保利香港|陳年茅台酒、威士忌及干邑專場

发布时间:2022-6-21 | 杂志分类:其他
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保利香港|陳年茅台酒、威士忌及干邑專場

40% 拉菲傳世干邑的釀酒葡萄來自干邑區最好的 2 大葡萄產地: 邊林區(Borderies)和大香檳區(Grande Champagne), 然 後再從中精選最稀有、陳年時間最長的原酒用於調配。一般 來說,拉菲傳世干邑的基酒年齡最少有40年,有的甚至可以 達到 100 年。 拉菲傳世干邑的酒標上有一個 「Selectionne par Lafi te Rothschild」的字樣,即拉菲集團精選之意。 完全 釀好後,這些酒會經過拉菲團隊的品嘗與篩選,精選出來的 酒液會被裝入純手工製成的仿古玻璃瓶中。 有了酒液的填 充, 整個瓶子都呈現誘人的琥珀色。 倒入杯中後細品其香, 可以聞到充斥著的香草、乾果、乾花骨朵和雪茄木盒的香氣。 這個系列的干邑每年全球只發售1500瓶。70 Total: 1btlTotal: 2btlsLafite Rothschild Tres Vieille Reserve拉菲傳世干邑1073 HK$ 6,000 - 9,000US$ 770 - 1,1501(70cl) 原裝禮盒 2(70cl) 無盒 Martell Napoleon Extra Cerami... [收起]
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保利香港|陳年茅台酒、威士忌及干邑專場
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文本内容
第51页

53

1059 Total: 1btl HK$ 58,000 - 88,000

US$ 7,500 - 11,300

KWEICHOW MOUTAI 1977 (THREE REVOLUTIONS)

1977年 「五星牌」 三大革命茅台酒

ABV54% 540ml 1瓶/btl 1045g 無盒,瓶帽微裂

第52页

54

1060 Total: 1btl HK$ 100,000 - 200,000

US$ 12,900 - 25,700

KWEICHOW MOUTAI 1972 (THREE REVOLUTIONS)

