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唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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目 录

二、前言..................................................................................................................................................................3

（一）唯品会（合肥）城市奥莱地址..................................................................................................................3

（二）唯品会（合肥）城市奥莱营业时间..........................................................................................................3

二、管理规定..........................................................................................................................................................3

（一）日常会议制度......................................................................................................................................3

（二）店铺员工日常规范..............................................................................................................................3

（三）店面管理规定....................................................................................................................................11

（四）商品管理............................................................................................................................................12

（五）物价管理............................................................................................................................................13

（六）退换货及客诉处理............................................................................................................................13

（七）租金缴纳规定....................................................................................................................................13

（八）营业额提报制度................................................................................................................................14

（九）逃单处罚规定....................................................................................................................................14

（十）费用项目及缴费地址........................................................................................................................14

（十一）施工申请流程................................................................................................................................15

（十二）消防安全管理................................................................................................................................15

（十三）治安（刑事）事件处理................................................................................................................17

（十四）疏散撤离程序................................................................................................................................19

（十五）后勤通道........................................................................................................................................19

（十六）消杀标准........................................................................................................................................19

（十七）给排水及排油烟清洗须知............................................................................................................20

（十八）货物及物品运送............................................................................................................................20

（十九）垃圾清运........................................................................................................................................20

三、公共服务设施................................................................................................................................................21

（一）服务台................................................................................................................................................21

（二）服务热线............................................................................................................................................22

（三）会员中心............................................................................................................................................22

（四）照明时间............................................................................................................................................22

（五）空调开放时间....................................................................................................................................22

（六）总服务台............................................................................................................................................22

（七）卫生间................................................................................................................................................23

（八）停车场................................................................................................................................................23

（九）公交....................................................................................................................................................23

（十）货车入口............................................................................................................................................23

（十一）卸货平台........................................................................................................................................24

（十二）货梯................................................................................................................................................24

（十三）货运路线........................................................................................................................................25

（十四）开闭店行走路线............................................................................................................................27

（十五）申请广播宣传、报修流程............................................................................................................28

四、唯品会（合肥）城市奥莱商户日常处罚条例............................................................................................30

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一、前言

营业员必须在所负责的店铺全心全力，乐业尽力，本着服务顾客的精神，完成下

达的销售任务，尽好商品保管责任、市场信息搜集及自我管理等责任。

（一）唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱地址

 安徽省合肥市包河区中山路 1298 号。 （二）唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱营业时间

周日至周四——早 10:00-晚 21:30

周五、周六——早 10:00-晚 22:00

 特殊节假日根据商场安排调整服务时间。二、管理规定

（一）日常会议制度

 晨会

时间：每日:9:30

地点：各楼层固定地点（具体地点以商管通知为准）

 月度店长会

时间：每月中旬（具体时间以商管通知时间为准）

地点：健身房/影城（以商管通知为准）

 季度店长会

时间：每年 4 月、7 月、10 月

地点：具体地点以商管通知为准

 年度店长会

时间：次年 1 月

地点：具体地点以商管通知为准

（二）店铺员工日常规范

 营业员服务基本用语

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顺序 基本用语 动作

等待状态

“营业员服务基本用语欢迎光临

XXX 专柜”

站在顾客容易注意到的位置，面向

门口

以正确姿势站立

整理商品

向顾客接近 “欢迎光临”，“请随意挑选”

自然地接近顾客

面带微笑，态度自然

商品提示 “先生（小姐），您好，这是……”

须以双手拿东西

将商品朝向顾客

商品解说 强调商品的优点、性能

成 交 谢谢您！这是 XX 元，谢谢

收货款

收您 XX 元，谢谢！对不起，请您稍等一

下好吗？

当客人面核对金额，记住客人特征

入帐与包装 对不起，让您久等了！

商品及零钱交给

顾客

找您 XX 元，请点收！谢谢！

说话要带有感谢之意,不要只是形

式化

等待顾客将钱收好，再将商品递出

介绍其他商品

顺带推介

介绍顾客其他相关产品、新货品等

送客 谢谢您！欢迎下次光临！

目送客人离开店后再行接待另外一

个

亲自送顾客离店后再接待另一个

※站立姿势

1、脸上带着亲切的表情。

2、身体站直，手臂自然下垂并握于前（左手在上，右手在下）。

3、不可倚靠在柜台上或将手放在柜台上。

4、站在最容易接近客人的位置及能看到客人举动的位置。

 仪容仪表

1、 着装要符合营业人员的形象，店内营业人员要统一工装，工牌要端正佩戴在制服左上方，

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保证店内形象的一致性；不佩戴夸张饰物；

2、 男士发型前不遮眉，后不压领，两侧不盖耳，头发不能齐肩，不能奇形怪状，男士脸面须

整洁干净，不留有胡须；女士发型要求梳理整齐，发型文雅，长发需盘发不准披肩散发，短发

不能遮眼，女营业员需化淡妆上岗。提倡穿黑皮鞋上岗，要保持鞋面清洁光亮，不允许穿拖鞋

或赤脚上岗；

3、 保持睡眠充足，有良好的精神状态。面向顾客，站姿要自然、端正、仪容仪表落落大方；

4、 指甲不能有污垢，身上除结婚戒指和手表之外，不能戴其余饰物；

5、 注意口腔卫生，不能有烟味、异味；

6、 不能戴有色眼镜；

7、 上述要求中，特殊行业工作人员经商管公司批准可以除外。

 服务要求

1、 保持良好的工作热情，顾客付款时须做到唱收唱付；

2、 实事求是地介绍商品，主动使用文明用语；

3、 每日上午开店前10：00—10：05，零售店铺店员需标准站姿在店铺门口进行迎宾，闭店前

5份钟零售店铺店员需以标准站姿在店铺门口进行送宾。

 开闭店要求

1、 关于店铺

 开店

上午9:55前需完成所有店铺清洁，店铺灯光、照明、店员、货品等均需保证处于良好的可

营业状态。

 闭店

a. 零售店铺：确保所有电源、水阀等全部关闭，同时对电器设备、店铺门锁等安全事宜进行

检查。

b. 餐饮店铺：

时间要求：营业时间结束开始至所有餐饮商户完成“两清三关一闭”为止；

时间间隔：每户商户耗时 5 分钟，以楼层顺序从南向北、由北向南每天交替进行闭店顺序实施；

完成标准：经商管公司工作人员检查符合三关一闭要求规范。（水、电、燃气关闭，垃圾及油

烟管道口清洗，锁好门）；

注：餐饮商户消杀、油烟管道清洗按商铺的排油烟程度：轻度油烟（火锅、西餐牛排、焖锅、

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日料、韩餐烤肉，石锅拌饭，小吃店等）二个月，重油烟（中餐、自助

