第十期 2023 年 10 月 25 日出版
步步为营 稳扎稳打 P15
成绩斐然 争取长足进步 P16
拓宽新渠道 适应市场化 P18
突破市场 砥砺前行 P20
迎困难 找机会 创辉煌 P21
再接再厉 永创佳绩 P23
最新招商政策
企业官网：www.unclepop.com.cn
2023 年第三季度
9 月“争优创先”荣誉表彰
向优秀的米家人学习
中国酒业增长大会
“久邸家”亮 相 2023
新秀枣酒 : “疆上春”
健康纯粗粮 零食健康 就要粗粮
谷物棒上市啦！
“就要粗粮”
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严正申明
集团 中国 成都
P-01 米家天下
新秀枣酒“疆上春” “久邸家”亮相
2023 中国酒业增长大会
包装设计助力食品企业发展
手机访销系统打卡定位功能确认
P-05 米家产品
零食健康 就要粗粮！
P-07 米家亮点
CVS 渠道的不可取代性
基础夯实 推陈出新
P-11 2023 年第三季度、9 月
业 务 体 系 “ 争 优 创 先 ”
评比表彰
P-14 勇者之星 业务体系
步步为营 稳扎稳打
成绩斐然 争取长足进步
拓宽新渠道 适应市场化
突破市场 砥砺前行
迎困难 找机会 创辉煌
再接再厉 永创佳绩
P-24 服务之星 生产体系
赵一鸣零食订单产品生产及销售保障纪实
打造卓越安全服务 助力销售团队成长
P-28 服务之星 职能体系
向身边的人学习 遇见更美好的自己
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目录
集团 中国 成都
米家天下
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米家天下
集团 中国 成都
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米家天下
2023 年 11 月 11 日下午，“发现增长榜样 2023 中国酒业增长大会”
在广东深圳举行，集团董事长杨晓勇携旗下三星里酒业总经理高文潭
受邀出席大会。
本次会议聚集了国内酒行业的各方翘楚，并以一场独特的走秀方
式展出各家的“明星产品”。通过分享自家企业的发展现状，聚焦当
下酒业趋势。围绕酒类行业历史的发展进程，就如何把握好机遇，实
现 2024 年快速增长展开了深刻的讨论。
会上，集团旗下两款“新秀”枣酒——“疆上春”、“久邸家”被
隆重推出。两款均以选自新疆的天然优质红枣为原料，辅以 5000 米海
拔的昆仑冰川融雪水为灵魂，通过独特工艺酿造而成的枣酒，不仅保
留了原汁原味的口感与酒香，更是将当代人对健康的理念融为一体——
用最健康的原料做最健康的食品！产品一经发布，就收到了在场热烈
的反响。
通过本次会议，不仅开启了三星里酒业新品的新篇章，也向外界
传达出了食品人勇于创新的决心与“纯粹”专注的毅力，更是将董事
长和米家人一直以来对“匠心”精神的坚持展现得淋漓尽致。相信在
不久的将来，三星里酒业这位后起之秀终将撑起中国酒行业的一片天地。
新秀枣酒“疆上春” “久邸家”
亮相 2023 中国酒业增长大会
图 / 文 董事会秘书处： 魏知惠
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米家天下
食品包装是现代食品工业的
最后一道工序，既可以保护食品，
防止食品在流通过程中受到生
物、化学或物理的外来因素损害，
也可以保持食品本身质量稳定。
除此之外，在选购食品过程中，
包装还是影响消费者做决定的最
直观因素之一。产品包装简洁化
成为新趋势；同时，随着“低碳
生活”等观念的盛行，包装材料
可持续成为重要议题。
一、视觉设计吸引消费者目
光。视觉传达是产品包装视觉设
计的关键，也是最终目的。因此，
必须将各种信息载体，遵循视觉
运动规律进行有效的排列、组织、
处理。传达信息的层次、表现形
式的特色、流程设计的节奏都必
须清晰明确。
二、 容 器 造 型 设 计 有“ 秘
诀”“包装造型设计中，常见的
包装结构有盒（箱）式结构、罐
（桶）式结构、瓶式结构、袋式
结构以及套式结构等。
1、是表面装饰构成法。
2、是体面雕型造型法。
3、是线体装饰构成法。
4、是光影塑造构成法。根
据食品的品类不同、品牌调性不
同，容器包装结构、造型设计也
并非一成不变。
三、颜值与可持续兼具成未
来重点。在过去的几年里，食品
包装行业取得了长足的进步。包
装设计的常用材料有玻璃、塑料、
金属、纸质、木材等，除此之外
还有一些更加环保、可持续的材
料可以用于食品包装设计。借助
新技术和新材料，食品包装的功
能不仅仅局限在保持食品新鲜、
延长食品保质期的传统层面，还
拓展至提供有关食品信息、增强
消费者体验等方面。
包装设计助力食品企业发展
文 审计监察中心：李君
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米家天下
手机访销系统打卡定位功能确认
文 / 图 信息服务管理中心： 刘洋
根据营销推动管理委员会对公司销售体系日常
工作行程的追踪需求，CRM 系统手机访销模块确定
了新的打卡定位功能，目前已完成功能的开发、测
试及培训，将于 9 月 21 日完成上线。此功能主要
内容为：
一、自上班打卡后，要求使用人员每两小时操
作一次定位打卡，获取操作人定位地址。
二、后台生成对应的行为轨迹图报表，可直观
了解到操作人员一日的工作行程及路径。
三、配套新增对应数据报表，可了解操作人每
天的出勤时间、走访客户数、走访门店数以及重点
类型门店拜访量等。
·行为轨迹图
·数据报表
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米家产品
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米家产品
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米家产品
零食健康 就要粗粮！
金秋十月，米老头集团公司重磅打造的健康纯粗
粮系列“就要粗粮”谷物棒产品终于上市了。
“就要粗粮”系列产品延续了气流膨化传统工艺，
