福“见”首店专刊

目 录

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莆田 PUTIEN：享誉新加坡的米其林一星中餐厅

“首店”热潮涌 激发新活力

原来宝鸡：一口陕西味，传承五千年

古早萬丹：打造台式点心“金字招牌”

KUMO KUMO 芝士蛋糕：让芝士进入生活

嘿贝野：治愈系贝果专门店

元祖食品：精致烘焙 甜蜜生活

壶舟 HOOKTEA：闽系鲜奶茶

倌茶：宋韵东方茶

茉莉奶白：品味东方四白花之韵

茶梦令：东方好茶 如梦如令

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CONTENTS

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chuu：时髦精少女必备品牌

林下神仙局：中式美学集合地

去野手作：用时间感受美好事物

礼物研究所：个性化礼品解决方案

果货仔：一家贩卖美好的水果店

良品铺子：自然健康新零食

Ole'：高端精品超市

雪滋优：雪珍奇遇

KENG：打造一站式首饰购物目的地

仪兮定制：专属定制服装的浪漫 32

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福“见”首店专刊

福“见”首店专刊

开的门店，如概念店、定制店、

线上平台的线下体验店等。

2018 年，上海首次提出发

展“首店经济”概念，显现出显

著的拉动消费作用。其后，首店

成为各城市、商圈的“必争之地”，

“首店经济”也成为迅速崛起的

新型经济形态，成为城市竞争力

和商业魅力的重要标志。

“以前很多品牌只在北京、

上海等一线城市才有，如今，在

关于“首店”，你期待吗？

近年来，走进各大商圈，

落地新店的装修幕墙上时常可见

“首店”字样，从开业前期，便

吸引消费者期待值满满。

这份期待，与“首店”之“新”

密切相关。

“首店”，是指在行业内具

有一定知名度、美誉度和影响力

的品牌在某一区域开业的第一家

门店；或指传统老店通过改造、

创新和升级，在经营模式、业态

调整和形象升级等方面进行首次

具有历史性、创造性改变后而新

“首店”热潮涌 激发新活力

福建也能享受到这些高品质的

商品和服务了。”打卡、拍照、

分享……在“小红书”上，“探

店”之潮火热。其中，消费达人

们最喜欢的事情，就是逛刚刚落

地的新店。

近年来，福建首店落地成

绩斐然。零售业态的 FENDI、

Maison Margiela、ALEXANDER

WANG 等知名品牌，餐饮业态

的莆田、好利来等网红品牌，文

体娱行业的覔书店、模范书局

等，品牌整体呈现国际化、年轻

化趋势。

首店持续“上新”

汇聚蓬勃消费力

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布也较为多元，除了聚焦城市核

心商圈，也向外围新兴商圈抛出

橄榄枝，成为消费升级的新地标。

首店的入驻，除了带来更

多的消费选择，更是带来了新

业态、新体验。

观察近年入驻福建的各家

首店，“复合空间”“界限模

糊”成为一大特色。譬如书店

复合咖啡区、儿童区、文创区，

举办座谈会、展览、小剧场等

活动；运动品牌跨界咖啡店，

开辟餐饮角落，成为消费体验

环节的创新尝试；甚至直接不

定义空间，集合面包、服饰、

户外、宠物等多类型商品，为

现代新青年创造一个多元包容，

自由舒适的新式平台。

除了服务上的新意，首店

开业往往还伴随着产品首发、

文娱首秀，结合各地商业街区

的改造提升，形成“首店+”效应，

为消费带来了新的增长点。

新鲜的消费体验有效契合

城店双向奔赴

加速迈向新时代

近三年，福建共吸引福建

首店、华南首店乃至全国首店近

500 家，成为商圈活力的引爆点，

引领潮流的风向标，有效激发消

费活力。在选址布局上，首店分

了年轻群体热衷“打卡”分享

的习惯，商圈也因此抓住了“流

量密码”，通过稀缺性、创新

经营模式与区域资源耦合，引

领社会消费潮流，打造商业名

片，进一步吸引消费。

“首店经济”不仅能够满

足广大消费者对于高品质、多

样化商品和服务的需求，还能

够有效提升城市的消费水平和

品牌形象。在当前购物中心数

量不断增加的背景下，发展“首

店经济”对加强细分市场吸引

力、引导差异化竞争，具有重

要意义。

近年来，福建不断释放加

码“首店经济”的强烈信号。

目前，福州、厦门等福建主要

城市已出台了一系列支持首店

落地的政策。包括将支持首店

经济、品牌经济列为重要工作；

成立首店品牌政策评审专家库；

出台支持首店招引、首店落户、

培育首店发展等具体政策等。

据悉，接下来，福建还将

进一步引进优质品牌首店，提

升本土品牌影响力，优化消费

环境，改善营商环境，助推福

建首店经济高质量发展。

激发潮流新主张

“首秀”频添“花样”

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莆 田 PUTIEN，2000 年 成

立于新加坡的福建餐厅，从吉

真那路一家最平凡的街边小菜

馆起步，开创了独具特色的福

建菜并迅速发展至海内外知名

连锁餐饮品牌。

20 多年来凭借对食材品质

的坚守，对传统烹饪精髓的传

承和对原味莆田菜的追求，莆

田餐厅横扫新加坡、中国香港、

上海各大美食奖项，足迹遍布

新加坡、马来西亚、印度尼西亚、

菲律宾、中国香港、中国台湾、

上海、北京、广州、深圳，至

今全球门店已超过 105 家。

莆 田 PUTIEN 主 张“ 掌 握

好食材 原味福建菜”，不吝啬

成本从福建选购当地独有食材，

选用新鲜健康的在地食材，延

续“传统莆田菜”的料理手法

呈现经典原味，现做鲜尝，道

道精彩。

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食不厌精——是中国源远

流长的饮食文化里，一个贴切

的形容词，而承传 500 年历史

的“扁肉”，正是这个词最经

典的诠释之一。

正宗扁肉的制作，从皮到

馅都是肉，通通纯手工。打扁

肉皮必须挑选刚宰杀尚透着热

原味福建菜，其奥义是还

给食物它本来的味道。这道征

服了女神林青霞的“百秒黄花

鱼”，开启了林青霞与莆田餐

厅味道奇缘。不爱吃鱼的林青

霞，偶然的机会，在莆田创始

人方志忠的推荐之下，尝试了

这道百秒黄花鱼。自此，每到

莆田餐厅，林青霞都必点这道

美味。

只有最新鲜的小黄花鱼才

能经受住百秒出鲜味的考验，

从而呈现出口感鲜美而滑嫩的

白色蒜瓣肉。这就要求所用到

的鱼都是前一天刚刚从海中新

鲜捕捞，并在第一时间冰封住、

空运过来的好货。

坊间对于“蒸鱼”的真理，

是要入锅蒸制 8 分钟，而“百

秒黄花鱼”这道莆田独家秘制

的蒸鱼则打破铁律，不多不少

100 秒即可完美出品。鱼的大小、

炉灶的火力、砂锅的空间以及

调味姜、葱品种的选择，都是

莆田产品研发团队历经数月、

实验数千次后才建立的“好吃”

