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纽恩泰空气能
特种热泵机组
特种热泵解决方案系统供应商
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专注空气能应用21年
纽恩泰空气能 特种热泵机组
假设产热量10 万大卡以压缩机驱动冷媒循环，利用冷媒为载体，从蒸发器中吸收免费热能，通过压缩机压缩做功，变成高温高压冷媒01吸热压缩过程由吸热压缩过程变成的高温冷媒，循环至冷凝器中放热，再由烤房内的循环风机带到烤房作为烘干所需热量02放热冷凝过程随着烘房内的温度升高，烘干物料中的水份会逐渐蒸发，再由新风排湿系统进行排湿，或者由蒸发器将烘房中的水份冷凝进行抽湿，去除烘房中的水份，如此反复，从而达到将物料烘干的效果03除湿过程空气能热泵与传热烘干设备的对比分析纽恩泰空气能烘干热泵采用热泵烘干，可最大限度保持果蔬的特性，烘干品质高，烘干质量稳定烘干品质高在加热过程中，无二氧化碳、二氧化硫等有害化学气体和粉尘废渣产生，零排放无污染，是一种高效节能的环保型产品环保无污染烘干自动完成，全过程保护，完成自动停机，省工省时，运行费用低低能耗一键式操作、嵌入式安装，机器快速安装，操作几分钟内学会，出现故障控制屏能够快速得知，解决问题高效快速安装、简便操作热泵烘干机采用全智能控制，高精度传感器可精准掌握升温、保湿、除湿等不同阶段工作点，操作温湿度统一，烘干品质得到很好保障精准控制、烘干品质一致性高传统烘干...
文本内容
第2页
纽恩泰——领航中国空气能
让空气能成为人类美好生活的必需品
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广东纽恩泰新能源科技发展有限公司是一家专注于空气能烘干
热泵、热水器、采暖、中央空调、新风和净水等基于热泵技术
的多领域应用解决方案的国家高新技术企业，是空气能热泵行
业专业领域的标杆企业。其烘干热泵广泛应用于粮食、烟草、
市政淤泥以及包括花椒、竹笋、枸杞、香菇、核桃等在内的食
品烘干项目中。
纽恩泰旗下拥有河源龙川、广州增城两大生产基地，年产能超
过 200 万台套，下辖中国热泵研究中心、纽恩泰新能源学院两
大学研基地，目前已成为亚洲新能源产业创新试验孵化中心。
让空气能成为人类美好生活的必需品，致力成为空气能应用创
新的伟大企业，是纽恩泰矢志不渝的信念。
第4页
皇上皇
纽恩泰空气能 热泵烘干手册
第5页
手册目录
TABLE
OF CONTENTS
2/3
技术篇
什么是空气能热泵烘干
TECHNICAL CHAPTERS
4/5
应用篇
应用领域及烘干工艺
APPLICATIONS CHAPTERS
58/69
企业篇
纽恩泰公司介绍与研发实力
ENTERPRISE CHAPTERS
6/27
产品篇
产品介绍及技术参数
PRODUCT CHAPTERS
28/57
案例篇
空气能热泵烘干精品案例
CASE CHAPTERS
PAGE 手册目录
第6页
What?
TECHNICAL
CHAPTERS
热泵是热量的搬运装置，它利用氟利昂的压缩液
化放热和节流膨胀吸热的效应，使热能从低温环
境迁移至高温环境，从而使高温环境获得热量效
率，远高于其他任何加热方式的若干倍。
湿物料与空气之间存在着热量交换和水分子交换，
根据道尔顿干燥公式，物料干燥的速度与空气的
干湿球温度差成正比，那么能够提供更干燥空气
的空气源热泵，能够更高效的完成干燥过程。
空气能 Q2 电能 Q1 热能 Q3
技术篇
什么是空气能热泵烘干 ?
空气能烘干设备工作原理简图
吸收空气能 Q2 制热量 Q3
更
大
限
度
吸
收
空
气
中
的
热
量
回风
热风
蒸
发
器
冷
凝
器
电输入能 Q1
介质循环
压缩机
膨胀阀
根据能量守恒定律
纽恩泰空气能热泵烘干手册 技术篇
第7页
假设产热量
10 万大卡
以压缩机驱动冷媒循环，利用冷媒为载
体，从蒸发器中吸收免费热能，通过压
缩机压缩做功，变成高温高压冷媒
01
吸热压缩过程
由吸热压缩过程变成的高温冷媒，循环
至冷凝器中放热，再由烤房内的循环风
机带到烤房作为烘干所需热量
02
放热冷凝过程
随着烘房内的温度升高，烘干物料中的
水份会逐渐蒸发，再由新风排湿系统进
行排湿，或者由蒸发器将烘房中的水份
冷凝进行抽湿，去除烘房中的水份，如
此反复，从而达到将物料烘干的效果
03
除湿过程
空气能热泵与传热烘干设备的对比分析
纽恩泰空气能烘干热泵
采用热泵烘干，可最大限度保持果蔬的特性，烘干
品质高，烘干质量稳定
烘干品质高
在加热过程中，无二氧化碳、二氧化硫等有害化学
气体和粉尘废渣产生，零排放无污染，是一种高效
节能的环保型产品
环保无污染
烘干自动完成，全过程保护，完成自动停机，省工
省时，运行费用低
低能耗
一键式操作、嵌入式安装，机器快速安装，操作几
分钟内学会，出现故障控制屏能够快速得知，解决
问题高效
快速安装、简便操作
热泵烘干机采用全智能控制，高精度传感器可精准
掌握升温、保湿、除湿等不同阶段工作点，操作温
湿度统一，烘干品质得到很好保障
精准控制、烘干品质一致性高
传统烘干设备
采用传统烘干方式有电加热、燃煤、燃油、天然气等，
烘干品质要人为控制，不同批次烘干质量难以统一
烘干品质难控
采用燃煤等锅炉进行烘干，会产生大量二氧化碳、
二氧化硫等有害气体和粉尘，严重污染大气，环保
部门严查
污染严重
采用传统的烘干方式人工费用、燃料费用相对较高，
造成整体运行费用高
耗能高
传统烘干方式有多个不同的风道、管道、风机、电
机，特别是燃烧室，结构复杂，一旦出现问题需要
维护，难以快速完成
施工、维护复杂
传统烘干要专人值守，要不定期添加燃料，开启或
关闭进出风门，难以精准控制温湿度，很容易导致
烘干品质不好
难于精确控制
VS
空气能热泵与传热烘干设备的能耗对比
常见烘干设备 能源热值 耗能能源量 能源成本 运行费用
电加热烘干设备
综合评价
费用最高
费用高、有污染，安全隐患大
费用高、污染重
费用居中，安全隐患大
费用最低、无污染，安全性高
能源使用效率
95%
80%
35%
80%
300%
817 大卡 / 度
8240 大卡 / kg
5000 大卡 / kg
7000 大卡 / m2
2580 大卡 / 度
130 度
15kg
57kg
18m3
39 度
1元/度
6 元 / kg
1 元 / kg
3 元 /m3
1元/度
130 元
90 元
57 元
54 元
39 元
燃油烘干设备
燃煤烘干设备
燃气烘干设备
空气能烘干设备
PAGE 02 / 03
第8页
APPLICATIONS
CHAPTERS
应用篇
花叶类
玫瑰花、菊花、桂花、金银花、月季花、茉莉花、百合花、
三七花、石斛花、荷花、黄秋葵花等
Petals
家禽、肉类
腊肉、腊肠、腊排、腊鸭、牛肉、羊肉、腊鸡、猪肉、
酱鸭、狗肉、肉制品等
Meat
海鲜、鱼类
虾干、鱼干、干贝、海马、鱿鱼、鲍鱼、墨鱼、带鱼、
鲤鱼、鲫鱼、沙丁鱼、雪鱼、海产品等
Seafood
工业类
盘香、线香、蚊香、佛香、印刷、橡胶、石膏、皮革、
陶瓷、布料、纸筒、污泥、熟化室等
Industrial
木材类
黄梨木、紫檀木、大红酸枝木、杉木、桉木、红松、白松、
桦木、泡桐、椴木、水曲柳等
Wood
根茎类
三七、石斛、玛卡、天麻、葛根、西洋参、当归、灵芝、
红薯、土豆、黄姜、花生、山药、芋头等
