地坪与涂料

卫生、安全、耐久--西卡地面系

统在食品行业的应用

1

西卡地面系统

在食品行业的应用

西卡（中国）有限公司

西卡是一家百年历史的瑞士特殊化学品公司，致力于为建筑和工业领域提供可持续性的

解决方案。2023 年销售额超 112.4 亿瑞士法郎，是胡润世界市值 500 强企业，道琼斯可持续发

展欧洲指数企业。西卡聚焦混凝土，防水，屋面，地坪与涂料，密封与粘接，修补与加固，

建筑装修和工业八大领域，全球超过 400 家工厂，33000 名员工为世界各地客户提供专业化

解决方案。

2022 年西卡集团承诺根据 SBTi 标准在 2050 年前实现净零排放目标。科技力是实现可持

续发展核心能力之一，西卡前瞻性的在建筑和工业领域储备可持续发展技术与解决方案。相

关产品通过了美国 LEED 认证，法国 A+ 认证，EPD 环境声明等国际绿色可持续认证。

西卡积极响应国家《建材行业碳达峰实施方案》，地坪涂料产品于 2022 年通过国家绿色

产品认证。“绿色产品”是指在全生命周期过程中，符合环境保护要求，对生态环境和人体

健康无害或危害小、资源能源消耗少、品质高的产品。西卡希望通过绿色产品与客户共同推

动“双碳”目标实现。

混凝土 地坪与涂料

密封与粘接 修补与加固 汽车与工业

防水 屋面

建筑装修

2

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

绿色能源方案 低碳建筑方案

低碳未来 新能源交通运输方案

Green Energy Low-Carbon Buildings

Low-Carbon Future New Energy Vehicles

3

西卡地面系统

在食品行业的应用

目录

4 总则

5 食品行业地坪需求

9 西卡解决方案--基于项目需求的分区

11 西卡解决方案—地坪面层系统

16 西卡解决方案—墙面

17 西卡解决方案—细部处理

22 西卡解决方案—整体地坪

24 西卡解决方案—快速找平砂浆

27 地坪防水层解决方案

28 食品行业工程案例

41 可持续性

42 食品行业相关法规和认证

4

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

无论新建还是改造项目，选择合适的地坪系统对食品加工企业至关重要。食品工厂的地坪必须是满足功能

需求，且卫生、安全、耐久的。

食品工厂的地坪可能是所有使用环境最严苛的地坪之一。在生产过程中，经常有重物高空坠落，要求地坪

无裂缝裂纹或损坏。地坪使用温度在几分钟甚至几秒钟内，从室温变到高于沸点，地坪材料需要通过膨胀和收

缩来保持与基面的一致性。在食品行业，病原体对卫生构成了最大威胁。地面必须通过消除或减少裂缝和缝

隙，以避免滋生细菌和病毒，同时要易于彻底清洗。与此同时，操作员工需要在车间来回走动，地坪应防滑，

否则不但会造成工伤事故，还会降低企业生产力。地坪要牢固和耐久，这是因为即使看起来微不足道的缺陷，

也会引起高成本的停工、生产损失、产品污染，甚至事故的发生。

我们尝试通过此案例样册，展示西卡产品在食品行业的部分例证，供食品从业者选择和应用高价值的，卫

生、安全、功能、经久耐用和可持续的地坪、墙面材料。

食品加工区域地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造地面应该平坦防滑、无裂缝，易于清洁

和消毒。Sikafloor® PurCem是Sika公司所拥有的聚氨酯砂浆（聚氨酯混凝土）类地坪系列产品，是用水性聚氨酯

以及水泥、无机骨料复合而成的一种有机-无机复合材料。耐用、低维护和可重修的性能已经在国内外各行业

加工区都有杰出的表现，满足无毒、无味、整体无缝、细部连接良好、高防滑、高卫生冲洗、潮湿环境以及相

关化学品侵蚀下经久耐用，能在广泛的温度范围(-40°C~120°C)长期使用，特别适用于各种食品加工区。

总则

食品安全与卫生

食品安全与卫生对消费者、工厂、行业监管机构和其他利益相关者变得前所未有的公开透明。从原材料供应商到

生产商、批发商和零售商等所有环节，全球食品安全倡议(GFSI)与它的认证合作伙伴(FSSC22000、BRCSQF等)来用以提

高食品安全。

世界卫生组织(WHO)报告，超过200种疾病由食物引起，每年成千上万的人死于这些疾病。2010年一项全球的研究

中显示，估算有58.2亿份已报道的食物病例案例，超过22个不同的疾病，造成约351,000人死亡案例。

还有更岌岌可危的是不安全的食物带来重大经济危机，尤其是在一个全球化的世界。以德国2011年大肠杆菌的爆发

为例，据报道，大肠杆菌疫情造成欧洲及其他地区的农业和工业13亿美元的损失。

随着消费者习惯偏好的变化，技术必须能跟上。在回应公众对美食更有营养和更好的口感需求上，食品行业已采

取了一系列的妥善处理和保存方法。涉及到新工艺和设备，提高营养并保持感官体验，同时确保上桌的食物可以安全

的享用而不会引起疾病。同时创新不仅如此，还必须体现在工厂制造质量水平中。必须以无任何污染食品因素的方式

来设计和建造设备。选择合适的地面、墙壁、和其他表面处理来帮助做到这一点。理想情况下，地面应该是无缝、易

打扫、易清洁，并可彻底去除冲洗残留物和可能出现的任何病毒、细菌或害虫。

员工安全

工伤事故中以滑倒最为常见，约占工作总伤害量的33%。在欧盟，每年工作场所的事故导致超过200亿欧元损失及

150000工作日的窝工。

滑倒受伤往往会发生在以下工作场所：肉类、水果、蔬菜、脂肪和其他残留物。除了清除这些致人滑倒的残留

物，公司可以选择一个防滑与清洁平衡的地面，既保证员工的安全，又保证设施卫生干净。员工可以通过穿合适的安

全鞋和靴子以及养成仔细认真的工作习惯来进一步保护自己。

5

西卡地面系统

在食品行业的应用

食品行业的地面常常会呈现：沟槽四周与地坪连接处破损，踢脚线开裂藏污纳垢，冷库门口地坪破损，地面平整度

差、积水严重；同时还会面临承受重载、高机械磨损和冲击；血水、消毒剂等液体腐蚀；高温水冲洗；油渍长期浸泡，

地面打滑；地漏、排水沟槽等细部节点多；低温和冷热循环等等极端恶劣使用环境。地坪的具体需求将在接下来的篇幅

进行详细说明。

食品行业地坪需求

抵抗特殊使用目的

地板和墙面必须适应生产环境需求。在屠宰场，重型挂钩一次次意外坠落，或重型设备翻倒在地面上等情况司空

