新升海鲜 XINSHENG RESTAURANT

图片仅供参考，出品以实物为准

营养丰富，其肉质松软，易消化对身体虚弱

以及病后需要调养的人是极好的食物

营养丰富，其肉质松软，易消化对身体虚弱

以及病后需要调养的人是极好的食物

澳洲龙虾

澳龙 时价

做法：刺身、避风塘、芝士伊面焗（需另加收费用）

红龙 时价

做法：刺身、避风塘、芝士伊面焗（需另加收费用）

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

图片仅供参考，出品以实物为准

波

龙

大

波士顿龙虾 时价

做法：刺身、避风塘

芝士伊面焗（需另加收费用）

小青龙 时价

做法：豉油皇、蒜蓉蒸、麻婆豆腐煮

罗氏虾 时价

做法：白灼、金沙焗、美极

基围虾 时价

做法：白灼、蒜蓉开边蒸、香辣

九节虾 时价

做法：刺身、白灼、蒜蓉开边蒸

新升海鲜 XINSHENG RESTAURANT

图片仅供参考，出品以实物为准

爽

脆

象

拔

蚌

加州水蚌 时价

做法：刺身、碧绿炒、葱油捞、蒜蓉粉丝蒸

A级干蚌 时价

做法：刺身、碧绿炒、葱油捞

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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丰富的甘氨酸，蟹脚肉质丰满

晶莹剔透，口感甘甜，每一口都不容辜负

帝皇蟹 时价

做法：避风塘、清蒸、蒜蓉蒸、芙蓉蒸

辣椒蟹 时价

做法：避风塘、蒜蓉蒸、金沙焗

珍珠蟹 时价

做法：避风塘、蒜蓉蒸、金沙焗

膏蟹 时价

做法：姜葱炒、避风塘、粉丝煲

肉蟹 时价

做法：姜葱炒、避风塘、粉丝煲

皇

蟹

帝

新升海鲜 XINSHENG RESTAURANT

图片仅供参考，出品以实物为准

澳鲍（预定） 时价

做法：冰镇、炭烧、葱油捞

澳

洲

感

恩

大

自

然

的

馈

赠

四头鲍鱼 时价

做法：蒜蓉粉丝蒸、果皮蒸、番茄煮

六头鲍鱼 时价

做法：避风塘、葱油捞、豉油皇

八头鲍鱼 时价

做法：黄椒酱蒸、剁椒蒸、冰镇

十头鲍鱼 时价

做法：焖鸡、鲍汁扣、麻辣

花螺 时价

做法：盐焗、辣酒煮、酸汤煮

海螺 时价

做法：盐焗、白灼

圣子王 时价

做法：豉椒炒、粉尘炒、蒜蓉粉丝蒸

带子 时价

做法：蒜蓉粉丝蒸、碧绿炒

元贝 时价

做法：蒜蓉粉丝蒸、碧绿炒、蒸丝瓜

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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星

斑

东

老虎斑 时价

做法：清蒸、堂灼、芙蓉蒸

东星斑 时价

做法：清蒸、刺身、堂灼

多宝鱼 时价

做法：清蒸、沙锅焗、剁椒

石斑 时价 做法：清蒸、堂灼、麒麟蒸

青斑 时价 做法：清蒸、堂灼、花椒蒸

龙趸 时价 做法：清蒸、堂灼、砂锅焗

瓜子斑 时价 做法：清蒸、豉汁蒸、铁板烧汁焗

白花鱼 时价 做法：生滚汤、煎焖

桂花鱼 时价 做法：清蒸、煎焖、红烧

竹壳鱼 时价 做法：清蒸、煎焖、红烧

花锦鳝 时价 做法：盘龙豉汁蒸、砂锅焖

脆罗非 时价 做法：火锅、椒盐、柠檬蒸

鲈鱼 时价 做法：清蒸、甜酸、煎焖

皖鱼 时价 做法：糖醋鱼、松子鱼、清蒸、煎焖

鲟龙鱼 时价 做法：豉汁蒸、铁板焗

大头鱼 时价 做法：生滚汤、清蒸、煎焖、剁椒

燕

鲍

翅

参

X

I

N

S

H

E

NG R

E

S

T

A

U

R

A

N

T

图

片

仅

供

参

考

，

出

品

以

实

物

为

准

南非鲍鱼在风干过程中鲍鱼的蛋白质和氨基酸

在日照和空气的作用下发生化学反应生成味道

鲜美的多种氨基酸这是干鲍鱼独特美味的由来

6头

南

非

干

鲍

15头

南

非

干

鲍

8

9

8.0

0元/只

12头

南

非

干

鲍

4

9

8.0

0

元

/

只

3

3

8.0

0

元

/

只

片去悠悠子何处相思明月

一片孤舟湖中漂

口感饱满回味悠长软嫩滑爽

南非干

为

宾

客

带

来

无

上

美

味

享

受

…

…

传

承

客

家

美食·融

合

粤

菜

精

华

图

片

仅

供

参

考

，

出

品

以

实

物

为

准

人生的美好 在于美食的诱惑人生的美好在于美食的诱惑金

钩

翅

2

6

8

.

