这是每个妈妈都需要的一份实操指南

助妈妈分阶妙调味 轻松养出爱饭娃

乐童有机

爱饭成长指南

知名专家

指导

6位

乐童有机

调味经验

10余年

妈妈

实战经验

10 位+

目录

PART1

PART2

PART3

PART4

乐童自然与食物敎育理念

乐童营养喂养指南

乐童分阶调味指南

乐童美味爱饭食谱

乐童有机调味专家10余年，作为中国较早研发适合儿童口味的调味品品牌。

早在10多年前，因多位妈妈的咨询电话，希望能够找到更适合孩子的儿童有机调味品。

我们研发了禾然乐童系列有机调味品，也希望能够通过健康调味来“爱”孩子，助孩子茁壮成长。

现代妈妈养娃的知识几乎都是来自网络，网络信息繁杂欠缺实操性，导致妈妈们还没有完全理解和

掌握，孩子就长大了。也有一些智慧妈妈，她们从孩子能够吃食物开始，就让孩子对食物产生兴

趣。从生命基本的三餐饮食刻意培养孩子良好的饮食习惯，从而让孩子受益终生。

禾然有机以10年+的儿童领域有机调味专业经验，结合更多妈妈的真实体验反馈，与食育师、营养

师、育儿师的专业指导，悉心推出【乐童有机爱饭成长指南】。

这是一本助力妈妈养成爱饭娃的实操指南，结合「自然食物教育」+「营养喂养指南 +「分阶调味指

南」+「美味爱饭食谱」的全面指南，助力妈妈培养和陪伴孩子养成营养均衡饮食习惯和爱吃饭的

好习惯。

按照手册提供的方法，即可快速做出孩子爱吃的妈妈菜，让孩子健康茁壮成长!

禾然有机

禾然乐童， 「 10余年儿童有机调味专家」，开创性地为儿童口味研发的健康安全好味

道，助力中国上百万妈妈轻松调味养出爱饭娃。

禾然有机，「20余年诚心发酵，有机品质如一」，专注有机全厨房调味品，让中国上百

万家庭享受有机健康。

欣和 ，「30余年待世界如家人」， 专业高品质发酵调味品，为中国亿万家庭餐桌上每一

顿饭挂心。

前言

康艳丽

有机调味专家

13年有机践行者

作为中国有机调味品开创品牌

我们用21年时间把家庭常用的味道品质提升

改变了中国家庭调味的品质，2011年开始，我们为孩子研发专属调味

品，让更多孩子可以吃到自然健康的好味道

自然发酵的调味品可提升并丰富食物的营养与风味

激发并平衡食物的色香味，好味道带来好食欲

希望更多妈妈给孩子选择天然有机的食物和调味品

用爱烹制一日三餐，给孩子一生的身体健康奠定好的基础

宝贝的味道魔法

裔传林

佳文&乔乔爸爸

心理学博士

育儿专家

2015年我们第二个孩子出生

几乎没有因为感冒发烧等去过医院吃过药

最重要的是与他吃的健康的食物有着密切的关系

健康有活力的食物可从三个方面来帮助孩子：

一是，身体变得更健康，食物需意志去消化，锻炼孩子的意志

二是，可让我们的情绪变得更加的平和

三是，可锻炼孩子的思考能力，让孩子的意识变得更加的清明

照顾孩子是妈妈对孩子的爱，健康有活力的食物是天地给孩子的爱

食物对孩子的重要性

乐童专家团

谭小娟

呵护孩子对食物的觉知力

作为两个孩子的妈妈

每款产品的研发都带着一颗妈妈的心给自己的孩子

看到孩子们吃的满足幸福光盘时，油然而生一种成就感和自豪感

因你的每一道菜，孩子都会给你打分

让厨艺进步神速且俘获孩子的胃

专属调味品，每餐合理营养均衡，让孩子爱上妈妈菜的味道

希望乐童有机调料也能帮助更多妈妈像我们一样

轻松调出饭菜好滋味，养出身心健康的爱饭娃

这也是我们坚持十余年不变的初心

优优&樱桃妈妈

产品主理人

04

刘凡

松鼠妈妈

中国食物观敎育 领创人

日本NPO食育专家

我是一名食育老师，也是两个孩子的妈妈

无论是做老师还是母亲，我总想在能力范围内把更好的带给孩子

在这里给大家3个小建议：

1、给孩子权力。无论是吃什么、吃多少都可把选择权给孩子，听听他的想法

2、不指责，多鼓励。人人都有对味道天生的偏好。鼓励他从敢于尝试开始

3、多参与户外运动。运动能消耗孩子的能量，产生饥饿感

在做好自己健康的第一责任人之外，也去成为一个懂生活，爱生活，有乐趣的人吧

培养孩子的择食力、共食力与环保力

刘婷婷

学霸妈妈

儿童美食专家

饮食，食物、调味，是这样朴素自然踏实

孩子们的脾胃较弱，味蕾敏感，对食物对滋味的感知是一个从无到有的过程

一个需要添加妈妈味道的菜式，需要融入时间温度和耐心

孩子们会点酱卤牛肉，生煎小馒头，天冷要喝羊肝菌排骨汤……

这样的亲子互动是有趣的、灵动的

比起完成任务式的喂养要丰富很多也有趣很多

乐童酱油、豆豆酱、番茄沙司可组合串联起我家所有的菜谱

我在其中收获清晰的灵感和持续的创造力

四季滋味，陪伴孩子成长

高阳

rose &aaron妈妈

国际营养师

育儿专家

其实捷径真的没有，养娃最重要的是——当妈妈的要上心

因为女儿的出生，我学了营养师，懂了营养搭配

在孩子表现出喜欢吃某些食物的时候

我就告诉孩子们，“物无美恶,过则为灾”

