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始创于1921年的正大集团，以“做世界的厨房，人类能源的供应者

”为集团愿景。在中国，正大集团经过30多年的耕耘， 建立了从农

场到餐桌的完整产业链作为集团的核心事业， 正大食品依靠科技的

力量，和真诚的关爱之心，让中国人安心享用美味，享受生活！

BE THE KITCHEN OF THE WORLD, THE SUPPLIER OF HUMAN ENERGY

做世界的厨房 人类能源的供应者

正大集团愿景：

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CP FOOD PROFILE| 正大食品介绍

鸡肉调理品

鸡肉裹粉产品

Ball | 火锅、丸子类产品

Steamed Dimsum| 烧卖 63

Rice ball| 饭团 64

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Noodles| 面条

Soup| 羹系列

Tea | 茶叶

Canned Meat | 午餐肉罐头

Wine | 红酒

Water | 所以润矿泉水

Beverage | 椰汁饮料

Honey | 蜂蜜

Grain and oil | 米面粮油

正大集团成立于1921年，是泰籍华人谢易初先生创办的知名跨国企业，在泰国亦称卜蜂集团，英文为

CHAROEN POKPHAND GROUP，简称CP GROUP。

正大集团秉承“利国、利民、利企业”的经营宗旨，历经百余年的蓬勃发展，已从经营单一业务的“正大庄

种籽行”，发展成以农牧食品、批发零售、电信电视三大事业为核心，同时涉足金融、地产、制药、机械加

工等10多个行业和领域的多元化跨国集团公司。集团业务遍及全球100多个国家和地区，员工超45万人，

2022年全球销售额约950亿美元。

01 02

2020年，正大集团中国区总部所在地——正大中心投入使用

2021年，正大集团成立100周年!

正大集团成为“中国国家队合作伙伴”，集团猪肉产品同时被列为“中国国家队专用（猪肉）(保障)

产品；CP正大食品成为“WTT 世界乒联中国赛事官方指定农副产品赞助商”及“WTT 世界乒联中国

赛事官方合作伙伴”。

作为改革开放后第一家进入中国大陆的外资企业，40多年来，正大集团积极参与中国的改革开

放事业，并不断加大在华投资力度。截至目前，正大集团在中国设立企业600多家，下属企业

遍布所有省份，员工10万人，2022年总营业额近2000亿元人民币，是中国外商投资规模最大

、投资领域最多的跨国企业集团之一，拥有正大饲料、正大食品、正大饮品、正大种子、正大

种植、卜蜂莲花、正大广场、正大乐城、正大中心、正大优鲜、正大电商、正大制药、正大置

地、正大机电、易初工业、大阳摩托、正大国成、正信银行、正大综艺、正大音乐等具有广泛

知名度的企业、品牌和产品。

03 04

正大集团两位创始人：

左为谢易初先生，右为谢少飞先生

正大集团第二代领导人，从左至右依次为：

谢国民先生、谢正民先生、谢大民先生和谢中民先生

正大集团第三代领导人：

谢吉人先生

正大集团第三代领导人：

谢镕仁先生

董事长致辞 PRESIDENT'S ADDRESS

一九七九年，和着改革开放的第一缕春风，正大集团来到了中国，很荣幸参与中国人民开创新

时代的伟大实践。三十多年来，中国社会面貌日新月异，经济持续迅猛发展。在中国各级政府和

合作伙伴的大力支持下，正大集团在中国的各项事业也取得了巨大发展。

现在，中国正处于和平发展的战略机遇期，国家富强，人民富裕，民族复兴之途上硕果累累

，小康目标与和谐社会指日可待。中华之崛起，也是全体炎黄子孙的共同心愿。我与我的同事们

，对中国的发展前景充满了信心。

置身中国经济高速发展的大环境中，正大集团已制定了可预期的目标与切实的战略。在立足

农牧食品事业的基础上，积极参与中国发展新农村建设。在推动农牧业产业化，农村城镇化建设

的同时，带动集团各项事业的发展。未来，正大集团将以“做世界的厨房，人类能源的供应者”

