2023年第二期总第25期《文化秀洲》

发布时间:2023-11-03 | 杂志分类:其他
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2023年第二期总第25期《文化秀洲》

文化秀洲 49的学校也被授予“中华诗词优秀文化传承基地”。该校学生表演了开场节目《水乡棹影歌悠悠》。“读棹歌、写棹歌、画棹歌、演棹歌,从一年级开始,我们学校的孩子就认识朱彝尊了。”程凯说,梅里小学构建了以“鸳鸯湖棹歌”为特色的校园文化,开发校本教材,开辟棹歌课堂,带领学生寻访古迹、搜集资料、走读实践,将棹歌中的风土人情、历史传闻、嘉禾风貌还原再现。学校还开展了棹歌考级、棹歌描绘、棹歌情景剧等一系列活动,让学生在声声棹歌中亲近地方传统文化。每一次与朱彝尊的邂逅,都是诗词爱好者的狂欢。与第十八届朱彝尊文化艺术节同时启动的还有第二届“曝书亭杯”全国棹歌体诗词大赛,面向全国征集原创的优秀棹歌体作品,用诗歌书写改革发展之巨变、百姓生活之巨变,用诗歌之美文书写文宗故里之美好。既有阳春白雪的诗意,也有柴米油盐的烟火气。启动仪式现场,一道道展陈的精美菜肴让围观群众赞叹不已。这是以朱彝尊所著的养生类饮食文献《食宪鸿秘》为蓝本研发的“竹垞一席宴”,例如醉仙虾、云林蟹、冻蹄膏、竹垞福袋等,这些都是非常健康养生并且极具江南地方特色的美食。嘉兴运河酒店是获得“竹垞一席宴”美食授权的餐饮单位之一,总经理助理、餐饮... [收起]
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2023年第二期总第25期《文化秀洲》
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文化秀洲 49

的学校也被授予“中华诗词优秀文化传承基地”。该校学生表演了开场节目《水乡棹影歌悠悠》。

“读棹歌、写棹歌、画棹歌、演棹歌,从一年级开始,我们学校的孩子就认识朱彝尊了。”

程凯说,梅里小学构建了以“鸳鸯湖棹歌”为特色的校园文化,开发校本教材,开辟棹歌课堂,

带领学生寻访古迹、搜集资料、走读实践,将棹歌中的风土人情、历史传闻、嘉禾风貌还原再

现。学校还开展了棹歌考级、棹歌描绘、棹歌情景剧等一系列活动,让学生在声声棹歌中亲近

地方传统文化。

每一次与朱彝尊的邂逅,都是诗词爱好者的狂欢。与第十八届朱彝尊文化艺术节同时启动

的还有第二届“曝书亭杯”全国棹歌体诗词大赛,面向全国征集原创的优秀棹歌体作品,用诗

歌书写改革发展之巨变、百姓生活之巨变,用诗歌之美文书写文宗故里之美好。

既有阳春白雪的诗意,也有柴米油盐的烟火气。启动仪式现场,一道道展陈的精美菜肴让

围观群众赞叹不已。这是以朱彝尊所著的养生类饮食文献《食宪鸿秘》为蓝本研发的“竹垞一

席宴”,例如醉仙虾、云林蟹、冻蹄膏、竹垞福袋等,这些都是非常健康养生并且极具江南地

方特色的美食。

嘉兴运河酒店是获得“竹垞一席宴”美食授权的餐饮单位之一,总经理助理、餐饮总监游

骏表示,“五一”小长假即将来临,这些蕴含名人文化的菜肴能让八方游客大开眼界,通过品

尝美食弘扬朱彝尊文化,这是一种很接地气的文旅体验。

多样传承深挖精神富矿

名人文化是一笔不可多得的精神富矿,对于朱彝尊文化的传承远远不止诗词方面。近年来,

秀洲区聚焦朱彝尊文化 IP 开发转化,推进多个核心文化基因的组合式利用,自前年开始,《食

宪鸿秘》逐渐走入大众视野,从色、香、味、器、意、养、情等层面解码核心文化基因。围绕

“一会、一标识、一活动、一片、一园、一线、一食谱、一赛”,塑造“朱彝尊·浙西词派”

文化品牌,深度挖掘、提炼文化内涵。

“解”是上半篇文章,“用”是下半篇文章。依托多姿多元的文化基因,秀洲区着眼于转

化利用,建立起本土专家解码团队,从历史、文化、地域风貌、风土人情等方面,全时、全域、

全景解读秀洲文化基因,编撰出版了《秀水泱泱》文丛等。

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在曝书亭潜采堂前,生动有趣的 Q 版国风娃娃瞬间吸引眼球。这是去年发布的朱彝尊文

化 IP 动漫形象,也是“品重梅溪”耕读研学美丽乡村精品线的代言人。以“竹垞先生”为引领,

“梅小隐”寓意归隐南梅,“竹小垞”寓意耕读镇中,“菊小宝”寓意慢活建林,“兰小生”

寓意求学庆丰,让历史动起来,让文化活起来。

曝书亭是朱彝尊的藏书楼,秀洲区巧用名人爱书藏书的典故来弘扬阅读文化,打造“竹垞

有约 书香秀洲”品牌,建立“1+7+X+N”四级阅读阵地网络体系,将阅读阵地建到百姓家门

口……130 多个竹垞书房在秀洲陆续亮相,和谐雅致的环境、错落有致的书本、有趣有料的文

化体验,在秀洲掀起了全民阅读热潮,为市民打造家门口的精神自留地。

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春天的江南,莺飞草长,生机盎然。

4 月 18 日,“民间民俗·多彩浙江”——“流淌着的运河民俗”2023 中国江南网船会活

动在秀洲区王江泾镇莲泗荡畔正式拉开帷幕,来自江苏、浙江、上海的 100 多个民间社团和

100 多条网船在古运河边赶赴一场江南独有的“水上庙会”。

作为原生态的江南民俗和国家级非物质文化遗产,诞生于浙北古镇王江泾的“江南网船会”

至今已有三百余年的历史,是江南地区独特的水上庙会和“渔民狂欢节”。

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国内唯一水上庙会的“重磅回归”

■ 文 / 郁馨怡 姚振清 陈秋燕 摄 / 吴晓天

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“远近赴会者扁舟巨舰不下四五千艘,长虹桥自庙前十余里内排泊如鳞。”几百年前网船

会的盛况又在嘉兴市秀洲区王江泾镇再现——

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沿着水岸一字排开,上百条江浙沪的船只沿运河而来,聚集莲泗荡祈求风调

雨顺、国泰民安。岸上四方来客,熙来攘往,“咣咣”的锣鼓声响彻四方。眼前

一面面旗幡醒目,飘扬中猎猎作响,那是四里八乡民间社团的标志。

各路船民、社团不但在船上进行“刘王祭”祭祀活动,放贡品、念祭文;而

且还举行了踏白船、扎肉提香、猛将出会、打莲湘、舞龙等特色赶庙活动,成为

了独特的运河水乡文化符号。

借助深厚的人文底蕴和独特的生态优势,近年来,王江泾镇持续向全域旅游

发力,将千年运河民俗、江南水乡文化有机融合,打响了江南网船会、荷花节、

渔文化节等“运河之韵”系列文化活动品牌,古老的运河水镇正焕发新的生机。

“水上庙会”成“水上盛会”

莲泗荡边,网船汇聚,次第相接;岸上,四方来客,熙来攘往;船帆迎风招展,

盛装的渔民敲锣打鼓……眼前热闹的场景让 76 岁的顾关荣格外高兴:“又要见

到老朋友了。”

