INDUSTRY XINGBANG FAMOUS

SHEEP AT HOME AND ABROAD

产 业 兴 邦 ▪ 名 羊 中 外

中昆新农业 2021 制

ZHONGKUN

KAER

MUTTON

喀什中昆新农业有限责任公司

新疆喀什市东城区深圳城一号楼六楼

400-0030-600

ZHONGKUN KAER MUTTON

喀什噶尔！散落在冰山和沙漠中的疆域明珠，东眺广袤的塔克拉玛干沙

漠，西望神圣的帕米尔高原。天山和昆仑山的冰川融水流淌出千年文明，孕育了神奇的文化和丰富的物产，站在世界的十字路口，历史和文明在这里交融，美食和风情在这里碰撞。民族大融合下的新疆美食种类繁多，而羊肉则是当地人餐桌上必不可少的存在，盐碱地、红柳滩，让生命多了些狂野与坚韧，碱生的珍稀药材让羊肉的鲜味得以沉淀和放大，寒冷和干旱让脂肪可以更好的沉淀进肌肉

纤维，保留下鲜嫩多汁的口感。美好始于初见，得于体验，存于心间，遇见喀什，纯粹美好的原生故乡，一眼入心。

品南疆源生地的馈赠Taste the gifts from the birthplace of southern Xinjiang品南疆源生地的馈赠Taste the gifts from the birthplace of southern Xinjiang

