保利香港|珍稀威士忌及干邑專場

发布时间:2021-11-03 | 杂志分类:其他
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保利香港|珍稀威士忌及干邑專場

1062 1063 1064 50 Suntory 1899 三得利1899年創業紀念版 43% 三得利在1983年發佈的60週年紀念版 1062 ( cl) OGB HK$ 9,000 - 12,000 US$ 1,150 - 1,540 Suntory 90th Anniversary Ceramic 三得利創業90週年紀念版 ... [收起]
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保利香港|珍稀威士忌及干邑專場
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文本内容
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Glen Grant 70 - 1948 Private Collection 格蘭冠70年 - 1948 1948年蒸餾/ 2018年裝瓶,48.6%,Cask#2154,限量210瓶, First Fill Sherry Butt 有史以來酒齡最長的格蘭冠酒款。這款酒的原酒全部來自於桶 號為2154的初填雪莉桶,是一款單桶桶強威士忌。這款酒於 1948年06月11日裝桶,並被GM的創始人John Urquhart選中 併購買下來。入桶後的20年間,它一直在格蘭冠酒廠的5號酒 窖熟成。1968年05月被轉移到了GM位於Elgin的保稅倉庫中 繼續熟成。2018年被GM的運營總監選中裝瓶。格蘭冠70年裝 於一個十分精緻的水晶瓶中,水晶瓶被置於一個雙向滑動開門 的、手工打造的木質禮盒中。 1061 ( cl) OGB HK$ 150,000 - 200,000 US$ 19,230 - 25,640 49

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1062 1063 1064 50 Suntory 1899 三得利1899年創業紀念版 43% 三得利在1983年發佈的60週年紀念版 1062 ( cl) OGB HK$ 9,000 - 12,000 US$ 1,150 - 1,540 Suntory 90th Anniversary Ceramic 三得利創業90週年紀念版 43% 1063 ( cl) OC HK$ 6,000 - 8,000 US$ 770 - 1,030 Suntory 17 Keizo Saji Ceramic 三得利17年佐治敬三就任紀念版 43% 1064 ( cl) OC HK$ 5,000 - 8,000 US$ 640 - 1,030

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Suntory - Piano ( cl) 无盒 Yamazaki 12 - Accordion ( cl) 无盒 三得利 - 鋼琴 山崎12年 - 手風琴 43% 43% Hibiki - Koto ( cl) 无盒 Hibiki - French Horn ( cl) 无盒 響 - 日本箏 響 - 法國號 43% 43% Suntory - Lyre ( cl) 无盒 Suntory - Violin ( cl) 无盒 三得利 - 里拉琴 三得利 - 小提琴 43% 43% Suntory - Saxphone ( cl) 无盒 1065 Total: btls HK$ 55,000 - 65,000 三得利 - 薩克斯風 US$ 7,050 - 8,330 43% 51

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Yamazaki 12 山崎12年金花  ( cl) OC 43% Yamazaki 12 山崎12年金花  ( cl) OC 43% Yamazaki 12 山崎12年  ( cl) OC 43% 1066 Total: btls HK$ 7,000 - 10,000 US$ 900 - 1,280 Yamazaki 2021 Limited Edition 山崎2021年限量版 43% 1067 ( cl) OC HK$ 22,000 - 30,000 US$ 2,820 - 3,850 52

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Yamazaki 2009 Bourbon Barrel 山崎2009年波本桶 48%,Bourbon Barrel 1068 ( cl) OC HK$ 7,000 - 10,000 US$ 900 - 1,280 Yamazaki 2013 Heavily Peated 山崎2013年泥煤桶 2013年裝瓶,48% 1069 ( cl) OC HK$ 11,000 - 15,000 US$ 1,410 - 1,920 53

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Yamazaki 2020 Puncheon 山崎2020年邦穹桶 2020年裝瓶,48%,Puncheon Yamazaki 2020 Spanish Oak 山崎2020年西班牙橡木桶 2020年裝瓶,48%,Spanish Oak Yamazaki 2020 Peated Malt 山崎2020年泥煤桶 2020年裝瓶,48% 1070 ( cl) OC HK$ 34,000 - 40,000 US$ 4,360 - 5,130 54

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Hakushu 2014 Sherry Cask 白州2014年雪莉桶 2014年裝瓶,48%,Sherry cask 1071 ( cl) 无盒 HK$ 20,000 - 25,000 US$ 2,560 - 3,210 Chichibu 2013 - Fifty Two Seats of Happiness 秩父2013年-52席的至福 #2601 2013年蒸餾/ 2017年裝瓶,43%,Cask#2601,限量295 瓶,oloroso spanish oak hogshead 秩父酒廠專門為西武鐵路旅行餐廳「52席的至福」而發行 的特別版威士忌 1072 ( cl) OC HK$ 13,000 - 18,000 US$ 1,670 - 2,310 55