见惯。地面系统如果耐冲击性不足就非常可能需要频繁修理或翻新。

具有腐蚀性的清洗剂是对地面的另一个潜在危险。抗化学腐蚀差的地面不仅磨损快，还可能变成细菌和病毒藏匿

的“温床”。

在存储区域，如冷库和仓库，地面必须具备足够的抗机械磨损和基层附着力来抵抗频繁的叉车和其他交通的磨

损。温度引起的冲击更为深刻，一些现象可能非常偶然，如薯片生产时热油浸落到地面上。也有水冲洗刻意为之的现

象。这些过程中使用的液体温度通常超过100°C或者是更热的蒸汽。地面系统必须能够承受频繁的、急速的和大范围

温度波动的冲击。

清洁与维护

食品厂的维护涉及机器设备、厂房结构等方方面面。其中最重要的是清洁和环境卫生。

公司在主要生产区域采用HACCP（危害分析关键控制点）法。HACCP是一个管控食品安全的管理系统，涉及原材

料生产、采购、处理到成品的制作、销售和消费过程，通过生物、化学、物理角度分析有害因素。

清洁和卫生条款是HACCP的关键部分。原则是所有食品加工厂都常见的，但是工厂的清洁方法和频率会有所不

同，取决于食品加工类型和预处理，如冷冻食品与干货生产不同。

地面的清洁和卫生，必须考虑到常见因素和偶发因素之间的权衡。例如提高地坪表面粗糙度会有利于防滑，但也

可能需要更频繁和强烈的清洁。与此同时，地上有油，则需要使用清洁剂除油，冲洗之前会残留在地板上一段时间，

反而会增加停工期。高温和/或高压软管清洗是另一种常见的清洁方法，但并不是所有的地面能够忍受极端高温或压

力。如果使用刺激的清洁剂，同样会引起地面破坏。瓷砖具有高度耐化学腐蚀，但是其粘接用的砂浆却不耐用。合成

树脂，可以抵抗多种化学品的侵蚀，但是接触某些化学品会引起褪色，如CIP溶液。

耐久性

地面的耐久性，一方面是指能持续使用很长时间，另一方面是指能够抵抗性能退化和损失。经久耐用的地面源于

高质量的材料、好的设计和良好的施工工艺。整个地面的结构和组成(基层、负荷板、砂浆层、上层保护层)是相辅相

成的，从而达到所需的性能和使用年限。如果地面和基层破坏，例如，混凝土在重载下产生裂纹。与此同时，如果表

面涂层抵抗化学物质侵蚀能力有限，它可能无法保护混凝土底板性能恶化。

任何完成涂层的使用寿命与机械力、化学力和热应力的综合因素息息相关。在设计和施工地面时，无论是垫层还

是面层，都要将这些因素考虑在内，才是真正合适的。

6

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

整体造价评估

项目建设期间，常常听到如下讨论“如果有预算紧缩，核心成本是唯一要考虑的”或“每个人都在担心该项目能

否按时按预算完成”。关注地面的原因很简单，它是最后施工的项目之一，往往为了支持其他被认为重要的事情，比

如设备，而性能价值却被低估。

然而，食品加工厂中的所有构成要素，地面是最显眼的，也是确保食品加工成功的最重要的因素之一。因为意想

不到的预算限制或超支，而节省安装合适的地板，长期使用的代价是加工过程减缓、停机事故和其他方面。

在估算地板、墙壁、天花板资本效益时，最好是单独分离材料和施工等“硬”成本，正在进行的维护成本，随着

时间的推移可能轻松超过原来的采购和安装成本。换句话说，虽然不那么昂贵的地面在初期可能为公司省钱，但它也

可能导致很多隐藏的成本。地面，就像生产机械，应该与厂房的生命周期组件一视同仁。

功能和细部处理节

耐用、易于清洁、防滑和耐化学性，是工业地坪需满足的重要的功能，地面细节部位（烤架、坡道、门槛等）和

其他连接结构同样如此。

以地面排水系统为例，不管任何清洗方法，高质量和位置合适的下水道，需要清除地面的化学物质和水，这是清

洁和卫生设施中最主要的部分。

其他例子如沟壑和槽，应设计为对工程、经济、水利和卫生方面影响最低。地坪应尽可能的简单，地面与墙面设

置防水弧角方便清洁。此外，地板连接处，往往是地面最弱的部分，应该远离频繁使用区域。

7

西卡地面系统

在食品行业的应用

持续性

无论是建造还是翻新项目，需要注意的是各种地面、墙、天花板和表面等挥发性有机化合物的量(VOCs)。某些

VOCs排放量会更多。选择达到或超过低VOC排放标准的地坪材料主要优势是有助于保持空气清洁，确保食品安全生

产，为员工提供健康的工作环境。

材料也应具有低污染转移潜力，特别是在加工过程中，很少或根本没有味道，这个需求在某些方面比其他设施更

重要。举例，婴儿奶粉。除了使用HEPA过滤器净化空气，地板很可能需要满足洁净室适用材料(CSM)认证。生命周期

评价(LCA)的ISO14040:2006环境管理标准，是敏感情况下很好的信息来源。

案例

案例对于决策过程有非常宝贵的参考价值，地坪供应商都应将满意的客户制成一个列表。通过电话和参观拜访。

没有比亲自去看一眼量身定制的优质地坪更能建立信任，你也会从中收获改善项目的点子。

质保和认证

像大部分产品一样，地坪和墙壁涂料，都需要有质保。在采购之前，确保检查细节，包括所有细则。

质保有助于保护买方买到没有制造缺陷的产品。对于制造商来说，也是一个重要的销售工具。确保公司有能力承

担其保修义务。重要的是，找出公司采用的管理体系。例如，ISO 9001体系，通常用于保证制造业合规性和约束生产产

品的规范性。

寻找相关工程认证。施工地坪和墙面卫生涂料是高度专业的工作，需要特定的知识和技能。确保经过培训和认证

的员工或供应商完成产品系统施工。

对于产品系统本身，必须经过国际质量标准独立认证，如CE和HACCP认证。同时，确定供应商具备所有相关测试

报告，满足所有法规。此外，是否有能满足期望以外的其他担保。

8

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

9

西卡地面系统

在食品行业的应用

西卡丰富的产品线以及大量的实践经验，可以满足不

同区域实际需求及应用标准。西卡可以提供专业的

解决方案来满足业主对于厂房不同功能区域地面的

差别化要求。

西卡解决方案—

基于项目需求的分区

10

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

储存和物流区

干燥生产和加工区

生产和加工的极端暴露区

湿法生产加工区

实验室和公共区

办公区

11

西卡地面系统

在食品行业的应用

西卡解决方案—地坪面层系统

Sikafloor® PurCem 聚氨酯砂浆地坪系统