作为一名土生土长的王江泾人,网船会的盛景一直定格在顾关荣的心中。

江南网船会是江浙沪一带渔民自发组织的原生态民俗祭祀活动,以此纪念元

朝灭蝗英雄刘承忠将军。每年除夕、清明及中秋前后,渔民从四面八方驾船而来,

汇集于莲泗荡,他们载歌载舞、祭祀祈福,祈求来年平安顺利。

从 2009 年开始,这场原本由民间自发组织的“水上盛会”转变为政府主导

的大型民俗活动,称为“中国江南网船会”。这也是一场极具江南特色的“水上

庙会”。2011 年,网船会被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2015 年,

浙江省民间信仰活动场所第一张登记编号证书在莲泗荡刘王庙首发。2016 年 4 月,

莲泗荡刘王庙又迎来浙江省首个民间信仰文化研究基地落户。这些都为中国江南

网船会注入了新的内涵和动力。

以一年一度的“江南网船会”为平台,近年来,王江泾镇每年吸引游客 40

多万人,网船会社团也从原来的 58 个发展成现在的近 150 个。

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网船会重现了水乡民俗的盛景和魅力。“在这里能看到原生态的‘水上庙会’。”每一年

的网船会顾关荣都会参加,对于各个民间社团的特色了如指掌,在他看来,打莲湘、挑花篮、

扎肉提香、舞龙、舞狮等原汁原味的民间文艺表演都是平时难得一见的。“就像扎肉提香,只

在网船会上才有,别的地方看不到。”

据悉,今年中国江南网船会的社团串堂民俗活动持续五天,4 月 19 日上午 9 时至 11 时和

下午 1 时 30 分至 3 时 30 分,在刘王庙演艺广场,分别还有两场“民间民俗·多彩浙江”网船

会社团民间民俗文艺展演,舞狮表演、越剧《刘猛将传奇》选段、打莲湘、荡湖船、腰鼓、赞

宣文书、舞龙、舞台剧《忠勇智仁》等节目轮番上演,各有特色的民间民俗表演可以让大家过

把瘾。

最刺激的还是 18 日上午举行的民间水上运动踏白船表演赛。4 支龙舟队伍在水上上演了

一场速度与激情的竞赛,让众人纷纷拍手叫好。

“非遗 + 旅游”融出新业态

中国江南网船会作为国家级非物质文化遗产,是嘉兴悠久历史文化的重要体现和延续,是

深受老百姓认同的基层文化符号。

如今的江南网船会已成为长三角地区一道独特的人文风景,是融祭祀、踏青、旅游于一体

的“水乡盛会”。在网船集会的日子里,渔民、船民一边祭祀刘王,一边观赏各类文艺表演,

一边又寻亲访友,邀亲友聚宴、探听生意行情。

“这次除了来祭祀祈福,还打算故地重游,好好看看王江泾镇的变化。”一位来自上海的

渔民表示。因网船会而在王江泾汇聚的渔民们也为莲泗荡及周边带来了新的业态。

在江南网船会的主场刘王庙旁边,已经形成一条成熟的购物街,这里干净整洁有序,卖的

都是当地的一些土特产。梅花糕、公泰和酥糖、臭豆腐干、乡村米糕……商品琳琅满目,敞开

式的购物形式让人们可以自由挑选,随意轻松。沿河风景秀丽,时有亭台楼阁,在春暖花开时

节踏青闲游,让人无比舒畅。此外,刘王庙内建有荷花池、九曲桥等,秀洲区王江泾镇民主村

文化礼堂内设有江南水乡渔俗文化博物馆,都可供游客参观休息。

纵观这十几年的中国江南网船会活动,不难发现,原生态的网船会在继承和发展中融入了

许多文化旅游元素。

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2010 年,王江泾运河旅游研讨会、“同一镜头——走进中国江南网船会”摄影报道、中

国江南网船会民俗风情摄影大赛等活动相继开展;2019 年,与江南网船会同步举办嘉兴运河

文化省级旅游度假区投资推介会,吸引了来自全国各地各行各业的旅游投资商、营运商,现场

签约 10 个旅游投资产业项目,项目总签约额达 32 亿元;今年,随着 2023 中国江南网船会拉

开序幕,还开展了嘉兴运河文化省级旅游度假区发展研讨会,邀请了相关领域的专家学者就嘉

兴运河文化省级旅游度假区下一步发展规划、建设重心等相关事宜进行研讨。

另外,2023 中国江南网船会开幕后,紧接着还有一连串主题文化活动,春日行大运活动、

潮玩集市、闻川露营节等系列活动一直持续至 5 月。

“春季的江南网船会只是我们‘运河之韵’系列节庆活动之一,后续还有夏季的荷花节、

秋季的大运河音乐节以及冬季的渔文化节。”王江泾镇相关负责人表示,一年四季的活动打响

了运河文化旅游品牌,让八方来客尽享王江泾的好湖好水好风光,也领略王江泾深厚的文化底

蕴。

不仅如此,近年来,秀洲区充分发挥江南网船会品牌优势,以嘉兴运河文化省级旅游度假

区为核心,推动集历史古迹、田园风光、湿地湖荡、水乡古镇于一体的大运河文化带建设,全

力做好大运河保护、传承、利用三篇文章,进一步彰显全区“秀水泱泱”的生态底色和“民风

民俗”的人文成色,真正使非物质文化遗产融入生活、焕发时代活力,全面促进全区文化繁荣

和旅游经济发展。

“当前,秀洲正以大运河综保工程为牵引全力推进运河湾新城建设,开启全方位提升城市

能级的新征程,秀洲区将以此次网船会为新起点,全面发挥‘水’的优势、做优‘城’的文章,

传承运河文化、激活运河经济、享受运河生活。”秀洲区委副书记、区长刘德威如是说。

助推运河文化“活起来”

今年的江南网船会上,不少渔民发现,莲泗荡畔多了一排蓝色的水上栈道。有了这些栈道,

船只靠岸、渔民上岸变得更加安全。

这几年,王江泾镇在文旅项目建设上加快步伐,瞄准市场,不断助推运河文化“活起来”。

实施绿化提升工程,建成全长 5.5 公里古运河生态绿道,开展刘王庙区域提升工程、莲泗

荡沿线整治工程、莲泗荡水上游憩项目等项目;2016 年,借大运河申遗成功之势,王江泾镇

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启动旅游度假区建设;2018 年,嘉兴运河文化省级旅游度假区正式获批,成为浙江省唯一以“运

河文化”命名的旅游度假区、秀洲区第一个省级旅游度假区,为秀洲区旅游业添上了浓墨重彩

的一笔。

文旅项目纷至沓来,让王江泾的文旅产业百花齐放。

距离莲泗荡不远,由粮仓改建的陶仓艺术中心已经成为周边居民的“网红打卡地”。这里

保留着“老粮仓”风貌,加入了莲花、麦穗等王江泾文化元素,满墙红砖散发浓郁的工业风,

搭配周边一排艺术风格的民宿,展现出不一样的乡村魅力。

乘坐王江泾的闻川画舫,可以从长虹桥出发,一路欣赏长虹桥、长虹古寺(一宿庵)、运

河陶仓理想村、刘王庙等景点,目之所及,皆是好风光。

王江泾文旅产业发展还在不断注入强劲动能。今年,蛙偶乡村文旅园项目即将开工,项目

分两期实施,其中一期项目涉及范围为 320 亩,通过建设主题乐园、特色民宿、文创中心等,

打造一处有特色、有品牌、有人气的亲子度假基地;二期主要为未来乡村建设,具体内容包含

文化设施、公共设施、邻里中心及文化礼堂、健康设施、智慧设施、交通设施等多项设施建设,

通过多项举措打造未来乡村典范。

千里集·运河文创园也在如火如荼建设中。该项目是嘉兴运河文化省级旅游度假区的重要

配套业态,项目用地面积约 38 亩,建筑面积约 7800 平方米,将建设一处以运河文化为主题,

集运河文化展示、交流、体验的文化创意基地,并配套休闲运动、餐饮民宿等新型业态,形成

一个以运河研学教育为主要内容的文旅融合创新发展平台。

“我们将突出全域旅游的理念,以‘国际化、全域化、生态化、高标化’建设要求,做好

串点成线、连线成面和‘旅游 +’的文章,将旅游业与农业、文化等产业领域深度结合,助力

打造诗画江南典范,让嘉兴运河文化省级旅游度假区成为一张闪亮的金名片。”王江泾镇相关

负责人说。

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群文● 荟萃

●为时代放歌第五届中国歌剧节在嘉兴闭幕

●诗月舞运河:奏响秀洲文艺的『春之舞曲』

●文讯速递

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群文荟萃

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一座充满幸福感的城市,文化艺术之美总是荡漾其间。因为第五届中国歌剧节的到来,这

