优质烘焙乳品
制造商
立高食品股份有限公司
电话:020-36510920
地址:广州市白云区云城东路559-571号宏鼎云璟汇二栋五楼
立高集团
全球烘焙集成服务商
优质烘焙乳品
制造商
立高食品股份有限公司
电话:020-36510920
地址:广州市白云区云城东路559-571号宏鼎云璟汇二栋五楼
立高集团
全球烘焙集成服务商
注册资金
1.693
亿
Ligao Foods Co.,Ltd.
立高集团
全球烘焙集成服务商
全球烘焙集成服务商
立高食品LigaoFoods,股票代码:300973,是一家集烘焙食品
原料研发、生产、销售于一体的大型股份制上市企业,产品范围覆
盖烘焙、饮料、休闲食品、冷冻烘焙食品等领域。
2022年销售收入
29.11
亿
2家分公司、18家全资子公司
20
家
上市
企业
食品行业百强榜
60名
员工总数
4000+
01/02
供应链领先
打造
斥资
大基地
41亿+
3 9 大厂区
预计2027年产能超
48.75 万吨
冷藏车 个冷链配送中心
仓储运输全链条可视化监控
65+ 26
南沙储岛
全球产能链
冷链物流链
华南-广州南沙二厂
华南-佛山三水二厂
华东-浙江长兴二厂
华南-广州增城一厂
华南-广州南沙一厂
华南-佛山三水一厂
华北-河南卫辉工厂
华东-浙江长兴一厂
华南-广州增城烘焙产业园
全球化渠道
有人烟的地方就有立高
目前畅销全球
12 国
全球合作经销商超
1500+ 万+
渠道网点
20
日本大阪研发基地
中国华东研发基地
中国华北研发基地
中国华南研发基地
32+研发工作室
全球4大研发基地
全球烘焙集成服务商
立高
优质烘焙乳品制造商
全公司产品达 93种
立高食品是烘焙食品行业领先民族品牌,致力于为烘焙用户提供用于制作西点与生日
蛋糕等的多元原辅料产品,产品类别主要分为奶油类、水果制品类、巧克力类、酱料
类及综合类。目前,立高主要拥有立高、依乐斯、美蒂雅、汝之友、迪旺高、新仙
尼、玉荔、双V八个品牌。 口碑新品——依乐斯含乳脂植脂奶油
品质新品 —— 立高马斯卡彭奶酪(干酪)
畅销尖货 —— 新仙尼生装果馅系列
奶油稳定性和化口性平衡的优秀典范
盲测得票率>75%
蛋糕类 甜点类
王牌新品 ——立高稀奶油360PRO
生装鲜 非熬煮 0 防腐
受热时间缩短30min 保色保香保丁型
360度匠心打磨
欧系风味 轻盈不腻 口感与稳定性兼具
更适合国人口味的
马斯卡彭奶酪
浓郁乳香风味 质地细腻绵柔
立高食品当下品类区分有5类
巧克力类
酱料类 综合类
奶油类
水果
制品类
03/04全球烘焙集成服务商
产品规格:
产品运用:
立高稀奶油360PRO
欧系风味,轻盈不腻,口感与稳定性兼具
1升*12 盒/ 箱
高档蛋糕、慕斯、西点、面包等调味、夹层
贮存条件:2℃-7℃冷藏保存(切勿冷冻)
保 质 期:9个月
产品规格:
产品运用:
依乐斯含乳脂混合脂奶油
(非氢化)
采用非氢化油,化口性行业领先
907克*12盒/箱
高档蛋糕、慕斯、西点面包等
贮存条件:-18℃冷冻保存
保 质 期:12个月
产品规格:
产品运用:
银钻混合脂奶油
采用非氢化油,奶味清淡自然,超高性价比
907克*12盒/箱
高档蛋糕、慕斯、西点面包等
贮存条件:-18℃冷冻保存
保 质 期:12个月
依乐斯含乳脂植脂奶油
科学配比,醇正奶香,回味自然
化口性好,稳定性强
产品规格:
产品运用:
907 克*12 盒/ 箱
高档蛋糕、慕斯、西点面包等
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
保 质 期:12个月
立高牛乳奶油
含乳成分≥ 40%
低甜度、奶香浓郁、化口性佳
产品规格:
产品运用:
907 克*12 盒/ 箱
高档蛋糕、慕斯、西点面包等
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
保 质 期:12个月 奶油
产品项目组耕耘世界美食丰盛美好生活
新品
新品
新品
新品
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
优选法国进口稀奶油
低甜度、化口性佳、细腻幼滑
汝之友含乳脂植脂奶油
产品规格:907 克*12 盒/ 箱
产品运用:高档蛋糕、慕斯、西点面包等调味、夹层
保 质 期:12个月
(马斯卡彭风味)