为己任，注重环境保护，发展健康食品，保障安全消费，并借助自身的零售渠道(卜蜂莲花)，将健

康、安全、美味的食品送到千家万户的餐桌上。

我相信，只要我们继续秉行“利国、利民、利企业”的经营理念，坚持以人为本，高投入、

高效益，低成本的管理和敢为人先的创新精神，为消费者提供一流的产品和卓越的服务，正大集

团就一定能达成既定目标，就一定能为中国人民的幸福生活做出应有的贡献。

在此，我谨代表正大集团向中国各级政府、各界朋友，以及为公司做出卓越贡献和付出辛勤

劳动的全体员工表示衷心的感谢。

正大食品简介

正大集团以近百年的行业实践经验，全力打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营，

通过优选畜禽品种，引进世界生产工艺和设备，采用科学的全封闭式可视监控体系和严格的防疫

制度，对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验，实现了产品的全程可追溯，为食

品安全、消费者安全、健康可持续发展提供了坚实保障。

正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品；方便餐、速冻面点、熟肉制品、

休闲小食等方便食品，以及葡萄酒、茶叶等饮品。

生鲜产品

加工类产品

正大食品简介

CP food profile

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做世界的厨房，人类能源的供应者

亚洲十大影响力品牌

中国食材供应商诚信50强企业

熟食产品

饮品类产品

正大集团华东安全食品产业园是泰国正大集团于1989年在山东省青岛市投资兴建的现代化大型食品加工产业园，也是山东省第一家注册的外商

独资企业，现总投资累计超100亿元人民币，产值100亿元人民币。

公司拥有当今世界食品领域最先进的生产线，在行业内率先建立食品安全可追溯体系，成为国内食品行业的领跑者。先后获得了中国农业产业化

龙头企业、中国屠宰与肉类加工行业百强企业、全国出口农产品基地标准化示范企业、食品安全示范单位、山东省名牌产品等荣誉称号。

安全食品是健康的根基。正大食品秉承品质与诚信的经营理念，践行从农场到餐桌的全产业链经营模式，布局终端销售，从而保证了正大食品的

安全与健康。同时正大食品也利用现代科技，创造出最佳的味觉体验和感官感受，以满足消费者对美好生活的诉求，令健康有了“滋”味，生活更

有品“味”。

华东安全食品产业园简介

四大优势

全产业链支撑

做基础

强大的

销售渠道

高科技安全

自动化生产设备

雄厚的

食品研发技术

INDUSTRIAL

CHAIN

R & D

Technology

DISTRIBUTION

CHANNELS

PRODUCTION

官网图 EQUIPMENT

网图

正大食品简介

CP food profile

07 08

“从农场到餐桌”的全产业链产品服务

正大种子 正大种植 正大饲料 正大现代化养殖 国内领先的屠宰线 食品加工 冷链物流 终端销售

正大种子

正大种植

正大饲料

正大现代化养殖

国内领先的屠宰线

食品加工

冷链物流

终端销售

生鲜产品

FRESH PORK 09 10

生鲜

系列

鸡肉冻品

鸡肉鲜品

猪肉

泰国大虾

鸡蛋

鲜鸡分割部分位图

The chicken carves up location picture

鸡 珍

鸡 心

鸡翅根

鸡翅中

翅根是连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；有

温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

鸡心就是鸡的心脏部分，主要营养成分为胆固醇，钾，钠，

热量，具有滋补心脏，镇静神经的功效，老少皆宜。

鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡菌干、鸡内金，具有消食

健胃，涩精止遗之功效，口感清脆，老少皆宜。

翅中又名鸡翼，皮富胶质，肉质较多；鸡翅有

温中益气、补精添髓、强腰健

胃等功效，胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光

鸡肉生鲜产品

FRESH PORK

11 12

鸡全腿

鸡胸肉

鸡 爪

鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，脆嫩可口，味甘，

性平，含有丰富的胶原蛋白，具有软化血管，具有美容功效。

鸡胸肉蛋白质含量较高，有增强体力，强壮身

体的作用。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚

健胃、强筋壮骨、活血通络等作用。

鸡腿其肉质颇坚硬，蛋白质和铁分的含量较多。因其钾

硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。

鸡琵琶腿

琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形

状像琵琶，因此叫琵琶腿。蛋白质和氨基酸含量

较多，营养丰富。

新鲜直达Fresh Food Products | 生鲜产品

Chichen | 冻品鸡肉

【生鲜鸡冻品系列】

冻品鸡大胸 冻品鸡琵琶腿 冻品鸡翅根

冻品鸡爪 冻品鸡翅中

鸡胗

冻品鸡胗

鸡爪

鸡肉生鲜产品

FRESH PORK

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10

Fresh Food Products | 生鲜产品

Chichen | 鸡东鸡肉

鲜品鸡大胸 鲜品鸡琵琶腿 鲜品鸡翅根

鲜品鸡爪 鲜品鸡翅中

鸡心

鲜品鸡心

鸡爪

【生鲜鸡鲜品系列】

24小时极速配送，更新鲜！更划算！更健康 !