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Chichibu 2011 - Single Cask #1320 秩父2011年 - 單桶 #1320 2011年蒸餾/ 2017年裝瓶,60%,Cask#1320, bourbon barrel 秩父酒廠專門為2017年的Modern Malt Whisky Market而 發行的特別版威士忌 1073 ( cl) OC HK$ 7,000 - 10,000 US$ 900 - 1,280 Hakushu 1998 - Hogshead #CD40737 白州1998年 - 豬頭桶 #CD40737 1998年蒸餾/ 2008年裝瓶,57%,Cask#CD40737,限量 247瓶,white oak hogshead 1074 ( cl) OC HK$ 18,000 - 25,000 US$ 2,310 - 3,210 56

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1075 1076 Yoichi 1987 - Single Cask #112744 余市1987年 - 單桶 #112744 1987年蒸餾/ 2002年裝瓶,63.2%,Cask#112744 1075 ( cl) OC HK$ 20,000 - 30,000 US$ 2,560 - 3,850 Yoichi 1988 - Single Cask #120933 余市1988年 - 單桶 #120933 1988年蒸餾/ 2004年裝瓶,61.1%,Cask#120933 1076 ( cl) OC HK$ 20,000 - 30,000 US$ 2,560 - 3,850 Yamazaki 1990 - The Owner's Cask #OU70405 山崎1990年 - 私人藏桶 #OU70405 1990年蒸餾/ 2005年裝瓶,63%,Cask#OU70405,限量442瓶, Sherry Butt 1077 ( cl) OC HK$ 48,000 - 58,000 US$ 6,150 - 7,440 1077 57

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Yamazaki 1994 - The Owner's Cask #4R70055 山崎1994年 - 私人藏桶 #4R70055 1994年蒸餾/ 2005年裝瓶,61%,Cask#4R70055,限量489瓶, Sherry Butt 1078 ( cl) OC HK$ 40,000 - 55,000 US$ 5,130 - 7,050 Hanyu 1991 - Number One #370 羽生1991年 - 一番#370 1991年蒸餾/ 2009年裝瓶,57.3%,Cask#370,限量361瓶 1079 ( cl) OC HK$ 15,000 - 20,000 US$ 1,920 - 2,560 58

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Yamazaki 1999 - Owner's Cask #DN70001 山崎1999年 - 私人藏桶 #DN70001 1999年蒸餾/ 2009年裝瓶,57%,Cask#DN70001,限量 181瓶,Hogshead 1080 ( cl) 无盒 HK$ 13,000 - 18,000 US$ 1,670 - 2,310 Suntory President's Choice 三得利 總裁甄選 43% 這款威士忌是從精選麥芽威士忌中定制調配而成,由酒廠 總裁佐治敬三特別挑選用於他的私人庫存。 1081 ( cl) 无盒 HK$ 5,000 - 8,000 US$ 640 - 1,030 59

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1082 1083 1084 60 Suntory 1982 - ANA 30th Anniversary 三得利1982年 - 全日空創立30週年紀念 1982年蒸餾/ 2012年裝瓶,43% 1082 ( cl) OGB HK$ 3,000 - 6,000 US$ 380 - 770 Suntory 25 Prestige 三得利25年 - 威望 43% 1083 ( cl) 无盒 HK$ 7,000 - 10,000 US$ 900 - 1,280 Hakushu 25 白州25年 43% 1084 ( cl) OGB HK$ 38,000 - 42,000 US$ 4,870 - 5,380

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Hanyu Ichiro's Malt - 5 of Spades 羽生撲克牌 - 黑桃五 2000年蒸餾/ 2008年裝瓶,60.5%,Cask#9601,限量632瓶, refill sherry butt 1085 ( cl) 无盒 HK$ 80,000 - 100,000 US$ 10,260 - 12,820 Hanyu Ichiro's Malt - 9 of Spades 羽生撲克牌 - 黑桃九 1990年蒸餾/ 2010年裝瓶,52.4%,Cask#9022,限量584瓶, cream sherry butt 1086 ( cl) 无盒 HK$ 80,000 - 100,000 US$ 10,260 - 12,820 61

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Hanyu Ichiro's Malt - Jack of Diamonds 羽生撲克牌 - 方塊J 1988年蒸餾/ 2008年裝瓶,56%,Cask#9103,限量403瓶, French Oak Cognac 1087 ( cl) 无盒 HK$ 200,000 - 250,000 US$ 25,640 - 32,050 Hanyu Ichiro's Malt - 6 of Clubs 羽生撲克牌 - 梅花六 2000年蒸餾/ 2009年裝瓶,57.9%,Cask#9020,限量 597瓶,cream sherry butt 酒標略微破損 1088 ( cl) 无盒 HK$ 80,000 - 100,000 US$ 10,260 - 12,820 62