标准。

不仅烹调精准到秒，食客

吃鱼也要分秒必争。当百秒黄

花鱼鲜然腾腾上桌后，懂吃的

饕客会马上放下手头上的杂

事，立刻挑下一块鱼肉，再盛

上一点鱼汤，趁热合在一起放

入口中——鱼肉的嫩，鱼汤的

鲜，这一刻正是天作之合。

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食不厌精——是中国源远流长的饮食文化里，一个贴切的形容词，

而承传 500 年历史的“扁肉”，正是这个词最经典的诠释之一。

正宗扁肉的制作，从皮到馅都是肉，通通纯手工。打扁肉皮必须

挑选刚宰杀尚透着热气的新鲜猪肉，核心工艺在一个“打”字。师傅将 1.5

公斤猪后腿肉放在木墩上，用桂圆木槌开始捶打瘦肉。打肉速度要快，

平均每秒捶 3 下，经过 12000 次手工捶打，鲜肉被打至烂如绵，黏如糊。

扁肉那股非同寻常的韧劲儿，就是这么一捶一捶打出来的。

打好的肉泥要立刻进入下一环节——“擀”。要想皮擀得薄，不

破皮，得踏踏实实练上好几年。一连串的动作重复无数遍，1.5 公斤的

猪肉能出一张约 3 米宽、6 米长的扁肉皮，耗时整整 3.5 小时，薄约 0.5

毫米，如纸似纱，韧而有劲。扁肉皮本身味道浓郁，搭配由精制猪肉、

绿葱、虾皮组成的馅料，简单精妙，便足以讨得味蕾的青睐。滴几滴

提鲜开胃的香醋，撒几颗芹菜末，吃起来更香了。扁肉皮值得细细咀嚼，

吃来脆脆的，带有劲道。

从莆田兴化菜馆到如今遍布各地的莆田餐厅，淳朴的待客之道

与最传统的福建菜，是莆田餐厅多年的坚守与闪光点。

在福建莆田，每当有贵客临门，主人家都会煮一碗美味的

卤面。卤面里放上各色当季蔬菜，新鲜海味原味烹制。一碗喷

香的卤面，就是莆田人家对待贵客的最高礼遇。对原始手艺的

尊重与敬仰，让每一碗卤面承载的诚意与情意格外丰富。

一碗美味的莆田卤面，最讲究的莫过于汤头。福建红菇海鲜卤面，

以新鲜猪棒骨和鸡肉 8 小时文火慢炖，精华完全融化成浓白卤汁，

十几种新鲜配料，让每一根面条都充分吸收汤汁。加入武夷山红菇，

更菌香惹味。

红菇珍稀，产量极低，一年两季，每季 15 天，采摘仅限凌晨 4

个小时内 ，被称作“菇中之王”。福建红菇海鲜卤面透着淡淡的粉

红色，那是红菇的天然色素，也是其营养成分所在，汤越红，味越鲜！

看上去家常的莆田卤面中，却有着花蛤、干贝、鲜虾等多味海鲜，

滋味鲜美且用料实在，实在是再亲切不过的味道。

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宝鸡是陕西省辖地级市，

是中华文化重要支脉宝学的所

在地，也是周秦王朝的发祥地，

有着近 3000 年的建城史。除此

之外，宝鸡还是一座有名的美

食之都。宝鸡美食和小吃在经

过了上千年的发展之后，吸收

了各地美食之精华，组成了现

在独树一帜的宝鸡美食文化。

每一位到过宝鸡的外地游客，

回家后留下印象最深的除了那

些闻名世界的青铜器和景点之

外，还有就是那些数不胜数的

特色美食。

无需远行千里，地地道道

的西安风味，就在东百负二楼

的原来宝鸡福州首店！

一碗有故事的面，就在原

来宝鸡。采用上等面粉，手工

拉制每一根面条，搭配独家秘

制的辣椒油、香菜等配料，让

你在舌尖上感受到陕西的独特

风味。除了传统口味，原来宝

鸡还推出了多种创新口味和陕

西小食，满足不同食客的需求，

让每一次品尝都充满新鲜感。

擀面皮：每一口都是对“劲

道”二字的完美诠释，搭配上

看似火红实则香醇不燥的辣子，

简直是宝鸡风味的灵魂所在，

让人一吃难忘！

肉夹馍：外皮酥脆得恰到

好处，内里肉质饱满多汁，一口

咬下，肉香四溢，满足感爆棚！

原来宝鸡：

一口陕西味，传承五千年

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新 鲜 现 烤、 手 工 制 作、

中华糕点、台式风情，这些

词一一勾勒出古早萬丹的品

牌形象。

古早萬丹于 2001 年诞生

于台湾的南部屏东县。“古早

味”一词是用来形容传统儿时

记忆中的味道。古早萬丹主打

台湾的特色糕点，纯天然食材

+ 古早手艺 + 新鲜现烤，才得

以成就这方人间烟火。

古早萬丹严选全球优质食

材，制作过程中不添加化学添

加剂，传承古早味传统糕点工

艺，尽可能保持产品原味，打

造地道台式烘焙美食。

古早萬丹：

打造台式点心“金字招牌”