Sikafloor® PurCem是西卡公司所拥有的聚氨酯砂浆（聚氨酯混凝土）类地坪系列产品，是用水性聚氨酯以及水泥、无

机骨料复合而成的一种有机-无机复合材料。耐用、低维护和可重修的性能已经在国内外各行业加工区都有杰出的表现，

满足无毒、无味、整体无缝、细部连接良好、高防滑、高卫生冲洗、潮湿环境以及相关化学品侵蚀下经久耐用，能在广

泛的温度范围(-40°C~120°C)长期使用，特别适用于各种食品加工区。

Sikafloor® PurCem 产品优势：

� Sikafloor® PurCem可满足极高的卫生要求，确保食品安全：

� Sikafloor® PurCem系统无毒、无味，还获得HACCP、ISEGA、CSM等证书

� Sikafloor® PurCem地面系统整体无缝、抑菌，9mm体系可热蒸汽冲洗！

� 完整的细部连接可满足极高的卫生要求

� 高防滑要求区：有水作业时，达到高防滑的要求；

� Sikafloor® PurCem系统可耐受-40~120°C的温度；

� 高负荷区域（高冲击、交通频繁等）耐用，高耐磨损。

� 可抵抗多种不同浓度、温度或接触时间的化学物质侵蚀，其高抗渗性和致密性，使地面具有优异的耐沾污性。

� 可根据需求，实现从自流平到粗糙面的多种面层，经久耐用，性价比高。

所有Sikafloor® PurCem面层均采用以下几种标准颜色。实际颜色可能会随产品和现场条件略有变化。Sikafloor®

PurCem树脂在紫外线下会黄变。

米黄色 Beige

板岩灰 Slate Grey

玉米黄 Maize Yellow

土灰色 Dusty Grey

氧化红 Oxide Red

交通灰 Traffic Grey

草绿色 Grass Green

天空蓝 Sky Blue

自流平产品系统

Sikafloor®-40 PurCem(CN) Sikafloor®-24 PurCem(CN) Sikafloor®-40ECF PurCem(CN) Sikafloor®-25 PurCem(CN)

轻型水性聚氨酯砂浆自流平

系统

中型水性聚氨酯砂浆自流平地

面系统

轻型水性聚氨酯砂浆防静电地

面系统

中型水性聚氨酯砂浆防静电地

面系统

系统构成：

1.批刮层：

Sikafloor®-10/24 PurCe(CN)

2.耐磨层：

Sikafloor®-40 PurCem(CN)

系统构成：

1.批刮层：

Sikafloor®-10/24 PurCem(CN)

2.耐磨层：

Sikafloor®-24 PurCem(CN)

系统构成：

1.批刮层：

Sikafloor®-40 PurCem(CN)

2.接地：

西卡接地系统

3.导电中间层

Sikafloor®-220W/221W Conductive

4.耐磨层：

Sikafloor®-40 ECF PurCem(CN)

系统构成：

1.批刮层：

Sikafloor®-25 PurCem(CN)

2.接地：

西卡接地系统

3.耐磨层：

Sikafloor®-25 PurCem(CN)

轻至中载、平滑、哑光面、厚

度2-3mm、温度范围-20~+80°C

中载，平滑、哑光面、厚度

4-6mm，温度范围-20~+80°C

中载、平滑、防静电、哑光

面、厚度2-3mm、温度范围20~+60°C

中载、平滑、防静电、哑光

面、厚度4-5mm，温度范围20~+80°C

适用范围：

干/半干区；如包装间等

适用范围：

干/半干区/湿区；如加工生产车

间、冷藏库、冷冻库等

适用范围：

干/半干区；如危险化学品仓

库等

适用范围：

干/半干区/湿区；如危险化学

品仓库等

12

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

产品体系介绍及应用

（1）自流平系统

平滑的表面不易藏污纳垢，防滑性能也会低。Sikafloor® PurCem自流平系统致密和高耐磨，是频繁叉车和车辆通行的

地面理想选择。

Sikafloor®-20HT PurCem(CN) Sikafloor®-20 PurCem (CN) Sikafloor® PurCem HM-20HSR

中型水性聚氨酯砂浆防滑地面系统 重型水性聚氨酯砂浆防滑地面系统 重型水性聚氨酯砂浆高防滑地面系统

系统构成：

1.批刮层：Sikafloor®-10/24 PurCem (CN)

2.耐磨层：Sikafloor®-20 HT PurCem (CN)

系统构成：

1.批刮层：Sikafloor®-10/24 PurCem (CN)

2.耐磨层：Sikafloor®-20 PurCem (CN)

系统构成：

1.底油或批刮层（可选）：

2.耐磨层：Sikafloor®-20 PurCem HSR

重载、镘刀施工、轻至中等防滑哑光面、

厚度4-6mm、温度范围-20~+80°C。

重载、镘刀施工、轻至中等防滑哑光面、

厚度6–9mm、温度范围-40~+120°C（偶尔

溢出130°C）。

重载、镘刀施工、高防滑哑光面、厚度

9–12mm、温度范围-40~+130℃（偶尔溢出

150°C）。

适用范围：

干/半干/湿区，如加工生产车间、冷库，有

防滑要求等

适用范围：

干/半干/湿区，如加工生产车间、深冷库、

速冻库，有防滑要求等

适用范围：

干/半干/湿区，如加工生产车间、深冷库、

速冻库，有防滑要求等

粗糙撒播产品系统

系统构成：

1.批刮层：Sikafloor®-10/24 PurCem (CN)

2.基础层：Sikafloor®-24 PurCem(CN)

3.撒播层：石英砂0.4-0.8mm

4.面层：Sikafloor®-31/33 PurCem(CN)

系统构成：

1.批刮层：Sikafloor®-10/24 PurCem (CN)

2.基础层：Sikafloor®-24 PurCem(CN)

3.撒播层:石英砂0.7-1.2mm或刚玉0.9-1.4mm

4.面层：Sikafloor®-31/33 PurCem(CN)

系统构成：

1.批刮层：Sikafloor®-10/24 PurCem (CN)

2.基础层：Sikafloor®-24 PurCem(CN)

3.撒播层：石英砂1-2mm或刚玉1-2mm

4.面层：Sikafloor®-31/33 PurCem(CN)