鸡肉生鲜产品

FRESH PORK

15 16

产品展示 > > >

Products

鸡胗 鸡全腿 鸡全腿

鸡翅根 鸡翅中

产品展示 > > >

Products

鸡琵琶腿

鸡肝

鸡腿肉丁 鸡心

鸡爪

鸡肉生鲜产品

FRESH PORK

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生猪分割部分位图

The pork carves up location picture

肩胛部

腹肋部

带皮带骨前肘

带皮带骨中方

肋排

带皮五花肉

带肉前腿骨 前腿肌肉 颈背肌肉

带皮软前段 有颈前排

猪肉生鲜产品

FRESH PORK

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背脊部

后腿部

大排肌肉

带皮带骨后肘

带肉后腿骨

带皮软后段

后腿肌肉

大排

脊骨

Fresh Food Products | 生鲜产品

Pork | 猪肉

产品展示 > > >

Products

梅花肉

大排肌肉 带皮后腿肉 带皮带骨前肘

猪肉生鲜产品

FRESH PORK

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后腿肌肉

有颈前排

月牙骨

小里脊

产品展示 > > >

Products

产品展示 > > >

Products

寸骨

扇骨

带肉尾叉骨

猪肉生鲜产品

FRESH PORK

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Fresh Food Products | 生鲜产品

Pork | 猪副产品

产品展示 > > >

Products

猪肚

猪耳

猪肝

猪脚

猪心

猪尾 猪口条

猪腰子

猪肉生鲜产品

FRESH PORK

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Fresh Food Products | 生鲜产品

Shrimp | 虾

正大CP泰国大虾，采用益生菌喂养，含超高虾青素。采用活虾瞬间急冻技术，

最大化保留活虾的鲜度，工厂通过了多钟国际质量认证。

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2

3 CP/ 泰国 /A级/ 生连头虾 /26-30/1.4kg

正大泰国大虾深蓝包（国产）31-40 350g

CP/ 泰国 /A级/ 生连头虾 /21-25/1.4kg

CP/ 泰国 /A级/ 生连头虾 /16-20/1.4kg

正大泰国大虾深蓝包（进口）26-30 500g

正大泰国大虾深蓝包（进口）31-40 500g

正大泰国大虾深蓝包（进口）21-25 500g

5 正大泰国大虾深蓝包（进口）16-20 500g

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【泰国大虾规格】

虾产品

Shrimp PORK

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产品规格：

12 枚／盒＊20 盒／箱；

18 枚／盒＊12 盒／箱；

30 枚／盒＊ 8 盒／箱；

产品特色：

高品质的正大鸡蛋经过清洗、紫外线杀菌， 包装每一枚

鸡蛋的安全、美味、健康。

产品规格：

15 枚／盒＊12 盒／箱；

30 枚／盒＊ 8 盒／箱；

产品特色：

桃谷香鲜鸡蛋产自桃园 之乡平谷，葱郁桃 园，地沃水甜，

得天独厚的 自然环境孕育 出优质鲜 鸡蛋。

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安全美味鲜鸡蛋

产品规格：

12 枚／盒＊20 盒／箱；

18 枚／盒＊12 盒／箱；

30 枚／盒＊ 8 盒／箱；

产品特色：

硒被科学家称之为人体微量元 素中的“防癌之 王”，正大富硒 鲜鸡蛋

礼盒产品硒含量达 26 μ g/100g ，可补充人体稀缺的 必须微量元素，

