预制菜系列

产品手册

PREPARED DISHES

膳博士轻松厨房系列

膳博士

膳博士品牌创建于 2003 年，隶属于浙江青莲食品股

份有限公司。青莲食品是浙江省知名的猪肉屠宰企业，

农业产业化国家重点龙头企业。青莲 · 膳博士专注于

地方猪的产业化发展，致力成为高品质的猪肉供应商

和服务商，从农业畜产起步，打造黑猪全产业链，至

今实现一二三产业的布局。

预制菜：膳博士轻松厨房系列

叮，马上上桌

蒸、煮、微波片刻好

还原现做好味道

功夫菜，也很快

硬菜自由只一步

无需调味变大厨

即烹

系列

乐享美食

开袋即出锅

好吃不用等

即食

系列

主菜配菜，一步到齐

免洗、免切、免备料

即热

系列

即配

系列

EASY KITCHEN SERIES

在全产业链优势下，膳博士推出预制菜系列产品，从

原料生产采购，食材加工烹饪到冷链物流系统，用可

控的自研自产模式，打通从源头到餐桌的安全通道，

为中国 4 亿个家庭提供快捷、美味、健康的食品。

替换

INSTANT HEATING SERIES

即热系列

INSTANT HEATING SERIES

即热系列

即热系列-叮，马上上桌

INSTANT HEATING SERIES

月半鲜咸卤猪脸肉

净含量：500g 保质期：180天

贮存条件：常温

肉中带筋,咸香入味,软糯不油腻

红烧蹄膀

净含量：1kg 保质期：180天

贮存条件：常温

酱香浓郁,蹄筋弹牙,酥软脱骨

红烧狮子头

净含量：300g 保质期：180天

贮存条件：常温

肉质紧实,酱汁馥郁

稻草扎肉

净含量：450g 保质期：180天

贮存条件：常温

精选五花,肥瘦相间,酥烂入味

酱鸭

净含量：500g 保质期：180天

贮存条件：常温

精选麻鸭,秘制香卤,Q弹嚼劲

即热系列-叮，马上上桌

INSTANT HEATING SERIES

酱卤大肠

净含量：150g

保质期：5天

贮存条件：冷藏

糖醋风味,口感酥脆

甜烧白

净含量：400g

保质期：180天

贮存条件：常温

五花肉夹豆沙,糯米香甜软糯

咸烧白

净含量：300g

保质期：180天

贮存条件：常温

精选五花,咸鲜回甜,耙软入味

粉蒸肉

净含量：300g

保质期：180天

贮存条件：常温

米粉油润绵密,肉质嫩而不糜

INSTANT COOKING SERIES

即烹系列

即烹系列-功夫菜，也很快

INSTANT COOKING SERIES

鲜肉包圆

净含量：240g

保质期：5天

贮存条件：冷藏

肉馅鲜美,饱满多汁

素包圆

净含量：2400g

保质期：5天

贮存条件：冷藏

嫩豆腐＋萝卜丝 鲜香清甜

荠菜包圆

净含量：240g

保质期：5天

贮存条件：冷藏

新鲜荠菜,江南风味,清香四溢

蛋饺

净含量：200g

保质期：5天

贮存条件：冷藏

肉馅鲜美,蛋香浓郁

READY TO BE EATEN SERIES

即食系列

即食系列-乐享美食

READY TO BE EATEN SERIES

五香牛腱肉

净含量：250g 保质期：180天

贮存条件：常温

整块真牛肉,原汁原味有嚼劲

五香牛肚

净含量：200g 保质期：180天

贮存条件：常温

鲜香入味,弹韧有嚼劲

酱卤猪蹄

净含量：450g 保质期：180天

贮存条件：常温

酱香入骨,肥而不腻

水晶肉冻

净含量：270g 保质期：5天

贮存条件：冷藏

口感Q弹,嚼劲十足

五香猪肝

净含量：500g 保质期：5天

贮存条件：冷藏

卤水调味,口感细腻

READY-TO-USE SERIES

即配系列

即将上市 尽情期待

• 2022 年杭州亚运会官方指定生鲜肉类产品

• 2010 年 5 月上海世界博览会肉类提供商

• 2021 年世界互联网大会肉品提供商

• 2007 年起连续 14 年作为中国极地科考队肉类供应商

• 2015 年 4 月第 53 届世界乒乓球锦标赛指定肉类制品

膳博士

杭州亚运会

官方指定生鲜肉类产品