餐）一个月清洗一次。

 就近原则：调派距离商户最近的岗位人员；

 强制原则：当天必须检查所有餐饮商户；

 服务原则:闭店检查责任人必须相互配合，在确保按要求完成检查的同时，尽量不耽误商

户的正常下班。

c. 闭店前自查工作重点：

 餐饮商户闭店时要求至少各留守一名值班店长（厨师长）、后厨工参与闭店；

 后厨挡火板、油烟管道一臂之长及后厨地沟已完成自行清理；

 确保除冰箱、制冰机、鱼缸等 24 小时需要供电回路外，其余电器插座必须已拔出，空开

已处于断电状态（着重关注热水器或开水器、空调、消毒柜、微波炉等设备电源、店招电

源、门口景观灯电源，对讲机充电区域，充电宝。），必须确保无法切断电源的设备周边

可燃物已及时清理完毕；

 检查自来水给水总阀是否关闭（有特殊需求除外如制冰机），严禁闭店时存在水龙头或管

网滴漏现象，阀门与给水支杠呈 90 度夹角，以开启水龙头无水流为检查标准，因制冰机

无法关闭的阀门需提前至工程部登记备案；

 确保燃气控制总阀已处于关闭状态，燃气泄漏报警装置开关处于自动开启状态，如有漏气

现象应立即报燃气公司，严禁餐饮商户铺内无遗留火种（酒精炉、炭火、电炉火源已熄灭，

无余热），所有使用的易燃物已处于密闭状态；

 餐饮商户每天闭店前需将后厨的厨余和泔水清理至地下垃圾房；

 检查是否存在易燃易爆物品及消防设施设备处于正常运行状态；

 检查炉灶、排油烟机是否擦洗干净；

 检查垃圾桶是否清理，要求做到日产日清；

 检查店铺门窗锁闭情况，确保锁闭牢固；

 检查完毕后由商户人员填写《购物中心重点商户每日离场自查表》，并经商管员签字确认

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后商户留存，每月月底《购物中心重点商户每日离场自查表》上缴

由物业部存档；

 商户完成以上工作后，留守一名人员等待商场工作人员检查是否完成闭店准备，检查合格

后方可闭店。否则应立即完成不符合要求的事情；

 商户在商管员签字确认后方可锁闭离场，未经商管员检查确认签字离场由营运部进行警

示，累计出现两次未签字离场商户由营运部进行相应处罚；

 商户水闸、电闸、燃气阀标识损坏后由工程部进行补充张贴。

d. 闭店实施流程

 餐饮商户一般闭店流程

 闭店实施流程

（1）电话通知监控后等待我司闭店人员

（2）配合现场实地检查：①合格 检查结果合规 现场进行结果签确

②不合格 检查结果不合规 现场整改重新闭店

 常见违规作业行为及处罚

行为：

1、未完成自查工作，提前要求商管公司闭店的；

2、闭店检自查不仔细，出现缺项、漏项的；

3、闭店检查双方签确后，折返回店铺导致部分电源未切断的；

4、未经审批，擅自延迟闭店时间的。

处罚：

商户屋面油烟净化器电气线路故障引燃内部积油，高温烟气进入排油烟管道，排油烟管道外橡

塑保温材料受热碳化大量导致大量冒烟。

1、油烟清洗不到位；

2、三关一锁未执行；

3、电气故障引发火情；

因三关一闭作业不当诱发火情事故的，将对责任商铺及相关责任人予以重罚！

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餐饮商铺闭店自检表—C

商户名： 年 月

事项

日期

挡火板 燃气 电源 水 炭炉 垃圾清理

商铺

签字

检查人员

签字

备注 清洗情

况

总阀

配电箱

开关

插座电

源

冷冻冰

柜

燃气报

警器

自动灭

火系统

疏散指

示灯

总阀 分阀

炭火熄

灭

可燃物

清理

炉门关

闭

餐厨垃

圾

排水沟

隔油池

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说明：1.检查完毕后符合《餐饮商户闭店自检标准》的事项“”，不符合要求的打“”，如店内无此选项内空的写“无”。

2.商铺必须在完成全部闭店动作后方可填写，填写完成由管理公司监督复核，如有弄虚作假行为或人为疏忽造成遗漏，将按照《餐饮商铺闭

店自检标准》进行处罚

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2、 关于店员

 非营业时间进出商场

（1）商场正常营业时间：周日至周四——早 10:00-晚 21:30

周五、周六——早 10:00-晚 22:00

（2）为确保本商场及商户之安全，任何人士在非营业期间进出本商场，需主动出示员工证，

以店铺为单位统一办理或出示身份证按规定登记进出。

（3）物业部将于每日非营业时间对商场实行通道管制、证件查验及登记程序，非营业时间内

物业部商管员会对各进出商场人员进行查验证件及登记工作，禁止未经批准的人员进出商场范

围，如商户安排职员或承办商在非营业时间内留在店内工作，需事先向管理中心申请，并将有

关人员身份提供管理中心作为备案。

 闭店管理规范

（1）非营业期间商户员工及其他作业人员必须由指定员工通道进出；

（2）员工进场需无条件配合现场商管员查验证件；

（3）唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱有权在非营业时间拒绝无证或身份不明人员进入商场；