个 5 月,秀洲增添了更加斑斓的色彩。5 月 24 日晚,第五届中国歌剧节闭幕式在秀湖音乐厅

举行。

中国歌剧节是我国歌剧领域的国家级艺术盛会,每三年一届。

为时代放歌

第五届中国歌剧节在嘉兴闭幕

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本届歌剧节由文化和旅游部、浙江省人民政府主办,同时嘉兴市人民政府是承办单位之一、

秀洲区政府是执行承办单位之一。因此,本届歌剧节有多场经典剧目在嘉兴大剧院和秀湖音乐

厅上演。

能够执行承办中国歌剧节这样高水准的文化艺术活动,是许多城市的向往。对秀洲来说,

这是一份幸运,更是一份荣耀。

在美丽的秀湖之畔,秀洲建起了秀湖音乐厅,并且和中国儿艺展开紧密合作,上百场演出

的成功推出,让嘉兴的小朋友早早地就享受到了戏剧艺术所带来的欢乐。

可以说,这里的政府重视文化建设,让文化成为促进城市发展的新动能,让艺术成为提升

城市品质的新优势。这里的人民群众热爱文化,亲近文化,是各类文化活动的忠实粉丝。

作为我国歌剧领域国家级艺术盛会,自 2011 年创办以来,先后在福建、湖北、江苏、山

东举办了 4 届,中国歌剧节始终秉持“歌剧艺术的盛会,人民群众的节日”宗旨,坚持为民办

节、精品立节、品质强节,成为展示歌剧创作成果、助力歌剧艺术发展的美丽窗口、宽广舞台,

推出了一大批优秀作品和人才,为促进我国歌剧艺术的繁荣发展发挥了重要作用。

本届歌剧节以“歌剧艺术的盛会,人民群众的节日”为主题,汇集了 24 部优秀歌剧作品

演出 48 场,同时还举办一剧一评、民族歌剧创作人才研修班、歌剧公益服务等一系列活动。

秀洲区委副书记、区长刘德威在致辞中表示,今年正值秀洲建区 40 周年,此次在秀洲隆

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重举办的中国歌剧节,在短短半个月内为秀洲以及全市人民奉献了一幕幕美轮美奂的场景、一

曲曲声情并茂的演唱,必将开启秀洲高雅艺术殿堂一扇新的大门。本次歌剧节闭幕式落户秀洲,

将进一步提高秀洲区的能级和创新动力,提振发展信心。希望未来能有更多相关的高能级活动

在秀洲举办。

刘德威强调,秀洲区将以此次歌剧节承办为契机,多渠道优化公共文化服务供给,全方位

挖掘艺术创作源泉,高质量打响公共文化活动服务品牌,聚力打造出具有秀洲辨识度、国际知

名度的文化品牌,着力推进秀洲文化大繁荣大发展,全力打造立足市本级、辐射长三角的文化

艺术高地。

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央视兔年春晚,一曲舞蹈《碇步桥》拉开了春的序章。4 月 16 日晚上,嘉兴市文化艺术

中心灯光璀璨、旋律动人,《碇步桥》作为开幕式特邀表演,再一次拉开了“诗月舞运河”环

境舞蹈作品展演暨中国舞蹈家协会 2023 年环境舞蹈展演序幕。

灯光流转下,灵动的舞姿、曼妙的音乐赢得现场观众阵阵掌声,剧终全场观众站立喝彩,

久久不愿离去。这个在中国舞蹈家协会指导下,由浙江省舞蹈家协会、嘉兴市秀洲区人民政府

主办的首届秀洲大运河畔的环境舞蹈展演,再次点燃全城文艺热情,奏响秀洲文艺的“春之舞

曲”。

震撼呈现,为观者带来全新视角

朦胧月色,在音乐的指引下,观众逐渐从嘉兴市文化艺术中心流线入口处走入这片“镜花

水月”的意境,舞台中庭上方悬置镜面大圆与下方镜面相对照,舞者身着华丽服装翩翩穿梭在

云海之间。

待到明月升起,无边无际的茫茫宇宙,悬浮着一颗蓝色的星球,伴随着岁月更迭,地面彩

沙颜色变换,被污染的海洋与土地、时间的流痕、仪式感、文化工业给人们带来的精神冲击,

以及冲击后的虚无感,身处其中不免思考,该以何种方式存在于此?

头顶蓝天,脚踩大地,华夏儿女生生不息。“回望过去,还月相照”,空间中多元素的装

置介入和舞者的即兴肢体相互呼应与碰撞,以一种充满当代性的探索视角,将诗人张若虚的盛

唐孤篇《春江花月夜》中的美学意味与宇宙意识,与当下的“自我”形成联动。

“舞蹈太惊艳了,更是引人深思,赞!”“舞蹈与空间交融,共情共景让人震撼!”……

从入镜、月影初绽,到云海间、邀明月高潮,再到月相照、春江花月夜的升华,每一个章节都

吸引着观众的眼球,观众毫不掩饰对该剧的喜爱。特别是当回望过去,历史的记忆层叠交替展

现战争之下满目疮痍的场景时,更是引发大家的强烈共鸣。

诗月舞运河:

奏响秀洲文艺的“春之舞曲”

■ 图文由秀洲区文化馆提供

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“‘诗月舞运河’以诗心为志,以舞为言,以古时月链接今日,以贯穿秀洲全域的大运河

作为滋养和耕耘的现场。”“诗月舞运河”环境舞蹈作品展演总导演黄德俊介绍,“作品旨在

通过肢体表达思考人与自然、人与自我、人与人之间的尺度与邀明月点,也希望通过发现来自

情感深处的美好,去更好地安顿心灵。”

在嘉兴市舞蹈家协会主席、秀洲区文化馆副馆长苏丹看来,“环境舞蹈是通过肢体与建筑、

自然或城市空间等环境因素发生对接、生成、感知,去挖掘人与城市环境之间复杂微妙关系的

舞蹈文化形态,现场我们通过融合装置、多媒体展演方式的多空间、游走式观看,在剧场之外,

进行舞蹈创作和演出,随地起舞,流动的空间亦真、亦幻,是前沿、实验的创作方式,为观者

带来全新视角。”

根植文化,深挖文化精品“富矿”

人们的精神文化需求随着时代的发展而变化,呼唤着文艺内容和文艺样式与时俱进地创新

创造。从马家浜的一粒稻谷,到国界桥畔的铁马金戈,再到大运河边长虹卧波,曝书亭下的鸳

鸯湖棹歌……深厚的历史积淀催生出秀洲璀璨的人文光华。 

秀水泱泱,文化绵延。近年来,秀洲区持续深化文化艺术精品创作工程,在守正创新上实

现新作为,文艺创作导向更加鲜明,创作热情更加高涨,生产质量不断提升,涌现出了具有鲜

明秀洲地域文化特色、弘扬主旋律、传递正能量的丰硕的文艺创作成果。

原创舞蹈《村里的画室》获得第十八届全国群星奖入围奖;《带你去远方》获得浙江省第

十一届音乐舞蹈节金奖;原创歌曲《乡村头条》入围省音乐新作大赛决赛;美术作品《画乡菱歌》

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《吾家瓜好天下知》《丰收的季节》成为中国

美协入会并收藏的作品……阔步前行的路上,

秀洲不断将文艺的种子播下,最终收获一路花

开、一路芬芳,全民艺术普及率高居全省第七、

全市第一,是秀洲儿女接续拼搏,奋勇前行的

努力。

在秀洲,文艺精品的力量正不断迸发出无

限的生机和活力。接下来,秀洲将以此次活动

为契机,以群众舞蹈大赛为载体,聚力打造具

有秀洲辨识度,惠及地方百姓的文艺精品和文

化品牌,让百姓获得感成色更足,幸福感更可

持续。

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4 月 1 日,洪合镇第十一届“槜美洪合”文化节

系列活动暨 2023 年“相约洪合”梨花节在建北水秀

里拉开帷幕。开幕式上,热闹的舞蹈《锣鼓喧天》,

唯美的女子小组唱《乡村头条》,激情澎湃的经典诵

读表演《满江红》等节目陆续上演,一次次将活动推

向高潮。同时,洪合镇举行了《洪合围裙腰带绣》和《乡

土洪合》的赠书仪式,传承本土文化,助推精神共富。

共赏梨园春色——相约洪合梨花节

4 月 28 日上午,新塍镇第二届“凤池雅集”文

化旅游艺术节开幕式暨龙南—新塍山海共富“塍味食

光”集市在潘家浜景区举行。开幕式上,新塍镇发布

了全域旅游精品线:“秀水田园·党建引领”精品线、

“田园古镇·休闲度假”经典线、“千年古镇·美丽

乡村”幸福线、“初心启塍·匠心独具”共富线。当

天,新塍镇发布《十八道塍味》视频的同时,为第三

批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店

和嘉兴市第三批“百县千碗·佳肴百碗”特色美食示

范店获评商家进行塍味美食体验(示范)店授牌。

新塍镇第二届“凤池雅集”