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
甄选优质进口无水黄油,含天然胡萝卜
素,细腻幼滑,回味好,不添加香精
美蒂雅含乳脂植脂奶油
产品规格:
产品运用:
907 克*12 盒/ 箱
中高档蛋糕、慕斯、西点面包等调味、夹层
保 质 期:12个月
欧系风味
轻盈不腻
口感与稳定性兼具
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
05/06全球烘焙集成服务商
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
干酪含量> 3.5%,芝士味浓郁,海盐
风味突出,化口性佳,稳定性强
汝之爱海盐芝士奶油
产品规格:
产品运用:
907 克*12 盒/ 箱
各种咸口糕点蛋糕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
超强稳定性,25℃裱柱4h 不变
极高性价比
康朋100乳脂奶油
产品规格:
产品运用:
1 千克*12 盒/ 箱
冷冻慕斯、千层,线上配送生日蛋糕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
含乳脂成分,自然奶香, 稳定性较强
植脂的价格,乳脂的享受
欢戴含乳脂植脂奶油
产品规格:
产品运用:
1 千克*12 盒/ 箱
蛋糕、慕斯、西点、面包、泡芙夹心
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
口感细腻、化口性好
性价比高、低价享受高端口味
迪旺高含乳脂植脂奶油
产品规格:
产品运用:
907 克*12 盒/ 箱
乳脂风味的蛋糕、慕斯、西点、面包、
泡芙夹心等
保 质 期:12个月
立高植脂奶油
稳定性、操作性俱佳,纯正淡雅乳香,
甜淡适中,化口性好、口感细腻
产品规格:
产品运用:
1 千克*12 盒/ 箱
生日蛋糕的裱花及装饰
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
保 质 期:12个月
产品规格:
产品运用:
金统动植物混合脂奶油
精选新西兰无水黄油,含天然胡萝卜素
细腻幼滑,回味好
907 克*12 盒/ 箱
高档蛋糕、慕斯、西点、面包等调味、夹层
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
保 质 期:12个月
美蒂雅植脂奶油
与世界500 强企业联合研发的产品,含天然
胡萝卜素,淡雅乳香、口感细腻、甜淡适中
产品规格:
产品运用:
1 千克*12 盒/ 箱
欧式蛋糕、蛋糕裱花和装饰、夹层、
慕斯甜点、西点等
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
保 质 期:12个月 贮存条件:-18℃以下冷冻保存
与鲜果、果溶、果馅、酸奶等搭配风味自然,
稳定性良好,化口性佳、甜度较低
果研耐酸植脂奶油
产品运用:
产品规格:907 克*12 盒/ 箱
慕斯蛋糕、水果蛋糕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
稳定性好、操作性佳、奶味香浓
价格实惠,性价比高
康朋植脂奶油
产品规格:
产品运用:
1 千克*12 盒/ 箱
生日蛋糕,蛋糕裱花、造型装饰、夹层、
西点,与高档奶油混搭使用
保 质 期:12个月
采用法国进口稀奶油,奶味浓郁、甜而不腻,
风味堪比手工调制
美浓耐焙烤调理植脂奶油
产品规格:
产品运用:
1 千克*12 盒/ 箱
乳脂风味的蛋糕、慕斯、西点、面包、泡
芙夹心等
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
保 质 期:12个月
(奶香液)
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
奶香浓郁、口感嫩滑,更接近手调挞液
含海藻糖、乳糖,美味健康不甜腻
美浓葡式蛋挞液
产品规格:
产品运用:
907 克*12 盒/ 箱
制作葡式蛋挞以及DIY 不同口味葡式蛋挞
保 质 期:12个月
(焙烤调理奶油)
07/08全球烘焙集成服务商
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