喀什中昆新农业有限责任公司（以下简称“中昆新农业”），是由中植企业集团和

喀什昆仑牧业发展有限公司在国内知名羊肉圣地——新疆喀什共同投资成立。公司成立于

2021年7月26日，注册资本金12.245亿元。喀什地区历史悠久，是南疆的政治、经济、文

化、交通中心，农牧产品最大集散地，也是古丝绸之路上的商埠重镇，东西方经济文化

和文明的重要交汇点。且喀什位于北纬35°——40°的黄金畜牧区带，天然形成的盐碱地

和干燥纯净的环境更适于出产高品质的羔羊肉。

为全面贯彻落实推进国家乡村振兴战略，接续脱贫攻坚成果，实现地区社会稳定

和长治久安以及完成地委部署的打造国家级现代农业（百万只羊）产业高新园区规划，

中昆新农业计划在喀什市阿克喀什乡投资122.34亿元，建设现代化、规模化、标准化、集

约化、智能化的新农业（百万只良种肉羊）产业园。项目规划占地面积3.1万亩，流转、订

单饲草种植用地70万亩。项目采用纵横并进的规划设计，坚持产业深度和关联广度两手

抓的原则，建设包括良繁肉羊养殖基地、育肥羊养殖基地、屠宰精深加工厂、

TMR试制配送中心、有机肥厂、饲草料种植基地、羊综合交易中心、畜牧科学研究

院、智慧羊联网、（无害化处理）洗消中心，生活社区和休闲观光带在内的“一带、

一网、一院、两厂、三基地、三中心”的产业融合园区。推进农业+旅游+研学+观光

+文创的协同产业发展。

中昆新农业坚持以“促进中国全羊产业发展”为使命，以响应国家长效机制

战略培育高性价比品种羊为基础，以精准饲喂实现促进终端消费品创新为发展动

力，以地方集群联养模式推进产业规模化、集约化发展为保障，以创建大数据库

引入智能信息管理实现智慧养殖为优化，以带动地方养殖业实现整体发展，振兴

中国全羊产业为奋斗目标。以喀什为起点,从世界格局出发，携手并肩，共同围绕

“为中国全羊产业竖旗帜”的企业愿景，走出国门，响誉世界。

促进中国全羊产业发展 Minerals and

nutrient elements

疆 域 精 养 纯 美 众 享

地理优势

Geographical advantage

盐碱地 · 药材滩

域

XINJIA

NG

R

E

GIO

N

环境优势

Environmental advantages

黄金畜牧带

园区位于北纬35°-40°地区，暖温带干旱气候，四季分明，光照充足，温差明显，降

雨稀少；干燥纯净的空气更利于保持洁净和健康，更适合小羊羔的茁壮成长。

天然形成的碱性土壤，

同时能够孕育出珍稀的药材，

碱地植物能够调节肉质，

释放香味，调节酸碱。

REGION

品 南 疆 源 生 地 的 馈 赠

XINJIANG

养

C

A

R

E

F

U

L

L

Y

R

E

A

R

E

D

地委行署全面贯彻落实推进乡村振兴加快农业农村现

代化，接续脱贫攻坚成果，创建规模化、标准化、集约化现

代羊业，实施种养加一体，科工贸融合，产供销全链经

营，打造国家级现代农业（百万只羊）产业高新园区。

现代农业（百万只良种肉羊）产业园以喀什市、疏附

县，疏勒县、伽师县和英吉沙县为主建设，园区规划占地

3.1万亩，流转、订单饲草种植用地70万亩，园区规划内容包

括良繁内羊养殖基地，育肥肉羊养殖基地、居宰精深加工

厂、TMR调制配送中心，有机肥厂、饲草料种植基地、羊综合

交易中心、畜牧科学研究院、智慧羊联网、（无害化处理）洗

消中心、生活社区和休闲观光带的“一带、一网、一院、两厂、

三基地、三中心”产业融合园区。

园 区 规 划 投 资 122.34亿 元 ， 其 中 固 定 资 产 投 资

52.58亿元，占总投资的43％；生物资产32.05亿元，占总

投入26.2％；流动资金37.71亿元，占总投入30.8％。资金由

国家衔接资金、企业自筹和社会招商筹措。园区达产后，年

销良种肉羊100万只，冷鲜羊肉1.23万吨，羊肉制品0.67万

吨，羊副产品100万套，有机肥50万吨。2024年主营业务

总收入57.34亿元，净利润9.75亿元。解决6000人就业。园

区的建设有益于满足喀什羊肉市场供给；有益于提高人民

生活水平；有益于农民就近就地转移就业；有益于养羊产

业振兴。

喀什地区现代农业（百万只良种肉羊）

产业园建设项目 Industrial Park

Construction Project

产业园建设项目规划图 Industrial park

construction project plan

规模化牧场智能TMR加工配送中心 5万只规模肉羊良种繁育中心 年出栏25万只肉羊育肥（育成）中心

二期建设项目用地 育肥中心 TMR

二期建设项目用地

疏附县（良繁中心）

有机肥厂

疏勒县（良繁中心）

伽师县（良繁中心）

英吉沙县(良繁中心）

喀什市（良繁中心）

C

A

R

E

F

U

L

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A

R

E

D

品 南 疆 源 生 地 的 馈 赠

羊园

中心

肉

羊

育

肥

育

成

基

地

屠

宰

精

深

加

工

厂

饲

草

料

T

M

R

制

配

送

中

心

羊

综

合

交

易

中

心

饲

草

料

种

植

基

地

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

有

机

肥

加

工

厂

畜

牧

技

术

研

究

院

智

慧

羊

联

网

无

害

化

处

理

洗

消

中

心

生

活

社

区

休

闲

观

光

带

SHEEP INDUSTRIAL

PARK CENTER