文化旅游艺术节开幕

6 月 13 日下午,秀洲区油车港镇举行《麟湖民

间故事》一书首发仪式 , 是继《麟湖民间歌谣》之后,

向读者再次呈现的一集民间文化精粹。

《麟湖民间故事》是生息在油车港镇的劳动人

民世代相传、集体创作的民间文学。这些民间故事,

运用特有的语言和技巧塑造人物、构思情节,或使社

会人物虚幻神化,或使自然万物人性化、社会化,内

容丰富,艺术形式多姿多彩,既有浓郁淳厚、沁人心

脾的乡土气息和生活情趣,又有海阔天空、纵横驰骋

的幻想天地和奇异境界,真实地反映了这片土地上的

人们劳作、生活和理想愿望,是油车港地方历史文化

的一部分。

《麟湖民间故事》出版发布

4.1

6.13

4.28

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文讯速递

2023 南梅音乐节

6 月 17 日晚,期待已久的南梅音乐节在秀洲区

王店镇南梅里营地热力开唱!

现场,有音乐,有可以让你尽情蹦迪的大草坪,

还有浪漫的露营基地,还有烧烤、啤酒、小龙虾……

有着夏夜最吸引人的一切,还有南梅观众的热情。

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人文● 秀洲

● 用敬业诠释担当与使命

● 展古桥之美聚地域文化

——《秀水桥影》新书首发

● 张墩的知青宿舍

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人文秀洲

Humanistic Xiuzhou

72 文化秀洲人物访谈RENWU FANGTAN

用敬业诠释担当与使命

“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”。

陈宏伟,一个三十年如一日,用专业和敬业诠释着群众文化工作者的担当与使命。曾先

后获评嘉兴市“双十佳”优秀宣传思想工作者,全国群众体育先进个人,嘉兴市文化工作先进

个人、非遗保护杰出人物。2022 年,又荣获第三届“最美文旅人”提名奖。

■ 文 / 吴桂潮

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4 月 18 日,2023 中国江南网船会在

莲泗荡开幕。在繁忙的现场,一位中等身

材的中年人,忙碌地穿梭在人群之中,他,

就是陈宏伟。

1988 年,高中毕业的陈宏伟,因没

有工作只好在家中帮助家人经营织机。一

天,镇里一位分管领导到陈宏伟家中走访,

得知他是一名高中生在家闲着,便问他想

不想到镇文化站去工作。当时的陈宏伟还

不清楚文化站是干什么的,只问道:“文

化站有书看吗?”镇领导一听笑了起来,

对他说:“文化站啊,就是开图书馆的,

有的是书!”一听有书,陈宏伟忙高兴地

说:“有书看,我就去!”

陈宏伟这一去,就与文化结下了不

解之缘,并见证了王江泾文化事业天翻地

覆的历史性巨变。

“我参加工作时,乡镇条件十分艰

苦,当时的文化站只有一人一桌一柜,一

张办公桌加一个书柜就是文化站的全部家

当。”陈宏伟说,“现在呢,我们这个文

化站已经有 3000 平方米大了,建有图书

馆、电子阅览室、排练馆、舞蹈厅等,功

能设施齐备,场馆免费开放,是浙江省的

特级文化站了!”

2004 年,乡镇合并时,陈宏伟先是

借了一个镇合并后留下的农技校的教室做

文化站的临时办公室。为了破解农民看书

难,2007 年,陈宏伟向私人老板租借馆舍,

创办起了嘉兴市首批乡镇图书分馆。2015

年,他又通过努力,争取到了党委政府对

文化事业的重视和支持,利用镇原幼儿园

旧房,投入 300 多万元,改建为镇综合文

化站。改造后的镇图书分馆面积达到了

800 平方米,并且每周开放时间达 66 小

时。馆内共有藏书 4 万余册,各类报刊杂

志 310 多种,配备了空调、电脑、投影仪、

光纤上网等设施,馆内现有图书外借区、

报刊杂志区、电子阅览区、少儿阅览区、

成人阅览区、文化资源共享区等几大服务

门类,社会效益良好,被评为浙江省最美

图书分馆。

在秀洲区,王江泾镇的地域面积是

较大的。为了推进村文化设施建设,陈宏

伟走村入户,足迹踏遍 33 个村,摸清底子,

了解情况,与村干部座谈交流,提高他

们对文化工作的认识。至 2005 年实现了

村文化中心(文化活动室)全覆盖。2013

年在文化礼堂建设中,陈宏伟又把全镇的

村文化中心(文化活动室)进行改造,全

部提升为文化礼堂,平均建筑面积达 400

平方米。

“通过文化礼堂建设,现在我们王

江泾已建成了 6 个礼堂书屋、1 个城市智

慧书房。下属古塘村还建成了国家级非遗

项目——嘉兴灶头画的主题体验村,成为

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3A 级旅游景区村。”面对成效,陈宏伟

津津乐道。不仅如此,文化队伍也随着阵

地的扩大而壮大。

经济的发展,让一部分赚了钱的老

板娘慢慢地活跃了起来,打莲湘、扭秧歌、

广场舞、戏曲等活动也随之带动起来了,

多的村有五六支,少的村也有一二支。

陈宏伟就因势利导,从乡村开始,

从“打莲湘”等这些传统文化中最初的形

式和文艺爱好者抓起。他向党委政府提出

了大力培育文艺骨干队伍的建议,从而形

成了从镇里到村里,上下联动抓队伍建设

的氛围。全镇先后成立起了镇级文艺团队

12 支,村级文艺团队 116 支,并出台了《王

江泾镇业余文艺团队管理办法》,每年对

文艺骨干和文艺队伍评优评先,拿出一定

资金对他们进行奖励,提高了他们参加文

艺活动的荣誉感和积极性,推动群众业余

文体团队发展壮大。同时,配足配强村文

化专职干部,全镇实现村文化专职管理员

全覆盖,并利用他们管理运营村文化设施,

使之已经成为打通基层文化服务“最后一

公里”的主力军。

在文艺创作上,陈宏伟把乡镇文艺

骨干紧紧团结在一起,2014 年牵头成立

了王江泾镇文联,下设 6 个协会,其中有

书法、拍摄、戏曲、舞蹈等协会 ,网船

会也有协会,吸收了本镇在文化艺术方面

有一定专长的会员 188 名,组成了一个创

作气氛活跃的文艺“大家庭”。

“原来我们农村的老太太,虽然表

现欲很强,但对舞蹈的编排却一窍不通,

现在有了专业协会这个团队的老师去帮

忙,给她们作专业辅导和舞蹈编排,文艺

水平很快就上去了”。

在抓好农村群众文化的基础上,陈

宏伟还当乡镇文化供给的“店小二”:拓

展思路,整合农业、渔业、旅游等各方资

源,策划了运河之韵四季系列文化活动,

提升品牌文化活动影响力。

春季网船会,江浙沪一带渔民、船

民数万人,纷纷驾船至嘉兴北郊莲泗荡汇

集,表演宝卷、神歌、龙舞、狮舞、莲湘、

挑花篮、荡湖船、高跷、大纛旗、抬轿、

腰鼓、戏文、踏白船、扎肉提香等原生态

民间艺术,已成为渔民、船民的特殊节日;