新仙尼生装系列
生装鲜 非熬煮
果馅果溶
产品项目组耕耘世界美食丰盛美好生活
新仙尼桑葚莓莓生装果馅(果酱)
精选优质产区桑葚、蓝莓、草莓,果肉
含量≥55%
产品规格:1 千克*10 袋/ 箱
产品运用:西饼及各类糕点,如表面装饰、夹层以及
挞、胚、面包馅料等,与酸奶、冰淇淋、
牛奶等轻松配搭使用
贮存条件:0-5℃冷藏
保 质 期:9 个月
产品运用:西饼及各类糕点,如表面装饰、夹层以及
挞、胚、面包馅料等,与酸奶、冰淇淋、
牛奶等轻松配搭使用
贮存条件:0-5℃冷藏
保 质 期:9 个月
严格挑选高成熟度白桃,鲜果原切,风
味自然纯正,果肉清脆爽口
新仙尼草莓生装果馅(果酱)
臻选优质草莓,10mm方正丁型,
水果含量>45%
新仙尼桃桃玫瑰生装果馅(果酱)
新仙尼芒果生装果馅(果酱)
12mm完整大颗粒芒果丁,口感香甜软糯 完整饱满大颗粒蓝莓,果味清香自然
新仙尼蓝莓生装果馅(果酱)
新品
新品
新品
新品
新品
产品规格:1 千克*10 袋/ 箱
产品运用:西饼及各类糕点,如表面装饰、夹层以及
挞、胚、面包馅料等,与酸奶、冰淇淋、
牛奶等轻松配搭使用
贮存条件:0-5℃冷藏
保 质 期:9 个月
产品规格:1 千克*10 袋/ 箱
产品运用:西饼及各类糕点,如表面装饰、夹层以及
挞、胚、面包馅料等,与酸奶、冰淇淋、
牛奶等轻松配搭使用
贮存条件:0-5℃冷藏
保 质 期:9 个月
产品规格:1 千克*10 袋/ 箱
产品运用:西饼及各类糕点,如表面装饰、夹层以及
挞、胚、面包馅料等,与酸奶、冰淇淋、
牛奶等轻松配搭使用
贮存条件:0-5℃冷藏
保 质 期:9 个月
产品规格:1 千克*10 袋/ 箱
产品运用:西饼及各类糕点,如表面装饰、夹层以及
挞、胚、面包馅料等,与酸奶、冰淇淋、
牛奶等轻松配搭使用
贮存条件:0-5℃冷藏
保 质 期:9 个月
09/10全球烘焙集成服务商
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
新仙尼臻选草莓果馅(果酱)
优质的品种-密保,含量55%以上果肉;
使用日本特调香精加草莓浓缩汁,独有的清香
产品规格:3千克*4桶/箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:12个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射、建议贮存温度5℃-25℃
新仙尼臻选白桃果馅(果酱)
55%以上超高水果含量,15mm粉嫩大颗粒;浆体含果胶,
口感清爽,不糊口;冷藏储存,品质更佳
产品规格:3千克*4桶/箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:180天
贮存条件:建议2℃-7℃冷藏贮存
新仙尼臻选蓝莓果馅(果酱)
60%以上超高水果含量,颗粒完整饱满均匀;浆体含果胶,
口感清爽,不糊口;臻选优质蓝莓,回味醇正
产品规格:3千克*4桶/箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:12个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
新仙尼臻选樱桃果馅(果酱)
50%以上高水果含量,完整大颗粒樱桃,浆体加入樱桃原浆、
桑葚原浆,口味更有层次感
产品规格:3 千克*4 桶/ 箱;1.3 千克*6 桶/ 箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:9个月
新仙尼臻选大颗粒黄桃果馅(果酱)
60%以上高水果含量,12mm大颗粒黄桃丁,精选低纤维优质黄桃
品种,果肉色泽金黄,口感清爽,低糖度配比,健康均衡
产品规格:3千克*4桶/箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:12个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
新仙尼臻选玫珑蜜瓜果馅(果酱)
自然成熟的玫珑瓜,玫珑瓜果肉和浆体翠绿,果肉清爽Q弹,果味
清新自然
产品规格:3千克*4桶/箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:180天