（4）确保员工通道进出人员的出场秩序，人流量高峰期排队有序出场；

（5）夜间卸货车辆入场需进行登记，货运通道禁止无关人员进入及逗留；

（6）非营业期间，店铺如无工作需要，员工禁止随意在公区穿行；

（7）闭店后如无工作需要禁止在场内逗留与留宿，需配合工作人员的引导有序离场。

 员工通道位置示意图（场内员工凭出入证进入场内）

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 店面纪律

1、 新员工入职需填写《商户营业员入场审批表》，于营运部及物业部备案；

2、 不能迟到、早退或无故旷工等；

3、不能在上班时间擅自离岗、相互窜岗、相互之间谈笑聊天、会客、吃东西或拔打接听与销

售无关的电话；

4、上班时间，营业员的用餐、上洗手间及办外务应尽量利用店里不忙时，彼此轮流；离开自

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己岗位时，应向其他人员交待清楚后再离去；

5、不能在店内私自会客，办私事及当班时间购买自己经营的产品及广场的产品；

6、要严格遵守商场颁布和规定的各种促销政策和要求；

7、不得私自将顾客丢失在店内的物品据为已有或私分；

8、不得持顾客小票进行违规积分；

9、不得以任何理由激化与其他员工或顾客之间的矛盾，不得与同事及顾客吵架或斗殴；

10、不允许强买强卖，禁止以不正当方式招揽顾客；

11、要遵循顾客是上帝，顾客永远是对的原则，不允许与顾客争吵或有劣行恶语；对顾客的建

议和批评，要虚心接受，不与顾客顶撞谩骂，影响唯品会声誉及品牌形象；熟悉整个广场的布

局及广场品类的区域划分，成为顾客心中的广场活地图；

12、因利用岗位之便损害品牌形象或广场的声誉，经由品牌负责人及广场的核实后，情节严重

者给予除名；

13、以热情待客、礼貌服务为唯品会城市奥莱的服务宗旨：顾客进店内之时要精神饱满、面带

微笑对顾客说“欢迎光临”，主动介绍商品，做到有问必答。无顾客时主动整理柜台及商品，

给顾客一个整洁、舒适、美观、幽雅的购物环境。

 其他服务技能

1、工作热情，文明礼貌，尽心尽力以优质服务塑造良好的品牌形象；

2、热情耐心，积极主动宣传和推销产品；

3、认真学习营销理论业务知识，刻苦钻研销售技巧，不断总结工作经验，努力提高工作素质，

争做一名优秀营业员；

4、建立客户档案，了解客户所需，在新商品上市或商品发布时可以与客户联系；

5、要热爱本职工作，熟悉商品及商品的流行时尚趋势，做好顾客的服装搭配顾问，让顾客满

载而归；

f、拿货一般情况下实施“先进先出”原则，对滞销货分开摆放，及时反馈给店内负责人，并提出

处理意见；有目的的、主动的了解市场信息，不断向店内负责人反馈市场信息，捕捉市场行情，积

极当好信息研究人员和反馈员，成为品牌助理员；

6、每天做好台帐，台帐要做到日、周、月帐清楚，台帐要反映目前销售状况，以便查帐使用；

7、营业中，营业员应随时检查自己店内的服饰吊牌等是否齐全，不齐全的，应及时告知负责

人，以待售出时能保证质量的完好。

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（三）店面管理规定

 店面卫生

1、 商铺及货架要做到“三洁、四无、六不见”。 三洁：商品洁；货架、货柜、橱窗洁；服

务设施、道具洁。 四无：地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮、无纸屑、烟蒂。 六不见：货架、

橱窗内不见使用的茶瓶、水杯、饮具、抹布、面盆、卫生用具。

2、 货柜、货架、橱窗内不得堆放包装物品。

3、 商铺内天、地、墙不得有大面积脱落和损坏。

 道具、模特、店招、美陈

1、 招牌包括商户店招、广告宣传牌、指示牌、POP招贴等。商铺店招道具、店铺内外所有美

陈物品必需保证安全、完好，无破损、污物，不能占道摆放。

2、 POP必需按唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱批准指定位置张贴、悬挂必须使用唯品会（合

肥滨湖店）城市奥莱统一的POP宣传纸或该品牌在合肥统一使用的POP纸；POP必须明示活动时

间期限和优惠范围，内容以真实、简洁、明确为原则，不允许随意使用“清仓处理”、“甩货”、

“大减价”、“跳楼价”等宣传忌语；商户在进行促销宣传时须提前报唯品会（合肥滨湖店）

城市奥莱营运部、企划部批准。

3、商户自行印制各类品牌统一宣传单，须至少提前一天上报营运部备案，经同意后方可在指

定位置贴放，未经同意不得自行制作和随意贴放。

4、未经商场批准，商户不可在商铺外及公共区域进行任何兜售、拉客、派发传单、广告、赠

品、招工等行为；如需派发传单和兜售商品，需提前书面提出申请，经唯品会（合肥）城市奥

莱营运部同意后方可进行。

5、营业时间内所有模特必需着装，不得裸露摆放，不可在营业时间内更换模特打样服装。

6、为营造唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱购物氛围，公共区域设立的吊旗或招贴等，商户不

得遮挡或遮盖。

7、店招及商铺装修方案均须报唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱营运部、企划部严格审批后，

方可制作安装；所安装招牌不能妨碍商铺出入口及视线。

 店内照明、音响及其它

1、 所有商铺在营业时间内必需保证本商铺所有照明设施全部处于开启状态；

2、 所有店铺内所播放的音乐的音量须调低至不影响其它商铺，包括电视、音响系统及其它器

材播放的音乐；

3、 未经允许，严禁在唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱内燃放各种材质的爆竹，焰火（冷焰火）；

4、 不得于商铺内或附近地方放置散发刺激性气味的物品（餐饮商铺之特殊食物除外， 但也

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应妥善处置，尽量减少异味的散播）。 （四）商品管理

1、 必须保证店铺内商品确保货量充足；

2、 必须保证店铺内商品洁净、无破损、污物；

3、 所有店铺上货均需在非营业时间进行，特殊情况需至少提前一天向营运部进行申请；

4、移交及货品遗损：

A、营业员如因保管疏忽失职，造成店内货品遗损，原则上依商品管理办理或由专卖店负责人

处理。

B、私拿店内货品或偷换店内货品，或因工作失职，交由专卖店负责人处理或全广场通报。

C、因商品押送，或工艺制作中有破损或污渍的，应送回公司处理，不得以低价售予顾客，以

提高商品品质及公司商誉。

5、保管：

A、营业员对于所负责的商品须妥善储存保管，并特别注意严格烟火、防潮、忌热、防尘等因

素。营业员应随时注意货品之时效、气候季节等因素，随时接受调转货品，提高货品流畅功能。

注意防盗。

6、清洁与盘点：

A、每日开店前必须首先做好清洁与盘点工作。

B、每周进行商品摆放位置调整，使商品出样多样化，给予顾客新鲜感。

C、模特定期更换一次展示，每组模特出样须为同一系列之商品、色彩须协调，所展示之商品

须熨烫平整，穿戴整齐，须注意收摆腰线及对齐肩线。

D、盘点要做到月盘、季盘、年盘。 （五）物价管理

1、经营者出售商品，应当明码标价，确保一货一签，货签对应。

2、物价牌严禁涂改后继续使用，破旧物价牌应及时更换，价格变动及时更换物价定价；严禁随

意口头打折降价。

3、员工必须按照物价牌标示的价格出售商品，如商品需要降价或打折销售的，应该用红色降价

物价牌标注，任何未以物价牌明确标注降价的打折行为均视为违返唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱

的物价管理规定。 （六）退换货及客诉处理

1、店内进货时，须两人以上营业人员验收登记，点货验收后，收取一联进货单进行保存，另一联

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交付送货人回交负责人，发现质量等问题及时退货。

2、退货时，由店内负责人员验收后，填写退货清单。

3、专卖店之间相互调货时，被调货的专柜人员须填写调货单，并要求调货之专柜人员签收、保存，

由业务依照调货单开立进（退）货单。

4、正常退换货按《消费者权益保护法》及国家三包规定解决。如遇顾客投诉，店铺与顾客先行协

商，并本着唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱倡导的“可换可不换以换为主，可退可不退以退为主”