我享受在厨房为孩子做饭的喜悦，我们家拒绝外卖、很少外出吃饭

食材最好保留它的新鲜，不要烹调太复杂，当然好的调料不能少

我家一直在用有机的食材和调料，就可以绝对地把关和把控

最后一点也很重要——一定要学会看配料表

希望孩子都能够健康，最好的药物是食物，最好的药房是厨房！

孩子如何爱上吃饭

欧阳静仪

Happy&果果妈妈

南方医科大学营养学医学硕士

营养师专家

吃饭追着喂，边吃边玩，刚洗好碗筷又说饿了

我们家有两个孩子，我深深地感受到能收获一枚吃货宝宝实在太重要了

让孩子打从心底喜欢上天然食物，就不用天天追饭

我分享几点“实战”经验给妈妈们：

第一，要粗养，不细养。给孩子提供食物时，在1-1.5岁左右要适当增加食物咀嚼难度

不要老给稀粥烂饭，从小要培养和锻炼孩子的咀嚼能力

第二，要清淡，不重味。孩子出生就像一张白纸，别用成人味觉进行衡量就好

第三，要放手，不强迫。从小让孩子感受到吃饭是自己的事情，不要跟奖励挂钩

这样会让模糊掉吃饭的本能，削弱孩子自主进食的能力。

从饭渣到饭霸？

05

06

经常带孩子走进大自然，让孩子更多机会接触大自然，增强

孩子自然活力。

1.回归自然

2.认知自然

和孩子一起到大自然去，让他认识天地山川自然万物，去感

应天时四季的自然变化，与自己身心的节奏同频与连结。

PART1 自然与食物敎育，培养孩子自然爱的能力

通过五感，去看去触去闻去听去尝，通过与自然的直接交

流，激发孩子丰富的感受，唤起对自然的爱。尝试在自然中

“生活”，激发孩子的本能，调动感官，在自然中发展技

能，获得滋养。

3.感受自然

在与自然的交流中爱上大自然，感恩自然慷慨的赠予，也升

起对自然万物的敬畏爱护之心。

4.感恩自然

孩子是大自然的精灵，应该让孩子们“自然而然”地成长。去感受植物动物的成长；让他们探索大自然，接

触更大的世界，从而顺应孩子的自然天性， 挖掘潜能。在大自然的包容之下，更容易激发孩子内心深处

自然爱的能力，孩子们也更放松、更专注。

遵循自然四季的变化，给孩子更多选用天然有机，应季当地的食物。家长要有意识的用心去照顾孩子一日

三餐，从孩子第一口饭开始，就养成营养均衡饮食习惯，让他们爱上妈妈菜的味道，培养感恩之心。

带孩子回到自然，以大自然为师

让孩子探索大自然，接触更大的世界

自然敎育

06

婴儿期，在奶和奶制品的基础上，

开始增加辅食类食物初体验

根据幼儿牙齿发育情况，适时调整食物性状。

由稀到稠，由软到硬，给孩子尝试不同食物，

逐步实现食物多样化。

由于幼儿消化系统发育尚不完善，

我们要精心照顾。

婴儿期，饮食与营养调味指南（1岁内）

PART2 乐童营养喂养实操指南

科学喂养和良好的营养有利于促进儿童健康，为孩子一生发展奠定良好的基础，

学龄前是生命早期重要阶段。妈妈需要学习和掌握孩子科学营养喂养的专业知识，

这是孩子近远期身心健康的重要保障，有意识培养孩子对食物的兴趣是非常核心的。

父母给予孩子最好的礼物就是健康的体魄和健康的生活和饮食习惯。

孩子的膳食安排，不能完全与成人相同，需要特别照顾，妈妈要有意识地参与孩子的一日三餐，

尽可能多地为孩子下厨烹饪，培养孩子认知食物和喜爱食物，让孩子爱上妈妈菜的味道，增进亲子关系。

这是打开孩子食欲的关键期，不仅要吃好还要好吃，做智慧妈妈，培养孩子“会吃饭”“吃好饭” 的好习惯。

08

幼儿期，是培养科学营养饮食习惯的关键阶段，

我们在调研中发现，这个时期的妈妈最迷茫，网络育儿信息庞杂，妈妈不容易判断选择，

而此阶段孩子对食物又好奇，是食物形成“初体验”好习惯的最重要时期。

可以选用低盐无糖自然酿造的乐童有机酱油代替食盐微调味， 增添食物香气与滋味。

让孩子从第一口开始就爱吃食物。

幼儿期，饮食与营养调味指南（1-2岁）

3岁+

根据世界卫生组织建议，一岁逐渐增加食物摄入

量、种类，这个阶段是宝宝生长发育的关键时

期，也是学习吃饭的关键时期，所以食物多样化

是喂养的重要原则。1岁+阶段仍然是大脑发育的

关键时期，这个阶段还是婴幼儿贫血的高发期，

尤其注意铁的摄入，避免缺铁性贫血影响大脑发

育，如果铁缺乏和缺铁性贫血会损伤婴幼儿的认

知发育，持续添加富含铁的食物就非常关键，含

铁丰富的食物有：畜肉、动物肝脏等。

1岁+ 2岁+

这个阶段孩子的饮食已经由以奶类为主其它食物

为辅的饮食模式过渡到多样化食物组成的饮食模

式，可以和家人一起进餐。但是由于孩子牙齿咀

嚼能力弱等消化系统的特点，要在食物选择和制

作过程中做到：食材体积小、口味清淡、多蒸煮