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
11/12全球烘焙集成服务商
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
新仙尼特级大颗粒芒果果馅(果酱)
优选进口芒果、果香浓郁纯正;口感清新爽滑、不糊口;易涂抹,
操作简单
产品规格:3 千克*4 桶/ 箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
新仙尼大颗粒芒果果馅(果酱)
选用优质象牙芒果,果汁丰富,嫩滑香甜;
果丁浆体金黄透亮,自然诱人
产品规格:3 千克*4 桶/ 箱;1.3 千克*6 桶/ 箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
新仙尼草莓果馅(果酱)
水果含量50%以上,色泽红艳、果肉细腻、酸甜可口、易涂抹
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
新仙尼芒果果馅(果酱)
12mm大颗粒,香味浓郁,不糊口,易涂抹,夹心,表面装饰均可
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
新仙尼蓝莓果馅(果酱)
精选蓝丰+大兴安岭野生蓝莓,颗粒饱满,
果肉有嚼劲,果香浓郁
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
新仙尼桃肉果馅(果酱)
10mm果肉颗粒,果肉金黄,纤维少,香气浓
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
13/14全球烘焙集成服务商
新仙尼樱桃果馅(果酱)
水果含量>68%,果皮薄而韧,果肉致密脆嫩,浆汁多,果味甜美
产品规格:3 千克*4 桶/ 箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
新仙尼杂果果馅(果酱)
水果含量60%以上,以菠萝为主,配搭苹果、木瓜、黄桃、雪梨,
口感丰富、果香自然
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
新仙尼菠萝果馅(果酱)
12mm大颗粒,果肉金黄,肉质较脆,果香浓郁,酸甜可口
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
新仙尼柑橘果馅(果酱)
水果含量>75%,果肉橙黄,饱满的柑橘囊包,脆嫩爽口,
香甜多汁
产品规格:3 千克*4 桶/ 箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
新仙尼美国大蔓越莓果馅(果酱)
美国进口大颗粒蔓越莓,颗粒完整,色如红宝石,果香浓郁,不糊
口,易涂抹
产品规格:3 千克*4 桶/ 箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如表面装饰、夹层以及用于挞、胚、面包馅料等
新仙尼缤纷果馅(果酱)
水果含量62%以上,以菠萝为主,配搭木瓜、黄桃、椰果,特别添加
蜂蜜增甜,香甜可口
产品规格:5千克*2桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
爱护芒果夹心果馅(果酱)
水果含量>50%,芒果风味浓郁,色泽自然,口感爽滑,
糊口感低,易涂抹
产品规格:3 千克*4 桶/ 箱
产品运用:蛋糕、西点和面包上,如夹层以及挞、胚、面包馅料等
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:
爱护草莓夹心果馅(果酱)
精选自然成熟的优质草莓,果味甜酸适度,香味浓,品质好
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:
爱护苹果蓝莓夹心果馅(果酱)
精选大颗粒蓝莓与优质苹果,复合口味搭配,口感富有层次感
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
蛋糕、西点和面包上,如夹层以及挞、胚、面包馅料等
爱护菠萝夹心果馅(果酱)
精选优质菠萝,果肉金黄,肉质较脆,果汁中等,香味浓,酸甜适度
