2023 SANNENG 三能食品器具 目錄

发布时间:2023-5-05 | 杂志分类:其他
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2023 SANNENG 三能食品器具 目錄

食品器具安全環保 與節能減碳的推手奈米級不沾技術三能公司經過無數次的試驗取得了顯著的成效,研發出如下系列專利產品呈現給長期關心和支持三能的朋友們!何謂奈米級不沾?比一般不沾(P.T.F.E)先進的技術,耐用度高達3,000次以上,適用在中央工廠以及量大的生產線,奈米級不沾與一般不沾相比,雖第一次的購買成本差異較高,但經過高次數的使用後,單次成本反而更低。奈米級不沾的構造奈米塗膜是4層構造,表面硬度高、耐磨耗性出色、緊貼度好,塗膜剝離現象很難發生。奈米塗膜因分子更細,故能更有效防止麵糰的酸鹼滲透到底層,進而增加產品壽命;較能有效預防因刮傷而導致不沾層剝落。奈米級不沾的特點經濟:不需人工上油,增加產品量。效能:減少油料成本,增加市場競爭力。環保:最佳的使用期限,減少能源耗損。省力:能有效降低摩擦係數,減少模具敲擊力道與節省體力。節能波紋烤盤系列:台灣專利編號: M324477土司盒系列:土司四角全包式 台灣專利編號: M396618土司盒一體式 台灣專利編號: M564335食材料理刀/主廚刀系列:台灣專利編號: M552862漢堡波紋烤盤系列: 台灣專利編號: M514288法國烤盤一體... [收起]
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2023 SANNENG 三能食品器具 目錄
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文本内容
第3页

公司簡介 

003

第4页

食品器具安全環保

與節能減碳的推手

奈米級

不沾技術

三能公司經過無數次的試驗取得了顯著的成效,

研發出如下系列專利產品呈現給長期關心和支持

三能的朋友們!

何謂奈米級不沾?

比一般不沾(P.T.F.E)先進的技術,耐用度高達3,000次以上,適用在中央工

廠以及量大的生產線,奈米級不沾與一般不沾相比,雖第一次的購買成本

差異較高,但經過高次數的使用後,單次成本反而更低。

奈米級不沾的構造

奈米塗膜是4層構造,表面硬度高、耐磨耗性出色、緊貼度好,塗膜剝離現

象很難發生。

奈米塗膜因分子更細,故能更有效防止麵糰的酸鹼滲透到底層,進而增加

產品壽命;較能有效預防因刮傷而導致不沾層剝落。

奈米級不沾的特點

經濟:不需人工上油,增加產品量。

效能:減少油料成本,增加市場競爭力。

環保:最佳的使用期限,減少能源耗損。

省力:能有效降低摩擦係數,減少模具敲擊力道與節省體力。

節能波紋烤盤系列:

台灣專利編號: M324477

土司盒系列:

土司四角全包式 台灣專利編號: M396618

土司盒一體式 台灣專利編號: M564335

食材料理刀/主廚刀系列:

台灣專利編號: M552862

漢堡波紋烤盤系列: 台灣專利編號: M514288

法國烤盤一體成型: 台灣專利編號: M554768

麵包鋸刀: 台灣專利編號: M571793

奈米 nanometer 為“長度”單位

1奈米(nm)=10-9m

004

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食品器具安全環保

與節能減碳的推手

奈米級

不沾技術

三能公司經過無數次的試驗取得了顯著的成效,

研發出如下系列專利產品呈現給長期關心和支持

三能的朋友們!

何謂奈米級不沾?

比一般不沾(P.T.F.E)先進的技術,耐用度高達3,000次以上,適用在中央工

廠以及量大的生產線,奈米級不沾與一般不沾相比,雖第一次的購買成本

差異較高,但經過高次數的使用後,單次成本反而更低。

奈米級不沾的構造

奈米塗膜是4層構造,表面硬度高、耐磨耗性出色、緊貼度好,塗膜剝離現

象很難發生。

奈米塗膜因分子更細,故能更有效防止麵糰的酸鹼滲透到底層,進而增加

產品壽命;較能有效預防因刮傷而導致不沾層剝落。

奈米級不沾的特點

經濟:不需人工上油,增加產品量。

效能:減少油料成本,增加市場競爭力。

環保:最佳的使用期限,減少能源耗損。

省力:能有效降低摩擦係數,減少模具敲擊力道與節省體力。

節能波紋烤盤系列:

台灣專利編號: M324477

土司盒系列:

土司四角全包式 台灣專利編號: M396618

土司盒一體式 台灣專利編號: M564335

食材料理刀/主廚刀系列:

台灣專利編號: M552862

漢堡波紋烤盤系列: 台灣專利編號: M514288

法國烤盤一體成型: 台灣專利編號: M554768

麵包鋸刀: 台灣專利編號: M571793

奈米 nanometer 為“長度”單位

1奈米(nm)=10-9m

005

第6页

樣品室展示區

文化走廊 烘焙教室

簡潔明亮 乾淨明亮的大廳接待

順暢的生產流水線 規模有序的模具存放 充足的倉儲 出貨平臺

SANNENG 廠房內部展示與設備

006

第7页

樣品室展示區

文化走廊 烘焙教室

簡潔明亮 乾淨明亮的大廳接待

順暢的生產流水線 規模有序的模具存放 充足的倉儲 出貨平臺

SANNENG 廠房內部展示與設備

007

第8页

CUSTOMIZED

PROCESS

中央工廠

量身訂製

訂製需要哪些訊息?

根據您描述的器具用途,

量身訂製適合您的烘焙器具的種類。

商品

規格

根據您描述的需求,

量身訂製適合您的烘焙器具的規格。

需求

根據您的使用環境與種類。

挑選適合您的材質與表面處理工藝。

其他

根據您的數量,

看樣日期、交貨、日期、價格等。

008

第9页

CUSTOMIZED

PROCESS

中央工廠

量身訂製

訂製需要哪些訊息?

根據您描述的器具用途,

量身訂製適合您的烘焙器具的種類。

商品

規格

根據您描述的需求,

量身訂製適合您的烘焙器具的規格。

需求

根據您的使用環境與種類。

挑選適合您的材質與表面處理工藝。

其他

根據您的數量,

看樣日期、交貨、日期、價格等。

009

第10页

HOW TO CUSTOMIZED

YOUR BAKING PAN

素面 陽極 硬膜 PTEE不沾

PFA

PFA不沾

8mm 可訂製

平盤 U型盤 三邊開口

不沖孔

無開口

可堆疊

不可堆疊

材質

工藝

沖孔

邊角度

邊工藝

邊高度

邊開口

表面處理

1.0mm

1.2mm

1.5mm

2.0mm

0.7mm

1.0mm

1.2mm

0.7mm

1.0mm

1.2mm

2mm 3mm

45° 90° 訂製角度

直角 反摺壓平 包方條 包圓條

四角開口 四角滿焊 圓角 尖角

1000系列

2000系列

鋁合金 鍍鋁 不銹鋼

選擇多元

烤盤訂製

010

第11页

HOW TO CUSTOMIZED

YOUR BAKING PAN

素面 陽極 硬膜 PTEE不沾

PFA

PFA不沾

8mm 可訂製

平盤 U型盤 三邊開口

不沖孔

無開口

可堆疊

不可堆疊

材質

工藝

沖孔

邊角度

邊工藝

邊高度

邊開口

表面處理

1.0mm

1.2mm

1.5mm

2.0mm

0.7mm

1.0mm

1.2mm

0.7mm

1.0mm

1.2mm

2mm 3mm

45° 90° 訂製角度

直角 反摺壓平 包方條 包圓條

四角開口 四角滿焊 圓角 尖角

1000系列

2000系列

鋁合金 鍍鋁 不銹鋼

選擇多元

烤盤訂製

011

第12页

訂製專區

訂製專區

兩側無邊設計表面處理:

素面、P.T.F.E.、奈米級不沾

特殊強化周框設計符合自動線生產

16連漢堡烤盤 24連漢堡烤盤 U型烤盤(規格尺寸可依需求訂製)