肉

羊

良

种

繁

育

基

地

规

模化

青贮

Large

scale silage

智

慧

化

管

理

Intelligent

management

Modern

sheep house

现

代化

羊舍

SHEEP INDUSTRIAL

PARK CENTER

疆 域 精 养 纯 美 众 享

羊园中心

SHEEP INDUSTRIAL PARK CENTER

核心群

澳白湖羊

杜泊湖羊

湖羊 湖羊

改良湖羊 改良湖羊

改良湖羊 改良湖羊

漏粪底板 刮粪板

堆制有机肥 林果业

云平台

耳标追溯

免

疫

情

况

性能指标 健康状况

营

养

饲

喂

青贮饲料

堆草场 草料棚

精料

核心料

TMR配制

装入散料车 投料

良种 Improved

seed

良法 good feeding

method

益

生

菌

群

制

菌

罐

青贮饲料

TMR精配日粮

中草药

糖蜜

提高饲料转化率，降低成本

对各种常见病有奇特的防治效果

促进生长，提高日增重，缩短饲养周期

除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境

全面改善肉、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正绿色食品

良舍 Good sheep

shed

百万只肉羊园区

30000人 300人 6000人 23000人 2000人

良料 Good

material

园

区

建

设

用

工

直

接

就

业

第

三

产

业

饲

草

种

植

加

工

休

闲

农

业

旅

游

SCIENTIFIC BREEDING

TECHNOLOGY

科学养殖技术

SCIENTIFIC BREEDING TECHNOLOGY

科学防疫 Scientific epidemic

prevention

促进就业 Promote

employment

饲料资源开发 肉羊专用饲料开发

各生理阶段营养需求

代谢疾病控制技术 制定肉羊营养标准

营养代谢检测

纤维性饲料研究

各阶段生长发育规律

生产性能测定

代乳料 育肥料 育成料 成羊料 功能性饲料

各生理阶段饲料的精准供给

研究院职能定位

Functional orientation of the Research Institute

为园区提供样品检测、胚胎移植、疫病防控等技术支持；

与国内外科研机构合作，开展肉羊产业技术研发；

建立喀什地区畜禽资源基因库；

做好新技术转化推广，为喀什地区培养基层畜牧技术人员。

1

2

3

4

SCIENTIFIC RESEARCH STRENGTH

疆 域 精 养 纯 美 众 享

核心技术

湖羊是我国适宜常年舍饲的地方

优秀品种。其内在品质生长发育快、胴

体净肉率高、脂肪比例低等。一个理想

的杂交母本， 具有多胎、早熟、生长发

育快、泌乳性能好、母性强、性情温顺等

特点。

杂交进行肉羊生产可显著提高后

代的生产力和生活力。所生产的商品

肉羊具有生长速度快、繁殖率高、适应

性强、肉质鲜美等特点。进行配套系肉

羊生产，是产出高端无抗乳羔肉和优

质羔羊肉的有效途径。

羊舍温度调控，严格看护制度，

营养与饲料技术搭配，提高饲粮蛋白

质利用率，多种饲草补给，设置不同

饲喂方式，标准饮水管理。

春秋两季注射三联四防疫苗，防

止羊快疫、羔羊痢疾、猝殂、肠毒血症和

黑疫；

每年免疫注射一次羊痘弱毒疫

苗，防止绵羊痘；每年注射二次口蹄

疫苗，防止口蹄疫；

药浴防癞，药浴前羊羔饮足水，

药浴时掌握好药液浓度，药浴后放通

风荫凉处休息。

羊肉屠宰与加工技术，羊肉精细

分割工艺技术，羊肉品质检测技术，

冷却排酸工艺，冷鲜羊肉精准保鲜技

术，储存包装技术。

品种技术

Variety

technology 杂交技术 Hybridization

technique

饲养技术

Feeding

technology 防疫技术

Epidemic

prevention technology

加工技术

process

technology

喀什中昆农业有限责任公司企业信息化体系建设是基于物联网、工业云、智慧农

牧、智慧工厂等为一体的，运用大数据进行生产数字化、信息，全过程跟踪监控的数据化管理系统。公司通过OA、ERP等软件接入平台，对企业所拥有的人、财、物、信息等综合资源进行综合平衡和优化管理，实现信息互联互通，资源共享。以智能化农业信息交互式发布平台为前提，进一步开发符合喀什中昆产业发展特征的农业专家系统，提供有关品种布局、疫情防治等方面的决策咨询服务。逐步建立农业信息资源库，搭建信息平台，推进产业联盟网上服务，为农户及产业联盟商户提供包括产前、产中、产后的多元化信息服务，最大限度的减少市场风险。数据化规范化 智能化标准化信息化管理INFORMATION 可视化MANAGEMENT INFORMATION MANAGEMENT

百万只肉羊项目主要采用以企业为主体

的产学研合作研发机制以及“研发中心＋示范基地”的生产经营模式；通过分子标记辅助育种技术、高频繁殖技术、胚胎工程技术和性别控制等高新技术手段，开展优质种羊的快速繁育。本项目是中国农科院饲料所、中国农业大学、全国肉羊产业技术体系、塔里木大学、新疆畜牧科学院、新疆农业大学、新疆肉羊产业技术体系等多个疆内外科研院所的研发平台和实验基地；同时，本项目的规模化健康高效养殖模式也是高新养殖技术成果的转化和示范基地及喀什肉羊产业发展中的人才培养和输出基地通过产学研用的合作模式，本项目即将成为喀什肉羊产业发展的成果输出地、技术支撑点和人力资源库！

