我 的 拿 手 好 戏

武汉为明学校六（3）班 包沁鈺

每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏便是蹦爆米花。学会这个技能

单纯是因为我馋，让爸爸给我买了一包爆米花的原料。

制作爆米花的过程十分简单。需要脱水玉米粒、黄油（别的油也可以），我

拿出一个干净的锅，开起了大火，放上一块黄油待它融化，撒入适量的玉米粒，

用锅铲拌一拌，让每一粒玉米均匀的粘上黄油，盖上锅盖。玉米粒在裹着油的情

况下被加热爆开来，我眼疾手快，玉米粒噼里啪啦的爆开来，锅盖差点都被顶开

了，玉米和黄油的香味扑鼻而来。听见锅里没了声音，揭开锅盖，更浓的味道继

而往我鼻子钻，拿起一个大碗，把满锅的爆米花倒进了碗里。

拿起一个爆米花，嗯!金黄酥脆，满口留香，吃了一个又一个停不下来。看！

这就是我的拿手好戏，蹦爆米花，说不定以后还能开个小摊子呢!

有一次，学校组织秋游，我心想：既然去秋游，那就顺便做点爆米花吧！刚

好展示一下我的手艺。于是我蹦了满满一大锅爆米花，分给了同学们，他们吃的

心满意足，纷纷问我爆米花是哪买的，而我告诉他们：这是我自己做的哦!同学

们不住的赞叹，我的心里美滋滋的。

我的拿手好戏

武汉为明学校六 3 班 杨紫涵

每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏非包饺子莫属。小

时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子，我经常看妈妈包饺子，

越看越喜欢。终于，我忍不住对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。＂

妈妈笑了笑说：“当然可以，你看，就像这样，把饺子皮中间放上馅，

再把它合上，然后再把两个角弯起来粘在一起，就可以啦。”听了妈

妈的话后，我迫不及待的卷起袖口，跃跃欲试，可是，我包的饺子不

是笑开了口，就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我

看着自己包的东倒西歪的饺子，再看看妈妈包的挺着军肚的饺子，暗

下决心：我一定要把包饺子练好！渐渐的，我包饺子的手法越来越娴

熟。

去年暑假的时候，我的拿手好戏派上了用场。刚好哥哥也放假在

家，爸爸妈妈说今天我们一起来包饺子吧！妈妈准备好馅料，爸爸用

劲搅拌好馅料。我们一家四口围在桌旁，人手一张饺子皮，我娴熟的

把饺子皮中间放了一小勺馅料，接着把面皮合在一起，再把半圆形的

面皮的角弯起来，再粘在一起，一个挺着军肚的大耳朵饺子就包好了！

饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。我还

跟着小红书学了好几种包饺子的方法：柳叶形、葵花形、元宝形。我

一边学习各种包饺子的方法，一边心里自豪，有一招本事真是好啊！

这就是我的拿手好戏-包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子，

还让我获得了一项生活技能。