0

0元/位（2两

）

牙

拣

翅

1

6

8

.

0

0元/位（2两

）

鱼

翅

含

降

血

脂

、

抗

动

脉

硬

化

及

抗

凝

成

份

，

对

心

血

管

系

统

疾

患

有

防

治

功

效

；

鱼

翅

含

有

丰

富

的

胶

原

蛋

白

，

有

利

于

滋

养

、

柔

嫩

皮

肤

黏

膜

，

是

很

好

的

美

容

食

品

。

燕鲍翅参 XINSHENG RESTAURANT

养生花胶焖鸡

养生花胶鸡汤

原价：498.00元/煲

特价：388.00元/煲

图片仅供参考，出品以实物为准

原价：138.00元/位

特价：108.00元/位

花胶能增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲；

能增强肌肉组织的韧性和弹力，消除疲劳；

由于花胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、

等功效；

花胶还是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择，

人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的

网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔

软又富有弹性。

花

养

颜 胶

官 燕

168.00元/位

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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关东辽参（预订）

198.00元/条

木瓜雪蛤

88.00元/位

对于美食，我们有着一颗执着的心~~

精选刺身 XINSHENG RESTAURANT

图片仅供参考，出品以实物为准

三文鱼刺身 168.00元/份

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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北极贝刺身 68.00元/份

冰镇鹅肝 168.00元/份

希鲮鱼刺身 48.00元/份

肉质细腻，散发出独特的香气~~

养

生

炖

品

X

I

N

S

H

E

NG R

E

S

T

A

U

R

A

N

T

图

片

仅

供

参

考

，

出

品

以

实

物

为

准

做美食就像做人必须真材实料还要去杂选优

精心烹饪才会成为美味佳肴

羊

肚

菌

炖

老

鸽

汤

（

预

订

）

2

8

8

.

00元/例

为

宾

客

带

来

无

上

美

味

享

受

…

…

传

承

客

家

美食·融

合

粤

菜

精

华

图

片

仅

供

参

考

，

出

品

以

实

物

为

准

3

8

.

00元/位

石

橄

榄

土

猪

汤

灵

芝

石

斛

炖

老

鸡

汤

1

6

8

.

00元/例

对美食的喜爱会让你忘了美的界限

美食的浪漫会让你沉迷于此而不能自拔

养生炖品XINSHENG RESTAURANT

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黑蒜瘦肉汤

138.00元/例

炖

养

生 品

五指毛桃温而不燥，补而不热

益气而不伤阴，可谓补气祛湿之佳品

最吸引人的地方是，用它煲出的汤

有一股淡淡的椰香味，味道非常的独特

五指毛桃温而不燥，补而不热

益气而不伤阴，可谓补气祛湿之佳品

最吸引人的地方是，用它煲出的汤

有一股淡淡的椰香味，味道非常的独特

五叶神炖水鸭汤

五指毛桃龙骨汤

88.00元/例

138.00元/例

细火慢炖，真滋味！

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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瑶柱沙虫赤肉汤

扁豆龙骨汤

88.00元/例

168.00元/例

鲜人参炖老鸽汤

118.00元/例

药

补

不

如

食

补

十年陈皮炖鲍鱼 288.00元/例

陈皮有利气健脾、燥湿化痰的功效；

“一两陈皮一两金”作为广东三宝之一的陈皮，与甘草、人参一样，

都是中华药食同源、药膳同功的载体；老陈皮更是来之不易。

鲍鱼具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功效。

养生炖品XINSHENG RESTAURANT

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青榄味甘、酸，性平，入肺、胃经，具有清热、利咽、生津、解毒的功效