同 时富含维生 素 A 和维生素 B12，是日常补硒 膳 食、节日送礼的

必备佳品。

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正大富硒鲜鸡蛋

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正大桃谷香鲜鸡蛋

·全球养殖规模最大的蛋鸡项目！

·无抗生素隐患，无激素隐患，沙门氏菌未检出！全程可溯源，安心有保障！

鸡蛋产品

EGG PORK

29 30

31 产品规格：

240 枚／箱；

160 枚／箱

产品特色：

蛋鸡口粮选用优质玉米，全产业链质量把 控，安全可追溯。

     ff   flffl  ffi fi  flffi   fi fl

正大玉米黄鲜鸡蛋

一枚合格的正大鸡蛋，要经过蛋表清洗、脏蛋检测、隐纹检测、紫

外线杀菌等48道标准检测，鸡蛋全程可追溯。

产品规格：

10 枚／盒＊20 盒／箱；

30 枚／盒＊ 8 盒／箱；

产品特色：

DHA 含量 200mg/100g 以上，为宝 宝成长 提供营养，

有助于宝宝脑部发育，为聪明 宝宝健康成长打下坚实基础。

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正大初产蛋

 

ffi  flffi   fi

产品规格：

10 枚／盒＊20 盒／箱

产品特色：

爱眼睛，吃叶黄素鸡蛋

每百克正大叶黄素鲜鸡蛋含叶黄素≥1600 微克“可生食

鸡蛋 + 无抗生素”双认证 ü 叶黄素是全球医学界公认的

“眼黄金”。

ü 叶黄素可充当过滤网挡在视网膜前，吸收部分有害蓝

光；减少氧自由基，降低蓝光对视网膜氧化损伤，保护黄

斑区。ü 但人体内的叶黄素每天都在消耗，人体无

法自行合成，需通过食物摄入。

   fl ff     flffi   fi

产品规格：

15 枚／盒＊12 盒／箱；

产品特色：

碳排放量远低于普通散养鸡蛋，全球第一枚“碳标签”认

证鸡蛋，已荣获“产品碳标签评价证书”。顺应绿色发展，

倡导低碳生活。

32

Egg packaging

鸡蛋礼盒系列

正大富硒鸡蛋礼盒

硒被科学家称之为人体微量元 素中的“防癌之 王”，正

大富硒 鲜鸡蛋礼盒产品硒含量达 26 Μ G/100G ，可补

充人体稀缺的 必须微量元素，同 时富含维生 素 A 和维

生素 B12，是日常补硒 膳 食、节日送礼的必备佳品。

正大鲜小可鸡蛋礼盒

选用安全、美味、健康的正大优选鸡蛋，不 使用激素

不添加抗生素，无沙门氏菌，紫 外线杀菌，品质上乘，

营养美味。

正大玉米黄鸡蛋礼盒

蛋鸡口粮选用优质玉米，全产业链质量把 控，安全可

追溯。

正大初产蛋礼盒

母鸡开产蛋，富含优质蛋白，亲和人体，营养更易吸收，

口感嫩滑清香，是适宜老人、孕妇、孩子的不二之选。

正大初产鲜鸡蛋，亲和原生蛋白，易吸收。亲和原生蛋白

是由人体必需的 8 种氨基酸组成，组成比例与人体所需非

常接近；鸡蛋个头小，能量大。2% 珍稀初蛋，浓缩鸡蛋精华。

正大鲜鸡蛋礼盒

优质谷物喂养，饲料均衡配比，从源头把控安全；严格

的防疫制度和免疫程序保证鸡群健康，无抗生素隐患，

无激素隐患；蛋表清洗杀菌，确保无沙门氏菌感染。

鸡蛋产品

EGG PORK

31 32

调理

系列

鸡肉调理类品

鸡肉裹粉类品

丸子、火锅产品

香肠

预制菜

加工类产品

33 34 PROCESSED MEAT PRODUCTS

奥尔良翅中、翅根 奥尔良翅中、翅根

产品规格：1 箱 =1kg×10 袋；

原料： 翅中、翅根

存储：-18 ℃冷冻保存 12 个月

产品特点：1. 经典奥尔良风味 ，肉质滑嫩富有弹性。

2. 多种香辛料调味，烤制后翅中色泽金黄，香色诱人

产品规格：1 箱 =1kg×10 袋；

原料： 翅中、翅根

存储：-18 ℃冷冻保存 12 个月

产品特点：1. 经典奥尔良风味 ，肉质滑嫩富有弹性。

2. 多种香辛料调味，烤制后翅中色泽金黄，香色诱人

In Orleans Wing Tip Mid-Joint-Wing\\Drumette n Orleans Wing Tip Mid-Joint-Wing\\Drumette