产品运用:
产品规格:3千克*4桶/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
蛋糕、西点和面包上,如夹层以及挞、胚、面包馅料等 蛋糕、西点和面包上,如夹层以及挞、胚、面包馅料等
15/16全球烘焙集成服务商
产品运用:
新仙尼蓝莓果茸(果酱)
0蔗糖添加,水果含量高达60%;5kg大包装,超高性价比;
减少均质工序,工厂使用更便捷,常温储存,易运输
产品规格:5千克*2桶/箱
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:
新仙尼白桃果茸(果酱)
0蔗糖添加,水果含量高达60%;5kg大包装,超高性价比;
减少均质工序,工厂使用更便捷,常温储存,易运输
产品规格:5千克*2桶/箱
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
冷冻慕斯、大福注心、调味奶油、冰淇淋调味等 冷冻慕斯、大福注心、调味奶油、冰淇淋调味等
保 质 期:9 个月
新仙尼芒果果茸(果酱)
0蔗糖添加,水果含量高达60%;5kg大包装,超高性价比;
减少均质工序,工厂使用更便捷,常温储存,易运输
产品规格:5 千克*2 桶/ 箱
产品运用:冷冻慕斯、大福注心、调味奶油、冰淇淋调味等
保 质 期:9 个月
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
产品运用:
新仙尼草莓果茸(果酱)
0蔗糖添加,水果含量高达60%;5kg大包装,超高性价比;
减少均质工序,工厂使用更便捷,常温储存,易运输
产品规格:5千克*2桶/箱
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射,建议贮存温度5℃-25℃
冷冻慕斯、大福注心、调味奶油、冰淇淋调味等
保 质 期:9 个月
保 质 期:9 个月
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
新品
新品
新品
新品
17/18全球烘焙集成服务商
美蒂雅速冻阿方索芒果果溶(冷冻果酱)
100%进口印度阿方索芒果,芒香浓郁,细腻爽滑,
0香精,0色素,0防腐剂
产品规格:1千克*8盒/箱;5千克*3包/箱
产品运用:烘焙、餐饮、饮料行业,如慕斯蛋糕、西点、饮品、甜品等高端出品
保 质 期:12 个月
贮存条件:-18℃以下冷冻保存,勿重复冷冻已解冻的产品
产品运用:
美蒂雅速冻草莓果溶(冷冻果酱)
精选成熟度高的草莓,口感醇厚,色泽自然,
0香精,0色素,0防腐剂
产品规格:1千克*8盒/箱;5千克*3包/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:-18℃以下冷冻保存,勿重复冷冻已解冻的产品
美蒂雅速冻树莓果溶(冷冻果酱)
精选东北野生树莓,色美味鲜,口感细腻,
0香精,0色素,0防腐剂
产品运用:
产品规格:1千克*8盒/箱;5千克*3包/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:-18℃以下冷冻保存,勿重复冷冻已解冻的产品
产品运用:
美蒂雅速冻蓝莓果溶(冷冻果酱)
精选优质蓝莓品种,果味纯正,口感醇厚,
0香精,0色素,0防腐剂
产品规格:1千克*8盒/箱;5千克*3包/箱
保 质 期:12 个月
贮存条件:-18℃以下冷冻保存,勿重复冷冻已解冻的产品
烘焙、餐饮、饮料行业,如慕斯蛋糕、西点、饮品、甜品等高端出品
烘焙、餐饮、饮料行业,如慕斯蛋糕、西点、饮品、甜品等高端出品 烘焙、餐饮、饮料行业,如慕斯蛋糕、西点、饮品、甜品等高端出品
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
19/20全球烘焙集成服务商
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
巧克力
产品项目组耕耘世界美食丰盛美好生活
10 克*24支*6 盒/ 箱;10 克*18支*10 盒/ 箱
产品规格:
产品运用:
双V代可可脂白巧克力
奶香味纯正自然,口感细腻柔滑,支
持无限美食创意
1 千克*10 块/ 箱
高档蛋糕、慕斯、西点、面包等调味、夹层