疆 域 精 养 纯 美 众 享

SCIENTIFIC RESEARCH

STRENGTH核心技术

研发中心＋示范基地R&D Center + Demonstration Base

中昆喀尔羊

ZHONGKUN KAER MUTTON

爸爸是世界名羊，妈妈是本地娇娘，

喀尔羊集合了双方的优良基因，

一出生就居住在设施先进的现代化羔舍，

冬暖夏凉，干净整洁；

每只喀尔羊都拥有独立的编号和健康档案，

并有专业团队定制健康食谱，营养配比更科学；

定期通过益生菌和药膳调理体质，让小羊羔健康成长。

经过6-8个月的育肥，时间沉淀出脂肪和肌肉最佳的融合，

喀尔羊 个膘肥身健，体型匀称，被毛光亮，四蹄有力。

我们已经做好献上美味的准备了，

你准备好接受了吗？

个

四重保证——呵护全方位

小喀儿的 生活

Kaer's life

PH6.0

4.0

5.0

6.0

6.6

7.0

7.5

8.0

8.5

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9.5

4.0

5.0

6.0

6.6

7.0

7.5

8.0

8.5

9.0

9.5

弱碱环境

Weak alkali

environment

订制菜谱

Custom menu

冬暖夏凉

Warm in winter

cool in summer

保持清洁

Keep clean

35 ℃

益生菌发酵饲料是一类集益生菌功效和优质饲料优点的一种新型

饲料。动物饲养实践表明，其具有维持动物肠道菌群平衡，提高生产性

能，减少肠道病原微生物和净化畜舍环境等作用。

什么是微生物益生菌发酵饲料∶是指在人为可控制的条件下，以

植物、农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，将植物性、动物

性和矿物性物质中的抗营养因子分解、合成，产生更能被畜禽采食、吸

收养分和无毒害作用的生物饲料或饲料原料。

为什么要做微生物益生菌发酵饲料∶饲料经过发酵软化，能够产

生大量有机酸、酶、维生素和菌体蛋白，使之具有酸、甜、软、熟、香、稍带

酒味等特点，还可以分解畜禽肠胃难以消化的物质，从而明显的提高

了粗饲料的适口性，牛、羊等畜禽喜吃肯长，促进了营养物质的吸收，

提高了饲草料的利用效率。

同时，发酵饲料中某些乳酸菌可抑制霉菌的生长和产毒。对食品

安全问题具有重要的意义。微生物益生菌发酵饲料的必然性∶随着当前

饲料行业的蓬勃发展，饲料逐步向低药、低残留发展，水产品也渐渐迈

向绿色产业革命，因此，生物饲料也必然成为大势所趋。

青贮饲料 TMR精配日粮

中草药 糖蜜

益生菌群

喀尔羊的食谱由专业团队研发定制，能够提升羊羔体质，增强免疫力，并且

通过肠胃调理，实现降臭驱蝇的效果，改善饲养环境；最终提升改善出肉品质和风

味效果，深受终端吃客们的青睐。

吃得好 肉才好

ZHONGKUN

KAER MUTTON

疆 域 精 养 纯 美 众 享

益生菌发酵技术

Probiotic fermentation technology

提高免疫力

提高饲料利用率 调理肠道平衡

预防拉稀

肉粉

优质鲜羊肉肌肉有光泽，红色均匀，质坚硬而脆。肉色随着羔羊的年龄生长从浅红向深红变化。

No.1 No.2 No.3 No.4

脂白

No.1 No.2 No.3 No.4

脂肪洁白或淡黄色，以脂肪沉淀至肌肉纤维中为佳。根据分布的细密程度划分品质高低。

随着羔羊的年龄生长，脂肪和筋膜由白色向淡黄色加深。

疆 域 精 养 纯 美 众 享

好羊肉的标准

The standard of good mutton

纯美

A

B

S

O

L

U

T

E

LY

D

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LICIO

U

S

羊头、羊蹄、羊肚、羊腰、羊尾油、羊心等

法式羊排、羊前腿、羊后腿、蝴蝶排、骨肉块等

前端、中端、后端

羊胴体 A类、B类、C类

六分体

分割品

副 产

产

品

分

类

粗米龙

臀腰肉

膝圆

臀肉

腿肉块

腰脊肉

腰肉

部位介绍

位于羊的臀尖的肉，俗称“大三叉”