川香鸡柳

主料：鸡胸肉

规格：1千克/袋*10袋/箱 500克/袋*20袋/箱

300克/袋*30袋/箱 2.5千克/袋*4袋/箱

制作方法：

产品特色

鲜嫩的鸡肉配以咸淡适中的香辣味,食时丝丝不绝肉质

鲜嫩、鲜香可口、方便快捷

奥尔良琵琶腿

主料：鸡琵琶腿

规格： 2.5千克/袋*4袋/箱

制作方法：烤箱140-150℃加热16-18min

产品特色

1.经典奥尔良口味，滚揉注射工艺，入味均匀，

加热后颜色红润，香气四溢。

2.推荐复热方式为烤制，烤制后出成约为78-80%。

脆香叉骨

主料：鸡V骨

规格：1千克*10袋/箱

制作方法：无需解冻， 165℃ 油炸3-5min即可食用

配餐建议：作为荤菜单独出餐

产品特色

1.使用鸡叉原料，搭配新式奥尔良风味腌料腌制而成。

2.肉质饱满，满口生香。

鸡肉调理品

35 36 CHICKEN CONDITIONER

正大伴翅

主料：翅部活动鸡肉

规格：1kg*10袋/箱

产品特色：精选鸡翅部活动鸡肉，肉感鲜嫩;奥尔良风味浓郁

制作方法：

1、油炸: 无需解冻，将产品置于160-165℃油炸锅内，油

炸过程中需抖动油炸筐，防止粘连，在热油中炸4-5分钟即

可食用;可搭配酱汁、撒粉食用

2、烧烤:自然解冻至中心温度0-4℃，刷上酱料烧烤2-3分钟

至产品熟制后即可食用

肉珍多炸鸡

主料：带骨鸡肉

规格：1kg*10袋/箱

产品特色：秘制特调酱汁」轻油好滋味,口感丰富/肉香汁溢/吮指回味

制作方法：

油炸：产品无需解冻，165-170℃热油中炸4-6分钟，至

产品熟制后食用空气炸锅：产品无需解冻，180-200℃正、

反面各炸4-5分钟，至产品熟制后食用。

熟制后，可搭配不同风味的撒料或酱料风味更佳。

精品连心脆

主料：带骨鸡肉

规格：2.5kg*4袋/箱

产品特色：口感丰富/肉香汁溢/吮指回味

制作方法：

油炸：产品无需解冻，165-170℃热油中炸4-6分钟，至

产品熟制后食用空气炸锅：产品无需解冻，180-200℃正、

反面各炸4-5分钟，至产品熟制后食用。

熟制后，可搭配不同风味的撒料或酱料风味更佳。

正大里脊排

主料：鸡肉

规格：950克/袋*10袋/箱

制作方法：无需解冻，160 ℃油中炸制4-5分钟即可也可煎烤

产品特色

整肉制作，高价值感！肉质丝丝爽滑色泽诱人,香气扑

鼻,肉质鲜嫩

青大法式牛排

主料：鸡琵琶腿

规格： 50g/个，0.5kg/袋。

制作方法：产品无需解冻，放入170℃油炸锅中，炸2-3分钟即可。

产品特色

精选优质鸡肉、牛肉，搭配多种香辛料制作而成，口感

弹韧，肉感十足。

配餐建议：单个出餐，切块后搭配蔬菜作为荤菜出餐，

作为牛肉汉堡出餐。

芝香里脊

主料：鸡肉条

规格：1千克*10袋/箱

制作方法：解冻后，170℃油炸3-4分钟至熟即可食用。

配餐建议：作为荤菜单独出餐。

产品特色

产品入味均匀且充分，添加黑胡椒与白芝麻，香气浓郁，

肉质鲜嫩，令人回味无穷。

鸡肉调理品

37 38 CHICKEN CONDITIONER

凝香骨连

主料：带骨鸡肉

规格： 320g *30袋/箱 1kg*10袋/箱

制作方法：无需解冻，在175°C-180C温度中油炸3-5分钟即可食用

产品特色：

藤椒大串

主料：带骨鸡肉

规格：1kg*10袋/箱

产品特色：不油腻干涩，入口鲜嫩爽滑，嚼劲十足，咸香适宜，一口

咬下，满满的都是幸福感。

制作方法：

油炸:先解冻 放入油温175°里油炸，约4分钟即可。

金黄即可食用!

烤箱:先解冻 烤至约6-8分钟即可金黄即可食用!