8連鍍鋁長條模 24連鍍鋁長條模 88連布丁模

鍍鋁烤盤 不銹鋼沖孔烤盤 T091320 鍍鋁沖孔烤盤

12連鍍鋁可頌烤盤 24連鍍鋁烤盤 24連滿福堡上模l下模

3連鍍鋁土司盒(自動線專用) 4連鍍鋁土司盒 6連淺半圓模

蒸蛋模(連數可依需求訂製) 淺雙層空心菊花模 空心圓模

水滴菊花模 小布丁杯 小花蛋糕模

大圓沖孔模 圓型圈 小菊花月餅圈

5連台灣鳳梨酥模 四方圈(雙面不沾) 圓型圈(雙面不沾)

美耐托盤(象牙白/黒色) 美耐托盤(黑色) 美耐托盤(純白)

以下產品均可接受客製化訂購,部分模具版權屬客戶所有。

美耐托盤(黑色)

美耐托盤(純白)

美耐托盤(黑色)

美耐托盤(米白)

美耐托盤 美耐瓷

340x110x5mm

340x110x5mm

335x130x5mm

335x130x5mm

訂製專區

Customize

012

第13页

訂製專區

訂製專區

兩側無邊設計表面處理:

素面、P.T.F.E.、奈米級不沾

特殊強化周框設計符合自動線生產

16連漢堡烤盤 24連漢堡烤盤 U型烤盤(規格尺寸可依需求訂製)

8連鍍鋁長條模 24連鍍鋁長條模 88連布丁模

鍍鋁烤盤 不銹鋼沖孔烤盤 T091320 鍍鋁沖孔烤盤

12連鍍鋁可頌烤盤 24連鍍鋁烤盤 24連滿福堡上模l下模

3連鍍鋁土司盒(自動線專用) 4連鍍鋁土司盒 6連淺半圓模

蒸蛋模(連數可依需求訂製) 淺雙層空心菊花模 空心圓模

水滴菊花模 小布丁杯 小花蛋糕模

大圓沖孔模 圓型圈 小菊花月餅圈

5連台灣鳳梨酥模 四方圈(雙面不沾) 圓型圈(雙面不沾)

美耐托盤(象牙白/黒色) 美耐托盤(黑色) 美耐托盤(純白)

以下產品均可接受客製化訂購,部分模具版權屬客戶所有。

美耐托盤(黑色)

美耐托盤(純白)

美耐托盤(黑色)

美耐托盤(米白)

美耐托盤 美耐瓷

340x110x5mm

340x110x5mm

335x130x5mm

335x130x5mm

訂製專區

Customize

013

第14页

訂製專區

訂製專區

烘焙常用金屬材質特性比較表

材質特性與表面處理功能比較

P118008 木材 Ø30

P118009 木材 Ø30

凸素字印 插電式烙印模

P121012

不銹鋼收納台車 不銹鋼

600x550x1319mm 鋁合金 尺寸可依需求訂製

擠花袋 尼龍布

455x265mm

特殊多層兩排鋁合金台車

鋁合金

鋁合金台車(18F)

PP塑膠

刮板燙金(紅色)

130x100mm T104025

長方美耐托盤(印刷)

一層兩排並加裝扶手設計

可製材料 : 鋁擠型

耐重500kg

特殊輪具

432x332x24mm

P128024 木材 170x25mm

1斤木印

美耐皿

014

第15页

訂製專區

訂製專區

烘焙常用金屬材質特性比較表

材質特性與表面處理功能比較

P118008 木材 Ø30

P118009 木材 Ø30

凸素字印 插電式烙印模

P121012

不銹鋼收納台車 不銹鋼

600x550x1319mm 鋁合金 尺寸可依需求訂製

擠花袋 尼龍布

455x265mm

特殊多層兩排鋁合金台車

鋁合金

鋁合金台車(18F)

PP塑膠

刮板燙金(紅色)

130x100mm T104025

長方美耐托盤(印刷)

一層兩排並加裝扶手設計

可製材料 : 鋁擠型

耐重500kg

特殊輪具

432x332x24mm

P128024 木材 170x25mm

1斤木印

美耐皿

015

第16页

索引

索引

索 引

CONTENTS

100

接單生產

依照指定最低量,配合我司下單流程採購及出貨

有庫存-約三日工作天出貨

無庫存-依照下單流程,預定交期時間出貨

乙丙級烘焙技術士

檢定用參考器具

UNOPAN 烘焙家電

雙溫控旋風烤箱.多功能鬆餅機

手持攪拌機.電子秤.溫度計

UNOPAN 圈類/矽膠模

幕斯圈.鳳梨酥圈.月餅模

餅乾模.瓦片酥.達克瓦茲

冰棒模

UNOPAN 烘焙模具

烤盤.平網盤.蛋糕模.多連模

派盤.比薩盤.土司盒

UNOPAN 早安系列

煎蛋器.土司切片器

隔熱手套.灑粉罐

UNOPAN 烘焙器具

矽膠刮刀.刀具.毛刷.刮板

打蛋盆.打蛋器.分蛋器

粉篩.工作墊

家用進口品牌

CAKELAND.下村工業

UNOPAN 花嘴/擠花袋

特殊花嘴.套裝花嘴

高強度擠花袋

產品編碼頁碼

乙丙級烘焙技術器具參考表

206

210

216

220

227

229

232

236

239

保養說明

2023展會資訊

烘焙器具

刮刀.切麵刀.刮板.毛刷

粉篩.隔熱手套.瓦斯槍

麵包器具.蛋糕器具

蛋類器具

量測工具

量杯.量匙.溫度計.糖度計

電子秤

木印

喜慶糕餅.多連印.印章

花嘴/擠花袋

盒裝花嘴.特殊韓國花嘴.

進口擠花袋.晾乾架

專業進口系列

不銹鋼粉篩.歐包器具

164

Silikomart

義大利頂級矽膠模具

多連矽膠模.矽膠模.

翻糖矽膠模

182

SANNENG Premium

專業器具

削皮刀組.專業主廚刀.