重载，撒播体系，中度防滑哑光面；厚度

4-6mm；温度范围-20~+80°C；防滑等级R11

重载，撒播体系，中至高度防滑哑光面；

厚度4-6mm；温度范围-20~+80°C；防滑

等级R12

重载，撒播体系，高度防滑哑光面；厚度

4-6mm；温度范围-20~+80°C;防滑等级R13

（2）镘刀涂覆砂浆系统

镘刀涂覆施工系统常为恶劣环境和高荷载区域而设计。西卡提供两种不同表面的体系：中度和高度防滑。典型厚度

6–9 mm，如果有需要，可以扩展到12 mm。Sikafloor®-20 PurCem(CN)系统，通常用于食品、饮料和其他加工业地面，这些

区域要求地面必须抵抗高温冲击、化学腐蚀、极端的冲击和磨损。

（3）粗糙撒播系统

在撒播体系中，防滑性能与表面粗糙度有关。不同的骨料，如石英砂或刚玉，被撒播到聚氨酯砂浆地面上，以提供

要求的粗糙度等级。总的来说，骨料越硬，耐磨性、抗冲击性和防滑性越高。聚氨酯砂浆厚度可以调整来满足热冲击要

求，密封层为哑光面。

适用范围：

干/半干/湿区，如加工生产车间、冷库，有防滑要求等

13

西卡地面系统

在食品行业的应用

（4）下一代Sikafloor® PurCem亮光型地坪系统

Sikafloor® PurCem亮光型系统是最新开发的聚氨酯砂浆地坪系列。即结合了聚氨酯和树脂地坪的功能，又具有优秀的

抗划伤性和耐磨性。致密的表面易于清洁又不容易藏污纳垢，同时提高耐化学性和降低变色。

Sikafloor® PurCem亮光型地坪提供两种表面：自流平和粗糙面。自流平通常用于食品和饮料厂的干燥生产区、存储

区和其他区域，在工业和加工区需要良好的耐化学腐蚀性和高耐久性。粗糙面是防滑和易清洁区域的理想选择，通过在

Sikafloor® PurCem撒播体系上，用Sikafloor®-310 PurCem亮光型材料进行密封罩面来实现。

Sikafloor® PurCem亮光型

� 致密坚硬的表面

� 光面

� 良好的抗划伤性

� 低藏污纳垢

� 提高耐化学性

� 持久耐用

� 低清洁和维护

� 成本

� 长久经济

� 改善美学

14

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

环氧纹理系统 环氧自流平系统 环氧自流平+超耐磨聚氨酯罩面

系统构成：

1.底漆：西卡无溶剂环氧底漆

2.中间层：西卡无溶剂环氧薄涂

3.面层：西卡无溶剂环氧纹理

系统构成：

1.底漆：西卡无溶剂环氧底漆

2.中间层：西卡无溶剂环氧自流平

系统构成：

1.底漆：西卡无溶剂环氧底漆

2.中间层：西卡无溶剂环氧自流平

3.耐磨层：西卡超耐磨聚氨酯罩面

0.5-0.8mm 2-3mm 2-3mm

适用范围：

干区、生产和办公区、更衣室、走廊过道

适用范围：

干区、生产和办公区、更衣室、走廊过道

适用范围：

干区、生产包装和办公区、更衣室、走廊过道

15

西卡地面系统

在食品行业的应用

西卡环氧树脂地坪系统

西卡硬化剂地坪系统

系统构成：

耐磨层：西卡干撒式水泥基耐磨材料

面层：西卡液体硬化剂

系统优势：

� 防尘

� 耐磨性好

� 抗冲击性优异

� 无机材料、燃烧

� 经济

适用范围：

干区/半干区；普通仓库、卸货平台、包装车间、冷库等

Sikagard®-470 W 双组分水性环氧防霉抗菌墙面涂料

16

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

食品行业要求墙面涂料拥有杀霉和杀菌属性，以防止霉菌和细菌的生长。Sikagard®墙面涂料系列具有理想的防霉、

抑菌和抗腐蚀性能，是食品加工厂的理想选择，从办公室到仓库、从加工车间到包装间再到清洗间，Sikagard®提供了简

单、高效的解决方案，来实现环保、平滑、易清洁、耐磨、无接缝和无藏污纳垢的表面。

b=2~3

1.sikagard 水性环氧防霉抗菌墙面涂料二道;

2.高强墙面找平层二道;

3.水性丙烯酸低涂一道;

4.水性基耐水腻子批刮找平层一道;

西卡解决方案—墙面

系统优势：

� VOC含量低

� 光亮洁净

� 不粉化

� 优良的遮盖力

� 长久防霉抑菌

� 耐污性能好

� 易施工

� 耐水，可抵抗10000次以上冲洗

系统构成：

系统应用：

为墙面体系的面漆，可施工于混凝土、墙砖、水泥基砂浆、石膏、金属等基材表面。适用于需要重度防霉抗菌，长期潮湿，频繁冲刷，

高温高湿等极端环境，如屠宰厂，肉类加工厂，海鲜加工处理厂，垃圾转运站等

17

西卡地面系统

在食品行业的应用

正确设计并正确施工边缘、圆弧、接缝、沟槽、排水沟和设备基座细节，对建造一个成功和持久的地坪至关重要。

尤其对于极端的使用环境，如高温和蒸汽/热水清洗。

Sikafloor®-29 PurCem(CN)完善了Sikafloor® PurCem地坪系统。它是一个基于Sikafloor® PurCem聚氨酯砂浆复合技术，提

供Sikafloor® PurCem地坪相同的卫生性能和耐久性，主要用来细部处理的产品。Sikafloor®-29 PurCem(CN)用于做圆弧、角

线、机座或任何需要坚固的表面处理，确保与Sikafloor® PurCem地坪无缝和可靠连接。

西卡解决方案—细部处理

接缝做法:

� 地面接缝包括锯切缝、施工缝以及沉降缝等，依据接缝尺寸、位移、是否通行交通荷载以及面层类型进行不同的做法设计

� 干撒式耐磨硬化剂和水泥自流平地面，锯切缝采用单组分聚氨酯密封胶填充，施工缝无交通通行区域可采用单组分聚氨酯

密封胶填充，有交通通行区域宜采用金属铠装缝并用单组分聚氨酯密封胶，金属铠装缝包括带扁钢型，适用于重载要求的区

域，以及采用热镀锌板整体冲压弯折制型，适用于中度及以下荷载区域，还可根据设计要求定制加工成不同形状尺寸，有车

辆通行区域采用金属铠装缝的接缝位置建议采用西卡凤凰型材处理。

� 环氧地坪、聚氨酯类地坪、聚氨酯水泥复合砂浆类地面、水性环氧水泥复合砂浆等铺装类地面，锯切缝位置通常由同类型的

面层系统中的材料进行密封填充，而无需留缝，但锯切缝有明显位移时，需按照施工缝进行处理；施工缝无交通通行区域采

用金属铠装缝区域采用密封胶填充，车辆通行区域而采用金属铠装缝的接缝位置采用西卡凤凰型材处理。

� AGV通行区域接缝、结构缝宜采用西卡凤凰型材接缝系统。

立面与地面连接-圆弧踢脚:

� 立面基材为不锈钢时，宜做混凝土护墙后，将圆弧踢脚施工在混凝土护墙上；或将立面垫高支撑，圆弧做在立面下方，最终面

与不锈钢立面平齐，连接处宜用单组分聚氨酯密封胶填充。

� 立面为砌体墙、混凝土墙时，圆弧踢脚直接做在立面上。

地面与排水沟、地漏连接做法:

� 有明显温差变化时，地面系统和排水沟、地漏之间应选用单组分聚氨酯密封胶填充。

� 有车辆通行，但无明显温差变化时，地面系统宜直接与排水沟、地漏连接。

� 有车辆通行和明显温差变化时，宜对填充的单组分聚氨酯密封胶两侧进行加强，如选用的排水沟、地漏边加厚以及地面边缘

加厚至设计地面厚度的2倍（宽度大于20cm）或预埋金属条。

� 不同地面之间的连接要平滑过渡，应在连接处切槽或打磨出足够厚度进行过渡，不得有明显台阶，禁止留薄边。

18

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

系统构成：

底涂：1 x Sikafloor®-161

圆弧角：1 x Sikafloor®-29N PurCem(CN)