的退换货原则处理，以提高顾客满意度及忠诚度。如店铺与顾客协商不成，则应及时向营运部商管

反映。

（七）费用缴纳规定

租赁商户：除首月外，租金、物业费及相关费用需在到期前一个月的 20 号前，交齐账单费用。

联营商户：10 号前自行打印结算单并盖章，同时开具发票交回唯品会（合肥滨湖店）城市奥

莱财务部门。

（八）营业额提报制度

1、 租用唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱 POS 机的商户，应在交易发生时如实的实时通过 POS

系统录入数据。

2、 非租用唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱 POS 机的商户，应于当日闭店时将当日的销售数据

按时提交唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱商户端小程序进行业绩上报，将店铺当日日结单清晰

拍照上传。

3、 商户应于每月 1 日（节假日不顺延）向商管提交上月营业报表，并保证报表真实准确，如

报表与上月每日营业数据之和不符，唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱有权取两者之一作为上月

营业额，并以此作为计算商户合同约定的租金等费用的依据。

（九）逃单处罚规定

在经营过程中，商户应将商铺内的每一笔交易在交易发生时如实、实时、全额通过 POS 系统进

行结算，不得以任何方式隐瞒营业额，并随时接受唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱的日常监督

和必要的核查。如未遵守上述约定，一经发现，唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱有权要求商户

支付违约金，金额相当于未提供或少提供销售金额的 30 倍加上商户前一个月的实际租金或合

肥品奥商业管理有限公司前一个月的联营合作收益，金额以商户前一个月的实际月租金或合肥

品奥商业管理有限公司的联营合作收益为准，并在收到合肥品奥商业管理有限公司通知后 5 日

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内（节假日不顺延）支付。

（十）费用项目及缴费地址

财务管理部收款方式支持网上银行转账、POS 机刷卡。

原则上，所有收款均应通过银行转账进行，转账须备注唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱店铺名

称或店铺号及缴费项目。

 转账收款账户信息

（1）租金、物业管理费、水电费及其他相关费用存入账户：

收款人名称：合肥品奥商业管理有限公司

银行账号：1302 2224 0920 0204 220

开户银行：中国工商银行股份有限公司合肥蜀山支行

银行地址：合肥市包河区中山路 1298 号

 刷卡收款时间及地点

时间 地点 办理项目 缴费方式

每周一至周五 9:00－12:00、

13:30－18:00（节假日除外）

负一楼结算室

1、刷卡缴纳租金、物业

费、水电费等

2、领取已转账电费收据

3、刷卡预存电费

信用卡刷卡需

承担 1%刷卡手

续费

每周六、日 10:00－12:00、

13:30－18:00（节假日除外）

负一楼结算室

1、刷卡缴纳租金、物业

费、水电费等

临时证件办理

（十一）施工申请流程

 临时施工申请流程

店铺开业后如需对店内进行施工，需至少提前一天向我司申请开具施工单（具体流程：向营运

部报备和申请施工，填写施工单，交工程部审核，最后由物业部监管）。

 闭店延时申请流程

店铺在商场营业结束后如需加班对店内物品进行整理和摆放，需向我司申请闭店延时（具体流

程：向营运部报备和申请延时，填写闭店延时单，交营运部和物业部审核，最后由物业部监管）

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（十二）消防安全管理

1、安全保卫

（1）唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱安全管理工作由训练有素的优秀管理员队伍担任，同时

配以先进的安全和通讯系统。商管员执行 24 小时制安全巡逻制度，并且有高级服务人员时刻

关注安全管理队伍的服务和任务完成情况，最大限度保障商户在唯品会（合肥滨湖店）城市奥

莱内经营安全；

（2）非营业时间进出唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱需服从当值物业人员指引；

（3）遇紧急情况，切勿慌乱，听从在场工作人员指引。

 内部营业人员纠纷处理

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱内部营业人员如果发生争执和纠纷，须听从唯品会（合肥滨湖

店）城市奥莱管理人员的调解和处理；如触犯法律，一律移交行政执法部门处理。

 治安（刑事）事件处理

（1）营业时间内，注意各项安全措施，发现可疑人物应立即通知营运人员、物业人员；

（2）如店铺内发生偷盗、抢劫、诈骗、使用假币和假信用卡等事件，需冷静处理，首先确保

个人人身安全，并及时通知唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱管理人员和相关执法部门；

（3）尽量记住嫌疑人员的体貌特征，以便向有关部门提供证据。

 用水、用电、用气、空调安全管理

（1）商铺内水、电、气、空调等相关设备必须指定专人管理；

（2）需积极配合唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱工作人员对水、电、气、空调等相关设备设

施进行查、验；

（3）需保证水、电、气、空调等相关设备、设施周围无障碍；

（4）每天运营结束之后必须有专人检查上述所有设备设施并确保处于关闭状态；

（5）每天开业之前检查上述设备设施是否处于正常状态，如有异常、须及时拨打唯品会（合

肥滨湖店）城市奥莱工程物管部电话报修。

2、防火与消防

防火工作为各商户最为重要的责任。如果没有足够的消防安全意识和基本的处置能力，将会给

店铺和商场造成巨大的损失或严重的后果。请每天结束营业之前检查店铺内的各区域，以预防

火警发生（包括但不限于售货区，试身室，货物储藏间等），确保消除任何产生火灾的隐患。

同时，请督促店铺员工完成消防知识培训：

（1）本广场为无烟广场，不得在本广场内吸烟；

（2）配合唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱做好消防安全检查，配合消防部门做好消防演习；

