卢兹(Toulouse)的伯爵和阿拉贡(Aragon)的国王统治,他们一同分享着政治权力。但是
(Occitania)却因共同的文化和语言而统一。它的文化是光荣而伟大的,成就了一个和平,繁荣和包
容的时代:行吟诗人创作了宫廷爱情戏(fin'amor)和迷人的音乐,同时Lenga d'Ò c(当时Occitan地区的
语言)传遍了整个欧洲所有的上层社会。
自罗马时代,奥克西坦(Occitania)是伟大而多样的葡萄酒诞生地,即使在今天其葡萄酒仍然被认
为是最优秀的葡萄酒之一。其精致的美食是许多当今世界著名的传统菜肴的由来。
在1208年至1244年之间,由法国国王率领和宗教裁判所支持的Albigensian十字军侵略了该地区,屠
杀百姓,带来了毁灭性的打击。许多封地首领拿起武器,积极参与战争,抵抗来自北方的十字军。
Le Sang des Seigneurs系列葡萄酒正是对当时被法国国王指控为异端,并被没收封地的奥克西坦
(Occitania)地区骑士也是封地首领faydits。
酒庄介绍
血骑士教皇新堡干红葡萄酒
Le Sang des SeigneursChateauneuf du Pape
法国(France)
产区 Area:
法国 罗纳河谷 瓦给拉斯Vacqueyras
品种 Grape Varieties:
65%歌海娜、20%慕和怀特、15%西拉
陈年:橡木桶陈酿12个月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
14.5% 6瓶/纸箱
类型 type:
干型红葡萄酒
土壤:植物生长在这片排水性很好的土壤上,它由大块的河边
鹅卵石和可以追溯到第四季冰川时代的或大或小的古老石灰岩
组成。
明亮的樱桃红,香气强劲而有层次,结合了成熟的水果香气,
花香,格里格香气(普罗旺斯一种花草)和烘烤的幽香。入口口
感饱满,带有水果的轻柔芳香,单宁柔和。入口后有慕和怀特
特有的层次感。尾调有矿物口感,留下格里格(普罗旺斯一种
花草)的幽雅香气。
试饮温度:T°16°C 保存,醒酒一小时后饮用
产量:25公升/公顷– 10公顷
产品介绍
尚福尔酒庄(Domaine Chamfort)掩映在塞古勒村庄 背靠着著名的唐岱尔德蒙米瑞山,这座山覆盖着石灰
岩,长满了绿色的橡树,雪松,橄榄树,还有成片的牧群。瓦斯科-佩尔蒂高(Vasco Perdigao),一位极具天赋
的酿酒师,他从2010年开始经营该酒庄,此前他在北部罗讷河谷红酒产区有着数年的红酒市场经验。
尚福尔酒庄拥有者27公顷的葡萄园,其中有四处法定产区葡萄园,两处罗讷河谷村庄级葡萄园,分别名为萨
伯乐(Sablet)和塞古勒 (Séguret) ,他们属于瓦格拉斯(Vacqueyras)和拉斯多(Rasteau)两大法定产区。这片葡萄园
种满了歌海娜,希拉,神索,慕和怀特,维奥涅尔和马珊这几大葡萄品种。它们生长在山坡或者高地上,那
里有着多样性的土壤和充足的阳光。
葡萄园充分享受着地中海气候的美好,这里夏季炎热干燥,冬季温和少雨,南部强劲的密斯托拉风可以吹走
潮湿的空气,留下阳光明媚的蓝天。瓦斯科(Vasco)用他的酿酒哲学经营着这片葡萄园:“我们如此幸运地拥有
着这片多样化的土地。我们渴望充分利用每一寸土地,为了达到这一目标,我们努力地保留葡萄本身的特质
。”葡萄品种的种植充分尊重每一片土地的特点。对于杂草的处理我们不使用任何化学用品,我们只使用有机
肥料。同时会用少量的硫和铜用于预防疾病。
在酒窖,瓦斯科将葡萄汁从果实中缓慢分离,并在酒桶中浸渍很长时间。这种方式是为了充分尊重这里的阳
光和土壤,他们能够让酒完美地诠释这里多样的产区特质:饱满而优雅的瓦格拉斯产区(Vacqueyras);清新而
醇和的拉斯多(Sablet)产区;优雅而柔滑的萨伯乐(Sablet)产区;细腻而圆润的塞古勒产区(Séguret)。
酒庄介绍
尚福尔瓦格拉斯干红葡萄酒
Domaine Chamfort Vacqueyras 法国(France)
产区 Area:
法国 罗纳河谷 瓦给拉斯Vacqueyras 塞古勒 (Séguret)