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Macallan 18 - 1988 麥卡倫18年 - 1988 1988年蒸餾/ 2006年裝瓶,57.1%,限量300瓶, 由 Silver Seal Whisky Co. Ltd 裝瓶 1089 ( cl) OC HK$ 10,000 - 16,000 US$ 1,280 - 2,050 Macallan 16 – 1980 Dieter Kirsch 20th Anniversary 麥卡倫16年 - 1980 1980年蒸餾/ 1996年裝瓶,43%,Cask#5625,限量385瓶 為慶祝Dieter Kirsch成立20週年發行的特別版,酒標為Ralf Petrat所創作的插畫,由Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd裝瓶 1090 ( cl) OGB HK$ 18,000 - 25,000 US$ 2,310 - 3,210 63

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1091 1092 1093 64 Macallan 30 - 1989 LMDW Artist #9 麥卡倫30年 - 1989 LMDW 王亞彬花石圖 1989年蒸餾/ 2019年裝瓶,50.4%,限量159瓶, Hogshead 為LMDW挑選和裝瓶的威士忌系列,酒標為王亞彬的作品 花石圖 1091 ( cl) OC HK$ 18,000 - 25,000 US$ 2,310 - 3,210 Macallan 30 麥卡倫30年 47.2%,限量372瓶 由 The Boutique-Y 公司裝瓶 1092 ( cl) OC HK$ 13,000 - 18,000 US$ 1,670 - 2,310 Macallan Decades Series 麥卡倫年代系列 40% 1093 ( cl) OC HK$ 23,000 - 30,000 US$ 2,950 - 3,850

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1094 1095 Macallan 30 Sherry Oak 麥卡倫30年 - 雪莉桶 43%,Sherry Oak 1094 ( cl) OGB HK$ 65,000 - 100,000 US$ 8,330 - 12,820 Macallan Edition No.1 麥卡倫Edition No.1 48%,European & American Oak Cask 這是 2015 年推出的 Edition 系列的第一個版本 1095 ( cl) OC HK$ 12,000 - 18,000 US$ 1,540 - 2,310 Macallan 18 - 1967 麥卡倫18年 - 1967 1967年蒸餾 ,43%,Sherry Wood 1096 ( cl) OC HK$ 38,000 - 50,000 US$ 4,870 - 6,410 1096 65

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1097 1098 1099 66 Macallan 18 - 1970 麥卡倫18年 - 1970 1970年蒸餾/ 1988年裝瓶,43%,Sherry Wood 1097 ( cl) OC HK$ 36,000 - 48,000 US$ 4,620 - 6,150 Macallan 18 - 1972 麥卡倫18年 - 1972 1972年蒸餾/ 1990年裝瓶,43%,Sherry Wood 1098 ( cl) OC HK$ 36,000 - 48,000 US$ 4,620 - 6,150 Macallan 18 - 1973 麥卡倫18年 - 1973 1973年蒸餾/ 1992年裝瓶,43%,Sherry Wood HS 1099 ( cl) OC HK$ 34,000 - 46,000 US$ 4,360 - 5,900

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1100 1101 Macallan 18 - 1974 麥卡倫18年 - 1974 1974年蒸餾/ 1992年裝瓶,43%,Sherry Wood 1100 ( cl) OC HK$ 32,000 - 45,000 US$ 4,100 - 5,770 Macallan 18 - 1975 麥卡倫18年 - 1975 1975年蒸餾/ 1994年裝瓶,43%,Sherry Wood VTS 1101 ( cl) OC HK$ 32,000 - 45,000 US$ 4,100 - 5,770 Macallan 25 - 1971 Anniversary Malt 麥卡倫25年 - 1971週年紀念版 1971年蒸餾/ 1997年裝瓶,43% 1102 ( cl) 无盒 HK$ 40,000 - 50,000 US$ 5,130 - 6,410 1102 67

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1103 1104 1105 68 Macallan 25 - 1972 Anniversary Malt 麥卡倫25年 - 1972週年紀念版 1972年蒸餾/ 1998年裝瓶,43% 1103 ( cl) 无盒 HK$ 38,000 - 45,000 US$ 4,870 - 5,770 Macallan 25 - Anniversary Malt 麥卡倫25年 - 週年紀念版 43% 1104 ( cl) OGB HK$ 30,000 - 40,000 US$ 3,850 - 5,130 Macallan 68 - 1945 Speymalt 麥卡倫68年 - 1945 1945年蒸餾/ 2013年裝瓶,45.1% 由 Gordon & MacPhail 獨立瓶裝公司推出 1105 ( cl) OGB HK$ 130,000 - 180,000 US$ 16,670 - 23,080