迷你串

主料：鸡胸肉

规格：1kg*10袋/箱 500g*20袋/箱

制作方法：无需解冻，160 ℃油中炸制4-5分钟即可也可煎烤

产品特色：

颜色红亮油润、浓香鲜嫩的鸡肉，入口时便是焦香。

丝丝可见，鲜嫩多汁，出齿留香，锁鲜手艺层层把控，

口感香脆爽滑

严选品质鸡肉，口口鲜嫩品质佳。精心调制腌料，串串酥

脆过足瘾。

鸡肉调理品

39 40 CHICKEN CONDITIONER

主料：原切牛肉

产品规格：130g/ 块，1 块 / 袋；50 袋 / 箱

产品特点：精选进口牛霖肉切块，大大的整块牛

肉价值感超高。搭配黑胡椒，滚揉腌制，汁液丰

富，口味经典，嚼在嘴里有超强满足感。

出餐方式：自然解冻至中心温度 0-4℃，在锅中

加适量食用油，加热至 150-160℃，正反面各煎

2-3 分钟，即可食用。

配餐建议：作为荤菜单独出餐。

黑椒牛排 / 茄汁牛排

炭烤大鸡腿

主料：鸡腿

规格： 215g /袋

制作方法：微波炉高火加热3-3.5min

产品特色：

日式照烧风味是当今市场流行的风味之一。选用上等备长炭，

烤成的食品色佳味香，外焦里嫩。自然的炭烤焦斑，天然的

炭烤香味，鸡腿表面均匀的焦斑是炭烤及烟熏香气的证明。

炭烤腿排

主料：鸡肉

规格： 125g/箱

制作方法：微波炉中火加热2--3min

产品特色：

整块鸡腿排炭烤，色泽诱人，炭香浓郁，肉质软嫩、多汁，

搭配照烧酱，是一款经典的日式产品。

鸡肉卷

主料：带骨鸡肉

规格： 115g /袋

制作方法：先解冻，微波炉中火加热2-2.5min

产品特色：

日本经典产品，鸡肉卷着多种蔬菜搭配照烧酱，既美味又营养 。

线上专供产品

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鸡肉调理品

41 42 CHICKEN CONDITIONER

主料：带骨鸡肉

产品规格：1 千克 *10 袋 / 箱

2.5 千克 *4 袋 / 箱

产品特点：轻裹粉工艺 口感香嫩有层次。大块

肉更满足 吃出真材实料。

出餐方式：自然解冻至中心温度 0-4℃，在锅中

加适量食用油，加热至 150-160℃，正反面各煎

2-3 分钟，即可食用。

中式炸鸡

爆汁鸡米花

主料：鸡肉

规格：1千克/袋*10袋/箱

制作方法：无需解冻，165-170℃ ，油炸2.5-3.5分钟

产品特色

选鸡腿肉，原汁原味，外衣金黄、香脆内柔

爽滑，口感劲道适合配餐、炸货摊、商超等

渠道

粒粒吉

口味：原味粒粒吉、蒜香粒粒吉、香辣粒粒吉

规格：1千克/袋*10袋/箱 2.5千克/袋*4袋/箱

制作方法：无需解冻，165-170℃ ，油炸2.5-3.5分钟

产品特色

选鸡腿肉，原汁原味，外衣金黄、香脆内柔

爽滑，口感劲道适合配餐、炸货摊、商超等

渠道

盐酥鸡

原味盐酥鸡、蒜香盐酥鸡、香辣盐酥鸡

主料：鸡肉

规格：400克/袋*20袋/箱

制作方法：无需解冻，165-170℃ ，油炸2.5-3.5分钟

产品特色

选鸡腿肉，原汁原味，外衣金黄、香脆内柔

爽滑，口感劲道适合配餐、炸货摊、商超等

渠道

蛋黄留香翅

主料：鸡翅中

规格：约43g/个，300g/袋*30袋/箱

制作方法：解冻后，油炸:170℃, 3-4分钟

产品特色

1.精选新鲜鸡翅中

2.鸡翅中经咸蛋黄粉腌制入味，裹粉油炸。肉质鲜香

外衣酥脆。

金粉翅根

主料：鸡肉

规格：0.9千克/袋*10袋/箱

制作方法：无需解冻，165-170℃，油炸5-6分钟

产品特色

酥脆外皮搭配Q弹a精选上等鸡翅根，产品风味以咸鲜