烹调等。为促进儿童手部精细动作和运动协调能

力的发育要鼓励孩子自主进食；避免由于注意力

分散而影响进食量和食物的消化吸收，要引导孩

子专注进食，争取每一餐在半小时内完成。同时

也是为进入幼儿园做准备。

这个阶段的孩子已经进入幼儿园，为满足孩子的生长发育需求，

每天建议保证三餐两点制或三点制，并且时间相对固定。

在此基础上尽量做到食物多样化。

每天食物种类达到12种以上：

主食平均每天3种以上；

蔬菜、菌藻及水果平均每天4种以上；

肉蛋类每天3种；

奶类、大豆及坚果平均每天2种。

学龄前期，爱饭娃关键养成期（3-6岁）

国家教育部于2022年9月建议，每个孩子都要学会煮菜炖汤，厨房是

最好的家庭课堂，妈妈要保持幼儿期饮食与营养好习惯，加强孩子认

知能力和动手能力，增加带孩子“下厨房”的频次，带孩子下厨，分

辨不同食材、调味品、简单的烹饪方法，不仅是必要的食物教育，也

是培养亲子关系、让孩子从小对食物、家人具有感恩之心的情感教

育，与孩子在亲子陪伴互动中，培养出懂礼懂情的“爱饭娃”。

09

继续母乳喂养

满6月龄开始添加辅食

从肉/肝泥,铁强化谷粉等糊状食物开始

母乳或奶类充足时不需补钙

仍需要补充维生素D,400IU/d

回应式喂养，鼓励逐步自主进食

逐步过渡到多样化膳食

辅食不加或少加盐、糖和调味品

定期测量体重和身长

饮食卫生、进食安全

中国7～24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔

7-24个月开始添加调味品，孩子的第一口滋味尤其重要，

保持食物原味，建议选择无化学添加、无糖、低钠、天然有机的调味品，专业品牌品质更有保障。 TIPS

依据《中国居民膳食指南(2022)》绘制

10

蛋类

畜禽肉鱼类

盐

油

7～12月龄

不建议额外添加

15-50克

25-75克

（至少1个鸡蛋黄）

0-10克

0-1.5克

5-15克

13～24月龄

25-50克

50-75克

蔬菜类

水果类

25-100克

25-100克

50-150克

50-150克

继续母乳喂养，逐步过渡到谷类味主食

不满6月龄添加辅食，须咨询专业人员做出决定

谷类 20-75克

母乳700-500毫升 母乳600-400毫升

50-100克

继续母乳喂养

满6月龄开始添加辅食

从肉/肝泥,铁强化谷粉等糊状食物开始

母乳或奶类充足时不需补钙

仍需要补充维生素D,400IU/d

回应式喂养，鼓励逐步自主进食

逐步过渡到多样化膳食

辅食不加或少加盐、糖和调味品

定期测量体重和身长

饮食卫生、进食安全

中国7～24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔

7-24个月开始添加调味品，孩子的第一口滋味尤其重要，

保持食物原味，建议选择无化学添加、无糖、低钠、天然有机的调味品，专业品牌品质更有保障。 TIPS

依据《中国居民膳食指南(2022)》绘制

10

蛋类

畜禽肉鱼类

盐

油

7～12月龄

不建议额外添加

15-50克

25-75克

（至少1个鸡蛋黄）

0-10克

0-1.5克

5-15克

13～24月龄

25-50克

50-75克

蔬菜类

水果类

25-100克

25-100克

50-150克

50-150克

继续母乳喂养，逐步过渡到谷类味主食

不满6月龄添加辅食，须咨询专业人员做出决定

谷类 20-75克

母乳700-500毫升 母乳600-400毫升

50-100克

依据《中国居民膳食指南(2022)》绘制

建议选择没有化学添加剂，纯天然有机的调味品，低钠无糖,要风味更好，

这样能够让孩子更爱吃饭。 TIPS

11

认识食物，爱惜食物

合理烹调

培养良好饮食习惯

每日饮奶

奶类、水果做加餐

足量饮水，少喝含糖饮料

经常户外运动

定期测量体重和身高

中国学龄前儿童平衡膳食宝塔

奶类

大豆 适当加工

适当加工

盐

油

2～3岁

<2克

350-500克

5-15克

10-20克

<3克

20-25克

4～5岁

350-500克

15-20克

蛋类

畜禽肉鱼类

50克

50-75克

50克

50-75克

坚果 -- 适量

蔬菜类

水果类

100-200克

100-200克

150-300克

150-250克

谷类

薯类

75-125克

适量

100-150克

适量

水 600-700毫升 700-800毫升