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1106 1107 Macallan 31 - 1973 Speymalt 麥卡倫31年 - 1973 1973年蒸餾/ 2004年裝瓶,40% 由 Gordon & MacPhail 獨立瓶裝公司推出 1106 ( cl) OC HK$ 14,000 - 18,000 US$ 1,790 - 2,310 Macallan 23 - 1977 Speymalt 麥卡倫23年 - 1977 1977年蒸餾/ 2000年裝瓶,40% 由 Gordon & MacPhail 獨立瓶裝公司推出 1107 ( cl) OC HK$ 13,000 - 18,000 US$ 1,670 - 2,310 Macallan 26 - 1975 Speymalt 麥卡倫26年 - 1975 1975年蒸餾/ 2001年裝瓶,40% 由 Gordon & MacPhail 獨立瓶裝公司推出 1108 ( cl) OC HK$ 11,000 - 15,000 US$ 1,410 - 1,920 1108 69

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Glenmorangie 22 - Cask 2 格蘭傑22年 - 2號單桶 1998年蒸餾/ 2020年裝瓶,55.9%,Cask#2,限量135 瓶,Pommard Red Wine 這款酒隸屬于格蘭傑珍稀系列(Rare Cask),此系列下酒 款,均為格蘭傑精選的珍稀酒款,每年僅限量推出幾款。 格蘭杰製酒總監Dr. Bill Lumsden甄選了一小批威士忌與他 最鍾愛的勃艮第產區的酒桶結合并裝瓶了僅有135瓶的小 批量實驗性威士忌。Dr Bill的三款一次性實驗性威士忌酒 款之一。 1109 ( cl) OGB HK$ 12,000 - 18,000 US$ 1,540 - 2,310 Glenmorangie 25 - Sonoma-Cutrer Reserve 格蘭傑25年 - 索諾瑪卡特雷酒莊特選 1995年蒸餾/ 2020年裝瓶,50.4%,限量1000瓶, Chardonnay wine casks 一批不可再複製的實驗性威士忌,僅有1000瓶25年格 蘭杰威士忌被選中于熟成在加州索諾瑪卡特雷酒莊的 Chardonnay酒桶內。Dr Bill的三款一次性實驗性威士忌酒 款之一。 1110 ( cl) OGB HK$ 22,000 - 28,000 US$ 2,820 - 3,590 70

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Glenrothes 20 - 1997 Single Cask #19961 格蘭露絲20年 - 1997單桶 #19961 1997年蒸餾,57.1%,Cask#19961,限量580瓶,香港 特供 1111 ( cl) OC HK$ 5,500 - 7,000 US$ 710 - 900 GlenAllachie 38 格蘭艾樂奇 38年 1972年蒸餾/ 2010年裝瓶,50%,限量384瓶,refill butt 由 Douglas Laing 於 2010年裝瓶格蘭艾樂奇 釀酒廠由 Mackinlays 於 1967 年建造,以滿足其在美國銷售回升後 對調和威士忌的需求。 在2017年之前酒廠的擁有權多次易 手,但是它的重點始終是作為提供調和威士忌的基酒而存 在。2017年後班瑞克前董事比利沃克收購了酒廠并開始推 動酒廠的單一麥芽品牌,在此之前能嘗試到 格蘭艾樂奇的 單一麥芽威士忌就只能通過像Douglas Laing這種獨立裝瓶 公司了。 1112 ( cl) OC HK$ 7,000 - 9,000 US$ 900 - 1,150 71

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Ben Nevis 1967 本尼維斯1967年 1967年蒸餾/ 2000年裝瓶,46.1%,限量162瓶,second fill sherry hogshead 由 Douglas Laing 於 2011 年初裝瓶 1113 ( cl) OC HK$ 9,000 - 12,000 US$ 1,150 - 1,540 Tomintoul 1968 都明多1968年 1968年蒸餾/ 2011年裝瓶,48.2% 1114 ( cl) OC HK$ 8,000 - 10,000 US$ 1,030 - 1,280 72

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1115 1116 Auchroisk 35 奧斯羅斯35年 1975年蒸餾/ 2010年裝瓶,47.2%,限量224瓶, refill bourbon barrel 1115 ( cl) OC HK$ 6,000 - 9,000 US$ 770 - 1,150 Longmore 17 - 1976 SMWS 7.14 朗摩17年 - 1976 SMWS 7.14 1976年蒸餾/ 1994年裝瓶,58.4% 1116 ( cl) 无盒 HK$ 8,800 - 10,000 US$ 1,130 - 1,280 Longmorn 38 - 1968 SMWS 7.35 朗摩38年 - 1968 SMWS 7.35 1968年蒸餾/ 2006年裝瓶,49.8% 1117 ( cl) 无盒 HK$ 25,000 - 35,000 US$ 3,210 - 4,490 1117 73