肉质特点

肉质较好，文理顺畅，肌肉纤维丰富，上部有一层夹筋，

去筋后都是嫩肉，可代替里脊肉用，适合煎、烤、烹、炸。

部位介绍

肌肉较多，脂肪筋膜较少，肉质细嫩，文理顺畅，肌肉纤维丰富。

肉质特点

适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。

部位介绍

羊膝盖部位。

肉质特点

肉质也较松软，适合炖煮。

部位介绍

位于羊的臀部，肌肉较多，脂肪筋膜较少。

肉质特点

肉质细嫩，文理顺畅，肌肉纤维丰富。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。

部位介绍

精细分割后的腿肉，肌肉包裹内藏筋，硬度适中，口感筋道。

肉质特点

适宜酱、炖、烧、卤等炖煮后稍带肉质纤维，颇有嚼头。

部位介绍

在腿前端与腰窝肉相近处。

肉质特点

纤维细紧，肉外有三层夹筋，肉质瘦而嫩，适合煎、烤、烹、炸。

部位介绍

在腿前端与腰窝肉相近处。

肉质特点

纤维细紧，肉外有三层夹筋，肉质瘦而嫩，适合煎、烤、烹、炸。

法式脊排

羊脊排

方切肩肉

方切肩肉（卷裹/网套结）

颈肉

带臀腿

去臀带臀腿

A B S O L U T E L Y D E L I C I O U S

部位介绍

即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜。

肉质特点

肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁，

富含丰富的蛋白质和氨基酸。适宜中餐涮、烤、炒、爆、烧、焖。

部位介绍

即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜。

肉质特点

肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁，

富含丰富的蛋白质和氨基酸。适宜中餐涮、烤、炒、爆、烧、焖。

部位介绍

由相互交叉的两块肉组成。

肉质特点

纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、红焖羊肉

部位介绍

由相互交叉的两块肉组成。

肉质特点

纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、红焖羊肉。

部位介绍

又名羊脖子。

肉质特点

肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋，适宜制作肉馅及丸子，炖焖。

部位介绍

大腿上的肌肉。

肉质特点

肌肉包裹内藏筋，硬度适中，口感筋道。适宜酱、炖、烧、卤等，

炖煮后稍带肉质纤维，颇有嚼头。

部位介绍

腿和臀肉相连，肉中夹杂着韧性很强的筋，并且筋肉相连。

肥瘦也较为均匀，肥肉与瘦肉的比例均等。

肉质特点

适宜酱、炖、烧、卤等炖煮后稍带肉质纤维，颇有嚼头。

去臀去腱腿

部位介绍

兼有臀部肉和腿部肉。

肉质特点

口感多样丰富，适宜酱、炖、烧、卤等。

带臀去腱腿

部位介绍

去掉了腱子部位的臀腿肉。兼有臀部肉和腿部肉。

肉质特点

口感多样丰富，适宜酱、炖、烧、卤等。

里脊

部位介绍

里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉，是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉。