可用于咽喉肿痛、咳嗽烦渴、食欲不振

青榄炖鲍鱼

4 8.00元/位

青榄炖螺 片

4 8.00元/位

青榄炖鲍鱼

甘 平 顺

美

食

带

来

的

是一种

情

怀，

一段

回

忆，一片

乡

愁，一种

人

生。

人

生，有

吃，才

有

沿

续，

有

诗，才

有

意

趣，当

吃

遇

上

美

食，便

是

圆

满。

鲜

嫩

香

甜



鸡

味

十

足



鲜

嫩

香

甜



鸡

味

十

足



鲜

嫩

香

甜



鸡

味

十

足



为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

图片仅供参考，出品以实物为准

客家葱油淋鸡

农家白切鸡

178.00元/只

178.00元/只

药膳水蒸鸡 178.00元/只

姜蓉鸡 188.00元/只

驰名烧腊XINSHENG RESTAURANT

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鸿运乳猪全体（预订）

688.00元/只

深井烧鹅皇

深井烧鹅皇 烧 88.00元/例

驰

名 腊

烧鹅是粤菜中的一道传统名菜

它以整鹅去翅烤制而成，成菜腹含卤汁，滋味醇厚。

将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱

入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点

粤式烧味拼盘

88.00元/例

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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秘制叉烧肉 潮州卤水拼盘

网红脆皮烧腩肉

68.00元/例 68.00元/例

88.00元/例

新升片皮鸭

138.00元/一食

168.00元/二食

精致凉菜XINSHENG RESTAURANT

图片仅供参考，出品以实物为准

红油耳丝

香辣牛展

醋香海蜇头

58.00元/份 58.00元/份

68.00元/份

有的时候，简单的食材，

会带来大大的满足与幸福。

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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沙拉冰菜

拌云耳洋葱

拍青瓜

28.00元/份

28.00元/份

凉 38.00元/份

精

致

食

菜

材

与

调

味

的

拥

抱



成

就

美

食

食

材

与

调

味

的

拥

抱



成

就

美

食

食

材

与

调

味

的

拥

抱



成

就

美

食

致臻粤菜XINSHENG RESTAURANT

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铁板牛仔骨

98.00元/例

铁板竹肠 88.00元/例 铁板鲜鱿 98.00元/例 铁板烧汁酿茄子 48.00元/例

新升一品鱼头煲

188.00元/半只

生

活

不

仅

要

吃

甜

头

还

要

吃

肉



为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

图片仅供参考，出品以实物为准

鲍汁豆腐

68.00元/例

鱼子海参卷 168.00元/例

人

的

口

味

真

的

是

很

奇

妙

的



有

时

候



真

会

达

到

看

见

美

食

就

走

不

动



有

些

东

西一旦

吃

出

感

情

来

就

再

也

放

不

下



发财就手

108.00元/份

致臻粤菜

茶树菇炒牛柳

78.00元/例

致臻粤菜XINSHENG RESTAURANT

图片仅供参考，出品以实物为准

8柚8香.00元/例 脆筒

黑皮菌炒桂花蚌

138.00元/例

柚香脆筒

真 滋 味

柚香脆筒 88.00元/例

品

味

美

食

就

像

品

味

人

生

一

样

有

声

有

色



有

甜

有

苦





为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

图片仅供参考，出品以实物为准

每道菜都有讲究，食材我只选新鲜的，

调味料我也只要能带来新鲜口感的好味道。

酸汤煮花螺

好 开 胃

酸汤煮花螺 时价

人

生

的

美

好

在

于

品

味

美

食

在

于

品

味

美

食

人

生

的

美

好

在

于

品

味

美

食

致臻粤菜XINSHENG RESTAURANT

图片仅供参考，出品以实物为准

剁椒羊蹄

98.00元/例

鸡汁长白山木耳

68.00元/例

凤梨肥牛

98.00元/例

让美食飞……

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为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

藜麦烩花胶

98.00元/位

步步高升 238.00元/份

虾干唐生

48.00元/例

致臻粤菜XINSHENG RESTAURANT

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金瓜蛋白鲍翅 298.00元/例

番茄煮鱼豆腐 68.00元/例

胃便会记得那个味道，从此恋上那道美食

有些食物温暖了胃

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为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

干锅鹿茸菌

78.00元/例

铁板水晶粉

58.00元/例

来一腿

58.00元/位

爽

口

美味 满

口

留

香

主

厨

都

是

魔

术

师

，

食

材

是

道

具

，

偷

走

你

的

味

蕾

最

敏

感

的

柔

软

，

让

你

念

念

不

忘

。

致

臻

粤

菜

X

I

N

S

H

E

NG R

E

S

T

A

U

R

A

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T

图

片

仅

供

参

考

，

出

品

以

实

物

为

准

鸿

运

当

头

2

3

8

.

00元/份

麦

香

山

药

4

8

.

00元/例

黄

桃

咕

噜

肉

5

8

.

00元/例

咖

喱

土

豆

焖

鸡

6

8

.