Rhizomes
粮食类
米粉、面条、挂面、谷物、银耳、腐竹、玉米、小麦、
大豆、黄豆、绿豆、扁豆、大豆等
Crops
果实类
苹果干、芒果干、火龙果干、桃子、杏子、李子、葡萄干、
枸杞、黑枸杞、红枣、荔枝、龙眼、核桃、葵花籽、
西瓜子、南瓜子、草莓、樱桃、菠萝、猕猴桃、小番茄、
柿子、八角、草果、花椒、南瓜、松仁、辣椒、干果，
薯泥、罗汉果等
Fruit
其他类
烟草衣物、矿产品、玻璃干燥、老化室恒温等
Others
纽恩泰空气能热泵烘干手册 应用篇
第9页
开环系统采用直排排湿方式。通过冷凝器对烘干
房进行加热升温，物料吸热后释放出水份，利用
排湿风机把烘房内的湿空气排放到室外，再补充
干燥的新风到室内重新加热，如此循环，对物料
进行烘干处理。最高出风温度达到 75 度，保障
烘干品质。
开环排湿烘干
闭环系统采用冷凝除湿的方式进行脱水。通过冷
凝器对烘干房进行加热升温，物料吸热后释放出
水份，烘干房内湿热的空气通过设备的蒸发器，
遇冷后凝结成水，如此循环，对物料进行脱水处
理。闭环烘干不与外界环境接触，克服低温环境
带来的影响，同时保证物料不受外界环境的影响。
特别适合要求较高的食品药品、花叶类等行业。
闭环除湿烘干
冷凝器
水管
保证间距≥ 600mm 湿空气
蒸发器
压
缩
机
保证间距≥ 600mm
环境
湿空气 空气
排风除湿时 排湿热回收 回收热量
冷凝器
新风
排湿
风机
冷凝水
湿热
空气
湿空气
蒸
发
器
压
缩
机
开闭环系统是结合了开环与闭环各自的优点，开
闭环系统不受环境温度的影响，当达到设定温度
时，智能切换开环、闭环烘干方式，显热、潜热
回收系统，避免了低温环境下制热效率低，即使
在超低温环境下不使用电辅热也能是烘干房快速
升温，使用户以最节能的方式进行烘干处理。
开闭环烘干
保证间距≥ 600mm
冷凝水
湿热空气
冷凝器
热回收装置
干燥热风 湿热
空气
高温热风
排风除湿时
回收热量
回收热量
预热新风
热风冷凝除湿、被二次吸热
一级热回收
二级热回收
蒸
发
器
3
蒸
发
器
2
蒸发器 1 压
缩
机
环境
空气
排湿热回收
风机
排湿
风机
开环直热烘干方式，通过设备系统的控制，使经
过冷凝器的风一次升温到物料所需的温度，物料
吸热后释放出水份，直接排放到室外，可通过外
置的余热回收装置，提高设备能效。开环直热烘
干方式，适合于谷物类等对温度敏感的物料。
开环直热烘干
风机
进风
送风
风机
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第10页
01
PAPER
PRODUCTS
产品优势
Product Advantage
直流变频，能效高 自动调节频率，能效高，制热量大
控温精准，色泽好 精准控制烘干温度，品质好、卖相佳
整体式设计，对接烘房，通电
即用，安装简便
整体设计，更简单
节能环保，更省电 高效节能，一度电能当四度用
PRODUCT CHAPTERS 产品篇
变频压缩机
采用国际知名品牌变
频压缩机，能根据环
境温度调节运行频率，
控温技术精准，节能
效果更强，同时还拥
有低压启动、静音效
果等优势。
电子膨胀阀
数码控制，无级变容
量，具有 0-500 级有
序节流调节功能，调
节范围宽，反应快，
降低压缩机能耗，提
高 COP 值。
智能控制系统
采用工业液晶显示屏，
操作便捷，参数自由
设置，满足不同物料
需求；自带断电记忆
功能，可选远程控制，
减少后期维护工作。
高效换热蒸发器
翅片换热器决定着系
统能效指标的高低，
纽恩泰空气能结合多
年的研发生产经验，
优化系统设计，匹配
加大型波纹状铝箔翅
片蒸发器，换热能力
提高 10% 以上。
直流变频系列
适用于根茎类、果实类、药材类、肉禽类等烘干
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第11页
标准测试工况：环境干球温度 20℃，湿球温度 15℃；烤房干球温度 50℃，相对湿度 80% ；
排湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
机器型号 NE-HZBK15H
电源规格 380VAC/50Hz
烘干温度范围 30~60℃
运行温度范围 5~43℃
烘房温度控制精度 ±1℃
外防护等级 IPX4
冷媒 R410A
额定输入功率 16.6kw
电加热功率 定制
最大运行电流 40A
额定制热量 50kw
出风方式 下出风
外形尺寸 1706 x 1595 x 1750mm
COMBINATION
设备组合
技术参数 Technical Parameters
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第12页
产品优势
Product Advantage
直流变频，能效高 自动调节频率，能效高，制热量大
控温精准，色泽好 精准控制烘干温度，品质好、卖相佳
02
PAPER
PRODUCTS
整体式设计，对接烘房，通
电即用，安装简便
整体设计，更简单
自带余热热回收，充分回收
排湿热量
节能环保，更省电
变频压缩机
采用国际知名品牌变
频压缩机，能根据环
境温度调节运行频率，
控温技术精准，节能
效果更强，同时还拥
有低压启动、静音效
果等优势。
电子膨胀阀
数码控制，无级变容
量，具有 0-500 级有
序节流调节功能，调
节范围宽，反应快，
降低压缩机能耗，提
高 COP 值。
智能控制系统
采用工业液晶显示屏，
操作便捷，参数自由
设置，满足不同物料
需求；自带断电记忆
功能，可选远程控制，
减少后期维护工作。
铝箔热回收器
多层折叠卷边波纹工
艺，加强出入口气流
量，板片咬口密封处
理，保证整体高承压
及气密性，采用强化
传热涂层，保证热交
换效率及流道通常。
直流变频系列
适用于各种烟草产品烘干
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第13页
机器型号 NE-HZBK15U
电源规格 380VAC/50Hz
烘干温度范围 30~75℃
运行温度范围 5~43℃
烘房温度控制精度 ±1℃
外防护等级 IPX4
冷媒 R134a
额定制热量 50kw
额定输入功率 16.3kw
电加热功率 18kw
最大运行电流 69A
出风方式 顶出风
外形尺寸 1701 x 1661 x 2359mm
标准测试工况：环境干球温度 20℃，湿球温度 15℃；烤房干球温度 50℃，相对湿度 80% ；
排湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
COMBINATION
设备组合
技术参数 Technical Parameters
PAGE 08 / 09
第14页
产品优势
Product Advantage
闭式循环干燥，受环境影响小，
烘干速度快
适应环境，速度快
闭环烘干，无排放 闭环除湿烘干，无排放、无污染
除湿能力强，热量浪费少，烘干
费用低
效率高，更节能
精准恒温干燥，烘干更柔和，烘
干品质好
超精准，品质好
03
PAPER
PRODUCTS
压缩机
采用国际知名品牌热
泵烘干专用压缩机，
应用柔性涡轮技术，
更能适应在恶劣环境
下长时间稳定运行，
并设置多重保护，有
效保障产品使用寿命。
高效离心风机
采用大功率纯铜电机，
发热少，能耗低，效率
高，使用寿命长；多翼