1972年 「五星牌」 全棉紙三大革命茅台酒

ABV54% 540ml 1瓶/btl 1032g 無盒,瓶帽微裂

第53页

51

第54页

「葵花牌」是文革時期的特殊註冊商標,生產週期僅9年。1966年文

化大革命開始後,因原商標「飛天牌」採用敦煌壁畫的飛天圖案,有

「四舊」嫌疑被停用,取而代之的則是寓意「朵朵葵花向太陽」的「葵

花牌」茅台,酒距今近五十年,如此久遠珍貴的佳釀,非同尋常。

56

1061 Total: 1btl HK$ 180,000 - 250,000

US$ 23,100 - 32,100

SUNFLOWER KWEICHOW MOUTAI 1975

1975年 「葵花牌」 全棉紙茅台酒

ABV54% 540ml 1瓶/btl 1009g 無盒

第55页

1062 Total: 1btl HK$ 160,000 - 250,000

US$ 20,600 - 32,100

SUNFLOWER KWEICHOW MOUTAI 1978

1978年 「葵花牌」 全棉紙茅台酒

ABV54% 540ml 1瓶/btl 1040g 無盒

57

第56页

58

1063 Total: 1btl HK$ 160,000 - 250,000

US$ 20,600 - 32,100

SUNFLOWER KWEICHOW MOUTAI 1978

1978年 「葵花牌」 全棉紙茅台酒

ABV54% 540ml 1瓶/btl 1049g 無盒

第57页

59

1064 Total: 1btl HK$ 150,000 - 250,000

US$ 19,300 - 32,100

SUNFLOWER KWEICHOW MOUTAI 1970s

1970年代 「葵花牌」 茅台酒

ABV54% 540ml 1瓶/btl 1026g 無盒,酒標輕微磨損

第58页

60

1065 Total: 2btls HK$ 100,000 - 180,000

US$ 12,900 - 23,100

SUNFLOWER KWEICHOW MOUTAI 1970s

1970年代 「葵花牌」 茅台酒

ABV54% 270ml 2瓶/btls 617g,632g 無盒,酒標磨損及有污跡

第59页

61

1066

紅色拍品號為無底價 | All LOTS highlighted in red are to be sold without reserve

Total: 1btl HK$ 20,000 - 100,000

US$ 2,600 - 12,900

HUADIAO SPIRITS 1949

1949年古越龍山極品花雕

ABV15% 750ml 1瓶/btl 1502g 編號:1315

1999年,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司為迎接千禧年和中華人民

共和國成立五十周年,特別限量製作了極品花雕酒1999瓶,採用1949

年釀造的極品陳年加飯酒, 經國家級釀酒大師調製, 用特製哥釉瓷瓶

包裝並附有銀杯2件。 由當年公司董事長邱仁甫親筆簽名的金卡限量

編號,存世量極少,極具紀念意義,實屬收藏和送禮首選。

第60页

62

1067 Total: 1btl HK$ 12,000 - 35,000

US$ 1,600 - 4,500

A RARE SILVER-MOUNTED GLASS NOVELTY

EAGLE DECANTER, CIRCA 1900S

古董老鷹造型純銀紅酒壺

高32厘米

造型特殊,製造工藝難度極高,此老鷹精神抖擻,充滿自信與傲氣,非常具有

創造精神,絕對是品嘗佳釀及收藏把玩的精品。

第61页

63

HK$ 18,000 - 40,000

US$ 2,400 - 5,200

1068 Total: 1btl

A RARE BOIN-TABURET STERLING SILVER AND

GILTED WINE JUG, 19TH CENTURY

19世紀末 罕有Boin-Taburet純銀鎏金精品紅酒壺

高30厘米

法國19世紀著名銀器製造商 Boin-Taburet (1860-1900),於1878年第一次參加了

世界博覽會並獲得了銅獎,從此展開了作為銀器大師的職業生涯最輝煌的篇章。

此酒壺設計精巧,造型優雅唯美,歷經百餘年保存完好,非常罕見難得。

第62页

64

1069 Total: 1btl HK$ 16,000 - 30,000

US$ 2,000 - 3,900

CRYSTAL AND GILT BRONZE FABERGÉ CHAMPAGNE

COOLER, 1960S

1960年代 Fabergé水晶及鎏金香檳冰鎮桶

高23厘米 直徑20.5厘米 有盒

法貝熱(Fabergé)是成立於俄羅斯聖彼德堡的奢侈品珠寶品牌,從皇室的珠寶工藝家到時

尚珠寶品牌,Fabergé家族歷經過烽火、流亡、失去品牌等戲劇化的考驗,直到2007年家族

終於收回經營權,並於2009年重返精品界,堅守藝術傳承與精緻工藝的精神。

第63页

65

HK$ 3,800 - 6,000

US$ 500 - 800

1070 Total: 2btls

A PAIR OF TIFFANY SILVER LIQUOR SET

Tiffany純銀酒杯一對

高7.3厘米 有盒

Tiffany & Co. 1837年創建於美國紐約,剛開始是以銀制餐具出名,在

1851年推出了銀制925裝飾品而更加著名,一直以精湛工藝聞名。

第64页

66

1071 Total: 5btls HK$ 7,800 - 12,000

US$ 1,000 - 1,600

A SET OF BACCARAT CRYSTAL GLASSWARE

Baccarat 水晶酒器套裝

壺高20.5厘米 杯高10.6厘米 有盒 壺1件 杯4件

Baccarat(巴卡拉)是世界頂級的水晶酒杯品牌,250多年來,Baccarat工匠們不

斷追求完美,憑藉熱情和天賦將水晶素材打造成一件件令人夢寐以求的作品。

第65页

67

HK$ 18,000 - 35,000

US$ 2,400 - 4,500

1072 Total: 10btls

ONE PIECE × BACCARAT CRYSTAL GLASSWARE

One Piece × Baccarat 水晶杯系列

高9.6厘米 有盒 杯10件

日本知名漫畫《ONE PIECE》(海賊王)連同法國高品質生活品牌Baccart 合作的聯名

杯款系列,選用了Old Fashioned 杯款,一共設計了10款杯子,每款杯子上的圖案均

來自ONE PIECE 漫畫中的人物。

第66页

干 邑

Cognac

1073-1090 L

O

T

第68页

40%

拉菲傳世干邑的釀酒葡萄來自干邑區最好的 2 大葡萄產地:

邊林區(Borderies)和大香檳區(Grande Champagne), 然

後再從中精選最稀有、陳年時間最長的原酒用於調配。一般

來說,拉菲傳世干邑的基酒年齡最少有40年,有的甚至可以

達到 100 年。 拉菲傳世干邑的酒標上有一個 「Selectionne

par Lafi te Rothschild」的字樣,即拉菲集團精選之意。 完全

釀好後,這些酒會經過拉菲團隊的品嘗與篩選,精選出來的

酒液會被裝入純手工製成的仿古玻璃瓶中。 有了酒液的填

充, 整個瓶子都呈現誘人的琥珀色。 倒入杯中後細品其香,

可以聞到充斥著的香草、乾果、乾花骨朵和雪茄木盒的香氣。

這個系列的干邑每年全球只發售1500瓶。

70

Total: 1btl

Total: 2btls

Lafite Rothschild Tres

Vieille Reserve

拉菲傳世干邑

1073 HK$ 6,000 - 9,000

US$ 770 - 1,150

1(70cl) 原裝禮盒

2(70cl) 無盒

Martell Napoleon Extra

Ceramic

馬爹利企鷹藍瓷杯拿破崙 Extra

1074 HK$ 7,000 - 10,000

US$ 900 - 1,280

40%

第69页

71

Total: 2btls

Total: 2btls

2(70cl) 原裝禮盒

2(70cl) 無盒

Martell Extra

馬爹利Extra

1075 HK$ 6,000 - 9,000

US$ 770 - 1,150

40%

Martell 3 Star 1930s

30年代 馬爹利三星彈弓蓋

1076 HK$ 7,000 - 10,000

US$ 900 - 1,280

40%

第70页

40%

天祥代理 &聯合洋行

72

Total: 2btls

Total: 1btl

Martell Cordon Bleu 1970s

70年代 馬爹利藍帶 紅太陽

1077 HK$ 8,500 - 12,000

US$ 1,090 - 1,540

2(70cl) 無盒

1(70cl) 原裝禮盒

Martell Extra Cordon

Argent 1980s

80年代 馬爹利Extra

1078 HK$ 5,000 - 8,000

US$ 640 - 1,030

43%

第71页

73

Total: 1btl

Total: 1btl

1(70cl) 原裝禮盒

1(70cl) 無盒

Martell Cordon Bleu 1960s

60年代 馬爹利藍帶百家樂水晶樽

1079 HK$ 12,000 - 20,000

US$ 1,540 - 2,560

40%

Martell Extra 1960s

60年代 馬爹利Extra

1080 HK$ 11,000 - 15,000

US$ 1,410 - 1,920

40%

第72页

74

40%

Total: 4btls

Hennessy 3 Star

軒尼斯三星

1082 HK$ 7,000 - 12,000

US$ 900 - 1,540

4(70cl) 一瓶有盒

Total: 1btl

Hennessy Paradis Decanter 1(70cl) 無盒

1980s

80年代 軒尼斯杯莫停水晶樽

1081 HK$ 20,000 - 30,000

US$ 2,560 - 3,850

40%

第73页

75

Hennessy XO Exclusive Collection IV

軒尼詩XO獨家系列 第四代

1083 Total: 3btls HK$ 8,500 - 12,000

US$ 1,090 - 1,540

1(70cl) 原裝禮盒

1(70cl) 原裝禮盒

1(70cl) 原裝禮盒

40%

軒尼詩XO限量珍藏版踏入第四代,並邀得創意設計天才艾里克.李維(Arik Levy)

