行政总厨专业（一年制）

高端烹饪管理专业 星级酒店定向培养

报名热线：0516-85188666

国际餐饮教育基地 中国烹饪知名品牌

学校地址：徐州市铜山新区康平路6号

咨询QQ：912808808 网址：www.xzxdf.com

C

O

N

T

E

N

T

S

目录

专业设置

阶段教学

学校简介

教学设备

师资力量

就业保障

企业合作

学生作品

01

05

19

20

21

25

27

29

DIRECTORY

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目录

专业设置

阶段教学

学校简介

教学设备

师资力量

就业保障

企业合作

学生作品

01

05

19

20

21

25

27

29

DIRECTORY

行政总厨专业

EXECUTIVE CHEF

一年制烹饪专业 独一无二的高端专业

专业设置

IPROFESSIONAL SETUP

行政总厨专业是徐州新东方开设的中餐高端专业，是在烹饪教育中为适应餐饮行业管理人才需求的特色专

业，该专业培养的管理人才就业于大型酒店以及大型社会连锁餐饮企业。是国内培养管理人才的长期专业，实

行精英小班教学。

本专业授课教师以酒店资深烹饪大师、中国烹饪名师团、中国烹饪协会培训讲师团、评委为主力阵容。

专业主要简介

职业素质:

理论知识:

操作技能：

职业素质课程主要采取两种类型，即“知”和“行，”理论教学分为“知，”内务整理、遵守纪律、

团结同学、尊重师长分为“行。” 同时与专业课有机结合，互为润滑，交替进行。以此激发学

生的学习兴趣，从而提高学生的意志品质，团队沟通，合作，促进学生吸收知识，提高就业能力。

依据《中华人民共和国职业技能标准》（简称《标准》）《，中华人民共和国职业技能鉴定规范》（简

称《规范》），通过教学培训使学生熟悉和掌握中式烹调师专业基础知识和专业技能知识，了解

掌握工艺学、原料学、营养学、餐饮管理、成本核算等知识，并能灵活运用，达到《标准》要

依据《标准》和《规范》通过培训使学生掌握中式菜肴常用的烹调技法。从选料到出成品，

从成本核算和成本控制，到菜单设计均能独立完成，会冷菜，拼盘，雕刻和中式面点的制作，

并具有一定的创新能力，对所有烹饪设备与工具能使用，会保养，并具有指导初级中式烹

调师的能力。

行政总厨专业 核心优势

求的高级中式烹调师水平。

培养目标及发展前景

以培养高素质、具备管理中西餐厅能力的行政总厨、厨师长、菜品研发总监、厨师长助理等综合型人才为

目标。

重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求的烹

饪人才。能胜任设计零点菜单及各类不同档次宴席菜单与制作；掌握营养配餐知识及烹饪英语；精通餐饮管

理、厨房成本核算、酒店运营，市场营销等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合型人才。

01 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 02

行政总厨专业

EXECUTIVE CHEF

一年制烹饪专业 独一无二的高端专业

专业设置

IPROFESSIONAL SETUP

行政总厨专业是徐州新东方开设的中餐高端专业，是在烹饪教育中为适应餐饮行业管理人才需求的特色专

业，该专业培养的管理人才就业于大型酒店以及大型社会连锁餐饮企业。是国内培养管理人才的长期专业，实

行精英小班教学。

本专业授课教师以酒店资深烹饪大师、中国烹饪名师团、中国烹饪协会培训讲师团、评委为主力阵容。

专业主要简介

职业素质:

理论知识:

操作技能：

职业素质课程主要采取两种类型，即“知”和“行，”理论教学分为“知，”内务整理、遵守纪律、

团结同学、尊重师长分为“行。” 同时与专业课有机结合，互为润滑，交替进行。以此激发学

生的学习兴趣，从而提高学生的意志品质，团队沟通，合作，促进学生吸收知识，提高就业能力。

依据《中华人民共和国职业技能标准》（简称《标准》）《，中华人民共和国职业技能鉴定规范》（简

称《规范》），通过教学培训使学生熟悉和掌握中式烹调师专业基础知识和专业技能知识，了解

掌握工艺学、原料学、营养学、餐饮管理、成本核算等知识，并能灵活运用，达到《标准》要

依据《标准》和《规范》通过培训使学生掌握中式菜肴常用的烹调技法。从选料到出成品，

从成本核算和成本控制，到菜单设计均能独立完成，会冷菜，拼盘，雕刻和中式面点的制作，

并具有一定的创新能力，对所有烹饪设备与工具能使用，会保养，并具有指导初级中式烹

调师的能力。

行政总厨专业 核心优势

求的高级中式烹调师水平。

培养目标及发展前景

以培养高素质、具备管理中西餐厅能力的行政总厨、厨师长、菜品研发总监、厨师长助理等综合型人才为

目标。

重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求的烹

饪人才。能胜任设计零点菜单及各类不同档次宴席菜单与制作；掌握营养配餐知识及烹饪英语；精通餐饮管

理、厨房成本核算、酒店运营，市场营销等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合型人才。

01 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 02

行政总厨专业教学模式

EXECUTIVE CHEF TEACHING MODE

打造餐饮企业综合管理人才

结构 基本要素 基本要求 测试要求

知识 专业知识 优秀

能力 专业能力 优秀

素质

综合素质 优秀

职业素质 优秀

掌握烹饪基本功，熟悉粤菜、川菜、湘菜等八大菜系及市场流行菜、

特色菜、创新菜及宴席制作。

具有较强的烹饪操作技巧，熟悉掌握不同烹饪技法，并且具有较强的

菜品研发能力和团队管理能力，以及菜品市场营销

德、智、体全面发展，适应当前餐饮的需要,良好的职业道德水平,良好

的从业沟通技能

爱岗敬业，知识面宽，专业技术过硬，具有一定独立操作的烹饪技能,

具有团队协作能力及独立学习,勇于创新

行政总厨教学内容

1、餐饮管理、烹饪工艺学、营养与卫生、烹饪原料学、烹饪英语、职素课（就业指导）理论知识学习

2、基本功（刀工勺工、操作流程+基础阶段菜肴）

3、凉菜（味型、传统凉菜、创新凉菜）、热菜（粤菜、高档粤菜、特殊原料阶段、川湘菜、名贵干货）

4、雕刻（花卉类、鱼虾类、鸟兽类）、拼盘（什锦拼盘、花鸟拼盘、创意拼盘）

5、烧腊（广式烧腊）、卤水制作（川式、粤式、香辣卤）、火锅（传统火锅、风味火锅、干锅）

6、中点（广式面点、粤式点心）、西点（烘焙、简单裱花）、西餐（开胃餐、主餐）

7、意境菜、宴席制作及设计（初级、中级、高级、主题）

03 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 04

行政总厨专业教学模式

EXECUTIVE CHEF TEACHING MODE

打造餐饮企业综合管理人才

结构 基本要素 基本要求 测试要求

知识 专业知识 优秀

能力 专业能力 优秀

素质

综合素质 优秀

职业素质 优秀

掌握烹饪基本功，熟悉粤菜、川菜、湘菜等八大菜系及市场流行菜、

特色菜、创新菜及宴席制作。

具有较强的烹饪操作技巧，熟悉掌握不同烹饪技法，并且具有较强的

菜品研发能力和团队管理能力，以及菜品市场营销

德、智、体全面发展，适应当前餐饮的需要,良好的职业道德水平,良好

的从业沟通技能

爱岗敬业，知识面宽，专业技术过硬，具有一定独立操作的烹饪技能,

具有团队协作能力及独立学习,勇于创新

行政总厨教学内容

1、餐饮管理、烹饪工艺学、营养与卫生、烹饪原料学、烹饪英语、职素课（就业指导）理论知识学习

2、基本功（刀工勺工、操作流程+基础阶段菜肴）

3、凉菜（味型、传统凉菜、创新凉菜）、热菜（粤菜、高档粤菜、特殊原料阶段、川湘菜、名贵干货）

4、雕刻（花卉类、鱼虾类、鸟兽类）、拼盘（什锦拼盘、花鸟拼盘、创意拼盘）

5、烧腊（广式烧腊）、卤水制作（川式、粤式、香辣卤）、火锅（传统火锅、风味火锅、干锅）

6、中点（广式面点、粤式点心）、西点（烘焙、简单裱花）、西餐（开胃餐、主餐）