式叶轮，采用冷轧钢板
材质，强度高不易变形，
高风压，低噪音；碳钢
外壳，耐腐蚀，硬度高，
重量轻。
高效换热蒸发器
翅片换热器决定着系
统能效指标的高低，
纽恩泰空气能结合多
年的研发生产经验，
优化系统设计，匹配
加大型波纹状铝箔翅
片蒸发器，换热能力
提高 10% 以上。
智能控制系统
采用工业液晶显示屏，
操作便捷，参数自由
设置，满足不同物料
需求；自带断电记忆
功能，可选远程控制，
减少后期维护工作。
冷凝除湿系列
适用于枸杞、香菇、腊肠、杏仁、木耳、红枣、金丝皇菊、无花果等烘干
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第15页
标准测试工况：环境干球温度 20℃，湿球温度 15℃；烤房干球温度 50℃，相对湿度 80% ；
排湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
COMBINATION
设备组合
机器型号 NE-HZDB2U NE-HZDB7U NE-HZDB10U NE-HZDB15U NE-HZDB25U
电源规格 220VAC/50Hz 380VAC/50Hz
烘干温度范围 30 ~ 75℃ 30 ~ 75℃
运行温度范围 -30 ~ 75℃ -30 ~ 75℃
烘房温度控制精度 ±1℃ ±1℃
外防护等级 IPX4 IPX4
冷媒 R134a R134a
额定输入功率 1.8kw 6.5kw 8.5kw 14.2kw 22.7kw
电加热功率 2kw 6kw 9kw 18kw 27kw
最大运行电流 25.1A 28.2A 41.6A 75.1A 99.8A
除湿量 7kg/h 24kg/h 34kg/h 50kg/h 80kg/h
出风方式 顶出风 顶出风 顶出风 顶出风 顶出风
内机尺寸 (mm) / / 1023 x 305 x 635 / /
外形尺寸 675x575x1155mm 1167x704x1610mm 1430x960x1780mm 1625x1325x1735mm 1811x1872x2375mm
技术参数 Technical Parameters
PAGE 10 / 11
第16页
04
PAPER
PRODUCTS
增加热回收系统，提高了热量回收利
用率，同时保证烘干排湿时，温降小、
达到烘干品质要求
极致扩容 , 更优质
整体设计，更简单 整体式设计，通电即用，安装简便
高智能控温控湿技术、精准控制烘干
房温度和湿度
品质高 , 色泽亮
压缩机
采用国际知名品牌热
泵烘干专用压缩机，
应用柔性涡轮技术，
更能适应在恶劣环境
下长时间稳定运行，
并设置多重保护，有
效保障产品使用寿命。
铝箔热回收器
多层折叠卷边波纹工
艺，加强出入口气流
量，板片咬口密封处
理，保证整体高承压
及气密性，采用强化
传热涂层，保证热交
换效率及流道通常。
电子膨胀阀
数码控制，无级变容
量，具有 0-500 级有
序节流调节功能，调
节范围宽，反应快，
降低压缩机能耗，提
高 COP 值。
智能控制系统
采用工业液晶显示屏，
操作便捷，参数自由
设置，满足不同物料
需求；自带断电记忆
功能，可选远程控制，
减少后期维护工作。
产品优势
Product Advantage
整体后送风系列
适用于根茎类、果实类、食用菌类、药材等烘干
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第17页
标准测试工况：环境干球温度 20℃，湿球温度 15℃；烤房干球温度 50℃，相对湿度 80% ；
排湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
机器型号 NE-HZDK7H NE-HZDK15H
电源规格 380VAC/50Hz
烘干温度范围 30~75℃
运行温度范围 5~43℃
烘房温度控制精度 ±1℃
外防护等级 IPX4
冷媒 R134a
额定制热量 22kw 45kw
额定输入功率 7.1kw 13.5kw
电加热功率 6kw 12kw
最大运行电流 29A 56A
出风方式 后出风 后出风
额定风量 7500m³/h 15000m³/h
送风静压 >250Pa >250Pa
外形尺寸 2240 x 1150 x 1615mm 2507 x 1587 x 1709mm
COMBINATION
设备组合
技术参数 Technical Parameters
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第18页
05
PAPER
PRODUCTS
大风量高静压设计，满足大部分农产
品烘干需求
极致扩容 , 更优质
节能环保，一体式机器安装方便，适
用于大部分烘房新建配置与改造
节能环保 , 更省电
机组性能稳定可靠 , 烘干品质优、品
相色泽佳
品质高 , 色泽亮
压缩机
采用国际知名品牌热
泵烘干专用压缩机，
应用柔性涡轮技术，
更能适应在恶劣环境
下长时间稳定运行，
并设置多重保护，有
效保障产品使用寿命。
铝箔热回收器
多层折叠卷边波纹工
艺，加强出入口气流
量，板片咬口密封处
理，保证整体高承压
及气密性，采用强化
传热涂层，保证热交
换效率及流道通常。
智能控制系统
采用工业液晶显示屏，
操作便捷，参数自由
设置，满足不同物料
需求；自带断电记忆
功能，可选远程控制，
减少后期维护工作。
高效换热蒸发器
翅片换热器决定着系
统能效指标的高低，
纽恩泰空气能结合多
年的研发生产经验，
优化系统设计，匹配
加大型波纹状铝箔翅
片蒸发器，换热能力
提高 10% 以上。
产品优势
Product Advantage
整体机系列
适用于药材、海产品、果实、食用菌类等烘干
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第19页
标准测试工况：环境干球温度 20℃，湿球温度 15℃；烤房干球温度 50℃ ；
排湿量或除湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
机器型号 NE-HZDK7C NE-HZDK15C NE-HZDK15U
电源规格 380VAC/50Hz
烘干温度范围 30~75℃
运行温度范围 5~43℃
烘房温度控制精度 ±1℃
外防护等级 IPX4
冷媒 R134a
额定制热量 22kw 44kw 44kw
额定输入功率 6.5kw 13.5kw 13.5
电加热功率 6kw 12kw 12kw
最大运行电流 27A 54A 57A
排湿量 24kg/h 48kg/h 48kg/h
新风量 1000m³/h 2000m³/h /
出风方式 侧出风 侧出风 顶出风
外形尺寸 1775 x 1136 x 1314mm 1950 x 1328 x 1574mm 2245 x 1225 x 1972mm
COMBINATION
设备组合
技术参数 Technical Parameters
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第20页
06
PAPER
PRODUCTS
节能环保 , 更省电 节能省电且环保，烘干品质好
智能高效 , 更便捷 高智能控温技术、精准控制出风温度
大风量 , 更省时 大风量、高风压、满足物料烘干要求