用 100% 优质纯红米和 100% 优质纯黑米替代了传统
的米麦原料，产品延续了米麦通产品清洁的配方和非油
炸的生产工艺，打造出了一样酥脆可口、谷香浓郁的膨
化谷物产品。不一样的是粗粮谷物的加入让产品富含
更多的膳食纤维和营养素，红米和黑米经过膨化后更
好消化，同时也激发出红米、黑米本身独特的气味，产
品整体风味在现有的米麦棒产品基础上有了很大的突
破。通过数十次专业测评，我们从十多款口味中挑选了
适配度最高的“红米焦糖口味”和“黑米椒盐口味”作
为主打口味，一咸一甜，满足不同喜好消费者的口味。
后续我们将会根据市场需求，拓展更多品类的谷物膨
化系列产品，研发更多创新口味供消费者选择。
米老头米麦通产品一直以来都广受中老年人的喜
爱，但“就要粗粮”系列产品盯上了更为年轻的消费群
体，当代年轻人每天经历的都是快节奏的工作和生活，
早餐将就、午餐外卖、晚餐暴饮暴食的生活方式让肠胃
负担过重，日常几乎没有时间和精力去补充粗粮谷物等
富含膳食纤维的食物，“就要粗粮”系列产品就是为了
解决日常营养补充、健康放心零食、便捷开袋即食的消
费痛点。“就要粗粮”系列产品采用了年轻化的包装设
计风格，卡通女孩的形象健康、充满活力。包装整体色
调采用今年秋冬流行的秋日美拉德色系，在货架陈列时
能与同类竞品有较强烈的视觉冲击力。
米老头品牌一直致力成为“有良心、有担当、有思
维、有温度的国民休闲零食品牌”。作为国内米麦通产
品的头部品牌，“就要粗粮红米棒”和“就要粗粮黑米
棒”的推出无疑是如虎添翼，既扩充了公司现有自动化
产线的产能，丰富了米麦通产品销售的产品线，更是夯
实米老头品牌在米麦通品类的市场实力。除此之外，我
们还倾注了更多精力去开拓农副产品源头产地供应链，
同时不断革新生产工艺技术、提升食品创新研发水平，
为的就是让中国的消费者能吃到好吃、健康、放心、方
便的休闲零食。
产品展示： 产品简介：
文 / 图 市场部 : 李洁
135g 出厂价 3.78
元 / 袋，建议售价
6.5 元 / 袋，BC
渠道销售。
300g 出 厂 价 6.5
元 / 袋，建议售价
13.8 元 / 袋，KA
和 BC 渠道销售。
135g*20 袋 / 箱 300g*10 袋 / 箱
就要粗粮红米焦糖味
就要粗粮黑米椒盐味
就要粗粮红米焦糖味
就要粗粮黑米椒盐味
产品名称：
规 格：
价 盘：
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米家产品
米家亮点
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米家亮点
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米家亮点
在 CVS 渠道中，费用比销量高是普遍存在的情况。
与此同时，CVS 终端的售价也相对比普通夫妻店和 KA
卖场要高。以前常说商超的价格是寸土寸金，但 CVS
相较商超也不惶多让，CVS 门店位置一般在 200 平米
或者更小，就意味着一切资源有限，你想把自己的条码
陈列上去，那就只能靠销量来说话。当销量不达标的时
候，那就得各种砸费用，来保销量，为了销量，大家只
能“牺牲”利润，这在快消行业也十分常用——用营利
区域的费用补充非营利区域，比如北京的现代商超费用
很高，但是没了这些商超的销量，北京这个区域的销量
就非常可怜，所以企业也只能忍痛砸费用，保销量。
我们说以前大商超是产品的广告渠道，此时一个产
品是不是知名品牌的一个标志就是在大商超里面有没有
上架，大商超除了卖货外，就是展示品牌的地方。同样，
CVS 对于新品的意义也在于此——展示品牌，吸引年轻
的消费者。元气森林气泡水就是通过 CVS 连锁店开始
自己的线下征程，可以说这里是新品的一个破局所在。
也是因为 CVS 这样的销售属性，会有“整根参”这样
新产品的出现——罗森并没有收“整根参”的费用，而
是双方分销售利润。
虽然 CVS 费用高，销售价格高。但企业方也不会
因为兴起的“零食量贩连锁”而去放弃 CVS 渠道，一
个最主要的原因在于企业方卖产品是有“利润”的。前
面不是说费用高，企业怎么又有利润了？这是因为企业
的供价。我们还是拿今年新品“乐粒麦”来讲吧，通常
乐粒麦这个价格是 140 元一箱（一箱 28 袋），终端的
销售价在 7.8 元，也就是从经销商到二批到商超等等组
织分的利润是每箱 78.4 元，分到一袋就是这些个中间
商环节的利润是 2.8 元。但对 CVS 来讲，企业给到的
供价是每箱 166 元左右，企业无形中给自己加了 26 元
左右的利润，这样企业知道我如果量做上来，我是可以
把亏的补回来的。同样，CVS 的终端售价是 9.9 元，这
个利润空间 111.2 元，“空间”也是在线的。
同样，在 CVS 渠道的消费者，在我们看来是被便
利店“割韭菜”——毕竟比其它渠道贵 1-2 元，但这个
方便性对于能在 CVS 渠道消费的消费者来说，也不算
什么。CVS 与小店的消费层级是一种互补，两者往往各
有各的目标消费群体，你不能说去 CVS 的是消费升级
去小店的是消费降级，在两者互相存在的情况下，各自
的群体不一样，一类是年轻消费者，他们喜欢新奇的；
终端小店消费的群体更多在于求实惠偏传统的类型。当
然我们也能看到一些消费者是上班时在 CVS 消费，回
家就在终端小店，这就是两种生活的正常融合。
从供应商的角度来看，CVS 能够为企业带来更高
的利润。虽然 CVS 的定价相对较高，但 CVS 的便利性
和渠道优势能够使企业获得更大的市场份额和收益。相
反，零食店虽然价格便宜，但其低售价也意味着供应商
必须降低成本来保持生存，这对供应商是一种压力。
企业方在选择不同渠道的时候，也会考虑到不同
渠道的风险。零食店主打低价位，但其低利润也对企业
构成了一定的威胁。因此，零食店并不是一个能够取代
CVS 的渠道，而是一个可以为企业提供另外一种补充渠
道的市场。
综上所述，不同的渠道有着不同的特点，不同企
业会有着不同的策略。CVS 的高昂成本和价格并不能阻
挡企业走向市场，相反，它为企业方提供了另一种盈利
途径，为消费者带来了更多选择。CVS 渠道在销售领域
从价格、规模、渠道的单一性等方面与传统的夫妻店和