重新演繹軒尼詩X.O酒瓶。明顯能看出這次的設計使用了兩種不同的材質做混合,

按設計師所言它展示的是「不受控制的肌肉」,大家可以講銀塊當作手臂,而這手

臂正緊緊抱著X.O,不願放手。

Hennessy XO Exclusive Collection VI

軒尼詩XO獨家系列 第六代

40%

Hennessy XO Exclusive Collection VI是2012年推出的限量版,出品於桂林蘆笛岩,

由中國APAX集團執行, 是真正獨一無二的軒尼詩收藏瓶。 洞穴的石頭和內部成為

活動的自然背景。特別設計的投影效果突出了新收藏瓶的瑰麗和耀眼的本質,以及

洞穴的自然奇觀。

Hennessy XO Exclusive Collection VII

軒尼詩XO獨家系列 第七代

40%

為了紀念軒尼詩 250 週年馬拉松賽的壓軸比賽,這家干邑巨頭推出了軒尼詩 X.O

Exclusive Collection 特別版酒瓶。由 Tom Dixon 設計, 這位英國明星設計師從水

晶、鑽石和寶石的神奇品質中獲得靈感。他選擇了閃閃發光的銀色,為瓶子創造了

浮雕般的表面,重現了這些珍貴礦物質的感覺。

第74页

76

Total: 2btls

Hennessy XO 1960s 2(70cl) 無盒

60年代 軒尼詩 XO

1085 HK$ 7,000 - 12,000

US$ 900 - 1,540

40%

40%

Total: 3btls

Hennessy XO

軒尼詩 XO

1084 HK$ 8,000 - 12,000

US$ 1,030 - 1,540

3(70cl) 原裝紙盒

第75页

Total: 4btls

Total: 1btl

4(300cl) 两瓶無盒

1(70cl) 原裝禮盒

Hennessy VSOP 3L

軒尼斯VSOP 3公升

1086 HK$ 15,000 - 24,000

US$ 1,920 - 3,080

40%

Hennessy Bars D'or

Baccarat Crystal Decanter

軒尼斯霸道百家樂水晶樽

1087 HK$ 18,000 - 22,000

US$ 2,310 - 2,820

40%

77

第76页

78

Total: 2btls

Hennessy Paradis 2(70cl) 無盒

軒尼詩杯莫停

1089 HK$ 10,000 - 18,000

US$ 1,280 - 2,310

40%

40%

Total: 2btls

Hennessy Extra 1960s

60年代 軒尼詩Extra

1088 HK$ 14,000 - 18,000

US$ 1,790 - 2,310

2(70cl) 原裝禮盒

第77页

威士忌

Whisky

1091-1377 L

O

T

Total: 1btl

Remy Martin Louis XIII 1(70cl) 原裝禮盒

1970s

70年代 人頭馬路易十三

1090 HK$ 13,000 - 18,000

US$ 1,670 - 2,310

40%

第78页

80

Total: 2btls

I.W Harper President's Reserve 2(75cl) 原裝禮盒

哈伯總裁甄選肯塔基波本

1091 HK$ 6,000 - 10,000

US$ 770 - 1,280

43%, New American Oak Barrel

I.W 這個品牌是以創始人Isaac Wolfe Bernheim的名字命名。 他和他的

兄弟一起讓肯塔基州的Louisville 成為了波本威士忌的生產中心。 這款

總裁甄選瓶是一個非常棒的陳年波本威士忌範例。 儘管Bernheim現在

歸Heaven Hill所有, 但帝亞吉歐繼續使用在那裡蒸餾的威士忌生產該

品牌。 它在Stizel-Weller的倉庫中陳釀,然後在位於田納西州Cascade

Hollow 的 George Dickel 工廠裝瓶。

第79页

81

45%, Cask#12

Very Olde St. Nick 是一個由 Julian Van Winkle 和 Kentucky

Bourbon Distillers 於 2000 年代初專門為日本出口市場裝瓶

的品牌。 與現在不同的是, 那時候的日本市場對超陳年波本

威士忌的興趣遠大於美國市場。 這些波本威士忌和黑麥很可

能與那個時代的被運去傳說中的 Willett酒廠和 Black Maple

Hill裝瓶廠的來源相同。 黑麥最有可能來自舊的Bernheim或

Medley酒廠。

Total: 1btl

Very olde St. Nick Ancient Cask

聖尼克古木桶

1092 HK$ 4,000 - 8,000

US$ 510 - 1,030

1(75cl) 無盒

Total: 1btl

Glenfarclas 42 - 1966 #3349 1(70cl) 無盒

格蘭花格42年 - 1966 #3349

1093 HK$ 8,000 - 12,000

US$ 1,300 - 1,540

1966年蒸餾/2008年裝瓶, 44%, Cask#3349, 限量176瓶

