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目

录

学院介绍 Overview ................................................ 02

专业介绍 Undergraduate course ......................... 03

招生计划 Entry requirements ............................. 05

实习基地 Application and selection ................... 05

毕业生 Alumni ......................................................... 19

师资队伍 Teacher events and resources ........... 15

学生风采（2020-2022 学年） Careers ................... 07

1) 校内文化活动添神采 ............................................................. 07

2) 校外实习基地展英姿 ............................................................. 09

3) 荣誉时刻 ................................................................................ 14

学院联系方式 Contact details ...................... 20

我校旅游管理学院下设旅游管理、酒店管理两个本科专业。其中酒店管理

为云南省一流本科专业，并已经申报国家一流本科专业。旅游管理是云南省

特色专业，并已申报云南省一流本科专业。二者均属于学校特色和品牌专业。

本学院经过长期发展，目前拥有一支包括 30 余名教授、副教授组成的实

力雄厚的双师型教学及管理队伍；一半以上教师具有海外留学或访学交流经

历，绝大部分教师具有博、硕学位。

本学院与国内外 70 余家旅游品牌企业建立了深度合作关系，聘请国际酒

店总经理、国家金牌导游、迪士尼高管等兼职任教，推崇实质性的“校企合

作培养”模式，培养专业基础扎实、操作能力强的高素质专业人才。学院开展“洲

际英才学院班”、“上海迪士尼度假区人才储备班”等企业定制特色教学模式，

保证学生专业素质硬、就业平台高、后续发展强。

学院形成了“3+0.5+0.5 应用型人才培养模式”，即学生 3 年在校内完成

理论学习和课程实训，半年在旅游相关行业专业实习，半年结合就业进行毕

业实习，通过选拔部分同学参与海外实习。为期 6 个月的专业实习基地包括

以凯宾斯基、丽思卡尔顿等为代表的高端酒店，以上海迪士尼、方特集团为

代表的主题公园以及国际旅行社。实习单位分布于北京、上海、广州、深圳、

西安、成都、重庆、昆明、厦门、三亚等众多一线旅游城市，学生在大三就

有机会选择回到家乡或自己心仪的城市实习与生活。如果学生选择在高端酒

店实习，每年都有众多机会参与国家重大接待活动，如 2017 年参与厦门金砖

会议、2018 年昆明南博会、2019 年北京一带一路峰会、2020 年博鳌亚洲论坛、

2021 年联合国生物多样性大会等，数十名同学直接服务国家领导人。

学生通过实习后，可选择直接留在实习单位就业，通过企业内部开放的“管

理培训生”项目直接培养为基层管理人员。部分学生在毕业三至五年后就可

升迁至酒店中高层管理岗位，成为行业中的佼佼者。

• 02 •

学院介绍

Overview

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学 历：本科 学 制：3-6 年 学 位：管理学学士

专业介绍

旅游管理专业

Undergraduate course

本专业培养具有社会责任感、公共意识

和适应国家需要、具有人文素质和科学素养，

熟练掌握现代旅游管理基础理论、旅游专业

知识和专业技能（包括外语和计算机应用）；

具有国际视野、管理能力、服务意识和创新

精神的应用型专业人才。

培养目标

本专业的主要课程有：管理学原理、酒

店管理概论、旅行社经营与管理、旅游安全

管理实务、旅游规划与开发、旅游会计基础、

旅游接待业管理、旅游经济学、旅游目的地

管理、旅游情境英语（一）、旅游情境英语

（二）、旅游学概论、旅游消费者行为学、

旅游政策法规与职业道德、旅游资源学、市

场营销学。其中， 与上海迪士尼共建“迪士

尼储备人才班”另添设以下主要课程（由企

业授课和成绩评定，直接对接企业需求）：

课程设置

旅游管理专业自 2002 年开始招生，是我

校历史最悠久的专业，累计招生超过 7000 人。

本专业已建成为省级特色专业、省级专业综

合改革试点专业、学校品牌专业，云南省专

业综合评价为 C（国内平均水平）。

专业优势

毕业后可到各类旅游行业工作，如：旅

游行政管理部门、旅行社、酒店、旅游景区、

主题乐园、游轮、上线餐饮、旅行社（OTA）、

旅游电子商务企业、旅游咨询企业、旅游规

划策划机构、旅游培训、旅游教育、旅游与

休闲行业自主创业等工作，可在旅游领域内

从事旅游规划与开发、旅游管理、旅游教学

和旅游科研等工作。

主要就业方向

迪士尼企业文化（一）、迪士尼企业文化（二）、

迪士尼最卓越的服务。

上海迪士尼实习大合照

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学 历：本科 学 制：3-6 年 学 位：管理学学士

酒店管理专业

本专业立足培养具有国际视野、管理能

力、服务意识和创新精神；培养能够在国内

外现代星级酒店、国际酒店管理（公司）机

构从事经营管理、营销策划、酒店发展规划、

酒店管理经理人、接待服务、酒店咨询，培训、

教育等的应用型专业人才。

培养目标

本专业的主要课程有：旅游目的地管理、

旅游接待业管理、旅游学概论、旅游消费者

行为学、酒店财务管理、酒店餐饮管理、酒

店房务管理、酒店管理概论、酒店客户管理、

酒店运营管理、酒店 Opera 管理信息系统、

民宿运营与管理。 其中，“洲际英才学院班”