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Lagavulin 1994 - Double Mature 樂加維林1994年 1994年蒸餾/ 2010年裝瓶,43%,限量498瓶 1118 ( cl) OC HK$ 4,500 - 7,000 US$ 580 - 900 Lagavulin 25 - 200th Anniversary 樂加維林25年 - 200週年紀念 51.7%,限量8000瓶,sherry oak cask 樂加維林在慶祝200週年時向釀酒廠的21位經理致敬而推 出的25年紀念版威士忌,每個釀酒廠經理的名字和管理日 期都刻在每個瓶子上。 1119 ( cl) OGB HK$ 15,000 - 20,000 US$ 1,920 - 2,560 74

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1120 1121 Lagavulin 25 - 1977 樂加維林25年 - 1977 1977年蒸餾/ 2002年裝瓶,57.2%,限量9000瓶, 1120 ( cl) OC HK$ 24,000 - 30,000 US$ 3,080 - 3,850 Lagavulin 1981 - Double Mature 樂加維林1981年 1981年蒸餾/ 2000年裝瓶,43%,限量465瓶,pedro ximinez cask 1121 ( cl) OC HK$ 9,500 - 12,000 US$ 1,220 - 1,540 Lagavulin 1984 - Double Mature 樂加維林1984年 1984年蒸餾/ 2001年裝瓶,43%,限量468瓶,pedro ximinez cask 1122 ( cl) OC HK$ 8,500 - 12,000 US$ 1,090 - 1,540 1122 75

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Bowmore 23 - 1989 波摩23年 - 1989 1989年蒸餾,,52%,限量360瓶,Ex-sherry wood The Whisky Agency與東京Three Rivers Bar在2013年聯 合推出這款威士忌。 1123 ( cl) 无盒 HK$ 4,000 - 6,000 US$ 510 - 770 Bowmore 20 - David Simon 波摩20年 50.7%,限量6000瓶,oloroso & px sherry casks 為紀念波摩創始人David Simson而發行的限量版20年威士忌 1124 ( cl) OC HK$ 4,000 - 6,000 US$ 510 - 770 76

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Bowmore 23 - 1989 Port Cask 波摩23年 - 1989波特桶 1989年蒸餾/ 2013年裝瓶,50.8%,限量12000瓶,port cask delicious feast of smoke infused blood orange, luscious layered autumn fruits, winter spices, black truffles and walnut oil balanced with the trademark Bowmore sea-salt tang 1125 ( cl) OGB HK$ 3,800 - 5,000 US$ 490 - 640 Bowmore 23 - 1996 波摩23年 - 1996 1996年蒸餾/ 2019年裝瓶,48%,限量116瓶,refill hogshead 1126 ( cl) OC HK$ 3,000 - 5,000 US$ 380 - 640 77

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Bowmore 52 - 1965 波摩52年 - 1965 1965年蒸餾/ 2018年裝瓶,42%,限量232瓶 波摩52年,于1965年蒸馏,采用手工吹制玻璃瓶和木制包装盒。 酒精浓度42%,仅限量232瓶,带有香水、甜蜜的蜂蜡和强烈的黑 巧克力香气,以及茉莉花、水果干及杏桃芬芳。 波摩酒厂经理David Turner表示:「这是我推出的第三款波摩, 而这款酒肯定是我在这里所生产最出色的威士忌之一。 1127 ( cl)OGB HK$ 360,000 - 400,000 US$ 46,150 - 51,280 78

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Macallan 44 - 1950 Crystal Decanter 麥卡倫44年 - 1950水晶瓶 1950年蒸餾,40% Beautiful heavy decanter, engraved crystal and silver, star designs, France c. 1800 1128 ( cl) OGB HK$ 75,000 - 100,000 US$ 9,620 - 12,820 Macallan 25 - 1966 Crystal Decanter 麥卡倫25年 - 1966水晶瓶 1966年蒸餾,43% Inportant Victorian crystal engraved decanter with silver neck c.1920 1129 ( cl) OGB HK$ 48,000 - 70,000 US$ 6,150 - 8,970 79