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

17

（3）熟知常用消防设备使用方法和火灾应急方法及逃生自救方法；

（4）商铺须配备应急照明设施；

（5）商铺应按消防规范要求配备消防设备；消防栓内卡口、阀门、灭火器、水带、水枪等须

齐全有效；消防门上必须有“消防栓”字样，且字体需醒目、美观、大方；

（6）场内消防系统和设施、紧急照明系统是保障商户日常经营的有效设备，须自觉爱护唯品

会（合肥滨湖店）城市奥莱内消防设备，禁止一切在非紧急状况下擅自触动、挪用、遮挡、损

坏消防设施及设备的行为；商户及属下员工不可以在非紧急情况下随意使用，违反者须承担由

此带来的一切后果。

（6）不得在消防设施周围堆放任何遮挡物品，所有货品应放置于距喷淋头下最少半米的地方

以免影响消防设施设备的正常运行和工作；

（7）商铺内必须有“安全出口”指示灯，且保证标识醒目，24 小时长亮，安装位置正确，逃

生方向指示正确；“安全出口”附近不得有障碍物堆放及遮挡；

（8）不可以乱拉电源以及在铺内使用厨具煮食；

（9）仓库（阁楼）不可堆放零乱的杂物，并且必须保证安全通道的通畅；

（10）如装修需动用明火，需办理相关动火手续后方可进行；

（11）铺内纸盒箱等易燃品垃圾必须做到日产日清；

（12）所有店铺员工（长驻/临时）应熟记店铺内的消防设施的位置和使用方法；

（13）货物储藏间应放置禁止“吸烟标志”，严格执行商场内禁烟的制度，并不时提醒；

（14）除餐饮商铺外，其它非餐饮商户请勿于商铺内煮食或使用加热电器；

（15）请严格按照国家低压配电规范，并请具有操作资质的电工，接驳供电线路；

（16）建议利用有盖金属器具盛载清扫的废物，切勿随便放置于一般无盖的废纸篮或垃圾箱内；

（17） 喷淋头会发生受热自爆或人为击打破碎，如果发生此情况：

（18）立即通知商管公司；

（19）请远离受洒水影响的地方；

（20）等候工作人员关闭喷淋系统，打开放水阀排除积水；

（21）如喷射水流将影响电梯时，务必将电梯升至较高楼层并停止使用；

（22）商管公司将会安排清洁工清除地表积水；

（23）记录所有被破坏的物件，拍照存档，如属人工击打，商管公司将会追究肇事者；

（24）通知保险公司及提出索赔。

（十三）治安（刑事）事件、突发事件管理

（一）内部营业人员纠纷处理：

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

18

1、广场内部营业人员如果发生争执和纠纷，须听从商管公司工作人员

的调解和处理。如触犯法律，一律移交公安执法部门处理。

（二）治安（刑事）事件处理：

1、如商铺内发生偷盗、抢劫、诈骗、使用假币和假信用卡等事件，需冷静处理，首先确保个

人人身安全，及时通知广场管理人员和相关执法部门。

2、尽量记住嫌疑人员的体貌特征，以便向有关部门提供证据。

（三）突发事件处理：

1、停电：当商铺遇到停电：

（1）关闭所有电器设备（照明灯除外）。

（2）在情况许可下，检查商铺内的供电断路装置，查看是否保险丝被烧断或断路开关因短路

而跳到关闭位置。

（3）广场会尽快通知有关停电原因及预计修复时间。

（4）在广场全面停电时，应急照明会自动开启，以方便广场顾客及商铺营业人员撤离。商管

公司会安排工作人员疏导人流，届时，所有升降梯及扶梯会停止运作，请利用紧急出口离开广场。

2、燃气泄漏：

（1）立即通知商管公司和燃气公司，在安全及可能情况下，将燃气用具及总阀关上，或由工

作人员关闭燃气，通知燃气公司进行检修。

（2）现场调查人员关闭随身一切电器（如手机等），严禁吸烟或点火，及时疏散人员。

（3）立即将现场及附近门窗尽量打开，不可按门铃，不可开关任何电器设施。

（4）若有人昏迷，不可在现场使用电话或对讲机联络，直到安全处方可使用。

3、电梯困人：

（1）发现后立即通知商管公司。

（2）被困人员立即通过电梯内紧急按钮通知监控中心，并静待解救人员。

（3）若被困者内有小孩、老人、孕妇或人多空气不足或有身体不适，须立即离开的，而维修

人员仍未到场，工作人员会立即通知警方和消防、医护人员协助。

4、水浸：

（1）遇到可能遭受水浸时，把可能受损的贵重物品移往较高处或安全处。

（2）把有可能受损的电梯升到较高楼层。

（3）切断受浸部位电器用具的电源。

（4）避开通电的电线。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

19

5、强风：

在预报强风来袭前，商管公司会在广场显眼处张贴强风警告标志（通知），请采取下列防风措

施：

（1）关紧所有门窗。

（2）商管公司会检查屋顶天线，广告牌是否安全及关上电源。

（3）检查广场内外及天台下之渠道是否畅通。

（4）备好应急照明、沙包、麻绳等用具。

（5）请随时与广场保持联络。

（6）强风过后，应立即更换破损玻璃和清点其他损失。

6、地震：

（1）不准使用电梯。

（2）躲在桌子或坚固的结构下寻求掩护。

（3）远离窗户、玻璃隔板、架子或悬挂的物件。

（4）地震时不要躲在楼梯底下。

（5）准备应付可能的余震。

（6）如商铺受破坏，立即通知商管公司工作人员。

（十四）疏散撤离程序

顾客及营业人员的安全是商管公司全体人员最关注的事情。在需要疏散广场内人群时，商管公

司会通过公共广播系统或其他传媒方式发出通知，并安排工作人员进行现场疏导。届时，我们会紧

密地与各有关部门联络，并请按以下程序疏散铺内顾客：

1、保持镇定。

2、指示铺内顾客前往最近的出口离开广场。

3、协助顾客保持镇静，尽量避免出现恐慌情况。

4、当铺内顾客完全撤离后，请锁上商铺及利用最近的出口离开广场，商管公司会通知何时可

以安全返回广场。

（十五）后勤通道

1、 禁止在后勤通道内堆放任何物品（含垃圾桶、小推车、食材、纸箱等），违规者根据处罚

条例处罚并没收物品。

2、 没有后勤通道的店铺一般情况下需在非营业时间运货，如有特殊需求，应事先与唯品会（合

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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肥滨湖店）城市奥莱营运部报备，在不影响唯品会（合肥滨湖店）城市

奥莱整体形象的前提下讨论解决方案，并服从物业服务部的监督和管理。

（十六）消杀标准

1、 店铺租赁区域的消杀由各商户自行负责，餐饮及主力店店铺需选聘符合资质的消杀服务商

每月两次，零售店铺每月一次对租赁区域内进行消杀防治; 新进场店铺需提交消杀合同复印件

并签订“防四害承诺责任书”。

2、 所有唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱商户消杀时，应留存好消杀记录，并上交至营运管理

人员。

3、 店铺消杀时间需与唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱公共区域消杀时间保持一致，以达到更

好的灭治效果，店铺不可自行制定消杀时间。

（十七）给排水及排油烟清洗须知

1、 给排水系统（针对餐饮商户或有独立洗手间设施的商户）

（1） 排水系统中的排水管需每半年进行清理、疏通与维护。

（2） 店铺内的地面地砖、厨房排水沟盖板，需在半年内，进行维护与保养。以防止地砖破裂

没有进行维护而破坏地面防水层，引起漏水到下层及相邻店铺。

2、 空调系统

空调系统中的风机盘管需每半年进行维护，检修、清洗、风机盘管及进出风口。

3、 餐饮商户油烟管道清洗

（1） 商户自行负责本店铺内及屋顶设备油烟排放设备及管道的日常清洁工作，每月一次聘请

物业公司认可的有资质的专业清洁服务公司，对租区内及屋顶的油烟排放设备及管道进行清洗

处理，检查油烟排放系统清洁状况，并将清洗记录、服务报告交营运管理人员建档保存。

（2） 厨房操作间的集烟罩和烟道入口处一臂范围内，应当每日进行清洗，烟罩及灶台表面清

洗，做到表面无油污，光亮整洁。

（3） 唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱每月对商户清洁协查时将重点检查油烟排放系统清洁状