依据《中国居民膳食指南(2022)》绘制

建议选择没有化学添加剂，纯天然有机的调味品，低钠无糖,要风味更好，

这样能够让孩子更爱吃饭。 TIPS

11

认识食物，爱惜食物

合理烹调

培养良好饮食习惯

每日饮奶

奶类、水果做加餐

足量饮水，少喝含糖饮料

经常户外运动

定期测量体重和身高

中国学龄前儿童平衡膳食宝塔

奶类

大豆 适当加工

适当加工

盐

油

2～3岁

<2克

350-500克

5-15克

10-20克

<3克

20-25克

4～5岁

350-500克

15-20克

蛋类

畜禽肉鱼类

50克

50-75克

50克

50-75克

坚果 -- 适量

蔬菜类

水果类

100-200克

100-200克

150-300克

150-250克

谷类

薯类

75-125克

适量

100-150克

适量

水 600-700毫升 700-800毫升

数据参考：《中国营养膳食指南2022版》

儿童合理营养膳食餐盘

谷薯类 蔬菜类

水果类 鱼肉蛋豆类

可视化平衡膳食餐盘是为了方便理解和掌握平衡膳食的理念, 把一餐和一天中食物的合理组成、搭配，

以及大致的比例以非常形象直观的形式呈现出来。

可以根据每一个人的实际需求把烹调完成的菜肴放在营养餐盘中，从而更易于控制进餐的食物分量。

对孩子们来说也更有助于学习食物营养比例，培养健康的饮食习惯，并且减少浪费。

孩子每日平衡膳食指南是2022年颁发的标准

我们特别关注孩子的膳食均衡，避免偏食挑食

父母再保证孩子科学营养的前提下，提升孩子进食兴趣

有机调味料适量

一

天

一

杯

奶

︵

优

质

蛋

白

质

︑

钙

︶

12

数据参考：《中国营养膳食指南2022版》

儿童合理营养膳食餐盘

谷薯类 蔬菜类

水果类 鱼肉蛋豆类

可视化平衡膳食餐盘是为了方便理解和掌握平衡膳食的理念, 把一餐和一天中食物的合理组成、搭配，

以及大致的比例以非常形象直观的形式呈现出来。

可以根据每一个人的实际需求把烹调完成的菜肴放在营养餐盘中，从而更易于控制进餐的食物分量。

对孩子们来说也更有助于学习食物营养比例，培养健康的饮食习惯，并且减少浪费。

孩子每日平衡膳食指南是2022年颁发的标准

我们特别关注孩子的膳食均衡，避免偏食挑食

父母再保证孩子科学营养的前提下，提升孩子进食兴趣

有机调味料适量

一

天

一

杯

奶

︵

优

质

蛋

白

质

︑

钙

︶

12

食材分不同等级，有机是给孩子更安全、健康的选择。

无论哪个阶段的孩子，建议都尽量选择天然有机且应季新鲜的食材和天然有机的调味品，

烹饪出营养健康易消化的一日三餐。

“有机”是指意味着更慢的成

长、更少的伤害、更多的营养。

在种植过程中不使用化学农药，

化肥，激素，除草剂等；

在加工过程中不使用化学防腐

剂、增味剂、着色剂等。

1.食材营养等级指南

13

采用简单的烹调方式，为孩子单独加工制作膳食

烹调方式：蒸、煮、炖、煨等方式，以保留食物原汁原味

幼儿时期每日钠摄入量1-3岁不超650mg，4-6岁不超900mg。

调味可以在原有减盐有机酱油鲜咸基础上，增加天然酸甜的味道，

增加孩子对食物味道的体验和兴趣，不要给孩子食用有任何化学添加剂的食品、调味品

口味应以清淡为好，不应过咸过甜，避免辛辣刺激的味道。

 TIPS:

保

持

孩

子

对

天

然

味

道

的

敏

感

︐

也

是

避

免

养

成

饮

食

重

口

味

的

习

惯

在

选

择

加

工

食

品

和

调

味

品

时

︐

先

读

配

料

表

︐

可

帮

助

家

长

有

效

选

择

天

然

纯

净

无

添

加

的

食

物

︒

不

建

议

直

接

使

用

普

通

成

人

酱

油

︵

盐

含

量

高

︑

味

道

重

︶

蒸 煮 炖 煨

2.烹饪与调味指南

14

采用简单的烹调方式，为孩子单独加工制作膳食

烹调方式：蒸、煮、炖、煨等方式，以保留食物原汁原味

幼儿时期每日钠摄入量1-3岁不超650mg，4-6岁不超900mg。

调味可以在原有减盐有机酱油鲜咸基础上，增加天然酸甜的味道，

增加孩子对食物味道的体验和兴趣，不要给孩子食用有任何化学添加剂的食品、调味品

口味应以清淡为好，不应过咸过甜，避免辛辣刺激的味道。

 TIPS:

保

持

孩

子

对

天

然

味

道

的

敏

感

︐

也

是

避

免

养

成

饮

食

重

口

味

的

习

惯

在

选

择

加

工

食

品

和

调

味

品

时

︐

先

读

配

料

表

︐

可

帮

助

家

长

有

效

选

择

天

然

纯

净

无

添

加

的

食

物

︒

不

建

议

直

接

使

用

普

通

成

人

酱

油

︵

盐

含

量

高

︑

味

道

重

︶

蒸 煮 炖 煨

2.烹饪与调味指南

14

在良好环境规律进餐，培养良好饮食习惯。

父母对孩子养成良好饮食习惯有重要作用！

建议三正餐和两加餐，每日固定正餐时间，合理安排加餐，满足儿童生长发育需求。

鼓励孩子参与到餐前准备烹饪的过程中来，珍惜食物，减少浪费。

在愉悦的氛围中安静、专注地享用食物。

睡前避免吃甜食，以预防龋齿。

妈妈有意识地去培养和陪伴孩子养成科学营养淡口味的“爱饭”好习惯

用餐顺序

蛋白质 蔬菜 主食 水果

3.健康饮食习惯指南

15

在良好环境规律进餐，培养良好饮食习惯。

父母对孩子养成良好饮食习惯有重要作用！

建议三正餐和两加餐，每日固定正餐时间，合理安排加餐，满足儿童生长发育需求。

鼓励孩子参与到餐前准备烹饪的过程中来，珍惜食物，减少浪费。

在愉悦的氛围中安静、专注地享用食物。

睡前避免吃甜食，以预防龋齿。

妈妈有意识地去培养和陪伴孩子养成科学营养淡口味的“爱饭”好习惯

用餐顺序

蛋白质 蔬菜 主食 水果

3.健康饮食习惯指南

15

PART3 乐童分阶调味指南

妈妈有意识地去给孩子做好吃的饭

是养成孩子爱吃饭的关键点

孩童时期味蕾是非常敏感的，如果最初接触食物的体验不好

孩子对食物产生排斥的心理

再吃类似的食物孩子接受度就会降低，会影响孩子的食欲

忙碌的妈妈在这个阶段需要简单快捷的工具和方法

可以通过天然味道有机调味品

助妈妈轻松做出孩子爱吃的好味道，轻松养出身心健康的爱饭娃

妈妈的味道，是孩子一生的美好记忆

妈妈的饭菜是我们一生关于食物的温暖记忆

做出好吃又健康的一日三餐是每个妈妈的必修课

这将构成孩子们一生中幸福的记忆

我们日常饮食中外源性的化学添加剂大多来自于调味品

平时我们不在意的调味品

却对孩子的食欲、健康和口味养成有着至关重要的影响

选用自然有机原料，自然发酵、配方纯净

无任何化学添加剂、低钠少糖、味道更柔和

专为孩子口味研制的有机调味品，更适合孩子的健康和口味

天然复合的好味道是孩子自然天性的选择

有了它们新手妈妈也可以轻松做出好吃的饭菜

16

PART3 乐童分阶调味指南

妈妈有意识地去给孩子做好吃的饭

是养成孩子爱吃饭的关键点

孩童时期味蕾是非常敏感的，如果最初接触食物的体验不好

孩子对食物产生排斥的心理

再吃类似的食物孩子接受度就会降低，会影响孩子的食欲

忙碌的妈妈在这个阶段需要简单快捷的工具和方法

可以通过天然味道有机调味品

助妈妈轻松做出孩子爱吃的好味道，轻松养出身心健康的爱饭娃

妈妈的味道，是孩子一生的美好记忆

妈妈的饭菜是我们一生关于食物的温暖记忆

做出好吃又健康的一日三餐是每个妈妈的必修课

这将构成孩子们一生中幸福的记忆

我们日常饮食中外源性的化学添加剂大多来自于调味品

平时我们不在意的调味品

却对孩子的食欲、健康和口味养成有着至关重要的影响

选用自然有机原料，自然发酵、配方纯净

无任何化学添加剂、低钠少糖、味道更柔和

专为孩子口味研制的有机调味品，更适合孩子的健康和口味

天然复合的好味道是孩子自然天性的选择

有了它们新手妈妈也可以轻松做出好吃的饭菜

16

我们联合多位食育专家、营养专家，育儿专家

总结10余年调味经验，也集合多位智慧妈妈的丰富经验，

给妈妈们梳理出乐童123+分阶调味指南，助力妈妈快速做出孩子爱吃的一日三餐

1阶+

纯净鲜香初体验

3阶+

轻松随心好味乐趣多

成长调味阶梯：分阶陪伴，养出爱饭娃

2阶+

丰富多味更爱饭

孩子开始添加辅食

蛋面米糊无味道

从第一口食物开始

使用自然发酵的有机酱油

增香提味

孩子闻到好香气

刺激唾液分泌有食欲

还可以替盐增风味

培养好胃口

孩子消化吸收更成熟

可以添加更丰富的酸甜味

天然蔬果的酸甜

搭配有机酱油自然

酿造的鲜香

让孩子开胃又爱吃饭

孩子快速成长期

食量增加

口味可增加天然

浓郁复合的味道

增加多豆组合豆豆酱

增添食物味道乐趣

锻炼咀嚼力

让孩子胃口大开

乐

童

有

机

酱

油

乐

童

佳

味

有

机

酱

油

乐

童

有

机

番

茄

沙

司

乐

童

有

机

豆

豆

酱

加一味 再加一味

17

我们联合多位食育专家、营养专家，育儿专家

总结10余年调味经验，也集合多位智慧妈妈的丰富经验，

给妈妈们梳理出乐童123+分阶调味指南，助力妈妈快速做出孩子爱吃的一日三餐

1阶+

纯净鲜香初体验

3阶+

轻松随心好味乐趣多

成长调味阶梯：分阶陪伴，养出爱饭娃

2阶+

丰富多味更爱饭

孩子开始添加辅食

蛋面米糊无味道

从第一口食物开始

使用自然发酵的有机酱油

增香提味

孩子闻到好香气

刺激唾液分泌有食欲