夏季荷花节,围绕莲藕产业、美丽乡村、

湿地观光、民俗体验,推进文化旅游一体

化发展;秋季大运河音乐节,组合运河沿

线各市镇的文化资源,促进运河文化传承

和旅游发展;冬季渔文化节,以梅家荡水

产养殖基地为核心,全力打造“梅家渔村”

乡村振兴新名片,丰富嘉兴运河文化省级

旅游度假区的内涵。

随着城市化进程的不断推进,农村

空壳化现象日趋严重,文化人才大量流失。

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文化秀洲 75

对此,陈宏伟坚守初心,连续 12 年举办“长

虹碧波”民间文艺比赛,一方面为乡村文

艺团队搭建交流性展示平台,一方面丰富

文化供给。每年开展了送戏下乡、电影下

乡等流动文化服务。每年举办书法展、农

民画展、摄影展等展览以及开展“我的艺

术梦”公益培训等。

除此之外,在传非遗、保文物上,

陈宏伟做好坚定的“守护人”。

为了更好地保护文化遗产,他在全

镇文保单位建立文物档案,组织文保志愿

者定期开展文物安全检查,近年来修复浔

阳桥等 11 处文保点;制订了《大运河长

虹桥遗产保护规划》,实施长虹桥两侧

整治提升工程;组织人员对全镇的非遗

资源进行了认真的梳理,积极开展非遗

项目和传承人申报工作,网船会成功申

报第三批国家级非遗项目;为加强网船

会的保护和研究,还编辑出版非遗丛书

《江南网船会》,实施“八个一”保护方案。

近年来,他先后共组织申报了全国、省、

市、区级非遗项目 10 项。

长期工作在乡镇一线的陈宏伟,还

挖底蕴、促创新,争做文旅融合的“先行

兵”。他热爱家乡,对本地文化有较深的

了解,工作之余深入研究地方历史名人、

历史故事、历史遗迹等地域文化资源,将

大运河、长虹桥、网船会等王江泾本土特

色文化元素融入到城市建设。

在 2018 年小城市建设中,他将本地

摄影、绘画、传统诗词元素渗透到城市公

园、绿地、建筑及公共设施中,充分利用

运河文化元素,把帆船、纤夫等文化记忆

融入城市设施节点,用青砖、土瓦、荷叶

等乡土材料唤起乡愁情怀,文化遗产与本

土建筑、景观有机融合,彰显文化特色,

提升城镇品位,小城镇环境综合整治获省

级样板镇称号。

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76 文化秀洲

“轻轻翻开书卷,便能一览‘千顷烟霞逐水流,处处无不有桥影’的秀丽风

光。每一座古桥都是精雕细琢而成……”5 月 29 日上午,由中共秀洲区委宣传部、

秀洲区文学艺术界联合会共同举办的《秀水桥影》新书首发仪式在秀洲区图书馆

地方文献阅览室举行。

活动现场,中共秀洲区委常委、宣传部部长董佳丽到会致辞,浙江省摄影家

协会主席王小川,嘉兴市文联副主席、嘉兴市作家协会主席杨自强为《秀水桥影》

首发揭幕,嘉兴市摄影家协会副主席王辉为秀洲区档案馆、秀洲区图书馆以及各

镇(街道)文联代表赠书。

秀洲地处杭嘉湖平原,是马家浜文化的发源地,具有典型的江南水乡风貌。

以大运河为主轴的水网沟通南北,横亘古今;以始建于宋朝的国界桥、始建

展古桥之美 聚地域文化

——《秀水桥影》新书首发

■ 文 / 秀洲区传媒中心提供 图 / 秀洲区文联提供

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于明万历年间的长虹桥为代表的

100 多座古桥,传承着厚重的运

河文化和江南古桥文明。

嘉兴市档案馆 2009 年编印

的《古桥风韵》资料记载,秀洲

当时有 180 座古桥在册。近年来

随着经济社会的发展,作为曾经

水乡交通的必要纽带——古桥,

已失去了它往日的功效,有很多

在历史的磨洗中破损,有很多已经在不知不觉中永久地消失了。目前,秀洲列入文保

点以上的古桥仅 110 多座。

为进一步展现 110 多座秀洲古桥的风韵,由干根华、夏松、邵洪海、郭红英四位

作者联袂创作,浙江摄影出版社出版的《秀水桥影》,展现了散落在秀洲大地的各处

古桥,用优美的文笔叙述了散落在水乡各处的风俗、物产和百姓生活风貌,用有高度、

深度、力度和温度的摄影与文学作品解读与传播秀洲悠久的古桥文化历史。

在王小川看来,《秀水桥影》展现了古桥之美,串联起了秀洲的人文历史,该书

的创作、出版是对建于古代的秀水一带桥梁情况的一次精心梳理,也是对位于吴根越

角的古檇李城深厚历史的一次全面回眸,还是对秀洲古桥保护性研究与文献资料记录

的一次重大贡献。

“我们用相机记录如诗如画的嘉禾大地,在拍摄一座座古桥的过程中,感受到了

先辈们留下来的经典之作和工匠之心。感谢时代,为文化艺术创作提供了多彩无比的

空间。”摄影家夏松激动地说。

“《秀水桥影》从更具体的角度聚焦秀洲地域文化,这样的挖掘就像挖水井,能

挖出秀洲地域文化的源头活水。该书的出版也是文艺多门类合作创作的一次尝试。”

秀洲区委宣传部相关负责人表示。

近年来,秀洲文艺精品创作取得了不错的成绩,文学方面,邹汉明的散文集《塔

鱼浜自然史》获得第四届三毛散文奖和第六届琦君散文奖,简儿的散文集《鲜艳与天

真》获得第九届冰心散文奖,梅子黄时雨入选嘉兴市首批茅盾文学奖“攀登计划”新

人奖签约作家,“秀水泱泱”文丛获得嘉兴市“五个一工程”奖;摄影方面,有李炜铭、

俞永华等一批作者的多件作品获得省级以上奖项。

接下来,各艺术门类将持续加强合作,以更丰富的形式讲好秀洲故事。

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古镇新塍有一处开阔的水域名斜桥漾。斜桥漾东岸有张墩村,若走陆路,从新塍镇出发

进入桃园路,车子行驶不久,便有张墩村的路牌。

左转一个急弯,有一乡间小道通幽,路边均是树苗田,颇有野趣。再右转一个直角弯,

豁然开朗,小桥流水人家,张墩自然村就在眼前。这是江南水乡的典型村落。 

张墩的知青宿舍

■ 文 / 邵洪海

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村里的书记和主任应蒋健老师之约,已在桥头等候,此时天空飘起细雨,两位没有撑伞,

让我感激。刘书记是张墩村人,熟门熟路,我给他打伞,他边带路边介绍。

他说前不久,浙江省诗词楹联协会的人组织过一次采风创作活动。他把他们创作的诗歌

发给我看,里面读到熟人杭州出版社编辑李利忠老师的一首《相见欢·新塍康和桥村向产美酒

戊戌小暑后一日与诸诗家酣饮》(张墩自然村归属康和桥村)。好长的题目,酣饮美酒,画面

诱人。 里面有“闲话蚕桑把盏喜温存”句,适合村落的环境。

我们走上村子中心位置的一座古石桥——凤仪桥。桥为单孔石桥,刘书记说此桥又叫张

墩环桥,传说初建于宋朝年间,桥下的河也叫张墩环港。

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桥上有两副楹联,因河水漫涨,看不完全。回来翻阅钱宝云《桥韵》,看完全了,喜欢“千

顷桑府歌大有,万家烟井颂升平”一联,与李利忠老师的词异曲同工。

张墩之名叫得很响,是因为在嘉靖乙卯年(1555),倭寇四处作乱,有张姓将军在此阻

击倭寇牺牲,当地百姓自发为他下葬。

民国九年《新塍镇志》载:“爵里名字莫考,今其墩犹存,杂树青葱,可望其乡,即名张墩。”