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淡水古早蛋糕 芋泥奶冻卷

网红车轮饼

芝士烤布丁

虎皮麻薯

蛋黄流心卷

香葱牛轧饼

正宗戚风蛋糕的味道，蛋糕松软，奶香浓郁，

入口即化。

芋泥控必点！松软的蛋糕卷搭配一大块芋泥

和奶冻，口感层次分明，内馅扎实。

香软的外层虎皮下，是甜糯有韧劲的麻薯，

中间诱人的绵密芋头和蛋黄，令人“吃”罢不能，

十分上头。

古早萬丹的“流量密码”产品。现点现做现

烤，至关重要的内馅也得是当天调制。外皮酥软，

细腻醇香，馅料丰富，还有珍珠奶茶、蛋黄芋头、

爆浆榴莲、抹茶红豆等口味可供选择。

看似平平无奇的香葱牛轧饼，却是历经岁

月沉淀的古早美味。这一款古早萬丹的元老级

甜品，有着松松脆脆的口感，葱香点缀其间，

一掰，竟还会拉丝！

黄油曲奇的外皮包裹着嫩嫩的蛋挞心，里

面有酸甜的蔓越莓，口感丰富。

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福“见”首店专刊

一抹极具辨识度与品质感

的橙色席卷大江南北，2020 年，

KUMO KUMO 带 着 绵 密 美 好

的现烤芝士蛋糕开启了属于自

己的芝士文化。怀揣着将芝士

融入国人生活的理念，KUMO

KUMO 在无数次的尝试与品尝

后，从芝士蛋糕到芝士甜品、芝

士零食，希望能用更丰富的芝士

口味和口感打动更多人，让大家

都能在这里找到自己喜欢的那

一款芝士美好。

KUMO KUMO 始终坚持品

牌创始的初心，甄选世界各国优

质奶油芝士食材，保证每一口的

甜蜜和浓郁，打造如云朵般绵密

的独特口感，将芝士纯粹的美好

献给每一位国人。

KUMO KUMO 芝士蛋糕：

让芝士进入生活

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黄油曲奇的外皮包裹着嫩嫩的蛋挞心，里

面有酸甜的蔓越莓，口感丰富。

经典原味芝士蛋糕

芝士布丁烧（栗子红茶味）

芝士零食

45% 栗子红茶芝士蛋糕

栗子蒙布朗芝士冰淇淋

丝滑轻柔，搭配进口奶油与香浓芝士，交“芝”出无暇

美好，保留一隅味蕾的纯真轻盈。还有咸蛋黄芝士蛋糕、巧

克力芝士蛋糕等口味。

伯爵红茶自带的柑橘清香与清新果香，搭配丝滑布丁和

软糯微甜的板栗泥，三层口感，多重“芝”味，绵密入口，

细腻入心。

芝士小脆、芝士味薯条、芝士白巧夹心饼、芝士生巧克

力、半熟芝士等。

甄选饱满丹东板栗，精细研磨造就细腻栗泥，丝滑芝士

蛋糕中加入研磨目数高达 800-1000 目的伯爵红茶粉，淡雅

茶香融入浓郁栗香，每一口都能尝到秋冬自然本味。

浓郁芝士冰淇淋，辅以扎实栗泥和蜜饯板栗果肉。

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一份贝果风靡早餐届，健身

达人的“碳水福音”，刚开业就

人满为患……嘿贝野福州首店

刚刚登陆烟台山，就飞升福州仓

山区甜点打卡人气榜 TOP1。超

高人气的背后的密码是什么？

嘿贝野，成立于 2022 年。

主营贝果、司康、鲜榨果汁。

嘿贝野选用自培水果酵母，发

酵出水果野生风味，当日手作

现烤。以多种形式展现手作贝

果的全新面貌，受到更多年轻

群体的喜爱。

来到嘿贝野的门店外，自

带棱角的空间设计搭配超大面

的落地玻璃、白色刷墙搭配贝果

棕，还有可爱的镇店小宠蓝白

兔，鲜明的装修风格在烟台山十

分出圈。

而走进店内，仿佛来到贝

嘿贝野：

治愈系贝果专门店

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果博物馆，有专门贩卖零售贝果

的贝果墙，还很贴心的挂满了贝

果们的“个人介绍”，每一个贝

果的前世今生都一览无遗。

“贝果”在外形上与甜甜

圈很相似，甚至有人喊它馒头，

与市面上大部分面包糕点不同，

贝果是唯一烤前需要水煮的面

包。低热量、口感香脆和软韧兼

并等特点，让纯粹的贝果也可以

带来幸福感。有别于其他贝果店

用的商业酵母，嘿贝野的每一

个贝果都是选用自培水果酵母，

坚持手工整形发酵，不受工业干

预，用心创造每个贝果的形态与

味道。

它家的奶酪夹心贝果系列

一共有 6 种口味，用的都是新

鲜水果和 kiri 奶酪。除了自创的

各种奶酪贝果外，它家最吸引美

味的是创意造型司康，可可爱爱

的司康分分钟俘获你的心。在一

个暖洋洋的午后，司康搭配纯天

然果汁，一份英式皇家下午茶就

有了，感受慵懒又惬意的冬日气

息，真是无比美妙。

店内所有的饮品选用的都

是纯天然的蔬果汁搭配，主打的

就是一个纯天然、健康低卡，安

心享受一场无负担的下午茶。

抹茶蜜豆奶酪贝果

咸蛋黄奶酪贝果

风靡奶茶界的抹茶蜜豆 CP，在贝果界也毫不逊色，颜值也是

不输其他常见的甜品蛋糕。咸香的奶酪、绵密的抹茶中夹杂着红

豆的颗粒感，在口腔内碰撞再融合，口感和口味都相当丰富。还

加入了新鲜的贵价水果，香甜的草莓和蓝莓的清甜爽口，简直就

是点睛之笔，太值了！

粉色的贝果，一下就击中了美味的少女脑袋。颜色自然也是

用蔬果汁来润色，天然无色素，吃着也更安心。咸蛋黄奶酪贝果

用的是火龙果贝果胚，新鲜水果果汁调出少女粉，在咸蛋黄和奶

酪的双重夹击下，依然能感受到那淡淡的火龙果清香。加上 kiri

奶酪的加持，搭配新鲜芒果和牛油果，一吃难忘！

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福“见”首店专刊

福“见”首店专刊

品牌名“壶舟”灵感源自福

建深厚的茶文化。

充满冒险精神的福州人从

太平港扬帆起航，七下西洋开启

了长达半个世纪的航海时代。同

闽江水为源，流向世界的还有我

们的“茶”文化。福建作为茶叶

产出大省，若将福建众多的茶叶

品牌比喻成大海，那么“壶舟”

