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2025蚂蚁商联啤酒品类综合解决方案
项目开发部：大侠2025年3月12日
我要不要做啤酒自有品牌？
生产测算：包材开机量：30万-50万只（2.5万件-4.16万件）生产开机量：20吨（3500件）（一次包材需要安排7次排产）
销售能力包材质量酒水质量口感稳定
消化能力弱
包材质量及印刷管控
产品质量管控
生产质量管控
蚂蚁商联·同心共赢
为什么成为反季节销售主力？因为卖的好所以特陈？
门店测算：到货计划：3-9月份平均每月到货3500件门店数量：20家 陈列量：175件（店/月）10家 陈列量：350件（店/月）
产品储存在仓库还是陈列在门店？
因为加大陈列促进销售进度！
啤酒高端化趋势没变但消费者和市场都在变
啤酒企业累计产量同比下降1.8% 产品更加多元，白啤、果啤、世 高端化、个性化、性价比和年轻化行业销售总收入同比增长了26% 涛、艾尔等不同的品类，也冲击 悦己逻辑、情绪价值等正在成为新了此前拉格啤酒一统天下的局面 一代消费者的核心诉求
打造有竞争力的啤酒货架
主力产品+结构性产品+差异化产品自有品牌+联合采购
我得精酿， 更好喝的精酿
目标：以优质的品质，更好喝的口感，成为消费者喝啤酒的新选择。
使命：人生的第一口精酿。让更多人享受到好喝、超值的精酿啤酒。
品牌价值：助力人们生活品质的提升，同时让我得精酿为消费者带来生活场景中的快乐。
WODE BELGIAN CRAFT BEER
选择我得上比利时风味精酿的 3个理由
WODE CRAFTBEER
WODE
WODE CRAFTBEER
WODE
WODE CRAFTBEER
WODE
NO.1 口感好，更好喝 添加橘皮和荒籽 有麦芽香和果香的丰富口感
NO.2更有性价比没有层层的中间商赚差价没有高额的宣传广告费到顾客手里的就是纯粹好产品
NO.3 自有品牌品质信赖
超市自有品牌精选优质工厂品质层层把关
认准自有品牌品质优 源头可追溯、严控质量、优中选优花钱少 去掉中间商、工厂直供、降低成本买更好 更懂消费者、用心生活、做好产品
2024年累计销售1780000+罐
蚂蚁商联·同心共赢
1啤酒升级-箱货一体化效率提升
REELY
乐享当下， 即刻畅饮
目标：专注产品，营造极致体验；
使命：让每一个年轻人在即畅精酿世界感受独立、舒适、自由随心的精酿文化;
品牌价值：即畅倡导创新的、自由的生活方式，在对精酿的探索中找到热情与坚持，享受日常的每个黄金时刻以时间慰风尘，年轻就要即时快乐。
即畅头道麦汁啤酒
头道麦汁
采用头道麦汁，最大限度保留了麦芽的原汁原味和营养成分，使得啤酒口感更加醇厚，麦芽香气浓郁。
精酿工艺
运用精酿工艺，发酵时间长达20天，运用先进的精酿工艺，发酵时间更长，能使麦芽、啤酒花和酵母等原料充分反应，产生丰富的风味物质，让啤酒口感更加饱满、复杂
即畅头道麦汁啤酒
含税出厂价：1.07元/罐建议零售价：9.9元/包劲爆促销价：7.9元/包活动毛利率：35.15%/18%
即畅德式精酿啤酒
出厂价：2.45元/罐零售价：3.75元/罐
劲爆促销价：9.9元3罐
毛利率：34.67%/25.76%
配料：水、大麦芽、小麦芽、
酵母、焦香麦芽、啤酒花
原麦汁浓度： 12°\mathsf{P}