最大限度保持高品质，不同烘干批次
的烘干质量统一
品质高 , 色泽亮
变频压缩机
采用国际知名品牌变
频压缩机，能根据环
境温度调节运行频率，
控温技术精准，节能
效果更强，同时还拥
有低压启动、静音效
果等优势。
电子膨胀阀
数码控制，无级变容
量，具有 0-500 级有
序节流调节功能，调
节范围宽，反应快，
降低压缩机能耗，提
高 COP 值。
智能控制系统
采用工业液晶显示屏，
操作便捷，参数自由
设置，满足不同物料
需求；自带断电记忆
功能，可选远程控制，
减少后期维护工作。
高效换热蒸发器
翅片换热器决定着系
统能效指标的高低，
纽恩泰空气能结合多
年的研发生产经验，
优化系统设计，匹配
加大型波纹状铝箔翅
片蒸发器，换热能力
提高 10% 以上。
产品优势
Product Advantage
变频直热系列
粮食专用热泵烘干机，应用于谷物、小麦、玉米、大豆等烘干
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第21页
标准测试工况：环境干球温度 25℃，进风干球温度 25℃，出风干球温度 60℃ ；
电加热的功率是根据用户需求进行选配，实际功率请以产品铭牌为准；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
机器型号 NE-HZBD24C NE-HZBD60C NE-HZBD100C
电源规格 380VAC/50Hz
烘干温度范围 30~60℃
运行温度范围 5~43℃
烘房温度控制精度 ±3℃
外防护等级 IPX0
额定制热量 92.9kw 224kw 440kw
额定输入功率 18.7kw 46.9kw 93.8kw
电加热功率 36kw 54kw 108kw
最大输入功率 54.7kw 100.9kw 201.8kw
最大运行电流 119A 232.5A 449.4A
冷媒 R134a/R22 R407C/R410A R407C/R410A
出风方式 下出风 / 底出风 下出风 / 底出风 下出风 / 底出风
新风量 8000~12000m³/h 13500~18000m³/h 18000~26000m³/h
适配烘干塔 10~12 吨 15~20 吨 30 吨
外形尺寸 2250 x 1123 x 2325mm 2480 x 1441 x 2320mm 2135 x 2673 x 2580mm
COMBINATION
设备组合
技术参数 Technical Parameters
PAGE 16 / 17
第22页
07
PAPER
PRODUCTS
运用范围广、运行成本低，节
能环保
节能环保 , 超省电
分体式设计 内外机独立，设计安装更灵活
实现常压低温空气封闭循环干燥，
物料干燥品质好
品质高 , 色泽亮
压缩机
采用国际知名品牌热
泵烘干专用压缩机，
应用柔性涡轮技术，
更能适应在恶劣环境
下长时间稳定运行，
并设置多重保护，有
效保障产品使用寿命。
高效换热蒸发器
翅片换热器决定着系
统能效指标的高低，
纽恩泰空气能结合多
年的研发生产经验，
优化系统设计，匹配
加大型波纹状铝箔翅
片蒸发器，换热能力
提高 10% 以上。
四通阀
采用三花等国际知名
品牌四通阀，电磁线
圈控制方向转换，抗
电磁强度高，控制动
作快，使用寿命长。
产品优势
Product Advantage
分体机系列
适用于花叶类、果实类、根茎类、肉禽类等烘干
电器元件
采用施耐德等国际知
名品牌电器元件，银
合金触点，阻燃外壳，
紫铜线圈，33 片铁芯，
载留量大，稳定性好，
使用寿命长。
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第23页
标准测试工况：环境干球温度 20℃，湿球温度 15℃；烤房干球温度 50℃，相对湿度 50%；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所改变，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
机器型号 NE-HFDK7U NE-HFDK15U NE-HFDK15C NE-HFDK25U
电源规格 380VAC/50Hz
烘干温度范围 30~75℃
运行温度范围 5~43℃
烘房温度控制精度 ±1℃
外防护等级 IPX4
冷媒 R134a
额定制热量 20.8kw 43.2kw 43.2kw 75kw
额定输入功率 6.5kw 13.5kw 13.5kw 22.5kw
电加热功率 6kw 12kw 12kw 24kw
最大运行电流 27.5A 56A 60A 106A
出风方式 顶出风 顶出风 侧出风 顶出风
接管规格 1/2，3/4 1/2 x 2，5/8 x 2 1/2 x 2，5/8 x 2 3/4 x 4
额定风量 7500m³/h 15000m³/h 15000m³/h /
送风静压 120Pa 120Pa 120Pa /
内机尺寸 1435 x 700 x 755mm 1610 x 800 x 1100mm 1425 x 1245 x 198 mm 955 x 1500 x 217mm
外形尺寸 728 x 686 x 989mm 1600 x 870 x 1340mm 1267 x 570 x 1670mm 1956 x 1024 x 1392mm
COMBINATION
设备组合
技术参数 Technical Parameters
PAGE 18 / 19
第24页
不受环境温度影响，灵活智能切换开
式加热、闭式除湿两种模式
完美定制，更灵活
增加热回收系统，提高了热量回收利
用率
智能高效 , 更便捷
品质高 , 色泽亮 节能环保、安装方便、智能控制
08
PAPER
PRODUCTS
压缩机
采用国际知名品牌热
泵烘干专用压缩机，
应用柔性涡轮技术，
更能适应在恶劣环境
下长时间稳定运行，
并设置多重保护，有
效保障产品使用寿命。
四通阀
采用三花等国际知名
品牌四通阀，电磁线
圈控制方向转换，抗
电磁强度高，控制动
作快，使用寿命长。
智能控制器
采用工业液晶显示屏，
操作便捷，参数自由
设置，满足不同物料
需求；自带断电记忆
功能，可选远程控制，
减少后期维护工作。
电子膨胀阀
数码控制，无级变容
量，具有 0-500 级有
序节流调节功能，调
节范围宽，反应快，
降低压缩机能耗，提
高 COP 值。
产品优势
Product Advantage
开闭一体机系列
适用于药材、海产品、果实、食用菌类等烘干
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第25页
标准测试工况：环境干球温度 20℃，湿球温度 15℃；烤房干球温度 50℃，相对湿度 80% ；
排湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
技术参数 Technical Parameters
机器型号 NE-HZDI7C NE-HZDI15C
电源规格 380VAC/50Hz
烘干温度范围 30~75℃
运行温度范围 5~43℃
烘房温度控制精度 ±1℃
外防护等级 IPX4
冷媒 R134a
额定制热量 20kw 44kw
额定输入功率 6.5kw 13.5kw
电加热功率 6kw 15kw
最大运行电流 29A 56A
除湿量 22kg/h 48kg/h