就是一艘承载福州人冒险精神的

舟。“壶舟”秉持“将茶为海，

以壶作舟”的理念，以“武夷大

红袍”为主研产品，打造闽系鲜

奶茶。

“壶舟”以高品质的茶叶和

创新的茶饮制作工艺而著称，致

力于为消费者提供口感丰富、健

康美味的茶饮产品。壶舟优选原

材料，拒绝速溶茶粉，选用现泡

原叶茶，9g 茶叶仅出一杯茶汤；

拒绝奶精、植脂末，选用高品质

牛乳；拒绝未经食品级过滤水源，

全店采用多个独立直饮净水器及

武夷山泉水；拒绝芝士粉，选用

新西兰进口安佳干酪，更健康、

更醇厚；拒绝植物奶油、咖奶等

基地乳，选用新西兰进口安佳淡

奶油动物性奶油更健康、更丝滑；

拒绝果葡糖浆，选用冰糖，低负

担，才健康。

壶舟注重茶饮口感的创新，

推出了多款独具特色的茶饮产

品。例如，芝士云系列，其特点

是在奶茶上覆盖一整块奶酪，口

感浓郁且富有层次感，为消费者

带来了全新的茶饮体验。

壶舟 HOOKTEA: 闽系鲜奶茶

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芝士云·燎原

百草枞生

1985 年的信

东方针王

烟熏小钟

红茶为底，浓郁芝士用料，每一口都能吃到块状芝士。

自然果香与大红袍特有的岩骨花香交织，奠定了层次丰富的

主基调。蜜桃的甜润夹杂柑橘的清晰，隐约中透出一丝坚果的香气。

滑入喉间，令人陶醉。

高火肉桂的茶汤滋味醇厚饱满，高焙火赋予这款茶独特的“咖

啡”味觉基调。散发着烈性霸气的桂皮香，一饮而下，香气在鼻

腔中肆意蔓延，回甘浓烈，提神醒脑。

茉莉花香为这款茶奠定了清新自然的主基调，白毫嫩芽带来

的青田感弥漫喉腔。清丽的花香令人仿佛漫步自然间，为这款茶

增添了一抹独特韵味。

优质红茶乃是世界红茶的起源，由马尾松干材炭烘焙而成，

浓烈的烟熏感为这款茶奠定了质地浓厚的主基调。茶汤入口甜醇，

鲜郁绵柔，滋味醇厚而不腻。松烟香与茶香在口中交织，兰花香

与桂圆香一同迸发。

热门产品推荐

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福“见”首店专刊

福“见”首店专刊

福州，一座充满历史的城市，

也是茶的故乡。在这里，茶馆林立，

茉莉花茶香飘四海，那是独属于

福州的味道。福建倌茶企业管理

有限公司，致力于打造全新的东

方茶饮品牌，将宋代茶酒传统与

西式调酒文化相融合，为你带来

全新的茶饮体验。

福建倌茶企业管理有限公司，

前身为余熹堂茶文化传播有限公

司，源于武夷山，专精于茶叶全

品类产业链，集生产加工、研发、

销售、品牌茶业店连锁经营为一

体的综合性茶企。

2023 年，顺应国风茶饮文化

发展趋势，更名为福建倌茶企业

管理有限公司。以花香入茶，花

色茶香入酒，将宋代茶酒传统与

西式调酒文化相融合，致力于打

造全新的东方茶饮品牌。

品牌形象茶小倌，可爱软萌，

宋代打工小倌，传播宋代茶酒文

化，将新生代软萌风趣和国风文

化碰撞。让更多的年轻人爱上并

传播中国文化。

一踏进位于上下杭的福州首

店内，浓厚的东方韵味扑面而来。

门店原木色与典雅红的基调，无

不洋溢着浓厚的东方气息，温馨

又不失大气。颇具设计感的精致

装饰，让这里成为拍照打卡圣地，

随手一拍都能出片！透明开放的

茶饮制作间，能让食客们喝得更

加安心惬意。

倌茶主创团队拥有 17 年茶

饮研发经验，不断努力，跟进市

场与时节，推出广受喜爱的新品

茶饮。精选各地优质茶种，独特

的茶叶拼配和饮品制作比例。从

茶园到门店，每一款产品都经过

上百次调配和测试，只为打造出

拥有极致性价比的高品质茶饮。

全球 4 大基地布局工厂与福建云

南、台湾、斯里兰卡等茶叶核心

产区达成合作。茶山直接采购，

倌茶：宋韵东方茶

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工厂研发拼配，自有一套成熟稳

定的茶叶供应链。倌茶只用茶原

叶泡茶，每日坚持鲜茶现泡，只

为保证健康营养、保留茶叶的纯

真本味。

打造多样化的产品，符合不

同饮品喜好人群的需求。倌茶不

仅有传统的国风茶饮，还将东方

茶和西式酒，作以美学融合，增

加了中西融合风味调酒。不仅能

满足年轻人早 C 晚 A、日茶夜酒

的生活方式，还能以茶、酒会友，

传播宋代茶酒文化。特有中式糕

点系列，能满足下午茶、夜晚微

醺生活等多种场景。还有多样化

的国风文创产品，不仅注重颜值

还兼顾实用性，用来送礼也是不

错的选择。

黄金万两

春波拂绿

桃沐春风

星辰大海

碎银几两

簪花粉黛

醇厚的龙井茶汤碰撞香甜牛奶与桂花碎的黄金结合，感受桂馥兰香与清

香龙井共谱的交织盛宴。

茉莉花茶的香气，牛奶奶沫的绵密，奶油和抹茶粉的交织。这款产品仿

佛是春天的微风拂过湖面，泛起涟漪，清新中带着甜蜜。

巧妙地融合了茶香、乳香与桂花香，创造出独特而和谐的味觉体验。点

睛之笔，是在清新醇香的奶茶上，散落的金黄色的桂花。

颜值超高的一款门面饮品，色彩斑斓的无花果碎点缀在粉色的奶油云顶

上，颇具艺术美感。一口下去，先是感受到奶油的轻盈与柔滑，紧接着是茉

莉雪芽茶底的清爽。酥酥脆脆的无花果碎，以及水蜜桃果酱的加入，为原本