KA 卖场有所不同。品牌商需认真思考如何在 CVS 中创
造价值。即使面临销售压力，牺牲利润也不是可持续发
展的方法。企业需要深入了解 CVS，并制定针对性的市
场推广策略，从而在 CVS 渠道中获得长期、稳定的销
售额。
CVS 渠道的不可取代性
文 CVS 项目组 : 方玲
CVS 渠道项目组从 CVS 渠道的特性深入浅出，且用一些品牌的产品操作实例阐述了 CVS 渠道的不可替代
性。接下来 CVS 项目组会从产品匹配入手，与销区联动，去深挖该渠道，需要我们都做好充分准备，重视起来。
市场部总经理：孔德利
单位负责人点评：
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基础夯实 推陈出新
一、背景
随着市场消费者观念的变化，线下销售渠道日
渐式微，疫情后人们的消费习惯和消费理性化，以及
零食渠道对传统商超以及 KA 卖场的冲击导致人流逐
减，特殊陈列带来的销售已达不到规划预期。在大环
境不好的情况下米家人更要练好基本功，夯实基础建
设，对市场持续做消费者培养、引导，对市场基础落
实执行，为旺季销售打下坚定的基础。结合公司九字
方针指导，一客一策落实，需要精准高效的开展推广
促销活动。在 7-8 月执行过程中，各省区结合区域的
营销特点，因地制宜的开展场外推广、场内推广活动，
取得了阶段性的成果。
二、进度回顾
本次活动开展时间为 7-8 月，合计反馈开展门店
753 家。其中场内活动开展 589 家 ，场外活动开展
164 家，开展场次 700 余次。
营业所层面：7 月场内活动共计 62 家营业所完
成当月目标，8 月共计 50 家营业所完成当月目标，
其中 40 家营业所完成整体打造计划，其中重庆一区
完成率较为突出，完成计划的 383%。
省区层面：7 月 11 个省区完成场内活动打造目
标，8 月 8 个省区完成场内活动打造，8 个省区完成
整体打造计划。山西省区整体计划场内目标打造 36
家，实际完成 62 家，达成目标的 172%，完成度较高。
三、执行亮点
品牌传播：统一的品牌形象塑造体系，注重品牌
的美誉建设，提升品牌曝光率。
挖掘客户：为开展客户提供物料支持，提升客户
开展活动的积极性。
刺激消费：扩大消费范围，拓展销售渠道，推进
产品市场下沉，提升产品铺市率。
四、成效展示
活动打造开展的主要消费产品反馈体现在米麦
系列上，根据销售数据反馈显示，7-8 月米麦销售较
同期增长三个百分点，具有一定的积极带动作用。
促进产品销售总增长：石家庄一区 7-8 月场内计
划开展 6 家，实际完成 16 家，完成进度 263%。作
为主推产品米麦系列，较去年同期销售增长 20 万，
销售增长 26 个百分点。
拉动客户销售增长：重庆一区计划开展 6 家，
实际完成 16 家门店 23 场次打造。其中重庆市万和
食品有限公司进行了 11 家门店 19 场次打造，占重
庆一区整体打造的 82%，该客户 7-8 月整体销售 52
万，较去年同期增长 26 万，增长率为 100%。
五、部分活动打造现场图呈现
市场作业虽千变万化，但唯一不变的是一颗积
极向上勇攀高峰的心。面对淡季的商超人流减少，在
场外选择广场、旅游景点、校园聚集地等开展活动，
既可以解决人流较少的困境，也可以通过促销活动提
升客单销售量。同时，丰富的广宣元素使用更是提升
品牌知名度的好帮手。培养消费者对米老头的品牌意
识，为旺季冲刺夯实基础。我坚信，不屈不挠的米家
人在面对不同的困境会激发出无限的潜能去克服困
难，发愤图强！
—— 百城千店篇
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米家亮点
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米家亮点
文 / 图 KA 渠道项目组 : 邓秀
KA 项目的百城千店活动，就是考验我们销售团队的执行力和用心度。每个省区和营业所都肩负着
打好每一场“战役”的使命和责任。我们会持续做好每个方案及活动的评估，为全年的胜与败做好痕迹。
市场部总经理：孔德利
单位负责人点评：
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争优创先
2023 年
“争优创先”
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争优创先
2023 年第三季度、9 月业务体系
“争优创先”评比表彰
为持续贯彻集团文化、表彰先进、树立典型，根据《业务体系争优创先评比管理办法》相关要求，营销推
动管理委员会组织开展了业务体系 2023 年第 3 季度、9 月月度评优工作，现将评选结果公布如下：
二、9 月月度评比项目
（一）最佳人均消费提升奖
（二）最佳倍增计划践行奖
一、第三季度评比项目
（一）最佳人均消费提升奖
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争优创先
三、奖励与表扬
针对以上获奖人员，在集团范围内给予通报表扬，并号召全体米家人向优秀的省区经理、城市经理学习；同时，
依据《业务体系争优创先评比管理办法》，季度奖项 1500 元 / 人标准给予激励，月度奖项 300 元 / 人标准给予激励。
希望获奖的优秀员工，珍惜荣誉、锐意进取、再创佳绩，发挥榜样力量，带动其他销售区域的共同发展。
（二）最佳一客一策践行奖
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勇者之星·业务体系
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勇者之星·业务体系
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勇者之星·业务体系
文 河北省区 : 李增
步步为营 稳扎稳打
结合公司三大项目和九字方针落实工作重点。针
对 KA、BC、散装产品的特性，结合不同渠道进行精
细化作业。
保定区以郊县复合型经销商和市区惠友系统为
主力，对于保定区品项占比差异不大的营业所，结合
客户经营渠道特性分客户制定并落实“一客一策”方