肉质特点

羊里脊肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，享有“肉中骄子”的美称。

适于熘、炒、炸、煎、烤。

带股腿

部位介绍

腿和臀肉相连，肉中夹杂着韧性很强的筋，并且筋肉相连。

肥瘦也较为均匀，肥肉与瘦肉的比例均等。

肉质特点

适宜酱、炖、烧、卤等炖煮后稍带肉质纤维，颇有嚼头。

通脊

部位介绍

位于脊骨外面，呈长条形，长如扁担，俗称扁担肉。

肉质特点

外面有一层皮带筋，纤维呈斜形，肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁、是分割羊肉

的上乘部位，由于出肉率太少尤为珍贵。适合整条烧烤或切成块烧烤。

胸腹肉

部位介绍

前胸软骨两侧的肉。

肉质特点

像海带一样薄长，有一定脂肪覆盖，熟制后肥而不腻。

适合炖、煮汤。可以烧、焖，做清蒸羊肉效果很好。

前腱子肉

部位介绍

位于羊膝的下部，肉中夹筋，肉质有韧性，肌纤维很短，温补脾胃。

肉质特点

中国古代医学认为，羊腱肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，

是一种优良的温补强壮剂。适宜酱、炖、烧、卤等。

原生滋味自然纯粹

The original taste is natural and pure

PRODUCT FEATURES

产品

特性

1

2 3

3-6月龄羔羊精挑细选，

高蛋白、脂肪低、膻味小，

腥味淡，营养价值丰富。

精细分切，冷却排酸，

肉品色泽鲜红，

纹理清晰，肥瘦相间。

肉质劲道，口感鲜嫩，

味美多汁，不腻不膻，

容易消化。

产品特性 physical

characteristics

THE ORIGINAL TASTE IS NATURAL AND PURE

碱地红柳

好看

上等的羊肉，入眼鲜嫩的粉红色，纤维细腻，脂肪温润

分布于肌肉中，如碱地红柳滩，红白相间，肉质饱满紧实，

带着疆域羊肉独有的坚韧气质。

鲜嫩多汁

好吃

高端食材只需要最简单的烹饪就能释放出原生的魅力，

汤清、味浓、入口鲜香的汁水在唇齿间绽放，初尝微甜，回味

留香。

好营养

滋补上品

中昆喀尔羊饮冰川水，食中草药，碱地生长，肉中富含

丰富的氨基酸和共轭亚油酸，低脂低胆固醇，是备受人们推

崇的滋补上品。

品 南 疆 源 生 地 的 馈 赠

羔羊肉中含有丰富的Ca、P、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等矿物元素，维生素有VBl、

VB2、VBs、VA等。这些微量元素和维生素可调节人体平衡，改善矿物元素和维生素缺

乏症。

羔羊肉的肌纤维直径小，剪切值低，系水力大。蛋白质的持水能力强，不易变

性，pH值接近中性，宰后肌肉内部化学变化小，其肉质细嫩多汁性，易消化吸收。

羔羊肉中含有人体易吸收的高浓度的必需氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、组

氨酸等。尤其是含有丰富的构成人体结缔组织的主要成分的丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等