丝滑的奶茶增添更丰富的口感。

醇厚浓郁的威士忌中，柠檬的气泡包裹着蓝橙的清甜，一点点在口中炸开，

微醺间，感受层次丰富的味蕾体验。

粉嫩的调酒里，百利甜酒独特的奶香四溢，丝滑浓郁的口感里，是金酒

清爽的草木香，如粉色的月光，温柔且醉人。

国风茶系列主打产品

茶酒系列主打产品

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福“见”首店专刊

随着新中式风格在年轻人

中的流行，“东方美学”正逐

渐成为新一代的流量密码。各

大新中式茶饮品牌敏锐洞察消

费者需求，从新品命名到研发，

均巧妙融入东方文化元素，打

造出具有新中式特色的茶饮。

新中式茶饮的创意之路，

正在越走越“宽”。而一个名

为“茉莉奶白”的东方追香新

茶饮连锁品牌，正以其“东方

摩登”的魅力，让传统茶饮焕

发新的活力。

茉莉奶白，始于深圳，一

个懂茉莉的新中式茶饮连锁品

牌，以东方茉莉为灵感，择高

山茗茶以花窨之法制茶。专注

茉莉香·中国茶。一直坚持对

茉莉的极致探索，从视觉到味

蕾完美诠释东方摩登。让现代

年轻人在日常中感知东方花道

与茶道的魅力，唤回中国人对

东方文化的自信，致力于让东

方茶饮文化成为世界的日常。

在制茶技艺方面，茉莉奶

白采用古老的“窨”工艺。这

一窨花工艺包含“采花、伺花、

窖制、干燥、剔花、复管、提

花”七大步骤，每一步都凝聚

着匠人的心血和智慧。随着窨

制次数的增加，馥郁芬芳的花

香与清新的茶香得以恰当融合，

让人仿佛置身于花海茶林之中，

沉醉于大自然的怀抱。

此外，茉莉奶白对茶叶品

质要求严格。品牌通过精确把

控泡茶的温度和时间，结合茶

叶的最大水分浸出物调整温度

与比例，确保消费者在品尝时

能够感受到优质的体验。

除了优质的茶底，在鲜奶

的选择方面同样显得至关重要。

茉莉奶白深知这一点，因此在

选择鲜奶供应商时格外挑剔。

为了确保鲜奶的品质，茉莉奶

茉莉奶白：

品味东方四白花之韵

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福“见”首店专刊

白选择与行业内大型的头部供

应商建立长期稳定的合作关系。

与这些头部供应商合作，不仅

能够为茉莉奶白提供稳定、优

质的鲜奶资源，更能在品质把

控上给予强有力的支持。值得

一提的是，茉莉奶白还根据自

身的产品特性，与供应商共同

研发，定制专属鲜奶，以满足

奶茶制作中对口感和品质的独

特需求。

如今，茉莉奶白已拥有 11

大产品系列，涵盖二十多款茶

饮。每一款产品均由品牌创始

人亲自研发，其中招牌的茉莉

系列年销量超千万杯。除了备

受欢迎的茉莉系列，品牌还创

新推出了栀子、白兰、白桂等

多种花香茶底。这些新茶底不

仅丰富了品牌的产品线，更满

足了消费者对于多元化口味的

追求。

为了给消费者提供一个理想

的放松场所，茉莉奶白在门店设

计上下足了功夫。在现代都市环

境中，品牌力求营造一个充满自

由氛围的体验空间，满足消费者

的多元需求，包括零售购物、社

交交流和心灵放松。

茉莉奶白的门店以原木装

修风格为主，再结合醒目的白

色字体，从视觉上营造出清新

脱俗的现代氛围。这种装修风

格不仅凸显了原木的质感与色

彩，更仿佛将都市的喧嚣隔绝，

只为享受片刻的安逸。

茉莉奶白门店还通过精心

设计的陈列和呈香形式，为消

费者带来丰富的感官体验。门

店内设有精美的茶叶和香薰蜡

烛展示台，以定制香卡、香氛

手霜、线香等多种形式呈现花

香与茶香。这种多感官的沉浸

体验，让消费者对花与茶的香

气有更深入的感知，进一步增

强了消费者的整体体验。

展望未来，茉莉奶白将继

续深耕东方茶饮文化，并立志

将这一中华文化推向全球。品

牌将不断推陈出新，研发更多

融合东方元素的茶饮产品，让

全球消费者都能品味到东方茶

饮的独特魅力。同时，茉莉奶

白将肩负起传播东方文化的使

命，让更多人领略中华文化的

博大精深。在全球化的今天，

期待更多如茉莉奶白般的品牌，

能够以自己的方式诠释和传播

东方文化，共同为东西方文化

的交流与融合贡献力量。

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福“见”首店专刊

福“见”首店专刊

茶 梦 令 品 牌， 隶 属 于 广

州茶梦令餐饮管理有限公司，

总部位于中国现制茶饮发源

地——广州白云区，是一家专

注于中国传统文化产业发展与

现制茶饮研究于一体的文化茶

饮专业化企业。肩负着中华传

统文化传承的使命，将文化与

茶叶这两大华夏瑰宝融合为一

体。集文化挖掘，非遗传承，

茶叶调配，品牌运作，产品研发，

视觉输出，茶艺培训，运营教学，

终端管理与网络新媒体推广于

一体的专业化国风文化茶饮连

锁企业。

茶梦令，取自宋代著名词

茶梦令：东方好茶 如梦如令

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人李清照《如梦令》，展现了

一种清新典雅、怡然自得的美

好生活情趣，这正是茶梦令所

秉持的初衷。

中国茶文化历史悠久，源

远流长。在宋朝，中国茶文化

达到顶峰，独有的“宋代点茶”

