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文本内容
第51页
49-50
陈廷科
惠州天悦柏嘉大酒店点心部厨师长
国宴经典名菜
—— 佛跳墙
匠人匠心
追求极致
坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来
传承百年,承载的是历史,征服的
是味蕾
品国宴名菜,享美好时光
一道道点心,精美又飘香,令人一见倾心
代代传承,传的是技艺,更是匠心与专注
传承不忘本,创新不守旧
展时代风采,亮“粤菜师傅”名片
第52页
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