针，针对客户所主营的 A 类门店、BC 类门店、散装
门店，制定渠道作业方案，并取得较大的成长。
一、KA 方面：1-9 月同期达成预估 110% 以上，
县级 A 类终端门店拓展，产品补码，活动以惠友 KA
系统 25 家门店月度产品轮动为主，其他客户月度不
低于 20 场 A 类门店活动。通过门店拓展，终端补码，
主题活动，拉动门店活力，提升品牌曝光度，寻求稳
定增长。
二、BC 方面：1-9 月同期达成预估 1110% 以上，
根据公司产品导入要求，结合客户市场品项潜质，导
入以春糖新品为主的 BC 产品，丰富客户品类结构，
增加新品导入率，门店铺市率，终端动销率，寻求空
白品类的突破。根据公司 BC 门店拓展导向，按时按
量分解到各个客户，并协助规划筛选潜质门店，跟踪
空白门店导入结果，打造优质门店陈列品项样板，力
争零空白，全覆盖，点带面的效果。
三、散装方面：1-9 月同期达成预估 100% 以上，
稳定现有客户散货主导地位的平稳增长的同时，根据
区域散装客户结构，开发空白区域散装客户两个，并
协助规划门店拓展，导入单品，投放货柜 / 小货架，
优质门店推广活动，寻找更大的契机，产品优质化销
售，提升客户以及终端的认可度，以此达到长期发展
的战略。
总的来说，当下市场环境不容乐观，坚持小步快
跑，步步为营，稳扎稳打。坚持执行夯实市场的基础
动作，围绕县乡市场一镇一店，门店补码，门店拓展，
活动推广，提升产品形象，不定期在区域市场执行优
质门店货架陈列，样板店铺市动作，稳固产品销售。
根据各个品类品项达成情况以及现有客户结构，
市场潜质，固本开源：老树发新芽，新树深扎根。进
行合理的市场布局，做好客户调整，新客开发培养
工作，在稳定 KA 与散装产品渠道销售的同时，增加
BC 产品导入及客户的铺市率。
保定城市经理李增，勤恳务实，善于学习，对待工作充满热情，始终以客户为中心，全心全意为客
户创造价值。希望在今后的工作中继续发挥出自己的潜能，努力实现个人和公司的共同发展。
河北省区经理：张金平
省区经理点评：
河北保定经理李增，为公司服务多年，对区域客户有良好的把控，并且深入执行公司一客一策制度。
新品导入、门店新增、促销推广也能很好的执行落地。各渠道均衡发展。望在后续工作中继续努力，实
现个人及公司共同发展。
鲁苏冀省区经理：周春飞
大省区点评：
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勇者之星·业务体系
自 2018 年进米老头大家庭，负责金丽衢区域销
售工作，和我们的大家庭一起度过第 5 个年头，深
深感受到销售人员就是公司与客户的沟通桥梁，平时
日常工作就是完成每月计划，并服务好客户，了解市
场情况，快速发现问题，解决问题，相信办法总比问
题多。只要每天进步一点点，结合公司九字方针的具
体要求，做到稳增长，寻突破，同时也是享受工作中
的快乐！
一、1-9 月达成情况分析
金丽衢区域 1-9 月同期 278 万，目标 360 万，
实 际 达 成 299 万， 同 期 达 成 108%， 目 标 达 成：
83%，同期增长 21 万，期中 KA 产品增强长 18 万，
BC 产品基本维持同期，散装产品增长 4 万，主增长
点在 1 季度 350 米麦系列产品推广工作。
二、客户布局情况分析
金丽衢区域人口数：1183.43，3 个地级市、3
个市辖区、6 个县级市、12 个县、1 个自治县，合
计 24 个县级行政区划单位，现有客户 10 个：（1）
现代渠道客户 5 个，主要终端经营 A 店与乡镇大店，
BC 门店类门店；（2）传统渠道客户 2 个，主要经
营流通与外贸渠道；（3）特渠客户 3 个，主要经营
电商与 CVS 类系统。
三、稳增长的表现
备注：区域客户 1-9 月份大部分客户呈现增长状态，除了浙江衢州悠享商贸有限公司已关户了，金华味然
食品有限公司、义乌市明旺食品商行略有下滑。
成绩斐然 争取长足进步
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勇者之星·业务体系
四、寻突破方法
1、结合一镇一店打造，目前区域已完成 60 多
家门店打造，主陈列 1 组，部份门店都有特陈，堆
头或端架，后期会持续的加强公司品牌形象建设。
2、KA 客户档期活动增加，产品轮档，A 店与乡
镇大店都做到有特陈，门店堆头从 1 增加到 2 或 3 个，
从终端抓起，有规划有计划的执行，落实与跟踪到位。
3、完成区域布局，开发有效客户，要主散装与
零食系统寻突破。
综上所述，现有客户稳定增长，区域开发客户，
BC 门店拓展和新品导入才是业绩达成的关键，23 年
下半年要更好的服务客户和市场，切实把市场基础工
作做到更扎实，力争实现销售稳增长。
文 浙江省区 : 罗丽丽
罗丽丽负责的金丽衢区域一直很稳定，在客户服务，渠道梳理，终端门店建设等方面都有很多亮点，
个人工作方面很精细化也很勤恳。后期的工作重点是加强客户 262 米酥产品导入和系统切换，地方零
食系统渠道的开发，相信你会有更大的突破和进步。
浙江省区经理：余茂
省区经理点评：
金丽衢区客户均衡发展，还需快速布局散装、零食渠道，为市场带来更多突破和增量；在县乡结合
头部门店打造，持续强化产品品牌影响，实现客户、产品、渠道、市场的不断成长！
营销推动管理委员会主任：王坤
大省区点评：
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勇者之星·业务体系
2023 年是不同寻常的一年，各行各业受疫情后的冲击，有或多或少的影响，特别是休闲食品行业，终端消
费力要求越来越高。包装时尚化、零食健康化、消费主力女性化、还要特别注重用户体验度。加上新型零食品
牌的崛起，让传统渠道面临艰难的市场考验，同样也给我们品牌带来了寻找市场突破口的机会！
一、2023 年济南二区销售业绩陈述
23 年济南二区 1-9 月同期达成 118.36%，目标
达成 108.11%
区域围绕公司九字方针“稳增长、抓平衡、寻突
破”来进行调整、规划市场。从客户布局、渠道下沉、
新品导入、特渠客户开发等重点工作着手，运用“一
客一策“的规划策略进行市场布局。
二、聚焦资源，打造重点客户
首先对县城客户的重点扶持，以济南商河县城客