7、意境菜、宴席制作及设计（初级、中级、高级、主题）

03 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 04

阶

STA

段

GE TE

教

ACHIN

学

G

第一阶段：技能基础学习

重点以基本功训练为主，厨师必备刀工、勺工，熟悉厨房设备、设施的规范使用、维护与保养，掌握各

类刀法、不同材质菜肴的切配以及各种菜肴的运锅技术，加强基本功特训为下一步厨房实操打好基础！

主要集中传统粤菜菜肴的学习与制作，同时拓展凉菜制作、粤式卤水、流行火锅制作 ，通过该阶段学习

使学员熟练掌握中餐厨师必备的烹饪技法与菜肴的制作，为技能提升阶段做好准备。

第二阶段：技能拓展实训

第三阶段：技能强化提升

重点学习八大菜系的特色代表菜肴，同时搭配食品雕刻、拼盘工艺课程、中式面点、西点西餐菜肴制

作，以及酒店行业宴席流行菜、高档菜肴的学习与制作。提升学员作为中餐专业厨师的综合技能、达到

制作精品菜肴标准。

模拟酒店岗前实训阶段，通过进入学校专业的酒店后厨模拟教室，体验后厨不同岗位的岗位职责与不同

菜品的制作工艺，掌握宴席成本核算与各个岗位的管理流程，为顺利进入工作岗位打好基础！

第四阶段：岗前训练模块

05 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 06

阶

STA

段

GE TE

教

ACHIN

学

G

第一阶段：技能基础学习

重点以基本功训练为主，厨师必备刀工、勺工，熟悉厨房设备、设施的规范使用、维护与保养，掌握各

类刀法、不同材质菜肴的切配以及各种菜肴的运锅技术，加强基本功特训为下一步厨房实操打好基础！

主要集中传统粤菜菜肴的学习与制作，同时拓展凉菜制作、粤式卤水、流行火锅制作 ，通过该阶段学习

使学员熟练掌握中餐厨师必备的烹饪技法与菜肴的制作，为技能提升阶段做好准备。

第二阶段：技能拓展实训

第三阶段：技能强化提升

重点学习八大菜系的特色代表菜肴，同时搭配食品雕刻、拼盘工艺课程、中式面点、西点西餐菜肴制

作，以及酒店行业宴席流行菜、高档菜肴的学习与制作。提升学员作为中餐专业厨师的综合技能、达到

制作精品菜肴标准。

模拟酒店岗前实训阶段，通过进入学校专业的酒店后厨模拟教室，体验后厨不同岗位的岗位职责与不同

菜品的制作工艺，掌握宴席成本核算与各个岗位的管理流程，为顺利进入工作岗位打好基础！

第四阶段：岗前训练模块

05 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 06

东方腾龙

竹笋肉

天籁之音

基础操作-刀工

Basic operation - knife work

直刀法 平刀法 斜刀法

剞刀法 加工方法-丝

加工方法-片 加工方法-条 加工方法-丁

基本功（刀工勺工、操作流程+基础阶段菜肴）

九转大肠

07 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 08

东方腾龙

竹笋肉

天籁之音

基础操作-刀工

Basic operation - knife work

直刀法 平刀法 斜刀法

剞刀法 加工方法-丝

加工方法-片 加工方法-条 加工方法-丁

基本功（刀工勺工、操作流程+基础阶段菜肴）

九转大肠

07 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 08

荔枝虾球

卤牛肉 夫妻肺片

凉菜（传统、创新）、热菜（粤菜、高档粤菜、特殊原料阶段、川湘菜、名贵干货）

金汤菊花鱼

鲍鱼盅

国宴海参

铁板甲鱼

古法闷罐佛跳墙

09 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 10

荔枝虾球

卤牛肉 夫妻肺片

凉菜（传统、创新）、热菜（粤菜、高档粤菜、特殊原料阶段、川湘菜、名贵干货）

金汤菊花鱼

鲍鱼盅

国宴海参

铁板甲鱼

古法闷罐佛跳墙

09 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 10

一鸣惊人

咏莲

雕刻（花卉类、鱼虾类、鸟兽类）、拼盘（什锦拼盘、花鸟拼盘、创意拼盘）

火烈鸟酥

天鹅酥 雕刻

锦绣前程

百年长征，波澜不惊

11 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 12

一鸣惊人

咏莲

雕刻（花卉类、鱼虾类、鸟兽类）、拼盘（什锦拼盘、花鸟拼盘、创意拼盘）

