1983年开始建厂， 1985年仁怀县怀枢酒厂获证生产； 1996 年变更为茅台特制酒厂；2000 年由于体制改革，经省、地、市工商体改委变更为茅渊酒厂； 2011 年变更为贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司；2018 年组建贵州茅渊酒厂(集团 )有限公司。历经几十年的艰苦创业，已从一个酿酒作坊发展为专业从事酱香型白酒生产、研发、销售为一体的规模型企业，年产优质酱香型白酒3000余吨。本企业经省、地、市质量技术监督局考核验收合格，取得了国家质量监督检验检疫总局颁发的《全国白酒工业产品生产许可证》和国家工商行政管理总局商标局批准的“茅渊”五星图标、凤凰图案，集团现有“百年老客栈”、“国际生态源”、“孝者天助”、“颜博士”、“蘑菇石”、“岁月印记”、“酿青春”、“明智”、“七星王子”、“客栈庄园”等酒类知名注册商标。