品种 Grape Varieties:
100%歌海娜(50年老藤)
陈年:橡木桶陈酿18个月
酒精度 Vol: 规格 Spec:
15.5% 6瓶/纸箱
类型 type: 年份: 2019
干型红葡萄酒
Coest Beau Là-Haut,在中文里即“那里如此之美!”这是萨伯乐法
定产区中很特别的小酿酒产地。这片葡萄园坐落在海拔450米的巴永山
上。我们采用完美熟练纯手工技术采摘这里的歌海娜葡萄,之后在酒
桶中浸渍30至35天,采用原始发酵,直接压榨。酒汁在新法国橡木桶
中陈酿12个月,乳酸也在酒桶中发酵。这一过程中我们加以极少的人
工干预以最大程度地保留酒汁最初的新鲜与细腻。
一款层次丰富,优雅而独特的酒,这款酒口感柔和,堪称酒酿佳品。
土壤:由古老的石灰岩碎石和大块石英石组成的红色粘性土壤,这是一
个多样性的土地,阳光和清新的空气,给予了他们最好的平衡和矿物
养分,在这里,我们的每一种酿酒技术都是与大自然的磨合与碰撞。
色泽:鲜艳的深樱桃红
香气:红色和黑色的果香,闻起来有黑樱桃果酱的香气
口感:口感温和,饱满而圆润
适饮温度:15°C 醒酒一小时后饮用
陈年实力:15年以上
产量:2500升 /公顷 – 6 公顷
产品介绍
尚福尔酒庄(Domaine Chamfort)掩映在塞古勒村庄 背靠着著名的唐岱尔德蒙米瑞山,这座山覆盖着石灰
岩,长满了绿色的橡树,雪松,橄榄树,还有成片的牧群。瓦斯科-佩尔蒂高(Vasco Perdigao),一位极具天赋
的酿酒师,他从2010年开始经营该酒庄,此前他在北部罗讷河谷红酒产区有着数年的红酒市场经验。
尚福尔酒庄拥有者27公顷的葡萄园,其中有四处法定产区葡萄园,两处罗讷河谷村庄级葡萄园,分别名为萨
伯乐(Sablet)和塞古勒 (Séguret) ,他们属于瓦格拉斯(Vacqueyras)和拉斯多(Rasteau)两大法定产区。这片葡萄园
种满了歌海娜,希拉,神索,慕和怀特,维奥涅尔和马珊这几大葡萄品种。它们生长在山坡或者高地上,那
里有着多样性的土壤和充足的阳光。
葡萄园充分享受着地中海气候的美好,这里夏季炎热干燥,冬季温和少雨,南部强劲的密斯托拉风可以吹走
潮湿的空气,留下阳光明媚的蓝天。瓦斯科(Vasco)用他的酿酒哲学经营着这片葡萄园:“我们如此幸运地拥有
着这片多样化的土地。我们渴望充分利用每一寸土地,为了达到这一目标,我们努力地保留葡萄本身的特质
。”葡萄品种的种植充分尊重每一片土地的特点。对于杂草的处理我们不使用任何化学用品,我们只使用有机
肥料。同时会用少量的硫和铜用于预防疾病。
在酒窖,瓦斯科将葡萄汁从果实中缓慢分离,并在酒桶中浸渍很长时间。这种方式是为了充分尊重这里的阳
光和土壤,他们能够让酒完美地诠释这里多样的产区特质:饱满而优雅的瓦格拉斯产区(Vacqueyras);清新而
醇和的拉斯多(Sablet)产区;优雅而柔滑的萨伯乐(Sablet)产区;细腻而圆润的塞古勒产区(Séguret)。
酒庄介绍
尚福尔 如此之美干红葡萄酒
CÔ TES-DU-RHÔ NE VILLAGES SÉGURET 法国(France)
产区 Area:
法国 罗纳河谷 尼姆Costières de Nîmes产区
级别 Classification: 类型 type:
AOC法定产区 干型红葡萄酒
品种 Grape Varieties:
60%歌海娜 30%西拉 10%幕维得尔
年份 Vintage: 规格 Spec:
2015年 6瓶/纸箱
酒精度 Vol: 陈年:
13% 橡木桶带渣培养12个月
法国(France)
深邃明亮的红色,反射着紫罗兰的光泽。这款闪光
之作带有一丝泥土气息,微带丹桂及樱桃等香料味道。
同时散发着百里香、迷迭香、红松及红果的香气,单宁
柔顺,酒体平衡。
建议16-18°C饮用
配餐:配以红肉或白肉均可。
产品介绍
尼姆(Costières de Nîmes)产区是罗纳河谷最南端的葡萄园,是欧洲最古老
的产区之一,1986年定级为法定产区,体现出了罗纳河谷的典型特色,具有多姿多