还可以替盐增风味

培养好胃口

孩子消化吸收更成熟

可以添加更丰富的酸甜味

天然蔬果的酸甜

搭配有机酱油自然

酿造的鲜香

让孩子开胃又爱吃饭

孩子快速成长期

食量增加

口味可增加天然

浓郁复合的味道

增加多豆组合豆豆酱

增添食物味道乐趣

锻炼咀嚼力

让孩子胃口大开

乐

童

有

机

酱

油

乐

童

佳

味

有

机

酱

油

乐

童

有

机

番

茄

沙

司

乐

童

有

机

豆

豆

酱

加一味 再加一味

17

1阶 食味指南：呵护孩子的细腻味觉

2阶 食味指南：激发孩子丰富味道兴趣

3阶 食味指南：亲子下厨教孩子选更多好味道

1岁后，孩子刚开始接触食物添加辅食，宜清淡原汁原味、微调味。

在这个时期只要辅食中增添最简单的一味有机酱油，就能巧妙激发出食

物好味道。清淡好味，也更符合孩子味蕾天性的需求，孩子喂养过程中

选择不当的调味品，比如过甜、过咸或过量调味，都会影响孩子味觉的

灵敏度，增加孩子的味蕾和肾脏的负担，呵护孩子味觉，保留食物本

味，激发食欲，才能让孩子轻松爱上吃饭。

2岁后，孩子对食物和味道充满兴趣，这个阶段妈妈要有意识地给孩子

多尝试丰富的食物种类和自然味道，培养孩子食物味道的知识。通过选

择天然有机、清淡味美的调味品，除鲜香外可以增加酸甜味道，让孩子

更多地体验和品尝多样的食物味道和丰富天然复合的调味品，感受食物

真实自然的风味，让食物更有滋有味，激发孩子食欲，让孩子对食物的

味道充满兴趣。

3岁后，增加亲子下厨互动的频次，分辨不同食材和调味品搭配，对烹

饪的过程有所熟悉，让孩子体验天然有机调料给食材带来的好味道，更

多让孩子动手烹饪，体验食物与调味，随心组合出丰富浓郁的复合味

道，也是让孩子爱饭知味感恩的人生必修课。

18

少盐

为了保护宝宝尚未发育完善的肾脏

建议宝宝一岁以后才开始添加盐或调味料

而且尽量使用乐童专属的

有机减盐酱油替代食用盐

不仅可减少钠的摄入量

还可增加自然鲜香味，激发孩子好胃口

天然有机的调味品，选用的是有机的食材

没有任何化学添加剂，营养素破坏少

自然发酵酿造出天然的色香味，能够激发孩子的食欲

让孩子喜欢天然的香气和风味，让他更爱吃饭

选天然

在烹饪调味和饮食中

用有机新鲜蔬果的天然甜味替代白砂糖

更好保护孩子的牙齿和味觉，预防龋齿

少糖

在饮食中，特别是1-3岁+孩子

尽量避免选择防腐剂、香精、色素等

人工合成的食品添加剂

保持孩子的味觉体验相对纯净

也减少身体代谢的负担

拒绝添加剂

19

「味道」是爱的一种显化

特别是孩子刚开始接触食物

让他们尝到更自然且安心的味道

爱意也会随着美味的食物进入孩子的身心

厨房小白？喂养困惑？

乐童有机调味专家从调味开始为你支招

妈妈的调味神器，也是孩子的美味伙伴

助力家长轻松烹饪分阶妙调味

有意识的下厨做出有爱的料理

呵护孩子细腻的味蕾

陪伴孩子养成受益终生的饮食及生活习惯

一起来探索乐童有机调味品新知和更多使用方式吧

PART4 乐童美味爱饭食谱

20

产

品

主

理

人

萌

萌

妈

萌

萌

21

这阶段的宝宝能独站，乳磨牙萌出

认知颜色，趣味互动，开始吃辅食

1阶+ 纯净鲜香初体验

用减盐无添加的乐童有机酱油代替盐来调味

赋予食物无添加的自然鲜美和丰富香气

色泽也更吸引宝宝胃口大开

建立对食物最初的美味印象

少盐无糖也对孩子身体更少负担

1阶建议食用调味品

乐童有机酱油系列

22

鸡

蛋

富

含

优

质

蛋

白

︐

营

养

与

口

感

轻

松

加

分

有

机

酱

油

调

味

去

腥

并

提

升

蒸

蛋

的

自

然

色

香

味

︐

让

宝

宝

胃

口

大

开

乐

童

贴

士

爱饭调味：

乐童有机酱油：有机山茶油=1：1

有机调料：

禾然乐童有机酱油2ml、禾然有机山茶油2ml

有机食材：

鸡蛋1个

料理做法：

1.鸡蛋打散后，加3次半蛋壳的35-40度温水；

2.搅拌均匀后放入蒸锅，包保鲜膜扎孔，盖上盖；

3.大火蒸2分钟转中火蒸3分钟，小火蒸6分钟关火；

4.焖3分钟，出锅加入乐童有机酱油即可享用。

宝贝爱吃蛋 蒸

23

味

道

鲜

美

软

糯

适

口

︐

大

米

含

有

丰

富

的

碳

水

化

合

物

少

量

添

加

乐

童

有

机

酱

油

︐

让

粥

更

加

细

腻

香

甜

乐

童

贴

煮 士

爱饭调味：

乐童佳味有机酱油：有机山茶油=1：1

有机调料：

禾然乐童佳味有机酱油4ml、禾然有机山茶油4ml

有机食材：

大米50g、板栗50g 、枸杞5粒

料理做法：

1.将大米洗净，用清水泡30 分钟，板栗去壳去皮捞出；

2.锅中放适量清水煮开，放入大米和板栗煮开加盖转

小火熬至粥粘稠，适当搅拌，避免粘锅；

3.加入乐童佳味有机酱油、有机山茶油即可。

宝贝爱吃粥

24

这阶段的孩子走得稳，好奇心强，开始说话

对食物的消化吸收能力增强

用乐童有机酱油+乐童有机番茄沙司搭配调味

让孩子在食物中发现自然的鲜、酸、甜味

细腻丰富的味道满足孩子对味道的探索

2阶+ 丰富多味更爱饭

