企业采购

专业省心之选

MORE THAN BETTER

懂生活，选麦德龙

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https://www.maidelong.com 4001-518-518 service@maidelong.com

我们的文化与

发展历程

GROUP CULTURE

使命

Mission

致力于成为中国受信赖的食品及快消品供

应链合作伙伴

愿景

Vision

麦德龙集团于1964年创立于德国，

致力于为酒店、餐厅等餐饮类客户，

以及独立小型零售商提供专业的食品

与非食品商品品类。

麦德龙自1996年进入中国，在上海

开设第一家商场，设立总部，迄今为

止足迹已遍布中国60多个城市，拥

有100多家商场。

麦德龙集团和物美科技集团达成战略

合作协议，物美正式成为麦德龙中国

的控股股东。强强联合进一步扩大本

地采购能力和供应链网络。

专注于为中国的企业客户和零售商客

户提供食品快消供应链解决方案。

1964 1996

2019 2024

发展现代流通产业，拥抱数智创新

为客户提供触手可及的优质商品

- 01 -

关于麦德龙

ABOUT MAIDELONG

商场数量: 100+

遍布城市: 60+

销售面积: ~560,000㎡

销售额: 210亿元人民币

员工数量:

超过11,000人 客户经理：1,000+

配送人员：

配送车辆：

600+

900+

麦德龙源自德国，自1996年进入中国

与我们的专业客户共同前行

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我们的资质与荣誉

CORPORATE ADVANTAGE

2023第19届亚运会

运动员餐厅供应商

2022第五届中国国

际进口博览会重要

采购商

2024中国消费

品行业健康行

动行业领军奖

绿点中国2024

年度案例

技术创新奖 产业链联合创新奖

合规管理体系认证证书

ISO 9001质量管理

体系认证

HACCP 体系认证证书 ISO 22000食品安全

管理体系认证

ISO 14001环境管理

体系认证

质量服务诚信单位证书 诚信经营示范单位证书

2024年ESG竞争力典范·双 重服务守信用企业证书 重质量守信用企业证书 重合同守信用企业证书

碳先锋 金蜜蜂企业

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为客户的专业采购

保驾护航

物资保供先进单位

无锡锡山商场

普陀区商业秘密保

护示范点

中国食品安全

诚信经营示范单位

中国营养健康

领军品牌

2021进博会

食品供应保障

食育基地

ISO 45001职业健康安全管理

体系认证

五星品牌认证 社会责任管理体

系认证

售后服务认证

企业信用等级证书 企业资信等级证书

企业信用评价AAA级 食品配送行业战略合作单位

麦德龙自有品牌

“麦臻选”商品

获国际美味大奖

2024 PLMA大奖

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HACCP认证

HACCP ATTESTATION

确保食品卫生标准达到高质量要求，为客户时刻坚守

餐桌安全

HACCP 认证

用于宇航员食品安全的标准

H Hazard

危害 A Analysis

分析

C Critical

关键 C Control

控制

P Point

点

什么是 HACCP ?

㬦㫓訅醑昷HACCP鉢跀㚪㛇

所有商场

德国监管

大量资金

国际标准

人力投入

郿611漛!