出风方式 下出风 顶出风
外形尺寸 1990 x 1156 x 1410mm 2245 x 1430 x 1592mm
COMBINATION
设备组合
PAGE 20 / 21
第26页
物料箱体
使用一体成型工艺，
厚度升级，高度升级，
装载货物更多，使用
寿命更长。
开机一键启动，烘干过程全管控；
省时省力能耗低
一键烘干 , 更便捷 低温天气不会结霜，全年都可以稳定
运行，一机多用，买的就是性价比
不结霜 , 更省心
最大限度保持物料特性，烘干品质高，
不同烘干批次的烘干质量统一
在加热过程中，没有一氧化碳、 品质高 , 色泽亮
二氧化硫等有害气体和粉尘废渣
产生，使环境无污染更环保
0 排放 , 无污染
09
PAPER
PRODUCTS
压缩机
采用国际知名品牌热
泵烘干专用压缩机，
应用柔性涡轮技术，
更能适应在恶劣环境
下长时间稳定运行，
并设置多重保护，有
效保障产品使用寿命。
高效离心风机
采用大功率纯铜电机，
发热少，能耗低，效率
高，使用寿命长；多翼
式叶轮，采用冷轧钢板
材质，强度高不易变形，
高风压，低噪音；碳钢
外壳，耐腐蚀，硬度高，
重量轻。
高效换热蒸发器
翅片换热器决定着系
统能效指标的高低，
纽恩泰空气能结合多
年的研发生产经验，
优化系统设计，匹配
加大型波纹状铝箔翅
片蒸发器，换热能力
提高 10% 以上。
产品优势
Product Advantage
直热机系列
适用于家用花椒、辣椒、油茶籽等烘干
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第27页
标准测试工况：环境干球温度 25℃，湿球温度 20℃，出风干球温度 55℃；
排湿量或除湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
机器型号 NE-HZDD15U
电源规格 220VAC/50Hz
烘干温度范围 30~60℃
额定制热量 4.52kw
额定输入功率 1.42kw
电加热功率 1.5kw
最大输入功率 3.6KW
最大运行电流 17.2A
电加热保护温度 93℃
额定风量 1750m³/h
花椒烘干量 120~150kg
外形尺寸 672 x 592 x 408mm
COMBINATION
设备组合
技术参数 Technical Parameters
PAGE 22 / 23
第28页
产品优势
Product Advantage
实现烘干、除湿两种功能，满足多重农副产品工艺加工要求，节省成
本，达到最大化利用率
烘干，一机多能
智能调控，智慧运行 智能交互控制界面，可实现预约开关机、切换模式、温度设定等操作
设备、烘房一体式的产品整装形式，契合众多分散农户的需求，投入
小、功能全、效益高
农副整体式烘干设备标准化、无需安装
10
PAPER
PRODUCTS
压缩机
采用国际知名品牌热
泵烘干专用压缩机，
应用柔性涡轮技术，
更能适应在恶劣环境
下长时间稳定运行，
并设置多重保护，有
效保障产品使用寿命。
高效离心风机
采用大功率纯铜电机，
发热少，能耗低，效率
高，使用寿命长；多翼
式叶轮，采用冷轧钢板
材质，强度高不易变形，
高风压，低噪音；碳钢
外壳，耐腐蚀，硬度高，
重量轻。
智能控制器
采用工业液晶显示屏，
操作便捷，参数自由
设置，满足不同物料
需求；自带断电记忆
功能，可选远程控制，
减少后期维护工作。
聚氨酯保温板
高密度阻燃保温材料，
隔 热、 隔 音、 抗 震、
防毒性能良好，属于
性能优良的保温材料。
烘干一体机系列
适合众多分散农户的需求，可实现烘干和除湿多种功能
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第29页
投入大，功能单一
需搭建烘干房
适合中大型食材物料烘干
常规热泵烘干
投入小、功能全、效益高
整体封装，直接使用
满足多种农副产品烘干、除湿等
冷藏烘干一体机
标准测试工况：环境干球温度 25℃，湿球温度 20℃，出风干球温度 55℃；
排湿量或除湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
机器型号 NE-HZDK3C
电源规格 220VAC/50Hz
除湿量 9kg/h
额定制热量 9.8kW
额定 / 最大输入功率 4.3kW/10.4kW
额定 / 最大运行电流 21.6A/42.1A
电加热功率 3kW
电加热功率 + 最大输入功率 10.4kW
电加热电流 + 最大运行电流 42.1A
烘干最高出风温度 60℃
最大循环风量 7000m3
/h
制冷剂 R22+R142b
外形尺寸 2115.5 x 1050 x 2352mm
机组净质量 350kg
机组噪声 ≤ 70dB
吸气侧最低工作压力 0.05MPa
排气侧最高工作压力 3.0MPa
防水等级 IPX0
防触电保护 I 类
颜色 灰色 + 银钛灰
技术参数 Technical Parameters
PAGE 24 / 25
第30页
11
PAPER
PRODUCTS
高温热水机系列
屠宰、电镀、印刷、化工、医药、皮革、农副产品、养殖业、金属前处理等
压缩机
采用国际知名品牌热
泵超高温专用压缩机，
应用柔性涡旋技术，
更能适应在恶劣环境
下长时间稳定运行，
并设置多重保护，有
效保障产品使用寿命。
自动化智能控制器
可智能控制出水温度、
水箱水温、水位自动
控制、自动开关机、
自动循环加热等功能，
且无需专人值守。
波纹型翅片蒸发器
蒸发器采用亲水性 S
型波纹型翅片，多排横
向排列，迎风面积大，
吸热面积增加 30%，
确保换热效率更高。
无任何废弃的排放，杜绝易燃、
易爆安全隐患
安全环保，无污染
运行温度范围广，成本低，使用
寿命长
节能高效 能持续产出 75℃热水，最高
出水温度可达 80℃
高水温
无需专人维护，整机可实现自动
化控制
智能化控制
产品优势
Product Advantage
电子膨胀阀
数码控制，无级变容
量，具有 0-500 级有
序节流调节功能，调
节范围宽，反应快，
降低压缩机能耗，提
高 COP 值。
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第31页
机器型号 NE-GZDR7U NE-GZDR15U NE-GZDR25U
电源规格 380V/AC/50Hz
最高出水温度 80
运行环境温度 -10~43℃
测试条件：干球温度 20℃，湿球温度 10℃，进水温度 15℃，出水温度 55℃
制热量 23kw 48.5kw 82.5kw
额定功率 5kw 10.5kw 18kw
额定产水量 494L/H 1042L/H 1773L/H
测试条件：干球温度 20℃，湿球温度 10℃，进水温度 15℃，出水温度 75℃
制热量 21kw 45kw 75kw
额定功率 5.9kw 12.5kw 21kw
额定产水量 451L/H 967L/H 1612L/H
最大输入功率 8.8kw 19.6kw 32kw
最大输入电流 16.7A 37.2A 60.8A
额定流量 4m3
/h 9m3/h 15m3/h
水侧压力损失 50kpa 60kpa 85kpa
接头规格 DN32 DN40 DN50
外形尺寸 880 x 850 x 1015mm 1500 x 800 x 1300mm 2260 x 1050 x 1370mm