甜品勺

178

店前用品

食品夾.標價架.標價卡

托盤.西點罩.提籃.仿籐籃

169

攪拌機

7公升攪拌機.10公升攪拌機

166

162

151

134

077 129

082

093

105

109

111

121

122

蛋糕模

凸點蛋糕模.戚風蛋糕模

方形蛋糕模.心形蛋糕模

小蛋糕模/塔模

卡娜蕾模.咕咕霍夫.塔模/壓模

圈類/切壓模

法式塔圈.幕斯圈.幕斯模

鳳梨酥圈/壓模

多連鳳梨酥圈.切模

派盤

菊花派盤.披薩盤.披薩網盤

巧克力模

填料模.裝飾插具.刮片機

刀具

食材料理刀.鋸刀.刮平刀

西點刀.牛刀.鏟刀

整形刀.刻花刀.關東光

輪刀.拉網刀.開罐器

打蛋器/打蛋盆

擀麵棍

蛋糕轉台/蛋糕塔

鋁合金蛋糕轉台.鋁合金蛋糕塔

塑膠蛋糕塔

124

訂製專區

材質與表面處理介紹

公司簡介

烤盤

節能波紋烤盤.方條烤盤

鍍鋁烤盤.不銹鋼烤盤

鋁合金烤盤.沖孔烤盤.網盤

漢堡烤盤.法國烤盤

新品

不沾布系列

發酵布.不沾布.矽膠墊

台車

周轉箱

多連模

家用多連模.瓦片酥.達克瓦茲

蜂蜜蛋糕模

牛軋糖烤盤

土司盒

鑄鋁土司盒.低糖土司盒

波紋土司盒.造型土司盒

磅蛋糕模

家用烤盤

067

063

055

052

050

047

034

018

009

003

016

第17页

索引

索引

索 引

CONTENTS

100

接單生產

依照指定最低量,配合我司下單流程採購及出貨

有庫存-約三日工作天出貨

無庫存-依照下單流程,預定交期時間出貨

乙丙級烘焙技術士

檢定用參考器具

UNOPAN 烘焙家電

雙溫控旋風烤箱.多功能鬆餅機

手持攪拌機.電子秤.溫度計

UNOPAN 圈類/矽膠模

幕斯圈.鳳梨酥圈.月餅模

餅乾模.瓦片酥.達克瓦茲

冰棒模

UNOPAN 烘焙模具

烤盤.平網盤.蛋糕模.多連模

派盤.比薩盤.土司盒

UNOPAN 早安系列

煎蛋器.土司切片器

隔熱手套.灑粉罐

UNOPAN 烘焙器具

矽膠刮刀.刀具.毛刷.刮板

打蛋盆.打蛋器.分蛋器

粉篩.工作墊

家用進口品牌

CAKELAND.下村工業

UNOPAN 花嘴/擠花袋

特殊花嘴.套裝花嘴

高強度擠花袋

產品編碼頁碼

乙丙級烘焙技術器具參考表

206

210

216

220

227

229

232

236

239

保養說明

2023展會資訊

烘焙器具

刮刀.切麵刀.刮板.毛刷

粉篩.隔熱手套.瓦斯槍

麵包器具.蛋糕器具

蛋類器具

量測工具

量杯.量匙.溫度計.糖度計

電子秤

木印

喜慶糕餅.多連印.印章

花嘴/擠花袋

盒裝花嘴.特殊韓國花嘴.

進口擠花袋.晾乾架

專業進口系列

不銹鋼粉篩.歐包器具

164

Silikomart

義大利頂級矽膠模具

多連矽膠模.矽膠模.

翻糖矽膠模

182

SANNENG Premium

專業器具

削皮刀組.專業主廚刀.

甜品勺

178

店前用品

食品夾.標價架.標價卡

托盤.西點罩.提籃.仿籐籃

169

攪拌機

7公升攪拌機.10公升攪拌機

166

162

151

134

077 129

082

093

105

109

111

121

122

蛋糕模

凸點蛋糕模.戚風蛋糕模

方形蛋糕模.心形蛋糕模

小蛋糕模/塔模

卡娜蕾模.咕咕霍夫.塔模/壓模

圈類/切壓模

法式塔圈.幕斯圈.幕斯模

鳳梨酥圈/壓模

多連鳳梨酥圈.切模

派盤

菊花派盤.披薩盤.披薩網盤

巧克力模

填料模.裝飾插具.刮片機

刀具

食材料理刀.鋸刀.刮平刀

西點刀.牛刀.鏟刀

整形刀.刻花刀.關東光

輪刀.拉網刀.開罐器

打蛋器/打蛋盆

擀麵棍

蛋糕轉台/蛋糕塔

鋁合金蛋糕轉台.鋁合金蛋糕塔

塑膠蛋糕塔

124

訂製專區

材質與表面處理介紹

公司簡介

烤盤

節能波紋烤盤.方條烤盤

鍍鋁烤盤.不銹鋼烤盤

鋁合金烤盤.沖孔烤盤.網盤

漢堡烤盤.法國烤盤

新品

不沾布系列

發酵布.不沾布.矽膠墊

台車

周轉箱

多連模

家用多連模.瓦片酥.達克瓦茲

蜂蜜蛋糕模

牛軋糖烤盤

土司盒

鑄鋁土司盒.低糖土司盒

波紋土司盒.造型土司盒

磅蛋糕模

家用烤盤

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055

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047

034

018

009

003

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第18页

新品

新品

千層酥烤盤

Puff Pastry Baking Tray

千層酥烤盤(陽極) 陽極處理

1.2mm鋁合金

SN1216 400x300x19mm

大面積沖孔設計

酥、鬆、脆的關鍵,排除多餘油脂。

1cm千層酥 厚度均勻

雙烤盤組合設計,可單獨使用。

鋁合金材質 傳熱快

材質輕、強度高不易變形。

陽極處理 好清潔

防氧化,符合食品安全衛生。

烤出令人一眼

就愛上的完美厚度

1000系列不沾處理

適用於烘焙麵包類產品(含糖11%以下),使用時不需擦油即可脫模。

多連式設計/品質穩定量產,效率提升。

食品級不沾塗層/脫模效果佳,易清潔。

節能減碳/深色不沾塗層更聚熱,背面特殊塗層,提升烤焙效果。

多連模

Multi-link Mould

3連圓型模(1000系列不沾) 不沾處理

鍍鋁

SN9096 310x130x77mm

6連史多倫模(1000系列不沾) 不沾處理

鍍鋁

SN2138 600x149x53mm

133

71

46

∅70

35

018

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新品

新品

千層酥烤盤

Puff Pastry Baking Tray

千層酥烤盤(陽極) 陽極處理

1.2mm鋁合金

SN1216 400x300x19mm

大面積沖孔設計

酥、鬆、脆的關鍵,排除多餘油脂。

1cm千層酥 厚度均勻

雙烤盤組合設計,可單獨使用。

鋁合金材質 傳熱快

材質輕、強度高不易變形。

陽極處理 好清潔

防氧化,符合食品安全衛生。

烤出令人一眼

就愛上的完美厚度

1000系列不沾處理

適用於烘焙麵包類產品(含糖11%以下),使用時不需擦油即可脫模。

多連式設計/品質穩定量產,效率提升。

食品級不沾塗層/脫模效果佳,易清潔。

節能減碳/深色不沾塗層更聚熱,背面特殊塗層,提升烤焙效果。

多連模

Multi-link Mould

3連圓型模(1000系列不沾) 不沾處理

鍍鋁

SN9096 310x130x77mm

6連史多倫模(1000系列不沾) 不沾處理

鍍鋁

SN2138 600x149x53mm

133

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46

∅70

35

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第20页

新品

新品

鍍鋁多連烤盤模 800系列不沾

Multi-link Mould

25連費南雪模(800系列不沾)

0.7mm鍍鋁

SN1648 600x400x35mm

矽利康不沾

24連咕咕霍夫模(800系列不沾)

0.7mm鍍鋁

SN1649 600x400x35mm

矽利康不沾

24連檸檬模(800系列不沾)

0.7mm鍍鋁

SN1650 600x400x53mm

矽利康不沾

24連瑪德琳模(800系列不沾) 矽利康不沾

0.7mm鍍鋁

SN1647 600x400x35mm

多連式設計

品質穩定量產 效率提升

方型包條

更加堅固 不易變形

堆疊穩固定位功能

食品級不沾塗層

脫模效果佳 易清潔

背面特殊塗層 提升烤焙效果

精細造型設計

模具線條立體明顯

成品更精緻

28連栗子模(800系列不沾) 矽利康不沾

0.7mm鍍鋁

SN1646 600x400x49mm

中型尺寸:60x60x30mm

中型尺寸:88x44x15mm

中型尺寸:Ø68x32mm

中型尺寸:79x54x33mm

中型尺寸:77x47x16mm

60

60

30

47

16

77

33

79

54

32

∅68

32.5

88

15

76.5

44

020

第21页

新品

新品

鍍鋁多連烤盤模 800系列不沾

Multi-link Mould

25連費南雪模(800系列不沾)

0.7mm鍍鋁

SN1648 600x400x35mm

矽利康不沾

24連咕咕霍夫模(800系列不沾)

0.7mm鍍鋁

SN1649 600x400x35mm

矽利康不沾

24連檸檬模(800系列不沾)