2008 年選自 Han & Maurice van Wees(荷蘭傳奇威士忌人

物 The Ultimate Whisky Company 的所有者兼董事, 作為

60 年代第一個進口單一麥芽蘇格蘭威士忌的人)。

第80页

82

Glendronach 12 15 18 21

格蘭多納12年 15年 18年 21年

1094 Total: 4btls HK$ 5,000 - 8,000

US$ 640 - 1,030

4(70cl) 圓筒

46%

Glendronach 由 James Allardice 於 1826 年建造,並在 1852 年發生

火災後由一個名叫Walter Scott的人重建。 它最終落入了蘇格蘭最偉

大的蒸餾王朝格蘭菲迪的格蘭特家族的手中。 1920 年, 威廉格蘭特

的小兒子查爾斯從政府那裡購買了當時沉寂的釀酒廠, 並一直留在

家族中, 直到 40 年後他們將其賣給了 Willian Teacher & Sons。 格蘭

多納出產的酒液在隨後的三十多年間成為百齡壇及Teachers的重要

基酒之一,直到 1996 年歇業。該酒廠於 2002 年復興, 此後成為世界

上最強的單一麥芽威士忌品牌之一。

第81页

83

Glendronach 21 #145

格蘭多納21年#145

1095 Total: 6btls HK$ 20,000 - 28,000

US$ 2,560 - 3,590

1(70cl) 原裝禮盒

1(70cl) 原裝禮盒

1(70cl) 原裝禮盒

1992年蒸餾/2013年裝瓶, 58.1%, Cask#145, 限量598瓶, Oloroso Sherry Butt

Glendronach 21 #5409

格蘭多納21年#5409

1991年蒸餾/2013年裝瓶, 49.8%, Cask#5409, 限量716瓶, Pedro Ximenez Sherry Puncheon

Glendronach 23 #42

格蘭多納23年#42

1993年蒸餾/2016年裝瓶, 58.6%, Cask#42, 限量561瓶, Oloroso Sherry Butt

Glendronach 24 #43 1(70cl) 圓筒

格蘭多納24年#43

1992年蒸餾/2016年裝瓶, 52.1%, Cask#43, 限量644瓶, Oloroso Sherry Butt

Glendronach 24 #653 1(70cl) 圓筒

格蘭多納24年#653

1993年蒸餾/2017年裝瓶, 60.4%, Cask#653, 限量407瓶, Sherry Butt

Glendronach 24 #656 1(70cl) 圓筒

格蘭多納24年#656

1993年蒸餾/2018年裝瓶, 57.9%, Cask#656, 限量556瓶, Sherry Butt

第82页

Total: 1btl

Glendronach 20 #5402 1(70cl) 圓筒

格蘭多納20年 #5402

1097 HK$ 3,800 - 180,000

US$ 490 - 23,080

1995年蒸餾/2016年裝瓶, 53.1%, Cask#5402, 限量594瓶,

pedro ximinez sherry puncheon

84

1975年蒸餾/2009年裝瓶, 43%

2006年Ian MacLeod專為臺灣市場裝瓶的版本。

Total: 1btl

Glendronach 1975 -

Ian Macleod's Selection

格蘭多納1975年

1096 HK$ 12,000 - 45,000

US$ 1,540 - 5,770

1(70cl) 無盒

第83页

85

Total: 1btl

1(70cl) 原裝禮盒

1(70cl) 原裝禮盒

Glendronach 32 #1787

格蘭多納32年 #1787

1098 HK$ 22,000 - 30,000

US$ 2,820 - 3,850

1978年蒸餾/2011年裝瓶, 44.7%, Cask#1787, 限量584瓶,

pedro ximinez sherry puncheon

Total: 1btl

Glendronach 40 #1248

格蘭多納40年 #1248

1099 HK$ 35,000 - 45,000

US$ 4,490 - 5,770

1971年蒸餾/2011年裝瓶, 47.5%, Cask#1248, 限量545瓶,

Pedro Ximinez Sherry Puncheon

第84页

Glenfarclas 1987

The Family Casks

1968年蒸餾/1993年裝瓶, 43%, Sherry Casks

1993 年為美國市場裝瓶的版本,來自 WhiskyFun 的 Serge

Valentin 將其描述為“A tremendous sherry monster“(一

個巨大的雪利酒怪物),得分為 90 分。酒標略微皺褶。

Total: 1btl

Total: 1btl

1(70cl) 無盒

1(70cl)原裝禮盒

Glendronach 1968 US Import