况和清洗记录。

（十八）货物及物品运送

1、 商户及其员工、委托人、供货商等均不可携带大件行李、大件物品、手推车、危险物品

进入客用电梯或使用手扶电梯，如要运载此类物品，需事先提交申请，方可使用货用电梯。

2、 营业时间（周日至周四——早 10:00-晚 21:30 ，周五、周六——早 10:00-晚 22:00 ）

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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内禁止由外围广场区域、场内公共区域、应急疏散通道门运送货物，

物业部商管员有权制止商户及其员工、委托人、供货商在营业期间的不按规定运送货物的行

为，并采取相应措施。

3、 如商户需携物出门，需事先提供物品清单至营运部开具《物品放行条》，相关物品凭《物

品放行条》方可离开商场。

4、 在物品搬运过程中，商户应确保本商场的设施、成品、人员不受损坏，如有损坏，应相

应承担赔偿责任。

5、 如违反上述规定，物业服务中心工作人员有权立即中止该项运送。如有损害发生，服务

中心有权向店铺索赔。

（十九）垃圾清运

1、垃圾房位置及开放时间

（1） 唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱生活垃圾房位于 B1 层东侧，建筑垃圾房位于唯品会

（合肥滨湖店）城市奥莱 B1 层东侧；

（2） 生活垃圾房开放时间： 14：00-16：00，21：00-24：00 指商户集中清运时间：当日

21：00-次日 7：00。

2、垃圾处理要求

（1） 厨余、湿垃圾必须投放在唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱设定的生活垃圾房内，位置

为唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱项目 B1 层东侧。

（2） 餐饮商户所产生的所有垃圾须自行备桶收集存放。大批量的或垃圾桶无法盛装的垃

圾，须自行清运至对应的垃圾房。

（3） 装修施工及废弃垃圾：装修施工及商业活动产生的废弃垃圾须投放到唯品会（合肥滨

湖店）城市奥莱唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱 B1 层东侧的建筑垃圾房。

（4） 泔水垃圾：政府指定的回收单位会在约定的时间至唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱 B1

层东侧的生活垃圾房进行回收，餐饮商户需在每日 21:00-24:00（特殊节假日如有调整，另行

通知）按指定路线将泔水垃圾运送至指定地点配合回收。

3、垃圾运输方式

（1） 垃圾清运路线须通行后场通道使用货梯，严禁通行营业前场使用客梯运送。

（2） 餐饮商户泔水必须用统一垃圾桶运送，收集生活、厨余、餐饮泔水等垃圾的容器（垃

圾桶）须有盖且完好，做到干湿分类，且在清运垃圾的过程中，应确保垃圾袋的完整无破损、

无滴漏洒落垃圾杂物及污水现象，如有滴漏要及时进行清洁，禁止对公区造成污染。

（3） 各商户运送到垃圾房的垃圾要自行将垃圾倾倒至垃圾房内备用的空垃圾桶内，地面洒

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

22

落垃圾须自行清理干净。摆放到位、堆放整齐，并接受垃圾房管理人

员的监督和管理，不得乱摆乱放。

（4） 严禁将有毒、有害、有放射性、易燃易爆、有挥发性等有机物投放进垃圾房。三、公共服务设施

（一）服务台

1、 地理位置：1F

服务时间：周日至周四—早 10:00-晚 21:30 ； 周五、周六—早 10:00-晚 22:00

2、 特殊节假日根据商场安排调整服务时间。

3、 服务项目：

对顾客服务项目：

资讯导购、失物招领、广播寻人、紧急药箱、物品租借、积分补录、积分兑换、客诉受理、

停车券兑换、女性关爱用品提供、礼品包装。

（二）服务热线

唯品会（合肥滨

湖）城市奥莱各

部门

职能/职务 联系方式

总台 0551-63631789

客诉 0551-63631789

物业消控中心 0551-63637799

财务室 0551-63631720

配套社区信息

种类 联系方式

报警电话 110

火警电话 119

医疗电话 120

燃气服务热线 0551-63361333

自来水抢修热线 0551-64422666

行政服务中心 0551-63357115

（三）会员中心

1、 地理位置：一楼总服务台；

2、服务时间：周日至周四——早 10:00--晚 21:30

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

23

周五、周六——早 10:00--晚 22:00

特殊节假日根据商场安排调整服务时间。

（四）照明时间

1、公共区域开放时间为早 9:50 --晚 22:10。

2、广场内某些行业调整营业时间，须报商管公司审批。

3、电梯使用时间：

扶手电梯及观光电梯开放时间为周日至周四早 10:00--晚 21:30，周五、周六早 10:00--晚

22:00。

（五）空调开放时间

广场内中央空调正常供应时间为早 10:00--晚 22:00。

（六）总服务台

1、设于内场一层，工作时间为周日至周四 10:00--晚 21:30，周五、周六 10:00 --晚 22:00。

商户可利用该服务台查询有关广场服务的资料。

2、为商户提供的服务：

（1）无偿服务：接待咨询和留言，接受建议和意见等。

（2）有偿服务：提供商铺内维修所需的配件、商铺内清洁、商铺内消杀、商铺内绿化租摆、

车辆清洗、服装清洗、提供饮用水、油烟管道清洗等。

（七）卫生间

广场内各楼层设有男、女公共卫生间。（非营业时间，部分公共卫生间可能上锁及暂停开放使

用，工作人员会放置适当指示牌。）

（八）停车场

唯品会（合肥合肥）城市奥莱设有 B1、B2 两层地下停车场，顾客可直接驾车至各停车区域。

1、客用机动车由 机动车专用入口 驶入 地下 停车场，庐州大道车道限高 2.2 米，湖北路车

道限高 3.6 米。停车场按停车时间收取场地使用费，车主也可向商管公司申请地下车库长期停放，

按月收费。

2、自行车（包括助力车）摩托车等由庐州大道、长沙路进入非机动车停放处 ，在指定的地点

停放。

3、商管公司对本停车场内发生之任何损坏、伤亡及失窃，恕不负责。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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（九）交通