张将军的名字和乡里无法考证,给我介绍的刘书记知道他的故事,但该墩已难以辨认,不知其

具体方位。

清诗人仲灏《新溪竹枝词》有句“半亩张墩荒草满,何人酌酒吊将军”,可见那时虽荒芜,

也有半亩地的位置。

张墩是民间善心的体现,若保持着,是一种提醒。

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转过凤仪桥,再转过前进桥,来到河对岸,看到两处市级文保点:“知青宿舍”和“张

墩村礼堂”。知青宿舍让我眼前一亮。

以前我家老屋边上也住有一个知青,回城后留下两间小瓦房,堆了我家的一些杂物。知

青干活之余,喜欢写写画画,那位住在我家边上叫根由的知青在墙上用红色颜料(可能是油漆)

画了一幅《万木春》的图,让我印象深刻。

我在屋内外走了一圈,没见到墙上留有字画。这排宿舍共有七间,其中四间被盛园观一

家买下,另外三间归村里使用。

盛园观 67 岁,与他老伴把家里打理得很整洁,知青用过的屋子基本保持原样。他跟我介绍,

有一年那些知青旧地重游,兴奋不已,嘴上念念“这里是我睡过的房间”“那里是我烧饭吃饭

的厨房”。

这批知青大多是新塍镇上人。知青宿舍边上还有一些残破的厂房,据说是他们当时干活

的纽扣厂。厂房和宿舍后面是食堂,吃饭、干活、睡觉,均在几步之遥。

闲暇之余,知青们会跨过代表奋斗的前进桥,到代表美好的凤仪古桥上走一走吧,或者

坐在石板上聊聊青春,说说未来。这是他们人生大好的时光啊。

这样想着,我朝河对面的凤仪桥望去,雨后,湿漉漉的树木、白墙黛瓦的小楼倒影在河里,

一群麻鸭正穿过凤仪桥,向张墩环港游去。

知青宿舍南是张墩礼堂,与新塍镇上的剧院门面相似,里面堆满杂物,没什么可观的。

礼堂东侧有一座坍塌的两层小楼,原是张墩的学堂,据说这里还办过高中。

我从露天长满青苔的楼梯爬上去,上面有几张贴在破门上的旧挂历,还有一片挂在走廊

上的塑料牌子,上写“张墩调解委员会”几字,随风飘荡。估摸着这是形式上挂个牌子,或是

后来村里在此办过公。

教室里还有残存的水泥黑板,依稀想象得出以前读书的氛围。盛园观的老伴说张墩人很

喜欢读书,传说以前一个庙里还有人读过书。此庙现已不存,我问庙的名字,她答不上来。

我环顾张墩的环境,心想这里真是读书的好地方。

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聚文● 汇商● 秀创惠文智创运河

——聚焦高质量发展,呈现文化产业新趋势

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聚文汇商

Agglomeration culture business logether

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秀创惠文 智创运河

——聚焦高质量发展,呈现文化产业新趋势

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文化产业是引领经济社会高质量发展的重要引擎,面对当前文化产业发展的黄金时期,

嘉兴市秀洲区如何抢占发展先机? 4 月 27 日下午,秀洲区文化产业协会召开第二届第二次会

员大会暨“秀创惠文 智创运河”资源推介会,进一步助力秀洲区文化产业新发展。

当前,秀洲正以大运河综保工程为牵引,全力推进 98 平方公里的运河湾新城建设,开启

全方位提升城市能级的新征程。推介会现场,“运河湾创新圈”项目的推介充分展示了运河

湾新城加快高质量要素集聚、高品质城乡建设,全方位提升城市能级,加速构建“一主城一

枢纽四城镇”的总体布局。

2021 年初,秀洲区委宣传部、浙江禾城农商银行共同建立“秀洲文创支行”发行“文创贷”,

解决文化企业资金压力,助推文化企业高质量发展。推介会上,禾城农商银行向在场企业介

绍了“秀创惠文贷”项目,此项目的推出将进一步提高服务质量,创新产品结构,提升服务

质效,为文化产业的繁荣发展作出更大贡献。

文化是一座城市的精神和灵魂,是构成城市综合实力的重要组成部分。秀洲区相关企业

还对“斑马快租”云平台、“万物有礼——文化赋能美丽乡村”等项目进行了推介,呈现出

秀洲区文化产业的最新发展成果,吸引更多企业来此投资兴业。

其间,秀洲区发布了第六届创意创新设计大赛,通过创意、创新、创造,把红色资源更

好地转化为人民群众喜爱的红色文化产品,打造家门口的红色文化高地。

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开展此次推介会既为秀洲文化企业对话交流、放飞梦想搭建了桥梁,也为秀洲与各位业

界精英、行业翘楚“零距离”共商共话发展提供了难得的机会,促进更多的优质项目落地秀洲、

扎根秀洲,实现秀洲区文化产业跨越式发展。下一步,秀洲将以本次推介会为契机,着力搭

建更高能级的创业平台、打造更高效率的营商环境、提供更高品质的公共服务,推动全区文

化产业迈上新台阶。

此外,秀洲区文化产业协会召开第二届会员代表大会第二次会议,听取了秀洲区文化产

业协会工作报告和财务报告;授牌协会新入会企业;表彰了 2022 年度协会先进单位和个人、

东西部协作“圆梦助学”结对企业;宣读了“聚力文产 助力共富”倡议书,并进行签约。同时,

在秀洲区文化产业协会第二届第三次理事会议上,审议并通过了嘉兴市秀洲区文化产业协会

工作报告、“聚力文产 助力共富”倡议书等相关事项。

聚文汇商

Agglomeration culture business logether

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画乡● 艺苑

● 挥毫书风华!秀洲区建区40周年书法大赛展览

● 传承非遗麦秆画艺术

● 《秀洲名镇记》选载(十五)

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挥笔浸墨香,撇捺书人生。5 月 25 日,由嘉兴市秀洲区文学艺术界联合会和中共嘉兴市秀洲区高

照街道工作委员会主办的建区 40 周年秀洲区书法大赛展览在秀洲农民画艺术馆开幕。

此次区书法大赛自 3 月底征稿至 5 月中旬,共收到全区 112 件书法作品。参赛作者中有多次入展

的书法高手,也有刚刚尝试创作的新人,作品有传统的,有现代的,有固定风格的,有探索性的,追

慕经典,妙趣横生,体现了秀洲人对传承文化的礼敬之心和突破创新的不懈追求。

挥毫书风华!

秀洲区建区 40 周年

书法大赛展览

画乡艺苑

The village Lives

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大赛征集期间,区文联和区书协邀请专家为秀洲书法骨干每周进行创作培训。经过评委认真严格

评审,共评出入展作品 70 余件,其中一等奖 3 件、二等奖 5 件、三等奖 10 件。展览还特邀区书协顾问、

名誉主席等 11 件优秀作品参展。展出的作品形式丰富,篆隶楷行草五体兼备,展现了全区书法爱好者

的艺术成果。“这是创作质量最好的一次大赛。”据秀洲区文联文艺科科长李利介绍,此次书法大赛

主要呈现出重内容、重技法、重形式等特点。参赛作品以 40 年来秀洲人民火热的基层实践为素材,热

情歌颂了 40 年中秀洲区各项事业取得的佳绩,更展现了秀洲基层文艺工作者聚焦发展、着眼未来的创

作思想和艺术水平。

为提升全区书法爱好者的书法水平,近年来,秀洲区文联通过文艺人才文艺创作奖励、国展书法

专题培训班、老新帮带文艺志愿服务指导等多种方式进行书法提升,取得了显著成效,中国书法家协

会会员、省级会员数量逐年提升,逐渐形成了秀洲书法的强大力量。

作为此次活动的主办方之一,高照街道文联相关负责人表示,接下来,将进一步扩大文艺人口覆

盖面,依托一大批民间书法家,积极创建特色文艺书法村,在“一老一小”人群中激发群众学习书法

的兴趣,使书法这门蕴含着中国传统文化精髓的艺术在基层群众中发扬光大。

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传承非遗麦秆画艺术

执秆为画,点草成金。

麦秆画是以麦秆为材料作为基础,将传统艺术与现代科技结合起来,是中国独有的民间手

工艺品。麦秆画源于春秋战国时期,是中国传统文化艺术中的一颗璀璨明珠。据考古发现,自

秦朝起,麦秆画就被我们祖先作为高档饰品,悬挂于殿堂阁楼、豪门贵舍之中。

在秀洲区高照街道荫家桥村,村民李建伟化腐朽为神奇,用烧火做饭的麦秆做出了一幅幅

惟妙惟肖的麦秆画的作品。在李老师手中,麦秆画变为万里奔腾的骏马、呼啸石林的猛虎、展

翅欲飞的雄鹰。李建伟老师曾荣获过“浙江省优秀民间文艺人才”、“嘉兴市非遗项目代表性

传承人”等称号。

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画乡艺苑

The village Lives

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在自己潜心研究麦秆画制作的同时,李老师还将麦秆画的技艺传授给学生和其他群众。特别是李