户，同期达成 153.9%。自 22 年底提前做 23 年市
场规划，给予客户进行散货架及主题形象投放，协助
客户做好市场基础建设，散货门店投放不低于 10-14
个缸。乡镇门店合计 500 家，导入我司产品 300 家，
其中 A 类大店 15 家，导入我司单品 13 家，铺货单
品不低于 25 个。特别针对糖酒会新品散货新品的导
入，为市场产品进行完善市场需求。渠道下沉、新品
导入、渠道推广是增长的最关键点。
对于区域抓平衡客户，济南长清区县城客户，在
市场增长缓慢的情况下，县城 BC 渠道客户 1-9 月同
期达成 165.8%。对于县城客户，最重要的就是渠道
下沉，完成糖酒会新品的导入、A 类门店系统的开发
（20 家）、形象主主题推广及户外活动品牌推广，
进行完善客户的门店铺货率及新品导入率。
拓宽新渠道 适应市场化
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勇者之星·业务体系
房莉莉作为老员工，能够积极的完成公司各项重点工作，并持续开发特渠客户，重点门店拓展，终端样
板的打造以及新品导入活动，推广夯实市场基础建设，认真做好一客一策执行，服务好客户，实现了市场发展。
鲁苏冀省区经理：周春飞
大省区点评：
文 / 图 山东省区 : 房莉莉
三、开发特通客户，适应市场碎片化现状
区域 23 年增长最大的是寻突破，开发特渠新客
户。在大环境的影响下，一、二线城市大卖场客流量
减少，费用高、产出低，加之消费习惯的改变，也加
快了对产品新渠道的开发工作。区域在 23 年连续开
发了电商渠道客户，并在 23 年 1-9 月在只做一个单
品的情况下，电商渠道完成月均不低于 3 万多的销
售目标。并又开发了特渠客户运作部队、监狱、高速
渠道等，导入了济南八一军区、白马山部队和武警支
队等部队内超市的产品导入。
又加入了济南大型重点企业及封闭式高中学校
的导入，结合市场需求，协助客户挖掘多渠道、多点
位产品导入。在 23 年结合市场资源，又紧锣密鼓的
筹备开发了配餐渠道、及工厂渠道，完成特渠客户的
开发工作，这也是 23 年区域增长的最关键点。在省
区经理的悉心指导下，结合 23 年公司重点项目“强
省会”的作业指标，寻找市场突破增长点，完成市场
增长目标。
2023 年是市场非常艰难的一年，希望我们保持
脚踏实地的工作态度，求实务真的工作作风，夯实寻
找市场增长点进行破局。明确目标、制定计划、坚持
执行是我们的规划目标，终将所有的努力将不会被辜
负，加油米家人！
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勇者之星·业务体系
光阴似箭，转眼间我在米老头又一年了。做为米
老头的一分子，首先感谢领导及各位同事对我帮助和
支持。在过去的时间里，市场变化很大，在市场的调
整中，收获了很多宝贵的经验。
随着疫情对社会的影响降低，国家放开管控，长
沙市场受到了较大影响。长沙 22 年销售 946 万元，
社区平台兴盛优选的销售 320 万元，占比 30% 以上，
在国家放开管控后，兴盛优选的的销售下降严重，
23 年 1-8 月下滑 142 万元，对长沙的销售完成造成
较大影响。针对市场的变化，在领导的协助下，开发
了线上和社区平台新的销售客户，经过去年 3 个月
的培育，今年 1-8 月新客户完成销售 200 万元，稳
定了长沙市场的销售。
为了完成公司下达的销售目标，减少长沙市场对
社区平台的依赖，在领导的帮组下，对长沙市场进行
了深度梳理，对长沙的销售渠道进行分类，并针对客
户覆盖的每个渠道进行单独的活动促销政策，并对零
食系统做了单独的规划，开发了长沙的爱零食系统和
恰货铺子系统系统。
长沙市场 2022 年销额 946 万，我司产品人均消
费 0.92 元 / 年；2023 年目标 1031 万，其中 1-7 月
完成销额 508.3 万，1-7 月目标 449 万，目标达成
率 113%，22 年 1-7 月销额 474.7 万元，同期达成
率 107%。
长沙市场销售未能达到公司增长速度，但是我相
信在公司的正确方针指导下，在领导的帮助下，努力
做好市场，长沙一定能由很大的改善，达成公司的销
售目标！
突破市场 砥砺前行
文 湖南省区 : 唐海军
市场渠道变化不断，客户公司经营方向也在改变，做好服务协助现有客户进行转型；新渠道拓展要
做到不惧问题困难，突破思维，提前布局渠道客户，做好基础建设工作，为可持续稳定增长打下基础。
湖南省区经理：曾伟
省区经理点评：
作为省会城市，渠道自然是多元且复杂的，并且总是在不断地兴衰更替，近几年来，我们在长沙的
作业轨迹中，很好地抓住过批发市场作业，也很好地把握住了社区平台的销售机会，而且直到现在仍然有
很好的产出，做得非常的优秀。
渠道在是在升级的，不知道是什么时候开始，涌现出了“零食很忙”，”爱零食“，“恰货铺子”等
很多跨过经销商，直接串连生产商和消费者的门店，对我们提升了很高的要求，是块肥肉，却吃又吃不到，
我们该怎么办？
当盯着新的渠道的同时，却还有很多渠道，一直都在，碎片化了，多元化了，也有很好的产量；所以，
在接下来的作业中，希望将所属市场渠道进行详实细分归类，找到里面的需求，匹配对应的产品，形成适
合的作业计划，传统渠道不放弃，新生渠道极积拥抱，逐步沉淀，我们相信，一定可以完成强省会计划，
实现集团公司下达的各项指标。
渝贵湘鄂省区经理：刘林
大省区点评：
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迎困难 找机会 创辉煌
2023 年已经过完一半，在这 23 年 1-9 月份的
时间里我通过努力的工作，也有了一些收获。对自已
23 年前半年工作做一下回顾，目的在于吸取教训，
以便提高自已，从而把目前的工作做得更好，也更有
信心能把下半年的业绩做到更好。
心怀感恩，在我加入公司这段时间中，公司领
导司总对我的培养和指导，提升了我对客户管理及市
场操作的方法，在领导与团队的带领下，取得良好
的业绩。河南省郑州一区营业所 23 年 1-9 月份同期
521 万元，规划目标 646 万元，实际达成 591 万元，
目标达成 91%，同期达成 113%，同期增长 70 万。
按照公司战略导向采取“一客一策”进行客户规