0.7mm鍍鋁

SN1650 600x400x53mm

矽利康不沾

24連瑪德琳模(800系列不沾) 矽利康不沾

0.7mm鍍鋁

SN1647 600x400x35mm

多連式設計

品質穩定量產 效率提升

方型包條

更加堅固 不易變形

堆疊穩固定位功能

食品級不沾塗層

脫模效果佳 易清潔

背面特殊塗層 提升烤焙效果

精細造型設計

模具線條立體明顯

成品更精緻

28連栗子模(800系列不沾) 矽利康不沾

0.7mm鍍鋁

SN1646 600x400x49mm

中型尺寸:60x60x30mm

中型尺寸:88x44x15mm

中型尺寸:Ø68x32mm

中型尺寸:79x54x33mm

中型尺寸:77x47x16mm

60

60

30

47

16

77

33

79

54

32

∅68

32.5

88

15

76.5

44

021

第22页

新品

新品

歐包鏟 陽極處理

鋁合金

SN4867 300x300x1330mm

烤箱專用銅刷

銅+木

SN4145 350x55x1530mm

磅蛋糕模(800系列不沾) 矽利康不沾

1.0mm鋁合金

SN2142 169x79x62mm

房屋低糖健康土司盒-小(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN2063 230g 內徑100x100x126mm

房屋低糖健康土司盒-大(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN2331 400g 內徑120x120x150mm

250g深土司盒(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN2170 內徑157x85x88mm

下內徑148x80mm

歐包器具

Artisan Bread

刷頭可90度旋轉

方便調整清潔角度及收納

可拆卸式設計

刷頭磨損後可輕鬆更換

不銹鋼片設計

可清除頑固污漬

握柄吊掛孔設計

方便吊掛收納

長柄設計

方便取出烤箱深處的

麵包、比薩等

陽極沖孔設計

易清潔 透氣且輕盈

土司盒

Loaf Pan

1000系列不沾處理

適用於烘焙麵包類產品,使用時不需擦油

即可脫模。 獨特房屋造型

節能減碳

深色不沾塗層更聚熱,背面特殊塗層,

提升烤焙效果。

鋁合金材質

導熱性良好,輕巧耐用。

食品級不沾塗層

脫模效果佳,易清潔。

磅蛋糕模(陽極) 陽極處理

1.0mm鋁合金

SN2143 169x79x62mm

022

第23页

新品

新品

歐包鏟 陽極處理

鋁合金

SN4867 300x300x1330mm

烤箱專用銅刷

銅+木

SN4145 350x55x1530mm

磅蛋糕模(800系列不沾) 矽利康不沾

1.0mm鋁合金

SN2142 169x79x62mm

房屋低糖健康土司盒-小(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN2063 230g 內徑100x100x126mm

房屋低糖健康土司盒-大(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN2331 400g 內徑120x120x150mm

250g深土司盒(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN2170 內徑157x85x88mm