火烈鸟酥

天鹅酥 雕刻

锦绣前程

百年长征，波澜不惊

11 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 12

菌香扣时蔬

番茄牛油鸳鸯火锅

干锅虾

八宝葫芦鸭 糟卤鱼条

烧鹅 卤水拼盘

广式烧腊、卤水制作（川式、粤式、香辣卤）、火锅（传统火锅、风味火锅、干锅）

13 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 14

菌香扣时蔬

番茄牛油鸳鸯火锅

干锅虾

八宝葫芦鸭 糟卤鱼条

烧鹅 卤水拼盘

广式烧腊、卤水制作（川式、粤式、香辣卤）、火锅（传统火锅、风味火锅、干锅）

13 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 14

中点（广式面点、粤式点心）、西点（烘焙、简单裱花）、西餐（开胃餐、主餐）

粤式点心 流汁沙皇包

鲜虾肠粉 豆豉蒸凤爪

法甜 欧式面包

15 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 16

翻糖作品展

中点（广式面点、粤式点心）、西点（烘焙、简单裱花）、西餐（开胃餐、主餐）

粤式点心 流汁沙皇包

鲜虾肠粉 豆豉蒸凤爪

法甜 欧式面包

15 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 16

翻糖作品展

意境菜、宴席制作及设计（初级、中级、高级、主题）

17 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 18

高端烹饪专业 星级酒店定向培养

意境菜、宴席制作及设计（初级、中级、高级、主题）

17 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 18

高端烹饪专业 星级酒店定向培养

徐州新东方烹饪学校是经人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪专业学校，隶属于中国东方教育

集团，始创于1988年。学校位于徐州市铜山新区康平路6号，交通便利，环境优美。

我校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍。现有教职工110余人，其

中，国家级烹饪大师10余人，国家级高级技师10余人，双师型教师及技师共30余人，同时引进知名酒店

外聘大师20余人。

秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，发扬博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤等

八大菜系,结合中西方经典烹饪技艺，开设中餐、西点、西餐、幼教、创业特色小吃等市场热门专业，既

面向初高中应届毕业生招生，也能为社会人群提供纯技能授课，学校常年在校生2000人左右。

徐州新东方烹饪学校将始终以科学发展观为指导，走中国特色职业教育发展之路，办世界最好的职业

教育。

学

SCH

校

OOL P

简

ROFI

介

LE

模拟酒店 无水厨房

理实一体化教室 实训教室

徐州新东方烹饪学校中餐实训楼，硬件设施设备高新一流，均采用高质量高价值烹饪用具，学子上课

操作流畅便捷，以最快速度掌握技能。配备多媒体教室，宴席实训基地，理实一体化教学。

T

教

EACH

学

ING E

设

QUIPM

备

ENT

19 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 20

徐州新东方烹饪学校是经人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪专业学校，隶属于中国东方教育

集团，始创于1988年。学校位于徐州市铜山新区康平路6号，交通便利，环境优美。

我校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍。现有教职工110余人，其

中，国家级烹饪大师10余人，国家级高级技师10余人，双师型教师及技师共30余人，同时引进知名酒店

外聘大师20余人。

秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，发扬博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤等