技术参数 Technical Parameters
COMBINATION
设备组合
标准测试工况：环境干球温度 25℃，湿球温度 20℃，出风干球温度 55℃；
排湿量或除湿量在标准测试工况下标定，会因室内外湿球温度变化而不同；
机型、参数、性能会因产品的改良而有所变化，恕不另行通知，具体参数以产品铭牌为准。
PAGE 26 / 27
第32页
HIGH TEMPERATURE HOT WATER
APPLICATION
01
高温热水应用
CASE CHAPTERS 案例篇
应用工艺领域
Grain Application
广西某屠宰场，安装 5 套 15 匹纽恩泰高温热水设备，每天为屠宰场稳定提供 80℃高温热水 40 吨，替换了原来的燃煤锅炉。设
备全自动化运行，无需人员值守，节省人工费用。设置定时，每天晚上电费最低的谷价运行，进一步降低了屠宰场的运营成本。
01
广东某电镀厂，安装 3 套 25 匹纽恩泰高温热水设备，24 小时持续对化学除油池及钝化池进行 2 次换热恒温，通过设计改造，
该设备系统不仅解决了电镀厂用电加热费用高的问题，还解决了员工宿舍生活热水的问题，满足多用途热水需求，同时运行费
用低，得到了客户的一致好评。
02
广东某纺织厂，安装 2 套 15 匹纽恩泰高温热水设备，替换原有燃煤锅炉，每天稳定提供 15 吨高温热水，为纺织厂的印染车间混合、
附和、材料的上色提供有效帮助。纺织厂内部工作环境温度较高，纽恩泰根据特定环境条件采用人性化设计，把热泵机组产生
的冷风，通过风管的形式，引入特定工位，让操作人员在舒适环境下作业。设备运行稳定，得到了运营方与员工的高度赞扬。
03
纽恩泰空气能热泵烘干手册 产品篇
第33页
PAGE 28 / 29
第34页
TOBACCO
DRYING AND APPLICATION
02
烟草类烘干及应用
中国是烟叶大国，常年种植烤烟约 1500 万亩。目前国内已建成密集型燃煤烤房 120 万余座。随着
近年来国家加大环境污染治理力度，河南、云南等国内烟草大省纷纷展开烟草烘干电代煤行动。
国家政策支持，各级政府发布“烟叶烤房电代煤行动”计划或政策。
助力国家“碳中和”目标，空气能作为清洁能源应用到烟草烘干，绿色环保、高效节能。
烟草烘烤的市场机遇
Market Opportunity
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
第35页
热泵除湿干燥与燃煤、电辅 + 常规热
泵费用对比
烟叶烘干应用
Drying Application
广东梅州长潭镇与广福镇分别安装了 8 套 14 匹烟草烘烤一体机设备，该设备安装简易，方便使用！数据化分段式烘干，无需人工值守，节能环
保简单易用。对比其他燃料烤房使用成本减少 50% 以上！该烤房采用大风量下降式烘干风道设计，下降式风道的均匀性更优于传统上升式风道，
风量满足烘干要求，热量循环均匀，单次处理烟草量为 400kg-4500kg 的标准烤房，能满足农户季度 20 亩地左右的烘干量，深受烟农好评！
中国烟草总公司烟草烘干项目
襄城县烤烟房改造，使用 75 套纽恩泰烟
草烘干专用空气能设备，相比原来的燃
煤烤烟，运行费用成本节省一半以上。
河南省许昌襄城县烤烟项目
02 >
01 >
南阳镇烤烟房改造，使用 20 套纽恩泰
烟草烘干专用空气能设备，更高效、节
能、安全，有助于改善当地的环境问题。
河南省南阳镇平县烤烟项目
03 >
类别
每炕鲜烟总质量（kg）
每炕干烟质量（kg）
燃煤量（kg）
耗电量（度）
燃煤价格（元 /kg）
电价（元 / 度）
人工成本（元 / 炕）
电费（元）
燃煤费用（元）
每炕运行成本（元 / 炕）
每公斤干烟成本
燃煤烘房
6000
900
1000
250
0.8
0.46
300
115
800
1215
1.35
热泵烘干
6000
900
0
1199
/
0.5
60
599
0
659
0.73
烟叶烘干工艺
Drying Process
注：（根据不同烟叶需要微调）
烘烤阶段
变黄阶段
定色阶段
干脉阶段
控制设置 干球
回差
升温
时间
恒温
时间 变化程度 干燥程度
系统工
作模式
烟叶变化程度 风速温度控制
干球温度 湿球温度
第一阶段
第二阶段
第三阶段
第四阶段
第五阶段
第六阶段
第七阶段
第八阶段
第九阶段
第十阶段
36
38
40
43
46
50
56
60
65
67
35.5
37.5
38
38.5
38.5
38.5
40
40.5
41
41.5
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.5
0.5
0.5
0.5
4
4
6
10
6
4
8
6
10
6
8
18
22
10
8
4
8
8
10
26
低速
低速
低速
高速
高速
高速
高速
高速
高速
高速
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
上棚叶片大部分变黄
/
/
中棚叶片发软，下棚发热
主脉全干 1/2 变干
主脉全干
PAGE 30 / 31
第36页
GRAIN
DRYING AND APPLICATION
03
粮食烘干及应用
粮食烘干工艺
Grain Application
海南隆平高科粮食种子基地安装 16 套粮食烘干设备，该设备采用一体化设计，与粮食塔进行风管连接，即可完成安装。设备采
用智能化控制，大屏操作，一键启动，保证出风温度在粮食种子烘干适宜的范围内，与传统燃煤相比减少 50% 能耗，无需人工
值守，烘干出风温度波动范围更小，每套纽恩泰粮食烘干设备，20 吨粮食塔，48 小时完成烘干。
01
湖南某粮食烘干中心，使用纽恩泰 100 匹粮食烘干机，匹配 30 吨粮食烘干塔，相比原来的燃煤锅炉系统，显著降低烘干能耗，
降低劳动强度，减少污染物排放，提高了烘干品质。
02
江苏某粮食烘干中心，安装了 60 匹和 100 匹粮食烘干机，匹配 15 吨和 30 吨粮食烘干塔，每次可烘干粮食 15 吨和 30 吨，
既降低每斤粮食的烘干成本，还提高农民的收入。
03
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
第37页
PAGE 32 / 33
第38页
分区
分区长度占比
工艺要求
工艺温度
工艺湿度
除湿量
一区
20%
冷风定条
15-35℃
80-95%
14%
二区
15%
保潮发汗
34-48℃
77-90%
26%
三区
25%
高温干燥
44-58℃
783-86%
48%
四区
20%
降温干燥
38-52℃
65-80%
12%
五区
20%
降温冷却
室温
55-70%
五得利集团采用纽恩泰热泵烘干机，新建及改造 16 条挂面生产线，日产量达 1000 吨。原采用天然气锅炉烘干挂面，
能耗 0.11 元 /kg，现采用纽恩泰热泵烘干挂面，能耗成本仅 0.06 元 /kg ; 目前热泵挂面烘干普遍采用热泵高温热
水作为换热介质， 烘干温度低，效率不高，纽恩泰开创性的采用热风烘干，闭环除湿模式，效率高，能耗低，受环境
影响低。
中国企业 500 强 ( 五得利面粉集团 ) 挂面烘干项目
DRY NOODLES
DRYING AND APPLICATION
挂面烘干及应用
04
