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Lime And Spicy Beef
青柠米辣牛肉 ￥89.00
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文本内容
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Boneless Beef Brisket
回味牛胸膘 ￥108.00
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与万物为邻
探寻自然神谕
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深入
隐秘
之境
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Steamed Spareribs With Rice Flour
粉蒸排骨
￥69.00
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Passion Fruit Grilled Pork Ribs
百香果烤排骨 ￥118.00
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Salt Baked Pork Belly
盐焗五花肉 ￥109.00
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Pickled Vegetables
夺命红三剁 ￥69.00
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Fried Board Muscle And Soya Beancurd
油淋豆花黄喉
￥79.00
图片补修中
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Spicy Pig Intestines
蘸水肥肠 ￥89.00
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Stir-Fried Pork Intestine
木姜子爆肥肠 ￥119.00
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Sautéed Chicken With Lemon
傣味柠檬鸡
￥89.00
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都氏家的味道源于云南大地，
不拘泥于模仿和复刻。
犹如对民族，美，
艺术的探索不止传承中 ,
默默扎根 , 静静生长 , 蓦然绽放。
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Roast Chicken In Banana Leaf
芭蕉叶烤鸡 ￥98.00
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Jianshui Tofu
建水豆腐 ￥69.00
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Fried Potato With Milk
焦烧老奶洋芋 ￥69.00
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The Emperor Has Arrived
皇帝驾到
￥68.00
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Boiled Bolete
港椒牛肝菌
￥129.00
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Fried Vegetable
韭菜花炒时蔬 ￥38.00
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Organic Cauliflower With Xuanwei’S Ham
云腿有机花菜 ￥46.00
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Mito Sauerkraut With Beans
弥渡酸菜豆角
￥46.00
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Love Pea
金雀思红豆
￥69.00
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Nature’S Beauty
水性杨花 ￥78.00
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Braised Brain On Toast
土司焖脑花 ￥68.00
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Oil Soy Red Lactobacillus
油炝红乳菌
￥79.00
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炉火升腾，趣意隽永，
千变万化，玩味无穷，
2024，
在慢里织就笃定的感情。
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成都仁和新城店
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成都仁和新城店
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成都仁和新城店
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润
Soup
THE SECRET FLAVOR ( ) OF YUNNAN
（汤）
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味道，是入口一瞬间就迸发的感受，
而造就味道却是一个漫长的过程。
用什么菜、如何搭配，如何调味，盛哪一个碗碟……
这心思甚至要在脑海里徘徊数日，
最后才煮进一碟小菜里。
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Chicken Soup
汽锅鸡 ￥169.00
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Boild Pork Ribs
丽江腊排汤锅 ￥199.00
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Dai-style Sour Soup Pot
傣式酸汤锅
￥38.00
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Wild Mushroom Soup Pot
野生菌汤锅
￥38.00
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Drunk Dianchi
醉滇池 ￥198.00
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Xingcang Mountain
醒苍山 ￥198.00
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成都翡翠城店
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