在中国茶道历史上具有极其重

要的地位。茶梦令汲取“茶”“诗

词”两大瑰宝，以名优茶为基地，

用功夫现泡茶的方式，为当代

年轻群体打造一个能品味中华

文化、品尝功夫手冲现泡鲜茶，

感受国风氛围的复合型茶文化

空间。

走进茶梦令的线下门店，

原木色的装潢带来自然之感，

屋檐式造型，呈现中国传统木

艺结构，彰显茶文化的自然朴

素之美。复古式的点茶取茶木

灯牌更营造浓浓氛围感。在品

质把控方面，茶梦令充分迎合

消费者对于生活品质的期待，

采用真材实料的原叶现泡茶与

鲜奶制作。在品牌打造方面，

选取九尾狐这一智慧、吉祥的

神兽，顺应国风文化潮流。设

计出 IP 形象“小梦”，使品牌

更有辨识度。在文创推广方面，

茶梦令注重穿搭品牌美学，已

设计了盖碗茶杯、国风手袋、

团扇、限定杯套、冰箱贴、服

装等周边产品。

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福“见”首店专刊

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“不开心的时候，来个甜点

安慰自己。”甜品不仅是一种美

食享受，更成为人们生活中不可

或缺的一部分。各种独特创新的

甜点，让人们在忙碌的生活中找

到一丝甜蜜的慰藉。让我们一起

走进元祖食品，感受一场舌尖上

的甜蜜之旅吧！

作为A股上市烘焙糕点品牌，

元祖经过 40 余年蓄力深耕，如

今已发展成为糕点行业翘楚，在

全国开设 750 余家连锁店，遍布

200 多个城市，成为市民心中高

品质糕点的代表。

1993 年成立至今已遍布中国

各大城市，并成为家喻户晓的烘

焙品牌，元祖的梦蛋糕、雪月饼

等即以独家工艺、豪华口感、健

康诉求成为佳话，并在消费者心

中享誉甚高。元祖紧密联结着人

与人之间最重要的情感。

作为有着 40 年历史的烘焙

品牌，元祖深知优秀的蛋糕光有

颜值是不够的，其灵魂必当是出

元祖食品：精致烘焙 甜蜜生活

24

色的口味，高品质的原材料在此

时就显得至关重要了。元祖一直

主打“健康安全”的产品理念，

旗下的蛋糕系列始终坚持精选原

材料，选用优质的砂糖和面粉，

使用新鲜的鸡蛋，有效保障了蛋

糕胚的新鲜与蓬松。烘焙完成后，

元祖选用优质动物奶油现场进行

裱花，将安全与放心带给食客。

为了保证蛋糕在生产过程中也处

于纯净状态，元祖在生产环节通

过引进价值千万的优质设备，-

18℃的深冷急速冷冻技术，迅速

将食物水分与营养冷凝，锁住新

鲜原的同时减少细菌滋生，保障

消费者能即时获取新鲜健康的蛋

糕产品。

想要收获消费者的心，口感、

审美、造型缺一不可。元祖使用

新中式的创意风格，融合传统糕

点工艺，成功研发出一批颜值与

美味兼具的中式糕点，造型小巧

玲珑、口感丰富有层次，让消费

者体验中式糕点带来的美味享受。

严选优质动物奶油，奶味香浓，口感轻盈，原味戚风蛋糕胚空

气感十足，蛋糕夹心可以自由搭配，层层都满足。

把松软的蛋糕胚与冰淇淋组合，巧克力和榴莲两种口味，带来

不一样的惊喜口感。

针对不同星座的特点设计了独特的造型和口味，吸引了众多年

轻消费者。

软糯的外皮包裹着清甜的冰淇淋夹心，蓝莓、草莓、芒果果香

浓郁。

1985 年诞生的元祖雪月饼，率先打破传统月饼的格局，把冰淇

淋跟月饼完美融合在一起。酥中带脆，内含涂层纵向丝滑的瞬间将

外脆内柔完美过渡将冰淇淋完美包容起来，独具滋味。

梦蛋糕

雪麻薯

雪贝烧

雪月饼

十二星座系列蛋糕

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创立于 2006 年，是一家以

产品创新和渠道发展双轮驱动，

经营全品类零食，多品牌运营、

全渠道均衡布局、全产业链协同

的平台化、数字化、产品科研创

新型零售企业。公司于 2020 年 2

月 24 日在上海证券交易所正式挂

牌，成为沪市主板首家“云敲锣”