面层：1 - 2 x Sikafloor®-31N PurCem(CN)

接合和接缝处是地坪系统在工业环境中最薄弱的部分。因为地面经常暴露在与地坪本身相似的应力环境中，同时也

需要容忍建筑物内或建筑物之间可能发生的位移。西卡专用密封胶提供地面缝、地漏与地坪接缝之间的弹性和紧密连

接，可以提供经久耐用的接缝来适应建筑位移的运动，是处理接缝最合适的产品。丰富可靠的地面细部处理方案，搭配

西卡专用密封胶，确保地坪实现整体安全、卫生、耐久、美观的要求。

19

西卡地面系统

在食品行业的应用

西卡地坪接缝密封胶解决方案:

为什么地面接缝必须施工密封胶？

为墙面体系的面漆，可施工于混凝土、墙砖、水泥基砂浆、石膏、金属等基材表面。适用于需要重度防霉抗菌，长期潮湿，频繁冲刷，

高温高湿等极端环境，如屠宰厂，肉类加工厂，海鲜加工处理厂及其他食品加工厂。

位移补偿

补偿热胀冷缩伸缩位移

清洁卫生

减少粉尘，污垢和细菌藏匿

密封抗渗

防止水气/化学物质/异物

减少崩边

保护接缝，减少崩边

提高安全

保护行人/行车安全

低性能密封胶带来的风险：

地坪对密封材料对要求:

应用不同,要求不同

� 与混凝土粘接性差

� 抗撕裂性差，不耐穿刺

� 固化发泡

� 易发霉，滋生细菌

� 耐候性差，本体开裂

� 不耐腐蚀，易发生溶胀

20

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

产品定位 产品名称 性能特点 颜色选择 包装规格 应用范围 耐温范围 是否食品级 产品认证

基础款易

施工型 Sikaflex®-425 Floor

1、易挤出，施工效率高

2、硬度高，耐磨擦，具有

一定耐穿刺性能

3、与混凝土基面粘接性

好，不易脱落

4、位移能力25HM，具有

优异弹性变形能力

灰，大众灰,

中灰，深灰

600ml/支

（20支/箱）

仓库

物流

工厂

停车场

-40°C~80°C

否

JC/T 482-2020-25HM

符合法国A+ VOC释

放标准

符合GB18583-2008胶

粘剂有害物质限量

高性能款

耐腐蚀

防霉

Sikaflex®-427

1、具有一定的耐腐蚀性

能，可以抵抗污渍，油

垢和清洗剂等腐蚀

2、添加防霉剂，具有4倍

的0级防霉功能，在长

期潮湿的区域可以抑制

霉菌的生长

3、产品具有优异触变性，

抗流挂，可用在地面和

立面等位置

4、长期泡水的场合，可以

搭配SikaPrimer-132 底

涂剂以达到更好耐久性

灰色，黑

色，白色红

色，黄色，

蓝色，绿色

600ml/支

（20支/箱）

食品加工厂

医院

冷库

-40°C~80°C

US FDA 21CR

177.2600

GB/T 1741-2007

漆膜耐霉菌性测试-4

倍0级防霉

自流平高

模量 Sikaflex®-425 SL

1、适用于交通，需要耐摩

擦和抵抗异物嵌入的场合

2、产品粘度低，施工后

自动流平，产生平整外

观效果

3、可以手工倾倒或胶枪施

工，也可搭配设备施工，

施工效率高

4、适用于大宽度（最高可

至10cm）的接缝密封

5、搭配Booster 搅拌均匀

后，可实现快速固化，恢

复交通

黑色，灰色

600ml/支

（20支/箱）

10L/桶

机场

高速公路

停车场

高铁轨道

大尺寸的

接缝

-40°C~80°C 否 JCT 976-2005 道桥接缝

用密封胶

自流平低

模量 Sikaflex®-420 SL

1、适用于粘接界面表面强

度较弱，需要低应力和模

量的场合

2、产品粘度低，施工后

自动流平，产生平整外

观效果

3、可以手工倾倒或胶枪施

工，也可搭配设备施工，

施工效率高

4、适用于大宽度（最高可

至10cm）的接缝密封

5、搭配Booster 搅拌均匀

后，可实现快速固化，恢

复交通

黑色，灰色

600ml/支

（20支/箱）

10L/桶

机场

高速公路

停车场

高铁轨道

大尺寸的

接缝

-40°C~80°C 否 JCT 976-2005 道桥接缝

用密封胶

快速固化

促进剂

Sikaflex®-424

Booster

1、搭配西卡自流平密封

胶使用，以达到内外同时

快速固化的目的

2、按照10L密封胶添加

150 ml Booster 产品，搅

拌均匀后，在20分钟内

进行施工

3、等待5个小时后，密封

胶达到一定的硬度后，可

以恢复交通

白色

150 ml/支，

搭配一桶

10L胶使用]

搭配自流

平密封胶

使用 -40°C~80°C 否 /

21

西卡地面系统

在食品行业的应用

西卡聚氨酯弹性密封胶：

为地坪接缝保护提供一站式解决方案，更弹性，更耐久，更美观

� 与混凝土优异粘接性

� 优异抗撕裂耐穿刺性

� 固化不发泡

� 4倍于0级防霉性能(SF427)

� 优异的耐候性能

� 优异耐腐蚀性(SF427)

22

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

食品安全问题一直都是人民群众十分关心的一个话题，食品品质的好坏直接关系到我们的身体健康。为了保障食品

安全，不管是食品加工车间还是食品包装车间，只有确保了地坪工程的少裂缝、无积水、无起灰脱皮等质量要求，才能

满足苛刻的的食品卫生要求和标准。

令人不安的是，我们的食品车间一直饱受地坪开裂、地面积水、地坪脱层起灰等质量困扰，究其原因，是我们的地

坪工艺过于分散，是混凝土基层质量难以控制，食品行业迫切地需要一个整体地坪解决方案改变现状。

西卡解决方案—整体地坪

� 高品质食品车间地面

� 开裂 � 树脂脱层 � 不平整积水

23

西卡地面系统

在食品行业的应用

西卡整体不是一种有形产品，是从基层到面层系统化解决的地坪方案，也是地坪方案设计、材料选型与施工组织间

的有效统筹，涵盖了混凝土增强与减缩技术、地坪面层使用功能与美学功能解决方案以及具体的施工工艺，最终确保食

品车间地坪的安全耐用。

混凝土基层整体解决方案:

� 地坪专用混凝土技术：地坪专用外加剂、钢纤维、PP纤维、

混凝土配合比技术。

� 找平层防空鼓技术:找平层防空鼓技术,聚氨酯防水技术。

面层系统解决方案:

� 西卡聚氨酯砂浆PurCem系统

� 西卡水性环氧ECC地面

� 西卡无溶剂环氧地面

� 西卡各类水泥基地面

� 西卡装饰地坪优+地板

接缝设计及解决方案:

� 西卡地坪专用密封胶。

� 西卡Sika® Floorjoint“凤凰型材”。

� “凤凰”型材普通型自由伸缩式地坪缝系统。

经典案例：苏州合兴食品有限公司

根据业主对地面的要求，西卡依托先进的整体地坪技术，从地面专用混凝土配合比设计，到面层系统设计和地面构

筑物的细部处理，实现地面定制化和精细化打造，为业主提供一站式，功能适宜、耐久可靠的地坪系统整体解决方案。

《西卡整体地坪建筑构造》，图集号

2023CPXY-J474，是西卡（中国）有限公司

和中国建筑标准设计研究院有限公司主

编，2013年3月1日发布实施的专项图集。

图集基于细分领域，如食品行业、医药行

业、电子行业等的认知，把西卡最新的

整体地坪解决方案等相关知识融入其中，

包含了基层混凝土设计及施工、防水设计

及材料选择、密封胶材料的选择、地面面

层做法设计与选择、墙面做法以及细部设

计等完整体系构造做法，目的是做出高平

整、高耐久、少裂或不裂、便于排水、安

全可靠、适用客户具体使用环境的定制化

解决方案。具体请参考图集中食品细分市

场中不同的使用环境中对应的做法。

24

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

常见找平层问题

� C30 细石混凝土。

配合比较差，原材料不稳定，空鼓及开裂风险较高，后期施工树脂涂层时等待时间长。

� 普通水泥砂浆。

收缩较大，与基层粘结强度低，硬化慢，后期施工树脂涂层时等待时间长。

西卡快速修补找平砂浆是由特种水泥、细骨料、填料及添加剂等组成，加水搅拌后具有一定流动性，加辅助摊铺后

可快速硬化；Sikafloor® Rapid Screed 系列产品适用食品工于业新建和维修项目，尤其是既有项目改造工程。产品硬化速

度快，可快速投入使用，且质量上乘，可为客户带来超出预期的体验。

西卡解决方案—快速找平砂浆

基层：混凝土基层

界面剂：Sika® Latex 47% 水泥混合物或Sikadur®-32LP

找平层：西卡快速修补、找平砂浆 Sikafloor® Rapid Screed

25

西卡地面系统

在食品行业的应用

主要应用于食品市场领域:

� 新建食品项目的楼板层和找坡层。

� 维修项目的破损区域，找坡和找平层区域使用。

旧基面状况

西卡Sikafloor® Rapid施工工艺介绍(安徽广泰食品):

旧基面处理

26

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

快干找平砂浆摊铺

聚氨酯砂浆面层

27

西卡地面系统

在食品行业的应用

地坪防水层做法—聚氨酯防水涂料

SIKALASTIC®-609(低溶剂版本)

应用区域

适用于对底层防潮层,有油污和酸碱污染的区域,有形变或振动区域

优势:

� 耐久性高

� 化学稳定性好

� 物理性能好

� 与混凝土基层和地坪结合层的粘接力高，不易空鼓

� 溶剂含量接近零,无气味

施工注意事项:

� 基层需干燥,含水量不高于9%

� 需在第二遍涂料表干前抛沙,沙粒径0.6mm最佳

防水层结构:

1. 地坪面层

2. 地坪结合层

3. 抛沙处理

4. 1.5mm厚聚氨酯防水涂料

5. 砂浆或细石混凝土找坡层

6. 水泥浆一道(内掺建筑胶)