下內徑148x80mm

歐包器具

Artisan Bread

刷頭可90度旋轉

方便調整清潔角度及收納

可拆卸式設計

刷頭磨損後可輕鬆更換

不銹鋼片設計

可清除頑固污漬

握柄吊掛孔設計

方便吊掛收納

長柄設計

方便取出烤箱深處的

麵包、比薩等

陽極沖孔設計

易清潔 透氣且輕盈

土司盒

Loaf Pan

1000系列不沾處理

適用於烘焙麵包類產品,使用時不需擦油

即可脫模。 獨特房屋造型

節能減碳

深色不沾塗層更聚熱,背面特殊塗層,

提升烤焙效果。

鋁合金材質

導熱性良好,輕巧耐用。

食品級不沾塗層

脫模效果佳,易清潔。

磅蛋糕模(陽極) 陽極處理

1.0mm鋁合金

SN2143 169x79x62mm

023

第24页

新品

新品

平底空心圓模(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN6850 164x154x55mm

鍍鋁星型模(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN6155 Ø98x92x35mm

鍍鋁蛋糕模

Cake Pan

一體成型

不易藏汙納垢,好清洗。

鍍鋁鋼板材質

堅固耐用,強度高不易變形,受熱平均,上色均勻。

食品級不沾塗層

脫模效果佳,易清潔。

瑪芬模-5入(1000系列不沾) 不沾處理

0.6mm鍍鋁

SN60845 Ø107x50x52mm

98

98

鋁合金蛋糕模

Al.Alloy Cake Pan

一體成型

不易藏汙納垢,好清洗。

食品級不沾塗層

脫模效果佳,易清潔。

鋁合金

導熱性良好,輕巧耐用。

卡娜蕾模-中(不沾) 不沾處理

1.0mm鍍鋁

SN6504 Ø44x44mm

5\"固定蛋糕模(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN5010 127x123x60mm

乳酪蛋糕模(800系列不沾) 矽利康不沾

1.0mm鋁合金

SN6866 170x65x37mm

乳酪蛋糕模(1000系列不沾) 不沾處理

1.2mm鋁合金

SN6867 140x72x46mm

024

第25页

新品

新品

平底空心圓模(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN6850 164x154x55mm

鍍鋁星型模(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN6155 Ø98x92x35mm

鍍鋁蛋糕模

Cake Pan

一體成型

不易藏汙納垢,好清洗。

鍍鋁鋼板材質

堅固耐用,強度高不易變形,受熱平均,上色均勻。

食品級不沾塗層

脫模效果佳,易清潔。

瑪芬模-5入(1000系列不沾) 不沾處理

0.6mm鍍鋁

SN60845 Ø107x50x52mm

98

98

鋁合金蛋糕模

Al.Alloy Cake Pan

一體成型

不易藏汙納垢,好清洗。

食品級不沾塗層

脫模效果佳,易清潔。

鋁合金

導熱性良好,輕巧耐用。

卡娜蕾模-中(不沾) 不沾處理

1.0mm鍍鋁

SN6504 Ø44x44mm

5\"固定蛋糕模(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN5010 127x123x60mm

乳酪蛋糕模(800系列不沾) 矽利康不沾

1.0mm鋁合金

SN6866 170x65x37mm

乳酪蛋糕模(1000系列不沾) 不沾處理

1.2mm鋁合金

SN6867 140x72x46mm

025

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新品

新品

5cm圓塔模-5入(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN64075 Ø50x22mm

7cm圓塔模-5入(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN64085 Ø70x25mm

檸檬圈 電解處理

0.5mm 304不銹鋼

SN3993 70x48x25mm

栗子圈 電解處理

0.5mm 304不銹鋼

SN3994 54x54x25mm

火山模-5入(陽極) 陽極處理

1.0mm鋁合金

SN60855 Ø85x42mm

長方圈

1.2mm不銹鋼

SN3372 240x60x50mm

8\"圓型圈 電解處理

1.2mm不銹鋼

SN3869 Ø203x80mm

6\"圓型圈 電解處理

1.2mm不銹鋼

SN3868 Ø152x80mm

不銹鋼材質

經電解處理後,可去除表面的油垢及氧化膜層,令表面光亮且包覆一層保護膜,

使產品與食材接觸後不受汙染,達到高衛生標準,且非常容易清潔。

慕斯圈

Mousse Ring

圓塔模

Tart Mould

空心圓模(800系列不沾) 矽利康不沾

0.6mm鋁合金

SN6839 Ø94x32mm

026

第27页

新品

新品

5cm圓塔模-5入(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN64075 Ø50x22mm

7cm圓塔模-5入(1000系列不沾) 不沾處理

1.0mm鋁合金

SN64085 Ø70x25mm

檸檬圈 電解處理

0.5mm 304不銹鋼

SN3993 70x48x25mm

栗子圈 電解處理

0.5mm 304不銹鋼

SN3994 54x54x25mm

火山模-5入(陽極) 陽極處理

1.0mm鋁合金

SN60855 Ø85x42mm

長方圈

1.2mm不銹鋼

SN3372 240x60x50mm

8\"圓型圈 電解處理

1.2mm不銹鋼

SN3869 Ø203x80mm

6\"圓型圈 電解處理

1.2mm不銹鋼

SN3868 Ø152x80mm

不銹鋼材質

經電解處理後,可去除表面的油垢及氧化膜層,令表面光亮且包覆一層保護膜,

使產品與食材接觸後不受汙染,達到高衛生標準,且非常容易清潔。

慕斯圈

Mousse Ring

圓塔模

Tart Mould

空心圓模(800系列不沾) 矽利康不沾

0.6mm鋁合金

SN6839 Ø94x32mm

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第28页

新品

新品

橢圓葉型切模-小 電解處理

304不銹鋼

SN3803 80x42x36mm

香頌切模 電解處理

304不銹鋼

SN3806 130x173x36mm

矽膠隔熱手套

棉+矽膠

UN32506

UN32507

UN32508

280x180mm

280x180mm

280x180mm

切 模

Fluted Cutter

隔熱手套

Oven Mitt

木 印

Wooden Mooncake Mould

.木印皆為接單生產,接單後—週出貨,不接受退貨。

.因木頭成長因素會有櫛目為正常現象。

沅豐模具文創工作坊

鄭永斌師傅1987年創立,是台灣最專業的

粿模師傅,其製作的模具占全台三分之一。

粿印是通稱,代表了「餅印」「粿印」「糕印」

「糖塔模子」,木製粿印,自然陰乾一年甚至

數年以上,避免變形或裂開等不穩定性。

防滑矽膠材質

絕佳的防水性,對於蒸氣、液體隔熱效果優異。

輕鬆切型

可輕鬆切割餅乾麵皮,切口整齊美觀。

304不銹鋼

符合食品衛生安全。

雙層隔熱 效果提升

外層矽膠,內層隔熱棉布。

177

120

40

80

1.7兩木粿印

木材

SN8482

SN8483

SN8484

SN8485

SN8486

Ø62x25mm

62x54.5x25mm

Ø62x20mm

64x52x25mm

Ø62x25mm

貓頭鷹

招財進寶

烏龜

兔子

028

第29页

新品

新品

橢圓葉型切模-小 電解處理

304不銹鋼

SN3803 80x42x36mm

香頌切模 電解處理

304不銹鋼

SN3806 130x173x36mm

矽膠隔熱手套

棉+矽膠

UN32506

UN32507

UN32508

280x180mm

280x180mm

280x180mm

切 模

Fluted Cutter

隔熱手套

Oven Mitt

木 印

Wooden Mooncake Mould

.木印皆為接單生產,接單後—週出貨,不接受退貨。

.因木頭成長因素會有櫛目為正常現象。

沅豐模具文創工作坊

鄭永斌師傅1987年創立,是台灣最專業的

粿模師傅,其製作的模具占全台三分之一。

粿印是通稱,代表了「餅印」「粿印」「糕印」

「糖塔模子」,木製粿印,自然陰乾一年甚至

數年以上,避免變形或裂開等不穩定性。

防滑矽膠材質

絕佳的防水性,對於蒸氣、液體隔熱效果優異。

輕鬆切型

可輕鬆切割餅乾麵皮,切口整齊美觀。

304不銹鋼

符合食品衛生安全。

雙層隔熱 效果提升

外層矽膠,內層隔熱棉布。

177

120

40

80

1.7兩木粿印

木材

SN8482

SN8483

SN8484

SN8485

SN8486

Ø62x25mm

62x54.5x25mm

Ø62x20mm

64x52x25mm

Ø62x25mm

貓頭鷹

招財進寶

烏龜

兔子

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新品

新品

多用途電子溫度計

Electronic Thermometer

紅外線溫度計

Infrared Thermometer

寬口刮刀

矽膠(SILICONE)

SN4753 185x112x18mm

透明周轉箱

聚丙烯(PP)

SN4664 415x315x125mm

周轉箱

聚丙烯(PP)

SN4663 415x315x125mm

多用途電子溫度計 (-50~300℃)

丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹酯(ABS)+304不銹鋼

UN00304 220x26x19mm

紅外線溫度計

丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹酯(ABS)

UN00305 100x146x38mm

附贈方便收納的多功能防護套

適用於液體溫度測量

請注意紅色雷射光為輔助觀察

雷射光下的測溫孔為實際測溫部件

溫度探測孔

是實際測溫部件

紅色雷射光

防護套與吊掛位置結合,

延長手握距離

大字幕

辨識更輕鬆

可吊掛設計

收納更方便

介面簡單

輕鬆上手

免充電

更換電池更方便

非接觸型

紅外線測溫

矽膠鏟

矽膠

SN4739 總長390mm

長桿

橡膠木

SN8046 Ø25長度360mm

適用溫度:耐熱80℃,耐冷-15℃

適用溫度︰-40℃~200℃

適用溫度:耐熱80℃,耐冷-15℃

烘焙、料理皆適用

更衛生、安全的好幫手

本產品用於清潔焦化物、碎屑等物

更耐磨損、不變形、不藏汙納垢

更衛生、安全、環保的選擇!

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第31页

新品

新品

多用途電子溫度計

Electronic Thermometer

紅外線溫度計

Infrared Thermometer

寬口刮刀

矽膠(SILICONE)

SN4753 185x112x18mm

透明周轉箱

聚丙烯(PP)

SN4664 415x315x125mm

周轉箱

聚丙烯(PP)

SN4663 415x315x125mm

多用途電子溫度計 (-50~300℃)

丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹酯(ABS)+304不銹鋼

UN00304 220x26x19mm

紅外線溫度計

丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹酯(ABS)

UN00305 100x146x38mm

附贈方便收納的多功能防護套

適用於液體溫度測量

請注意紅色雷射光為輔助觀察

雷射光下的測溫孔為實際測溫部件

溫度探測孔

是實際測溫部件

紅色雷射光

防護套與吊掛位置結合,

延長手握距離

大字幕

辨識更輕鬆

可吊掛設計

收納更方便

介面簡單

輕鬆上手

免充電

更換電池更方便

非接觸型

紅外線測溫

矽膠鏟

矽膠

SN4739 總長390mm

長桿

橡膠木

SN8046 Ø25長度360mm

適用溫度:耐熱80℃,耐冷-15℃

適用溫度︰-40℃~200℃

適用溫度:耐熱80℃,耐冷-15℃

烘焙、料理皆適用

更衛生、安全的好幫手

本產品用於清潔焦化物、碎屑等物

更耐磨損、不變形、不藏汙納垢

更衛生、安全、環保的選擇!

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第32页

新品

新品

奶油刀 絲紋處理

430不銹鋼

UN35241 205x26mm

12連瑪芬蛋糕模(不沾) 不沾處理

0.4mm碳鋼

UN11010 353x267x30mm

6連瑪芬蛋糕模(不沾) 不沾處理

0.4mm碳鋼

UN11009 263x183x30mm

排氣擀麵棍-長

丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹酯(ABS)

UN32605 Ø34x375mm

9連迷你費南雪模(800系列不沾) 矽利康不沾

0.7mm 鍍鋁

UN11016 300x200x20mm

家用多連式烤盤

Multi-link Mould Houseware

食品級不沾塗層

脫模效果佳 易清潔

背面特殊塗層 提升烤焙效果

精細造型設計

模具線條立體明顯

成品更精緻

70

fiffffl 60 20 3530

65

45

30

65

45

30

安全不沾塗層

易脫模 清洗便利

高強度鋼材

受熱平均 上色勻

家用烤箱尺寸

四片符合專業烤盤

凹 凸 立 體 紋 路

可協助排氣也同時使麵糰更有韌性

側邊細孔

可將奶油刨成細絲

鋸齒狀設計

方便切割、括、等用途

絲紋表面工藝

提升質感 減少刮傷表面

頂端大孔

可將奶油刨成粗絲

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新品

新品

奶油刀 絲紋處理

430不銹鋼

UN35241 205x26mm

12連瑪芬蛋糕模(不沾) 不沾處理

0.4mm碳鋼

UN11010 353x267x30mm

6連瑪芬蛋糕模(不沾) 不沾處理

0.4mm碳鋼

UN11009 263x183x30mm

排氣擀麵棍-長

丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹酯(ABS)