湿面条中所含的水份，一种是结合水，即面粉蛋白质，淀粉纤维素及细胞组织中的水份，一种是自由水，即和面时加入的水份。
结合水要通过加热才能蒸发，自由水在常温下就容易蒸发。
面条、米线的烘干原理
挂面烘干工艺
Drying Process
挂面烘干应用
Drying Application
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
第39页
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第40页
HONEYSUCKLE
DRYING AND APPLICATION
05
金银花烘干及应用
金银花烘干工艺
Drying Application
金银花烘干应用
Drying Application
采用纽恩泰 10 匹冷凝除湿烘干设备，可
烘干新鲜金银花 1000 斤，金银花干鲜比
例约为 1：5，整套设备总功率为 15kw
( 不包含备用电辅热 )，耗电量按照每小时
15kw, 满负荷计算，12-14 小时完成烘干，
电费按照0.6元/度，烘干成本约为117元，
折算 0.117 元 / 斤。
河北邢台某金银花烘干试点项目
分区 排湿模式
一区
二区
三区
四区
五区
六区
七区
八区
系统工作模式
时间
时间
温度
温度
温度
温度
温度
温度
44
47
48
49
50
54
57
65
22233322
60
55
50
45
40
30
20
15
51111111
00000000
11111111
33335555
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
温度 (℃ ) 回差 (℃ ) 湿度 (%)
烘干时间设置 排湿时间设置
小时 分钟 启动 停止
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
第41页
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第42页
CHRYSANTHEMUM
DRYING AND APPLICATION
湖南某金丝皇菊项目介绍
06
现场安装 18 套 10 匹闭环除湿烘干机组，单批次处理 45000 斤鲜金丝皇菊花；每炉单批次 2500 斤，每炉 9 个架子车，720 个托盘。
烘干时间 72 小时；采用平流负压烘干风道设计，风量满足烘干需求，不影响菊花外观定型；热量循环均匀；满足客户 400 亩种
植烘干需求；烘干工艺有菊花萎凋、发汗、收缩定型、干蒂过程。
金丝皇菊烘干工艺
Drying Process
采摘 - 烘干摆放 - 烘干工艺 - 出炉检查。其中金丝皇菊烘干工艺复杂，对温度要求高。
金丝皇菊从鲜花到成品，经历四个阶段
1 低温除湿期，温度不能超过 40 度，间接性排湿，直至整体变软。
2 主要除湿期，少量排除水份，为保护花蕊变黑，温度不能超过 45 度。
3 定色定形期，少量除湿温度以 50 度为宜。
4 干蒂定香期，此时娇嫩的花蕊已脱水完成，温度可适当升高，但是时间不宜过长。
排湿模式
温度
湿度
湿度
温度
湿度＋时间
湿度＋时间
湿度＋时间
湿度＋时间
温度
分区
一区
二区
三区
四区
五区
六区
七区
八区
九区
31
36
38
41
46
50
55
60
62
2
2
2
2
2
2
2
2
2
43
35
30
28
25
20
15
10
10
2
12
18
10
6
6
6
2
4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
2
3
1
0
0
0
0
0
5
5
5
7
0
系统工作模式
除湿＋排湿
除湿＋排湿
除湿＋排湿
除湿＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
温度 (℃ ) 回差 (℃ ) 湿度 (%)
烘干时间设置 排湿时间设置
小时 分钟 启动 停止
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
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第44页
WALNUT
DRYING AND APPLICATION
07
核桃烘干及工艺
核桃烘干工艺
Drying Application
云南某核桃加工中心，针对客户实际需求进行设计匹配，针对客户实际需求进
行机型匹配，采用 15P 整体后出风烘干设备（集成控制），匹配谷轮热泵专用
压缩机，共 145 套，每套烘干房烘干量为 5000kg，烘干时间为 52 小时。烘
干机物料采用堆放式、底出风循环方式，烘干量大，使用人工少。
最终才成为人们口中的美食。传统的晾晒烘干受阴雨天气影响大，没有及时晾
干容易产生霉变，造成经济损失。纽恩泰空气能热泵烘干出来的核桃成品质量
非常好，香味自然、颜色美观、形态饱满。
纽恩泰云南某核桃烘干项目
新鲜核桃经过脱皮 - 清洗 - 烘干 - 吹空 - 分拣 - 打包的工序
排湿模式
温度
湿度
湿度
温度
湿度
温度
分区
一区
二区
三区
四区
五区
六区
30
35
40
45
45
35
2
2
2
2
2
2
50
40
30
25
20
10
10
15
10
10
5
3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
系统工作模式
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
温度 (℃ ) 回差 (℃ ) 湿度 (%)
烘干时间设置 排湿时间设置
小时 分钟 启动 停止
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
第45页
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第46页
国家重视中药材的发展，对中药材进行立法和管理。医药工业对中成药生产日趋扩大，并向高效、速效、长效、无毒副反应
发展。中药材生产、加工的企业大量出现，中药材烘干市场巨大，是热泵烘干机的巨大商机。
中药材烘干市场巨大
HERBS
DRYING AND APPLICATION
五味子烘干及工艺
08
中药材烘干工艺
Drying Process
排湿模式
温度
温度
温度
温度
温度
温度
温度
温度
分区
一区
二区
三区
四区
五区
六区
七区
八区
45
50
55
60
65
60
55
50
2
2
2
2
2
2
2
2
40
35
30
25
20
18
15
10
2
5
7
7
6
5
3
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
2
3
3
0
0
0
0
5
5
5
5
系统工作模式
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
温度 (℃ ) 回差 (℃ ) 湿度 (%)
烘干时间设置 排湿时间设置
小时 分钟 启动 停止
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
第47页
排湿
模式
温度
温度
温度
温度
分区
一区
二区
三区
四区
五区
25
45
0
35
45