格蘭多納1968年美國版

1100 HK$ 24,000 - 34,000

US$ 3,080 - 4,360

格蘭花格1987年家庭桶

1101 HK$ 4,000 - 8,000

US$ 510 - 1,030

1987年蒸餾/2008年裝瓶, 53.2%, Cask#3826, 限量633瓶

86

第85页

Total: 1btl

Glenfarclas 47 - 1(70cl) 原裝禮盒

1965 The Family Casks

格蘭花格47年 - 1965 家庭桶

1102 HK$ 20,000 - 28,000

US$ 2,560 - 3,590

1965年蒸餾/2012年裝瓶, 53.7%, Cask#4502, 限量509瓶,

Sherry Butt

1987年裝瓶, 43%

Total: 1btl

Glenfiddich 21 1(70cl)原裝禮盒

Wedgwood Decanter

格蘭菲迪 21瓷瓶

1103 HK$ 6,000 - 8,000

US$ 770 - 1,030

87

第86页

Glenfarclas 10 - 35th Anniversary of

City Hunter

格蘭花格10年 - 城市獵人35周年紀念

1104 Total: 2btls HK$ 8,000 - 12,000

US$ 1,030 - 1,540

1(70cl) 原裝禮盒

1(70cl) 原裝禮盒

2011年蒸餾/2021年裝瓶, 60%, Cask#1994, 限量631瓶, Sherry Cask

該酒桶是由日本著名威士忌收藏家及小學館漫畫編輯Hideo Yamaoka為他與

小學館跨界建立的獨立裝瓶品牌Whisky Mew選擇的格蘭花格,帶有慶祝漫畫

城市獵人35週年的酒標。木盒有裂痕。

Glenfarclas 10 - 40th Anniversary of

Cat's Eye

格蘭花格10年 - 貓眼三姐妹40周年紀念

2010年蒸餾/2021年裝瓶, 60.4%, Cask#1534, 限量633瓶, 1st fill sherry butt

該酒桶是由日本著名威士忌收藏家及小學館漫畫編輯Hideo Yamaoka為他與

小學館跨界建立的獨立裝瓶品牌Whisky Mew選擇的格蘭花格,帶有慶祝漫畫

貓眼三姐妹40週年。

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第87页

1939年蒸餾/1991年裝瓶, 43%, 限量500瓶, Oak Casks

此版本僅限於 1930 年代放置的九個木桶,William Grant的九個孩子每人一桶,

這些孩子幫助將格蘭菲迪酒廠打造成了今天的成功。 這些酒桶,4 個於1937 年

蒸餾,5 個於 1939 年蒸餾, 於 1990 年 4 月 4 日在單桶 #3034 中進行大桶發酵,

並在 1991 年 7 月 26 日裝瓶。 每瓶酒都由公司創始人的曾孫、 前董事長亞歷山

大·格蘭特·戈登(Alexander Grant Gordon)簽名。

89

Glenfiddich 50 - 1939

格蘭菲迪50年 - 1939

1105 Total: 1btl HK$ 200,000 - 260,000

US$ 25,640 - 33,330

1(70cl) 原裝禮盒

第88页

90

40%

Total: 3btls

Total: 1btl

Glenfiddich 30

格蘭菲迪30年

1106 HK$ 20,000 - 26,000

US$ 2,560 - 3,330

3(70cl) 圓筒

Glenfiddich Private Vintage 1(70cl) 原裝禮盒

1975

格蘭菲迪1975年

1107 HK$ 22,000 - 28,000

US$ 2,820 - 3,590

1975年蒸餾, 50.7%, Cask#20540

Glenfiddich 的 Private Vintage 系列是 2001 年至 2008 年間生

產的單桶裝瓶精選。每個酒桶都是為各種私人派對和威士忌零

售商專門挑选和裝瓶的。這個木桶是為香港的航空公司國泰航

空裝瓶的。

第89页

Longmorn 15

Total: 1btl

1(70cl)無盒

朗摩15年

1108 HK$ 2,000 - 5,000

US$ 260 - 640

2006年裝瓶, 45%

朗摩15年是首個酒廠裝瓶版本,首次出現在 1980 年代,

這是 1993 年推出的改進版,非常受歡迎。 它在 2007 年

被朗摩16年所取代。

Total: 1btl

Longmorn 39 1(70cl) 原裝紙盒

朗摩39年

1109 HK$ 15,000 - 25,000

US$ 1,920 - 3,210

1972年蒸餾/2011年裝瓶, 53.4%, Cask#1084, 限量422瓶

這是 Van Wees裝瓶廠的獨家珍藏系列裝瓶。

91

第90页

92

Total: 1btl

Total: 1btl

1(70cl) 原裝禮盒

1(70cl) 原裝禮盒

Old Pulteney 35

富特尼35年