上市企业。

截至 2023 年 12 月底，线下

门店数量约 3300 家，电商销售覆

盖全国，并被商务部评定为全国

重点电商企业，同时针对企业员

工福利、商务馈赠、尊享俱乐部

招待等场景需要，实施多样化的

产品定制解决方案。

2024年，升级品牌主张为“自

然健康新零食”，倡导减盐、减油、

减糖、减脂、减添加，规划未来

三年通过技术创新去除一切非必

要添加。

良品铺子建有一套成熟完善

的全球化供应链习题，协同供应

商引入、产品研发、成本管控、

质量管控等环节，为每一种品类、

每一件单品匹配全球最好的资源。

良品铺子：自然健康新零食

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走进福州果货仔水果店，环

境干净敞亮，黄蓝为主色调，以

国宝大熊猫为主题的元素随处可

见，货架上满满当当的水果个个

水灵，令人垂涎三尺！

除了国内的当季水果，果货

仔店内主打的便是稀有的进口精

品水果，选择性多，品质有保障，

还有不少礼盒装可以选择，充分

满足了礼品水果这一消费需求。

果货仔：

一家贩卖美好的水果店

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福“见”首店专刊

2004 年诞生，Ole' 凭借高

端、时尚、精致的品牌形象，别

具一格的购物方式，为国内精品

超市作出了新的定义。19 年来，

通过以顾客为导向的专业服务、

优质的会员体验、与众不同的商

品、成熟的体验式营销模式、极

具预见性的发展战略，Ole' 已经

成为国内连锁高端精品超市的代

表之一。

Ole' 精品超市，是华润万家

零售集团旗下的高端超市品牌。

2004 年成立至今，Ole' 已成为

华润万家众多品牌业态当中的主

力业态，也是国内最具规模与实

力的高端连锁超市品牌之一。

Ole'：高端精品超市

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Ole' Every Day 浓汤豚骨拉面

Ole' Every Day 青柑普洱茶

Ole' Every Day 燕窝粥组合

Ole' Every Day 番茄酸汤肥牛面

Ole' Every Day 冰糖梨

Ole' Every Day 红枣枸杞饮

Ole' Every Day 黑猪肉荠菜水饺

①暖心热食

②清润梨汤

③养生膳食

水饺在沸水中翻腾，变得圆润饱满，快速煮制的香浓汤面浓郁鲜香，冬季的“热场”食物已

端上餐桌。热气腾腾，一抵冬日的寒凉。

焖煮一壶梨汤，沁润干燥的空气，温热的茶汤口感顺滑，沁人心脾。雪梨煮到微微甜软，

更易入口，清润暖心，带来冬日自然滋养。

寒凉之时更需要养护身心，在冬日里的休闲惬意时刻，用一杯暖饮带来甜暖馨香的五感体验。

6 小时熬煮豚骨高汤，搭配丰富营养配料，冬日里的一碗治愈。

精选油亮厚青柑皮，低温慢焙，0 糖 0 卡 0 脂，柑香茶甜，茶汤红亮。

也向紫米和牛奶血糯米，燕窝搭配多种谷物原料，软糯温

香，醇美柔滑。

番茄浓汤酸甜多汁，肥牛嫩滑面条劲道，冬夜的温暖一人食。

干燥的秋冬需要滋润，生梨香甜脆爽，汁水饱满，制成各式糖水，滋润暖心。

慢火精炖，熬煮工艺。红枣的甘甜融合枸杞清香，口感细

腻顺滑，原汁原味，既有红枣甘甜，又有枸杞清香。

小麦源自黄金产地，手工包制，面皮劲道，馅料丰富，营养美味。

冬日甄选：

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福“见”首店专刊

福州雪滋优食品有限公司是一家专注于食品研发、生产和销售的现代化企业。以“健康、美味、创新”为产品

理念，致力于为消费者提供高品质的食品选择。

银耳富含多种营养成分，

其中最为突出的是银耳多糖。

银耳多糖具有增强免疫力、抗

氧化、抗肿瘤等多种生理活性，

对人体健康有着重要的意义。

此外，银耳还含有蛋白质、氨

基酸、矿物质等营养物质，对

于维持人体正常的生理功能起

着不可或缺的作用。

经常食用银耳，可以补充身

体所需的营养，促进新陈代谢，

提高身体的抵抗力。尤其对于

女性来说，银耳还有美容养颜

的功效，能够滋润肌肤，减少

皱纹，使肌肤保持弹性和光泽。

长白山雪蛤，学名中国林

蛙长白山亚种，是生长在中国

东北林区的一种珍贵蛙种，属

于无尾目蛙科动物。这种蛙因

其在严冬酷寒的自然环境中冬

眠而得名，具有极强的生命力，

被誉为自然界的“生命力之冠”。

雪蛤具有补肾益精，养阴润肺

之功效。肾精气的盛衰与机体

的生殖、衰老有密切关系。雪

蛤中含有孕酮、氨基酸、胶原

蛋白、胶原蛋白及核酸类物质，

可提升卵巢功能，促进激素分

泌和皮肤代谢功能，达到抗氧

化和抗衰老的作用。

银耳

长白山雪蛤

雪滋优：雪珍奇遇

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福“见”首店专刊

原创设计师品牌 KENG 专

注珠宝设计 20 年，以都市灵魂

舞者非凡的故事，展现舒适、

精致、时尚、悦己、自洽等自

我价值的时尚首饰。

走进 KENG 店内，一眼惊

艳。暖色调的陈设彰显出不动

声色的高级感，饰品在灯光的

映衬下闪烁着不凡的光彩，店

内有通勤系列、黑金系列、潮

酷系列、中古风情等不同风格、

不同类别的饰品，满足各类人

群审美及消费需求。

饰因你而不同，你因饰更

精彩。KENG 追求独特、高品质、

“心”价比、精致抠、悦己、

自主化、潮流氛围感、跟风、

日常百搭等。

KENG：

打造一站式首饰购物目的地

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福“见”首店专刊

告别学生生涯时的毕业典

礼、与爱人携手走进的婚姻殿堂；

签下大单的关键谈判、与竞争对

手竞标时的自信演讲；潇洒行走、

杀伐决断的名利场；从无“容易”

