品牌手册

BRAND MANUAL

众所周知，90 后，00 后正在成为消费主流，消费观念也在影响着整个餐饮行业的格局，面对千的粉面饭品类，年轻一代更加喜欢在小吃品类上花炸鸡是小吃里面最大的细分品类，鸡肉这种食材更中国人的无比喜爱。中餐午餐点炸鸡、办公室下午鸡、晚上点上一份炸鸡追剧打游戏、周末三两好友来一份炸鸡，这些都是年轻一代的主流生活方式。

综上所诉，炸鸡这个品类市场前景巨大、经是值得投资的一个品类，是一门好生意，我们通过炸制方法的不断更新迭代，对酱料撒粉的深入研发让炸鸡本身香脆可口，更是让消费者有更多口味确保了复购。

市场分析

，他们的

千篇一律

花费。而

更是得到

午茶点炸

友逛街再

经久不衰，

过对炸鸡

发，不仅

味的选择，

OB带等多渠店，就以粉丝消费北京炸鸡CHICKEN营实力， 现品市场部、产品研发门店装修导等全方

LIGI CHICKEN 韩式炸鸡是一个集堂食、外卖、外

渠道经营的韩式炸鸡品牌，自从在北京开出第一家

以其独特的炸鸡工艺和秘制酱料口味收获了一大批

费者，后续又连续在北京开出数家门店，迅速成为

鸡网红品牌。自开放全国加盟合作以来，OBLIGI

N 韩式炸鸡凭借独特的炸鸡 口感和强大的品牌运

迅速成为炸鸡界现象级的黑马品牌。

品牌已在北京、上海组建公司，成立了供应链部门、

筹建部、培训督导部、品牌管理部、新媒体部、

发部、品牌发展部等部门，为合作伙伴提供选址—

修设计—技术培训—物料配送—门店托管—技术督

方位一体化的开店赋能。

品牌介绍

品牌名：OBLIGI CHICKEN 韩式炸鸡

品牌定位：年轻人更喜欢的小吃

消费人群：18-45 岁

客单价：25-35 元

产品组合：不同口味的炸鸡 / 热门小吃

热门手工饮品 / 韩式主食

产品卖点：炸鸡配酱更好吃

广告语：快乐因为分享而加倍

品牌定位

产品体系

· 双拼无骨炸鸡

Double-bone fried chicken without bone Sweet and spicy bone· 甜辣无韩式炸鸡 十几种不同的酱料口味搭配，

eless fried chicken Korean sweet and spicy wing root

无骨炸鸡 · 韩式甜辣翅根

，让炸鸡更好吃

缤纷小吃 几十款热销爆款小吃

韩式主食 年轻人更喜欢的韩式口味主食· 韩式香辣鸡腿堡

Korean Spicy Chicken Leg Castle Korean chick· 韩式鸡

食

ken roll Korean turkey noodles

鸡肉卷 · 韩国火鸡面

韩式拌饭 让吃饭变得更简单时尚

Korean fried chicken with rice

· 韩式炸鸡拌饭

Mixed rice with meat· 肉松海

t floss and seaweed

海苔拌饭

Mixed tuna and seaweed

· 金枪鱼海苔拌饭

炸鸡套餐 几十种不同搭配的炸鸡套餐，

，让选择更丰富

品牌实· 开店经验丰富，为合作伙

伴提供门店选址、商圈评估、

店铺设计等开店支持 , 同时公

司强大的产品培训体系确保

合作伙伴技术学习扎实，保

障顺利开店。

开店支持

· 公司拥有国盘团队，为门门店运营服务外 卖、堂 食、社现盈利。

营销

实力

国内专业营销操

店提供一对一

务，帮助商家从

社 群 等 多 渠 实

策划

· 公司产研团队持续研发新

品 , 免费传授技术 , 总部提供

物料统一配送 , 确保口味最大

程度和直营店保持稳定一致。

技术支持

为什么加· 资深酱料研发大师 , 秘制独家酱料 , 确保

口味和口感都保持了正宗的韩国风味。

好味道

正宗韩式口味炸鸡

· 专业炸鸡设备 , 自动和过多的人工投入。

易操作

高效率机械化· 线上全国连锁品牌 , 资源流量丰富 , 线下

品牌化连锁化管理。

品牌化

品牌统一管理

· 资国内线上店均销牌 , 外卖堂食双渠道助销量高

每天售出超过

加入我们

动化操作 , 不需要厨师

化操作

· 可外卖、可堂食 , 门店选址灵活 ,20 平即

可开店。

投资少

万元起步开店

销量排名靠前的炸鸡品

助力门店单量提升。

过· 运营团队来自阿里、饿了么、美团等大

型平台 , 有众多大型品牌操盘经验。

全托管

国内专业运营团队

总部扶· 公司自研选址平台 , 通过大

数据协助寻找优质商圈或对现

有进行评估 , 努力做到开店火爆

选址评估

· 直营店产品专家手把手培训学

习 , 从产品技术、门店管理、员工

培训等方面全面提升加盟商认知

专业培训

· 国内专业团队对门店进行保

姆式托管运营 , 助力门店单量飞

涨

托管运营

· 总部会不定期通过各大媒体

进行品牌宣传 , 提升品牌知名

度 , 协助门店提升销量

营销宣传

扶持

· 公总部专业设计师团队 , 根

据店铺实际情况量身打造定制

设计方案

装修设计

· 公重要物料总部统一配送 ,

产品口味统—稳定

物流配送

· 总部研发团队不断研发新品 ,

免费指导 , 生意持续火热

新品支持

· 公总部不定期对门店进行巡

查和指导 , 确保门店严格遵守操

作流

后期督导

门店形

形象

Presentation of the effect picture of the stall store

· 档口店铺效果图展示

Presentation of the effect picture of the restaurant

· 堂食店铺效果图展示

包材展

展示

品牌服Sample drawing of work apron · 工作围裙样图

服装

Sample of work clothes

· 工作服样图Hat pattern

· 帽子样图

T-shirt sample

·T 恤样图Badge sample

· 胸牌样图

品牌海

海报

平均销2022 线上店均销量排名

全国第一的炸鸡品的品牌外卖平台官方外卖评分 口碑最好

销量

牌

牌之一

方数据

外卖门店销量 新店商家端销量增长曲

注：所有数据资源均来自官方后台录入

曲线

外卖门店销量 老店商家端销量

注：所有数据资源均来自官方后台录入

外卖月Eleme store monthly sales exhibition

· 饿了么门店月销量展示

月销量

Meituan store monthly sales exhibition

· 美团门店月销量展示