双V代可可脂黑巧克力
苦甜均衡,融口丝滑,浓醇可可香,
兼顾多种应用的操作性强
双V代可可脂牛奶巧克力
奶香味纯正自然,口感细腻柔滑,
可操作性强
产品规格:
产品运用:
1 千克*10 块/ 箱
高档蛋糕、慕斯、西点、面包等调味、夹层
贮存条件:贮存于干燥(最佳湿度低于70%)阴凉
(理想温度 15℃ -23℃),勿与其他物
品混装(如咖啡、茶、化学物品等)
贮存于干燥(最佳湿度低于70%)阴凉
(理想温度 15℃ -23℃),勿与其他物
品混装(如咖啡、茶、化学物品等)
产品规格:
产品运用:
1 千克*10 块/ 箱
高档蛋糕、慕斯、西点、面包等调味、夹层
贮存条件:
保 质 期:15个月 保 质 期:18个月
贮存条件:贮存于干燥(最佳湿度低于70%)阴凉
(理想温度 15℃ -23℃),勿与其他物
品混装(如咖啡、茶、化学物品等)
保 质 期:18个月
双层巧克力,香醇浓郁,回味无穷
新西兰进口奶源,天然好营养
香脆营养麦片,均衡膳食助力成长
卡通形象Q 萌可爱,选择多多
十二生肖系列代可可脂巧克力脆脆棒 丛林探险系列代可可脂巧克力脆脆棒
(精选版) (精选版) (精选版)
主要成分:牛奶巧克力、麦片
贮存条件:阴凉、干燥、避光
(温度:≤ 25℃;相对湿度:≤ 65%)
甜度低,即食谷物片口感酥脆,含量高;
含扁桃仁酱、无水黄油,酱体稀稠度适宜
海盐脆片代可可脂巧克力酱
(低甜版)
产品规格:
产品运用:
3 千克*4 桶/ 箱
夹心、淋面或者淋酱
保 质 期:18个月
产品规格:10 克*24 支*6 盒/ 箱
0蔗糖添加;特别添加木糖醇;香脆藜
麦球谷物,营养健康,口口香脆
草莓兔系列代可可脂巧克力脆脆棒
主要成分:草莓酸奶巧克力、藜麦球
产品规格:7克*24支*6盒/箱
主要成分:牛奶巧克力、麦片
贮存条件:置于25 ℃ 以下干燥处,避免阳光直射,
建议18℃ -25℃以保持产品的口感
保 质 期:12个月
贮存条件:置于25 ℃ 以下干燥处,避免阳光直射,
建议18℃ -25℃以保持产品的口感
保 质 期:12个月
贮存条件:置于25 ℃ 以下干燥处,避免阳光直射,
建议18℃ -25℃以保持产品的口感
保 质 期:12个月
产品规格:
新品
21/22全球烘焙集成服务商
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
酱料
产品项目组耕耘世界美食丰盛美好生活
产品规格:
产品运用:
玉荔起司馅
采用进口奶油芝士和进口乳粉,芝士(起司)
味浓郁、营养丰富、应用广泛、操作便利
3 千克*4 桶/箱
制作起司蛋糕胚,改善蛋糕胚风味
芝士含量≥ 40%,丰富蛋白质(4.8g/100g)
柔和自然的奶油芝士风味,冷热加工均可使用
立高日式乳酸菌奶油夹心酱
超浓缩乳酸菌发酵原液≥ 10%,口感酸甜
适中,入口清爽不腻
产品规格:
产品运用:
3 千克*4 桶/箱
热加工:蛋糕胚、面包表面挤酱直接装饰或烘烤装
饰使用、面包夹心、岩烧等
冷加工:直接食用、蛋糕/ 面包/ 慕斯调味
贮存条件:常温保存(低于30℃),置于阴凉干燥
处,避免高温及阳光直射,开启后请置于
0℃ -7℃冷藏柜保存,并尽快使用 25℃以下常温保存,开封后请置于0℃
-7℃冷藏
产品规格:
产品运用:
1 千克*6 袋/ 箱
混合奶油、果馅等使用,调味、夹心、
餐饮、涂抹、淋面使用
贮存条件:
保 质 期:12个月
保 质 期:9 个月
(芝士味复合调味酱-- 风味蛋糕胚专用)
玉荔乳酪酱
(柠檬味- 复合调味酱- 芝士味)
有强烈发酵芝士的香醇味道 具有咖啡和焦糖的香醇风味,同时又有饱
满自然的奶香回味
内含昂贵香草荚,有少许黑点为香草籽,淡淡
的香草风味
立高芝士味奶油夹心酱 立高提拉米苏味奶油夹心酱 立高香草味奶油夹心酱
产品规格:
产品运用:
1 千克*6 袋/ 箱
产品运用:
产品规格:1 千克*6 袋/ 箱
产品运用:
产品规格:1 千克*6 袋/ 箱
具有北海道牛奶的香醇厚实奶香味
立高北海道牛奶味奶油夹心酱
产品运用:
产品规格:1 千克*6 袋/ 箱
白桃原浆含量≥ 15%,鲜香的白桃口感与风
味
可见的咸蛋黄金流沙质感,富含膳食纤维,烘焙
冷加工及部分热加工、速冻食品馅心均可使用
立高白桃奶油夹心酱 立高金沙燕麦奶油夹心酱
产品规格:
产品运用:
1 千克*6 袋/ 箱
产品运用:
产品规格:1 千克*6 袋/ 箱