7. 混凝土垫层

8. 夯实土

产品描述 液态/灰色

规格 25kg/桶

用量 1mm厚,1.4kg/m3

参考图集:《楼地面建筑结构》 12J304

28

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

食品行业工程案例

鱼和海鲜加工

烘培制造业

饮料厂

其他

牛奶乳制品加工

冷库

糖果及糖类加工

屠宰和肉类加工

餐饮及中央厨房

白酒和啤酒酿造厂

调味剂及香料

29

西卡地面系统

在食品行业的应用

食品行业细分领域工程案例

屠宰和肉类加工

其他案例

� 北京顺义二商屠宰厂改造

� 宾夕牛业

� 安徽广泰食品

� 邯郸奥贝斯

� 南京道格勒食品

� 内蒙古阿巴嘎旗额尔敦食

品工厂

� 山东凤祥

� 天津国顺肉食

� 武汉中百肉制品加工基地

� 营口耘垦牧业有限公司大

石桥肉鸡产业基地

� 山东金信清真屠宰厂

� 浙江味斯美食品

� 四川新希望屠宰精加工

中心

� 正大食品（衡水）有限公

司肉鸡屠宰及深加工项目

� 上海雨润肉食品有限公

司二期

� 福建三明市尤溪肉联厂

� 内蒙古恒都食品开发有

限公司

� 内蒙古宏巴牧业有限责

任公司

� 内蒙古草原鑫河食品有

限公司

� 广东温氏佳润食品有限公

司生鲜及熟食深加工项目

� 淄博康都炸肉

� 宁夏夏进综合牧业开发有

限公司

� 海南大庄园 � 滁州嘉吉工厂

� 内蒙古美洋洋食品有限公司 � 中粮家佳康（赤峰）有限公司

� 滁州嘉吉工厂

30

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

鱼和海鲜加工

其他案例

� 福建明成食品

� 上海海天下食品有限公司

� 浙江渔老大农业科技有限公司

� 广州海霸王食品有限公司 从化二期改造

� 威海青正蓝海食品有限公司

� 山东蓝润蔚蓝谷海洋科技有限公司

� 湛江国联(吴川)智能制作海洋食品

� 北海鲜美来 � 盐城正源食品小龙虾

� 山东威海鑫发海洋生物

31

西卡地面系统

在食品行业的应用

牛奶和乳制品加工

其他案例

� 北京/眉山蒙牛乳业

� 东莞维他奶

� 新疆伊犁伊牧欣乳业有限公司

� 兰州庄园牧场股份有限公司日加工600吨液体奶改扩建

项目

� 河北三元食品有限公司

� 辽宁辉山乳业集团

� 黑龙江宜品乳业有限公司

� 苏州惠氏营养品有限公司

� 雅培（嘉兴）营养品有限公司

� 合肥新希望乳业

� 焦作蒙牛工厂

� 飞鹤（哈尔滨）智能化产业园

� 美赞臣营养品（中国）有限公司

� 广州益力多乳品有限公司

� 新疆天山乳业

� 淄博得益乳业

� 澳亚乳业

� 哈尔滨完达山乳业

� 徐州绿健乳品

� 广西石埠乳业有限责任公司

� 山西雅士利乳业有限公司

� 东君乳业（禹城）有限公司

� 山东认养一头牛

� 内蒙古金川伊犁乳业有限责任公司

� 嘉兴一鸣乳业

� 山东高速乳业

32

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

白酒、红酒和啤酒酿造厂

其他案例

� 嘉士伯啤酒（安徽）有限公司

� 嘉士伯天目湖啤酒（江苏）有限

公司

� 重庆啤酒宜宾有限责任公司

� 宜宾嘉士伯啤酒

� 湖北黄石大冶劲酒厂改造

� 烟台鸿裕实业（啤酒辅料）

� 江苏洋河酒厂

� 悠航啤酒天津工厂

� 黑龙江商和啤酒工厂

� 贵州李兴发酒业有限公司

� 黑龙江老村长酒业有限公司

� 济南趵突泉酿酒

� 泸州老窖智能化包装中心技改项目

� 泸州郎酒有限公司

� 北京红星股份山西白酒产业园

� 麒麟啤酒（珠海）有限公司

� 百威英博雪津（漳州）啤酒有限

公司

� 峨眉山新天下酒业有限公司

� 成都水井坊酒业有限公司

� 广州喜力啤酒有限公司

� 湖南珠江啤酒有限公司

� 宁夏天河通夏酒庄

� 大理嘉士伯 � 武汉雪花啤酒厂

� 卡登堡酒业（安徽）有限公司联合车间工业

33

西卡地面系统

在食品行业的应用

饮料厂

其他案例

� 成都雀巢银鹭食品有限公司

� 苏州碧螺天然泉食品饮料有限公司

� 上海申美饮料食品有限公司

� 西安维卡果汁厂

� 沈阳可口可乐新水线

� 佛山/北京/上海百事可乐

� 无锡鼎加宏思饮品科技有限公司

� 杭州加多宝工厂

� 广州王老吉工厂

� 佛山三水健力宝

� 乐百氏

� 农夫山泉建德88.3万吨饮用水生产线扩建项目

� 珠海古春堂凉茶有限公司

� 中山达能饮料食品有限公司

� 元气森林（广东/湖北/四川）饮料食品有限公司

� 伊利长白山天然矿泉水

� 广州珠江美乐多饮品（香港）有限公司

� 香河可口可乐工厂

� 上海申美饮料有限公司

� 苏州洞庭湖水厂

� 贵州梵净山天然矿泉水有限公司

� 咸阳同骏益饮料食品有限公司

� 延边娃哈哈启力饮料有限公司

� 中粮可口可乐(河北)有限公司

� 河北衡水养元保健饮品饮料有限公司

� 宁波益富乐 � 河南华冠养元饮料有限公司

34

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

糖果及糖类加工

其他案例

� 福玛氏食品有限公司

� 营口太古制糖

� 北京阿果安娜食品加工有限公司

� 常州阿果安娜食品加工有限公司

� 火船食品（中国）有限公司

� 不凡帝范梅勒糖果(深圳)有限公司

� 东莞嘉顿食品

� 东莞制糖厂搬迁项目 � 苏州亿滋食品

� 费列罗食品(杭州)有限公司

35

西卡地面系统

在食品行业的应用

餐饮及中央厨房

其他案例

� 海底捞

� 山东凯瑞集团中央厨房产业园

� 食之才（天津）快餐配送服务有限公司

� 山东鲁速央厨餐饮管理有限公司

� 河南康普食品股份有限公司中央厨房

� 广州多满分食品有限公司中央厨房项目

� 广州番禺真功夫中央厨房

� 西安东方航空食品

� 绵阳三台中央厨房

� 榆林四海中央厨房

� 西安小六汤包中央厨房

� 山东宝丰园中央厨房

� 成都市天府新区新兴工业园区中央厨房

� 泰兴裕辉中央厨房

� 沧州中海油中央厨房

� 江苏徐州丰县福禧中央厨房

� 迈森豪中央厨房项目

� 北京顺鑫食品中央厨房

� 武汉华鼎团膳中央厨房

� 陕西魏家凉皮北京中央厨房

� 上海惠生办公楼中央厨房

� 四川绵阳学生配餐中央厨房

� 上海德威学校食堂

� 安徽春晖餐饮中央厨房

� 太原并州饭店中央厨房

� 河南真迪食品央厨 � 杭州先吃饭吧餐饮配送中央厨房

36

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

其他案例

� 旺旺食品

� 上海通用磨坊

� 江苏真香食品有限公司烘焙车间

� 青岛/沈阳桃李面包工厂

� 开市客苏州/宁波/杭州糕点加工区

� 嘉兴面包新语

� 上海麦西恩食品

� 湖南罗森尼娜食品有限公司

� 二十一克面包

� 南侨食品

� 常州大喜来食品有限公司

� 上海COSTCO糕点加工区

� 豪士（福建）食品有限公司

� 漯河泓一食品有限公司

� 英联马利食品（东莞）有限公司烘培食品配料和特种油

脂项目

� 天津好利来食品工厂

烘培

� 山东娇点食品

� 南京泸溪河食品工厂 � 昆山好利来食品工厂

� 南通麦蒂酥烘焙食品

37

西卡地面系统

在食品行业的应用

调味剂及香料

其他案例

� 上海太太乐食品

� 宿迁海天调味品有限公司

� 鹤山市东古调味食品有限公司车间改目

� 西里西亚香精（平湖）有限公司

� 奇华顿食用香精香料(南通)有限公司

� 四川丁点儿

� 徐州美鑫调味品

� 成都馨盛食品

� 湖南辣妹子

� 国际香料

� 长沙向东食品

� 上海芬美意

� 上海德乐香精香料

� 苏州合兴食品

� 安徽明珠调味食品有限公司

� 广东美味鲜调味食品有限公司

� 老干妈油制辣椒产业园贵定工厂

� 四川海辣生物科技有限公司

� 南通常海食品添加剂有限公司

� 武汉黄鹤楼香精香料项目

� 佛山市海天（高明）调味食品有限公司

� 湖南坛坛香地坪改造

� 李锦记（新会）食品有限公司 � 四川天味家园

38