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱在项目

1、 公交站台

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱位于包河区庐州大道与洞庭湖路交口，途经公交线路：（塘

西河公园）60 路、T15 路、308 路（洞庐路口）531 路。

2、地铁站台

地铁 1 号线：塘西河公园

（十）货车入口

1、 货车限高庐州大道车道限高 2.2 米，湖北路车道限高 3.6 米。

2、 载重 2-3 吨。

3、 卸货区出入口位置：湖北路出入口

（十一）卸货平台

1、 地理位置：位于唯品会（合肥合肥）城市奥莱 B1-B2 层收费标准：收费标准

车型

计费时段

不分车型

计费时段

收费时间 收费标准

1 小时以内 5 元/辆/次

超过 1 小时 加收 5 元/辆/小时

8-24 小时 40 元/辆/次

注册会员前 3 小时免费，首次注册续延每次前 3 小时均免费。

3 小时后按每小时 5 元累计收费

特殊车辆 不限 免费

3、 卸货须知：

卸货平台只作为临时卸货使用，严禁将货物、装修材料等物品长时间堆放，清运过程中容易造

成污染的（如黄沙）必须袋装化。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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（十二）货梯（电梯）管理

1、 地理位置：位于唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱 B1-6F 层。

2、 服务时间：同营业时间。

货用电梯：A1（轿箱尺寸 1630*1901*2710，开门：1112）额定载荷：1350kg、A2（轿箱尺寸

2077*2005*2739，开门：1103)额定载荷：2000kg、A4（轿箱尺寸 1677*1646*2731，开门：1103)

额定载荷：1350kg；

 货梯使用明细

货梯开放时间： 营业时间段货运通道开放时间：10：00-22：00；非营业时间段货运通道开放时间：

7:00-9:00、14:00-16:00、21:00-24:00；4F、5F 餐饮干湿垃圾货运通道开放时间：14:00-16:00、

21:00-24:00；

货梯 1#2#其余时间为关闭状态；

（一）电梯使用

1、广场内的扶手电梯及观光电梯开放时间为周日至周四早 10:00 --晚 21:30，周五、周六早

10:00--晚 22:00。

2、扶手电梯和观光电梯仅限载客使用，不得运输货物。

（二）货梯使用

1、货梯内的地板和内壁表面，设有保护夹板，门槛铺设保护垫板，商户聘用的装修公司及搬

家公司不得任意移动或破坏护板。

2、商户如有需要，可于使用前 1 天以书面形式通知商管公司有关人数、物件等内容，以便安

排使用货梯。

3、在规定时间内，商户可以正常使用货梯运输物品。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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（十三）货运路线

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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（十四）开闭店行走路线

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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（十五）申请广播宣传、申请报修流程

（一）申请广播宣传

1、商户营业员提前一天至总服务台填写《广告播出审批单》，注明广播内容及播放频次并签

字，总台人员通知营运楼层经理及客服主管审核签字后，次日开始播放。

2、总服务台交营运部审核同意后交广播员。

3、广播员签收后按营运部审核意见准时播出。

（二）申请报修

1、到总服务台报修或进行电话报修。

2、商户至总服务台填写《维修工作单》填写后客服人员对接工程进行维修，维修后工程人员

至服务台填写维修成果反馈。

3、总服务台在 1 个工作日内反馈给商户。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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四、唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱商户日常处罚条例

序号 违规事项 处罚标准

1 未依本公司之报到手续办理入/离职者。 50

2 上下班迟到、早退者。 50

3 未准时开、闭店营业。 100

4 早会未到、迟到或者早退者。 50

5 广场晨会或重要会议未到、迟到或者早退者。 50

6

服装仪容不符合规定者（要求：需穿着品牌店铺统一的制服并保持干

净整洁）。

50

7 未依指定进、退场路线进出，未持员工卡进入广场者。 50

8 未依规定迎送宾客者。 50

9 未依指定路线搬运物品或进、退货者。 100

10 在店内聊天、嬉笑打闹、会客待友，吸烟，吃东西及处理私人事务者。 50

11 营业时间结束前提前结账、收拾商品或换装者。 100

12 趴、蹬、靠店内货架，做不礼貌、不文雅的动作者。 50

13 因上货、结账、点款和拨打电话而不理睬顾客。 50

14

与顾客、广场工作人员或者其它商铺员工争吵、辱骂、打架者。如情

节严重则要求撤换之。

200

15 营业时间店内无人或在营业时间内闭店做与营业时间无关工作者。 100

16 损毁广场内外公共设施及物品者。并应承担赔偿责任。 100

17

在店门口堆放拖把、小桶等杂物，货场及货架上未按要求做到“三洁、

四无、六不见”者。

50

18 在公共区域或消防通道上存放商品或设备，不服从撤除者。 500

19 出售假冒伪劣商品者。 500

20

运送货物导致公共设施污秽或者损坏者，并应承担该清洁费及损毁赔

偿责任。

100

21

商铺内经商管公司审批同意后自设的音响，音量超过广场音响音量，

并影响其它商铺的经营者。

50

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

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22 私自拆装大小立柱广告位上的广告画者。 50-100

