武惠堂食品

江苏武惠堂食品有限公司

流心麻薯、青团、条头糕、双色团、水磨糯米粉

江苏武惠堂食品有限公司是一家民营科技型企业，成立于 2013年 7月，注册资本 1000万元，

坐落于宿迁市宿城经济开发区，占地面积 32 亩，其中建筑面积 10500 平方米。项目总投

资 2600 万元，主要从事流心麻薯、青团、雪媚娘皮、即食珍珠及 Q 心馅等食品的研发、

生产和销售。公司现有先进生产线 3 条，员工 46 人，其中专业技术人才 5 名，其中硕士 2 人，

本科 2 人。公司产品远销江浙沪皖等全国各地。公司与江南大学、南京财经大学等高校建

立了紧密型的产学研关系。申请国家发明专利 1件，拥有“梦之焙”和“武惠堂”两个注册商标。

江苏武惠堂食品有限公司

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有 Q 弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音（も

ち /mochi），台湾音译之为“麻糬”，也有叫做草饼的。我公司生产的麻薯是以优质的粳糯

米为主要原料，添加麦芽糖浆及少量其他辅料，再包裹各类可口馅料，比如芒果、抹茶、红豆、

牛奶等馅料，经过成型、内包装、装箱得到成品。产品具有香糯可口，Q 弹，储存不老化，

货架期长等优点。

我公司麻薯的优势：采用离心工艺的纯天然水磨糯米粉为主要原料，产品香

软细糯，抗老化性能较好，保质期长，且保质期内老化很慢。

梦之焙·麻薯

流心麻薯

草莓味

流心麻薯

黑芝麻味

流心麻薯

芒果味

流心麻薯

抹茶味

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅

儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。我公司生产的青团是以优质的粳糯

米为主要原料，添加麦芽糖浆、艾草粉及少量其他辅料，再包裹各类可口馅料，比如芒果、

芝麻、红豆、蛋黄肉松等，经过成型、内包装、装箱得到成品。产品具有香糯可口，储存不老化，

保质期长等优点。

我公司产品优势：采用离心工艺的纯天然水磨糯米粉为主要原料，产品香软细糯，抗老化

性能较好，保质期较一般青团长，且保质期内老化很慢。

梦之焙·青团

青团

蛋黄肉松味

青团

牛奶味

青团

芝麻味

青团

红豆味

青团

芒果味

我公司生产的条头糕是以优质的粳糯米为主要原料，添加麦芽糖浆及少量其他辅料，

再包裹可口馅料，经过成型、内包装、装箱得到成品。产品具有香糯可口，储存不老化，

保质期长等优点。

我公司产品优势：采用离心工艺的纯天然水磨糯米粉为主要原料，产品香软细糯，

抗老化性能较好，保质期较一般产品长，且保质期内老化很慢。

条 头 糕

条头糕 双色团

我公司麻薯的优势：采用自有基地种植的指定糯米品种，采用独有的离心脱水工艺

（国内大部分采用压滤脱水工艺），多级低温干燥，产品蛋白质含量低，透明度高，

抗老化稳定性好。

水磨糯米粉是以糯米为原料经过浸泡、打浆、脱水、干燥、过筛等工艺加工而成的产品，

该产品不添加任何添加剂，具有糯米固有清香、白度高、光泽好、糯性好等特性。该产品

可用于汤圆、麻薯、青团等食品的加工生产，具有良好的糯性和糯米清香。

水磨糯米粉