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

其他案例

� 安徽鑫农汇冷链有限公司

� 南通丘比食品冷库

� 千味央厨冷库

� 远溪食品公司新建低温食品加工项目冷库系统工程

� 浙江立高食品冷库地坪项目

� 郑明平湖温控供应链产业园北区项目冷库系统工程

� 国联（益阳）食品有限公司冷库翻修项目

� 雨轩冷库门口改造项目

� 三全食品华北冷库项目

� 四川眉山智慧农业冷库项目

� 元洪国际食品展示交易中心一期1#冷库

� 福州博鸿达食品有限公司冷库车间

� 浙江知味食品有限公司车间、冷库地坪改造项目

� 苏州85°C食品厂冷库

� 中粮湖北鄂州万吨冷库项目

冷库

� 天津富华海斯冷库

� 湖南黄爷冷库

39

西卡地面系统

在食品行业的应用

其他案例

� 苏州味知香食品股份有限公司

� 安徽李府酒店管理有限公司

� 湖南岳阳华容荠菜产业园

� 江苏绿洁生鲜食品有限公司

� 江苏泗阳永益食品有限公司

� 潍坊民和食品有限公司

� 湖北钟祥市明阳食品有限公司

� 南京启润食品有限公司

� 安徽适客食品有限公司

� 保定御香坊食品科技有限公司

� 成都吉香居食品股份有限公司

� 福建诚壹实业有限公司

� 湖南湘典食品有限公司

� 江苏农冠央厨餐饮管理有限公司

� 镇江美润食品科技有限公司

� 四川广乐食品有限公司

预制菜

� 寿光天成宏利食品

� 紫兴园（北京）食品科技有限公司

40

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

烟草

其他案例

� 武汉黄鹤楼卷烟厂

� 杭州烟草物流

� 河南中烟醇化库

� 台州烟草物流

� 杭州中烟

� 红云红河烟草（集团）有限公司红河卷烟厂

� 河南卷烟工业烟草薄片有限公司生产车间地坪改造铺设

项目

� 青岛颐中烟草

� 浙江中烟维保项目

� 宁波卷烟厂

� 武汉卷烟厂 � 襄阳卷烟厂

� 安徽阜阳卷烟厂

41

西卡地面系统

在食品行业的应用

可持续性

Sikafloor® PurCem地坪系统的生产和施工基于环境友好原则。根据AGBB、AFSSET和M1全球标准，材料释放极低的

VOC和其他释放物。除了无味，还没有任何污染，具有优良的防火性能。

生命周期评估

Sikafloor® PurCem地面坚固耐用，易于维护和清洁。生命周期评价研究（见下图）显示Sikafloor® PurCem地面环境友好。例

如，聚氨酯砂浆可最多达到其他地坪系统，如陶瓷瓷砖，累积能量需求(CEM)的一半。在需要翻新或更换之前，比预期的15年寿

命往往更长，这对食品加工和饮料厂特别有吸引力。

生命周期评价(LCA)是评价和比较产品整个服务周期的输入、输出和潜在环境影响的一种标准化方法。LCA越来越被认为是

评价产品和系统可持续性的最佳方法。作为标准方法，Sika评估所有8种影响类别。然而对于地坪，最相关的类别包括：累积能

量需求(CED)、全球变暖潜能值(GWP)和光化学臭氧生成潜能值(POCP)。

常用地坪系统的生命周期评价结果

㜗♣䉱⎽ ࣌ᱽ᫆

Cradle to Gate

Ꮜ᫆ ⩌প㏵㐀

⩌ϔ

Ҭ⩕হ㐡៑

Cradle to Grave

᫪

ጒ

每平方地面的累积能量需求（CED）[MJ/m2

]，15年

Sikafloor®

PurCem®

HS-21

Standard

epoxy resin

system

Heavy Duty

Ceramic Tiles

Sikafloor®

PurCem®

HM-20

700

600

500

400

300

200

100

每平方地面的全球变暖潜力（GWP）[kg CO2 -eq./m2

]，15年

Sikafloor®

PurCem®

HS-21

Standard

epoxy resin

system

Heavy Duty

Ceramic Tiles

Sikafloor®

PurCem®

HM-20

35

30

25

20

15

10

5

42

WATERPROOFING

BASEMENT WATERPROOFING WITH Sikaplan® SHEET MEMBRANES

西卡地面系统

在食品行业的应用

国外食品法中地面主要要求是清洁、人员安全和表面排水。例如，欧盟食品安全指南852/2004附件二章二说，地

坪、门和墙壁的表面需要保持良好状态，并且很容易保持清洁，必要时，容易消毒。该法案指出：“需要使用不透水、

不吸水的，可洗的和无毒的材料。”

中国的食品安全已朝着规范化、国际化一步步前进；2015年10月1日正式颁布GB14881《中华人民共和国食品安全法》

；2019年12月1日出台史上最严食品法相关法律法规，明确规定食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或地方标准

要求的企业标准，有力加强各地食品安全监督管理建设。西卡聚氨酯砂浆产品已获得我国的绿色产品认证。

独立的协会组织创建了食品安全认证和批准程序，而所有的标准和认证，地坪质量是其中关注的重点。

食品行业相关法规和认证

国际标准

ISEGA 2004年4月29日欧洲议会和理事会第852/2004号条例(EC)(附件二

第二章)食品卫生。ISEGA测试中心。

FDA&FSIS 食品和药物管理局(FDA)和美国农业部(USDA)食品检验安全局

(FSIS)，在美国，FSIS主要负责肉类、家禽和蛋制品监督。FDA监

管除了肉、家禽和蛋制品等以外的所有食品。

HACCP HACCP（危害分析和关键控制点）。监控食品生产、储存和配送

等危害健康相关的识别和控制系统。目的是防止对产品的污染。

CSM “洁净室适用材料”这是世界上第一个关于洁净室的产品认证标

准，依据标准ISO 14644和GMP标准制定。食品相关领域：根据标

准ISO 846进行抗生物性试验：细菌和霉菌对材料的作用。根据“

洁净室适用材料”程序，核黄素试验评估表面清洁能力。FTI。

AGBB AGBB是与健康相关的德国评估计划，评估建筑产品中挥发性有机

化合物(VVOC、VOC和SVOC)的排放量。该计划测试和评估建筑业

室内材料的挥发性有机化合物排放。是与未来室内材料VOC排放

有关的质量标准。

A+ ANSES.（法国食品、环境和职业健康安全局）提供农药、杀生物

剂和化学品的市场应用的专家评估系统，在REACH法规框架内，

据规定的程序和标准来进行评估。解决了植物保护产品、肥料和

生长介质以及佐剂营销授权评估。

Gampden BRI 巧克力的敏感评估，来测试地面化合物的污染风险。Gampden

BRI测试中心。

PRODUCT SAFETY

WITH LETTER AND SEAL

*Information représentative des émissions dans l’air intérieur des

substances volatiles présentant un risque de toxicité par inhalation,

sur une échelle de classe allant de C (fortes émissions) à A+ (très

faibles émissions)

适用最新的销售条款。在适用本样本前，

请咨询具体的产品数据。

西卡（中国）有限公司

苏州工业园区

泾东路 28 号

电话：+86 512 6273 2888

传真：+86 512 6287 7055

网址：www.sika.cn

© Sika (China) Ltd. / Building Systems /Flooring & Coating / 08. 2023

西卡是一家活跃在全球专业化学品市场上的领军企业。在工程（建筑

及基础设施建设）及工业（车辆、建筑部件及设备生产）承重结构的

密封、粘接、缓冲、加固及保护领域提供所需的工艺材料。

西卡系列产品的特色在于优质的混凝土掺合料、专用砂浆、密封胶及

胶粘剂、缓冲及加固材料、结构强化系统、工业地面及防水卷材。其

分公司遍及全球100多个国家和地区，拥有员工约33000余人，实现

了客户与西卡的直接联系。

西卡 — 为建筑和工业制造

提供领先解决方案