胶原，对促进生长发育具有重要作用。

羔羊肉是一种很好的蛋白质来源，4蛊司的羔羊肉带有27.5克的蛋白。维生素

b212是血细胞生产、自主神经和新陈代谢所必不可少的。维生素b3，能协助人体从食

材中释放出来动能。维生素b2，有利于人体从食材释放出来动能和充分发挥。

羔羊肉含一些矿物和营养元素，尤其是锌的优良来源。锌适用人体免疫系统，协

助伤口修复。羔羊肉也是铁和铜的优良来源。铁是生产血细胞所必不可少的，铁欠缺会

造成 贫血，贫血的特性是疲惫和血浓度值低。铜是铁新陈代谢的关键营养元素，参加

血细胞生成。

物理特性 physical

characteristics

微量元素和维生素 Trace elements

and vitamins

氨基酸

Trace elements

and vitamins

蛋白和维他命

Protein

and vitamins

矿物与营养元素 Minerals

and nutrients

中昆羊肉全产业链生产

从源头到终端确保羊肉品质安全与质量保障

优质牧草饲喂，优质牧草采购，牧草种植基地建设，

肉羊饲草加工厂基地，专业技术操控，高级技术人才。

高标准肉羊养殖场，布局喀什地区等区域，当地饲养环境使气候适中日光充足，

现代化和规模化的养殖场基地，标准化、科学化和流程化生产与管理。

湖羊，羊羔性能好，体格健壮，生产周期短，成长速度快，酮体品质好。

标准日配粮饲喂，胚胎移植繁育技术，满足羊羔各生理阶段营养，

杂交技术创新，多所高校科研技术合作。

现代化屠宰机械设备，标准化屠宰工艺流程，宰前静养、沐浴、轻音乐等管理要求

缓解羊羔应激行为，多道检验检疫程序，科学化、自动化、智能化的生产线，

精细分割加工，严格质量管理。

羊体在一定的温度下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精并挥发掉，

细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷IMP，

经过排酸后的肉的口感得到了极大改善，味道鲜嫩，肉的酸碱度被改变，

新陈代谢产物被最大程度地分解和排出，有利于人体的吸收和消化。

physical

characteristics

饲草供给

牧场基地

育种养殖

屠宰加工

排酸工艺

T

HE O

R

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G

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AL T

A

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N

A

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R

AL A

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U

R

E

PHYSICAL

CHARACTERISTICS

无公害养殖基地。通过品种、饲料、防疫、兽药、收购加工环节“五统一”保证从源

头保证放心；屠宰加工。符合GMP、HACCP规范要求的屠宰冷却分割生产线，每个

环节都严格的安全规范标准及检查，层层检查、层层保证；

全程冷储运。工厂冷库、运输冷藏车、门店冷库及冰柜，保证产品品质，杜绝二

次污染。

鲜明的产品定位：主销产品是冷鲜羊肉、各种调理品，分割产品、熟食肉制品。

肉食产品综合提供者：不仅提供冷鲜羊肉，也提供调理品，分割产品，熟食产品。

24小时新鲜保证：所有销售的羊肉，出厂不超过24小时；

只为优质生活提供高品质羊肉产品：所有产品均按照国际最高标准生产，全部

产品均为绿色无公害产品；

指导健康消费：公司全力打造健康羊肉制品的理念，指导消费者的饮食健康，

改善消费者的饮食习惯。

放心 Don 't

worry

羊肉食品 Mutton

food

专家 expert

放心羊

十大关键控制点

高度健康的优良品种

高度安全的羊场环境

智能化的羊舍及设备设施

科学合理的现代化羊场布局

科学合理的饲养管理

安全营养的饲草

现代化居宰加工生产线

质量体系认证全程检疫检测

中昆羊肉连锁专卖

冷链物流运输

现代化的屠分车间，

每一块都精心修割，

72H 恒温排酸，

72H 让风味在时间中沉淀和释放。

Rest assured

REST

ASSURED

品 南 疆 源 生 地 的 馈 赠

产品

定位

品质标杆

营养美味

安

全

放

心

产品

价值

高品质

高价值

高

营

养

众享

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疆 域 精 养 纯 美 众 享

无抗羔羊肉

喀什羊肉 （礼盒）

高端品牌支撑

羊白条胴体

餐饮渠道的分割品

电商渠道的分割品

加盟店的分割品

副产类产品

调理品

核心理念产品 现金流产品 聚客类产品 配餐产品

E

NJOY T

H

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O

O

D

ENJOY THEFOOD

简单美味人人都会

Delicious and simpleEveryone will

全程冷链到家安心入口

手把肉HAND THE

MEAT

·羊排解冻后冷水下锅；

·大火烧开，将血沫撇出；

·大火炖煮10分钟后转小火炖40分钟；

·撒盐、出锅。

烤羊肉ROAST

LAMB

· 冻肉解冻后，放入调料腌制24小时；

· 涂抹油脂并撒上粉料，

烤箱180°烤50分钟；

· 即可享用美味。

DELICIOUS AND

SIMPLE EVERYONE WILL

LAMB PARTS MEAT

羊肉部位肉 LAMB

PARTS MEAT

A gift from the

lamb sanctuary的馈赠

羊肉圣地

南

疆

位于北纬35°-40°的黄金畜牧带。

四季分明，阳光充沛，温差明显，空气澄净，

是优质羊羔的成长乐园。

跨越星河万里，把美好赠与你！

饮冰川雪水

吃碱地药材

鲜嫩多汁 肉香四溢

通用型不定产品结构 高端流通型3KG 乳羔雪羊全羊 6-8月龄雪羊全羊

中昆喀尔羊

疆 域 精 养 ▪ 纯 美 众 享 Carefully bred in Xinjiang

Delicious food shared by all

产品：乳羔雪羊全羊

赠品：英吉沙小刀 疆域药茶 皮雅拉

渠道：特通渠道、线上渠道

价格：3988

促销：线上推广、推高拉中策略

产品：6-8月龄雪羊全羊

赠品：小羊公仔、月子餐指南

渠道：一线城市连锁月子会所

价格：1988

促销：C端新媒体短视频、母婴行业协会、APP

产品：通用型不定产品结构

赠品：烹饪配料

渠道：线上平台、线下流通

价格：588元

促销：主题节日进行推广

产品：高端流通型3KG

赠品：烹饪配料

渠道：一线城市核心渠道，线上线下

价格：888元

促销：线上新媒体，线下主题节日进行推广

喀什

ZHONGKUN KAER MUTTON

规模化养殖良种繁育基地

中昆旗下羊羔养殖基地

羊羔外部采购网络

外协加工现代化屠宰场

上游羊源供应

肉食品的初深加工

总部品牌管理

相关广告整合供应链

加盟渠道

大客户渠道

电商渠道

特通渠道

企事业单位食堂

高端餐饮企业

烧烤火锅高校幼儿园

企事业单位食堂

高端餐饮企业

烧烤火锅高校幼儿园

品牌加盟店（专柜）

直营样板店、 KA商超专柜

社区生鲜店

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直营样板店、 KA商超专柜

社区生鲜店

盒马鲜生

京东到家

社区团购

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京东商城

其他私域平台

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资源平台 管理平台 销售平台

中昆拓展商业模式

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品 南 疆 源 生 地 的 馈 赠