建伟麦秆画工作室作为高照街道“十分优享”的点位,积极与高照实验学校、高新小学、高照街道各

村社合作,共同开办各类麦秆画艺术拓展课程和实践活动,引导孩子们和其他群众在麦秆画制作的文

明实践中提高审美情趣,培养艺术创新能力,陶冶情操、美化生活。

特别是在今年亚运盛会即将在浙江召开之际,李建伟老师带领高照实验学校的麦秆画小学员们一

起,共同创作了迎亚运的麦秆画作品。通过对亚运会运动项目的剪影制作、亚运会吉祥物形象的制作,

将亚运主题文化学习、美术创作活动、家乡非遗文化传承活动进行有机融合,在带领同学们团队协作

共同努力下,引导学生用麦秆画设计与制作活动,提升团队协作能力,为亚运会的召开助力加油。

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画乡艺苑

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王江泾杂记(三)

■ 陆 明

● 矮桃

矮桃,桃中之异品。

清代吴其浚的《植物名实图考》成书于道光年间,记有“矮桃”,但那是饶州平野上的一种草,不是桃。

矮桃见于文字记载的,有唐印僧《闻川缀旧诗》、倪禹功《嘉秀近代画人搜铨》等。禹功先生《搜铨》

记“陶琯”目下云:“陶琯字声和,号梅石……秀水人,菊隐公裔。家住闻川之廉让(甸上),出门

数步,烟波浩渺,远树遥村,尽供画意。其父乐山翁储藏名绘甚多,又喜艺花,奇葩异种,莳植逮遍。

而灰色倭桃、宝珠山茶,尤非凡品……”这一节记画外之事甚觉可喜(倪氏《搜铨》多此种闲笔,亦

难得),所云“倭桃”,即矮桃也;“乐山翁”就是让德公的第六子陶世仁,字济苍,号乐山。太学生。

世仁承父余荫,家殷富。《宗谱》说他“早世”,看来是不及中年就去世。乐山风流倜傥,善感,多病。

精园艺。他在甸上庄园六房的居所(陶让德生八子,每子在庄园各占房头),辟蝶来圃,专意于花草

果木。春天,蝶来圃内,几株名贵的九嶷绿萼梅的青碧枝条上残花点点,那茎秆簇密、丈余高的宝珠

山茶,则怒放出猩红肥硕的花瓣,朵朵秾艳可掬;摆在三四层高的青石条架上的上百盆矮桃,层层叠

叠,这时枝条上也参差地缀着大小不一,嫩黄的、灰色的、粉红和紫绛的花蕾,只待吹上两三阵暖风,

便是满架小花山似的锦绣了。

一年两度,蝶来圃都要举行赏花、品桃的雅集。赏花,在清明这一天,闻川镇上和附近天凝庄、

麟溪、盛泽、平望的名士们,都坐船来,船泊在甸上前港的船房,有网船和四扇窗的舫。从上午到下

午,络绎不绝。款待酒饭。接客送客。主人陶乐山甚累,趁人不见,去浇花的水缸里咯了点血,洇了,

几小朵像极妖媚的桃花。他痴看了一会,点点头,微微含笑。品桃,那要到大暑过后(矮桃果熟迟)。

陶乐山连着两天,磨墨握管,写帖,一笔瓯香馆的蝇头精楷,墨色极黑。他吩咐仆佣把帖子分头送出,

● 《秀洲名镇记》选载(十五 )

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文化秀洲 93

不会有“恕不赴席”的,一定都是“知单”。矮桃,珍稀之品,特异之果呀。

届期。陶乐山一大清早,身着软绸白袷衣(他病肺,畏寒不畏热),指挥众仆佣摘桃,一个个装

贮冰盆,送往五柳堂。堂上,筵开十席,湖绿缎子绣胭脂红寿桃的桌帏,每桌上摆三个冰盆,成品字形,

每盆都满堆;堂左右,各设书案,供笔墨纸砚,名士们吃了桃子是要作诗的;堂前,湘妃竹子簾沉垂,

映着庭院里金桂、银桂的满树青碧。

不一会,名士们至。老少咸集。都是乡贤。啖桃,每人一枚(待会儿作诗论优劣,另有赏桃,此是雅兴)。

桃有红晕的,水蜜也;白而鹅黄的,李光也;大红的,玉露也;桃荔枝蜜的,即是矮桃中开灰色花的,

其味无与伦比。

席上所供之桃,都是树头熟。

“乐山贤弟,君家之桃,名不虚矣。”

“乐山兄,得之于道家,秘不可传呀。”

“喔,呵呵……”

众名士交口说。

陶乐山颔首,微笑。拱手道:“今日诗会,诸位咳玉唾珠,必以启下愚呀。”

“乐山仁兄大人,此,此真折煞小弟也……”

“哪里,哪里。”

“请,请请——”

堂上纷纷揖让,乱了一阵子。

这时,名士中有一位山楂脸、两个颧骨微红似桃的,趁人不备,连吃了三个荔枝蜜的,汁水淋漓,

抹抹嘴,也哼唧起来,缓缓步向书案。此人善制艺,平望的文翰楼有他的墨卷。诗上头,却拙。他边

走边搔首,颧骨一耸一耸的:“种桃道士归何处……”他是想“偷得半联”,讨一个巧。

禹功先生在《搜铨》“陶世仁”目下说:世仁“收贮法书名绘甚夥,朝夕浸润,擅画花卉。虽无画名,

实开琯琳之先河。”言下颇多惋惜之意。我倒是觉得,画名,不足惜。乐山倾短暂生命,培植出乡史

上前所未有的矮桃,其名焉得不传?

二十年前,已故耆宿许明农先生曾撰“嘉兴名果——矮桃”一稿,其文略谓:

“我禾矮桃乃王江泾甸上陶氏最早栽植,据称其祖先得之道家(相传陶氏食客中有一道士,不唪

经,不打醮,食则酒肉,一住半年,奴仆侧目而主人仍以礼遇。一日,道士临行,袖中出桃核数枚为报,

繁衍至今,传为珍奇)。

甸上矮桃,花有粉红、嫩黄、紫绛、白中有红点及灰色诸种,至于灰、黄两色,则早已失传。

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画乡艺苑

The village Lives

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近世善种矮桃者,除甸上陶之外,嘉兴人陈镛(字良才,曾任中山体育场场长),育有数十盆。民国

二十六年夏,陈氏与上海永安公司约定展览嘉兴矮桃,惜以日寇‘八一三’之役作罢。其次,家居城

中砖桥弄戚慕萱,种菖蒲、矮桃、兰花、山茶,极精。并藏有昆吾(美石),世无双。慕萱亦园艺家,

种三四盆,高仅六七寸,造型优美。结实删存两三个,故大逾寻常,桃枝不胜负重,撑以小竹枝,观

者无不称羡。其果甜,汁盈,不输玉露云。又,海日楼主沈曾植,曾携矮桃引种京师,迄今消息杳然。”

许先生所记,均一九四九年前之事。他自己当年得到良才先生赠与一红一白两盆佳种,红者花开

似水蜜桃,白者花开似李光桃。这两盆矮桃,呵护到上世纪的八十年代,仅存一红。

一九八九年立秋前数日,许先生特请周君荣先兄摄影,并缀语云:“余手栽之嘉兴矮桃(红花水蜜桃,

高仅五寸,每桃重三两),味甜且鲜,诚名果也。许明农记,时年八十有一。”

沈寐叟、陈良才、戚慕萱之矮桃,根于王江泾甸上陶氏。

沈、陈、戚、许诸乡贤之种养矮桃,都是宝爱故园名物心的使然!