八大菜系,结合中西方经典烹饪技艺，开设中餐、西点、西餐、幼教、创业特色小吃等市场热门专业，既

面向初高中应届毕业生招生，也能为社会人群提供纯技能授课，学校常年在校生2000人左右。

徐州新东方烹饪学校将始终以科学发展观为指导，走中国特色职业教育发展之路，办世界最好的职业

教育。

学

SCH

校

OOL P

简

ROFI

介

LE

模拟酒店 无水厨房

理实一体化教室 实训教室

徐州新东方烹饪学校中餐实训楼，硬件设施设备高新一流，均采用高质量高价值烹饪用具，学子上课

操作流畅便捷，以最快速度掌握技能。配备多媒体教室，宴席实训基地，理实一体化教学。

T

教

EACH

学

ING E

设

QUIPM

备

ENT

19 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 20

师

FACU

资

LTY S

力

TRENG

量

TH

王 永

中国烹饪大师

中式烹调高级技师

食疗养生师

高级厨政管理师

新型厨政能效管理师

《全国江湖鲜烹饪大赛》热菜金奖

第一届徐州餐饮行业协会副主席

2000年至2009年徐州汉园宾馆中餐厨师长、行政主厨

2009年至2011年徐州今驿之家酒店任厨师长

2012年至2019年徐州博顿温德姆酒店担任中餐厨师长

2020年至今在徐州新东方烹饪学校任教

马小飞

高级中式烹调师

公共营养师

2006年至2008年南京钱塘人家大酒店厨师

2008年至2010年芜湖江心洲大酒店冷房主管

2010年至2015年杭州富邦国际大酒店冷房主管

2015年至2020年上海新东方烹饪学校校区负责人

2020年至2021年福建省新东方技工学校校区负责人

2021年至今在徐州新东方烹饪学校任教

21 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 22

师

FACU

资

LTY S

力

TRENG

量

TH

王 永

中国烹饪大师

中式烹调高级技师

食疗养生师

高级厨政管理师

新型厨政能效管理师

《全国江湖鲜烹饪大赛》热菜金奖

第一届徐州餐饮行业协会副主席

2000年至2009年徐州汉园宾馆中餐厨师长、行政主厨

2009年至2011年徐州今驿之家酒店任厨师长

2012年至2019年徐州博顿温德姆酒店担任中餐厨师长

2020年至今在徐州新东方烹饪学校任教

马小飞

高级中式烹调师

公共营养师

2006年至2008年南京钱塘人家大酒店厨师

2008年至2010年芜湖江心洲大酒店冷房主管

2010年至2015年杭州富邦国际大酒店冷房主管

2015年至2020年上海新东方烹饪学校校区负责人

2020年至2021年福建省新东方技工学校校区负责人

2021年至今在徐州新东方烹饪学校任教

21 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 22

余 洪

中式烹调高级技师

高级厨政管理师

新型厨政能效管理师

2000年至2008年徐州市汉园宾馆担任中餐厨师长

2004年期间参加全国第一届营养师培训

2009年参加江苏省烹饪技师岗位提升培训

2009年至2011年徐州市今驿之家酒店任厨师长

2012年至2014年徐州市供水宾馆任厨师长

2015年至2018年徐州市汉中福禧任行政总厨

2020年温德姆酒店任中餐厨师长

2021年至今在徐州新东方烹饪学校任教

陈小龙

川菜烹饪大师

中式烹调高级技师

中国饭店协会火锅专业委员

高级火锅师

2000年至2004年重庆颐之时餐饮公司厨师

2005年至2008年重庆大坪康年酒店主管

2008年至2012年在皇岗毛家饭店任厨师长

2013年至2015年在深圳九毛九餐饮公司厨师长

2015年至2017年深圳市中发源清真餐厅出品总监

2018年至2020年广州新东方任川湘外聘客座讲师

2021年至今在徐州新东方烹饪学校任教