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封后冷藏保存尽
快使用完毕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封后冷藏保存尽
快使用完毕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封后冷藏保存尽快
使用完毕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封后冷藏保存尽快
使用完毕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封后冷藏保存尽快
使用完毕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封后冷藏保存尽
快使用完毕
保 质 期:12个月
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封后冷藏保存尽快
使用完毕
保 质 期:9个月
混合奶油、果馅等使用,调味、夹心、
餐饮、涂抹、淋面使用
混合奶油、果馅等使用,调味、夹心、
餐饮、涂抹、淋面使用
混合奶油、果馅等使用,调味、夹心、
餐饮、涂抹、淋面使用
混合奶油、果馅等使用,调味、夹心、
餐饮、涂抹、淋面使用
混合奶油、果馅等使用,调味、夹心、
餐饮、涂抹、淋面使用
混合奶油、果馅等使用,调味、夹心、
餐饮、涂抹、淋面使用
23/24全球烘焙集成服务商
产品规格:
立高慕斯基底酱
简化制酱工序,
让慕斯更抗冻抗酸、组织结构更细腻、保型性更佳
1 千克* 6 袋/ 箱;5 千克*3 袋/ 箱
产品运用:慕斯蛋糕、冷藏冷冻甜品、布丁等
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封,冷藏保存尽快使用完毕
保 质 期:12 个月 保 质 期:12 个月
玉荔半熟芝士酱
五步轻松烤制出温润嫩滑的半熟芝士产品,帮助用
户提升出品率,减少损耗、保障出品稳定
产品规格:1 千克* 6 袋/ 箱;5 千克*3 袋/ 箱
产品运用:半熟芝士产品制作
贮存条件:-18℃冷冻保存,解冻开封后请当天使用完毕
立高慕斯基底酱(原味- 半固态复合调味料) 玉荔半熟芝士酱(半固态复合调味料)
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准 因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
25/26全球烘焙集成服务商
因产品更新需要,若信息出现与实物不一致,请以实物为准
综合
产品项目组耕耘世界美食丰盛美好生活
产品规格:
产品运用:
立高马斯卡彭奶酪
浓郁乳香风味,质地细腻绵柔
入口滋味轻盈,化口性好
1 千克*8 盒/ 箱;500 克*6 盒/ 箱
提拉米苏、奶酪蛋糕、甜点等
双V 西点调味粉
制作慕斯口感细腻
操作简单,优化慕斯制作工艺
双V 吉利丁粉
粉质细腻,入水即溶,衡量用量,成品
出色,操作简便,无需沥水
产品规格:
产品运用:
1 千克*6 包/ 箱
慕斯蛋糕、西点、蛋糕淋面、果冻等
贮存条件:0-6℃冷藏保存 置于阴凉干燥处、避免阳光直射,开封后
请置于密闭容器内保存
产品规格:
产品运用:
500 克*12 盒/ 箱
慕斯蛋糕、调制稀奶油、果冻、布丁及
奶酪冻软糖、棉花糖、冰淇淋和优格等
贮存条件:
保 质 期:150 天 保 质 期:12个月
贮存条件:阴凉干燥处贮存
保 质 期:12个月
(干酪) (果冻粉) (复配增稠剂)
贮存条件:置于阴凉干燥处、避免阳光直射
原味、蓝莓味、柠檬味、草莓味、哈密瓜味、
黑加仑味、香橙味、巧克力味
光亮效果明显,色泽光润自然;
易操作、挂壁性强,涂抹后不易泻流
晶晶亮果膏(复合调味料) 晶晶亮风味调味膏(复合调味料)
产品规格:
产品运用:
3 千克*4 桶/ 箱
蛋糕表面涂抹造型,直接涂于鲜奶油表
面或裱花
产品运用:涂抹在新鲜或罐头水果上
保 质 期:12 个月
产品规格:1.2千克*6罐/箱;3千克*4桶/箱
贮存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射
保 质 期:12个月
27/28全球烘焙集成服务商