2
2
0
2
2
60
40
0
40
20
系统工作
模式
烘干＋排湿
烘干 + 排湿
拉出房外回汗
冷凝除湿
烘干＋排湿
温度 回差 湿度
(℃ ) (℃ ) (%)
3
8
10
8
3
0
0
0
0
0
烘干时间设置
小时 分钟
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
排湿时间设置
启动 停止
SAUSAGE
DRYING AND APPLICATION
09
腊肠烘干及工艺
腊味烘干工艺
Drying Application
腊肠腊肉的干燥过程要除去材料中的水
份，使其达到成品的标准含水量。腊味
的烘干效果不仅直接影响腊味的色、香、
味、形等外观指标，还影响到腊味的质
量稳定性，直接影响产品保质期内是否
发霉、变质的保质效果。
腊味烘干经历三个阶段
1
即腊味的转色期
总共历时 5~6 个小时
等速干燥
2
分为发色期和收缩定型期
总共历时 15~18 个小时
减速干燥
3
主要对腊肠进行
持续干燥
快速干燥
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第48页
罗汉果按照大、中、小分别装盘进入烘房，启动空气源热泵开始烘干，在烘干的过程中需要注意掌握温度 低温 - 高温 -
低温 的过程。
罗汉果烘干工艺
Drying Process
SIRAITIA GROSVENORII
DRYING AND APPLICATION
罗汉果烘干及工艺
第三阶段
经过前面两个阶段的烘干过程，罗汉果的大部分水份都已
经蒸发，为防止出炉时候内外温差大引起的外壳破损等情
况出现，温度应该逐步下降，继续烘干大约 1 天左右的时
间，罗汉果烘干就完成，开门等待自然冷却后拿出即可。
罗汉果烘干的三个阶段
10
第一阶段
罗汉果刚入炉时，由于含水量较高，需要用烘干机逐步升
温，使罗汉果整体充分受热，使水份逐步蒸发，设置机器
自动排湿，根据罗汉果的大小，维持 2-3 天时间，使大部
分水份排出。
1 第二阶段
罗汉果已经整体受热，温度可以逐步升高，使水份能充分
蒸发，机器继续自动排湿，维持 2-3 天时间，中途可以打
开烘干房，取出罗汉果，通过两个罗汉果相互敲击，根据
经验判断烘干程度，根据效果做细微调节。
2
3
排湿模式
温度
温度
温度
分区
一区
二区
三区
60
70
60
2
2
2
50
35
20
48
48
24
0
0
0
0
0
0
0
0
0
系统工作模式
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
温度 (℃ ) 回差 (℃ ) 湿度 (%)
烘干时间设置 排湿时间设置
小时 分钟 启动 停止
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
第49页
蘑菇烘干工艺
Drying Process
香菇烘干前，应先按照大小等级区分开来，分开不同批次进行烘干。
烘干过程中需要注意防止升温过程中出现排湿不及时，导致香菇出现积水现象。
排湿模式
温度
温度
温度
温度
温度
温度
温度
分区
一区
二区
三区
四区
五区
六区
七区
38
42
45
50
55
60
65
2
2
2
2
2
2
2
60
50
45
40
30
15
10
4
6
10
6
4
3
3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
系统工作模式
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
温度 (℃ ) 回差 (℃ ) 湿度 (%)
烘干时间设置 排湿时间设置
小时 分钟 启动 停止
香菇烘干的四个阶段
香菇的温度应控制在 35- 38℃之间以内，烘干时间为 4
小时左右，这个阶段主要使香菇整体微微受热，内部与
外部的温差缩小，保持自动排湿，防止后续升温内部水
份无法蒸发导致积水现象。
1 烘干前期
此时的香菇表面水份基本没有了，我们需要提高温度把
香菇内部的水份转移到表面，加快水份的蒸发，设置温
度 50-55℃，保持 2-4 小时，这期间我们会看到香菇
皱褶会出现淡黄色，并逐步产生香味。
3 烘干后期
香菇整体都已经受热后，可以开始逐步升温。一般而言，
每小时升温 2℃，保持设备自动排湿，继续烘干 4-6 小
时左右，香菇会从边缘慢慢向中心定型硬化，皱褶会进
一步加深。
2 烘干中期
温度设置在 60-65℃之间，保持 1-2 小时即可，温度升
高既可以去除残留水份，也可以对香菇进行提香。烘干
完成后，静待香菇常温后，即可包装出库。
4 烘干完成期
MUSHROOMS
DRYING AND APPLICATION
11
香菇烘干及工艺
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第50页
辣椒烘干工艺
Drying Process
辣椒烘干前需要经过挑选，把成熟度不同的辣椒区分开来。
一般铺放的厚度大概 20 公分左右为宜，堆放太薄，空间利
用率不高，堆放太厚，通风透气性差，烘干效果不好。
一般而言，分段式烘干是辣椒烘干的最佳方法，将含水率
75-85% 的辣椒，烘干到含水率 50% 后，进行踩堆发汗，
再进行二次烘干。
踩堆发汗在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否
采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大
影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。
踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘
干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辣椒含水率趋
于平衡。
如不进行踩堆发汗，烘干 1000 公斤辣椒，热风温度
40℃ - 60℃时 需时间 63 小时，踩堆发汗后则可缩短到
40 小时左右，且花黄壳显著减少。第二次烘干完成后，
既可获得超高品质的辣椒干成品了。
排湿模式
温度
温度
温度
温度
温度
温度
温度
温度
温度
温度
分区
一区
二区
三区
四区
五区
六区
七区
八区
九区
十区
35
38
45
48
35
45
50
55
60
65
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
65
50
45
40
35
30
25
20
15
13
2
5
5
5
2
5
3
3
3
3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
系统工作模式
烘干
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
烘干＋排湿
温度 (℃ ) 回差 (℃ ) 湿度 (%)
烘干时间设置 排湿时间设置
小时 分钟 启动 停止
PEPPER
DRYING AND APPLICATION
辣椒烘干及工艺
12
纽恩泰空气能热泵烘干手册 案例篇
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