23 随意发放或者张贴纸张、宣传海报、悬挂POP、影响整体形象者。 50

24 员工接到各种通知、规定、整改处罚单等拒绝签字确认。 100

25 未给顾客开具发票而受到顾客投诉者。 100

26 商品退换时未依据消法“三包”规定及时处理解决，引起顾客投诉。 100

27 于店内或广场非吸烟区内吸烟者。 500

28 营业时间结束后未关水、电、燃气设备者。 500

29 不服从防火管理之指挥者。 500

30 出现偷盗行为，并承担其他相应法律责任。 1000

31 商铺每日清洁卫生清洁不到位者。 100

32 营业时间大规模理货者。 100

33 对于营运人员为提升经营品质作出的整改要求无故未按时整改者 100

34 未准时开店营业或者未经申请同意提前闭店。 100元-200元

35 未经申请同意私自闭店不营业。

2000元/天，情节严重按合

同约定做解约处理

36 商铺门、logo灯、灯箱未及时开启。 50元-100元

37 因收银员操作原因产生单边账。是否要罚？ 50-200元

38 因店铺原因电费欠费、未及时充值导致的停电

一次200元、两次500、三次

以上视情况1000—5000元

39 未按照合同约定使用POS机收款。与第60条重复

200元起,并按照合同约定

做违约处理

40 晨会或重要会议未到、迟到或早退，会议内容不交接、未执行者。 50 元-200 元

41

餐饮店铺未按规定亮照经营，张贴营业执照/餐饮卫生许可证/健康

证；零售店铺未按国家三信物价规定使用合格证和物价标签；超市、

黄金和保健品计量器具未按照计量法规定进行年检。

100 元起

42 营业后背景音乐过大引起周边商户或顾客投诉。 50 元-200 元

43 未迎送宾客者或迎送宾不及时、倚靠、玩手机等。 50-200 元

44 在营业区域内聊天、嬉笑打闹、会客待友、吸烟、吃东西、睡觉及处 50 元-200 元

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

32

理私人事务者。

45 营业期间店铺外立面清洁、大面积、登高卫生打扫。 50 元-100 元

46 营业期间在顾客可视区域大面积理货。 50 元-200 元

47 营业期间，私自锁门。 50 元-200 元

48 促销信息不熟知、未积极宣贯的，经检查后未积极整改。 50 元-200 元

49

未依指定路线搬运物品或进、退货者。（包括委托物流、快递按指定

路线）。

100 元-500 元

50

店员自身或伙同他人恶意使用顾客购物凭证，进行会员卡积分、办理

相关会员业务或参加抽奖、满额赠礼等促销活动。

200 元起，情节严重者开除

51

店铺员工在唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱非吸烟区吸烟者，或在店

铺内及店铺后勤通道内发现烟蒂。

50 元-200 元

52

与顾客、唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱工作人员或其他商铺员工争

吵、辱骂、打架者。

200 元-劝退

53 因态度问题造成服务性投诉。 200 元起

54 顾客索要发票时拒绝提供，引起顾客投诉。 50 元-500 元

55

店铺内的商场或店铺活动宣传品未及时更新；宣传物料品质未达到美

观要求；橱窗、电子屏及店招营业时间未及时开启；橱窗、通道及公

区未经许可张贴招聘信息。

50 元-200 元

56

未按照《消费者权益保护法》《产品质量法》《食品卫生法》及相应

“三包”条例规定及时处理解决顾客需求，引起顾客投诉或舆情，导

致正常产品投诉上升为服务性投诉。

50 元-200 元

57 营业时间结束前提前结账、收拾商品或换装者。 50 元-200 元

58 非营业时间店铺大门或消防疏散门未关闭。 50 元-100 元

59 未经申请同意在公共区域发放DM单页。 50 元-200 元

60

营业期间未经允许施工（如更换形象画）或布展；非营业时间因施工

或延时而未办理相关手续。

100 元-200 元

61 因自身原因造成营业期间断电，暂停销售。 100 元起

62 未经审批同意，擅自摆放非唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱品牌信息。 100 元-500 元

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

33

63

店内收银台、货架、中岛、陈列台、地面及商品有尘土、污迹、纸屑、

水印，店内镜子、玻璃橱窗上有明显污渍印记。

50 元-200 元

64

从事食品销售、食品加工岗位工作的员工，未按要求佩戴专用合格工

作帽、口罩、手套等卫生用具。

50 元起卫生问题

65 未按照商场规定及时消杀，产生卫生问题。 100 元起卫生问题

66 未按照商场规定及时清理油烟管道，产生卫生问题。 100 元起卫生问题

67 未按规定时间或指定地点乱扔垃圾者。 100 元-200 元

68

严禁在疏散通道、安全出口、消防卷帘和后勤通道堆放物品阻挡通道

的畅通。

200 元起

69 损毁唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱内外公共设施及物品者。 承担赔偿责任

70

严禁私自拉、接电源，禁止使用危险大功率电器(微波炉、热水壶)导

致线路短路。

100元起

71 严禁在配电室、机房内、配电箱旁堆放物品及其它杂物。 200元起

72

仓库物品应摆放整齐并进行区域划分，禁止在仓库内存放危险物品及

给电瓶充电等行为，必须单独配置灭火器。

200元起

73

餐饮商户严禁拆除灶台上方挡火板，（挡火板应每日清洗），油烟管

道应定期清洗。

200元起

74 严禁在燃气管井内存放物品及其它杂物。 200元起

75 规定时间未完成油烟管道清洗，推迟提交清洗报告。 200元起

76

必须熟记消防安全“四个能力”、“一懂三会”、“三知、四会”内

容和消防器材基本使用方法。

50元起

77 营业期间餐饮商户后厨排烟、补风未开启。 200元起

78 店内存在过期、不符合卫生条件食品或产品等食品安全问题。 2000 元-5 万元

79 营业时间结束后未做到 “两清三关一闭”。 200 元起

80 偷盗、私藏顾客及公共财物者。 开除

81 私自使用大功率电器，存在安全隐患。 50 元起

82 不服从商场消防管理，影响消防安全者。 200 元起

83 店铺灭火器未张贴检查记录表或检查记录表未按时检查登记。 50 元起

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·营业员手册

34

84

运送货物导致货梯、消防门、墙面、地面等公区部位或设施污秽或者

损毁者，应承担该清洁费及损毁赔偿责任，并视情况给予经济处罚。

200-500 元

85

清运垃圾未将垃圾放入临时日常垃圾堆放点的垃圾桶内的; 餐饮店

铺垃圾未进行干湿分离的。

200 元

86 未对所属商铺内消防设施进行保养保洁检查的。 50 元起

87

未主动提醒顾客是否有唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱会员卡、是否

需要积分、租用POS店铺未按要求在店铺给顾客积分。

50 元起

88 在顾客可视范围内就餐、吃零食、喝有色饮料等。 50 元起

89 店员戴工牌、着工装使用客用卫生间的。 50 元起

90 下发的相关整改通知单未按照规定时间整改完毕。 100 元-200 元

91 店铺月累计违纪3次以上者（以处罚单为准），店长负连带责任。 200 元-500 元

92 店铺账目不规范，未能清晰体现店铺销售记录。 2000 元-50000 元

93

在合同中签有POS租赁条款的店铺私自使用非唯品会（合肥滨湖店）

城市奥莱提供的POS机。

20000 元

94 对违反规定，不服从管理且拒签罚单。 双倍处罚-劝退

上述规范中，店铺员工如有违纪行为，属店铺员工行为的，应先行由店铺员工缴纳罚金，店铺

员工拒绝缴纳罚金的，唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱管理中心有权从该商铺保证金中作相应的扣

除，商户应在接到书面通知后七日内将保证金补足。未及时补足的，根据合同相关约定处理。

一、本手册自发布之日起正式实施。

二、本手册颁布单位可根据需要随时对本手册原内容进行调整。

三、本广场所有商户营业人员在进入本广场后三天内必须学习本手册，并对本手册所列明事项

表示同意并自觉遵守，同时也愿意自觉接受本守则所列之各种违约处理。

四、本手册所指“广场、本广场”均特指 唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱购物广场。

五、本手册所指“营业员、营业人员”均特指在本广场内场工作的所有商户工作人员。

六、本手册所指“商户、商铺”均特指在本广场内场范围内经营的所有商家。

七、本手册未尽事宜，请参阅合肥品奥商业管理有限公司颁布的《商户指导手册》。