另添设以下主要课程：酒店职业英语（一）、

酒店职业英语（二）、酒店职业英语（三）、

酒店职业英语（四）、酒店专业英语。

课程设置

酒店管理专业自 2014 年开始招生，是

云南省一流本科专业，我校重点建设专业，

并已经申报国家级一流专业。云南省专业综

合评价为 C（国内平均水平）。学生在历年

云南省高等学校学生职业技能大赛中屡获佳

绩，在全国“尖峰时刻”酒店模拟大赛、“万

礼豪程”未来职业挑战赛等均斩获殊荣。

专业优势

本专业毕业生可在国际联号酒店、度假

村、奢侈品品牌及旗下酒店、主题乐园、旅游、

餐饮、航空、邮轮等领域就业，实现入学即

就业、上岗即高薪、入职即高端的职业发展

目标。

主要就业方向

丽江金茂凯悦酒店实习生实习结业

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招生计划

Entry requirements

实习基地

主要实习基地

Application and selection

丽江和府洲际度假酒店

丽江悦榕酒店有限公司

金茂（丽江）酒店投资有限公司

丽江雪域金沙酒店

丽江阳光假日旅行社

丽江古城英迪格酒店

丽江金林置业金林豪生大酒店

中建穗丰置业有限公司大理洱海天域英迪格酒店

北京金雁饭店有限责任公司日出东方凯宾斯基国际酒店

北京利星行酒店有限公司望京分公司（北京望京凯悦酒店）

北京丽晶酒店

重庆富力房地产开发有限公司重庆富力凯悦酒店分公司

重庆解放碑凯悦酒店

上海迪士尼度假区

上海外滩茂悦大酒店

骊隆（上海）酒店管理有限公司崇明分公司

昆明索菲特酒店

本学院两个专业以系统的理论教学为基础，以学生职业发展需要为主线，采取“校企合

作、产教融合、国际合作”的方式融合实践教学，将企业课程引入专业课程教学体系。形成

了“3+0.5+0.5 应用型人才培养模式”：3 年在校完成理论学习和课程实训，半年在旅游相

关行业专业实习，半年结合就业进行毕业实习的“应用型人才培养模式”。

学院按照人才培养方案有序地安排实习工作，实习企业遍布全国的主要一线城市，我们

的专业教学水平和实习管理制度在实习过程中都得到了检验。

本科二级学院 专业 本科计划 专升本计划

专业计划数 含三校生计划数 专业计划数 含专项计划数

旅游管理学院

旅游管理 360 15 90 12

酒店管理 140 5 80 10

小计 500 20 170 22

专科二级学院 专业代码 专业名称 学费 （元 / 生 / 学年） 招生计划

旅游管理学院 540113 休闲服务与管理 15000 340

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云南海埂酒店管理有限公司昆明洲际酒店

成都富力思卡尔顿酒店

成都群光君悦酒店

成都合景誉峰酒店管理有限公司达博酒店分公司（成都 W）

厦门瑞颐酒店（和平里）

厦门五缘湾凯悦酒店

厦门香格里拉大酒店

华润置地 ( 厦门 ) 房地产开发有限公司安达仕酒店

福建世茂新里程投资发展有限公司厦门世茂康莱德酒店

杭州萧山希尔顿酒店

华强方特（宁波）文化旅游发展有限公司

宁波柏悦

泛海酒店投资管理有限公司杭州钓鱼台酒店

常州恐龙园

阳朔新天地旅游发展公司桂林阿丽拉酒店

广州白云机场铂尔曼大酒店

深圳益田威斯汀酒店

三亚山海天傲途格精选万豪酒店

三亚悦榕庄酒店

三亚海棠湾君悦酒店

三亚 JW 万豪

中粮酒店（三亚）有限公司美高梅度假酒店

金茂（三亚）旅业有限公司金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店

西安 W 酒店、西安中新华胜房地产开发有限公司浐灞艾美酒店

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学生风采（2020-2022 学年）

Careers

1) 校内文化活动添神采

3V3 篮球赛

新生游园

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千人健步走

防艾主题班会

五四合唱比赛