2阶建议食用调味品

乐童有机酱油+乐童有机番茄沙司

25

小

小

的

饺

子

营

养

多

元

︐

谷

类

︑

蔬

菜

与

肉

类

搭

配

营

养

更

均

衡

︐

加

入

乐

童

有

机

酱

油

调

味

让

饺

子

馅

更

鲜

美

佐

以

乐

童

有

机

番

茄

沙

司

︐

增

加

酸

甜

风

味

也

让

孩

子

在

自

主

拿

取

蘸

食

的

过

程

中

轻

松

爱

上

吃

饭

乐

童

贴

士 爱饭调味：

乐童有机酱油：乐童有机番茄沙司=1：2

有机调料：

禾然乐童有机酱油15ml、禾然乐童有机番茄酱30ml

有机食材：

饺子皮200g、笋丝20g、有机木耳10g

虾仁50g、猪肉馅300g、姜末少许

料理做法：

1.将虾仁、木耳、笋丝清洗后剁碎，将姜末、猪肉馅

禾然乐童有机酱油加入搅拌成肉蓉馅；

2.馅料包入饺子皮，入开水锅中煮熟即可点蘸

乐童有机番茄沙司食用味道更佳。

宝贝爱吃饺子 蘸

26

色

彩

丰

富

的

蛋

饼

汇

聚

了

丰

富

营

养

︐

可

以

作

为

主

食

也

是

一

道

佳

肴

︐

鼓

励

小

朋

友

用

手

抓

取

食

用

在

进

食

过

程

中

锻

炼

咀

嚼

与

手

眼

协

调

能

力

享

受

美

食

带

来

的

快

乐

乐

童

贴

士

爱饭调味：

乐童有机酱油：乐童有机番茄沙司=1：1

有机调料：

禾然乐童有机酱油15ml、禾然乐童有机番茄沙司15g

禾然有机山茶油15ml

有机食材：

鸡蛋 2 个、双味菇 80g、菠菜 100g、虾仁 10个、面粉 30g

料理做法：

1.双味菇、菠菜焯水过凉水切小段，虾仁+黑胡椒+酱油腌制

10分钟后焯水；

2.鸡蛋打散+乐童有机酱油+面粉，搅打至无干粉颗粒的稀面糊；

3.锅中倒油，倒入2/3面糊，小火，摆上双味菇、菠菜段、虾仁，

再倒入剩下面糊，盖锅盖，小火煎3分钟左右，煎好后切小块，

蘸食乐童有机番茄沙司食用。

宝贝爱吃饼 蘸

27

胡

萝

卜

刻

花

更

美

观

︐

让

不

爱

吃

胡

萝

卜

的

宝

宝

也

能

爱

上

它

乐

童

贴

士

爱饭调味：

乐童有机酱油：乐童有机番茄沙司=2：1

有机调料：

禾然乐童有机酱油10ml、禾然乐童有机番茄沙司5g、有机山茶油5ml

有机食材：

白玉菇150g、青豆50g、胡萝卜1/2 根

料理做法：

1.将青豆洗净沥水，胡萝卜去皮切成花瓣形，白玉菇洗净沥水待用；

2.锅中放入有机山茶油烧至7成热，倒入白玉菇、青豆、胡萝卜片一

起翻炒片刻；

3.加入禾然乐童有机酱油炒匀，焖上5分钟即可出锅装盘。

宝贝爱吃蔬菜 烩

28

荤

素

搭

配

的

基

础

上

由

水

果

带

来

更

清

新

的

口

感

酸

甜

风

味

瞬

间

打

开

孩

子

胃

口

经

过

乐

童

有

机

酱

油+乐

童

有

机

番

茄

沙

司

的

调

味

让

家

常

食

材

更

符

合

孩

子

的

口

味

乐

童

贴

士

爱饭调味：

乐童有机酱油：乐童有机番茄沙司=1：2

宝贝爱吃肉

有机调料：

禾然乐童有机酱油15ml、禾然乐童有机番茄沙司30g

有机食材：

鸡胸肉1块（约250克）、青红黄彩椒半个、洋葱50g、菠萝1个、

鸡蛋1枚、淀粉适量，柠檬2片

料理做法：

1. 鸡胸肉切成小丁，加入乐童有机酱油，柠檬片，鸡蛋腌制15分钟，

使肉质更滑嫩；

2. 腌制好的鸡胸肉丁裹上淀粉，炸锅油烧热，将肉丁炸至色泽金黄

即可；

3. 调万能酱汁：乐童番茄沙司2勺+乐童酱油1勺+水1勺，搅拌均匀；

4. 青红黄彩椒、洋葱切角、菠萝切块，热锅中倒入油，放入切好的

蔬菜翻炒；

5. 锅中加入肉丁、菠萝，倒入调味汁充分翻炒，使每一块都裹上酱

汁即可出锅摆盘或装入菠萝壳内。

炒

29

3阶+ 轻松随心好味乐趣多

这个阶段的孩子蹦蹦跳跳更灵活，自主意识增强

逐步发展社交，进入全面进食期

口味多样化提升进食兴趣，也是锻炼咀嚼能力的好时候

不妨灵活组合乐童有机酱油

乐童有机番茄沙司和乐童有机豆豆酱

让孩子感受鲜、酸、甜、咸多重风味，在有趣的味觉体验中自然爱上吃饭

3阶建议食用调味品

乐童有机酱油+乐童有机番茄沙司

+乐童有机豆豆酱

30

营

养

鲜

嫩

的

鸡

丝

︐

清

脆

爽

口

的

蔬

菜

与

面

条

轻

松

一

拌

︐

鲜

香

醇

厚

的

酱

汁

融

合

各

种

食

材

的

味

道

︐

一

定

会

成

为

孩

子

经

常

“点

单”的

美

味

食

谱

︒

乐

童

贴

爱饭调味： 士

乐童有机酱油：乐童有机豆豆酱=1：2

有机调料：

禾然乐童有机酱油15ml、禾然乐童有机豆豆酱30g

禾然有机山茶油15ml