酒精度： {>=}4.1%\mathsf{v o l}
2024年底， 由金星掀起的一阵茶啤浪潮从开始大家认为的一阵风到现在成为一个啤酒的细分类
精酿啤酒的崛起：中国精酿啤酒市场年增长率超30%（数据来源：CBNData），消费者追求个性化、高品质饮品的需求。
茶文化基因：中国是全球最大茶叶生产国，茶饮消费场景广泛，茶啤将茶的“雅”与啤酒的“社交性”结合，形差异化卖点。
年轻群体的消费偏好：Z世代对“国潮”和“混搭创新”接受度高，茶啤兼具文化符号与新奇体验，符合其追求“仪式感”和“社交分享”的需求。
茶啤联采品牌
疯狂老虎 CRAZY TIGER
信阳市茶叶协会
信茶协函（2024）64号
关于授权河南哈尼供应链有限公司
使用信阳毛尖证明商标标识的函
河南哈尼供应链有限公司：
经审查，由贵公司开发生产的“茶初色”信阳毛尖中式精酿啤酒中，用到的由潢川县光州茶业有限责任公司提供的信阳毛尖茶原料来自原产地。根据信阳市茶叶协会印发的有关管理办法，准许在该产品包装上印制使用。希望贵公司严把质量关，依法依规生产经营，切实维护信阳毛尖品牌声誉，并承担相应法律责任。如有违反相关法律法规及“信阳毛尖”证明商标管理规定的行为，该授权即时终止。
授权使用时间：2024年9月16日至2025年9月15日。
茶初色茶啤系列
甄选优质麦芽、啤酒花、酵母
信阳毛尖茶添加量（>2.5g/1000ML）
38天长时发酵，小罐酿造
茶初色
真茶啤 茶初色
产品信息
含税到案价：9元/罐建议零售价：16.8元/罐建议促销价：12.8元/罐毛利率：46.43%/29.69%规格包装：1L\*6瓶/箱酒精度：>4.5%vol原麦汁浓度：12.0°P保质期： 12个月
发货类型：工厂直发1500件混装起订，1000公里内包邮；
首次订货给予8个点试饮支持
鲜酿扎啤 低温发酵 保质期：90天
2025年蚂蚁商联
自有品牌啤酒品类营销
口红效应
在20世纪30年代美国经济大萧条时期，当时女性在收入下降的情况下，反而增加了在化妆品上的支出，尤其是口红的销量显著上升。
用小成本，满足自己的小愉悦，以获得心理慰藉和快感。
·人们在面临经济不确定环境下，需要寻找情绪安慰同时形成精明的悦己主义消费观1
炎炎夏日工作一天， 疲惫不堪那么TA，需要什么?
打开冰箱
喝上一口
冰镇的精酿啤酒
喊三五好友啤酒烧烤， 搓一顿
2025年啤酒品类营销思考
啤酒+N，打造门店消费场景
刺激消费者多巴胺
带来即时超级满足满
2025年夏季啤酒品类营销目标
提升人气持续引流
用啤酒制造营销话题吸引客流为超市提供人气
品类狂欢 爆发销售
以啤酒作为带动力，整合其他应季品，打造品类狂欢节
树立形象 打造人设
门店调改，打造好买、好逛、体验好的形象
蚂蚁商联·同心共赢
商品调改，购物更满足
陈列调改，让商品学会说话
自有品牌啤酒及相关品类，提升顾客购物满足感
商品形象、产品卖点、即时试饮等，打造能卖货的陈列
超值购物狂欢节
+沉浸式门店节日营销氛围
跨品类购物体验+情绪价值氛围，把线下门店炒热，达到宣传和引流的目的。
啤酒不是刚需，但是啤酒是情绪消费的催化剂
啤酒 ^+ 熟食、啤酒 ^+ 烧烤、啤酒 ^+ 龙虾.....用啤酒串起全场主题体验氛围。
门店节日氛围、非遗表演、免费试饮、游戏、抽奖等体验活动，为进店顾客提供超值体验。
