烘 焙 灵 魂 馅 料 专 家

我们中华文化的核心“和”，

天地和，万物生。这个天地和便是

我们恪守天地大道。而在天地之间

还有一个重要的和：就是人和！”

人和”是人与自己和人与外境和。

沙小白今天市场的赞誉就来自于这”

和”字，这个”和”指的是夫妻相

合，阴阳之合。也就是沙小白创始

人——吴季清、刘佳文夫妇阴阳和

合的强大聚能，让沙小白走到了今

天。

他们的“和”是水与火的相辅相成，一个热情似火，坚定如

钻；一个宽容似海，温暖如阳。在这样的相辅相成、相携中使沙小

白从0走到1，从1走到今天的3。从0走到1是指沙小白从没有他到

二人结合后创立了这一家企业；从1到3是指沙小白从无到有的企

业，在“和”力的源头中创生出今天广受市场认可的三款热销爆品：

香芋泥、海鸭咸蛋黄酱和玫瑰馅料！这三款产品由他们夫妻相合而

生，同时也由沙小白团队的青春之爱中而生。如今它已走入市场，

走进千家万户，给整个市场注入了盎然生机！为更多人们的生活增

添了一份美好，一份爱！

荔浦芋产于广西荔浦县，它个

头大，其形如橄榄，外皮粗糙、

芋肉白色、质松软者为上等品

质。其以营养丰富、味道芬芳

的特点居各种芋头之上，故誉

为“芋中极品”。据记载早在

明清时期，荔浦芋已成为朝贡

皇家的贡品。

荔浦县属中亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，

年平均气温19.7℃。该地属于桂东北的丘陵盆地，当地

的田地含有多种适于荔浦芋头生长发育的营养成分，有

效提高了荔浦芋头的品质。更重要的是荔浦县独特的土

壤条件和气候因素。

民国三年（1914年）在《荔浦志》中记载：“荔浦芋

纹棕色致密，粉松而不粘，气香。”荔浦县人工栽培荔

浦芋头已有400多年的历史，这里得天独厚的自然生长

环境，造就了荔浦芋头独特风味和品质。2005年，荔

浦芋头被认定为国家地理标志保护产品。

【选 材】

只选正宗的广西荔浦芋头制作，成熟时节新鲜采

挖，果实完整，无损伤无腐烂；不加糖、不加色素、

不加防腐剂、不加增稠剂、不加任何人工化学添加剂，

甚至一滴水都不加，100%纯荔浦芋头。 【制 作】

分五次清洗，削皮，切块，臭氧杀菌消毒，高温

蒸制，无菌车间搅泥，熟练火候炒制，杀菌消毒，包

装，入库。送达客户满意。

香芋内馅冰凉饱满，软乎乎的面包松软绵密。一

口下去满满芋香，丝滑细腻，口感醇香。让你险

入柔软浓郁的自然~

卸下热量重担，粗纤维+优蛋白，长达5

小时的饱腹感。帮助养成“吃不胖的体

质”，好吃无“腹”担。

手工制作，机器替代不了的“人情味”~

口感柔软，细腻凉爽，入口即化，拥有高级冰品的特点，代

表着健康、时尚和品位。成分天然，香醇浓郁，色彩协调，

是蛋糕中的极品。这即是慕斯与芋泥美妙的相遇~

动物奶酪，手打芋泥冰激凌口味奶香浓

郁，如冰激凌丝滑满足味蕾，真才实料

看得见！芋泥的甜香融合奶酪的味道，

口口都是享受~

海

鸭

南

瓜

包

火

山

海鸭咸蛋黄酱含蛋黄量达到40%，烘烤之后，海鸭蛋的味道会更浓 包

郁，并且在烤制之后是拉丝的状态。它的水活度达到0.85，保质期6

个月，工业客户可上机器进行量产。

净重：5kg/桶

海

鸭

蛋

黄

酱

玫瑰鲜花饼

甜蜜，不仅仅只是爱情的味道~

玫

瑰

馅

料

【酿 制】

采摘鲜花后，平铺进行自然日光晾晒，经过

1～2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，

剥除花托、花萼后，即可进行腌制。经过2个

月的常温发酵后，没有苦涩味，香甜可口，

细腻入味。一打开藏罐即可闻见玫瑰浓郁的

香味，美味亲尝，诱惑难以抗拒。 【选 材】

玫瑰馅料选用重瓣玫瑰花瓣和蜂蜜酿制，纯手工腌

制。鲜花选用发育充分，瓣厚、色浓、洁净的新鲜

玫瑰花。

用鲜花留住春天的味道，

封印于味蕾~

馅料净重：1kg/包

（无水制馅，馅料纯粹）

沙拉酱使用苹果汁和苹果醋调制，口

感清爽，耐烘烤型，耐高温，抗氧化；

而且烤出来的颜色更加鲜亮，不会出

现断层和乳化现象，可应用于酱多多

系列产品。

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