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Macallan 35 - 1967 Crystal Decanter 麥卡倫35年 - 1967水晶瓶 1967年蒸餾,45.1% 35 years old Duncan Taylor Peerless, Superb crystal decanter engraved Bohemia c.1890 1130 ( cl) OGB HK$ 55,000 - 90,000 US$ 7,050 - 11,540 Macallan 18 - 1978 Crystal Decanter 麥卡倫18年 - 1978水晶瓶 1978年蒸餾,43%,Sherry wood Heavy Bohemian crystal engraved, cobalt color c.1940 1131 ( cl) OGB HK$ 28,000 - 40,000 US$ 3,590 - 5,130 80

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Macallan in Lalique 62 麥卡倫62年璀璨 53.1%,限量400瓶 1132 ( cl) OGB HK$ 500,000 - 700,000 US$ 64,100 - 89,740 麥卡倫璀璨系列第五款,盛滿陳釀62年的單一麥芽威士忌,全球限量 81 400瓶,盛讚麥卡倫的精神堡壘伊斯特艾爾奇莊園。 色澤:濃烈的櫻桃色 香氣:馥郁而芳香。首先撲鼻而來的是香濃的太妃糖漿,轉而聞到葡 萄乾和血橙香。接著浮現蘋果派的香醇,點綴著微微的嫩薑、肉桂和 巧克力味,不同層次的香草暗飄在其中,再添上柔和的煙燻橡木香圓 潤整體氣味。 口感:首先感受到豐富濃郁的葡萄乾果味。甜薑、無花果和雪茄葉接 著陸續呈現,最後品嚐到橡木味,圓融了口感以及堆疊出令人驚嘆的 繁複層次。 餘韻:綿長而久久繚繞不散

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Mortlach 20 - 1997 #5248 ( cl) OGB 慕赫20年 - 1997 武林唯七 市川九蔵  1997年蒸餾/ 2017年裝瓶,57.3%,Cask#5248,限量604瓶, Mortlach 20 - 1997 #5247 ( cl) OGB 慕赫20年 - 1997 潮田又之丞 中村寿三郎 1997年蒸餾/ 2017年裝瓶,58%,Cask#5247,限量624瓶 浤福洋行特別與京都立命館大學藝術中心合作選用其館藏浮世繪大師豐 原國周的作品 「義士討入圖 」。《忠臣藏》為日本著名三大復仇歷史事 件。著名的歌舞伎劇目《忠臣藏》也就是元祿赤穗事件,是發生於日本江 戶時代中期元祿年間一次重大事件,赤穗藩(今兵庫縣赤穗郡)家臣47人 為主君報仇的事件。後續也改編成許多電視劇與電影(浪人47),本次酒 標的兩位主角即為家臣47人中之二人。故事主要圍繞在「忠義」二字,一 方面是為主君報仇的「忠義」,另一方面則是為了維持國家法度而犧牲生 命的「忠義」。忠臣藏的故事後來成為武士道的典範。 1133 Total: btls HK$ 14,000 - 20,000 US$ 1,790 - 2,560 82

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1134 1135 Karuizawa 36 Views of Mount Fuji #5 Travellers Crossing the Oi River 輕井澤冨嶽三十六景 #5 東海道金谷ノ不二 59.6% 1134 ( cl) OC HK$ 19,000 - 25,000 US$ 2,440 - 3,210 Karuizawa 36 Views of Mount Fuji #2 Asakusa Honganji Temple 輕井澤冨嶽三十六景 #2 東都浅草本願寺 59.5% 1135 ( cl) OC HK$ 19,000 - 25,000 US$ 2,440 - 3,210 Karuizawa 36 Views of Mount Fuji #4 輕井澤冨嶽三十六景 #4 山下白雨 60.1% 1136 ( cl) OC HK$ 19,000 - 25,000 US$ 2,440 - 3,210 1136 83

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Karuizawa 36 Views of Mount Fuji #3 Shichiri beach in Sagami Province 輕井澤冨嶽三十六景 #3 相州七里浜 60.5% 1137 ( cl) OC HK$ 19,000 - 25,000 US$ 2,440 - 3,210 Karuizawa 36 Views of Mount Fuji #1 The Great Wave off Kanagawa 輕井澤冨嶽三十六景 #1 神奈川沖浪裏 61% 1138 ( cl) OC HK$ 25,000 - 35,000 US$ 3,210 - 4,490 84

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Karuizawa 36 Views of Mount Fuji #6 The back of Fuji from the Minobu river 輕井澤冨嶽三十六景 #6 身延川裏不二 59.7% 1139 ( cl) OC HK$ 19,000 - 25,000 US$ 2,440 - 3,210 Karuizawa 23 - Noh #7893 輕井澤23年 - 能 #7893 1989年蒸餾/ 2013年裝瓶,63.9%,Cask#7893,限量302 瓶,Sherry Butt 1140 ( cl) OC HK$ 30,000 - 42,000 US$ 3,850 - 5,380 85