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郿2-311漛

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- 05 -

全程追溯 口口安心

STAR FARM

原产地 加工厂 检 测 物 流 麦德龙

- 06 -

食品配送

FOOD SERVICE

DISTRIBUTION

聚焦重点目标行业

政府机构 生产企业 商务办公 与公共事业 教育行业

履约流程

备货 品控

确认客户需求

商品类别

就餐人数

餐标预算

送货地点时间等

全程专人一对一服务

设计商业方案

（报价）

菜谱套餐

商品推荐

履约方案

增值服务等

下单

麦鲜达

企微群

邮箱

售

前

售

中

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七大

核心品类

猪肉

蔬菜

禽类

米

面粉

清洁&一次性用品 调味品

加工 配送 售后跟进 满意度调研 持续改进

售

后

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福利礼品

WELFARE & GIFT

节日福利 季度劳保 餐卡结余 年会尾牙 茶歇方案

作为福利礼品市场优秀的方案提供商，我们可为客户

提供从咨询、定制、包装，到福礼配送的一站式服务。

多元化的福利解决模式

客户可以登录该平台，使用账户内的积分在麦

德龙门店购物。

到店购

客户可以在网上选择他们喜欢的产品，并等

待送货。

线上购

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更多福利场景解决方案

客户可以从更广泛的新鲜产品中选择，并在几

个小时内享受送货上门的服务。

极速购

精选好物，源头直发，售后无忧。

一件包邮

春节 / 端午 / 中秋

一站式解决方案

三大节 女神节 / 夏令劳保 /

年会尾牙 / 餐卡结余

场景化解决方案

四大场景

线上线下一体化 福利需求定制化

·麦福礼数字化平台·

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麦德龙餐饮学院简介

MCG CATERING ACADEMY

麦德龙餐饮学院始创于 2005 年 , 总部位于上海，设有烹饪餐饮、咖啡茶饮及酒业学院等专业功

能，并已在全国设立多家区域分支。作为麦德龙一个独具特色的平台，致力于为餐饮类专业客户

（涵盖厨师、采购人员、经理以及企业经营者等）提供一站式餐饮解决方案及专业培训。此外，麦德

龙总部员工餐厅是现代企业食堂样板及实训基地，为餐饮类专业客户提供了数字化、模块化食堂

运营的标准示范。

我们提供专业知识与技能培训及解决方案

餐饮课程

总部餐饮学院 餐饮学院内部

商业运营 食堂 / 餐厅

管理

信息化系统

解决方案

厨师等级

证书培训

食材知识及

烹饪技巧

烹饪

技术

餐饮

理论

咖啡

文化

红酒

品鉴

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餐饮学院团队

MCG CATERING ACADEMY

中国烹饪大师

餐饮从业 26 年，时任各

国政要宴席主厨。

精通多国菜式、擅长融

合料理，并获得多项专

利发明。

世厨联 B 级裁判

斩获多项国家级、世界

级厨艺大赛金奖，擅长

打造米其林菜式、分子

料理等创新口味、出品

时尚的菜品。

中国烹饪协会国际美食

委员会副秘书长

麦德龙百万流量“网红

厨师长”。

具有丰富的西式甜点设

计和制作的餐饮经验。

中餐高级技师

具备丰富的烹饪经验和

精湛的厨艺 , 精通川鲁

粤淮扬等多个中式菜

系。

西餐高级技师

拥有丰富的海外从业经

验，擅长制作中西结合

创新菜肴。

世界技能大赛烹饪 ( 西

餐 ) 项目技术专家

擅长俄、美、意、法等多

种西餐菜系的制作，对

食材的选择和搭配有深

入的理解。

王蔚骏 Erwin 汤仁杰 Jimmy

陈海亮 Paul 王辉 Lyon 陈颖 Margaret 王伟 Eason

段晶 Delphin 方诗慧 Tina

WSET 葡萄酒与烈酒基

金会 Diploma 四级

CMS 国际侍酒师大师

公会认证侍酒师

酒业学院培训师，深厚

的文化底蕴和精湛的品

鉴技巧，引领学员步入

优雅的红酒殿堂。

高级咖啡师

咖啡学院培训师，精通

咖啡文化与制作技艺，

为学员开启通往咖啡世

界的精彩之门。

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增值服务（Added Value Service）集结行业资源，雄厚师资力量和专业

方案整合能力，紧贴市场需求，旨在为您企业的厨师、采购及管理人

员，提供专业培训及创新“多元化”餐饮和福礼商业解决方案。

增值服务（AVS）

ADDED VALUE SERVICE

厨师培训 营养讲座 食品安全讲座

茶歇方案 企业LOGO与祝福语订制 平台界面定制

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麦德龙自有品牌

OWN BRAND

品质保证 省心之选

用心

开发产品

确保

产品品质

坚持严格品控体系，兼具高颜值和高性价比。在口味、食材

选择、清洁配方等每一处细节，精益求精，联合著名餐厅及

高品质工厂合作研发，做到美味有所本，品质有所依

覆盖企业客户日常所需的基础品类，坚持德系严格

品控体系，供应量大，长期实惠

供应量大 长期实惠 品质好物 品味不同

可持续的

发展战略

麦德龙致力于履行包装可持续发展的承诺，积极参与绿色包装标准的编制工作，并根据4R原

则（减少使用、重复利用、回收再生、材料替换）不断优化包装设计以减少环境污染。

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全球直采 进口好物

GLOBAL SOURCING

精选全球原产地，为您提供优选好物

凭借麦德龙强大的全球供应链，我们从全球直采或采购进口商品，为中国客户提供来自世界各

地的正宗产品。

麦德龙拥有 5 个跨国采购中心，为客户提供差异化的优质产品。包括侍酒师在全球范围内挑选

的精选葡萄酒、德国牛奶、法罗群岛三文鱼、西班牙和意大利橄榄油、意大利干酪等。

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战略合作客户

STRATEGIC PARTNERS

以上为部分客户品牌，排名不分先后

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战略合作伙伴

STRATEGIC PARTNERS

以上为部分供应商品牌，排名不分先后

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麦德龙中国商场分布

STORE LIST

上海市

江苏省

南京市

无锡市

江阴市

宜兴市

徐州市

常州市

苏州市

常熟市

昆山市

张家港市

南通市

淮安市

盐城市

扬州市

镇江市

浙江省

杭州市

宁波市

慈溪市

嘉兴市

绍兴市

台州市

温州市

（待开业）

福建省

福州市

厦门市

泉州市

莆田市

湖北省

武汉市

宜昌市

襄阳市 山东省

济南市

青岛市

淄博市

烟台市

潍坊市

临沂市

辽宁省

沈阳市

大连市

重庆市

四川省

成都市

德阳市

湖南省

长沙市

株洲市

天津市

陕西省

西安市

广东省

广州市

深圳市

东莞市

中山市

北京市

黑龙江省

哈尔滨市

安徽省

合肥市

芜湖市

马鞍山市

河南省

郑州市

海南省

海口市

（待开业）

云南省

昆明市

江西省

南昌市

九江市

吉林省

长春市

宁夏省

银川市

贵州省

贵阳市

甘肃省

兰州市

河北省

廊坊市

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高

科

路