划目标，区域核心客户：
一、客户情况分析
郑州久凌客户 22 年 1-9 月份同期销售 88 万，
23 年 1-9 月份销售 316 万，同期增长 227 万，同期
达成 357%，客户从渠道、产品、促销等方面进行分
析、探讨提升方案，久凌客户中进行精耕细作：
1、久凌客户销售来源予丹尼斯便利店系统，社
区团购，久凌线上平台销售，久凌客户原来销售人员
12 个，23 年新增加 5 个人员，团队主要多个渠道做
拓展增加人员做销售，久凌平台 BC 门店我司产品全
部铺货。
2、京东、天猫、美团、社区团购、折扣店前期
一直做 BC 产品推广，经过与客户老板沟通增加散装
沙琪玛产品社区团购进行销售，经过 2-5 月的市场培
养，5 月份社区团购也遇到了种种压力，通过坚持不
懈的努力散装沙琪玛平台销售突破 1100 件。
3、丹尼斯便利店系统每个月 2 档期活动开展，
我司产品轮动单品做活动推广，保证丹尼斯便利店销
售超过同期销量，客户每个星期一开会做上一周销售
分析，同时找出问题进行解决。
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文 / 图 河南省区 : 董慧
4、郑州永亿发客户，主要做永辉散装产品，每
个月选择优质门店，安排 1-2 平方主通道陈列，安排
周末主题形象 + 临促做试吃推广，跟客户经理一起
与门店进行活动洽谈，根据门店特性合理规划促销品
项、价格、陈列位置等，每一步都要精耕细作。
二、推广活动
1、KA 系统：资源聚焦城区 KA 类门店，丹尼斯
系统和永辉系统采用地堆 + 周末 / 节假日人员试吃 +
满减 / 满赠活动推广，实现稳增长；活动推广门店，
采用低成本或特价形式换取堆头，低成本推广，实现
门店产出平衡发展，月推广场次不低于 500 场次。
2、BC：持续强化 8 支重点单品 BC 门店补强，
继续推进三层货架集中陈列尽可能做到即纵向有块
状的陈列突出品牌效应，多的执行开展活动。
3、散装通过永辉内购会折扣形式增加产品销售
, 每个店要求最少 1 平方陈列开展散装活动，优化产
品结构，积极推广新品，开展促销活动，确保核心品
项、重点品项销售确保促销开展的频次、质量，整体
良性运作。
2023 年将继续奋进，遵循九字方针以“稳增长、
抓平衡、寻突破”九字方针为导向开展工作，聚焦客
户，聚焦产品，聚焦渠道，每个月按照公司挑战目标，
根据月低客户库存情况进行下个月目标分解，提前安
排客户门店档期活动推广，进行客户产品分解，加强
客户管理，积极配合客户工作，保持客户的合作积极
性。在下一步的工作计划中，区域市场操作将继续按
照公司指引，结合三大项目，保持区域客户与公司步
调一致，夯实市场基础建设，2023 年度在团队领导
的带领下再创辉煌！
郑州一区商超、特通渠道为主，强省会建设中承载着重要工作，郑州久凌客户的增长，是结合客户自
身的优势，认真做好“一客一策”规划，发辉客户在各渠道中的优良表现，今年新增加的社区团购、折扣
店、监狱、政府采购等为省强省会建设中做出很大贡献，继续努力，保持增长趋势，再创辉煌！
河南省区经理：司丽红
省区经理点评：
郑州一区要利用好便利店、社区团购、线上平台、线下渠道等多渠道均衡发展，做好线上线下共同发
力，精耕和细化特通渠道，做好客户“一客一策 ”，服务好客户，服务好市场 ！
营销推动管理委员会主任：王坤
大省区点评：
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再接再厉 永创佳绩
文 江苏省区 : 王彩霞
时间荏苒，转眼间进入公司已有
一年零三个月。在公司各部门领导的
关心指导和同事们的支持帮助下，我
加强学习努力提高自己的销售技能和
管理能力，在过去的半年中，我深入
挖掘客户需求，不断提升销售技巧，
有效地推动了扬通区域销售业绩的增
长，今年 1-9 月目标达成率 97 %，
同期达成率 116 %。
一、是深入挖掘客户需求。通过对市场需求的分析和客户咨询的跟进，我发现客户对我们公司的服务有很
高的期望值。于是我积极收集客户意见并及时反馈到公司领导。在我领导朱珠和同事严晓东的帮助下，成功开
拓了 6 个新的客户，学校特渠客户新开发客户糖糖、铁血丹心，年节礼盒新客户果味特，还有空白区域开发新
客户兴化瑞豪、高邮锦利，泰州客户聚品堂是老客户汰换。维护好老客户客情，调动老客户的积极性，加大客
户拜访，通过多次上门拜访，追回已经放弃合作的客户聚派，并取得不错的业绩，开创了业务新局面。
二、是努力提高销售技巧。通过向领导请教、与同事们交流和讨论，加强客户的管理和跟进，注重拓展电
商客户、零食渠道，密切关注竞品活动，提高市场敏锐度和洞察力，及时调整销售方案。
三、是注重部门协同联动。在销售工作中，我积极与其他同事，其他部门进行沟通和合作，确保销售业务
与各个部门协同合作。
四、季度我将继续围绕客户需求和提高销售技巧这两个方向，不断创新和进取，继续导入 300g 红米、黑
米等新品，关注活动的开展，拓展新渠道，开发空白市场，提高老客户的积极性。有计划、有目标的进行市场
规划，抓好各项方案执行。
自去年入职以来，扬通营业所王彩霞，通过对客户的调整、汰换、扶持，加大老客户的拜访，迅速开
发空白市场和空白渠道，实现扬通所同期 116% 增长，能够脚踏实地的落实三大项目组的专案，执行一
客一策，同时对于新品的导入，也是省区中导入客户数最多的营业所，成功没有捷径，只有脚踏实地做市
场，才能跟上公司业务发展的脚步，实现个人价值！
江苏省区经理：朱珠
省区经理点评：
扬通所王彩霞作为入职一年的员工，表现优异，维护老客户的同时开发空白渠道，并且落实公司各项
目组的活动执行落地。希望在今后的工作中再接再厉，永创佳绩！
鲁苏冀省区经理：周春飞
大省区点评：
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服务之星·生产体系
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服务之星·生产体系
为贯彻董事长在半年营销经营分析会上对销售
工作的指导要求，落实下半年销售工作的“抓平衡、
稳增长、寻突破”的工作目标，营销推动管理委员会
责令营销项目组开发拓展了零食系统的销售渠道，截