彩的地中海风情。这里是罗纳河(Rhône)和卡玛格地区(Camargue)之间的桥梁,
尼姆(Costières de Nîmes)有超过2500年的历史,深受希腊人和罗马人,以及阿
维尼翁教皇的喜爱。
尼姆(Costières de Nîmes)产区属于温和的地中海气候,平均温度为14.5℃,
每年的日照时间超过2700小时,是法国最多光照地区之一。从6月初至8月底,阳光
充足、干燥、温暖。降雨稀少,年降雨量730毫米,集中在秋季,有时又大暴雨。
强烈的密斯脱拉风全年吹过葡萄园,起到自然清洁的关键作用。风土由罗纳河和杜
朗斯河带来的第四纪碎石组成(维拉佛朗阶砂砾土,当地称为Grès)。这里“鹅卵
石”的复杂多样组成的土壤。鹅卵石在雨季独特的排水力,在降雨时让雨水渗入到
卵石层,并建造了沟渠防渗土地设置,基本形成间断地下水位。这个设计可以使葡
萄园在整个一年里定期供水,从而避免了葡萄藤夏季干旱。夏季,鹅卵石储存的热
量加强了对流效果:黄昏吹过小卡玛格的清凉海风遇到沿着河岸上溯的热风,形成
空气流通。这些微风的温和效果加强了日夜温差,能够保留葡萄酒当中清晰而纯净
的果香。除此之外,鹅卵石白天吸收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树,使葡萄
更加成熟,酒精度高。
产区介绍
新尼姆蒙哥特干红
Chateau de Barian
荣获2012年巴黎 荣获得2011年
农业总竞赛银奖 马贡大赛银奖
获得奖项:
产区 Area:
法国 罗纳河谷 迪克莱雷特
品种 Grape Varieties:
白慕斯卡代和克莱雷特混酿
酿造:采用传统古老的酿造工艺酿造
酒精度 Vol: 规格 Spec:
7.5% 6瓶/纸箱 1.5L
类型 type:
微甜起泡葡萄酒
颜色 : 淡黄麦秆色
香气 : 果香四溢,典型慕斯卡代葡萄品种的柑橘类和香梨香气.
口感 : 精致的一款起泡葡萄酒淡淡的白花和玫瑰香气,回味有荔
枝余留口中,甜美而清香.
克莱雷特(Clairette de Die)葡萄在德龙谷的阳光沐浴下,韦
科尔(Vercors)山麗的掩映中健康生长 ,1942年被分为法定产
区AOC。葡萄园以白垩土为主,小部分粘土组成。海拔在700米。
雅酿丝的酿酒师对酿造葡萄酒一丝不苟,葡萄都为手工采摘,
酒庄装瓶。
这款起泡采用传统古老的酿造工艺酿造。«méthode ancestrale».
产品介绍
1950年,受Henri Bonnet启发,266位来自迪耶(Die)地区的酿酒师创办了名为迪耶合作社(
Coopérative de Die)的协会。1965年,雅酿丝 的理念传播在一些公共场合中出现。1975年,酿
酒厂建立了« Clairdie »品牌,迎来了首个重大的进展。自此,迪耶克莱雷特起泡酒便开始其征服法
国之旅。 2001年,酒厂希望令自身的形象更趋鲜明,开始在多种起泡酒产品中加入“法定产区”的称
谓:雅酿丝起泡酒的识别标志从此诞生。
在全新的名字、全新的抱负和雄心的驱动下,雅酿丝扩宽了地域的界限,将其业务伸展至波尔多地
区的葡萄庄园。
“Clairette de Die Coopérative, la seule, la vraie”(意思就是”迪耶克莱雷特起泡酒合作社 - 唯我独
尊”)这个口号是其中一个最早于法国地铁张贴海报的广告宣传活动。
迪耶克莱雷特起泡酒常常以其敏锐的传达方式,通过海报、电视或是电影院广告,向客户及知音者
传递讯息。
2001年创立了雅酿丝标志性系列后,品牌获得了更多的支持,以其累积了60 年的理念传播经验,
成为目前除了香槟酒以外,在法国超市销售中领跑的法定产区起泡酒产品,并且已在全球22个国家
有售。
2013年,品牌通过一个大型Facebook(脸谱)游戏,发布了 自己的社交网络及数字传播渠道。
酿酒厂此举旨在吸引新客户,打造一个雅酿丝推广大使社区。
酒庄介绍
雅酿丝精萃库伯勒女神高泡甜白起泡酒
法国(France) Cuvée Cybèle AOC Clairette de Die Magnum