1110 HK$ 8,000 - 12,000

US$ 1,030 - 1,540

2016年裝瓶, 42.5%, 限量1254瓶, Ex-American Bourbon

& Ex-Spanish Oak Casks

這是一款陳年良好且陳年精美的富特尼,它在由釀酒廠經

理Malcolm Waring 選擇的舊波本美國橡木和舊雪莉西班

牙橡木中熟成。 這是 2014 年和 2016 年製作的兩個 35 年

版本中的第二個。

Rosebank 16

羅斯班克16年

1111 HK$ 6,000 - 10,000

US$ 770 - 1,280

1989年蒸餾, 46%, 限量678瓶, Bourbon Cask

Murray McDavid 由 Mark Reynier、Simon Coughlin 和前

Springbank 釀酒廠總監 Gordon Wright 於 1996 年創立。

該公司於 2000 年 12 月 收購了重新開業的 Bruichladdich

釀酒廠,聘請Jim McEwan擔任釀酒大師。該公司於2012年

被 Remy Cointreau 收購。 Murray McDavid 因在他們的木

桶精加工過程中創造了“ACE-ing”(額外的木桶增強) 一詞

而聞名,他們至今仍在使用這一術語,效果很好。

Mission是該公司的知名系列,展示了其倉庫中最好的酒桶

和釀酒廠。它於 2002 年推出,分五批發布,直到 2006 年。

第91页

93

1969年蒸餾/2014年裝瓶, 43%

斯佩塞最古老的經營釀酒廠 Strathisla 成立於 1786 年, 當時

名為 Milltown,後來在 1890 年更名為 Milton。 該釀酒廠是其

單一麥芽威士忌的早期倡導者, 它以 Strathisla 品牌出售, 以

流經該地點的河流命名。 Strathisla單一麥芽威士忌早在19世

紀後期就已裝瓶,並被證明非常受歡迎。 儘管如此,到1940 年

代,它仍在苦苦掙扎,需要加拿大巨頭Seagram的拯救,Seag-

ram於1950年將其收購,並於次年將其重新命名為Strathisla,

並將其作為芝華士調和威士忌的主要基酒貢獻者。

Total: 1btl

Strathisla 1969 1(70cl)原裝紙盒

斯特拉塞斯1969年

1113 HK$ 5,000 - 8,000

US$ 640 - 1,030

1(70cl) 原裝紙盒

Total: 1btl

Rosebank 30 Single Barrel

羅斯班克30年單桶

1112 HK$ 24,000 - 34,000

US$ 3,080 - 4,360

1975年蒸餾/2005年裝瓶, 54.8%, 限量192瓶

第92页

Tomintoul 1968

Total: 1btl

1(70cl)原裝紙盒

都明多1968年

1114 HK$ 9,000 - 12,000

US$ 1,150 - 1,540

1968年蒸餾/2011年裝瓶, 48.2%

Total: 1btl

Macduff 1997 1(70cl) 原裝紙盒

麥可道夫1997年

1115 HK$ 3,000 - 6,000

US$ 380 - 770

1997年蒸餾/2018年裝瓶, 43%, Cask#5869, 限量291瓶, Sherry

94

第93页

2005年蒸餾/2019年裝瓶, 58.6%, 限量548瓶, Sherry Butt

Total: 2btls

Total: 2btls

Tomintoul 2005

都明多2005年

1116 HK$ 3,000 - 6,000

US$ 380 - 770

1(70cl) 無盒

2011年蒸餾/2019年裝瓶, 52.3%, 限量366瓶, Bourbon

Hogshead

Glen Garioch 2011

格蘭蓋瑞2011年

1(70cl) 無盒

Benriach 1999 Single Cask 2(70cl) 原裝禮盒

班瑞克1999年 - 虎之選單桶

1117 HK$ 2,700 - 4,000

US$ 350 - 510

1999年蒸餾/2018年裝瓶, 57.7%, 限量537瓶, Sherry Butt

95

第94页

Glenlivet 21

40%

Total: 1btl

Total: 1btl

1(70cl)原裝禮盒

1(75cl)原裝紙盒

Macphail's 36

麥克菲爾36年

1118 HK$ 12,000 - 18,000

US$ 1,540 - 2,310

格蘭利威21年

1119 HK$ 4,200 - 7,000

US$ 540 - 900

43%

80年代發行的版本。

96

第95页

Total: 1btl

Glenmorangie 21 1(70cl) 原裝禮盒

格蘭傑21年

1120 HK$ 7,500 - 10,000

US$ 960 - 1,280

1977年蒸餾/1998年裝瓶, 43%, American Oak Barrels

Total: 1btl

Glenlivet 1983 1(70cl) 原裝禮盒