二字的成人世界…… 人生中无数

重要时刻，不能缺少一件带给你

自信的正装陪伴。 随着正装市场

消费升级，顾客越来越注重服装

的个性化和唯一性，希望自己所

购买的服装具有独特的设计，不

仅能够弥补自身体型的不足，并

且能符合自身性格、气质和穿着

场合的需求。

个性化趋势助推高级私人订

制领域的变革，创办于 2014 年

的仪兮定制（EASES 定制），就

专注于正装高级定制中品质与服

务，作为一个新生代定制品牌，

却散发十足的大将风度。

仪兮二字取自诗经“凤凰于

飞，翙翙其羽；有凤来仪兮，见

则天下安宁”。品牌文化是手工

艺所遵循的精致、细腻、高雅、

匠人品质的原则体现，在吸收了

传统文化精华的同时也为品牌注

入了新的时代内涵。仪兮，有容

仪，这与西方高定中经典、传统、

精致的绅士着装原则有着异曲同

工之妙。

作为一家专注于服装定制的

品牌，仪兮服装（Yixi Clothing）

始终秉持精致、个性和高品质的

设计理念。仪兮服装注重细节，

致力于为每一位客户打造独特而

优雅的定制服装。

仪兮定制目前的产品线囊括

商务西装、休闲西装、婚礼西装、

女士系列、团体定制，年龄层不限。

从男女总裁，到演艺名媛，或时

尚白领等，赢得不少消费客户的

青睐和推荐。

仪兮定制打破传统，重新

塑造高级定制的门槛和模式。为

此，仪兮决定不开设线下门店，

采用上门服务方式，即用户通过

微信公众号、电话等多种方式预

约，然后由私人专业顾问免费上

门量体，再由专业裁缝按客人需

求进行专门定制生产，最后再把

成品送货上门。 上门服务时，团

队成员可以熟练为客户量体、推

荐面料和板式、记录客户的身材

特点及个性需求。“譬如每个人

都是不同的。有的客户某块肌肉

发达，那相应地方就要宽松，伸

展才舒服；有的客户驼背，要后

仪兮定制：

专属定制服装的浪漫

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福“见”首店专刊

背宽松；有的要求领子要显得自

己脸小点，颜色要衬得皮肤白一

点……”在精准测量男士 29 个

数据、女性 34 个身体数据同时，

专业的量体师将会最大程度上照

顾到客户语言，结合 9 处体型判

断，照顾到客户的生活习惯，把

有型和舒适的结合做到极致。

据仪兮团队介绍，服装定制

采用的是国内外一线高端面料，

且为了让顾客穿着更加舒适放

心，所有面料均有检测报告。在

辅料的选择上，也是一丝不苟。

无论是缝纫线、垫肩、拉链、里

布、顶级牛角扣无不系出名门；

创始人介绍到，之所以选用一线

高档线料、辅料，是因为它们韧

性且有光泽，起到了很好的固定

作用和装饰效果；更重要的是实

用性，能与面料根据不同的湿度

同呼吸共伸缩，让舒适、气度如

影随形，客户满意程度更高。除

了材质的魅力之外，服装定制的

另一重点是醇熟的手工艺体现。

仪兮定制的高级西服，要历经

400 余道工序，不论是从条纹或

格纹西装注重的对条对格工艺，

到手工锁眼的精致度；还是从

合体、修身的准确剪裁，到高

级线条感的塑造……精湛做工

于细节处一一彰显。

在经历 45 个工作日高定服

装手工制作流程后，专业仪兮服

装顾问将服饰包装好送到客户指

定地点试穿，并提出意见。只有

等客户验收合格后，才进入售后

服务流程。 在售后服务流程里，

包括质量问题、尺寸问题和服装

配件的免费替换、修改，加上售

后 3 年免费干洗，5 年免费整形，

7 年免费修改尺寸。

自 2014 年创立以来，仪兮

一直稳步发展，以良好的信誉、

优良的品质、便捷的售前售后服

务赢得了越来越多客户的信赖。

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福“见”首店专刊

福“见”首店专刊

chuu 品牌 2012 年创立于韩

国首尔，其韩文发音为“啾”，

中文语义是“吻”的意思。甜辣

轻运动、高调张扬、热爱生活、

审美独立，是大家对 chuu 的初

印象。俏皮可爱又略带性感的“辣

妹 风”“Y2K 风”“BM 风”，

在快时尚品牌中独树一格。

走进 chuu 位于福州东百的

首店，满满的多巴胺色彩扑面而

来。墨绿色的门面，五彩霓虹灯

墙 logo，店内装修明亮活泼色彩

丰富。

这股强调潮流甜辣、带有未

来感的鲜明美学，正击中了近两

年中国年轻消费者的热点。chuu

将消费目标定位在 18 到 35 岁的

年轻时尚女性，其产品也符合青

chuu：

时髦精少女必备品牌

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年彰显活力、释放个性的审美态度。同时，其亲民的价格，使得更多的年轻女性能够接触到 chuu 的时尚产品，并

享受到品牌带来的个性化穿搭乐趣。

现在，不用羡慕别的城市，更不用飞出国，火爆韩国的爱豆同款潮牌，在福州东百的 chuu 首店就能轻松收获。

一起来“啾”一下吧！

可以背着逛街的羽绒服：独特设计的可拆卸背包带，轻

松转换为随身背包模式，无论是购物满载而归，还是手持咖

啡享受闲暇时光，都能让您双手自由，尽享街头的每一刻精彩。

时尚单品

面对“断崖式”降温的天气，一起开启“毛绒绒”派对，

解锁冬日限定氛围感。这种“既要又要”的神仙穿搭，既保

暖又时髦，绝对是时髦精们的取向狙击。不管是日常出街还

是上学通勤，随时随地提供毛绒绒的“守护”。

冬日已至，是时候为你的衣橱注入一抹不凡的魔力。一条精心设计的辣妹牛仔裤，修身剪裁勾勒出完美

曲线，让每一次出场都成为众人瞩目的焦点。从经典牛仔蓝到前卫拼接色，每一款都像是为你量身定制的艺

术品。独特的口袋设计、别致的腰带装饰，每一处细节都彰显不凡品味。不论是搭配软糯毛衣或利落短款外套，

牛仔裤都能轻松驾驭，甜妹或酷飒，都能信手拈来。

毛绒单品

牛仔裤单品

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漫画头像、中式服装、先锋饰品、非遗体验……来林下神仙局，成就有趣的灵魂。

“林下神仙”指不问世事，逍遥自在的隐士。林下神仙局正是秉持着这一种超然的中式美学，为五湖四海的人

们营造一个梦幻的国风文艺市集。

文化唤醒城市，共赴国风艺术之约。林下神仙局首店位于烟台山，超大的文创空间，新中式院落，每一个角落

都有故事。在这里可以进行制作冰箱贴、捏软陶、造微景观、刻木雕、写书法等等手工体验。

林下神仙居：中式美学集合地

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静下心来绘幅画，制作一款属于你的香薰、为家里的冰箱装扮上手绘的冰箱贴……疲惫的生活需要温柔的人和

浪漫的小事来消退，不妨一起“去野”。

去野手作一个集手工制作、创意设计与个性化体验于一体的手工坊。从颜色搭配到形状设计，参与者可充分发

挥想象力与创造力，将手工转化为独一无二的艺术作品，展现个人独特的审美与艺术风格。

这家新开的亲子手作店，采用的是以自然为基础，在简洁安静中融入质朴的美的侘寂风。侘寂是一种看似“破

旧”的高价美学，更是一种生活态度。慵懒的午后，点上一杯咖啡，坐在蒲团上开始自己的创作，邂逅一场手作与

美学的治愈之旅。

灯工玻璃

手工银饰

香薰蜡烛

从颜色搭配到形状设计，参与者可充分发挥想象力与创造力，

将玻璃材料转化为独一无二的艺术作品。

DIY 银饰项目是一个集手工制作、创意设计和个性化

体验于一身的项目。参与者在专业指导下，亲身体验将

银料加工成银饰的全过程。

可选用纯天然的大豆蜡、蜂蜡或石蜡，依据个人对烛体硬

度、光泽和燃烧特性的偏好设计。制作香薰蜡烛可以亲手塑造

专属的香氛艺术品，为生活增添温馨与格调。

去野手作：

用时间感受美好事物

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每一个走入礼物研究的人，都会眼花缭乱——店内陈列着琳琅满目的礼品，从时尚美妆到潮流奢品，再到新年

伴手礼，应有尽有。

福州市仓山区礼来贸易有限公司是一家致力于为客户提供高品质、个性化礼品解决方案的专业公司。该团队由

经验丰富的设计师、礼品搭配师、工程师以及生产和服务团队组成，自公司成立以来，一直秉承着“用心传递，情

感共鸣”的理念，为企业和个人提供量身定制、高质量的礼品解决方案。

礼物研究所通过精心挑选和创意设计，让每一份礼品都能成为情感的载体，传递您对家人、朋友、同事、客户

的关心和祝福。

该店提供一对一的定制服务，确保每一件礼品都能满足顾客的个性化需求，所有产品均经过严格的质量控制，

高效的团队能够快速响应定单需求，确保礼品准时到达，还提供礼品和搭配咨询服务，再也不用为“送什么”而发愁。

礼物研究所：个性化礼品解决方案

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