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2) 校外实习基地展英姿

2021 年上海崇明岛金茂酒店实习生团建

2021 年厦门五缘湾凯悦酒店实习生分享会

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2021 年三亚美高梅酒店实习生团建

学生在迪士尼景区内实习

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昆明洲际酒店的培训

葡萄酒文化与品鉴实训课

实习生宴会接待

《旅行社经营与管理》旅行

社营销抖音直播实践截屏

客房设计

• 12 •

三亚海棠湾君悦实习期间的培训

迪士尼餐饮部皇家宴会厅实习证明

• 13 •

学生参加一带一路服务工作

《酒店 Opera 管理信息系统》

电脑实操

索菲特酒店实习

泰国孔敬大学交换生

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研学旅游之团队精神建设

3) 荣誉时刻

荣获全国大学生海南自贸港旅游创新大赛——三等奖

荣获全国大学生海南自贸港旅游创新大赛——优秀团队奖

大学生自贸港线路

设计大赛优秀组织奖

实习生获得实习单位认可

的表扬信

大学生自贸港线路设计大赛优胜奖

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师资队伍

Teacher events and resources

学院现有专兼职教师 70 余人，其中教授 18 人、副教授 23 人、讲师 20 人，有海外留学

背景 9 人，承担本院专业教学工作。本院教师多人次获得校级以上荣誉称号。

博士、教授，旅游管理学科带头人。

邓永进

民族民俗旅游、旅游资源保护与开发、

旅游文化。

教研领域

发表论文《论民族旅游目的地的营销策

略》等 50 余篇；出版著作《民族旅游研究》

等 8 部；主持国家社科基金项目 2 项及区

域旅游规划、专题研究 50 余项；荣获全国

高等学校人文社会科学研究优秀成果一等奖

等。

研究成果

教授、博士，酒店管理学科带头人。

薛群慧

旅游心理学、人力资源管理、环境心理学、

健康旅游。

发表论文 60 多篇，其中中国人民大学

复印报刊资料旅游管理杂志全文转载 4 篇，

CPCI-SSH 收录 3 篇；公开出版 10 多部著作

与教材。主持完成国家社科基金项目 1 项，

作为课题副组长参加两项国家社科基金项

目，8 项省部级科研项目与 10 多项社会服务

项目。

研究方向

研究成果

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旅游管理学院院长，教授，毕业于昆明理工大学管理与经济学院，工商管理硕士。

旅游管理学院副院长，副教授，中共党员，毕业于昆明理工大学地图学与地理信息

系统专业，硕士学位。

酒店管理教研室主任，副教授，云南大学工商管理与旅游管理学院旅游管理硕士研

究生。

徐江帆

李严

李雨轩

长期从事旅游管理方面的教学和研究。

主讲《旅游规划与开发》、《旅游心理学》、

《旅游消费者行为学》、《旅游企业文化》、

《旅游经济学》等多门基础课和专业课程。

先后承担《旅游服务礼仪》、《酒店餐

饮管理》、《酒店管理概论》、《酒店主题

产品设计》等专业课程的教学工作，先后赴

广州、深圳、杭州、三亚等地进行酒店挂职

和实习指导工作，实践教学经验丰富，教学

效果突出。主持并参与多项省厅课题。

研究领域

主讲课程

主讲课程

旅游英语口语、管理学、旅游市场营销等。

曾主持教育厅项目一项、丽江市社科联项目

一项。参与国家民委项目一项，参与省教育

厅项目多项。

开设课程

在国内学术刊物上发表多篇科研及教学

研究论文，并参与云南省教育厅科学研究基

金项目《饭店员工流失与企业文化关系研

究——以丽江高星级饭店为例》等的建设。

研究成果

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纳西族，中共党员，副教授，毕业于云南大学旅游管理专业，获管理学硕士学位。