23 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 24

余 洪

中式烹调高级技师

高级厨政管理师

新型厨政能效管理师

2000年至2008年徐州市汉园宾馆担任中餐厨师长

2004年期间参加全国第一届营养师培训

2009年参加江苏省烹饪技师岗位提升培训

2009年至2011年徐州市今驿之家酒店任厨师长

2012年至2014年徐州市供水宾馆任厨师长

2015年至2018年徐州市汉中福禧任行政总厨

2020年温德姆酒店任中餐厨师长

2021年至今在徐州新东方烹饪学校任教

陈小龙

川菜烹饪大师

中式烹调高级技师

中国饭店协会火锅专业委员

高级火锅师

2000年至2004年重庆颐之时餐饮公司厨师

2005年至2008年重庆大坪康年酒店主管

2008年至2012年在皇岗毛家饭店任厨师长

2013年至2015年在深圳九毛九餐饮公司厨师长

2015年至2017年深圳市中发源清真餐厅出品总监

2018年至2020年广州新东方任川湘外聘客座讲师

2021年至今在徐州新东方烹饪学校任教

23 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 24

六重就业保障

创业

模拟实训

给学生进行创业性实践，让

学生全程运营。培养学生的

社会、经营市场能力。

新 东 方 先 后 在 广 州 、 上 海 、 沈 阳 、

北 京 、 重 庆 等 全 国 主 要 大 中 城 市 设

立 多 个 创 就 业 指 导 中 心 ， 创 就 业 导

师 贴 心 服 务 ， 就 业 网 络 覆 盖 全 国 。

01 体系化就业网络覆盖全国

由 业 内 大 咖 、 职 业 经 理 人 组 成 ， 为

学 员 提 供 创 就 业 政 策 咨 询 、 企 业 经

营 运 作 、 项 目 评 估 等 方 面 的 指 导 ，

推 动 学 员 成 功 就 业 创 业 ， 提 供 人 才

保 障 和 经 验 分 享 。

02 创就业专家团队

聘 请 行 业 大 咖 为 学 员 专 业 培 训 指

导 ， 从 市 场 分 析 、 选 址 评 估 、 设

备 及 原 材 料 采 购 、 店 面 收 益 等 全

方 位 服 务 学 员 ， 切 实 解 决 学 员 疑

惑 ， 助 力 学 员 快 速 成 长 。

03 开设创就业营销课

每 年 举 办 几 十 场 企 业 宣 讲 会 ， 名 企

走 进 校 园 ， 让 学 员 近 距 离 深 入 了 解

企 业 ， 双 向 互 选 ， 高 薪 就 职 名 企 。

为 每 位 就 业 学 员 量 身 打 造 职 业 规

划 ， 奠 定 坚 实 基 础

04 企业宣讲会

为 加 强 校 企 合 作 ， 加 深 学 员 对 企 业

的 了 解 ， 学 校 定 期 组 织 学 员 参 观 企

业 ， 了 解 行 业 现 状 、 不 同 企 业 生 产

及 运 营 模 式 、 各 岗 位 工 作 职 责 、 提

前 规 划 职 业 发 展 。

05 企业参观学习

定 期 对 就 业 学 员 进 行 回 访 ， 沟 通 了

解 学 员 工 作 情 况 和 生 活 状 态 ， 并 对

有 职 场 困 惑 的 学 员 给 予 指 导 ， 帮 助

他 们 更 好 地 融 入 企 业 ， 发 挥 自 身 的

优 势 。

06 回访就业学员 资金规划 经营支持 资源支持

学校将协助申请办理贷款，

解决创业初期资金缺乏贷款

困难的问题。

对于学子在经营中的各种困

难，学校将在一定范围内给

予解决。

毕业学生创业后，学校会结合

自身优势，为他们介绍相应的

客户资源，解决相应问题。

创业

意识培训

培训学生切实可行的创业思

维和知识培养，把握创业机

会的能力。

技术支持 开业支持 人员支持

在学生创业经营期间遇到的

多类问题，学校会派技术支

持专家进行帮助。

毕业生创业开业时，学校将

为他们提供一系列的开业支

持。

毕业生毕业后，达到学校用人

单位标准后，学校将在毕业生