UN32605 Ø34x375mm

9連迷你費南雪模(800系列不沾) 矽利康不沾

0.7mm 鍍鋁

UN11016 300x200x20mm

家用多連式烤盤

Multi-link Mould Houseware

食品級不沾塗層

脫模效果佳 易清潔

背面特殊塗層 提升烤焙效果

精細造型設計

模具線條立體明顯

成品更精緻

70

fiffffl 60 20 3530

65

45

30

65

45

30

安全不沾塗層

易脫模 清洗便利

高強度鋼材

受熱平均 上色勻

家用烤箱尺寸

四片符合專業烤盤

凹 凸 立 體 紋 路

可協助排氣也同時使麵糰更有韌性

側邊細孔

可將奶油刨成細絲

鋸齒狀設計

方便切割、括、等用途

絲紋表面工藝

提升質感 減少刮傷表面

頂端大孔

可將奶油刨成粗絲

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烤盤

節能波紋鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1332 600x400x20mm

節能波紋鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.2mm鋁合金

SN1314 400x300x12mm

節能波紋鍍鋁烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1272 600x400x30mm

鍍鋁系列

鋁合金系列

節能波紋鍍鋁烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1285 720x400x30mm

台灣專利編號: M324477

節能波紋鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1326

SN1328

718x460x25mm

718x460x40mm

節能波紋鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

SN1318

SN1322

600x400x20mm

660x460x30mm

1.2mm鋁合金

1.5mm鋁合金

節能波紋烤盤

Alusteel Corrugated Sheet Pan

堅固耐用

波紋工藝生產加工硬化,增加變形抗力,更堅固耐用,不易變形及撞傷,比平面烤盤沿用約1/3的使用壽命。

更易脫模

增加波紋工藝後,減少烘焙產品與烤盤的接觸面積,更易脫模。

更省成本

底部波紋工藝可以增加空氣對流,縮短烘烤時間,減少產品水分流失,因而提升產品品質,達到節能的效果。

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第35页

烤盤

節能波紋鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1332 600x400x20mm

節能波紋鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.2mm鋁合金

SN1314 400x300x12mm

節能波紋鍍鋁烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1272 600x400x30mm

鍍鋁系列

鋁合金系列

節能波紋鍍鋁烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1285 720x400x30mm

台灣專利編號: M324477

節能波紋鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1326

SN1328

718x460x25mm

718x460x40mm

節能波紋鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

SN1318

SN1322

600x400x20mm

660x460x30mm

1.2mm鋁合金

1.5mm鋁合金

節能波紋烤盤

Alusteel Corrugated Sheet Pan

堅固耐用

波紋工藝生產加工硬化,增加變形抗力,更堅固耐用,不易變形及撞傷,比平面烤盤沿用約1/3的使用壽命。

更易脫模

增加波紋工藝後,減少烘焙產品與烤盤的接觸面積,更易脫模。

更省成本

底部波紋工藝可以增加空氣對流,縮短烘烤時間,減少產品水分流失,因而提升產品品質,達到節能的效果。

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烤盤

鍍鋁系列

鋁合金系列

台灣專利編號: M353638

提升強度

方條設計增加烤盤強度與平整度,在烘烤及使用中烤盤不易產生扭曲及變形。

噴塗表面處理工藝

烤盤在堆疊時不易刮傷烤盤表面的不沾處理層,提高衛生標準。

優化設計

方條設計使烤盤堆疊時,有足夠的強度支撐烤盤,當堆疊過高時不易傾斜、倒塌;

在自動化生產線上,可避免兩片重疊的現象。

方條烤盤

Pan-Flat Bar

鍍鋁方條烤盤(1500鑫系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1085 600x400x20mm

鋁合金方條烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.2mm鋁合金

SN1092 600x400x20mm

鋁合金方條烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1006 718x460x40mm

鋁合金方條烤盤(陽極) 陽極處理

1.2mm鋁合金

SN1091 600x400x20mm

鋁合金方條烤盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1005 718x460x40mm

036

第37页

烤盤

鍍鋁系列

鋁合金系列

台灣專利編號: M353638

提升強度

方條設計增加烤盤強度與平整度,在烘烤及使用中烤盤不易產生扭曲及變形。

噴塗表面處理工藝

烤盤在堆疊時不易刮傷烤盤表面的不沾處理層,提高衛生標準。

優化設計

方條設計使烤盤堆疊時,有足夠的強度支撐烤盤,當堆疊過高時不易傾斜、倒塌;

在自動化生產線上,可避免兩片重疊的現象。

方條烤盤

Pan-Flat Bar

鍍鋁方條烤盤(1500鑫系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1085 600x400x20mm

鋁合金方條烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.2mm鋁合金

SN1092 600x400x20mm

鋁合金方條烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1006 718x460x40mm

鋁合金方條烤盤(陽極) 陽極處理

1.2mm鋁合金

SN1091 600x400x20mm

鋁合金方條烤盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1005 718x460x40mm

037

第38页

烤盤

烤盤

鍍鋁斜口烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1371 600x400x30mm

鍍鋁不沾優點

採用鍍鋁鋼板堅固耐用,比普通鋁板耐用三倍以上,進口食品級

的鍍鋁鋼板,防銹無毒且不沾塗層不易剝落、銹損。

不沾的特性和鍍鋁鋼板的結合產生多種的效益,以食品級的不沾

塗料加工的鐵氟龍製品可節省油料及作業工時,可提高產品底部

烤焙顏色,賣相更好且降低不良率和清洗成本。

陽極處理特性

不氧化-乾淨、衛生、無毒、使用壽命長

衛生-符合食品衛生要求

鋁合金特性

材質輕-比重只有鋼鐵的1/3· 更輕巧。

傳熱快-節省烘焙時間、節約成本

不沾特性

不沾黏-好脫模,不殘留物於表面

衛生環保-節省烘焙時間、節約成本

鍍鋁烤盤

Alusteel Sheet Pan

不銹鋼烤盤

Stainless Steel Pan

鍍鋁烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1010

SN1018

SN1028

SN1030

SN1038

SN1078

SN1104

718x460x25mm

718x460x60mm

675x435x56mm

675x435x25mm

675x435x40mm

600x400x30mm

530x380x32mm

鍍鋁烤盤(1500鑫系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1080 600x400x50mm

鍍鋁烤盤

0.7mm鍍鋁

SN1013

SN1017

SN1023

SN1033

SN1036

SN1077

SN1079

718x460x60mm

718x460x25mm

675x435x56mm

675x435x40mm

675x435x25mm

600x400x30mm

600x400x50mm

不銹鋼烤盤

0.7mm304不銹鋼

SN1015

SN1340

718x460x25mm

600x400x30mm

100

鋁合金烤盤

Al.Alloy Sheet Pan

鋁合金烤盤(陽極) 陽極處理

1.2mm鋁合金

SN1061

SN1075

660x460x30mm

600x400x20mm

鋁合金烤盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1011

SN1012

SN1032

SN1062

718x460x25mm

718x460x40mm

675x435x40mm

660x460x30mm

鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1014

SN1016

SN1037

SN1040

SN1063

718x460x25mm

718x460x40mm

675x435x40mm

675x435x25mm

660x460x30mm

鋁合金烤盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1071 600x400x20mm

鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1072 600x400x20mm

鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.2mm鋁合金

SN1076 600x400x20mm

038

第39页

烤盤

烤盤

鍍鋁斜口烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1371 600x400x30mm

鍍鋁不沾優點

採用鍍鋁鋼板堅固耐用,比普通鋁板耐用三倍以上,進口食品級

的鍍鋁鋼板,防銹無毒且不沾塗層不易剝落、銹損。

不沾的特性和鍍鋁鋼板的結合產生多種的效益,以食品級的不沾

塗料加工的鐵氟龍製品可節省油料及作業工時,可提高產品底部

烤焙顏色,賣相更好且降低不良率和清洗成本。

陽極處理特性

不氧化-乾淨、衛生、無毒、使用壽命長

衛生-符合食品衛生要求

鋁合金特性

材質輕-比重只有鋼鐵的1/3· 更輕巧。

傳熱快-節省烘焙時間、節約成本

不沾特性

不沾黏-好脫模,不殘留物於表面

衛生環保-節省烘焙時間、節約成本

鍍鋁烤盤

Alusteel Sheet Pan

不銹鋼烤盤

Stainless Steel Pan

鍍鋁烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1010

SN1018

SN1028

SN1030

SN1038

SN1078

SN1104

718x460x25mm

718x460x60mm

675x435x56mm

675x435x25mm

675x435x40mm

600x400x30mm

530x380x32mm

鍍鋁烤盤(1500鑫系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1080 600x400x50mm