● 公泰和栗酥

栗酥,嘉兴人称酥糖。这是一种用芝麻粉、糯米粉、精绵白糖、饴糖,拌和压制而成的茶食。我

小时候过年,亲友往来互馈“节礼”,圆果(桂圆)、荔枝、蒲桃,应算上品;其次是柿饼,比较适

中的手中拎一盒酥糖,也可以称得“出客”。桂圆、荔枝、蒲桃、柿饼都是干货,南货店用一张径尺

方的大草纸(纸很厚,专用于包扎干果,不是上茅厕的那种手纸),包成一个大方包,四边有棱有角,

拿一根苏草松松扎好,不使太紧,因纸包中空,装的干果并不多,但卖相却很好看。据说店伙扎这种

草纸大方包,手上功夫非三年学徒莫办。因是年节,礼品纸包上贴一张玫红纸,看上去很是古色。

酥糖是装纸盒的,标号是不是“公泰和”?我稚齿騃拙,只晓得吃,哪里会顾及到此。记忆分明的,

也只在“吃”上头。小时过年随祖母去乡下拜客,从前的人节俭,拎一盒酥糖已算是很体面。在我的

记忆里,祖母这一盒酥糖送出去,在几家亲戚兜一大圈,最终往往又回到我家,这时已将近正月半了。

祖母看看它的“使命”已尽,亲戚的礼数以待来年了,便打开纸盒让我吃。可怜的酥糖,几经转送、

颠簸(旧时讲古礼,受人馈赠,必再三的推让),已经碎成粉末,起连头(蛀坏),每块中间的白饴

糖芯,半烊,粘着盒底,手指头捞起来吃,其甜已经带点儿糖哈(音耗)。小孩子总是贪嘴,我在酥

糖里吃到虫子,祖母说和米虫一样的,吃下去,不碍的。

我把纸盒里的酥糖刮刮拢,一搭刮之都吃了。

王江泾公泰和栗酥,我未之见。

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文化秀洲 95

闻川钱福卿先生有《公泰和栗酥》一文,叙事亦简明。其写栗酥包装云:“栗酥五块一排,五排一层,

两层;草纸包,上有一张红纸,印一葫芦,中书‘栗酥’二字,并有‘公泰和’标号。纸包用一根咸

水草扎成长方形,携带甚便。”

钱先生所说是旧包装,据闻现在商家于过年时或偶尔用之,亦以存念想之意。

公泰和栗酥由张竹溪创制于清同治四年(1865),竹溪的家世不详。同治四年,恰好是在咸丰庚

申(1860)兵燹王江泾后之第四年。庚申的兵灾,于镇的创痛甚巨。据陶葆廉《缀旧诗》序说:“猘

寇狂突,华屋山丘,士女虫沙,荡然无片椽之存,亦无一家得免于死亡。同治丁卯以后,先勤肃公偕

诸父老,除瓦砾、修桥梁,瘁力招徕,终未能挽回一二……”招徕,虽然步履甚艰,但镇的恢复从同

治丁卯(1867)开始是可以确证的。勤肃公便是清朝著名的封疆大吏陶模,葆廉的尊君。陶模在同治

六年已经是举人(次年中进士),有力量偕诸父老招徕。鉴于此,如果公泰和的创始年无误,那么,

张竹溪是率先两年,开店设肆,在荒寂的死镇上,吹燃起第一粒复活的火星!

清咸丰同治年间,太平军与清军相搏于江南,生灵涂炭,人民受苦。咸丰十年(1860),王江泾灭镇。

但与镇仅一水之隔的盛泽,却并没有殃及战火,成为乱世的怪象。怪象是,那时的盛泽、严墓、平望、

吴江一带,崛起了江湖派的地方武装——枪船。枪船的头目,大多是湖匪出身的痞棍,他们驾一种尖

头板桨小船,船上七八人、十数人不等,配置火铳(鸟枪、鸟炮,发射时装火药、铁砂),漂泊大泽,

纵横乡里,或劫掠民财,或聚众赌博,或斗殴杀人。这原本是祸害百姓的土枭,却在乱世被知识阶级

的缙绅们看中,缙绅们(如葆廉先生)斥骂农民起义的太平军是“猘寇”、“红羊”,却甘心不顾儒

教的衣冠,与盗谋“道”,在纷乱的世象中,打出了一套“迷踪拳”法,以使乡土苟安。如当时有悍

匪小鸡法度、孙七(颇通文义、能诗)两人在的盛泽镇,有杀人不眨眼却惧内的卜小二在的严墓,有

吴砂锅、喇叭在的平望镇,等等,竟都赖以无恙,百姓依然世守其业。

我据此推测,那位张竹溪先生,很可能是盛泽、吴江那边的有名饼师,趁王江泾这边战乱甫弭,

他就跑过来开店做栗酥。张饼师之栗酥,“麻香浓郁、甜而不腻、脆而不疏、酥而不散、上口不粘齿”,

是其风味。

王江泾公泰和栗酥,历史逾百年,驰名江浙。但,我在镇上,却怎么寻觅不到它的店招呢?

● 孙家馆咸菜冻麻雀

咸菜冻麻雀,是我辈下酒的妙品。

王江泾孙家馆咸菜冻麻雀,烧煮最佳,最早记载见于清光绪间邑人吴受福补辑《古禾杂识》。晋

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仙先生在“冻雀”下云:“枫泾丁义兴冻烂肉,乌镇许家酱鸡,皆驰名甚远。王店母猪肉味亦香美,

春波桥钱家早面佐以白切鸡、蟹羹等,鲜美胜于他处,人呼为小手家小面,每晨座客恒满。”前辈写

名物,据实,不著一“粗”字(嘉兴近年有“粗菜馆”、“土菜馆”之目,鄙陋可笑),这跟文化是

有关系的。

二十多年前,我从嘉兴徐儒先生得到咸菜冻麻雀的制法。徐儒老先生好酒,他在民国时期是嘉兴

《商报》馆编外的访员,人称“醉记者”。写稿不习惯用标点,“连珠法”,晚年也如此。据说,一

天最多能走笔得万余字。上世纪四十年代的某年中秋,他走访刘王庙网船会,记庙会会首,发布会讯,

香头多少,聚赌有谁,草台戏班,小吃摊贩,警所治安,以及江浙信众(大多是渔户)从王江泾连舟

至莲泗荡不下十万等等,一路铺陈写来,所记事没有半点儿生夹。

地痞霸市、流氓拆梢、讼师欺压孤贫、某官嫖妓之类社会新闻,更是徐儒笔下称手的“报料”。

他有正义感,同情在小民这一边。那时场面上有头脸的人物,做事勿局,露丑,见到他总有点发憷。

徐儒老先生的“冻雀”,烹调其实甚简。取数百只麻雀,拔毛去脏腑洗净,置铁锅内,上盖以切

细的腌雪里蕻(要塘汇产的),中实两斤重奶脯猪肉一块,略加酱油、盐,加水,加黄酒,加赤砂糖,

文火煮。费时小半天,致雪里蕻细末粘附雀上,起锅。

我把此法告诉翁建国厨师,翁厨的“南湖船菜二十四品”,其中“冻雀”和“缸肉”,是顶好的。

咸菜冻麻雀,热天放多日不会馊坏。可以致远。不只下酒,过粥亦甚鲜美。

清光绪年间,距今也百年矣。当年王江泾孙家馆的“冻雀”,是否是徐儒之法?无以考。

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《运河边的非遗——江南网船会》沈立新 / 摄

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