Cellar Collection

格蘭利威1983年窖藏系列

1121 HK$ 7,500 - 10,000

US$ 960 - 1,280

1983年蒸餾/2003年裝瓶, 46%

這是 Glenlivet 酒窖系列的一部分,從酒廠經理專門從更廣泛

的倉庫中留出的酒桶中挑選出來,並放置在 Glenlivet 酒窖中

保管。此次發布的酒桶由1990年代的酒廠經理Jim Cryle選擇。

這是一款 1983 年的年份酒, 在法國橡木桶中完成裝瓶, 該橡

木桶曾用來釀製酒廠 15 年的核心系列。

97

第96页

Total: 1btl

1(70cl) 原裝紙盒

1(70cl) 圓筒

Glen Keith 1997

格蘭基斯1997年

1122 HK$ 3,200 - 6,000

US$ 410 - 770

1997年蒸餾/2017年裝瓶, 45%, Cask#72629, 限量390瓶

Total: 1btl

Edradour 1999 Cask Strength

艾德多爾1999年原酒

1123 HK$ 2,400 - 5,000

US$ 310 - 640

1999年蒸餾/2013年裝瓶, 58.9%, Cask#291, 限量787瓶

98

第97页

Benriach 31 Single Cask

1990年蒸餾/2013年裝瓶, 58.6%, Cask#5166, 限量548瓶,

Sherry Butt

來自Ian Macleod酋長精選系列的威士忌。 於1990年蒸餾,

在桶號5166雪莉酒桶中陳釀 23 年。

Total: 1btl

Total: 1btl

1(70cl)原裝禮盒

1(70cl)圓筒

Chieftain's 1990

老酋長1990年

1124 HK$ 4,000 - 7,000

US$ 510 - 900

班瑞克31年單桶

1125 HK$ 13,000 - 18,000

US$ 1,540 - 2,310

1977年蒸餾/2008年裝瓶, 51.3%, Cask#7186, 限量212瓶,

Hogshead

99

第98页

100

2012年裝瓶, 50%, 限量3000瓶

2006 年發布,這是有史以來第一次正式發布的班瑞克30年

陳釀,僅限於3000瓶。

Total: 1btl

Total: 1btl

Benriach 30

班瑞克30年

1126 HK$ 7,200 - 12,000

US$ 920 - 1,540

1(70cl) 原裝禮盒

Benriach 35 1(70cl) 原裝禮盒

班瑞克35年

1127 HK$ 2,700 - 4,000

US$ 350 - 510

2014年裝瓶, 42.5%, 限量1704瓶

2014 年推出,作為 30 年陳釀的替代品,其中包含 1970 年代的

麥芽,當時該酒廠歸Glenlivet 所有。 陳年斯佩塞威士忌的經典

範例。

第99页

101

Total: 1btl

Blairfindy 39 1(70cl) 無盒

布萊爾芬迪39年

1129 HK$ 12,000 - 16,000

US$ 1,540 - 2,050

1964年蒸餾/2004年裝瓶, 55.8%, Cask#4712, 限量225瓶,

First Fill Sherry Cask

Blackadder Raw Cask 系列特意從木桶中提取,未經過濾,

以保留所有木桶沉澱物以及任何天然油脂。

1966年蒸餾/2006年裝瓶, 50%, 限量265瓶, Two Hogsheads

這瓶 BenRiach 40年蒸餾裝桶於1966年, 算是1965年復廠後

初期生產的作品,也是班瑞克酒廠目前最老的存酒酒款之一。

Total: 1btl

Benriach 40

班瑞克40年

1128 HK$ 36,000 - 46,000

US$ 4,620 - 5,900

1(70cl) 原裝禮盒

第100页

Total: 1btl

1(70cl) 原裝禮盒

Macallan 1950

麥卡倫1950年

1131 HK$ 50,000 - 70,000

US$ 6,410 - 8,970

1950年蒸餾 43%, Sherry Wood

這是釀酒廠最早嘗試裝瓶自己的單一麥芽威士忌的優質麥卡倫。

它是一系列復古版本的一部分,所有版本均帶有手寫標籤,其中

包括1938、1940、1957和罕見的 1973,專為加拿大Opimian Soc-

iety成立10週年而製作。 它們都是在1980年至1983年間裝瓶的。

Total: 1btl

Clynelish Select Reserve 1(70cl) 原裝禮盒

2015 2nd Edition

克里尼利基2015年第二版

1130 HK$ 5,500 - 7,000

US$ 710 - 900

56.1%, 限量2946瓶

帝亞吉歐 2015 年特別版的一部分。這款 Clynelish 融合了四個

不同酒龄的原酒, 具有標誌性的豐富的蠟質, 以及清新的青蘋

果、檸檬和葡萄柚的味道以及奶油般的口感。

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