鍍鋁烤盤

0.7mm鍍鋁

SN1013

SN1017

SN1023

SN1033

SN1036

SN1077

SN1079

718x460x60mm

718x460x25mm

675x435x56mm

675x435x40mm

675x435x25mm

600x400x30mm

600x400x50mm

不銹鋼烤盤

0.7mm304不銹鋼

SN1015

SN1340

718x460x25mm

600x400x30mm

100

鋁合金烤盤

Al.Alloy Sheet Pan

鋁合金烤盤(陽極) 陽極處理

1.2mm鋁合金

SN1061

SN1075

660x460x30mm

600x400x20mm

鋁合金烤盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1011

SN1012

SN1032

SN1062

718x460x25mm

718x460x40mm

675x435x40mm

660x460x30mm

鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1014

SN1016

SN1037

SN1040

SN1063

718x460x25mm

718x460x40mm

675x435x40mm

675x435x25mm

660x460x30mm

鋁合金烤盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1071 600x400x20mm

鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1072 600x400x20mm

鋁合金烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

1.2mm鋁合金

SN1076 600x400x20mm

039

第40页

烤盤

烤盤

孔徑: 3mm

孔徑: 8mm

沖孔烤盤

Perforated Sheet Pan

網 盤

Cooling Rack

鋁合金冷卻盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1561

SN1562

SN1563

SN1564

720x460mm

660x460mm

675x435mm

600x400mm

不銹鋼網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1570 600x400x25mm

不銹鋼平網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1567

SN1568

SN1569

720x460x20mm

675x435x20mm

600x400x20mm

不銹鋼網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1571

SN1572

SN1580

720x460x55mm

675x435x55mm

600x400x55mm

不銹鋼平網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1576

SN1577

SN1579

470x370x20mm

375x265x20mm

395x325x20mm

鋁合金沖孔烤盤(陽極) 陽極處理

SN1019

SN1039

SN1064

SN1073

718x460x25mm

675x435x25mm

660x460x25mm

600x400x20mm

1.5mm鋁合金

1.5mm鋁合金

1.5mm鋁合金

1.2mm鋁合金

不銹鋼餅乾冷卻網盤(電解) 電解處理

304不銹鋼

SN1550 550x450x8mm

不銹鋼平網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1559 600x400x8mm

不銹鋼平網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1560

SN1566

SN1573

SN1574

SN1575

420x345x6mm

395x305x6mm

720x460x8mm

675x435x8mm

600x400x8mm

R角設計

線條流暢美觀,清潔無死角。

鋁合金圓角烤盤

Al.Alloy Sheet Pan- Round Corner

鋁合金圓角烤盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1049 600x400x20mm

鋁合金圓角烤盤(1500鑫系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1050 600x400x20mm

不銹鋼沖孔烤盤

0.7mm304不銹鋼

SN1348 600x400x30mm

不銹鋼沖孔烤盤 電解處理

0.7mm 304不銹鋼

SN1346

SN1347

600x400x20mm

450x350x20mm

040

第41页

烤盤

烤盤

孔徑: 3mm

孔徑: 8mm

沖孔烤盤

Perforated Sheet Pan

網 盤

Cooling Rack

鋁合金冷卻盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1561

SN1562

SN1563

SN1564

720x460mm

660x460mm

675x435mm

600x400mm

不銹鋼網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1570 600x400x25mm

不銹鋼平網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1567

SN1568

SN1569

720x460x20mm

675x435x20mm

600x400x20mm

不銹鋼網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1571

SN1572

SN1580

720x460x55mm

675x435x55mm

600x400x55mm

不銹鋼平網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1576

SN1577

SN1579

470x370x20mm

375x265x20mm

395x325x20mm

鋁合金沖孔烤盤(陽極) 陽極處理

SN1019

SN1039

SN1064

SN1073

718x460x25mm

675x435x25mm

660x460x25mm

600x400x20mm

1.5mm鋁合金

1.5mm鋁合金

1.5mm鋁合金

1.2mm鋁合金

不銹鋼餅乾冷卻網盤(電解) 電解處理

304不銹鋼

SN1550 550x450x8mm

不銹鋼平網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1559 600x400x8mm

不銹鋼平網盤 電解處理

304不銹鋼

SN1560

SN1566

SN1573

SN1574

SN1575

420x345x6mm

395x305x6mm

720x460x8mm

675x435x8mm

600x400x8mm

R角設計

線條流暢美觀,清潔無死角。

鋁合金圓角烤盤

Al.Alloy Sheet Pan- Round Corner

鋁合金圓角烤盤(陽極) 陽極處理

1.5mm鋁合金

SN1049 600x400x20mm

鋁合金圓角烤盤(1500鑫系列不沾) 不沾處理

1.5mm鋁合金

SN1050 600x400x20mm

不銹鋼沖孔烤盤

0.7mm304不銹鋼

SN1348 600x400x30mm

不銹鋼沖孔烤盤 電解處理

0.7mm 304不銹鋼

SN1346

SN1347

600x400x20mm

450x350x20mm

041

第42页

烤盤 ø107

烤盤

15

90

ø102

15

ø93.5

ø107

15

ø93

ø93

84

15

ø102

15

ø94

ø107

95

15

漢堡烤盤

Hamburger Bun Pan

4\"15連漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1635 718x460x40mm

4\"15連平底漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1626 675x435x40mm

4\"15連平底漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1625 675x435x37mm

12連方型漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1651 600x400x48mm

15連深漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1624 675x435x50mm

14連長條麵包烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1645 718x460x38mm

14連長條麵包烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1641 675x435x40mm

15連波紋漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1637 718x460x40mm

3.5\"15連弧型漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1613 600x400x40mm

4\"15連弧形漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1615 600x400x40mm

4\"15連平底漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1616 600x400x40mm

4\"12連平底漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1617 600x400x40mm

4\"15連弧型漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1618 600x400x40mm

4\"15連弧形方條漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1620 600x400x40mm

042

第43页

烤盤 ø107

烤盤

15

90

ø102

15

ø93.5

ø107

15

ø93

ø93

84

15

ø102

15

ø94

ø107

95

15

漢堡烤盤

Hamburger Bun Pan

4\"15連漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1635 718x460x40mm

4\"15連平底漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1626 675x435x40mm

4\"15連平底漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1625 675x435x37mm

12連方型漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1651 600x400x48mm

15連深漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1624 675x435x50mm

14連長條麵包烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1645 718x460x38mm

14連長條麵包烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1641 675x435x40mm

15連波紋漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.7mm鍍鋁

SN1637 718x460x40mm

3.5\"15連弧型漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1613 600x400x40mm

4\"15連弧形漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1615 600x400x40mm

4\"15連平底漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1616 600x400x40mm

4\"12連平底漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1617 600x400x40mm

4\"15連弧型漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1618 600x400x40mm

4\"15連弧形方條漢堡烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

0.8mm鍍鋁

SN1620 600x400x40mm

043

第44页

烤盤

法國烤盤

Baguette Tray

4槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1594 600x400x33mm

5槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1595 600x400x33mm

5槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1593 660x460x33mm

6槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1592 660x460x33mm

5槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1598 600x400x32mm

不沾特性

不沾黏-好脫模,不殘留物於表面

衛生環保-節省烘焙時間、節約成本

無邊框一體成型

減少邊框降低吸熱體積,更省能源。

台灣專利字號 / M554768 (SN1598)