00元/例

中国饮食文化的魅力

就在于它不仅有着悠远的文化精神

还蕴含着浓厚的乡土气息

为

宾

客

带

来

无

上

美

味

享

受

…

…

传

承

客

家

美食·融

合

粤

菜

精

华

图

片

仅

供

参

考

，

出

品

以

实

物

为

准

好食材 好味道

金钱虾饼 58.00元/例

致臻粤菜XINSHENG RESTAURANT

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彩椒牛仔粒 98.00元/例

芦荟燕麦烩辽参 138.00元/例

好事连连 168.00元/份

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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百花酿秋葵

咸蛋黄酿冬瓜

78.00元/例

68.00元/例

豉油皇有糕吊桶

石锅京葱爆海参

88.00元/例

98.00元/例

粤

菜

致

臻

致臻粤菜XINSHENG RESTAURANT

美

食

和

人

生

︐

不

分

家

美

食

和

人

生

︐

不

分

家

品

尝

美

食

犹

如

品

味

人

生

品

尝

美

食

犹

如

品

味

人

生

美

食

和

人

生

︐

不

分

家

品

尝

美

食

犹

如

品

味

人

生

我们的牛真的很牛…

酸汤肥牛 88.00元/例

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为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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凉瓜青浸肥牛 88.00元/例

脆香羊柳 98.00元/例

京酱肉丝 88.00元/例

琥珀猪肚 98.00元/例

翡翠白玉蒸虾仁 88.00元/例

藕尖炒鸡杂 48.00元/例

香脆茶树菇 58.00元/例

致臻粤菜XINSHENG RESTAURANT

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海皇粉丝煲 58.00元/例

香波鲈鱼 138.00元/份

外

表

光

鲜

虽

好

外

表

光

鲜

虽

好

内

涵

却

更

重

要

内

涵

却

更

重

要

外

表

光

鲜

虽

好

内

涵

却

更

重

要

石锅蟹黄豆腐 68.00元/例

秋葵炒牛肉

养生冬瓜环

88.00元/份

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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咖喱牛腩

富贵双全 168.00元/份

68.00元/例

78.00元/例

富 贵双

全

致臻粤菜XINSHENG RESTAURANT

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西芹百合云耳 38.00元/例

矛香虾 78.00元/例

新升奇味虾球 88.00元/例

色味俱佳 回味无穷……

青玉满堂 58.00元/例

发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处

与发现一颗新星相比

蒜香骨 68.00元/例 胜瓜蒜蓉蒸圣子 78.00元/例

新升小炒皇 48.00元/例 山药蒸排骨 88.00元/例

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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羊肚菌炒露笋 68.00元/例

经典客家菜 XINSHENG RESTAURANT

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忠信瓦缸猪脚

忠信落缸猪肉

88.00元/例

78.00元/例

韭菜炒河虾 58.00元/例

酸菜炒猪肚 88.00元/例

家乡的美食

儿时的味蕾……

新升科丸 68.00元/例

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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沙姜鹅

尖椒炒河鱼仔

香煎黄花鱼

客家红焖肉

鲜笋炒腩肉

88.00元/例

48.00元/例

68.00元/例

78.00元/例

48.00元/例

客家菜干煲

38.00元/例

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客家煎酿豆腐 38.00元/例 砂锅生焗鱼头 128.00元/例

香煎墨鱼饼 48.00元/例 砂锅啫竹肠 88.00元/例

美食就是生活某一方面的一个映射，

生活不易，而美食恰恰是解忧排虑的秘方良药。

经典客家菜 XINSHENG RESTAURANT

十菜虾饼

88.00元/例

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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梅菜扣肉煲 78.00元/例 萝卜蛋角煲 48.00元/例

有些食物温暖了胃，胃便会记得那个味道，

味蕾便会恋上那个美食。

煎酿三宝 48.00元/例 农家炒三宝 38.00元/例

番茄红腰豆煮秋葵

38.00元/例

红豆酿莲藕

78.00元/例

湘川风味 XINSHENG RESTAURANT

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麻

的

过瘾 辣

的

够

劲

剁椒鱼头 138.00元/半只

剁

椒

鱼头 是

地

道

的

湘

菜



它

还

有

两

个

名

字

叫

﹃

鸡

运

当

头

﹄

或

﹃

开

门

红

﹄

不

但

名

字

好

听



外

表

也

是

﹃

红

红

火

火

﹄

味

道

鲜

香

辣

农家小炒肉 38.00元/例

为宾客带来无上美味享受……

传承客家美食·融合粤菜精华

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水煮牛肉 88.00元/例

手撕包菜 38.00元/例

风

味

湘

川

经

典

麻

辣

鲜

香

抵

挡

不

住

的

诱

惑





湘川风味 XINSHENG RESTAURANT

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宫宝鸡丁 48.00元/例

水煮鱼片 68.00元/例

干煸豆角 38.00元/例

麻

的

过

瘾

辣

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够

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