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Karuizawa 2000 - Flower & Bird Series #7377 ( cl) OGB 輕井澤2000年 - 花鳥繪 #7377 2000年蒸餾/ 2018年裝瓶,61.6%,Cask#7377,限量498瓶,Sherry Cask Karuizawa 2000 - Flower & Bird Series #7550 ( cl) OGB 輕井澤2000年 - 花鳥繪 #7550 2000年蒸餾/ 2018年裝瓶,62.2%,Cask#7550,限量514瓶,Sherry Cask Karuizawa 2000 - Flower & Bird Series #507 ( cl) OGB 輕井澤2000年 - 花鳥繪 #507 2000年蒸餾/ 2018年裝瓶,62.9%,Cask#507,限量483瓶,Sherry Cask Karuizawa 2000 - Flower & Bird Series #7608 ( cl) OGB 輕井澤2000年 - 花鳥繪 #7608 2000年蒸餾/ 2018年裝瓶,62%,Cask#7608,限量479瓶,Sherry Cask 1141 Total: btls HK$ 140,000 - 200,000 US$ 17,950 - 25,640 86

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Karuizawa 1981 - Sumo #818 ( cl) OGB 輕井澤1981年 - 相撲 #818 1981年蒸餾/ 2013年裝瓶,56.9%,Cask#818,限量340瓶,Sherry Butt Karuizawa 1983 - Sumo #3408 ( cl) OGB 輕井澤1983年 - 相撲 #3408 1983年蒸餾/ 2013年裝瓶,58.4%,Cask#3408,限量340瓶,Sherry Butt Karuizawa 1982 - Sumo #4971 ( cl) OGB 輕井澤1982年 - 相撲 #4971 1982年蒸餾/ 2013年裝瓶,57.9%,Cask#4971,限量340瓶,Sherry Butt 1142 Total: btls HK$ 200,000 - 300,000 US$ 25,640 - 38,460 87

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Yamazaki 2005 Peated Malt - The Essence of Suntory Whisky ( cl) OC 山崎2005年泥煤 - 三得利精髓 2005年蒸餾/ 2018年裝瓶,49% Hakushu 2012 Rye Type - The Essence of Suntory Whisky ( cl) OC 白州2012年黑麥 - 三得利精髓 2012年蒸餾/ 2018年裝瓶,49% Chita 2001 Wine Cask 4 Years Finish - The Essence of Suntory Whisky ( cl) OC 知多2001年紅酒桶 - 三得利精髓 2001年蒸餾/ 2018年裝瓶,49% 1143 Total: btls HK$ 14,000 - 20,000 US$ 1,790 - 2,560 88

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1144 1145 Suntory Blue Aritayaki Ceramic 三得利藍色有田燒 43% 1144 ( cl) OGB HK$ 5,000 - 8,000 US$ 640 - 1,030 Port Ellen 37 – Whisky Live Tel Aviv 2018 艾倫港37年 - Whisky Live 特拉維夫 2018 1979年蒸餾/ 2017年裝瓶,44.8%,限量241瓶 以色列獨立瓶裝公司Goren’s Whisky與在特拉維夫舉辦的 Whisky Live 2018合作專門在以色列市場推出的特別版 1145 ( cl) 无盒 HK$ 18,000 - 23,000 US$ 2,310 - 2,950 Port Ellen 24 - 2nd Release 埃倫港24年 - 第二版 1978年蒸餾/ 2002年裝瓶,59.35%,限量12000瓶 1146 ( cl) OC HK$ 16,000 - 23,000 US$ 2,050 - 2,950 1146 89

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1147 1148 1149 90 Port Ellen 24 - 3rd Release 埃倫港24年 - 第三版 1979年蒸餾/ 2003年裝瓶,57.3%,限量9000瓶 1147 ( cl) OC HK$ 16,000 - 23,000 US$ 2,050 - 2,950 Port Ellen 25 - 4th Release 埃倫港25年 - 第四版 1978年蒸餾/ 2004年裝瓶,56.2%,限量5100瓶 1148 ( cl) OC HK$ 16,000 - 23,000 US$ 2,050 - 2,950 Port Ellen 25 - 5th Release 埃倫港25年 - 第五版 1979年蒸餾/ 2005年裝瓶,57.4%,限量5280瓶 1149 ( cl) OC HK$ 18,000 - 23,000 US$ 2,310 - 2,950

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Port Ellen 28 - 7th Release 埃倫港28年 - 第七版 1979年蒸餾/ 2007年裝瓶,53.8%,限量5274瓶 1150 ( cl) OC HK$ 17,000 - 23,000 US$ 2,180 - 2,950 Port Ellen 32 - 11th Release 埃倫港32年 - 第十一版 1979年蒸餾/ 2011年裝瓶,53.9%,限量2988瓶 1151 ( cl) OC HK$ 22,000 - 28,000 US$ 2,820 - 3,590 91