味为主配以微微的后辣味;油炸后产品色泽金黄，外衣

酥脆，肉纤维多汁鲜嫩内芯，汁感十足

咔滋脆鸡排

主料：鸡肉

规格：1千克/袋*10袋/箱

制作方法：无需解冻，160 ℃油中炸制5-6分钟即可

产品特色

酥脆外皮搭配Q弹内芯，汁感十足

裹粉产品

43 44 PROCESSED MEAT PRODUCTS

蜀迷小酥肉

主料：鸡胸肉

规格：1千克/袋*10袋/箱

制作方法：无需解冻，160 ℃油中炸制5-6分钟即可

产品特色

经典巴蜀味道，椒麻过瘾，让人欲罢不能～

金黄酥脆的外壳，肉里丝丝入味、鲜嫩无比、嚼起来满

满肉感，唇齿留香！

麻椒猪肉小酥肉

主料：猪肉

规格：400克/袋*20袋/箱

制作方法：无需解冻，165-170℃ ，油炸2.5-3.5分钟

产品特色

1. 外衣酥脆，肉质软嫩多汁，浓郁的麻香味

完美保留鸡肉的鲜美

2. 经长时间炖煮后，外衣嫩滑爽口、酥而不

烂，肉质弹韧多汁

主料：鸡肉

包装规格：0.9kg*10 袋 / 箱

存 储：-18 ℃冷冻保存 12 个月

产品特点：产品卖点 : 精选鸡胸肉，原汁原味，

外衣金黄、香脆，内柔爽滑，口感劲道适合配

餐、炸货摊、商超、酒店等渠道

骨香脆柳

主料：鸡肉

包装规格：0.9kg*10 袋 / 箱

存 储：-18 ℃冷冻保存 12 个月

产品特点：产品卖点 : 精选鸡胸肉，原汁原味，

外衣金黄、香脆，内柔爽滑，口感劲道适合配

餐、炸货摊、商超、酒店等渠道

溜肉段

锅包肉

主料：鸡肉

规格：1千克/袋*10袋/箱

2.5千克*4袋/箱

贮存方式:-18℃，12个月

代表菜品:东北锅包肉、酥肉大炖菜

产品特色

经典东北小吃，精选鸡胸肉，裹上薄薄外粉，复炸后外酥

里嫩，再淋上酸甜可口的糖醋汁，一口下去，酸、甜焦、

香、酸、软，配着鸡肉的鲜美

金香鸡柳

主料：鸡肉

规格：0.5kg/袋*20箱；2.5kg/袋*4箱

贮存方式:-18℃，12个月

无需解冻，160℃ 油炸2.5-3min即可食用。

产品特色

选用新鲜鸡胸肉原料，外衣金黄酥脆，肉质柔嫩多汁。

口感酥脆，满口生香。

裹粉产品

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金沙鸡排

主料：鸡胸肉

规格： 110-130g/个，2.4kg/袋；4袋/箱

制作方法：无需解冻，170℃油炸3-4分钟

产品特色

精选鸡胸肉，配以多种上等的秘制调料，肉感柔韧多

汁，香气浓郁突出。产品外裹颗粒外衣，层次鲜明、

独特的“霜白” ，呈现不同的层次感，一口咬下去、

外皮酥脆，肉汁迸发，让您吃鸡排，就选它。

吮指鸡肉薯条

主料：鸡胸肉

规格：1kg（950g薯条+50g吮指酱）/袋；10袋/箱。

制作方法：无需解冻，165-170℃，油炸3-4分钟。

产品特色

精选鸡胸肉，蛋白质含量高；原汁原味，口感劲道；

外衣金黄、香脆。

正大汉堡饼

主料：鸡肉

规格：2.5kg/袋*4袋/箱； 1kg/袋*10袋/箱

制作方法：油炸165℃，2-3min

产品特色

精选优质鸡肉，外衣色泽金黄，口感酥脆，肉感韧嫩

多汁，香气十足。

雪花鸡排

主料：鸡胸肉

规格： 90-110g/个，2.5kg*4袋/箱

800g*12袋/箱。

制作方法：无需解冻，170℃的油中炸4-5分钟即可。

产品特色

1. 选用鸡胸肉片原料，调味后裹粉。

2. 片片雪花、口口香酥，外脆里嫩，香弹可口。

裹粉产品

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