至 8 月中旬已签订两家零食系统（另有一家零食系统
正在商谈中），其中赵一鸣零食系统 8 月 17 日向集
团公司下达首批采购订单 1.275 万件，截至 9 月 21
日共收到赵一鸣九批次订单需求 6.3 万余件，而且每
批次订单自下单日后一周之内必须完成有效交付。
由于赵一鸣零食每次下单时间不确定、订单数量
不固定，而且生产公司涉及四川、湖北、山东公司，
生产完成后还需要转库到湖北仓进行提前预约发货
到客户指定库位。为保障零食订单在交期内得到有效
交付，本次零食订单得到了生产中心寇总、韦总的高
度重视，并明确要求生产业务系统优先保障零食订单
的生产。在产销项目组任帅经理和散装事业部黄钟经
理的全面统筹下，生产系统各业务环节全力以赴、协
同配合，在执行过程中实时沟通、反馈执行进度信息
（建立微信群专项沟通零食订单生产、交付工作），
共同应对处理生产交付过程中出现的异常情况！同
时生产单位为了按期交付订单产品，分子公司老总给
予了高度重视并积极主动沟通、调节生产方式（执行
临时白夜班生产）、克服生产执行困难（人员 / 车间
生产品项转换）、加班加点（单班生产品项加班到晚
上 11:00 左右），从 8 月 17 日接到首批订单 12750 件、
8 月 18 日开始排产到 8 月 24 日全面完成五支单品
的首单生产。截至 9 月 25 日，累计完成零食订单（赵
一鸣）九批次 6.3 万件订单任务，生产交付进度满足
销售发货需求！
在零食（赵一鸣）订单的生产、销售发货的工作
中，离不开供应链生产保障模块采购部同事的大力支
持，她们不分时段地追踪、协调包材和原物料到库进
度，有效保障了生产物料及时到库、满足生产所需；
各销售分仓的销管同事们也对赵一鸣订单的业务处
理特别上心，特别是湖北分仓的销管团队更是辛苦，
不分上下班地坚守岗位，耐心地等待山东仓、广汉仓
调拨产品到库，只要一到达湖北仓立即组织清理产品
批次、客户送货仓明细，然后根据订单需求进行系统
账务处理及挂车发货，正是她们辛勤的付出和努力协
同才能快速响应订单需求、满足客户所需！在这里我
主要分享两个生产保障环节的真实例子。
第 一 个 实 例： 四 川 公 司 广 汉 B 区 计 划 9 月
11-13 号停电，期间杂粮品项、小米酥 / 青稞蛋卷、
米酥品项暂不能排产（车间人员尽可能安排转产其它
品项）。9 月 8 号（星期五）接到赵一鸣第三批次订
赵一鸣零食订单产品生产
及销售保障纪实
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文 / 图 生产管理中心：史良态
单，其中 108g 青稞蛋卷 500 件；9 月 9 号（星期六）
接到赵一鸣第四批次订单，其中 108g 青稞蛋卷 250
件，由于订单交期紧，又恰逢周末和 B 区停电（青
稞蛋卷车间在 B 区），四川公司生产部黎文波经理
迅速组织车间管理人员召开碰头沟通会，落实赵一鸣
订单生产任务，并要求车间主任沟通做好车间员工加
班解释工作，9 号上午车间主任便组织小米酥人员对
青稞蛋卷车间生产现场进行清洁备产（常态情况下需
要次日生产），9 号下午就恢复了青稞蛋卷的生产并
安排加班至夜间 23:00 左右完成 330 件，次日 10 号
同样安排提前开班、加班至夜间 23:00 左右，当日
完成 446 件，赶在 B 区停电前完成青稞蛋卷第三、
四批次 750 件的生产任务，保障了赵一鸣订单按期、
按量交付。
第二个实例：湖北公司承担着赵一鸣订单 4kg
酥心脆卷、4kg 甜心薄脆品项的生产任务，9 月 8 号
三批次赵一鸣订单中两个品项共计 3100 件，但 9 月
9 号接到第四批次订单中这两个品项数量就上升到
6800 件、9 月 11 号第五批次订单又是 8200 件！为
了有效满足订单交付，在生产中心寇总、韦总的指导
和要求下，湖北公司杨总立刻组织湖北公司生产管理
人员着手员工沟通工作，并落实调节芝麻棒、蛋黄煎
饼产能从 15 号开始执行双班生产赵一鸣酥心脆卷和
甜心薄脆，15 号当天就完成 4kg 酥心脆卷 3118 件、
4kg 甜心薄脆 1020 件，一直坚持到 9 月 17 号（18
号转常规品项生产）。为保障赵一鸣后续订单及常规
品项订单需求，经生产中心领导指示和要求，计划湖
北公司 20-27 号再次转换煎饼产能满足酥心脆卷双
班生产以加大产出。
零食渠道的导入是今年销售模式的创新，是机遇
更是挑战！其订单的“有效交付”考验着生产物料供
应保障、计划调度、生产组织、分仓转运、发货配送
等业务环节的快速响应能力！从 8 月中旬到 9 月中
旬一个月的订单的“有效交付”情况来看，有激情、
有波折、更有惊心动魄的协调配合！作为米家人，我
们相信在生产中心领导的重视和关联单位的协同配
合下完全能够满足零食渠道的订单需求！在此，为生
产分子公司以及销售保障团队、生产保障团队的辛勤
付出点赞！为米家人自豪！
让客户放心是我们一直坚持的目标！
消费市场瞬息万变，零食渠道是全新赛道、新玩法、也是新规矩的制定者。企业要发展，那就必须顺
应时代潮流和未来的发展趋势，让企业去适应零食渠道“短交期、单品量大、回单快”等特点；生产体系
不断总结经验，提升后台服务意识和质量，去适应未来更大的挑战！
生产管理中心总监助理：韦平
生产管理中心：
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服务之星·生产体系
在全球化市场竞争日益激烈的背景下，企业致力于
提升销售团队的效率和生产力以满足客户需求。作为核
心组成部分的销售团队，在为企业带来收入的同时，安
全管理工作亦需为其提供全面的支持。为使安全管理工
作更好地服务于销售团队，以下几点值得关注：
一、强化安全意识
培养销售团队对安全管理的认同感至关重要。通过
定期的安全培训及考核，让销售团队了解公司的安全政
策、法律法规以及行业安全规范。同时，将安全工作融
入日常流程，使销售团队认识到遵守安全规范的必要性。
二、提供安全工具
销售团队的日常工作涉及到大量的出差、实地考察
及谈判。为此，为他们提供实用的安全工具，如 GPS
定位系统、移动通讯设备等，能有效确保其安全。
三、优化数据安全
对企业来说，保障数据安全至关重要。通过建立完