有机食材：

儿童面50g、鸡胸肉50g、绿豆芽20g、黄瓜丝一根

料理做法：

1.鸡小胸开水中煮熟，浸泡凉水，凉透后撕成鸡丝。黄瓜切丝；

2.儿童面煮熟捞出，过凉水后沥干水份，放入少许有机山茶油拌均匀；

3.锅中倒入有机山茶油，油热后，炒香绿豆芽盛出备用；

4.调制拌面汁：乐童有机酱油：乐童有机豆豆酱=1：2；

5.面中加入黄瓜丝、鸡丝、绿豆芽，倒入拌面汁拌匀即可。

宝贝爱吃面 拌

31

掌

握

了

乐

童

蒸

菜

酱

汁

的

配

比

秘

诀1:1

看

似

复

杂

的

菜

也

可

以

轻

松

胜

任

烹

饪

鱼

类

︑

肉

类

都

鲜

香

入

味

乐

童

贴

士

爱饭调味：

乐童有机酱油：乐童有机豆豆酱 =1：1

有机调料：

禾然乐童有机酱油15ml、禾然乐童有机豆豆酱15g

禾然有机山茶油10ml

有机食材：

鳕鱼200g、洋葱5g、胡萝卜10g、香芹5g、姜末适量、

香菜适量

料理做法：

1.鳕鱼清洗用少量禾然乐童有机酱油腌制15分钟；

2.将乐童有机豆豆酱、香芹丝、胡萝卜丝、洋葱丝放在鳕鱼上，

用盘子盛上放入蒸锅内25分钟，取出加入香菜即可。

宝贝爱吃鱼 蒸

32

蔬

菜

营

养

丰

富

︐

色

彩

鲜

艳

︐

加

上

有

机

调

料

︐

色

泽

诱

人

口

感

丰

富

︐

食

欲

满

满

︐

轻

松

爱

上

吃

蔬

菜

乐

童

贴

士

爱饭调味：

乐童有机酱油：乐童有机豆豆酱=1：1

有机调料：

禾然乐童有机酱油10ml、禾然乐童有机豆豆酱10g

禾然有机山茶油10ml

有机食材：

西蓝花200g、海鲜菇50g、木耳20g、有机胡萝卜粒20g、有机大葱

料理做法：

1.锅中放有机山茶油预热，葱花爆香，放入切小朵的西蓝花翻炒，

放海鲜菇，切小的木耳，加适量水翻炒片刻；

2.七分熟时放有机胡萝卜粒，最后放乐童有机酱油、乐童有机豆豆酱

出锅。

宝贝爱吃菜 炒

33

1阶+纯净鲜香初体验

乐童有机酱油

畅销10余年，累计超500万瓶

专属乐童设计，有机少盐好味更少负担

产品特色：

1.培养淡口饮食习惯，减少挑食厌食，更爱吃饭

2. 纯净减盐配方，钠含量仅194.5mg/5g

3. 全程600+项安全监测 ，4国有机认证

代替食盐，可减盐50%+

增添风味，乐童更爱吃

推荐乐童有机酱油用量

1-3岁，每日3次，每次约1-2g*

4-7岁，每日3次，每天约4g*

适合蒸、煮、炖、蘸等

滴几滴即自然鲜香，吃得香喷喷

烹饪技巧：

产品配料：

水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐

乐童佳味有机酱油

产品口味与减盐升级～

加昆布更营养口味更佳

产品特色：

1.让孩子爱上吃饭，让食物变得更好吃

2.专属口味减盐配方，钠含量220mg/5mL

3.602项全程严苛检测，选专业大品牌更安心

适合点蘸、拌、调等

餐桌酱油必备，怎么做都好吃

烹饪技巧：

产品配料：

水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐、

昆布汁（水、昆布、食用盐）

34

乐童有机番茄沙司

市场少有不加糖不加盐不加水

6种有机果蔬自然甜替代糖，酸甜柔和

产品特色：

1.专属口味设计，适宜2岁+以上食用

2.严选新疆自然红熟有机番茄配5种有机蔬果

营养多元，酸甜柔和

3.单向阀锁鲜，烹饪便捷好控量

适合点蘸、抹食、拌食、调汤随心搭

怎么做都好吃

烹饪技巧：

产品配料：

有机番茄酱、有机浓缩苹果汁、有机糙米醋

有机橙汁、有机蔬菜（有机甜玉米、有机胡萝卜

有机豌豆）

2阶+ 丰富多味更爱饭

乐童有机豆豆酱

快捷佐餐下饭，增添”寻豆“乐趣

有机豆豆多元味道，锻炼咀嚼力

产品特色：

1.以经典人气【有机豆瓣酱】为基底

加有机甜玉米+胡萝卜+豌豆科学配比

鲜甜清爽，滋味丰富

2.激发乐童咀嚼兴趣，为吃饭增添了“寻宝”的乐趣

3.400+项全程严苛检测，真实有机配方

配料纯净更安心

可拌、可佐粥、可抹、可蘸等

多种吃法，快捷方便

烹饪技巧：

产品配料：

水、有机大豆、有机小麦粉、有机白砂糖

有机蔬菜（有机甜玉米、有机胡萝卜

有机豌豆）食用盐

3阶+ 轻松随心好味乐趣多

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食物陪伴我们一生，调味品陪伴食物一生，一样重要

西医之父希波克拉底倡言:“你的食物就是你的医药”

这句话说明了食物对人体健康的重要性

我们吃进去的每一口食物都能够影响到人体各方面的机能

营养不足和不良的营养习惯可能引起多种疾病

如果人们学习良好的饮食习惯，身体就会逐渐恢复到健康状态

培养健康的饮食习惯，孩子将受益一生

希望这本【乐童有机爱饭成长指南】

成为您喂养实用工具书

关于更多乐童有机调味品用法，以及有趣实用的爱饭指南

欢迎搜索关注“乐童有机调味专家”

期待与您再相见！

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