陶琼

入职以来，共主持 3 项云南省教育厅课题，

1 项丽江市政府发展研究中心重大课题，公

开发表 17 篇国家级、省级论文，参与多项

省厅、院级、丽江市政府课题，参与“十二五”

规划教材《饭店管理概论》、《旅游心理学》

副主编以及编写工作，参与 11 门网络课程

的学习，参与申报多项国家民委，云南省哲

学社会科学、丽江市哲学社会科学课题。

教学成果

纳西族，中共党员，副教授，毕业于云南大学商旅学院，管理学硕士学位。

中共党员，教授，云南省高等学校何守伦名师工作室访问学者。毕业于四川大学，

获得风景园林硕士学位。

余珊珊

张静

主持了省教育厅课题 1 项，参与了院级、

市级科研项目 2 项，主持院级质量工程建设

项目 1 项，以第一作者公开发表论文 19 篇，

主编教材 2 本（《旅游市场营销》、《大学

生心理健康教育》），参编教材 1 本（《珠

宝首饰商贸营销实务》）。主要研究范围有

管理学、人力资源管理、沟通技巧等。

主持并参与多项云南省教育厅科研基金

课题。主编了《旅行社经营管理实务》、《现

代旅游企业经营管理及创新研究》、《旅行

社经营管理实训教程》等著作 3 部。主讲《旅

游经济学》、《旅行社管理》、《导游基础

知识》、《导游业务》、《酒店市场营销学》

等数门专业必修课和专业选修课。

研究领域

研究领域

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副教授，毕业于云南民族大学旅游管理学院，2014 年获得四川大学风景园林硕士学位。

副教授。毕业于云南艺术大学音乐学院，双学位即：文学学士、人力资源管理学士，

国家级、国际型高级礼仪师。

刘翔鹤

谭亮

先后承担《前厅客房管理》、《旅游服务

礼仪》、《餐饮管理》、《旅游资源学》、《旅

游地理学》、《云南导游基础知识》等专业

课程的教学工作。承担科研课题项 6 项，其

中主持 2 项，参加精品课程建设 1 门，编写

教材 3 部，发表学术论文 10 篇，继续教育 9

次，国际学术交流活动 2 次。

《国际礼仪》、《商务礼仪》、《酒店

公关礼仪》、《旅游服务礼仪》、《中外礼

仪》、《现代礼仪》等相关礼仪类课程。

研究领域

担任课程

管理学硕士，中共党员，副教授。2012 年毕业于昆明理工大学。

李超

自 2012 年参加工作至今，先后讲授“旅

游企业文化”、“园林与建筑艺术”、“中

西建筑文化通览”、“旅游地理学”、“旅

游经济学”、“文化产业经济学”等课程。

主讲课程

在校期间，先后在国内学术刊物上发表

科研及教学研究论文三篇，参编“旅游学概

论”一书，参加民委课题一项。

研究成果

主持云南省教育厅科学研究基金项目一

项，公开发表学术论文五篇，获得计算机软

件著作两项。

研究成果

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毕业生

Alumni

我院 2021 届共有 470 名学生，就业率为 98.3%。其中，旅游管理专业共 308 名毕业生，

就业率为 98.7%; 酒店管理专业共 99 名毕业生，就业率为 98.99%。

陈银隆 （05 级旅游管理毕业生）

现任厦门瑞颐大酒店人力资源副总监

田野（10 级旅游管理毕业生）

现任苏州千宿科技有限公司

联合创始人 & 市场副总裁

张婳婕（15 级旅游管理毕业生）

现任福州海瀛湾酒店前厅部前台主管

齐思尧（07 级旅游管理毕业生）

现任三亚海棠湾康莱德 &

逸林希尔顿酒店财务总监

陈静（12 级旅游管理毕业生）

现任丽江金茂酒店凯悦臻选

人力资源部副经理