善的数据备份及恢复机制、实时数据安全监控，以及定
期的数据安全扫描，可确保数据不被泄露及损坏。
四、保障网络安全
网络已成为销售团队获取客户信息及资源的重要
途径。因此，应建立严格的网络访问控制机制，防止未
经授权的访问。同时，定期进行网络安全检查及漏洞扫
描，以确保网络系统稳定运行。
五、业务支持
为销售团队提供业务支持，包括实时数据分析，以
帮助预测市场趋势、分析竞争对手，以及提供法律法规
咨询。安全管理工作可为销售团队在保障安全的基础上，
提升业务能力。
六、有效沟通
建立起有效的沟通机制至关重要。定期召开销售团
队会议，分享业务心得、讨论问题，同时鼓励团队间的
交流合作，以解决工作中的难题。通过这样的方式，销
售团队能更好地理解公司的安全政策及要求，从而提高
工作积极性。
七、持续改进
安全管理工作需要持续改进以满足销售团队的需
求。通过定期的安全评估及审计，发现问题并及时进行
改进，同时鼓励员工提出建议，以提升安全管理工作的
效果。
八、培育企业文化
企业文化是企业长期发展的基石。安全管理工作应
融入企业文化，通过定期举办安全培训、宣传安全知识
等方式，将安全意识灌输到销售团队的心中，使其将安
全工作视为企业价值观的一部分。
九、合作共赢
现代企业管理提倡合作共赢。安全管理工作在服务
销售团队时，应注重与其他部门的合作。通过与生产、
研发、人力资源等部门紧密协作，共同为销售团队提供
支持，确保销售团队在安全的环境下，更好地开展业务。
综上所述，安全管理工作在服务销售团队时，应注
重提高安全意识、提供安全工具、优化数据安全、保障
网络安全、实施有效沟通、关注员工福利、实施持续改
进、培育企业文化、合作共赢等方面。只有这样，安全
管理工作才能更好地服务于销售团队，为企业创造更大
的价值。
文 生产管理中心：周磊
打造卓越安全服务 助力销售团队成长
完善多元化企业安全生产体制，首先要转变观念，创新管理方式，使企业在发展阶段能够始终满足
于时代发展的迫切需求；完善安全生产管理制度，全面分析企业在发展阶段存在的问题；强化安全生产
监督，落实安全生产责任制；坚持以人为本的理念，创立安全管理文化环境。
生产管理中心总监助理：韦平
生产管理中心：
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文 / 图 生产管理中心：周磊
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向身边的人学习遇见
更美好的自己
人的一生，从咿呀学语的孩童渐渐成为成熟独立
的大人，我们的身边都会出现各种各样的人，他们的
角色可以是父母、兄长、老师、同学、同事、领导，
以及各行各业的前辈们，他们在我们的生命中都有着
一个共同的作用：教会我们成长！我觉得，只有一个
懂得如何去学习别人优良品质的人，才能够成为一个
更优秀的人。
在我们生活的世界里，有许许多多值得我们学习
的人：有的人对工作一丝不苟，有的人对学习认认真
真，有的人拥有一颗友善的心。
回想初入财务中心，至今已五个年头，我也从一
个懵懵懂懂的统计员成长为一名成熟干练的会计，在
这个部门里，我遇见了很多人，她们和蔼可亲，勤勤
恳恳、脚踏实地，从她们的身上，我总能找到我所欠
缺的一些优良品质和相关的业务知识，她们是我的良
师，也是我的益友。
财务中心的经理张俊华是其中一位非常值得学
习的人。她对工作兢兢业业，把每个成员都当作是自
己的兄弟姐妹，大家相处得特别融洽，她同时也严格
要求，带动同事们养成良好的工作习惯。那时我刚从
营销统计岗位转至会计岗位，虽然具有专业资格，但
由于缺乏实操经验，业务基础薄弱，账务处理不够仔
细。而张姐特别关注账务处理工作中的细节，她火眼
金睛，总能一眼看出问题，经常说“细节决定成败”。
记得有一次自己做一张凭证，她晚上 10 点给我发消
息说她“晃”了一眼，说分配里面好像漏写了一个备
注，物料号未写上会影响月末成本核算，经她提醒我
一想确实少了这个步骤第二天赶紧补上，哈哈，因为
我们部门有个不成文的规定，谁因为账务出错影响月
结要请大家吃大餐。平日里大大小小的问题她都能够
淡定从容地妥善处理好。在我们眼中她不仅是可爱热
情的张姐，更是万能的张姐。大家遇到的任何不能解
决的问题一找张姐，她都会停下手中的工作帮大家找
原因及时处理完成。我们遇到不懂的业务问题她也会
很有耐心很全面地教导，但她不喜欢同一个问题教很
多遍，如果那样，就免不了被她先“教训”一番了。
古往今来，学习榜样就是一种传承，一种精神。
论语有云：见贤思齐焉，见不贤而内自省也。告诫我
们见到有贤能的人要懂得向他学习，而见到不贤能的
人则要懂得反省自身。习近平总书记也曾指出：“我
们就是要善于向先进典型学习，在一点一滴中完善自
己，从小事小节上修炼自己，以自己的实际行动学习
先进、保持先进、赶超先进。”
我的领导和同事，教会了我如何成为一名优秀、
出色的会计。在工作中和生活中，其实还有很多值得
我去认真学习的前辈们，他们就在我的身边，感恩每
一个让我成长的良师益友，在以后的生活道路上，希
望大家能够多向身边的人学习，同时也通过自己的努
力去成为值得他人学习的榜样！不断遇见更美好的
自己！
文 财务中心：郭敏
我们每个人都要虚心向别人请教，不要总是自以为是。尊重有经验的人，才能少走弯路。所以说，
无论在生活中，还是学习中，都要勤于问、善于问。只有不断问。才会提高，才有收获。
财务中心总监：舒青秀
单位负责人寄语：
集团 中国 成都
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核心
文化
文化米老头
创新米老头
营销米老头
责任米老头
享分 头老米
快乐米老头
集团 中国 成都
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2023 年第一期 2023 年第二期 2023 年第三期 2023 年第四期
2023 年第五期
2023 年第九期
2023 年第六期 2023 年第七期 2023 年第八期
勇者本期
顾 问：杨晓勇
总 编：王 坤
副总编：寇建明、孔德利
冯云超、舒青秀
责任编辑：邬 松
执行编辑：郭莉娜
成都市高新区锦城大道 666 号奥克斯广场 A 座 24 楼全层
