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我眼中的东阳非遗
“汤圆”
——郭泽涛
我眼中的东阳非遗
“汤圆”
——郭泽涛
非遗:全称为中国非物质文化遗产,是指传
统文化中的非物质性质的遗产,主要包括口
头传统、表演艺术、社会实践、民间美术、
民间工艺等各个方面的传统文化表达。这些
传统文化形式多数源于民间,通过口传心授、
师徒相传等方式,代代传承至今。
东阳非遗包括东阳木雕、东阳建筑、东
阳许宅花灯、童子尿煮的童子蛋等,但
我最喜欢的东阳非遗是正月十五家家户
户必吃的东阳汤圆。
东阳汤圆
制作汤圆:
1、先把面团捏成碗状
2、包入馅料
3、封口
4、揉搓成圆形。
我的感想
“汤圆”不仅是一种美食,更是一种文化
符号,它象征着合家团圆,幸福美满。汤圆的
名称和团圆的字音相近,所以取了团圆的意思,
表达了我们对团圆的美好氛围,意味着在新的
一年里,大家都合家幸福、团团圆圆,通过吃
汤圆来表达对远方亲人的思念,同时表达了人
们对于幸福生活的向往和期盼。