100

044

第45页

烤盤

法國烤盤

Baguette Tray

4槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1594 600x400x33mm

5槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1595 600x400x33mm

5槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1593 660x460x33mm

6槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1592 660x460x33mm

5槽法國烤盤(1000系列不沾) 不沾處理

鋁合金

SN1598 600x400x32mm

不沾特性

不沾黏-好脫模,不殘留物於表面

衛生環保-節省烘焙時間、節約成本

無邊框一體成型

減少邊框降低吸熱體積,更省能源。

台灣專利字號 / M554768 (SN1598)

100

045

第46页

台車

高強度材質

採用高強度的鋁合金製造.可拆式的全新設計,

節省運送成本。

易清潔

表面經陽極處理.具有亮麗的表面及容易清洗的特性。

客製化

可接受其他尺寸和其他功能的訂製。

台 車 組裝台車請於十天前先下單

Trolley

18層活動式鋁合金台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1990

SN1975

720x526x1862mm

720x526x1862mm

未組裝

組裝

適用烤盤尺寸:718x460mm 660x460mm

18層活動式鋁合金台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1991

SN1976

720x500x1862mm

720x500x1862mm

未組裝

組裝

適用烤盤尺寸:675x435mm

採用一層活動一層固定

靈活式隔板設計

20層活動式鋁合金台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1992

SN1977

600x471x1862mm

600x471x1862mm

未組裝

組裝

適用烤盤尺寸:600x400mm

台車塑膠套

聚氯乙烯(PVC)

SN3034

SN3035

SN3036

740x545x1700mm

740x520x1700mm

620x490x1700mm

適用SN1990、SN1975

適用SN1991、SN1976

適用SN1992、SN1977

046

第47页

台車

高強度材質

採用高強度的鋁合金製造.可拆式的全新設計,

節省運送成本。

易清潔

表面經陽極處理.具有亮麗的表面及容易清洗的特性。

客製化

可接受其他尺寸和其他功能的訂製。

台 車 組裝台車請於十天前先下單

Trolley

18層活動式鋁合金台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1990

SN1975

720x526x1862mm

720x526x1862mm

未組裝

組裝

適用烤盤尺寸:718x460mm 660x460mm

18層活動式鋁合金台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1991

SN1976

720x500x1862mm

720x500x1862mm

未組裝

組裝

適用烤盤尺寸:675x435mm

採用一層活動一層固定

靈活式隔板設計

20層活動式鋁合金台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1992

SN1977

600x471x1862mm

600x471x1862mm

未組裝

組裝

適用烤盤尺寸:600x400mm

台車塑膠套

聚氯乙烯(PVC)

SN3034

SN3035

SN3036

740x545x1700mm

740x520x1700mm

620x490x1700mm

適用SN1990、SN1975

適用SN1991、SN1976

適用SN1992、SN1977

047

第48页

台車 煞車輪設計

台車

固定定點不滑動 防碰撞設計

開合可達270度

150 150

18層固定密封式鋁合金台車(陽極)-未組裝 陽極處理

鋁合金+聚碳酸酯(PC)

SN1978 628x486x1700mm

12層收納式不銹鋼台車

304不銹鋼

SN1974 660x465x1800mm

18層固定密封式鋁合金台車(陽極)-未組裝 陽極處理

鋁合金+聚碳酸酯(PC)

SN1961 628x486x1700mm

16層固定式不銹鋼台車-未組裝

304不銹鋼

SN1971 620x470x1730mm

適用烤盤尺寸:600x400mm 適用烤盤尺寸:600x400mm

8層固定式鋁合金台車(陽極)-未組裝 陽極處理

鋁合金

SN1969 603x471x900mm

適用烤盤尺寸:600x400mm

適用烤盤尺寸:600x400mm

周轉箱

Turnover Box

平台車(烤漆) 烤漆處理

2.5mm碳鋼

SN1986 耐重800kg 731x476x140mm

鋁合金平台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1983 635x435x138mm

可改裝SN1984周轉箱平台車,需下單備註

透明周轉箱-蓋

聚丙烯(PP)

SN4653 655x425x30mm

周轉箱-蓋

聚丙烯(PP)

SN4650 655x425x30mm

周轉箱-本體

聚丙烯(PP)

SN4651

SN4652

640x415x160mm

640x415x90mm

透明周轉箱-本體

聚丙烯(PP)

SN4654

SN4655

640x415x160mm

640x415x90mm

透明PP材質

可清楚看見內部並了解發酵狀況

每2cm高設一條間距!

適用烤盤尺寸:600x400mm

適用周轉箱SN4654、SN4655、SN4651、SN4652

鋁合金平台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1985 耐重250kg 725x470x140mm

適用烤盤尺寸:718x460、660x460、675x435mm

適用全系列專業型烤盤尺寸

鋁合金平台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1984 660x435x138mm

鋁合金平台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1987 耐重250kg 620x420x140mm

適用烤盤尺寸:600x400mm

048

第49页

台車 煞車輪設計

台車

固定定點不滑動 防碰撞設計

開合可達270度

150 150

18層固定密封式鋁合金台車(陽極)-未組裝 陽極處理

鋁合金+聚碳酸酯(PC)

SN1978 628x486x1700mm

12層收納式不銹鋼台車

304不銹鋼

SN1974 660x465x1800mm

18層固定密封式鋁合金台車(陽極)-未組裝 陽極處理

鋁合金+聚碳酸酯(PC)

SN1961 628x486x1700mm

16層固定式不銹鋼台車-未組裝

304不銹鋼

SN1971 620x470x1730mm

適用烤盤尺寸:600x400mm 適用烤盤尺寸:600x400mm

8層固定式鋁合金台車(陽極)-未組裝 陽極處理

鋁合金

SN1969 603x471x900mm

適用烤盤尺寸:600x400mm

適用烤盤尺寸:600x400mm

周轉箱

Turnover Box

平台車(烤漆) 烤漆處理

2.5mm碳鋼

SN1986 耐重800kg 731x476x140mm

鋁合金平台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1983 635x435x138mm

可改裝SN1984周轉箱平台車,需下單備註

透明周轉箱-蓋

聚丙烯(PP)

SN4653 655x425x30mm

周轉箱-蓋

聚丙烯(PP)

SN4650 655x425x30mm

周轉箱-本體

聚丙烯(PP)

SN4651

SN4652

640x415x160mm

640x415x90mm

透明周轉箱-本體

聚丙烯(PP)

SN4654

SN4655

640x415x160mm

640x415x90mm

透明PP材質

可清楚看見內部並了解發酵狀況

每2cm高設一條間距!

適用烤盤尺寸:600x400mm

適用周轉箱SN4654、SN4655、SN4651、SN4652

鋁合金平台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1985 耐重250kg 725x470x140mm

適用烤盤尺寸:718x460、660x460、675x435mm

適用全系列專業型烤盤尺寸

鋁合金平台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1984 660x435x138mm

鋁合金平台車(陽極) 陽極處理

鋁合金

SN1987 耐重250kg 620x420x140mm

適用烤盤尺寸:600x400mm

049

第50页

不沾布系列

不沾布系列

發酵布

Fermentation Cloth

麵糰發酵布

SN0460 600x1500mm

麵糰發酵布

SN0461 750x1200mm

矽膠墊

Silicone Baking Mat

透氣矽膠墊

矽膠(SILICONE)

SN0478

SN0479

400x300mm

570x370mm

全密矽膠墊

矽膠(SILICONE)

SN0476

SN0477

400x300mm

570x370mm

矽膠不沾布-白色

矽膠(SILICONE)

SN0491 570x370mm

不沾布

Non-stick Fiberglass Sheet

不沾布 不沾處理

0.075mm玻璃纖維塗層布

SN0470

SN0471

SN0472

SN0473

SN0474

670x420mm

630x390mm

620x420mm

580x380mm

340x240mm

不沾布-10入 不沾處理

0.075mm玻璃纖維塗層布

SN04706

SN04716

SN04726

SN04736

SN04746

670x420mm

630x390mm

620x420mm

580x380mm

340x240mm

不沾布 不沾處理

0.13mm玻璃纖維塗層布

SN0487

SN0488

SN0489

SN0490

580x380mm

670x420mm

490x340mm

640x440mm

050

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