推荐上优先考虑。

八大创业帮扶

25 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 26

就

JO

业

B SEC

保

URITY

障

六重就业保障

创业

模拟实训

给学生进行创业性实践，让

学生全程运营。培养学生的

社会、经营市场能力。

新 东 方 先 后 在 广 州 、 上 海 、 沈 阳 、

北 京 、 重 庆 等 全 国 主 要 大 中 城 市 设

立 多 个 创 就 业 指 导 中 心 ， 创 就 业 导

师 贴 心 服 务 ， 就 业 网 络 覆 盖 全 国 。

01 体系化就业网络覆盖全国

由 业 内 大 咖 、 职 业 经 理 人 组 成 ， 为

学 员 提 供 创 就 业 政 策 咨 询 、 企 业 经

营 运 作 、 项 目 评 估 等 方 面 的 指 导 ，

推 动 学 员 成 功 就 业 创 业 ， 提 供 人 才

保 障 和 经 验 分 享 。

02 创就业专家团队

聘 请 行 业 大 咖 为 学 员 专 业 培 训 指

导 ， 从 市 场 分 析 、 选 址 评 估 、 设

备 及 原 材 料 采 购 、 店 面 收 益 等 全

方 位 服 务 学 员 ， 切 实 解 决 学 员 疑

惑 ， 助 力 学 员 快 速 成 长 。

03 开设创就业营销课

每 年 举 办 几 十 场 企 业 宣 讲 会 ， 名 企

走 进 校 园 ， 让 学 员 近 距 离 深 入 了 解

企 业 ， 双 向 互 选 ， 高 薪 就 职 名 企 。

为 每 位 就 业 学 员 量 身 打 造 职 业 规

划 ， 奠 定 坚 实 基 础

04 企业宣讲会

为 加 强 校 企 合 作 ， 加 深 学 员 对 企 业

的 了 解 ， 学 校 定 期 组 织 学 员 参 观 企

业 ， 了 解 行 业 现 状 、 不 同 企 业 生 产

及 运 营 模 式 、 各 岗 位 工 作 职 责 、 提

前 规 划 职 业 发 展 。

05 企业参观学习

定 期 对 就 业 学 员 进 行 回 访 ， 沟 通 了

解 学 员 工 作 情 况 和 生 活 状 态 ， 并 对

有 职 场 困 惑 的 学 员 给 予 指 导 ， 帮 助

他 们 更 好 地 融 入 企 业 ， 发 挥 自 身 的

优 势 。

06 回访就业学员 资金规划 经营支持 资源支持

学校将协助申请办理贷款，

解决创业初期资金缺乏贷款

困难的问题。

对于学子在经营中的各种困

难，学校将在一定范围内给

予解决。

毕业学生创业后，学校会结合

自身优势，为他们介绍相应的

客户资源，解决相应问题。

创业

意识培训

培训学生切实可行的创业思

维和知识培养，把握创业机

会的能力。

技术支持 开业支持 人员支持

在学生创业经营期间遇到的

多类问题，学校会派技术支

持专家进行帮助。

毕业生创业开业时，学校将

为他们提供一系列的开业支

持。

毕业生毕业后，达到学校用人

单位标准后，学校将在毕业生

推荐上优先考虑。

八大创业帮扶

25 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 26

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27 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 28

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高雅的工作环境

27 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 28

学 生

作 品

29 幸福の味道 新东方制造 幸福の味道 新东方制造 30

学 生

作 品

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