第94页

Port Ellen 37 - 17th Release 埃倫港37年 - 第十七版 1979年蒸餾/ 2017年裝瓶,51%,限量2988瓶 1152 ( cl) OC HK$ 36,000 - 45,000 US$ 4,620 - 5,770 Port Ellen 33 - 1981 埃倫港33年 - 1981 1981年蒸餾/ 2015年裝瓶,50.5%,Cask#1295,限量210瓶 1153 ( cl) OC HK$ 58,000 - 65,000 US$ 7,440 - 8,330 92

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Benriach 31 - 1977 Single Cask 班瑞克31年 - 1977 單桶 1977年蒸餾/ 2008年裝瓶,51.3%,Cask#7186,限量212瓶, Hogshead �Dry and nutty, Creamy and full. Tropical pineapple and honey, Coconut. Delicious combination of flavours gives this whisky a superb edge.� 1154 ( cl) 圆筒 HK$ 9,000 - 12,000 US$ 1,150 - 1,540 Macallan 18 - 1977 麥卡倫18年 - 1977 1977年蒸餾/ 1995年裝瓶,43%,Sherry Wood 1155 ( cl) OC HK$ 30,000 - 45,000 US$ 3,850 - 5,770 93

第96页

1156 1157 1158 94 Macallan 18 - 1981 麥卡倫18年 - 1981 1981年蒸餾,43%,Sherry Wood 1156 ( cl) 圆筒 HK$ 24,000 - 35,000 US$ 3,080 - 4,490 Macallan 18 - 1984 麥卡倫18年 - 1984 1984年蒸餾,43%,Sherry Wood 1157 ( cl) 圆筒 HK$ 20,000 - 33,000 US$ 2,560 - 4,230 Brora 25 - 1981 布朗拉25年 - 1981 1981年蒸餾/ 2007年裝瓶,56.5%,Cask#1423,限量682瓶 1158 ( cl) OGB HK$ 9,000 - 13,000 US$ 1,150 - 1,670

第97页

Dalmore 22 - 1981 Matusalem Sherry Finesse 大摩22年 - 1981 1981年蒸餾,44%,限量497瓶 一款非常稀有的大摩威士忌,在裝過來自岡薩雷斯比亞斯的馬 圖薩勒姆(Matusalem)雪莉酒桶內熟成完畢。 1159 ( cl) OGB HK$ 25,000 - 35,000 US$ 3,200 - 4,490 Dalmore 30 - 1973 大摩30年 1973 1973年蒸餾/ 2003年裝瓶,42%,Cask#4586,限量232瓶 1160 ( cl) OGB HK$ 15,000 - 20,000 US$ 1,920 - 2,560 95

第98页

Dalmore 40 大摩40年 42% 2018 年發布的大摩 40 年威士忌最初在白橡木、前波本桶 中陳釀,然後轉移到 30 年的 oloroso 雪利酒桶中。 口感 豐富而飽滿,咖啡、葡萄乾、棗、薑餅和楓糖漿的味道混 合在一起,最後是血橙和椰子的味道。 1161 ( cl)OGB HK$ 58,000 - 65,000 US$ 7,440 - 8,330 Ardbeg 30 阿貝30年 40% 1162 ( cl) OGB HK$ 18,000 - 22,000 US$ 2,310 - 2,820 96

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Balvenie 50 - Marriage 0962 百富50年 - Marriage 0962 2018年裝瓶,41.6%,Cask#6428, 6430, 3094, 0730,限量110瓶 由酒廠大師David Stewart特選出四桶50年陳釀調製而成的Marriage 0962第一版百富50年威士忌。 1163 ( cl) OGB HK$ 290,000 - 350,000 US$ 37,180 - 44,870 97

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1164 1165 1166 98 Macallan 35 - 1940 Fine and Rare 麥卡倫35年 - 1940珍稀系列 1940年蒸餾/ 1975年裝瓶,43% 1164 ( cl) OGB HK$ 350,000 - 400,000 US$ 44,870 - 51,280 Macallan 56 - 1946 Fine and Rare 麥卡倫56年 - 1946珍稀系列 1946年蒸餾/ 2002年裝瓶,44.3%,Cask#46/3 M 1165 ( cl) OGB HK$ 400,000 - 450,000 US$ 51,280 - 57,690 Macallan 49 - 1951 麥卡倫49年 - 1951 1951年蒸餾,,48.8%,Sherry Wood 1166 ( cl) OGB HK$ 260,000 - 300,000 US$ 33,330 - 38,460

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